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【推薦】豆腐的作文600字4篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢蕴岣呶覀兊恼Z(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的豆腐的作文600字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆腐的作文600字 篇1
川菜系是一個(gè)歷史悠久的菜系。它的發(fā)源地是古代的巴國(guó)和蜀國(guó)。歷代典籍和各個(gè)朝代的文人騷客的詩(shī)詞文章里有不少對(duì)于川菜的記載。
在烹調(diào)方法上，川菜有炒、煎、炸、爆、烤、燴、蒸、拌、燜、貼、干燒、炸熏、泡、燉等38種之多，變化精妙。川菜系因此具有取材廣泛、調(diào)味多樣、菜式適應(yīng)性強(qiáng)三個(gè)特征。由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風(fēng)味小吃等五個(gè)大類(lèi)組成一個(gè)完整的風(fēng)味體系。在國(guó)際上享有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)。
其中最負(fù)盛名的菜肴有：干燒巖鯉、干燒桂魚(yú)、魚(yú)香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔(dān)面、賴(lài)湯圓、龍抄手等。
每當(dāng)我看到老媽在煮麻婆豆腐的時(shí)候，我都會(huì)感到一種不明來(lái)的饑餓。所以我就會(huì)不由自主的去說(shuō)：“媽媽?zhuān)液灭I��！你趕快煮好嗎！”媽媽說(shuō)：“好，我很快就好。我就知道你會(huì)過(guò)來(lái)說(shuō)的`，呵呵�！彪m然很餓但是我總會(huì)等待，再等待。等到好了為止。
現(xiàn)在我就要來(lái)介紹，我為什么會(huì)那么想吃的原因吧！
我們先要把豆腐切成塊，鍋中倒入清水，大火加熱沸騰后加少許鹽，隨后把豆腐放入鍋中焯。撈出瀝干。
炒鍋中入油加熱，待油4成熱時(shí)，倒入肉末，炒散，脫生后盛盤(pán)。這是要讓口感更好，更美味哦！
隨后加入炒好的肉末、蒜苗燒2分鐘后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面、蔥花。因?yàn)榉帕撕芏噌u油和大醬，所以可以不放鹽。這些就是要注意的事項(xiàng)喔！隨后就可以享受這美食的美味啦！
這就是川菜系的極品菜道。
豆腐的作文600字 篇2
好香好濃的豆腐味��！這是我到玉湖豆腐廠的第一感覺(jué)。今天，我終于如愿隨采風(fēng)團(tuán)來(lái)到了石獅玉湖豆腐廠。
一進(jìn)玉湖豆腐廠，我們最先看到的是文化公園：這里有很多各式各樣的石具和水車(chē)，叔叔告訴我們這些都是以前用來(lái)做豆腐的工具。我沒(méi)看明白，這么笨重的'東西怎么用來(lái)做豆腐�？僧�(dāng)我來(lái)到寬敞干凈的廠房才發(fā)現(xiàn)車(chē)間的生產(chǎn)工具與文化公園的工具完全不一樣。
廠房共有三層樓:三樓是泡豆子和磨豆子的車(chē)間，這里有幾個(gè)大鐵桶，還有一些用來(lái)過(guò)濾豆渣的紗網(wǎng)，工人只要輕輕一按機(jī)器按鈕，它就可以磨豆子生產(chǎn)了。二樓是做豆皮，千張和油炸豆腐的車(chē)間。車(chē)間有一排整齊的不銹鋼設(shè)備生產(chǎn)線。香噴噴的味道就是從這里散發(fā)出去的。一樓是做水豆腐，嫩豆腐，豆花，豆?jié){和五香干的車(chē)間。做好的食品還要進(jìn)行包裝，配料室檢驗(yàn)，最后還要經(jīng)過(guò)保鮮庫(kù)才能配送出去。我平常很少吃豆腐，偶爾喝過(guò)幾次豆?jié){，哪有見(jiàn)過(guò)這么多種不同的豆制品。這些白花花的豆制品都有不同的名字：五香干，千張，水豆腐，豆花。。。。成品架子上貼了許多品名和要送的客戶(hù)地址。
參觀完玉湖豆腐廠，我覺(jué)得人們的生產(chǎn)工具越來(lái)越先進(jìn)了。聽(tīng)說(shuō)以前磨豆腐要用很大的力氣，還要花費(fèi)很多時(shí)間。以前要用12個(gè)小時(shí)而且要不停的用力氣。雖然現(xiàn)在也要用這么長(zhǎng)時(shí)間，但用機(jī)器磨豆子，流水線自動(dòng)化生產(chǎn)，不僅減少了很多人工，這樣做出來(lái)的食品會(huì)更好吃，也會(huì)更衛(wèi)生。
晚上爸爸從網(wǎng)上查閱到多吃豆制品對(duì)我們的身體有好處,以后我要媽媽經(jīng)常買(mǎi)玉湖豆腐給我們吃.
