我的拿手好戲炒菜作文（通用8篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的我的拿手好戲炒菜作文（通用8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我的拿手好戲炒菜作文1

　　女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長(zhǎng)得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時(shí)尚；下得廚房就是女人要會(huì)做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學(xué)。我吃過媽媽做的許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼······

　　我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。

　　我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時(shí)切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了�？晌仪衅饋�，這刀一點(diǎn)也不聽我的話，好像專門要切我的手，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。

　　接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會(huì)，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的'拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。

　　我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時(shí)覺得5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜好吃。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。

　　我的拿手好戲炒菜作文2

　　同學(xué)們，你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆，這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的，在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。

　　首先，不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單，先拿出三四個(gè)土豆去皮，然后清洗干凈，切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸，待土豆變得金黃就能夠了。可是謹(jǐn)記，油必須要多一點(diǎn)，火不能開的太大。

　　而說起炸土豆，我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆，什么都還不太熟練，尤其是在炸土豆時(shí)，生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上，準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，才去揭開�？裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)當(dāng)是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來叫人心驚膽戰(zhàn)，怎樣看都不像盤土豆，怎樣都下不了嘴。

　　我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯(cuò)，就是顏色有點(diǎn)一言難盡�！薄翱墒堑谝淮巫龀蛇@樣不錯(cuò)了，再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽后，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負(fù)有心人，我總算做的萬無一失了，爸媽都很為我高興。

　　學(xué)會(huì)做這道菜，我認(rèn)為不只是我的`功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!

　　我的拿手好戲炒菜作文3

　　廚房里，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨著鍋?zhàn)隅P子“擦擦”的親密接觸聲，一盤盤，一碟碟……一個(gè)身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒著，這就是我，一個(gè)熱愛烹飪、熱愛生活，的男生。這就是我的拿手好戲——烹飪。

　　從我記事起，看到就是爸爸媽媽為了工作忙碌的身影。每當(dāng)我看到下班回來的媽媽還要拖著疲憊的身子幫我準(zhǔn)備晚餐時(shí)，我就一陣心酸。心想：爸爸媽媽為我付出了那么多，我也應(yīng)當(dāng)為他們做一些力所能及的事。于是我主動(dòng)地幫他們分擔(dān)一些家務(wù)，其中我最喜歡的就是為他們準(zhǔn)備飯菜了！

　　萬事開頭難。剛開始學(xué)烹飪，即使最簡(jiǎn)單的菜都讓我傷透了腦筋，怎樣都炒不好。不是火太大炒焦了，就是鹽放太多了。每炒一道菜，我都滿頭大汗，手忙腳亂，十分狼狽。我明白不是每一個(gè)人生下來就什么都會(huì)，都需要經(jīng)過一個(gè)很漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)過程。于是，我不僅僅每次在炒菜之前，我都會(huì)將各種食材和調(diào)料準(zhǔn)備齊，并且還經(jīng)常向爸爸媽媽請(qǐng)教做菜的流程和方法。油熱放料，加入食材，大火爆炒，小火慢燉，勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中，才做出一道像樣的菜來。

　　最終，“功夫不負(fù)有心人”，如今的我已經(jīng)不用像以前那樣邊翻炒邊品嘗了。一道簡(jiǎn)單的菜很快就能完成，身邊的親戚朋友們都夸我是媽媽的乖孩子，給我點(diǎn)贊，這也成為我在眾人面前的拿手好戲。尤其是在家庭聚會(huì)上，我的.拿手好戲更是家人們眼中的活寶。

　　“雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐干”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”，這就是我為媽媽準(zhǔn)備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁，品嘗我做的小菜。你一言，我一語，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷著讓我再給他們展示一下，這下，我準(zhǔn)備給他們做一道西紅柿蛋花湯。于是我一邊等水燒開，一邊做準(zhǔn)備工作，先拿出來兩顆蛋，想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗邊輕磕幾下，用手一捏，但沒想到用力過猛，蛋殼也掉進(jìn)了碗里。大家見了，哈哈大笑，我也悻悻懊惱。我穩(wěn)了穩(wěn)神，繼續(xù)拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。這時(shí)水也開了，將蛋液順著勺頭滑入翻滾的水中，頓時(shí)水面上綻放出了姿態(tài)各異的金色蛋花，最終又加入了西紅柿、菠菜，香菜、調(diào)料。一會(huì)兒功夫，一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌。大家紛紛對(duì)我豎起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖還要甜。

