家鄉(xiāng)的味道作文【集合】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景,但絕對(duì)少不了美食。都有什么美味呢?麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里,你一走進(jìn)去,老板就會(huì)問你:“來兩個(gè)雞頭嗎?”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭,不一會(huì)兒,就會(huì)看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油,咬一口,又麻又辣,讓人欲罷不能,吃了一口,還想再吃一口。
要說我們家鄉(xiāng)最有名的,那就是涼粉了。中午,如果人們不做飯,就會(huì)去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時(shí)候,就像一個(gè)大果凍,如果你要來一碗,她就會(huì)拿著專用工具嫻熟地工作起來,不一會(huì)兒,就給你刮了一碗。刮完之后,她還會(huì)給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì)問你:“要辣椒嗎?”吃一口,就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些,在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨,你都會(huì)看見熱干面店里擠滿了人,她們給你調(diào)好了醬料,吃前,你只需要輕輕一拌就可以了,吃上一口,唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的'美食,也是我最愛的美食,因?yàn)椋@些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品:什么腌刀豆啊,腌毛豆啊,要啥有啥。
冬天來了,外公總會(huì)做一大缸腌茄子,早上就著稀飯一起吃,一口咬下去,脆脆的,咸口中帶著一點(diǎn)兒甜味,可鮮了,讓人極具食欲,只要有腌茄子,哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒有,也能吃下滿滿一碗。
如今,我長(zhǎng)大了,來到杭州上學(xué),周末吃稀飯時(shí),總會(huì)想起外公外婆的'手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃,便給我買了一罐?晌也恢瞧倪是味覺太靈敏,不是覺得太甜,就是覺的太咸,要不就是帶著辣味,哪怕實(shí)在是無可挑剔也會(huì)說有食品添加劑,死活不吃,唯獨(dú)從老家郵寄過來的腌茄子,才能安撫我這顆吃貨的心?砂职謰寢寘s總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別,倒反來說我有“味蕾幻覺病”,實(shí)在是太挑剔。
對(duì)于父母的譴責(zé),我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩(shī)給改一改:“小時(shí)候,鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌,我在這頭,外公外婆的手藝在那頭;長(zhǎng)大后,鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票,我在這頭,家鄉(xiāng)的味道在那頭!笔前。瑢(duì)家鄉(xiāng)味道的思念,又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢?
家鄉(xiāng)的味道作文3
在我的家鄉(xiāng)每到這個(gè)時(shí)節(jié)都能聞到幽幽的槐花香,雖然村子的名字和槐花并沒有什么關(guān)系但是在我們村子里長(zhǎng)著數(shù)不勝數(shù)的槐花樹,槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長(zhǎng)越是茂盛,從路邊走過的時(shí)候常常能給行人帶來一片陰涼。
北方的春天來得很晚也很短暫可以說是直接從里三層外三層的冬天直接過度到了穿短袖短褲的夏天,冬天村子里很難行走因?yàn)榉e雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰家串門準(zhǔn)會(huì)把人家的地磚踩臟了,所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味,誰家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的,像是煤塊和煤球燒起來就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來就和煤塊煤球不同。
到了秋天開始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人,收割的這個(gè)時(shí)節(jié)也是很有味道的',剛采摘下來的棉花也是呆著清香味道,鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會(huì)聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)很偏僻的地方,雖然現(xiàn)在也有了些變化但是家鄉(xiāng)的味道仍然沒有變過,就像樹上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣,這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
如果你問我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的,我會(huì)毫不猶豫地回答:“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的,是快樂的,是美麗的,是……”
家鄉(xiāng)的味道藏在美味的.佳肴里。比如:糖醋鯉魚、羊肉湯、菜煎餅……,我最喜歡的是:菜煎餅,那種甜甜的味道,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
