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西紅柿炒雞蛋作文500字

時間:2023-11-15 13:05:35 曉怡 作文 投訴 投稿
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西紅柿炒雞蛋作文500字(精選53篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文500字,希望對大家有所幫助。

西紅柿炒雞蛋作文500字(精選53篇)

  西紅柿炒雞蛋作文500字 1

  西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著鮮艷的紅色外套,有著金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢?

  首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見金黃的'蛋黃和透明的蛋清流了下來,動作慢吞吞的,好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

  食材準(zhǔn)備完畢之后,接著打開液化灶的開關(guān),把鍋里的水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時,雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣,慢慢地膨脹開來。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當(dāng)當(dāng)……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

  當(dāng)一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著那飽滿的雞蛋,多汁的西紅柿,誰能不垂涎三尺呢?

  你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?

  西紅柿炒雞蛋作文500字 2

  星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛吃的菜……

  到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的.的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!

  奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”

  西紅柿炒雞蛋作文500字 3

  西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟,對于我—一個八歲多的小女孩,可是有生以來的第一次呀,今天我就給大家露一手吧!

  我先拿來一個紅得似火的西紅柿,洗干凈后,再切成一小片兒、一小片兒的,放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋,往桌上使勁一磕,磕出來了一個小縫兒。接著,我輕輕地一掰,嘿!真有趣,黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。

  該炒了,我小心翼翼地點上了火,又往鍋里倒了點兒油。一會兒,鍋里冒出縷縷青煙,我心想:嘿!真好玩兒呀!我一看,嗯!差不多了,該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是,我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時,我心里害怕極了,怕油噴我一身。哎呀!果然不出我所料,“嗞啦,嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋,濺了我一身,我連忙向后退了三四步,哎呀,我的雞蛋,于是,我趕緊拿起鏟子,翻炒著雞蛋。嘿!這雞蛋好象還不讓我翻炒它,死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著,哎,我終于打敗了它呀!這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒,翻炒完了,我又往鍋里撒了一點糖,讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了!終于,我的`“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇!我的“杰作”真香,這香味讓人饞涎欲滴。

  西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……

  西紅柿炒雞蛋作文500字 4

  在我小學(xué)五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

  我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

  我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

  我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的`香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動成果覺得格外香甜。

  自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?

  西紅柿炒雞蛋作文500字 5

  星期五,老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——“西紅柿炒雞蛋”。

  中午,我先從冰箱拿出兩個雞蛋,再拿出兩個鮮紅西紅柿,又從櫥柜拿出了一個潔白的碗,然后,把雞蛋向碗沿輕輕一磕,雞蛋一下子被我磕出了一道裂縫,我用手順著裂縫輕輕一掰,蛋黃裹著蛋清乖乖地滑到了碗底,我用筷子攪拌起來,哇!不一會兒,蛋清和蛋黃都變成了黃色,唯一的失誤就是把雞蛋攪出碗外一點點!媽媽還夸我挺厲害的,接下來我又把用清水洗干凈的西紅柿放在砧板上,拿起菜刀小心翼翼地切了起來,生怕切到了手。媽媽說:“第一次做的還有模有樣,不知道接下來你怎樣”。我自信滿滿的說:“瞧好吧您”。

  到了炒的環(huán)節(jié),打開電磁爐,我向鍋里倒了一點菜籽油,油一開始泛起黃色的泡沫,隨著油溫的升高冒出一縷縷青煙,我連忙把雞蛋倒入鍋里,用鍋鏟輕輕的攤開,雞蛋冒出一些小泡泡,媽媽在旁邊催促道:“趕緊給雞蛋翻個身,不然雞蛋會糊的”!我迅速的'把雞蛋翻了過來,雞蛋已經(jīng)有一點點焦黃了,好不容易把雞蛋餅攤好,又要把它搗碎,抄起來放進剛剛裝雞蛋的碗里,一抹,碗里干干凈凈,再放進鍋里,再把切好的西紅柿放進去,鍋里又冒出陣陣白色的蒸汽,輕炒幾下,再放進少許鹽,再左右翻炒,伴著“嗞嗞”聲,我的西紅柿炒雞蛋終于好了!散發(fā)出淡淡香味,我迫不及待用筷子夾了一點嘗嘗,還行。又夾了點給媽媽嘗嘗,媽媽一邊吃一邊說:“初次燒菜已經(jīng)很好了”。我得意洋洋的說:“都是平時看你燒菜學(xué)的呀!媽媽我以后經(jīng)常幫你燒菜”。媽媽拍著我的頭:“好孩子!”

  今天,我學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋,當(dāng)了一次小廚師,以后我要學(xué)會更多的東西,給爸爸媽媽減輕負擔(dān)!拔骷t柿炒雞蛋”想吃嗎?按我的方法自己做一做吧!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 6

  今天早上我做了一道菜,那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。

  首先拿出一個晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的,最好切的很碎,切著切著,姥姥提醒我說不要再切了,都快切爛了。

  然后我又拿出了兩個雞蛋。磕碎掰開打進碗里,開始打蛋,第一個雞蛋打得不太成功,打得不均勻,第二個雞蛋我就吸取教訓(xùn),第二次打蛋很成功,得到了姥姥的表揚。

  下一步,把火點著,再放上鍋,先把鍋里的`水蒸干,姥姥說”如果水不蒸干,鍋里放上油會爆炸的!所以這一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的在鍋里放進去兩勺油,等油熱了,我放了雞蛋進去,這時,神奇的事情發(fā)生了,雞蛋進了鍋,膨脹了,就像一張大餅,“奇怪?西紅柿炒蛋,雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語,這時,姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面!”,我不會呀,只好又求助姥姥,姥姥幫我翻了面過去,又告訴我說:“雞蛋不是下了鍋就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我這才恍然大悟!于是我用炒勺一點一點的把雞蛋分開了,之后我再把西紅柿放進去,“刺啦”一聲,好嚇人哪!我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”,我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時間,西紅柿的汁都出來了,姥姥過來提醒我說:“可以了!再炒變西紅柿醬了!你炒的這個做打鹵面條的醬最好了”我這才停手,出鍋了。我嘗嘗我的手藝,“哇!”雖然看起來不是很好看,但是真是很好吃的。