　　我的拿手好戲不僅僅讓我鍛煉了生活的自理本事，還為父母分擔(dān)了家務(wù)，減輕了他們生活的壓力。每個(gè)孩子的成長(zhǎng)都傾注了父母全部的心血，我們?cè)谒魅⊥瑫r(shí)更應(yīng)當(dāng)懂得感恩和回報(bào)，雖然我此刻為能為爸爸媽媽做的還很少，但我還是要盡自我最大的努力，讓他們感受到我的愛。

　　我的拿手好戲炒菜作文4

　　一說起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什么菜？西紅柿炒雞蛋！

　　在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有說紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋……

　　我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。

　　過了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準(zhǔn)備做飯。

　　先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。

　　剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時(shí)候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的.寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師！你自己快嘗嘗，說完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句。真香！

　　我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！

　　怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害��！

　　我的拿手好戲炒菜作文5

　　除夕那天，媽媽滿懷期待的說：“兒子，今年團(tuán)圓飯我想邀請(qǐng)你當(dāng)我的助手。”我沉思片刻爽快的答應(yīng)了。因?yàn)閷?duì)于廚藝，我情有獨(dú)鐘，并且還是會(huì)那么一兩道小菜，借機(jī)露一手吧。

　　我麻利的穿圍裙、套袖籠，全副武裝的隨媽媽進(jìn)了廚房。

　　開始做全家最喜愛的第一道菜：爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲，進(jìn)行充分的瀝干水后，倒入鍋里用生姜水煮開，去腥味，過濾沙石，然后備用一鍋沸水，放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開殼時(shí)，就能夠關(guān)火，為了不讓它煮老，我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時(shí)機(jī)。

　　花甲關(guān)鍵在爆炒的'工藝了。在媽媽鼓勵(lì)的眼神下，我出場(chǎng)了。開火！熱鍋！油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直入式地沖向鍋底，小火燒五秒鐘后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的味道，紛紛觀看我的表演�；�甲倒入！此刻需要調(diào)成大火，油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著。藍(lán)色火焰往上一串，火花紛飛，香味頓然升起，姐姐也在一旁嘖嘖稱贊，直流口水�？煲�熟了，我順手拿起鍋柄，上下抖動(dòng)翻炒著，右手的鍋鏟也在上下不停地?fù)]舞，像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣，光影四處跳，又像是在和我捉迷藏似的。

　　出鍋了，最終還要加一點(diǎn)辣醬汁，每一滴滴在花甲上都是美味�。∥业牡谝坏啦俗罱K上來了。我拿起筷嘗一口，樂滋滋的味道比花甲還美。

　　之后，肥而不膩的東坡肉、肉質(zhì)柔軟的孜然羊肉、入口即化的山藥湯等等，陸陸續(xù)續(xù)地上來了，滿滿一桌子的美味佳肴，色香味俱全。最終又能夠開吃了，品嘗之下，還是我的爆炒花甲最好吃啦！連善長(zhǎng)烹調(diào)的奶奶都夸我的手藝好。這時(shí)我瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，一邊夾著菜一邊慢悠悠說道：“誰說此刻的孩子只學(xué)知識(shí)，光有文化不夠用�！闭Z氣中那份得意讓姐姐直撇嘴。

　　經(jīng)過這次的動(dòng)手做菜，我十分開心。也體會(huì)到了只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事情，成功就會(huì)向你靠近。

　　我的拿手好戲炒菜作文6

　　最近，我迷上一種家喻戶曉的技能——燒菜，要說我為什么會(huì)迷上燒菜，那還得從我小時(shí)候說起……

　　記得小時(shí)候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù)，要不然怎樣會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí)，我才明白那不是我所謂的魔術(shù)，而是一種大部分人都會(huì)的技能—燒菜。

　　有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率�，看媽媽加加這個(gè)，加加那個(gè)，沒過一會(huì)就香氣撲鼻，從那時(shí)候起，外我開始對(duì)燒菜起了興趣，并央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。

