家鄉(xiāng)的味道作文2篇(優(yōu)選)
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家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng),是我們永遠(yuǎn)的港灣,家鄉(xiāng)的味道是人們永遠(yuǎn)的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的,一提到家鄉(xiāng),我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀,兌上水,放到模具里,等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷,它很有韌性,要咬幾下才能斷。它很軟滑,吃進(jìn)去會在你的`嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。吃米粉時澆上骨湯,放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料,吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉,這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習(xí)俗,比如在過年期間,家家都要?dú)字还u,完整地蒸熟放入籃子里,拿到專門祭祀的房子里,再拜上幾拜,祈求來年五谷豐登。到了下午,全村的女人和孩子都要去參加一個活動,雖然我也不太清楚具體是做些什么,但這些習(xí)俗都承載著家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無比,里面有許多魚,甚至隨便一網(wǎng),就能網(wǎng)上幾條;山也很原始,一點也沒有被開發(fā)的痕跡,山上有許多綠樹,如果你要上山,還得自己給自己開路呢!有時你會碰到小蛇和野兔,運(yùn)氣好說不定還能遇到小野豬?斓缴巾敃r,也許你都走不動了,在遠(yuǎn)處眺望,滿眼都是綠色,可好看了,這就是家鄉(xiāng)山林的味道,那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng),這些美味、這些習(xí)俗、這些風(fēng)景,就會從我的心中涌現(xiàn)。無論我走到哪里,我都不會忘記,這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
每當(dāng)我看到小飯店里賣的春卷時,我就會想起身在家鄉(xiāng)的奶奶做的那有著故鄉(xiāng)氣味的'春卷來。
奶奶先到市場市場里買回來一些春卷皮和肉沫還有蔥后,就可以開始做春卷了。拿出一只大碗,把蔥和肉沫倒在大碗里,拿出筷子把肉沫和蔥均勻地攪拌在一起,就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放在鋪著塑料紙的桌面上,用筷子夾一點肉沫的鋪成一條線,順手把那個靠近肉沫的角往里一卷,就把肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷好后,把左右兩個角往里一折,接著用手把剩余的皮都卷了進(jìn)去。這樣,一個小巧玲瓏的春卷就這樣做好了。
因為春卷在沒有煮熟時是不能吃的,之所以要炸一炸。于是,奶奶會在鍋里先倒一寫油,用中火把油燒熱后,開到小火,緊接著,就把春卷放進(jìn)去,“噼里啪啦,噼里啪啦”,剛被放進(jìn)鍋里的春卷立刻叫了起來:“好燙呀!痛死我了!”奶奶便會拿著鍋鏟在鍋里快速地“拉”著春卷,它們立刻在鍋中跳起了舞,而春卷也換上了一套會冒泡泡的金色禮服,和舞伴一起跳著快節(jié)奏的華爾茲。又過了一會兒,奶奶關(guān)掉了煤氣灶,從碗柜里拿了幾只碗,把春卷夾到碗里,招呼我們來吃春卷。我咬了一口,味道又香又脆,一連吃了好幾個。
那種家鄉(xiāng)的味道,深深地印在我的腦海中。那些美好的印象,我一輩子也不會忘記的。
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