  我總結(jié)了我的獨家經(jīng)驗:那就是炒的時候要先放半勺鹽,再放三勺糖,這樣就會很好吃。以后的幾天,我還要繼續(xù)練習(xí)這個菜,每天進步一點點,把這個菜做成我的拿手菜。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 7

  “西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜,當(dāng)然也是我愛吃的一道菜。

  為什么簡單?制作簡單。今天就是我給大家露一手的時候。首先,我系上圍裙,拿出兩個西紅柿和兩枚大雞蛋,讓他們在水龍頭下洗了個澡。接著,我熟練地把兩枚雞蛋打入一個白碗內(nèi),往里面加點少許的鹽和醬油,拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌,使蛋白和蛋黃充分融合。下一步,往干凈的炒鍋里倒點油,等油稍熱一點,把融合后的雞蛋倒入鍋中?炜,蛋液開始亂竄,還發(fā)出吱吱的聲音。不一會兒,透明的`蛋液就變成了白色的固體,還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來,最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油,切好的西紅柿一個個爭先恐后滑進鍋里,翻滾來翻滾去。一分鐘后,雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列,你擠我,我踹你,一派熱鬧的景象。再加一點的水、鹽、醬油,頓時香味席卷了整個廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊,“嗯,好吃!”

  為什么不簡單?營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等,對身體有很大的好處。

  怎么樣?要不要來我家做客?我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 8

  今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經(jīng)知道了,它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。

  首先,我們準(zhǔn)備了六個小雞蛋,再準(zhǔn)備兩個西紅柿,這是主菜,當(dāng)然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個人喜歡吃蝦肉,就切了一點蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了,讓我們看一下步驟吧!

  把蝦肉切成蝦丁,再切一點蔥花,放到小盤子里,把打散的雞蛋放在一旁,打開抽油煙機,將雞蛋倒進油鍋里煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然后將雞蛋盛出來待用,然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的.雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可,瞬間香味撲鼻。

  大功告成之后,把雞蛋盛到干凈的盤子里,關(guān)閉抽油煙機,這時,又該我這個小工隆重登場了,把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡直就是色香味俱全。

  端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡單,但是吃起來又營養(yǎng)又美味,就像至尊的享受!一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯,我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 9

  我看了看表,快11點了,趕緊跑下樓,拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒雞蛋,我不能違背諾言!

  首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進碗里,放少許鹽,開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢,一邊告訴我不要左右混合一會兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動,覺得很有趣。

  終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來,像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來,我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久,我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看,真是慘不忍睹!原來是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關(guān)掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我,讓我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的嘗試,還是沒有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導(dǎo)下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!

  看著這來之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時做的`美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí),讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 10

  今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動又擔(dān)心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔(dān)心的是油突然濺出來,蹦到手上一個個泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。

  我拿起菜刀,開始切西紅柿,發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點和西紅柿一起變成菜了。

  我選了2個金燦燦的雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對準(zhǔn)了碗,一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體?墒堑包S蛋清兩個調(diào)皮的娃娃在跟我作對,我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。

  打開煤氣灶,點火,開始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風(fēng)火輪,箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊,“鍋里沒有水,油不會濺出來的!”我這才驚魂未定地跑回來,忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來,還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的`翻動,加了一點開水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。

  一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累。∥业母觳采⒓芰怂频,都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累!我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 11

  星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛吃的菜……

  到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的'西紅柿,即刻就明白了!

  奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”

  西紅柿炒雞蛋作文500字 12

  哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!

  我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的`小片。

  一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)挠汀寢屨f要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。

  我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 13

  今天是五一勞動節(jié),是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜,來紀(jì)念這個節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。

  說是簡單,在我看來其實也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。

  接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地攪啊攪,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。

  萬事俱備只欠東風(fēng)了。我們開始點火,鍋里放點油,把雞蛋倒入鍋里,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開放了!美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的.雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會把它永久的保留在我的記憶中。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 14

  今天,爸爸媽媽來不及做飯,我想:我的機會來了!我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來給你們露一手!眿寢屨f:“行啊,讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次!

  做什么呢?做個簡單的西紅柿炒蛋吧。

  我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來和我配合,不料,蛋黃不但沒打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開,向同一個地方攪動。終于打勻了,這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。

  接下來該切西紅柿了,我把西紅柿拿來,左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來。

  下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地攤?cè)脲佒,再撒上少許的糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對,有幾次險些掉到地上。

  我的蛋就要完成了,美滋滋的.想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時機一過,蛋已變成黑的了。

  沒關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時,馬上起鍋入盤。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會兒,西紅柿炒蛋出鍋了!

  我迫不及待地嘗了嘗,覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃,一邊說:“真香!”

  今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 15

  “太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!

