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一道美食的作文（精選40篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的一道美食的作文，歡迎大家分享。
一道美食的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養(yǎng)價值可高著呢！吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的`餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗！
一道美食的作文 篇2
今天放學(xué)回到家，我就忙著寫作業(yè)了。媽媽正在廚房里燒菜。也不知道是學(xué)校體育課我們玩得太開心，還是媽媽的菜燒得香，六點(diǎn)鐘的時候，我覺得肚子開始“咕咕”叫了。
媽媽好像聽到了我的肚子叫，大聲喊著：“寶貝，吃飯了！”我把作業(yè)一推，蹦蹦跳跳就沖到了飯桌旁。哇！桌子上已經(jīng)擺滿了飯菜，其中竟然有一大盤我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！它的顏色非常鮮艷，紅紅的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，裝在白色的盤子里，看著就讓人流口水。我趕緊去洗了手，迅速坐了下來，大喊著向媽媽要來筷子和勺子，就迫不及待地把西紅柿拉到了我的面前。我吃這道菜和別人可不一樣。別人都是用筷子從盤子里夾著吃，一口飯一口菜。而我卻是把那紅紅的湯汁倒進(jìn)飯里，上面再鋪上一層雞蛋，這時，我的飯就變得酸酸甜甜的，可好吃了。媽媽看著我的饞嘴的樣子，得意地說：“好吃吧？這可是媽媽特地買來熟透的西紅柿炒出來的'喲�！蔽倚χf：“好吃的！”嘴和手卻沒有停下來，滿意地往口中扒著這西紅柿雞蛋蓋澆飯，一點(diǎn)也不想浪費(fèi)。
吃完后，我想，等我長大后，也要做給爸爸、媽媽做好吃的吃，就像他們現(xiàn)在做給我一樣。
一道美食的作文 篇3
上午，媽媽帶我來到豪客來吃牛排。打開菜單，未見其物而聞其香，看起來好好吃，我點(diǎn)了一份菲力牛排。
過了一會兒，服務(wù)員把菲力牛排端到我面前。我打開一看，牛排還在“噼里啪啦”地作響，聲音好像在打雷，閃電一下子劈拍劈了下來。玉米被剝成一顆一顆的，撒在盤子里，像一顆金黃色的大樹，在陽光照耀下燦爛多姿。胡蘿卜切成小正方形，像一個個小棋子在草地上跳舞。雞蛋是金黃色的，它像一位武士，穿著一件白色的披風(fēng)，露出黃色的大肚皮，搖搖擺擺地走著，看起來極為有趣兒。我看了直流口水，還有好吃的意大利面，那長長的，軟軟的，淡黃色的，就像一個小姑娘的'長發(fā)在風(fēng)中被吹起�？雌饋砀尤彳浭鏁�，里面還有一大塊肉，是牛排，加上黑色的胡椒醬，色味俱佳，軟潤滑口了。
我食指大動，開始拿起刀叉，切成一小塊，慢慢地放進(jìn)嘴里，外酥里嫩，入口即化，真是其味無窮。一種濃香的咸味和牛肉那大草原天然的香味向我襲來，讓人口齒留香，欲罷不能。我拿起叉子吃起來了。意大利面真是滿口生香，雞蛋里面的濃汁流進(jìn)了我的嘴巴，如此誘人，香甜細(xì)膩，妙不可言。
我三下五除二就吃完了這份羞澀可餐的美食，真想再來一份，太好吃了！
一道美食的作文 篇4
坐在沙發(fā)上看書的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的'老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水，翻炒均勻，即關(guān)火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長出個老大的包，差不多三天過后，偷嘴的證據(jù)才消。
哼！都是這個小家伙惹得禍。
一道美食的作文 篇5
我愛吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤雞米花大餐。
說干就干，我立即吩咐媽媽去菜市場幫忙買雞胸肉和面包糠。
回家以后，在媽媽的指導(dǎo)與監(jiān)督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒干一會兒，我的額頭已經(jīng)滲出了密密麻麻的汗。
肉終于切好了，接下來，放鹽、生姜、料酒，腌制半小時。而后，放上生粉、胡椒，捏碎一個雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。
最后環(huán)節(jié)了，要蘸上面包糠放在油鍋里炸。媽媽幫我把握好油溫，由我一條一條地放進(jìn)油鍋里。我以為會發(fā)生大爆炸，但是并沒有我想象的那么“火花飛濺”。不一會兒，鍋里就盛開出一朵又一朵的.雞米花。它們在油鍋里歡快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不舍的它們分開。
炸了十分鐘，終于大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽說：“荊條編小籃，看著容易做著難！只有不斷學(xué)習(xí)，才能成功！”
一道美食的作文 篇6
民間小吃數(shù)不勝數(shù)，而我最鐘愛的是德潤的肉蟹煲。
那玩意兒，可美味了。材料也很豐富，先將清洗好的面包蟹去掉堅(jiān)硬無比的外套，再切成兩半，鍋里放入6升的水，等到水溫達(dá)100℃時將秘制的醬料放入鍋中，一分鐘后放入年糕、雞爪、蟹肉，蓋上鍋蓋，燜十分鐘后，一鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著，再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。
我也是托老師的福，把媽媽拉到了這里吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來，十分鐘后，聞到了一股淡淡的香味，像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味，我仿佛來到了浩瀚的大海、萬馬奔騰的大草原，每個毛孔都那么愜意……服務(wù)員將肉蟹煲端了過來，但是我早已垂延欲滴了，恨不得1秒鐘就煮好。
肉蟹堡總不能當(dāng)擺設(shè)吧？我便失去了所謂的.“紳士風(fēng)度”，舞動著兩個“筷子兄弟”，隨手就夾到了一塊蟹肉，那味道更讓我按捺不住了，細(xì)膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁，隨著嘴巴、喉嚨流到肚子里；雞爪，肥美多汁，香甜可口，吃一口軟軟的，如來到了云朵上一般；還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配�。�
肉蟹煲可真是美味可口，讓人久久難忘。希望老師再一次賜福，讓我奉旨吃美食！
一道美食的作文 篇7
今天下午，在我快寫完作業(yè)時，突然，“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦？怎么辦這一股荷花清香味？那是什么？
我回頭一看，爸爸手里拎一個方便袋，里面裝著一個用紙包裹的東西，還散發(fā)著香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打開它，但爸爸笑著對我說：“去哪個盤子來！”我一聽！肯定是個好東西。當(dāng)我拿著盤子回來時，我向爸爸好奇的問：“爸，這是什么呀！好神秘！”“自己打開看看！”我小心翼翼地把外面的紙撕開，又把一層荷葉剝開，“叫花雞”！我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套，撕下一塊雞肉就往嘴里送，哇！真好吃��！肉不老不嫩，剛剛正好，還有一股荷葉的香味，略有點(diǎn)咸，真香！我便有了疑問，這“叫花雞”是誰發(fā)明的`呢？爸爸好像看出我的心思，說道：“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來的雞，因?yàn)闊o法蒸或炒，他們就把雞的內(nèi)臟挖出，將佐料放進(jìn)雞的肚子里，用荷葉包裹外面又包了一層層泥土，放入火堆里烤。”我邊吃邊說道：“他們真聰明，這叫花雞真香！太好吃了！”
