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新年包餃子的作文

時間:2022-10-07 16:00:49 過年作文 投訴 投稿

新年包餃子的作文15篇

  無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的新年包餃子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

新年包餃子的作文15篇

新年包餃子的作文1

  雙休日到了,外婆從青島回來了。我閑著沒事干,忽然想到外婆會做餃子,并且她做得餃子又大又鮮美,我便讓外婆教我包餃子。

  我原以為包餃子很簡單,只要把肉包進餃皮里就可以了,可外婆告訴我,包餃子是有技巧的,不專心學是不會的。

  我聽了,不以為然地說:“您老人家可別瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定會!”

  外婆見我對自已十分有信心,便開始教我該怎么包,讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮,右手的食指沾了一點兒水,沿著餃皮的邊緣畫了一個圈,再把一些肉,菜醬放到餃皮的中間位置,然后用手把餃皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,再一直往上捏,這樣,一個餃子就包好了。

  我看了,興奮地拿起餃皮,說:“就這么簡單呀!”然后,照著外婆的樣子做了起來,沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來,害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了,笑著說:“我說過包餃子是有技巧的',你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來,這個技巧十分簡單,就是水放少點兒,肉、菜醬也放少點兒,這樣肉汁就不會擠出來了。于是,我照著外婆教我的技巧又做了一遍,終于包成了一個沒露餡兒的餃子。

  盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿,但吃著自已做得餃子,心里美滋滋的。

新年包餃子的作文2

  “哈哈哈”笑聲從我們班傳了出去,你一定很想知道我們在干嗎吧!

  告訴你吧,我們正在舉行元旦“包餃子”比賽。

  瞧!

  我們班的王俊超同學那一組,她們包起來很認真,雖然你們看到的她還是個孩子,但是她比大人包餃子都好。所以,我班同學都稱她“包餃子大王”呢!

  再看看我們那個組,分工多明確呀!

  有的搟面,有的包餃子,而且我們包的餡兒也是一點點,就是皮太厚了。到最后,我們包完一數(shù),啊!

  才包了六十多個?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。

  不到半個小時,全班同學都停手了,我們大功告成。再看看同學的餃子,有傳統(tǒng)的長餃子,圓餃子,更有同學獨創(chuàng)的太陽餃子,元旦餃子,螃蟹餃子……各種各樣,漂亮極了。

  餃子終于出鍋了,肉香撲鼻而來。同學們都抄起筷子吃了起來,教室里彌漫著餃子的'香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的餃子,感覺就是不一樣!”教室里蕩漾著歡樂的氣氛。此時此刻,比賽的結果已經(jīng)不再重要,同學們都在享受著自己的勞動成果,享受著成功的喜悅。真希望學校能多組織一些像這樣有實際意義的活動,來豐富我們的課余生活,提高我們的生活能力。

新年包餃子的作文3

  今天吃過早飯,媽媽教我包餃子。

  首先,媽媽先切了一大塊面,然后把面團搓成一個細條。媽媽拿起刀,把細條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個個地按平,拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉起了圈,好像在跳舞。不一會,媽媽面前就有了一摞的面片,媽媽的.手可真是巧!

  我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點餡兒,在面片中間擺成一個長方形,再把面片對折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會包!蔽也桓市,吸取了這次的教訓,我又開始對第二個餃子進行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會再開口了。我讓媽媽看我包的這個餃子,媽媽連連夸我?墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡模袷浅錆M了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當然沒有力氣站起來了!”聽了媽媽的話,我又包起來,這樣一個比一個有進步了。

  中午飯當然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子,吃起來,香噴噴的,心里美滋滋的!

新年包餃子的作文4

  今天就是大年三十了,除夕包餃子正是我們過年的傳統(tǒng)習俗。中午我看見媽媽在包餃子,就也想試著學一學,包一包。

  首先,我將揉好的面團搓成長條,切成一塊塊,就直接開始用搟面杖搟皮?墒俏覔{出來的皮不僅形狀不規(guī)則,而且還特別容易破。我不明白其中的原因,就跑去問我家的“百曉生”:媽媽,媽媽聽后,笑著說:“你呀,要先把小面團搓圓,稍微壓扁一些,再一邊搟一邊轉動餃子皮,另外還要讓餃子皮中間厚,四周薄,才不容易破”。我按照媽媽的說法重新?lián){了一個餃子皮,哇,果然又圓又結實!

  餃子皮搟好后,就開始包餃子了。包第一個餃子時,我把餡兒放太多了,餃子皮怎么也合不起來;包第二個餃子時,餡兒又放的太少了,看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮,連餡兒也沒有。直到包到第三個餃子時,我才明白:餡兒要放在餃子皮中間,量要適中,不能多也不能少。放好餡兒,我把餃子皮折疊,用兩只手的虎口一捏,一個“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我對新年的祝福。媽媽還準備了三個消毒好的硬幣,把它們也包進了餃子里,這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運餃子”了,據(jù)說吃到“幸運餃子”的人會在新的`一年里鴻運當頭呢!