  說干就干,我挽起袖筒,先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的`樂曲。正當(dāng)我津津有味地品味時,有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工,來回翻動,等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。

  恰好媽媽回來了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點糊味!蔽业哪槤q得通紅。

  媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭牭綃寢尮膭畹脑挘矣钟辛诵判。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 16

  每個人都有喜歡吃的菜,比如說:西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是,我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。

  奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋,當(dāng)奶奶給我端下來時,那時我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來,奶奶讓我慢點兒吃,可我停不下來,吃完了飯,我急匆匆的'跑到前面去看電視,奶奶一人在后面慢慢的收拾,我,那時什么也沒想,還是一直在看,奶奶洗完了,我讓奶奶陪我玩兒,可奶奶說:讓奶奶坐一會兒,我放聲哭了起來,奶奶又說:好,走,我們?nèi)ネ鎯。奶奶一邊捶著自己的腰,一邊慢吞吞的走,走呀走,終于走到了廣場,我開心的玩,奶奶在一旁坐著。

  到了晚上,我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋,可奶奶說,你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋,我又哭了,奶奶一邊哄著我,一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)我吃西紅柿炒雞蛋的時候,那美味讓我回味無窮,我就是愛吃西紅柿炒雞蛋,反正沒有人能管住我的饞嘴吧,我想吃什么就吃什么,反正有人給我做,我不怕,沒有吃的,就怕吃不完,所以奶奶就像是我的專職廚師,我想吃什么他就給我做什么。

  我是你的寶,你會保護我,你給我享用不盡的美食,給我想要的東西。

  我漸漸地長大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋,我好喜歡那種味道!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 17

  中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學(xué)著做吧!”

  說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放!边^了一會兒,水燒干了,我把豬油放進鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲,把雞蛋倒進鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的.氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。

  今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 18

  這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時,美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。

  我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。

  我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

  雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。

  接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

  因為我們現(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的.樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!

  我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

  我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 19

  “乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會兒切菜,一會兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點了點頭。

  我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩?伤拖褚粋新跳水運動員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的.面膜!蔽液軞怵H,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。

  接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開!鞍ミ希∮蜑R到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮!皼]事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。

  真是吃菜容易做菜難。∵@次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 20

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”,這也是我最愛吃的食物。

  西紅柿炒雞蛋的做法很簡單:先準(zhǔn)備好炒過的蔥,切好的西紅柿、姜絲,還有鹽與調(diào)味料,當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準(zhǔn)備就緒,開始翻炒——先往鍋里倒上一點油,然后往里面打幾個雞蛋,經(jīng)過兩三分鐘的翻炒,雞蛋就熟了。這時,再把雞蛋放入盤子里,然后先把西紅柿放入盤子;再把蔥,姜絲,鹽,調(diào)味料一股腦的放進去,再翻炒一分鐘左右,一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。

  哇!黃澄澄的.雞蛋,青翠的蔥花,鮮紅的西紅柿,十分誘人,令人垂涎欲滴,令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形,更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中,酸中帶甜,甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中,!簡直是油而不膩,又香又軟,讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃,品嘗他的“粗”味道,當(dāng)然也可以細細咀嚼,品嘗它的“細”味道。

  每當(dāng)客人來的時候,媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人們則不顧大魚大肉,只細細品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。

  西紅柿炒雞蛋真是太好吃了!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 21

  這周老師給我們布置了一個任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。

  中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準(zhǔn)備工作就完成了。

  接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。

  媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的'教訓(xùn),把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。

  紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。

  學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 22

  西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著鮮艷的紅色外套,有著金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢?

  首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見金黃的'蛋黃和透明的蛋清流了下來,動作慢吞吞的,好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

  食材準(zhǔn)備完畢之后,接著打開液化灶的開關(guān),把鍋里的水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時,雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣,慢慢地膨脹開來。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當(dāng)當(dāng)……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

  當(dāng)一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著那飽滿的雞蛋,多汁的西紅柿,誰能不垂涎三尺呢?

  你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?

  西紅柿炒雞蛋作文500字 23

  今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單,只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準(zhǔn)備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時候,媽媽再三囑咐我要小心,動作要慢,不然會傷到手指。

  接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點著,放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候,動作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花,同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒,金燦燦的`炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!

  出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

  西紅柿炒雞蛋作文500字 24

  一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因為婆婆擔(dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請求她才同意。

  我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對我說:孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個吧!

  我又重新拿了一個雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個,兩個,三個,全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌,發(fā)現(xiàn)這個動作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。

  接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的.開水里面稍微煮一會兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

  食材都準(zhǔn)備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

  雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個雞蛋,不過我還是成功學(xué)會了這個技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會愛上做飯的!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 25

  吃是所有人都會的,但燒菜你們會嗎?今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

  今天,講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么,這時鄭老師走進來了,大家連忙圍住她,包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上!岸b忊,”上課了,鄭老師告訴大家這時小組協(xié)作的,便開始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。

  開始了,我們組的周同學(xué)便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄,在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

  我是負責(zé)打蛋的,首先,我拿起一個雞蛋在桌上一嗑,可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌,先拿一雙筷子,把碗一斜,便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來,不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱贊。

  下面便是陶同學(xué)的.個人秀了。她先點火把鍋熱了熱,再把油倒了一些,最后再把蛋液倒進鍋里,不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄,只見她熟練地翻炒著,當(dāng)番茄一個個都出汁時,她加入了炒好的雞蛋,再加入糖和鹽,美味便做成了。

  做完后,我吃了一塊雞蛋,說道:“太美味了,我們做得太好吃了!边@時我們做的番茄炒蛋,你的呢?