哇！叫花雞真好吃，大家有空也吃一個。
一道美食的作文 篇8
我的家鄉(xiāng)可以說是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天，我給大家?guī)砹艘坏廓?dú)特的美食。
它白里透紅，它光滑透亮，它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩！俗話說的好：“江南可采蓮，餛飩何田田。”
餛飩是溫州市的常見小吃。這里的餛飩分為兩種，一種是個頭小的小餛飩，一種是個頭大的大號餛飩。每當(dāng)我活蹦亂跳地來到奶奶家前，下車還沒站穩(wěn)，就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的.香味摸索著過去，看見爺爺拿著包好的餛飩一個個地放入鍋中，在鍋里，看見餛飩的個頭大小不同，可是味道個個都很鮮美。我懷著好奇心問爺爺：“大餛飩和小餛飩除了個頭不同，還有什么不同之處？”爺爺不緊不慢地回答：“有，大餛飩的餡多，有鮮肉。跟別的地方的皮肉厚的餃子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無窮，肚子也不餓了�！�
正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風(fēng)味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼，肉要精瘦的要求。
說真的，這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎？我想，不是的……
冰淇淋：美食當(dāng)前，誘惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者對餛飩的了解可真多呀。
一道美食的作文 篇9
每個地方都有自己獨(dú)特的特色美食，無論是哪里，就算是世界的各國各地，也不例外。如，泰國的冬陰湯，烏干達(dá)的香蕉飯，墨西哥的玉米宴，法國的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食，印粄則是其中一種。
印粄雖然沒有其他地方的特色美食好吃，但在我的眼里，確實(shí)很好吃的。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過年的時候做的，聽長輩說，是用來祭拜神明的，當(dāng)然，除了祭拜神明外，也是一道不錯的風(fēng)味小吃。
印粄的制作方法很簡單，先將面粉揉搓成面團(tuán)，然后將面團(tuán)拿出一點(diǎn)搓成小圓球，然后再將小圓球弄成薄薄的.跟花苞似的，然后再中間發(fā)適量的料，然后想包餃子一樣包好，壓扁，放在印花模版上壓印好就可以啦。
世界的特色美食巨多，陸河的特色美食也多，但我最愛吃印粄，如果能在配上擂茶就更好了，誰不知道擂茶也是在陸河很問聞名的呢？
一道美食的作文 篇10
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門，那香氣如萬馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，��！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的胃里。香味充斥在嘴中的.每一個細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！
一道美食的作文 篇11
“吧唧吧唧……”爸爸又在吃絲娃娃了！絲娃娃真那么好吃嗎？能讓我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水？是的，絲娃娃就是那么好吃！你可不要小看它喲，它可是咱們貴陽非常著名的小吃呢！
絲娃娃由一片面皮包著各種各樣的'佐料而成。這些佐料一般有涼面、酸蘿卜、海帶、豆芽、芹菜、黃瓜絲、萵筍……再澆上香噴噴的用醬油、醋、香蔥、麻油兌成的蘸水，那滋味，爽！
一天，我們一家三口坐在車上蠻無聊，想吃絲娃娃的心情油然而生。經(jīng)不住誘惑，我們懷揣著興奮的心情再次來到“楊阿姨絲娃娃店”。
剛一走進(jìn)去，爸爸就“嘖嘖”了兩聲。哎！名不虛傳，爸爸是這里遠(yuǎn)近聞名的“絲娃娃迷”嘛！我們找了個位子坐下。我們一口氣點(diǎn)了四份絲娃娃，旁邊的人聽了，都睜大眼睛驚奇地看著我們。
絲娃娃終于端上來了！我們一家三口，不顧三七二十一，也不管什么文雅不文雅，便狼吞虎咽起來。爸爸就如一只三天沒吃肉的豺狼，連塞了三個絲娃娃進(jìn)嘴，便像個美食家一樣，慢慢地咀嚼。
也難怪，絲娃娃就是那么美味！白白的面皮里夾著五顏六色的菜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到一種讓人陶醉的味道，吃起來脆脆的，香香的，讓人一吃就停不下嘴。
爸爸和我也許太興奮了，把蘸水都倒在了衣服里面了，媽媽還笑我們呢：“你們是不是舍不得自己獨(dú)吞，要讓衣服嘗一嘗呀？”我們被逗得捧腹大笑，把剛吃進(jìn)去的美味都笑噴了出來。
“吧唧吧唧……”
絲娃娃！讓人意猶未盡的絲娃娃。
一道美食的作文 篇12
天下的美食多了去了，可是讓我流連忘返的還是一道家常面，那就是牛肉面條。
那香甜可口的牛肉面條像可以把我的心給勾過去，牛肉面條里呢，有牛肉、面條、蔥花、辣椒、韭菜、雞蛋。
碗中的牛肉面，碗像一個地球，面條像一片海域，加在上面的牛肉像一個個小島，每一個小島上的蔥花都像一個個有生命的小草，辣椒是被小草襯托的小花，為這個地球添上了幾分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大樹，種在大地上。雞蛋，小小的'一個，像一個紅紅的太陽照在這片地上。越看越好看，越想吃。
那湛藍(lán)的大海，深色的土地，綠油油的小草和大樹，鮮紅鮮紅的小花，還有一個金黃的太陽，看著就很好吃。
那些面條好像在不停的叫我吃了它們，那面條非常的輕，像放在嘴里就化了似的；那牛肉，又像qq糖，放在口里越吃越有勁；那蔥花和韭菜放在口里，真是香甜美味；那辣椒吃到口里，真是爽爆了！那雞蛋，真是一口一個香呀！
就這樣，我一口一口的吃這美味的面，真是棒極了。
那粉，沒有它的口感好，吃幾口就飽了；那方便面，有點(diǎn)彎，但是又有一點(diǎn)細(xì)，而且比較有彈性，沒有面條那么軟；那刀削面又大又粗，看著就有一點(diǎn)心塞的感覺，為什么這么粗大？
那美食被我慢慢的吃進(jìn)了口中，順著舌頭一直劃到了我的胃中，一下感覺肚子非常的舒服。
這牛肉面是我媽媽做的，獨(dú)一無二的。
一道美食的作文 篇13
天色入暮，媽媽還沒回家，饑腸轆轆的我，獨(dú)自面對著空蕩蕩的屋子發(fā)愁。
突然，媽媽打來了電話，我嚇得一個激靈跳起來。媽媽告訴我冰箱里有餛飩，讓我自己煮一下。聽到餛飩，我一下子來了勁兒。之前看過一本書，書中的主角最會做餛飩了，不過他們的叫法不同，叫“抄手”，主角最拿手的就是那碗熱騰騰的紅油抄手。我簡直做夢都想嘗嘗，恨不得鉆進(jìn)書里去！
我從冰箱里拿出滿是冰渣的餛飩，小心地放進(jìn)沸騰的熱水中。水面“咕嘟咕嘟”冒出一串串晶瑩的小泡泡，瑩潤飽滿的`餛飩在水中上下翻動，像是靈活的魚兒。我將紅彤彤的辣醬倒入鍋中，那抹艷麗的紅油，如墨汁般瞬間暈染了整鍋清水。等再次煮開，就可以出鍋了。