  餃子煮好后,我迫不及待的夾了一個嘗嘗,啊,太美味了:餃子皮韌勁十足,餡兒也咸淡適宜。和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子,說著祝福的話,是我這個新年最開心的事了。

新年包餃子的作文5

  “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”

  大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X得也對,說不定玄機就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的`臉扭成了一團,說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。 隨后,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L調(diào)雨順了,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。

新年包餃子的作文6

  自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要“打勝”姐姐,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?”我說“好啊!我去買餃皮!蔽夷弥X興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:“餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!”

  說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學姐姐她們的包法,開始包了。

  首先我先學著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在“睡覺”?而姐姐和媽媽包的'餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。

  我重新來過,先放肉餡,然后對折……包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話“做任何事都要用心學,用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!”我聽后,決定重張旗鼓,再來一次!

  放肉餡……

  哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見了,都夸我知道用腦子了!

  成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當然還沒有姐姐和媽媽厲害。

  餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領悟到了!

新年包餃子的作文7

  在中國,過春節(jié),家家戶戶都要包餃子。不用說,我們家當然也要包餃子啦!在過年的前一個星期,我和姥姥就開始包餃子了……

  首先,拿出餃子皮和餡,餡可以隨意自己選擇。我和姥姥選的是芹菜肉餡的。拿一張餃皮放在手心里,拿筷子,把餡夾到餃皮里,注意不要放太多,不然煮的時候,餡會露出來。再從餃皮的兩端開始,往里捏。包餃子的方法有很多,像南方就是我說的`這種方法,北方就是攥餃子……

  餃子包好了,就像一個個元寶,我突然把目光投向我包的餃子上,看看姥姥包的餃子個個是立起來的,看看我包的,一個個就像要睡覺似的,我想:萬事開頭難,我總有一天會包好的!餃子下好了。我嘗了嘗,!真香!自己包的餃子雖然不好看,但自己包的餃子,吃起來美滋滋的。

  春節(jié)風俗還有很多:放鞭炮、串門拜年……中國真是好!

新年包餃子的作文8

  每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

  每年過春節(jié)的`時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽與嬸嬸早早準備好了材料:與好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。

  開始包餃子了!

  媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸與嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。

  我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺?shù)臉幼,揪了一小團面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。

  一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干了個精光。

  一次包餃子,一次港灣里的溫馨!

新年包餃子的作文9

  水餃—是中國人過春節(jié)時必不可少的食物。

  今天,是一年當中的最后一天,我玩回來時,媽媽正在包餃子,我就湊上去學著包,只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。

  我從桌子上取了一個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形狀與媽媽包出來的.餃子比起來丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學得快,包得好。

  這時,鄰居家的鞭炮聲響了,在這個美麗、祥和的日子里,我學會了包水餃,我興奮極了。

  凡事都要用心學習,否則,再小的事也學不會、做不成。

新年包餃子的作文10

  今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。

  到了二外公家,二外婆已經(jīng)準備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。

  一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了?粗鴭寢尠溩雍茌p松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在媽媽的幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的`,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。

  包餃子真是一件有趣的事!

新年包餃子的作文11

  今天是個星期天,我閑著沒事兒干,就決定給媽媽包一次餃子。

  我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒,然后下樓買了一小袋餃子皮,就開始包起來。

  我包得很快,只用了半個小時就全包完了。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進了鍋里。作文

  煮了大約5分鐘,我把鍋蓋揭開,從柜子里拿出一個盤子來,又拿了漏勺,把餃子一個一個地撈出來。

  哎呀!這次煮餃子可真是鬧出了一個大笑話!

  因為包餃子的時候,我突然想到“灌湯餃子”來,就把每個餃子都留了一個小口子。

  可我沒想到,這次的“灌湯餃子”卻成了面片。

  我一看這些被我煮爛的.餃子,先是大哭,然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事,我就把實情告訴了媽媽。

  媽媽聽了之后,哈哈大笑,眼淚都笑出來了。

  經(jīng)歷了這次煮餃子的教訓后,我再也不敢把餃子留口子了。

  又是一個星期天,我準備再煮一次餃子。后來,餃子煮得很有味道,媽媽連聲叫好,我真高興。

  朋友們,在這里我想告訴你們:煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。

新年包餃子的作文12

  大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!

  正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的`說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!

  我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

新年包餃子的作文13

  每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

  每年過春節(jié)的`時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。

  開始包餃子了!媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。

  我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺?shù)臉幼,揪了一小團面,放在手心里搓。可看著容易,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出很多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。

  一家人在其樂融融的氣氛中包出了很多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干了個精光。

  一次包餃子,一次港灣里的溫馨!

新年包餃子的作文14

  今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽了決定也學一學。

  爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個,覺得也不太難嘛。我學著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡直是一攤爛泥,不但站不起來,餃子外面還有許多餡。

  這下我不敢大意了,吸取上次的教訓,又包第二個餃子。這次我沒捏緊,露出了一個洞,媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來。這真應了那句話:“看著容易做起來難”。

  媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點像餃子了,就這一點成績我也挺美的'。

  接下來,我又包了幾個餃子,進步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的“作品”一個個奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。

  晚餐時,我吃了自己包的餃子,感覺格外的香。是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。

  今后,我要多做些家務,多學些本領,減輕媽媽的負擔,做一個勤勞快樂的孩子。

新年包餃子的作文15

  春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子每一個步驟。我模仿媽媽樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志學,包餃子有像元寶,有像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包花餃子,真很開心!很開心!

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