【精華】美食的作文600字7篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編整理的美食的作文600字7篇，希望對(duì)大家有所幫助。

美食的作文600字 篇1

　　《史記》里曾記載：王者以民人為天，而民人以食為天�？梢�(jiàn)得食物對(duì)于人來(lái)說(shuō)有多重要，那么今天我就試著來(lái)當(dāng)一回小主廚吧！

　　聽(tīng)樓下的奶奶說(shuō)咱們老寧波有這樣一個(gè)習(xí)俗：在冬至日的前一夜，都會(huì)在家里燒大頭菜烤年糕這道美食。而且烤的時(shí)候都要把灶臺(tái)的火燒得烘烘響，因?yàn)樵⒁庵�明年的日子�?huì)更加紅紅火火，加上這年糕又寓意著生活年年高。所以，我林“大廚”就想著先把這道寧波菜學(xué)會(huì)。

　　話不多說(shuō)，直接開(kāi)始。我戴上袖套，穿上圍裙，把媽媽買回來(lái)的.大頭菜清洗干凈，接著把它和年糕切成四方塊，準(zhǔn)備就緒后開(kāi)始熱鍋了。過(guò)了一會(huì)兒，油先下鍋，看著有點(diǎn)冒煙時(shí)，我想是時(shí)候該把這道菜的主角之一——大頭菜請(qǐng)上場(chǎng)了，我把菜舉得高高的，想一下倒進(jìn)鍋里，媽媽一聲大叫：“低一點(diǎn)，低一點(diǎn)，慢慢放，當(dāng)心油。”我小心翼翼得終于把它們放入了鍋中，慢慢翻炒開(kāi)來(lái)，心里還是提心吊膽的，生怕這活潑的油會(huì)突然蹦出來(lái)濺到我的臉上。

　　接下來(lái)，我就倒入適量的醬油、料酒、蠔油和冰糖給大頭菜染色、染味，并繼續(xù)翻炒，然后我又加了一大碗的水，它們立刻好像在里面游泳，又好似在里面泡溫泉，自由自在，無(wú)拘無(wú)束。

　　大概這樣烤了十五分鐘，我把這主角之二的年糕請(qǐng)上了場(chǎng)，媽媽還提醒我不要放中間，我就把它們排在大頭菜的一圈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看起來(lái)像是我們以前吃的東北鐵鍋燉一樣。又烤了十來(lái)分鐘，我湊近一聞，香味出來(lái)了，再透過(guò)玻璃鍋蓋，里面的湯汁燒得好像差不多了，我立馬關(guān)上火，掀開(kāi)鍋蓋，那股久聞的香味撲鼻而來(lái)。

　　晚餐時(shí)，大家都搶著要吃我燒的大頭菜烤年糕，這大頭菜糯中帶甜，甜中帶咸，在嘴巴里面回味無(wú)窮，不一會(huì)兒，這一大盆就吃了個(gè)底朝天。大家都豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“你成功嘍！”我心里樂(lè)開(kāi)了花！

美食的作文600字 篇2

　　在好萊塢最近主辦的第xx屆中美電影節(jié)上，河南拍攝的電影《道口燒雞鋪》榮獲“反法西斯勝利xx周年主題電影金天使獎(jiǎng)”�？吹竭@個(gè)電影名字，你或許會(huì)不由自主地想起中原小吃——道口燒雞。

　　道口燒雞，是河南滑縣道口鎮(zhèn)的特產(chǎn)，可謂歷史悠久；“義興張”作為道口燒雞的品牌，更是名揚(yáng)天下。

　　據(jù)《浚縣志》與《滑縣志》記載，道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年（公元1661年），距今已有三百五十多年歷史。據(jù)史料介紹，剛剛開(kāi)始的百余年，道口燒雞并無(wú)特色，生意也很清淡。到了乾隆五十二年（公元1787年），張炳從好友清宮御廚劉義處得到秘方，“要想燒雞香，八料加老湯”。“八料”即陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷；“老湯”據(jù)稱是煮了一遍又一遍的秘制鹵雞湯。張炳也把他的燒雞店定名為“義興張”，寓意“友義興張”。后來(lái)制作技藝經(jīng)歷代相傳，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。從此，道口燒雞與金華火腿、北京烤鴨一樣享譽(yù)全國(guó)。