餛飩盛出來，裝在碗里。碧綠的蔥絲，紅油澆頭，濃濃白霧蒙住鏡片，廚房里霧氣繚繞，此時，我仿佛就是那個手捧紅油抄手的白衣人。似是想起了什么，眼眶不由得紅了。我將一只餛飩送入口中，清淡的餛飩皮與熱辣的湯汁混合在一起，味道剛剛好。每只餛飩皮薄如絲綢，餡嫩如凝脂，滑軟鮮香，吃下去唇齒留芳。一口湯喝下去，整個人都暖和極了，仿佛一掃冬日的嚴(yán)寒。有的時候，溫暖，莫過于吃一碗自己親手做的紅油抄手，這樣，就足夠了。
湯汁滑過喉嚨，舌尖依然遺留著微微辣意。我仿佛看見濃濃白霧中，顯現(xiàn)出一個白衣人的身影，面目在水汽中褪去了凌厲，顯得格外柔和，一襲白衫隨霧飄動。也許這會兒，我已經(jīng)成了書中那個吃紅油抄手的人了吧。
一道美食的作文 篇14
今天晚上我的愿望終于要實(shí)現(xiàn)了，因?yàn)榻裉焱砩衔乙约鹤霭俗︳~吃，注意是自己做拉拉
到了超市蔥姜蒜買好來到海鮮區(qū)，可惜沒有大爆頭了，只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下，我就迫不及待地喊了出來，整個樓都能聽見我的聲音，直接剁開了門，掏出了心愛的小八爪，接一盆涼水，放一大堆蒜，把小八爪魚扔進(jìn)去，給它洗個冷水澡，瘋狂地磨擦擦，直到它的頭光滑油亮為止，OK，洗好了，現(xiàn)在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片，算是給它剝好舞伴，全給他們?nèi)拥藉伬�，拿出玩兒沙子的小鏟子，不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。
在這里跟大家分享小細(xì)節(jié)，蔥不能切成一塊兒一塊兒的，不然沒有味兒。蒜盡量多剝一點(diǎn)提味。注意了，炒菜的鍋?zhàn)⒁饬耍叱本鸵獊砹�，小八爪魚它不屑地走來了，它完美挑到小鍋鍋中，那是一個油花四濺啊，像菲律賓跳水炸魚隊(duì)一樣�，F(xiàn)在我們需要從柜子里拿出美國隊(duì)長的盾牌架在身子前，防止不要被油濺到，不然就會把你潔白的小皮膚燒紅，要小心翼翼地翻炒體驗(yàn)大火苗的場面，炒到一半，感覺差不多了，直接整上料酒生抽，不喜歡腥的'人可以多放一點(diǎn)，直接一通翻炒，倒入妹妹的"洗腳水"，拿出小鍋蓋燉它個30分鐘，怎么燉都是對的。
雅哈，30分鐘過去了，掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來，爆個頭肉，在味蕾上跳舞，又黃有墨，唉媽，真香��！
一道美食的作文 篇15
今天我們班里要組織美食節(jié)，老師讓我們自己和家人合作制作食物，帶到學(xué)校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。
燒制紅燒蝦需要以下幾個步驟：
第一步，準(zhǔn)備二十只左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調(diào)味材料和一些其他的食材。
第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線，因?yàn)槊魑r的肉質(zhì)不像其他蝦一樣的`軟爛，它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。
第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋里微冒煙的時候，就倒入大蒜和生姜煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過后明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調(diào)味。
第四步，把調(diào)味過后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之后，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點(diǎn)兒傲嬌的明蝦，現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團(tuán)火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人欲罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學(xué)們一起共享的，之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節(jié)開始了，我吃了我的蝦，同學(xué)們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了！
一道美食的作文 篇16
俗話說得好：民以食為天。一方“美食”養(yǎng)一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準(zhǔn)備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進(jìn)行調(diào)配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準(zhǔn)備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接著，往高壓鍋里倒入適量水，待水燒開后，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進(jìn)行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。
我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著，我用勺子攪了攪，他們便如同蘇醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的.甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，仿佛春風(fēng)吹過草原一般，入口即化，隨著它下肚，我愜意地瞇上眼，仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地?zé)o影無蹤了。
顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹，心里美滋滋的。
一道美食的作文 篇17
為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌著。
爸爸先是買了六個土豆，50多只蝦，因?yàn)榕聲鲥e，我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開始，我們要做土豆泥，我把土豆放進(jìn)微波爐里，只定了一分鐘，我就把土豆拿出來了，發(fā)現(xiàn)土豆硬硬的，壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進(jìn)微波爐里，定了十分鐘，再拿出來，又發(fā)現(xiàn)土豆變成“水”了，根本不能捏成球。第一次失敗！
吸取了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我把微波爐定了八分鐘，不硬不軟，剛好！可是，土豆弄好了，蝦怎辦呢？50多只蝦哎！在這一方面，我們?nèi)叶汲鰟恿�。我們先把蝦尾切去備用，蝦腦連泥線一起除去，灰色的滑溜溜的'蝦仁就出來啦！經(jīng)過差不多40多分鐘，我們才把蝦剝好，手都廢了！這時又一個手廢的步驟要我們?nèi)プ觯蔷褪嵌缥r蓉！我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去，過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經(jīng)夠碎了，決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結(jié)果不攪不知道，一攪嚇一跳，在混合時，我發(fā)現(xiàn)有許多蝦沒有剁碎！第二次失�。�
第三次，老爸特意到大潤發(fā)買了新鮮的蝦，我們按照流程再來了一遍，都挺順利，直到最后一步：炸！把土豆泥搓成球，插上蝦尾，裹上面粉，雞蛋液，面包糠，倒入油，待油溫升高后，把這些小球放進(jìn)鍋里，油鍋里開始沸騰，將土豆泥蝦球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5點(diǎn)30分就起床把所有小球炸到全熟，6點(diǎn)30分叫我起床，讓我也炸幾個，最后每個小球都是色香味俱全！
一道美食的作文 篇18
這個周末俞老師給我們布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動--做一道美食。同學(xué)們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應(yīng)有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶，我上網(wǎng)查了關(guān)于它的制作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、淀粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。
準(zhǔn)備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺淀粉和白糖。很快，鍋里冒出了許多調(diào)皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鉆，發(fā)出咕咕咕的聲音。我連忙把火關(guān)掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬著頭皮上，在我的左右開弓下，終于打出了豐富的泡沫。就在這時，我發(fā)現(xiàn)碗里的牛奶上結(jié)了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的'皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清里攪拌均勻，然后又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負(fù)有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產(chǎn)生了！
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嘗了一口，對我豎起了大拇指，直夸我做的好吃。同學(xué)們，你們想嘗嘗我做的雙皮奶嗎？
一道美食的作文 篇19
紅彤彤的湯汁，配上脆脆的豆芽，富有彈性的毛肚，潤滑的豬血，碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的湯汁連著食材，一同進(jìn)入口中，立刻將味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、豬血、毛肚、生菜，還可以放點(diǎn)香腸，加上調(diào)味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在鍋中加入約半鍋水，之后將豬血放入，燒至湯汁變?yōu)榘导t色，然后放入調(diào)味料，將食材依次放入，依照口味，適當(dāng)添加鹽、辣椒，隨后煮至食材變熟，即可開吃。
在我返校前一晚，媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點(diǎn)半，但我還是非常高興，最后一天放假在家，難得吃那么好。我迫不及待盛好飯，拿好筷子，坐到餐桌前，準(zhǔn)備開吃。媽媽看我那么激動，也是盡其全速為我端上菜，生怕我等急了。等菜端上來了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子，開始狼吞虎咽起來，也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉(zhuǎn)眼間，一碗飯被我吃光了，我怕“斷肚”，馬上續(xù)了餐。像風(fēng)卷殘?jiān)埔粯樱业淖扉_始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的'味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極，將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道，更是因?yàn)樗诤现鴭寢尩年P(guān)心和愛。
一道美食的作文 篇20
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的`肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
一道美食的作文 篇21
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦�！蔽衣犃酥蟊闳懽鳂I(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè)，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的`雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
一道美食的作文 篇22
說到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。
因?yàn)檫@是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來說一說材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好后我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然后拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據(jù)個人的喜歡來放，這么美味的佳肴，你想嘗一口嗎？
據(jù)說在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)番茄成熟時的'顏色非常的鮮艷，認(rèn)為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這里，他看著鮮艷而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實(shí)在忍不住就摘了一個放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待著死亡�？蛇^了好久，他發(fā)現(xiàn)什么事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事后，告訴我們一個道理：眼見為實(shí)，耳聽為虛。不能因?yàn)閯e人說什么就是什么，要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。
一道美食的作文 篇23