豆腐的作文600字 篇3
“叮鈴！”“叮鈴！”“賣(mài)豆腐花嘍！”
這是在我記憶深處賣(mài)豆腐花師傅的聲音。每當(dāng)這個(gè)聲音傳遍整個(gè)村莊，我總會(huì)纏著媽媽給我買(mǎi)一碗色香味俱全的豆腐花。
我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過(guò)去，還沒(méi)到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對(duì)賣(mài)豆腐花的老爺爺說(shuō)：“來(lái)一碗豆腐花�！薄昂玫��！崩蠣敔斠皇帜靡话汛笊祝皇窒崎_(kāi)鍋蓋，頓時(shí)一陣熱氣撲面而來(lái)。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進(jìn)碗里，隨后又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開(kāi)洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時(shí)的豆腐已經(jīng)從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然后再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最后點(diǎn)綴上一些鮮綠的香菜，如果愛(ài)吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的.辣油，就更美味了。這時(shí)，豆腐花就做好了。
先仔細(xì)觀察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調(diào)料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白里透黃、黃里透紅的開(kāi)洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡(jiǎn)直是一幅精美絕倫的畫(huà)卷。
再細(xì)細(xì)地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經(jīng)融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它咸而不減鮮味，甜之又不膩。開(kāi)洋增加了一些咸鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即咸又甜，咸是因醬油，而甜又因白糖，齒唇間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人贊不絕口。
不一會(huì)兒，一碗豆腐花已經(jīng)下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無(wú)窮……
這就是家鄉(xiāng)的豆腐花！
豆腐的作文600字 篇4
擁有“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”美名的臭豆腐是一種家喻戶(hù)曉的美食，這只美食廣受人們的喜愛(ài)，聽(tīng)說(shuō)我的外婆也會(huì)做這老幼皆宜的美食，在我不斷的央求下，她終于答應(yīng)為我做起了這道菜。
臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的書(shū)生首創(chuàng)，它之所以好吃，就是因?yàn)樗窃凇俺羲敝邪l(fā)酵而成的。這臭水可不是那些非法商家所用的陰溝里骯臟的水。這“臭水”做起來(lái)可復(fù)雜了。首先，要把鹽水燒開(kāi)，并向里面放毛筍、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起來(lái)，直到水上起了許許多多的泡沫才算發(fā)酵成功。最后就可以把豆腐放進(jìn)去了，夏天泡3個(gè)小時(shí)，冬天泡24個(gè)小時(shí)才可以把它們撈出來(lái)，洗凈后放在鍋里炸。炸出來(lái)的臭豆腐雖然奇臭無(wú)比，但卻色澤金黃，仿佛一塊塊長(zhǎng)方形的金條整齊地排列在我的眼前，“心急吃不了熱豆腐”，剛炸出來(lái)的臭豆腐若直接去吃，也是要被燙傷的。我只好在一旁耐心地等待。此時(shí)屋子里早已彌漫著臭豆腐的味道，我又按捺不住激動(dòng)的心情去聞了聞這氣味。咦，我發(fā)現(xiàn)這臭豆腐的確很臭，但仔細(xì)聞一下，里面還帶有一股股若有若無(wú)獨(dú)特的.香味，如果不仔細(xì)聞，還聞不出呢！臭豆腐終于可以吃了，我迫不及待地夾起一塊大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感覺(jué)伴隨著甜甜的甜面醬汁，瞬間溢滿(mǎn)了我的嘴巴，再細(xì)細(xì)品味，它咸中帶甜，甜中帶微辣，辣中有香。這美妙的味道從嘴巴里一直滑到胃里，我的每一個(gè)細(xì)胞，每一滴血液都在大口地品味著。臭豆腐，真不愧是一個(gè)美食極品。
臭豆腐不僅那獨(dú)特的味道廣受我們的喜愛(ài)，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是數(shù)一數(shù)二的，它有著植物性乳酸菌，可以殺死我們?nèi)梭w中許許多多的病菌以及病毒，還分解了豆腐里的氨基酸，更利于人體的吸收。所以，我更喜愛(ài)吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后來(lái)品嘗哦！
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