　　這么好吃的燒雞，到底是怎么做出來(lái)的呢？

　　燒雞師傅告訴我，無(wú)論是選雞與宰殺，還是烹煮與用湯等方面，均很有講究。先是要嚴(yán)格選雞。選兩年以內(nèi)的嫩雞，保證肉質(zhì)嫩。挑來(lái)的雞，要留一段候宰時(shí)間，讓雞消除緊張狀態(tài)，恢復(fù)正常的生理機(jī)能，便于充分放血，不影響雞的顏色。宰殺后，清水洗凈。接下來(lái)是造型、打糖、油炸。雞體剖開(kāi)后，用一段高粱稈把雞撐開(kāi)，將雙腿交叉插入腔內(nèi)，兩翅也交叉插入腔內(nèi)，形成兩頭尖尖的半圓形，別致美觀。把飴糖或蜂蜜與水按一定比例混合，加熱融解后，均勻涂擦于雞的表面，晾干水分，放入油中炸。等雞表面呈柿紅色時(shí)，立即撈出，輔以配料進(jìn)行烹煮。這是最關(guān)鍵的工序，將炸好的`雞放在鍋里，兌上老湯，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。這樣做出的燒雞用手輕輕一抖，骨和肉自動(dòng)分離，其風(fēng)味獨(dú)特，其色、香、味、爛亦被世人稱為“四絕”。

　　如果您到了河南，一定要去我的家鄉(xiāng)——滑縣，品嘗這舌尖上的美食�。�

美食的作文600字 篇3

　　我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最愛(ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。

　　麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的`湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開(kāi)的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

　　慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。

　　據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來(lái)的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

　　現(xiàn)在，麻辣燙更是因?yàn)榉奖�、自助、快捷的�?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。

美食的作文600字 篇4

　　“民以食為天”沒(méi)錯(cuò)，的確如此，我就是一個(gè)“骨灰級(jí)吃貨”見(jiàn)到美食，我簡(jiǎn)直會(huì)發(fā)狂。美食于我而言，如高山遇流水，如鬼斧遇神工。品味美食，是一種酣暢淋漓的快樂(lè)。

　　它，是蟹黃與面粉的交融，是來(lái)自深海與南方的美味結(jié)合，蒸爐以最透徹的方式與它交流，散發(fā)出迷人的.清香，那香味，猶如看不見(jiàn)、摸不著的輕煙，在空氣中裊裊回轉(zhuǎn)，直沁人心;又仿佛檀香一炷，令人心醉神迷。Q彈爽滑的表皮與細(xì)嫩的蟹黃、蟹肉交相呼應(yīng)……蟹黃包，我最愛(ài)的美食之一。夾起一個(gè)蟹黃包，一口咬下，湯汁瞬間噴濺而出，滿嘴流油，用味蕾細(xì)細(xì)品味著這人間佳肴。

　　厚重香濃的秘制醬汁將土豆泥綿密寡淡的滋味馴化，青豆的清甜加上玉米的軟糯滋潤(rùn)，這質(zhì)樸的美味也牽動(dòng)著我對(duì)美食的深深依戀……將土豆煮好，再將土豆用勺子輕輕碾碎，撒上蔥花，清香慢慢浸入心房……這便是一道世間美味——土豆泥，如此簡(jiǎn)約，卻如此不簡(jiǎn)單……

　　我們家也有一道秘制的“私房菜”，是我媽媽做的蒸鯽魚。將鯽魚洗凈，魚肉上劃幾條口，撒入蔥姜鹽蒜等多味調(diào)料，蒸熟，沁人心脾的香味往往在快要熟透時(shí)飄出……我守在廚房里，早已急不可耐。端上桌來(lái)，嫩白的魚肉冒著熱氣，淡淡的醬透著清香，再配上翠綠的香蔥香菜，簡(jiǎn)直是堪稱完美。我的味蕾早已按捺不住，口水忍不住地往下掉。用筷子輕輕剝下一塊晶瑩剔透的魚肉，浸在湯汁里，再放到舌尖，滿嘴飄香……