今天，我準(zhǔn)備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現(xiàn)在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準(zhǔn)備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準(zhǔn)備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然后放進(jìn)鍋里燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準(zhǔn)備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準(zhǔn)備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準(zhǔn)備好的西紅柿一起倒進(jìn)去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機(jī)，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的`西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋，裝進(jìn)碗里，再撒上翠綠的蔥花點(diǎn)綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機(jī)，更加生動了。
只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
一道美食的作文 篇24
這個星期，我們有一個任務(wù)，要做一道美食，我想來想去，做一道油燜蝦，味道鮮美。
首先是準(zhǔn)備食材：大約一斤的帶頭大蝦、蔥、姜，酒、白糖、醬油等佐料，你別小看這些佐料，少一樣都不行，有了這些幫手，我的作品才會色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的胡須和腿剪掉，我以為非常容易，因?yàn)橐郧拔铱礌敔敿粑r腿的時候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起來容易做起來難，我剪的蝦腿不是留一半在上面，就是把蝦背也剪了，爺爺在旁邊看我為難的樣子，笑著說：你應(yīng)該把剪刀對著蝦腿根部，看準(zhǔn)了，就一剪刀下去。有了軍師的幫助，很快，我就將蝦剪好了。開始烹飪了，軍師在旁邊叮囑我，先用火將鍋預(yù)熱，將鍋里殘留的水蒸發(fā)掉，這樣倒油進(jìn)去時，油不會四處飛濺，我按著軍師的步驟，倒入花生油，蔥段、姜翻炒，倒入大蝦，放入適量料酒，用鍋鏟來回翻動大蝦，很快，蝦油就被炸出來了，屋里充滿了大蝦的'鮮香味。我又倒入少許的醬油，白糖，清水，將鍋蓋蓋上，用大火煮，等鍋里的湯沸騰時，我又將火改成小火燜，很快，剛剛的清湯變得濃郁起來，香氣也變得更濃了，饞得我差點(diǎn)都流口水了。
吃飯了，我把油燜蝦端上桌，今天的蝦銷量格外好，很快就被我們瓜分完了，原來做一道美食，這么讓人心情愉悅啊，下次我還要研究別的美食。
一道美食的作文 篇25
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這么點(diǎn)小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細(xì)選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的.口水差點(diǎn)流出來。不過，還不到吃的時候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇�，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里�?yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機(jī)，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題，每一個數(shù)字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機(jī)嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著漿糊聞了又聞，口水差一點(diǎn)兒滴進(jìn)去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終于，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
一道美食的作文 篇26
晚上，我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”，準(zhǔn)備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮�？墒牵@土豆寶寶圓滾滾的，十分調(diào)皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點(diǎn)刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰(zhàn)勝了。
接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊(duì)伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細(xì)絲。雖然粗細(xì)不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的'溫度就開始放土豆，可是當(dāng)我打算開始放土豆的時候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎么回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點(diǎn)焦黃的時候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。
一道美食的作文 篇27
俗話說得好：“民以食為天�！蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的.湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因?yàn)槌缘锰柫�，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因?yàn)樘敝�，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
一道美食的作文 篇28
蛋炒飯
