家庭廚藝大賽作文

家庭廚藝大賽作文1

　　今天，我們家舉行了一場(chǎng)有意思的廚藝大賽，現(xiàn)在我介紹一下成員品嘗員：蘇宇航王新杰

　　梁家樂廚師：馬紅艷【媽媽】蘇健民【爸爸】蘇雨沫現(xiàn)在，正式開始，只聽王新杰一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然后把油燒開，把茄子掛上淀粉放到鍋里炸，看見茄子炸成金黃色以后從鍋里撈出來，調(diào)好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進(jìn)鍋里，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋里，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然后看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因?yàn)槲也荒荛L他人志氣，滅自己威風(fēng)。

　　接著爸爸上場(chǎng)了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗凈后切成丁狀，放入植物油，下入腌好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內(nèi)的`油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調(diào)好的調(diào)味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒干關(guān)火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯(cuò)，現(xiàn)在看我大展身手吧!我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻后加上糯米粉，面粉和成團(tuán)，趕成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險(xiǎn)膜備用，將做好的南瓜餅涂上蛋液，涂滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之后，品賞員嘗了之后，和旁邊的議論了一下，最終我們達(dá)成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰(zhàn)書，下次我們?cè)谝粵Q高下。

　　今天，我過了一個(gè)又有趣又好玩的中午。

家庭廚藝大賽作文2

　　同學(xué)們，你們一定看過各種各樣的比賽吧，可有一種比賽你不一定看過，那就是我們與眾不同的家庭廚藝大賽。

　　這次參賽選手是我媽媽和奶奶兩位大廚，裁判是由我和爸爸，還有爺爺三人擔(dān)任。比賽開始了，隨著我的一聲令下，家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。

　　首先上場(chǎng)的是媽媽，她做的第一道菜是紅燒花甲。媽媽開始的準(zhǔn)備工作做了很久，她先把花甲放入一個(gè)裝有清水的盆子，然后往盆子里倒入了一點(diǎn)兒香油和醋。我問：“媽媽，為什么要往盆子里倒入香油和醋呢？”媽媽說：“因?yàn)榛�甲聞到香味就�?huì)張開嘴，這樣就可以更好地清理掉沙子�！蔽衣牶蠡腥淮笪颍涸瓉硐匆粋�(gè)小小的花甲還有這么大的學(xué)問呀！接著，媽媽把洗完的花甲和之前準(zhǔn)備好的佐料一起放入鍋中翻炒，不一會(huì)兒，一盤香噴噴的紅燒花甲就做好了。

　　接下來上場(chǎng)的是奶奶，奶奶做的是我最愛吃的炸薯?xiàng)l。奶奶先把洗凈的.土豆切成土豆條，然后又把土豆條放進(jìn)開水里撈一遍，最后放放油鍋里炸。炸的時(shí)候，油濺了奶奶一胳膊，奶奶胳膊上被燙起了一些小紅點(diǎn)兒，就你長滿了痱子一樣。當(dāng)時(shí)，我看了便提醒奶奶：“下次炸薯?xiàng)l一定要穿長袖上衣�！�

　　后來媽媽又做了一盤糖醋排骨，奶奶也拿出了自己的絕活——洋蔥炒牛肉。我們?nèi)�位裁判仔�?xì)品嘗后，經(jīng)過熱烈的討論，最后確定奶奶為本次大賽的冠軍。

　　通過這次大賽，我明白了不少道理，同時(shí)也深深感受了家的溫馨。

家庭廚藝大賽作文3

　　今天，我們家舉行了一場(chǎng)有意思的廚藝大賽，現(xiàn)在我介紹一下：

　　成員品嘗員：蘇宇航王新杰

　　梁家樂廚師：馬紅艷（媽媽）蘇健民（爸爸）蘇雨沫

　　現(xiàn)在，正式開始，只聽王新杰一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然后把油燒開，把茄子掛上淀粉放到鍋里炸，看見茄子炸成金黃色以后從鍋里撈出來，調(diào)好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進(jìn)鍋里，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋里，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然后看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因?yàn)槲也荒荛L他人志氣，滅自己威風(fēng)。接著爸爸上場(chǎng)了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗凈后切成丁狀，放入植物油，下入腌好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內(nèi)的`油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調(diào)好的調(diào)味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒干關(guān)火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯(cuò)，現(xiàn)在看我大展身手吧！

　　我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻后加上糯米粉，面粉和成團(tuán)，趕成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險(xiǎn)膜備用，將做好的南瓜餅涂上蛋液，涂滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之后，品賞員嘗了之后，和旁邊的議論了一下，最終我們達(dá)成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰(zhàn)書，下次我們?cè)谝粵Q高下。今天，我過了一個(gè)又有趣又好玩的中午。

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