歲末迎新年

　　歲末迎新，在蒼白的冬季，亞洲東部的這塊神秘土地是最熱鬧的。每逢新春佳節(jié)，大街上必定人來人往，商場里也一定熱鬧非凡。放眼望去，一張張春聯(lián)貼上了墻壁，一盞盞紅燈籠掛上了屋檐，一聲聲爆竹響徹云霄……整個世界都被播撒著“爆竹聲中一歲除”的年味。

　　未至除夕，家家戶戶的主人都會將房子收拾干凈，屋檐上晾曬著年前熏制的臘肉、熏腸、咸肉、咸火腿……這些美味佳肴都是給親朋好友們享用的。當然，為了迎接新年，每戶人家都會毫不例外地購置年貨。當一袋袋滿滿當當?shù)氖巢牧噙M廚房，我們似乎就嗅到的新春的氣息。雖然許多人因為疫情都就地過年，但過年的味道卻更為濃厚，因為他們看著陪伴在身旁的家人便覺得更為珍惜！即使親朋好友不能圍坐在一起談笑風生，可當一張張�？ㄔ谥讣鈧鬟f，當家人群中大家互道一年冷暖，我們其實都在內心祝福彼此。

　　“嗖嗖，吱——砰”煙花聲響起來了。一大家子都聚集在了桌前，開始吃年夜飯了。大伙兒正聊著，外婆就端來了一盆香氣騰騰的餃子，餃子象征著元寶，春節(jié)吃餃子取意”招財進寶”，所以春節(jié)是必吃的。桌上有許多美食，有紅燒鯽魚、肉丸子、紅燒肉……一個個像小乒乓球的肉丸子是姐姐最喜歡吃的，妹妹最愛吃的則是棕紅色的紅燒肉，一口咬下去汁水便沁滿味蕾。除了這些，臨安還有許多特色菜，咸肉燉筍便是其中之一。這道菜的原料之一——春筍，剛挖來時穿著黃褐色的外套，剝了筍殼后就露出了乳白色的小身子。臘肉則是外婆經過十多天腌制晾曬出來的。當這兩個食材碰撞，燉制出乳黃色的湯時，這道菜便是最美味的了！把一塊筍塞進嘴里，咬一口，甜滋滋的，春筍中夾雜著咸肉的香味，就算是吃撐了也忍不住再來幾塊。

　　我最喜歡過春節(jié)，因為我能和爸爸媽媽圍坐在電視機前邊看春晚邊分享這一學期的故事、能和難得一聚的哥哥姐姐們在鄉(xiāng)間的田野奔跑、能吃到許多平時想想就嘴饞的美食……歲末迎新年，新春換舊年，大概這是一年里最美妙的時光了吧！

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