星期天終于到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干，我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里，裝了一半水把大米洗干凈后，加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時間，我又開始準(zhǔn)備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋后，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中，在媽媽的'指導(dǎo)下，我順利打好了三個雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌著，發(fā)出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開煤氣灶，火苗一下子竄了出來，幸好有媽媽在，不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)鍋里，因?yàn)榈固嘤蜁䴙R出來的。我再把飯倒了進(jìn)去，翻炒幾下后，把水分炒干就可以把蛋液倒進(jìn)去了，蛋液倒進(jìn)去后馬上用鏟子快速反復(fù)翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個個頑皮的小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒，嘗一口，咸淡適中，媽媽也為我豎起大拇指。我發(fā)現(xiàn)，原本以為很難做的事，只要自己動手去做，其實(shí)并不難。
一道美食的作文 篇29
姥爺是一個非常會做飯的人，同時也很會品嘗食物，簡直就是一個活脫脫的美食家�。∵@個暑假基本每天都往姥姥家跑，去享受那美食大餐的款待，這也成功讓我的體重蹭蹭往上長了好幾斤�。〉医K究還抵不過美食的誘惑
今天中午回家后發(fā)現(xiàn)姥爺在廚房里正忙的不可開交，老媽見狀馬上洗了洗手前去幫忙，至于我則被趕出了廚房以防我?guī)偷姑�，那我就只能在廚房門前當(dāng)一個“小透明”了。這只魚體形較大，屬于鯉魚科，叫翹嘴魚，因?yàn)槭腔铘~，所以在它離開水后就歡蹦亂跳的，那么就要開啟第一道工序一殺魚，因?yàn)閳雒嬉驗(yàn)闀容^血腥，所以我和媽媽就暫時退出廚房。接下來待我再進(jìn)去時姥爺正拿刀刮魚鱗，不愧是大廚��！刮魚鱗的動作簡直是又快又干凈！將魚沖洗干凈后剁開，因?yàn)轸~很大，大概有六十公分，所以剁魚就需要很大的力氣。伴隨著刀切向魚身再落到案板上的“當(dāng)！當(dāng)”聲，魚被制成了小塊。
準(zhǔn)備一個碗將白生生的魚塊放碗里加入料酒、鹽、生抽及蔥、姜、蒜腌制半小時。再準(zhǔn)備一個盆，在里面打入雞蛋、芡粉攪拌成糊，支起一鐵鍋，倒入植物油，因?yàn)橹参镉驼~很焦，但如果炸很了就不好吃了，所以，炸魚很考驗(yàn)廚師使用油的手藝。待油熱后把魚塊裹上芡粉下鍋，炸至金黃色用長筷子夾出來，瞬間香氣撲鼻�？粗粔K塊炸黃了的魚，微微彎卷形似瓦塊，故名稱瓦塊魚。趁著大家忙活的.工夫，我先來嘗個鮮！咬下一小塊肉，瞬間有種爆汁的感覺，鮮魚肉很軟但同時又不失嚼勁，搭配外面裹著的一層脆皮，入口真是焦脆又不失鮮美！
瓦塊魚好吃但工序繁復(fù)，所以瓦塊魚大概一年也就能吃到兩三次，不得不說，姥爺做瓦塊魚真是一絕，甚至光看那形色就令人不禁饞誕欲滴。
一道美食的作文 篇30
“歡樂頌”？歡樂頌是什么�。吭S多人看到題目，可能都會發(fā)出這樣的提問。歡樂頌其實(shí)是一道美食哦！下面由我——“何小廚”來給大家介紹介紹吧。
首先，我們先準(zhǔn)備食材：1~2個雞蛋、幾張手抓餅、一包培根、還有3~4片芝士片；工具準(zhǔn)備：刀、兩個小碗、燒烤刷和錫箔紙。接下來我們就可以開工啦！
第一步：我們將手抓餅從冰箱里拿出自然解凍，在等待的過程中，將雞蛋打成蛋液，最好用筷子打，因?yàn)榭曜哟虻牡耙罕入妱哟虻皺C(jī)打的蛋液清多了，還有記得要順時針打哦！再將2片培根平均切成三份，就好比說將木頭鋸成3段一樣，使其大小大概一致。
第二步：把解凍好的手抓餅切成4份（刀跡成“N”形）。再繼續(xù)把芝士片對切，把三分之一的培根和二分之一的芝士卷進(jìn)四分之一的餅中，卷成一個橢圓形狀，很像圓形但不及圓形那么圓。將包好的半成品放入打好的蛋液中，使它均勻的裹上蛋液，好像穿上了一件黃色的雨衣。
第三步：將蛋液用刷子刷到它的'表面上，在撒上少許芝麻，每一個大約7、8粒的樣子。
第四步：將烤箱調(diào)至180°，5分鐘預(yù)熱，好了之后再將烤箱打開，把放置烤盤上的歡樂頌一起放到烤箱里，時間調(diào)至15分鐘就耐心等待吧！
“�！钡囊宦�，時間到了！香氣撲鼻而來，我戴著手套把烤盤慢慢地拿出來，嘴巴開始吞咽著口水。爸爸看到我這副模樣，笑道：“小豬，快嘗嘗自己的手藝吧！”我連忙拿起一塊吃了起來，嗯~外酥里嫩，好吃極了！
啊~~我真是太幸福了！終于知道自己動手做的東西才是最好吃的！你們也來試試看吧，還可以用其它的食材哦，比如一口腸、肉松……按照自己喜歡的口味，大家做起來吧！
一道美食的作文 篇31
今天我們來做家庭版肯德基炸雞排。聽到這名字，是不是口水流了三千尺？讓我來介紹它的做法吧。
準(zhǔn)備材料：生雞胸肉、小蘇打、醬油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生雞胸肉橫向切，切成兩片。再用刀在雞肉上面按摩使筋斷裂。切好之后，就把雞肉放進(jìn)一個碗里，然后放一點(diǎn)小蘇打使勁抓捏，使小蘇打融入進(jìn)去，再腌制五分鐘。媽媽說：這樣能使雞肉更嫩滑。五分鐘后清洗干凈雞肉，因?yàn)樾√K打在口感不好。
主料準(zhǔn)備好了，就要準(zhǔn)備配料了。首先把蒜切成片，放進(jìn)裝雞肉的碗里，再分別加入醬油、耗油、味精、五香粉使勁抓捏。
然后腌制30分鐘。腌制好之后，味道完全融入到雞肉中，雞肉散發(fā)出了香味兒。30分鐘后，把雞肉裹上地瓜粉，雞肉仿佛穿上了一件白色的外套。
到了關(guān)鍵的一步，炸雞排。首先要把油倒進(jìn)鍋里加熱，油加熱到筷子放進(jìn)去冒小氣泡，就可以下雞排炸了。
炸雞排之前，先把雞肉表面裹上一層面包糠，再放進(jìn)油鍋里炸。雞肉一下鍋，鍋里就冒出了無數(shù)的泡泡，發(fā)出了噼里啪啦的聲音，香味也撲鼻而來。這時，要用小火慢炸，否則就很容易炸焦了。炸到兩面金黃，就可以出鍋了。
金黃色的炸雞做好了！看著那香味撲鼻的`雞排，我口水直流三千尺，忍不住嘗了一下，哇，真是外酥里嫩，口齒留香，越吃越有味，越吃越想吃！我和妹妹就像好幾天沒吃東西似的，兩三下就把炸雞排吃了個精光。
這家庭版肯德基炸雞排，真是勝過真正的肯德基炸雞排，而且還更營養(yǎng)，更衛(wèi)生。如果你們覺得我這道菜不錯，給我點(diǎn)個贊吧！
一道美食的作文 篇32
它，五彩繽紛;它，晶瑩剔透;它，像一個個彩色的小氣球。它是什么?沒錯，它就是我們的傳統(tǒng)美食——湯圓。
湯圓是南方的美食，分別有大湯圓和小湯圓兩種。湯圓的做法很簡單：把黑芝麻、花生醬和草莓醬準(zhǔn)備好，再把糯米粉與它體積三分之一分量的水和好。一點(diǎn)糯米團(tuán)挖一勺芝麻醬，把餡放中間，再揉成一個小球，芝麻湯圓就做好了。以此類推，同樣可以做出花生湯圓和草莓湯圓。接下來就要煮湯圓了。首先起鍋燒水，水燒開后就把湯圓倒進(jìn)鍋里，等到湯圓飄起來時，就可以盛入碗中了，這段期間還要不斷劃兩下，以免湯圓粘鍋。
湯圓出鍋了，咬一口，糯米爽彈可口，隨著牙齒地擠壓，餡便暴露出來，酸酸甜甜，原來是草莓味兒的。再嘗一個花生味的，啊!香濃可口好吃極了，花生醬中還雜夾著沒磨碎的花生碎。黑芝麻味的呢?香甜而不膩，果然是湯圓里最常見的餡!此時此刻，我愉悅極了，仿佛身處仙境一般，腦海中還回想著湯圓的美味。不得不說，真是太好吃了!
湯圓還有一個有趣的傳聞呢!傳說有一次元宵節(jié)，乾隆爺下江南，在村莊里迷路了，肚中又饑又渴，便敲門向農(nóng)戶人家尋點(diǎn)吃的。開門的是一個老婆婆，家里挺窮，只有點(diǎn)糯米粉和芝麻，就把糯米粉做成糯米團(tuán)，糯米團(tuán)裹著芝麻煮給乾隆爺吃，乾隆爺吃后大為贊賞，問：“這好吃的`叫什么呀?”老婆婆看東西在湯中圓圓的，便順口說：“湯圓�！钡诙暝�(jié)，乾隆爺很懷念湯圓的味道，便讓大廚照著樣子做，從此湯圓傳向民間，有了元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。
這就是湯圓，它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，你們喜歡它嗎?