　　我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋，為了學(xué)好這道菜，我不光聽媽媽的指導(dǎo)，我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書，最終功夫不負(fù)有心人，我最終學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把控，可是，我還有一個(gè)致命的“漏洞”，燒菜時(shí)總是三心二意，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜，可炒菜時(shí)，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來后，把我狠狠的批評(píng)了一頓，從那時(shí)起，我炒菜時(shí)再無“三心二意”這四個(gè)字，我得廚藝越來越好，都能夠和爸爸媽媽相比了。

　　在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的走進(jìn)了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉，我先打開煤氣灶，慢慢地往里倒油，過了大越三分鐘后，油漸漸熱了，我細(xì)心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，之后，我又把剩下的牛肉一塊一塊的`放進(jìn)了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精后，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后，清炒時(shí)蔬，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜后，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后，都紛紛夸我廚藝好，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。

　　這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!

　　我的拿手好戲炒菜作文7

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。

　　記得那是一個(gè)秋高氣爽的下午，我覺得自己大長(zhǎng)了，想學(xué)做飯，但又不知道做什么飯，既又好吃，又簡(jiǎn)單。我想來想去，百思不得奇解，媽媽說：“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃，又簡(jiǎn)單�！蔽乙补麛嗾f了：好!

　　我到了廚房，從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然后開始打雞蛋。打完雞蛋，用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋里倒了些油，媽媽說：冒煙了，把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了，然后，把它盛出來，炒西紅柿炒出一些汁后，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會(huì)就好了，炒菜時(shí)，心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評(píng)了我一頓，從那以后，我炒菜再也不三心二意了。

　　后來只要有時(shí)間就會(huì)去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無論是外貌還是味道都是不分上下的。

　　前幾天家里來了親人，爸爸出差了，媽媽一個(gè)人忙不過來，我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的'打完雞蛋，并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最后炒好放一點(diǎn)香菜當(dāng)作點(diǎn)綴。

　　這就是我的拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。

　　因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了，堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

　　我的拿手好戲炒菜作文8

　　我的本領(lǐng)很多，比如溜冰、騎自行車、寫字、畫畫、打籃球、吹口琴……

　　我最拿手的就是溜冰，這項(xiàng)本領(lǐng)學(xué)之不易�。⌒〉臅r(shí)候我看見姐姐在溜冰，很羨慕，于是想讓姐姐教教我，可是姐姐不一樣意。

　　之后媽媽給我買了一雙溜冰鞋，我高興極了。一天晚飯后，媽媽和阿姨們?cè)诳蛷d聊天。我和兩個(gè)妹妹在房間寫作業(yè)，一寫完作業(yè)我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：這回能夠去客廳威風(fēng)一下了，我剛想站起來，卻來了個(gè)四腳朝天的造型，逗得兩個(gè)妹妹哈哈大笑。我很不服氣，剛想站起來，卻來了個(gè)橫叉，“哎呦”疼死我了，接下來的造型更是千奇百怪，一會(huì)兒橫叉，一會(huì)兒豎叉……

　　經(jīng)過一番折騰，我最終能勉勉強(qiáng)強(qiáng)地站起來了，想不到這時(shí)我撞倒了一把椅子，發(fā)出了很大的`聲響，媽媽在客廳說：“兒子，里面怎樣了？”“沒……沒什么！”還沒等我說完，舅舅就已經(jīng)走到門口了，“原先你在學(xué)溜冰�。∽屛襾斫棠惆�！”說完舅舅就扶著我溜，當(dāng)我要摔倒的時(shí)候，舅舅抓住了我。

　　舅舅扶著我溜了十幾分鐘，神奇的是我竟然能從房間溜到客廳了！我開心極了，卻在這時(shí)又摔倒了，差點(diǎn)忘了我還穿著溜冰鞋呢！舅舅跟我說：“周末你能夠去公園練練，會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)哦！”舅舅又提醒我去公園練習(xí)的時(shí)候必須要戴上護(hù)具才能溜。

　　我從這件事情中懂得了一個(gè)道理，就是做一件事情不能急于求成，僅有堅(jiān)持不懈，才能取得成功。

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