　　吃，是我這一生最大的樂(lè)趣。品嘗美食，帶給我快樂(lè);伺候我的味蕾，帶給我快樂(lè);做一個(gè)“吃貨”，帶給我快樂(lè)。美食，是我的快樂(lè)之源。

美食的作文600字 篇5

　　從小我就特別喜歡吃蝦，姥姥很早就知道這一點(diǎn)。每當(dāng)我回去時(shí)，姥姥都會(huì)燒上一大碗干鍋蝦，哪一次都不例外。

　　每次回鄉(xiāng)，我總是老遠(yuǎn)就嚷嚷：“姥姥，有什么好吃的？我餓了！”姥姥笑瞇瞇地看著我，一臉慈祥：“屋里有煲好的雞湯，快吃吧，待會(huì)兒就給你做蝦！”

　　說(shuō)話間姥姥搬張小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰，爬滿苔蘚，河面水波蕩漾，微風(fēng)輕拂，夕陽(yáng)給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見(jiàn)她熟練地操起菜刀，把蝦背割開(kāi)，去泥腸、洗凈，一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風(fēng)中搖曳，我這才意識(shí)到，姥姥如這座庭院一樣，老了！

　　“滋滋……”菜下鍋了，油鍋也奏起了歡快的樂(lè)曲。姥姥此時(shí)佝僂的身影也隨著“音樂(lè)”跳起了奇怪的舞蹈，時(shí)而快，時(shí)而慢，時(shí)而急，時(shí)而緩。廚房中，瓶瓶罐罐，油鹽醬醋，她都摸得一清二楚，調(diào)料適量，不多不少。不一會(huì)，一陣誘人的香氣撲鼻而來(lái)，原來(lái)姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口：“啊，真香！姥姥用的是獨(dú)家秘方吧！”“哪有什么獨(dú)家秘方，只是把家里釀的.黃豆醬加了點(diǎn)進(jìn)去，專門犒勞你的！”姥姥笑道。那笑聲，依然溫暖，寬厚，卻早已沒(méi)有了往日的清脆響亮，她半瞇著的雙眼，此時(shí)已彎成了兩道月牙兒，皺紋“親密”地?fù)肀г谝黄穑�仿佛一朵在風(fēng)中綻放的雛菊，透著無(wú)限的愛(ài)意，定格我的心里。

　　起鍋了，紅中帶黃，黃中帶白，白中帶粉，土豆薄厚均勻，辣椒也被切成細(xì)細(xì)的絲。對(duì)蝦的紅，土豆的黃，菜椒的綠，洋蔥的紫……霎時(shí)間，我垂涎三尺。吃一口，蝦肉鮮嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵頤，因?yàn)槔牙言诓死锛恿艘环N特殊的作料——親情，這碗蝦變得愈加美味。

　　看著對(duì)面一臉微笑的姥姥，我的視線模糊了。那蝦可真香，一直香到我心里！

美食的作文600字 篇6

　　精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來(lái)越深受大家的喜愛(ài)。在街上，它們隨處可見(jiàn)，如各類蛋糕、甜點(diǎn)、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進(jìn)步而慢慢消失。

　　走進(jìn)五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請(qǐng)了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場(chǎng)制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。

　　同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個(gè)動(dòng)作，一掛，一拉，一掛，一拉……無(wú)限循環(huán)這個(gè)動(dòng)作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來(lái)越淡了。

　　諸伯伯從木棍上取下糖，頓時(shí)，從我面前飄來(lái)一股誘人的香味。只見(jiàn)伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進(jìn)去，最后的樣子真像一個(gè)大餃子。這還沒(méi)完呢！隨后，諸伯伯又把它搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，此時(shí)，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個(gè)點(diǎn)，再一擰、一拉，“哇！”同學(xué)們歡叫道，原來(lái)是第一個(gè)“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因?yàn)樗�糖球成型后一頭拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的如老鼠一般的`尾巴，所以又俗稱為“老鼠糖球”。

　　這看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程其實(shí)并非這么簡(jiǎn)單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過(guò)你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長(zhǎng)有短，真是一個(gè)比一個(gè)“特別”啊！

　　終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。

　　大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的，笑容也是甜甜的！

美食的作文600字 篇7

　　我的家鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　家鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸�！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的.工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有家鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，也比別處做得好吃得多。家鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。假設(shè)你到咱們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

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