一道美食的作文 篇33
它Q軟易咬，金黃無比；口感極好，一口一個；油亮油亮，美味無比，它就是人人皆愛的紅燒肉。
我們大家都很愛吃這道菜，今天我就教教你如何做這道菜吧！它的主料是豬肉，尤其是肥瘦適當(dāng)?shù)奈寤ㄈ狻?/p>
我們先要準(zhǔn)備一些豬肉，將其切成很多的小方塊，還要準(zhǔn)備一些蔥、醬油、水，還有一點(diǎn)白糖，或者是辣椒。先將肉塊放入鐵鍋，倒入清水，將肉塊完全淹沒，大火燒開后立即關(guān)閉灶火，撈出處理過的肉塊晾干備用，這個過程叫“焯水”，它能去掉豬肉的血腥味。然后將清洗好的鐵鍋大火燒紅，放入適量的食用油，倒入已經(jīng)焯水的肉塊，加入醬油爆炒，這個過程是為了紅燒肉著色，讓紅燒肉看著更有食欲，更加鮮美。再放入少量清水，并加入鹽、糖、蒜、生姜等調(diào)料，小火慢燉，千萬不要翻炒肉塊，避免已經(jīng)著色的肉塊脫色。經(jīng)過大約30分鐘的燜燒，收干鐵鍋中的水分。我們將紅燒肉倒入精美的.瓷盤，撒少量蔥花，一道美味的紅燒肉就完成了。
現(xiàn)在就是品嘗美味的時候了。你會看到那肉，如果凍一樣軟，如燈泡一樣亮，如花兒一樣香。它強(qiáng)大的吸引力如吸鐵石一樣吸住了你的眼睛。你夾上一塊，放入嘴中，你的舌頭立刻歡快起來，吸吮這汁水，鼻子也貪婪地嗅著香味。一塊咬下去，啊，多么奇妙的感覺！吞入肚中，剎那感到極度的滿足。第一塊、第二塊、第三塊，直到吃完才肯離去。這還沒完，湯汁還可以拌飯吃，啊，多么美妙的享受！
紅燒肉，一道普通的家常菜，小小的一塊肉，卻帶給我們大大的愉悅。美味食物，快到嘴里來！它談不上珍貴，但讓人品嘗到了家的味道。
精致、樸素，兩種特性交織在一起，這就是美味的紅燒肉。
一道美食的作文 篇34
今天，我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會哦！貓耳朵可不是貓咪的耳朵，它是一種美味的面疙瘩，因?yàn)樗褙埖亩�，才有了這個可愛的名字。
準(zhǔn)備做貓耳朵的時候，最重要的是先把手洗干凈。洗手的時候，我先把水放熱，然后把手弄濕，搓一搓香皂，然后再沖手，因?yàn)橄赐晔值?時候，必須要沒有一點(diǎn)香皂的味道，所以要沖干凈。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然后搓一搓手指，最后再用水嘩嘩沖洗。
洗完手以后，我們就開始分工了，我和媽媽揉面，爸爸準(zhǔn)備配料和煮貓耳朵。
分工結(jié)束，我們就開始行動。我們把面粉倒進(jìn)了兩個盆里，我和媽媽各在一個盆里揉面。媽媽接了一碗水，把水倒進(jìn)了兩個盆里，我們就開始和面了。和著和著，我就感覺手有些冷了，正好，水不夠了，媽媽就去接水，這回，水溫溫的，既不涼也不燙，剛好適合，媽媽把一些水倒進(jìn)了我的盆里，一些水倒進(jìn)了她的盆里，現(xiàn)在又可以接著和面了。媽媽邊揉邊對我說：和面的時候，先把面往上翻一點(diǎn)，然后使勁壓下去，這樣不停地重復(fù)，時間越揉的長越好吃。
我們的面和好了，就去看爸爸準(zhǔn)備得怎么樣了。到了爸爸那兒，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋里，再開始煮貓耳朵。媽媽從和好的面團(tuán)上揪下一塊給我做，我做的貓耳朵卻不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像愛心媽媽做的貓耳朵才像呢，尖尖圓圓的，爸爸把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。
通過勞動我們就能創(chuàng)造出美好生活，我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。
一道美食的作文 篇35
俗話說“民以食為天”。吃，是我們生活中必不可少的。一大清早，走進(jìn)廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯，我靈機(jī)一動，心想就把紫薯和糯米飯來個組合，做成丸子，該是怎樣的美味？
說干就干，我先把三個大紫薯洗干凈，再把他們削成光溜溜的，然后切成厚厚的片，最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內(nèi)蒸20分鐘。20分鐘后，掀開鍋蓋，取出自薯片，放涼后套上保鮮袋，用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥，我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥，一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候，因?yàn)樘罅�，所以把紫薯便散了，第二次的時候，我吸取了上一次的教訓(xùn)，把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球�？纱晖暌槐P后，我卻傻眼了，紫薯球的大小不一，這可怎么辦呢？我想啊想啊，終于想到了辦法！用勺子挖一滿勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球狀，這樣大小就基本一樣了，真是個會動腦筋的BOY。
搓完了紫薯球，再將紫薯球粘上糯米飯，最后放進(jìn)鍋里蒸10分鐘。10分鐘后，廚房飄起來一縷縷清香，爸爸和媽媽從房間里聞香而動！爭著搶著要吃我做的紫薯糯米丸，這時我故意提高了聲調(diào)，大聲地說；“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了，請大家分享！”一家三口其樂融融地吃著我做的紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表層是糯糯的'米，里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃，一邊贊不絕口：“承恩太棒了，會做美食了！”我的心里美滋滋的，像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸，讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我要感謝媽媽！圓圓的紫薯糯米丸，不僅鍛煉了我動手的能力，還鍛練了我動腦的能力，真是兩全其美！
一道美食的作文 篇36
星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！
我先從書架上拿下一本《中華美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，隨后大步流星地走進(jìn)廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機(jī)會來了！
我按著書上的材料表一一準(zhǔn)備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準(zhǔn)備好材料后，我便開始了制作。第一步，把鍋洗干凈，沒有水后再放油，接著再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步，把鍋洗干凈后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盤子里。我聞了聞，全是花椒的.麻味和雞肉的香味，真是太妙了！
第三步，把從頭、蒜、干辣椒放入鍋里爆炒，直到有了香味再停止。
第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最后一步！放洋蔥、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨著雞肉的香氣飄了出來，直擊著嗅覺。