  西紅柿炒雞蛋作文500字 26

  星期六晚上,我在家跟爸爸媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

  我先在菜籃里挑出了三個又大又紅的西紅柿,放進水池里,擰開水龍頭,用手仔仔細細地洗了三遍,看它們干凈了,我就把它們放在案板上,學(xué)著媽媽的樣子,把西紅柿小心翼翼地切成小塊。隨后,我從冰箱里精挑細選了四個新鮮的白雞蛋,放在案板的邊緣一磕,蛋黃和蛋清就緩緩地流進了碗里;接著,我用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻,這樣西紅柿炒雞蛋的準(zhǔn)備工作就完成了。

  準(zhǔn)備工作做好后,我就開始炒了。

  首先,我打開鍋小心翼翼地倒進了花生油,等油溫慢慢升高后,我打開了油煙機。接著,我往鍋里倒進了雞蛋液,雞蛋液一進鍋里,就變成了一個長滿泡泡的雞蛋餅,漸漸地,雞蛋餅上的'泡泡小了下來,形成了一個個小突起,再看看雞蛋餅,它從淡黃色變成了土黃色,這下我把雞蛋餅盛進盤子里。隨后,我又往鍋里倒進了花生油,當(dāng)看到油冒煙時,我趕緊把西紅柿倒進了鍋里,正在這時,一滴油濺到了我的手上,我“嗷”的叫起來,在一旁的媽媽告訴我:“倒西紅柿的時候要把盤子對著過鍋,把盤底對著自己,要不然油就會濺到身上。”我恍然大悟,我把西紅柿翻炒了一會兒就放進了雞蛋,讓紅彤彤的西紅柿和金燦燦的雞蛋融合在一起,然后依次放入醬油、糖、鹽、味精,翻炒了一下。關(guān)上火,我的美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了我做的西紅柿炒雞蛋后,都對我贊不絕口,還直夸我是“小廚師”呢!這一天我過得真開心。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 27

  我的媽媽是個職業(yè)女性,做菜一直是她的弱項,不過她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過程。

  首先,媽媽先洗菜、洗雞蛋,還有蔥、姜、蒜等配菜,當(dāng)然是洗得干干凈凈,上面沒有一點泥巴。

  然后老媽拿起一個雞蛋放在碗邊磕起來;隨即另外幾個雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻,在攪的同時碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我,這樣雞蛋會更入味。

  接下來要切菜了,西紅柿需要先用開水燙一下,撕去皮,然后切成合適的大小,而且要保證汁水不能流出太多;蔥、姜、蒜要切成碎末。

  準(zhǔn)備工作做完了,下面就要開始炒菜了。廚房的.油煙機打開了,煤氣灶也打開了,炒鍋被燒熱了,油被倒進去了(要多放一點油)。等了一小會,油熱了,媽媽將蔥、姜、蒜推進鍋里爆炒,瞬間香味就出來了。緊接著西紅柿也被推進了鍋里,媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒,一邊炒一邊對我說:“西紅柿一定要炒出汁水來才行,這樣口感更好!”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來汁水了,而且變軟了,攪拌好的雞蛋汁上場了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻,讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合,這個過程中雞蛋的顏色漫漫加深。“好了,加上少量的鹽,起鍋了!”,媽媽一邊說,一邊操作著,將炒好的菜盛到盤子里。

  這樣一道既美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋就成功了,這就是我老媽的拿手菜,我也正在學(xué)習(xí)如何更好地做這道菜。歡迎您來品嘗!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 28

  我是一個貪吃的人,對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒,今天,我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。

  首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調(diào)料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來,我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來,我把蛋液倒進了碗里,我長舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的刀刃,我的.心不由得打了一個寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來。切了幾下,我停了下來,看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯嘛,開始炒菜吧。

  我先把油倒進了鍋里,邊倒邊自言自語:“很簡單嗎,有什么難得?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。

  過了一會,我問道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后,我將調(diào)料灑在西紅柿上,鍋里頓時充滿了香氣?墒,因為我放菜的順序不對,我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。

  這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物,增強自己的動手能力!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 29

  西紅柿色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味,因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。

  今天是周日,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:“媽媽每天都很辛苦,我來做一次飯吧!”于是我跟媽媽說好她指導(dǎo)我來做飯,我不行了她再來幫我。

  媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著炒菜了。于是我就開始干活了,我準(zhǔn)備了兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒,再把雞蛋打入碗中,放一勺鹽,用筷子快速攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。

  準(zhǔn)備就緒后,我開始炒菜,把火打開,等鍋熱后倒一圈油,油熱后把雞蛋倒進去,只聽“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃,最后變的金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅,然后盛出備用。接著把西紅柿放進鍋里,翻炒一會兒,直至西紅柿超軟,湯汁溢出,再把雞蛋放入鍋中,加入清水,要求剛沒過西紅柿,接著放入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入一勺鹽以后,翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了?茨羌t色的`西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口,又香又燙。

  吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,以后我要多學(xué)學(xué)做飯,幫媽媽多做家務(wù)。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 30

  現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了,應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

  首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的`雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

  第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,!我喜歡的味道!十分正宗。

  不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

  我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!

  我終于學(xué)會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 31

  我是一個吃貨,愛吃各種美食,特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

  第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋,我就贊不絕口,星期六的中午,我見媽媽進了廚房,我跟在后面,看看是不是要做西紅柿炒雞蛋?見媽媽拿起西紅柿,我知道我猜對了,我立刻拿來一個精美的本子,拿著筆,我不小心把筆掉到了地上,我連忙把筆撿了起來,媽媽回頭看看有什么動靜,我就又把我自己隱藏起來,媽媽就不在意了。

  媽媽先將3個西紅柿洗干凈,兩個雞蛋打在碗里,把柴木油鹽準(zhǔn)備好,把西紅柿切好,把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備下鍋了,先倒上油,把雞蛋倒到鍋里來,煎出金黃色的'蛋,再把西紅柿放到鍋里。可就在這時,我感到一陣,疼痛我想:“為什么要在關(guān)鍵時候,肚子疼。”我受不了了,便去上了廁所。等我回來時,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了,我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋,在燈光的照射下閃閃發(fā)光,這一盤西紅柿炒雞蛋,我迫不及待,地品嘗一口,酸酸甜甜,美味極了!之后,我特意按照媽媽那樣炒了起來,可是還是沒有那種濃濃的味道。

