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春節(jié)美食作文

時間:2022-10-03 16:47:03 過年作文 投訴 投稿

春節(jié)美食作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的春節(jié)美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節(jié)美食作文

春節(jié)美食作文1

  二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農(nóng)歷小年剛過,年味兒越來越濃了,家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨,我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。

  我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個小時,面發(fā)好了。我們又開始揉面,一直揉到面團光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開始制作。

  制作時,要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細(xì),隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把面團整理成接近魚模子的造型,把它塞進(jìn)模子里,為了讓面團填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平的`表面變得平整,F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準(zhǔn)備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進(jìn)了電餅鐺……

  不一會兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。

  經(jīng)過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。

  奶奶告訴我,糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。

春節(jié)美食作文2

  今天,我跟著姑媽學(xué)做麥餅。

  麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡,非常好吃!

  我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的'蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。

  接著,姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫,小面團不可愛了。姑媽說,這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來,掐到一起。等到面皮又變回一個球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動,搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做啊!

春節(jié)美食作文3

  中華美食文化源遠(yuǎn)流長,最能體現(xiàn)的時候便是春節(jié)了,你看那琳瑯滿目的年夜飯,不正是美食文化的象征嗎?

  一到春節(jié)我就滿懷期待,因為最開心的就是和家人去超市采購年貨了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入購物車中,每年這幾天就是我的歡樂時光,肆無忌憚的吃著各式糖果,胃口大開著,品嘗各種美食,當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。

  到了大年三十的晚上,我們要吃年夜飯了,一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌,可真豐盛啊,魚兒香軟,鮮蝦滑口,還有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜飯也是有講究的.,比如魚,魚的諧音是“余”,代表年年有余,蝦的諧音是“祥”,代表吉祥如意。

  我期待已久的餃子,終于被端上了桌,媽媽說:“餃子里有硬幣,誰能吃到就能在這一年里,順順利利的。”媽媽剛說完,我就迫不及待地拿起筷子,使勁戳了一個餃子,可是一戳到底沒有硬幣,我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗,專門去挑個大的餃子,但還是沒戳著,我仍然沒有放棄,吃了一個又一個,最后我閉上眼睛隨便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我興奮地塞到嘴里,真的是硬幣,我激動地告訴了媽媽,看來我今年可以考一個好成績。

  餃子代表著團圓,我們一家人開開心心地吃著餃子,共同舉杯,歡慶這美好的春節(jié)時刻。

春節(jié)美食作文4

  過年啦!我們的“美食節(jié)”也到了!家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜,真是讓人垂涎三尺!

  美食1號:火鍋

  冬天雖然有太陽,但是還是蠻冷的哦!然而吃火鍋,那就是美味咯!看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙,面上飄著誘人的紅色;里面的“內(nèi)容”更是精彩:粉絲,海帶,羊肉,丸子,土豆……每一樣都很好吃,再加上濃濃的辣味,更是代表著“紅紅火火”啊!看著就饞嘴,再不行動更待何時?

  推薦場合:朋友聚會時,吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點了!

  美食2號:年糕

  年糕的做法可是多多了!煮著吃,炒著吃,烤著吃,怎么吃都可以,而且樣樣美味!色澤金紅、軟滑甜香,味美可口。每逢過節(jié),年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食!哎,那位大哥,不要這么著急嘛!吃飯要細(xì)嚼慢咽!給我留一點!

  推薦場合:送禮好了,或者客人作客時,確實是不錯的選擇哦!

  美食3號:湯圓

  春節(jié)之中還有元宵;元宵就要吃湯圓;湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面,圓滾滾的,圓溜溜的,水嫩嫩的,五顏六色的;湯圓的里面可就多了,有黑芝麻的,白芝麻的,花生的.,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的風(fēng)味。形狀也是各有不同:圓的最為普見,葉型就有所不同了,湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀,我可等不及了,不顧淑女形象,開吃!

  推薦場合:元宵代表“團圓”,一定是在一家團圓吃嘍!

  春節(jié)就是好!能吃那么多好吃的;而且吃得多也不怕家長說,吃多點反而更好呢!不說了,我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢!

春節(jié)美食作文5

  新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。

  快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。

  做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。

  我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的`小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

  真沒想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實,有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。

  小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!

春節(jié)美食作文6

  “春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。

  美食1號:鍋包肉

  美味指數(shù):三顆星

  說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準(zhǔn)能把你的饞蟲勾起來。一進(jìn)門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?

  美食2號:春卷

  美味指數(shù):四顆星

  “春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的.春卷,那叫一個享受呀!

  美食3號:餃子

  美味指數(shù):六顆星

  年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。

  最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!

春節(jié)美食作文7

  春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團圓飯。

  所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的.,連路也走不動了。

  我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢!

  春節(jié)的美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!