盛上雞肉，放進(jìn)盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嘗后，對我這道菜贊不絕口。最后，爸爸還對媽媽說：“咱們的兒子真是長大了，懂事了！”說完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心里真是樂開了花。
對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！
一道美食的作文 篇37
同學(xué)們，你們吃過炸蝦片嗎？那又香又脆的味道讓人垂涎欲滴�？墒悄銈冇羞^第一次炸蝦片的那種期待、緊張、失落、驚喜和雀躍的心情嗎？
在三年級的寒假里的一天，我很早就起了床，準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個大大的驚喜——一碗又香又脆的炸蝦片。
我悄悄地穿上圍裙，躡手躡腳地走到廚房里�；鸫蜷_了，蝦片擺上了，大鐵鍋也被我放到了火爐上，就差油了，是什么油呢？我在我的大腦記憶箱里尋找：不是橄欖油，也不是花生油……想起來了，是菜籽油！我將菜籽油倒進(jìn)了鍋里，那油沒有像我想象的那樣打起架子鼓來，而是想湖水一樣平靜，一會兒便鼓起了細(xì)密的泡泡來。我心中懸著的一塊石頭終于落下來。
第一關(guān)總算是順利通過了，緊接著的第二關(guān)讓那塊剛落下的'大石頭有懸了起來。第二關(guān)當(dāng)然就是把蝦片放進(jìn)油鍋里炸好后出鍋的過程。我又在大腦記憶箱里提取以前爺爺炸蝦片的過程。嗯，好像也不是那么難。所以我就試著丟了一塊蝦片下去，咦，怎么像石沉大海一樣沒有動靜，趁著這功夫，趕緊先去上個廁所吧�？墒堑任覐膸鰜砟菈K蝦片已經(jīng)變成了焦炭，失��！我趕緊用網(wǎng)子把它撈出來。我又仔細(xì)回憶了爺爺是怎么炸蝦片的，又認(rèn)真練習(xí)了兩片，總結(jié)出方法來：可以一次放好幾片蝦片到熱好的油鍋里，當(dāng)然不能一起丟，得一片一片放，然后用筷子挨個翻來翻去，等蝦片完全膨脹起來，不能有一點(diǎn)硬邊邊，就要馬上撈出來放就擦干水的大碗里。照著這個辦法，我一會兒就炸了兩大碗又香又脆的蝦片。
最后，我的驚喜爸爸媽媽四天才吃完。他們說他們吃著好吃心里也很甜。
一道美食的作文 篇38
七月盛夏，瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空沒有一絲云彩，火熱的太陽炙烤著大地，河里的水是燙手的，地里的土冒著煙。
在一個赤日炎炎、暑氣逼人的早上，我和媽媽去菜市場買菜，經(jīng)過一番激烈的討價還價，我和媽媽買好了菜。哇！今天的午餐好豐富啊！有又白又嫩的白菜，有紅通通的番茄，有又長又細(xì)的青瓜，還有超新鮮的豬肉當(dāng)然啦！還有我最喜歡的雞中翅。今天我要大顯身手了，跟著奶奶學(xué)做一道美食香辣雞中翅。
回到家里，我馬不停蹄地把菜籃子提到廚房去，把所有的菜拿出來，跟著奶奶該洗的洗，該泡水的泡水，該切絲的切絲，只見奶奶拿出刀具，在墊板上利落地切著豬肉，不一會兒，豬肉變成了薄如紙片的肉片，青光變成了絲，番茄笑開了花重點(diǎn)來了，奶奶在把泡過水的雞中翅，拿出來瀝干水份，在雞中翅的面上割了幾刀，方便等下的腌制加快入味。
奶奶一邊，一邊教著我：首先把準(zhǔn)備好的雞中翅放一個大碗里，放入切好的蔥姜蒜片，接著放入香辣雞翅的.腌料，倒入少量的耗油，攪拌均勻，就放置一邊腌制個大半個小時。這時另外準(zhǔn)備一個大碗，碗中打入一到兩個雞蛋，攪拌均勻，準(zhǔn)備炸雞翅用的，同時還準(zhǔn)備了的炸粉。
不知不覺時間過得很快，大半個小時過去了，把腌制好的雞翅放入蛋液的碗中，沾上蛋液，再取出雞翅，放入裹炸粉中，注意面粉沾的要均勻一些�，F(xiàn)在準(zhǔn)備一口干凈的鍋，鍋里倒入適量的花生油，先開大火，觀察油溫，用筷子去試探油溫，油熱后，放入裹好面粉的雞中翅，把大火調(diào)成小火，切記一定要小火慢炸，經(jīng)常翻面，直到兩面都變成金黃色的，就可以把雞翅撈出裝盤，一道外脆里嫩的香辣雞中翅就炸好了。香噴噴的雞翅，真是令人食欲大增，看得我口水直流！
我學(xué)會了，你們學(xué)會了嗎？
一道美食的作文 篇39
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當(dāng)然，我會讓我爸爸來幫助我。
開始啦！先在冰箱里拿出三個彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后，做一個必須有家人陪同引導(dǎo)的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的.豎著切再橫著切(不要切太小)，放入消毒過的盤子里。做完以上步驟后，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發(fā)現(xiàn)肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會老。
爸爸幫我把肉切好了，有這么快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那么薄，太牛啦！好啦，開始腌牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然后，拿出生粉也是一樣動作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過我的努力，終于到了最后一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋里冒煙時，把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，后放入一點(diǎn)生抽，炒一炒，再放入一點(diǎn)點(diǎn)米酒調(diào)調(diào)味。悶個一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然，以上的高級手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認(rèn)真學(xué)習(xí)的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
一道美食的作文 篇40
以前蛋糕是爸爸的拿手好戲，今天我想自己做蛋糕給大家吃。
七樣材料，六件工具樣樣上齊，只欠東風(fēng)了。這就要說到我的秘密武器蛋清分離器。拿起一個光溜溜的雞蛋，輕輕在碗邊一磕，雞蛋就吐出了舌頭，把它慢慢倒在秘密武器上，一下子蛋黃和蛋清就分了家。接著在七個蛋黃里加上半杯的牛奶，在加點(diǎn)油和少許的白糖，分次放面粉開攪。上次實(shí)驗(yàn)的蛋糕不蓬松，奶奶告訴我個小秘訣就是加點(diǎn)酵母粉，這次我果斷用上。我左右開弓，使出渾身解數(shù)，依然全是面疙瘩。爸爸提議用打蛋器，終于蛋黃搞定啦。下面輪到處理蛋清了。在透明的蛋清往里加一點(diǎn)點(diǎn)的醋、大半杯的白糖，用打蛋器一打，慢慢變出白色，成了云朵一樣的奶油狀。
天下大勢，合久必分，分久必合。沒錯！接著把蛋清和蛋黃混合，他們終于又相親相愛了。我拿出刷好底油的鍋，為了不像上次一樣做出一張張飛的臉，倒的時候要往中間倒。為了把空氣弄走我想了很多辦法但是都無效，最后爸爸跟我說我們可以試試摔鍋的方法，果然把空氣弄走了。靜置二十分鐘后，冒出了像珍珠一樣的.小泡。爸爸說這樣就好了，我們開始煮吧。我按下蛋糕模式，調(diào)到50分鐘。我等呀等，心里默念：蛋糕早點(diǎn)弄好就好了，真期盼大家能早點(diǎn)吃到我親手做的蛋糕呀！終于50分鐘到了，我迫不及待地去起鍋。一陣香氣撲鼻而來，媽媽驚喜道：呀！真香��！明黃黃的真像太陽。我急忙湊上去咬了一塊：真燙呀！但是軟軟的，Q彈Q彈，你們快來嘗一嘗呀。
能讓家人吃到我的私房蛋糕，我心中升起了黃黃的小太陽，暖暖的。
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