  下一次媽媽在炒西紅柿的時候,我又開始記錄,把西紅柿炒一下,那紅紅的汁就流了出來,我還以為還要放番茄醬呢,原來是原汁原味呀。

  我再一次按照記錄,一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好,我吃了一口,雖然味道沒有媽媽做得好吃,但是我學(xué)會了怎么做,我會再接再厲,把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 32

  周末的生活總是枯燥單調(diào),上午做作業(yè),下午預(yù)習(xí)功課,晚上練鋼琴,可是今天的周末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑著對我說:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業(yè)把!”我說:“好極了!”學(xué)西紅柿炒雞蛋,多新鮮啊!平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!首先準(zhǔn)備材料,我們準(zhǔn)備兩只西紅柿、三只雞蛋,那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠,另外我們還準(zhǔn)備了一些調(diào)味料,然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈,接著我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核,最后進入了烹飪的程序了。

  首先,我打開了煤氣爐,接著在鍋里放了些油,一會兒油燒熱了,我把切好的`西紅柿放進鍋里,鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接著我往鍋里放了一些糖,最后放了三只雞蛋,來回翻炒了幾下,這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直夸好吃,我也吃得津津有味!爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜,味道就很不錯!我聽了爸爸、媽媽的夸獎,比吃了蜜糖還要甜呢!我心里暗暗下決心,今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 33

  這個世上不是所有事都是天生就會的,但是很多事情是可以通過努力后天學(xué)會的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我們一起看看吧!

  首先準(zhǔn)備材料:蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了,首先在鍋里放入水,把鍋里預(yù)熱一下,接著把蔥放進去,這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了,首先要放金龍魚菜籽油,接著放入兩個雞蛋,雞蛋很頑強,我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕,整個雞蛋都破了,雞蛋隨著我的手淌了下去,當(dāng)時的場面頓時狼狽不堪,媽媽用抹布把雞蛋清理了。

  接著,我又打了一個雞蛋,用力不大也不小,然后聽見一聲“咔嚓!”雞蛋完美落入鍋中,頓時我非常開心,正當(dāng)我開心的時候,突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音,我聽了一下,是從鍋里那邊發(fā)出來的,我想我還有東西沒有放進去,頓時有點慌亂?晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮,安慰自己不要慌張,不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋,右手拿著材料,像一名士兵似的`,我慢慢的向靠近,我到了鍋邊,趁油不注意把材料全扔了進去,突然又開始“啪啪啪”的炸了起來,我立刻用鍋蓋擋住。

  最后我把菜弄好了,端給媽媽嘗了嘗,她吃了后給我一個大拇指。

  通過這次做菜,我感受到了“世上無難事,只怕有心人!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 34

  今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。

  做個什么呢?我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢!我滿意的笑了笑。

  正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。

  將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌。

  過了不到兩分鐘的時間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。

  鮮紅色的`西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?

  西紅柿炒雞蛋作文500字 35

  放學(xué)后,剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋,我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭,說干就干。

  我放下書包,洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,將它們洗的干干凈凈,它們渾然不知自己的命運,但我會賦予它們新的使命,這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子,我忍不住對西紅柿和蛋說:“放心,我絕不會辜負你們的犧牲。”

  雞蛋要用土雞蛋,家雞蛋炒著不香,不好吃。西紅柿要用新疆的,新疆西紅柿是實心的`,吃起來更沙,更甜,少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋,后放西紅柿,不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了,品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的,但是我賣力地,攪拌著雞蛋,卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋,打開煤氣灶,在鍋里倒入適量油,等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液,只聽見“滋滋”的聲音,雞蛋液便迅速凝固,冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋,待雞蛋呈金黃色時,倒入切好的西紅柿塊,繼續(xù)翻炒,加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后,倒入適量的水,蓋上鍋蓋。當(dāng)水燒開時,揭開鍋蓋,一陣香氣直鉆鼻子,我哼著小曲兒,愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋仿佛都被這道菜染上了色,一抹黃和一抹紅,看起來格外誘人。

  當(dāng)老爸老媽到家時,都不約而同地叫了聲:“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃,我的心里也好像被喂了顆糖似的,甜滋滋的。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 36

  暑假里老師讓我們實習(xí)炒一道菜,把一直沒有炒過菜的我給難住了,怎么辦了?該炒什么呢?呵呵,就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。

  首先,我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里,可是怎么會這么簡單?一開始用的勁太小,蛋殼紋絲不動,接著我舉起雞蛋用勁一敲,“啪嗒”,還沒等我反映過來,蛋黃就居然淌到了水池里,我又拿出一個雞蛋,在水池邊一敲,這次我敲得不輕不重,雞蛋癟了進去,我按媽媽以前的方法,把雞蛋癟進去的地方一剝,果然雞蛋很順利地掉進碗里,照著這個方法我又打出了2個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒,這樣可以讓雞蛋的味道更好吃,接著就攪拌雞蛋,本以為非常簡單,但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面,媽媽說換個大一點的碗,然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的方法,我終于完成了。

  接著把洗好的西紅柿放在切菜板上,再把它切成許多薄片放到盤子里,開始炒菜。

  先把鍋燒熱,然后再放油,把攪拌好的'雞蛋放到碗里,慢慢地煸炒 ,我一看雞蛋已經(jīng)有點焦了,趕緊把火關(guān)掉,把雞蛋乘起來,然后把鍋里再放一點油,把西紅柿放進去,然后在煸炒一分鐘,再把之前炒好的雞蛋到入鍋里,放入鹽,在放一點糖,煸炒一下就好了,我把它乘起來,放到了桌上。

  一聞,一股香氣撲面而來,一吃,好像鹽放多了,雖然不是很好吃,但是我還是很自豪的,畢竟第一次炒菜,能是這樣以經(jīng)很好了,下次在努力。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 37

  一個晴朗的星期天,爸爸和媽媽都去上班了,我獨自一人在客廳里看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然,感覺肚子有點兒餓了,就關(guān)了電視機,轉(zhuǎn)身進了廚房,打開高大的冰箱看了看,一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋,就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!