春節(jié)美食作文8

  過年時,家家戶戶都張燈結(jié)彩,不論大街小巷,不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節(jié)歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。

  大年三十這一天晚上——每年的最后一天,大家都會放鞭炮,一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開始,不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開始我們都會到親戚家拜年。而作為一個小吃貨,我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上,總能看到滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?一桌子的菜,有淋滿湯汁的鮮魚,有肥而不膩的紅燒肉,有手掌大小的雞爪,有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。

  過了年就是元宵了,每年元宵晚上都會點蠟燭,一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個角角落落,大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了,但是家家都亮堂堂的,我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會放花燈,吃湯圓。白天做好花燈,等到晚上在拿到河里放,花燈的樣式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木頭做的,各種各樣。晚上花燈在河上飄動,像點點星光在天空中移動。放完花燈就是吃湯圓了,米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓,讓人想立馬吃掉它的沖動。一口咬下去,芝麻從軟軟的湯圓中流出,香甜的味道在口中回蕩,讓人久久不能忘懷。

  春節(jié)是一年中最熱鬧喜慶的,春節(jié)的美食也是讓人無法辜負(fù)的。

春節(jié)美食作文9

  在“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節(jié),卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。

  走在大街小巷,映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián),火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的'煙花屑。人們穿著新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也彌漫著喜慶的氣息,噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好,一張張笑臉,一個個紅紅的燈籠,一件件嶄新的衣服,構(gòu)成了新年熱鬧的情景,在這佳節(jié)里,一定少不了我們的特色美食——炸棗。

  每逢過年總是少不了那溫馨的時刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉,倒進(jìn)淺籃里,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重復(fù),再轉(zhuǎn)一個方向,往上推。我低頭一看,手已經(jīng)變成了“熊掌”了,我又繼續(xù)推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進(jìn)餡料,用虎口一點點收起來,炸棗就完成了,真像一個圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油,拿起一點外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍(lán)里,不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸,炸棗漸漸上色,發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了,就把炸棗撈出來,放在盤子里,我低身一聞,香飄十里,滿是濃濃的年味。

  炸棗寓意團團圓圓,祝福家人團團圓圓,讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。

春節(jié)美食作文10

  盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。

  我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。

  春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。

  在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。

  還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的'食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。

  除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

春節(jié)美食作文11

  人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶戶貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。

  你聞,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會口水直流三千尺的。

  在這些菜品中,看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的'汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來。

  我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢里的感覺,我不僅喊道:“給力”

  嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香啊!”說完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時,一股清香在我口中彌漫開來!疤澚!”我興奮地叫了起來。

  聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?

春節(jié)美食作文12

  盼望已久的春節(jié)終于來了,我們換上了新衣服,一家人圍坐在火爐旁,吃著豐盛的年夜飯,有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節(jié)晚會,大兵和張衛(wèi)國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻,在不知不覺中20xx年的鐘聲敲響了,密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地,絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放,把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。

  大年初一早上,我早早起來給爺爺奶奶拜年,爺爺奶奶把早準(zhǔn)備好的'壓歲錢給我,我拿著壓歲錢好高興,我要把壓歲錢存起來,等要用的時候再用。

  爸爸還帶我到姥姥家去拜年了,我見到了四年前的小狗,它長了一身烏黑的毛,我們叫它“黑面”,它如今已長成了一條大黑狗,見到我們來了老遠(yuǎn)就搖著尾巴來迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪耍用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵,“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛(wèi)士一樣,當(dāng)我離開姥姥家的時候,它一直送我們上車,我真有點舍不得離開它。

  春節(jié)我過得好開心。

春節(jié)美食作文13

  今年,我過了一個有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實包也不容易呢!

  首先是和面,把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團,我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。

  終于開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來,把這個面團中間按一個洞,在里面放上白糖,再把湯圓揉成一個圓球,這樣一個湯圓就做好了。后來,我又做了好多湯圓,看著這些包好的湯圓,心里別提有多高興了。

  開始煮湯圓了。在煮湯圓的.過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細(xì)細(xì)地觀賞著湯圓,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把湯圓咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。

  我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時間仿佛時間已經(jīng)停滯了,我存在于湯圓的世界里。

  年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。

春節(jié)美食作文14

  爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,給我一雙筷子讓我攪拌攪拌,而他炒雞蛋去了。過了一會兒,爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了,只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料,再次攪拌,就這樣餃子餡做好了,接下來就要和面了。

  爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水開始揉搓,一直揉搓成一個大面團,這時候,包水餃要用到的材料都齊全了。

  爸爸拿出一小塊面,揉成長條,切出面劑子,摁一下,再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)腵餃子餡,對折中間捏幾下,再把兩邊的皮往里折,把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒,一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看,但在爸爸的指導(dǎo)下,我包的水餃越來越好,不一會兒,水餃便全部包完了。

  水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的,原名叫嬌耳,它是中國傳統(tǒng)美食之一,特別是春節(jié)的時候幾乎每家都包水餃,因為它代表著團圓。

  我喜歡吃水餃,更喜歡中國的美食文化。

春節(jié)美食作文15

  要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學(xué)一學(xué)吧。

  這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的.時候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

  這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。

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