  我先把的西紅柿洗干凈,然后再從棕色的碗柜里拿出來一個大大的碗,就開始打雞蛋,第一個雞蛋在我的手中,成功的被打進碗里,可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗里,我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個,我的手剛碰了一下,那個雞蛋就掉到了地上,壯烈的'犧牲了。唉!打個雞蛋可真不容易!

  開始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了,剛開始切的時候覺得很好切,心想:切菜也沒什么難的,想著想著,突然西紅柿跑偏了,也差點兒把我的手指切著,好不容易才把西紅柿切完了。,我長長的出了一口氣。

  開始炒菜啦,我先把煤氣灶打開,倒進去一些油。等油熱了,再把雞蛋倒進去,雞蛋到了鍋里,立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅,雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去,過了一會兒,一股香氣就飄出來了。呀!忘記放鹽了,我趕緊放了一小勺鹽,終于可以出鍋啦。

  我高興地吃了一口我炒的菜,盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃,但我還是覺得香噴噴的,因為我學(xué)會炒菜啦。同時也明白了什么是世上無難事,只怕有心人。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 38

  傍晚,我看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧!眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗。

  說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準(zhǔn)備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔(dān)心,萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀,左手扶穩(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。

  開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油?吹接兔盁煏r,媽媽說:“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音!蔽姨筋^往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。

  我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的.聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味?

  看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學(xué)會了!”

  西紅柿炒雞蛋作文500字 39

  西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡單,今天我就和媽媽學(xué)會了這道菜。

  首先要準(zhǔn)備好食材,我做的是四人份,需要四個雞蛋和三個柿子,先把雞蛋打到一個大碗里,然后用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的.打散雞蛋,其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn),哈哈!

  接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油。現(xiàn)在最驚險的時候到了!媽媽說看油表面微微在動,就可以把雞蛋下鍋了?墒俏铱粗菬嵊秃兔簹庠钌虾艉羧紵幕鹧,滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的,把蛋液倒入鍋里,看著慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。

  就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實這個過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個世紀(jì)那么久,果然做什么都不會像表面看起來那么簡單!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 40

  快樂的暑假馬上要結(jié)束了,為了感謝媽媽對我的愛,我打算炒個小菜,好好地報答一下我的媽媽。剛好,早上媽媽買了兩個又大又紅的西紅柿,我突發(fā)奇想,要炒一份西紅柿炒蛋。

  西紅柿不但能美容,而且還有抗紫外線的功效,我要讓我的媽媽減少臉上的`皺紋,永遠年輕。想到這里,我立刻對媽媽說:“媽媽,今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋,讓你嘗嘗我的手藝!眿寢尭吲d地答應(yīng)了。

  我立刻跑到廚房,。拿起媽媽的常用飯單,掛在脖子上,找出西紅柿仔仔細細地清洗了一遍,然后把西紅柿放在砧板上切成片狀,又拿出兩個雞蛋打入碗內(nèi),在里面放入點鹽,反復(fù)均勻地打好,一切準(zhǔn)備就緒。打開煤氣,架好鍋,放入油,等油冒煙放入雞蛋,把雞蛋在鍋底鋪均勻,成形后,把雞蛋翻一面,不一會,雞蛋就熟了,再用鏟子切成小塊,放入盤中備用。再在鍋里放點油,等油熱后倒入西紅柿翻炒,放鹽,蓋上蓋子燒一會兒,西紅柿就熟了,加入雞蛋翻炒均勻后放點雞精,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。

  望著我親手做成的西紅柿炒蛋,心里特別激動。拿起筷子嘗了一下味道,雞蛋老了點,鹽多放了點,沒有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試,媽媽吃了一口,連連說好吃,夸我炒得不錯。

  雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃,但通過這件事讓我體會到了自己勞動的快樂。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 41

  西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)美食,也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。

  我今天也要學(xué)做這道菜,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣!爸铩币幌屡艿酵肜铮扒寰К撎尥,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,加上少許的蔥花,然后用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子里備用。

  一切準(zhǔn)備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的'油,一會兒功夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水。!好香,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。

  我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 42

  啊,今天爸爸媽媽不在家,我的肚子早已唱起了“空城計”。唉,看來只有自己動手,才能豐衣足食了。我想了想,還是自己嘗試著做一道菜吧!做什么好呢?就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧!

  我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋,輕輕地往碗邊磕,結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了,狠狠一砸,雞蛋經(jīng)受不起我的“虐待”,“啪嗒”一聲,蛋清和蛋黃一同溜進了碗里。我拿起筷子,迅速地攪起來。透明的蛋清包裹著蛋黃,就像一對親密無間的`兄弟。搞定了雞蛋,就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。

  馬上就快要下鍋了,我先倒點油,讓鍋熱一熱,然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲,雞蛋和油完美地融合在一起,長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎,等到半熟的時候把它盛到碗里,F(xiàn)在,輪到西紅柿登場了,西紅柿一下鍋,鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時候,就趕緊把雞蛋倒下去,再放入鹽。誰知,在放鹽時,我突然不小心打了個滑,半包都撒進去了。我心想,看來是吃不成了。幸好還有幾個雞蛋和西紅柿,我打算重新做。這次一定要成功!我在第二次放鹽時,吸取了上次的教訓(xùn),這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點蔥,既好看,又好吃哦!

  經(jīng)過努力,我才知道媽媽平時做飯很辛苦。不過,也因為有了這番辛苦,我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 43

  今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我做一個菜,媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了,可以開始炒菜了!眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺細庠钌,點著火,把鍋里倒點油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進鍋里,輕輕翻動,屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油,把火關(guān)小,把切好的蒜末放進去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進鍋里,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里超好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關(guān)火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進去的是什么呀?”我好奇的.問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的!蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”

  西紅柿炒雞蛋作文500字 44

  天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

  我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的.酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……

  當(dāng)然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞。現(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧。

  這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 45

  今天,我學(xué)會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

  我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調(diào)皮的`小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

  把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。

  該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

  雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 46

  爸爸老是說我這么大了還不會做一點簡單的飯菜,所以今天我決定嘗試一下,西紅柿炒雞蛋。

  我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,在一個大碗的邊上輕輕一磕,蛋殼就破了。我把蛋液倒進碗里,蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌蛋清和蛋黃,同時發(fā)出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個調(diào)皮的孩子,在不停地翻跟頭。接著,我點燃煤氣,火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了,我往鍋里倒了點油,一會兒,油冒煙了,我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里,油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來,我嚇得差點連鍋鏟都扔了,連連后退。我站到離鍋稍遠一點,揮動鏟子,快速翻炒雞蛋。一會兒,蛋熟了,我把蛋盛到一個盤子里。接著,我拿了兩個去了皮的西紅柿,放到菜板上,用刀小心翼翼的切著,生怕發(fā)生“事件”。切完西紅柿,我就學(xué)著媽媽放菜的'樣子,把西紅柿放進鍋里,“哧”得一聲,西紅柿下鍋了。我不停地翻炒,才幾下,就看到西紅柿炒出了紅紅的汁,西紅柿炒熟了,我就把炒好的雞蛋放進去,翻炒幾下,放了一小勺鹽,又放了點蔥花,在翻炒幾下,就大功告成了。那香味撲鼻而來,饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿,真是色,香,味一應(yīng)俱全了呀!

  這頓飯吃得特別香,也許是因為自己親手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好,但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 47

  今天中午,我打算做一道菜:西紅柿炒雞蛋。

  我先把西紅柿洗干凈,然后把它放在切菜板上“咔,咔,咔”切成片狀。接著,我又拿來兩個雞蛋,“啪”地一聲將它們打裂,然后掰開,“咔嚓”,蛋液流到了碗里,我拿來筷子,“嗒嗒嗒”地攪拌起來。

  大顯身手的時候到了。我開起了火,倒入油,然后再把蛋液倒進去。“刺啦”,蛋液像變魔術(shù)似的越變越大,四周鼓起了一圈美麗的花邊,中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡,真像濟南趵突泉那翻騰的`泉水。〉鹊耙和耆,我便開始翻炒起來!昂簟簟,深藍色的火苗也來為我加油了。我越炒越高興,鍋鏟也開始上下翻飛起來!斑郛(dāng)——咣當(dāng)”,鍋鏟不停地敲打著鍋底,像是一對多年不見的老朋友在說話呢!又炒了一會兒,我把雞蛋盛到了碗里,再往鍋里倒了一些油,又切了一點蔥倒進了鍋里!斑小小,鍋里冒起了一陣陣白煙,我眼鏡上一片霧氣。白煙過后,我把切好的番茄倒進去,炒了幾下,然后又把炒好的雞蛋也倒了進去,順便加了一點兒鹽和味精,鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟,把它們?nèi)及柙谝黄穑杭t彤彤的番茄,黃燦燦的雞蛋,綠油油的蔥花就立刻展現(xiàn)在了我的眼前。

  大功告成啦!我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗,啊,真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,以后,我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務(wù),做爸爸媽媽的得力小助手!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 48

  傍晚,媽媽在做菜,見我在一旁看著,說:“錦熙,你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點跳起來。

  開始上手了。我先在碗里磕了兩個雞蛋,可惡的蛋殼不聽話,也跑進碗里去了。我花了半天的時間,總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。

  可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油!斑小钡靡宦暎i油很快化開了,差點飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說:“沒事的,沒事的,不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M了廚房,把蛋液倒進鍋里,金黃色的'雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開始炒起來。過了一小會兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點醬油,放點料酒,再放一點點糖!薄昂绵!”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_水,蓋上鍋蓋,再煮一小會兒,可以收汁啦!蔽野磱寢尩姆愿勒兆。在關(guān)上火的那一刻,我長長地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。

  看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡單的一道菜,操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無比自豪……

  西紅柿炒雞蛋作文500字 49

  每次回到家,媽媽都會為我做這道菜,日久天長,我也學(xué)會了這道菜,但學(xué)得也很艱難。

  記得那時媽媽每天回來的很晚,我就準(zhǔn)備為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋,我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,我先把兩個雞蛋打碎在碗里,然后攪拌均勻,再把西紅柿切開。接下來把油倒進鍋里,就準(zhǔn)備把雞蛋放進鍋里。當(dāng)把雞蛋放進鍋里后,油就到處飛濺,我嚇得躲地遠遠的,可沒想到的是,雞蛋被我炒糊了,我只能把它扔掉重新做一份。

  當(dāng)?shù)诙巫龅臅r候,前面的步驟我都做得非常熟練,可一到炒的時候我就非常害怕,但是我還是炒了,這次我成功了,我非常開心,接下來就要放西紅柿,不一會兒我就做好了。就差放調(diào)料了,我拿出調(diào)料盒,往里面倒了一些味精和鹽,調(diào)料放好后,我拿起勺子嘗了一口,剛放進嘴,我就吐了出來,原來是我把味精當(dāng)成了鹽,倒多了,不得不把它倒掉,再重新做一份了。

  在我快要放棄的'時候,想到媽媽忙到現(xiàn)在還沒有吃一口飯,于是我又調(diào)整好心態(tài),重做了一遍,經(jīng)過我的努力終于做好了,當(dāng)我端著這道菜走出廚房時,門忽然打開,是媽媽回家了。媽媽看到廚房里非常亂,以為我在搗亂,就在準(zhǔn)備罵我時,看到桌子上有一道菜,媽媽驚訝地說:”這是你做的嗎?”我點了點頭,媽媽立刻坐下拿起筷子嘗了一口,看到媽媽滿意地笑了,我心里也美滋滋的。

  通過這件事情,我也明白了一個道理:只要堅持不懈,就一定會取得成功。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 50

  一天,媽媽說中午要教我炒菜,我高興得不得了。我問媽媽:“炒什么呢?”媽媽說:“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!”

  到了中午,媽媽就開始教我。媽媽說:“先拿一個西紅柿,把西紅柿放進熱水里,過一會兒再拿出來剝?nèi)テ!蔽揖瓦x了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋,我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝?nèi)テ。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片,我把西紅柿切成了很多小塊,放在一個碗里。該打雞蛋了,我從碗柜中取出了一個碗,把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫,用雙手把它分掰開,雞蛋流進碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊金幣。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了黃色的液體。

  準(zhǔn)備炒菜了,我把天燃氣打開,準(zhǔn)備把油倒進鍋時,媽媽說:“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油!蔽衣犃藡寢尩腵話,等鍋內(nèi)沒有水珠時倒了些色拉油。過了一會兒,油熱了,我就把蛋液倒入鍋中,等蛋液快凝成塊時,我把它翻了一面,發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅,像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的,才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中,在鍋中翻炒。過了一會,要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽,再灑一點蔥,就像一幅畫,真美麗!

  光好看好吃嗎?我就拿給爸爸品賞,爸爸說:“好吃。”我不相信,吃了一塊,啊!真的很好吃。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 51

  上周末,老師布置了一個家庭作業(yè),做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋,因為它好吃又好做。

  開工了!我從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉,接著用流水認(rèn)真地洗了兩遍。然后,我把西紅柿切片,放入盤里。現(xiàn)在該打雞蛋了,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,然后用手輕輕一掰,雞蛋就像一個可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地攪勻了,累得我手都酸了,心想:這真是一個體力活呀!

  準(zhǔn)備工作完成了,現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣,把油倒進鍋里,等油熱了以后,我趕緊把雞蛋液倒進油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動著雞蛋,這樣比較快炒勻。炒好后,我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西紅柿倒了進去,誰知“刺啦”一聲,油花四濺,我驚慌失措,大喊一聲:“好燙。 眹樀眠B盤子都扔在灶臺上了,還好手只被燙傷了一點點。我用鏟子翻炒了幾下,西紅柿就慢慢地變軟了,這時,我再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,放入鹽和糖,一盤美味佳肴,西紅柿炒雞蛋就誕生了!

  媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道相當(dāng)不錯!蔽倚睦锩雷套痰。勞動真是一件快樂的`事,以后我還要多幫媽媽做家務(wù),讓自己享受更多的快樂!

  西紅柿炒雞蛋作文500字 52

  我很喜歡做飯,只要作業(yè)少,就懇求爸爸教我做飯。今天放學(xué)后,爸爸主動提出教我做西紅柿炒雞蛋,我太興奮了,“嗖”的一聲,跳了起來,高喊“太棒了!爸爸萬歲!”。

  我把手洗干凈后,進了廚房,像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙,“咔嚓”一聲,打開了冰箱門,從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿,先洗干凈雞蛋和西紅柿,再準(zhǔn)備一個小碗,把雞蛋打入碗中,用一雙筷子,把雞蛋打均勻。打雞蛋時,會發(fā)出“噠噠噠”的聲音,像音樂家在演奏歡快的樂曲。雞蛋打均勻后,再撒入少許鹽。最后,我把西紅柿去皮,切成小塊兒,準(zhǔn)備工作就完成了。

  開始炒菜了,我小心翼翼地打開火,鍋里放入油,把鍋抬起來,轉(zhuǎn)圈兒,把油轉(zhuǎn)均勻,放入打好的雞蛋液,鍋中不時發(fā)出“吱吱”聲,鍋鏟不停地翻動著雞蛋,發(fā)出“叮咣”聲。因為不熟練,雞蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的雞蛋放入碗中,開始炒西紅柿。因為害怕油濺到我身上,所以我請身邊的爸爸幫我倒西紅柿,“刺啦”一聲,西紅柿下鍋了,我不停地翻炒,同時加入炒好的`雞蛋,加入少許鹽,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

  雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看,可做菜鍛煉了我的動手能力,而且能夠為爸爸媽媽做菜覺得特別有成就感,我以后有時間會多練習(xí),爭取做出又美觀又可口的飯菜。

  西紅柿炒雞蛋作文500字 53

  寒假里,我和媽媽說出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽后很高興,并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

  快中午的時候,媽媽領(lǐng)著我來到菜市場,我們逛了好幾個攤位,買好做菜的主料:西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的輔料,有蔥、姜,還有花椒等。準(zhǔn)備好了所有材料后,我們就拎著戰(zhàn)利品,興沖沖的回家準(zhǔn)備實際操作了。

  回到家里,媽媽先教我做準(zhǔn)備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈,然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個雞蛋,用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間,準(zhǔn)備工作都做完了,接下來就是開始下鍋炒了。

  首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈,之后又教我如何將煤氣打開。控制好火候,把鍋子燒干,然后加入少量的油,等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒,等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后,我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們在鍋子里重新加少許的'油,等油熱后先將花椒放進鍋內(nèi)炸一下,再將蔥絲和姜絲一起放進鍋里炒,等炒出香味后,我們再將洗干凈的西紅柿放進鍋里,等西紅柿炒至七八分熟時,往鍋里擱少許的鹽,再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  中飯吃著自己做的菜,心里別提有多高興了,爸爸媽媽也夸我長大了,懂事了,會做菜了。我聽到后心里像吃了蜜一般的甜。

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