我們這的菜煎餅,青菜飄香,滿嘴流油的感覺真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃,久吃不厭,最適合快節(jié)奏工作的人們的即時(shí)快餐。在我們這兒,一般都是攤位,菜煎餅以各種菜為主,白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜,也可以放入雞蛋,火腿腸,突出傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的“營(yíng)養(yǎng)、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預(yù)先攤烙好的薄面餅中間夾著菜,在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然,攪拌均勻后倒在煎餅上,在鍋?zhàn)由峡臼。菜煎餅為白面煎餅。長(zhǎng)方形,金黃色,油多而不膩,外酥里軟的菜煎餅,吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷!。
家鄉(xiāng)的味道作文5
在我們家鄉(xiāng),總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng),有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。
米飯的味道
在大城市里,一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯,我絕對(duì)難咽下一口,因?yàn)槲伊?xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時(shí)節(jié),那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了,臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷,我們家餐桌上,總會(huì)有熱騰騰的香米飯,味道可口極了,我每次都要吃上三大碗。
饅頭的.味道
說起面粉,你們第一個(gè)想到的應(yīng)該是饅頭吧!香噴噴的饅頭,想著都讓人流口水。
小麥成熟時(shí),要由人工去收割。這時(shí),我也會(huì)幫忙收割小麥,收下來的小麥要曬干,脫殼,最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹,每年插秧時(shí),櫻桃就成熟了,那紅色的櫻桃掛在樹上,好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時(shí),我都會(huì)爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道,更熱愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文6
攀枝花的冬天是極暖和的,冷時(shí)也就是那幾日吧!可就是那幾日,對(duì)有舊傷的人來說,也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家,還是蹣跚學(xué)步時(shí),一到冬日,一家人圍爐而坐,火盆架子上烤著土豆和餌塊,小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西,不一會(huì)兒,香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年,說鼓就鼓起來了,還泛著金黃色。大人們聊著些什么,笑得前仰后合,媽媽的笑聲更是如銅鈴般,清脆響亮。
把餌塊拿起來,燙得兩只手來回?fù)v騰,像雜技團(tuán)小丑的某種表演,滑稽又可愛,猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里,燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來回?fù)v騰。這種快樂吧,就像炭火里的'土豆,其貌不揚(yáng)卻回味無窮。后來有了空調(diào),家里再也沒有生過炭火,老媽卻在很多個(gè)冬天說起,幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。
冬天,老家的小巷口有時(shí)還會(huì)有用火盆烤著的土豆和餌塊,想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾,臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個(gè)土豆或是餌塊,沾著辣醬,眼里盈著淚,狼吞虎咽地吃下,也嘗不出是個(gè)什么滋味兒,總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪,很多人都說家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道,這種味道讓人有一種說不出的感覺,這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)的味道吧。
瞧!每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子滿天舞,地上滿滿的是它們。輕輕的一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的連起伏的山巒,上上下下一片金色。好像置身在金色的海洋里,心情多愜意。
橘子成熟了。湊近一看那橘子黃澄澄的,聞一聞,香氣撲鼻,讓人感受到一種沁人心脾的舒適。摘下一個(gè),一點(diǎn)一點(diǎn)的掰開,那汁水會(huì)噴到你的手上,讓你防不勝防。掰下一半放在嘴里,瞬間。汁水裝滿你的'嘴,酸甜的味道,解渴的汁水,讓你拋開一切煩惱,心情愉快。這橘子不但好吃還好看!當(dāng)你站在高處時(shí)。你往田間一看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)田中的橘子樹上有著許多拳頭大的燈籠,那就是橘子呀!一眼望去,綠的、黃的、棕的,三種顏色組成了一幅美麗的風(fēng)景畫,一定讓你陶醉在其中。
這就是我的家鄉(xiāng),這種味道如此甜蜜。
家鄉(xiāng)的味道作文8
“有錢又沒錢,回家過年吧...”每當(dāng)聽到這首歌,你就知道春節(jié)就要到了。春節(jié)期間,每個(gè)人都很忙。成年人正忙著購(gòu)買新年食物、烹飪新年食物和打掃房間。一些孩子很容易就去和他們的朋友玩了。那些沒有完成作業(yè)的孩子們也不管三七二十一去玩了。除夕之夜,每個(gè)人都忙著貼對(duì)聯(lián)和祝福,幸運(yùn)的是新年是安全和吉祥的`。晚上,鞭炮和彩色鞭炮繼續(xù)燃放。一家人圍坐在一起聊天,吃美味的食物,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。孩子們迫不及待地想從長(zhǎng)輩那里得到壓歲錢。這天晚上,幾乎每個(gè)人都沒有睡覺,熬夜看新年。
在第一個(gè)月的第一天,當(dāng)天還亮的時(shí)候,可以斷斷續(xù)續(xù)地聽到鞭炮聲。這一天,孩子們也早早起床,穿上新衣服,來迎接他們的長(zhǎng)輩。從第一個(gè)月的第二天開始,每個(gè)人都忙著出去拜年,在家招待客人。到這個(gè)月的第六天,一些小商店逐漸開張了。元宵節(jié)又是忙碌的一天。每個(gè)家庭都要掛一些非常漂亮的紅燈籠。那天晚上鞭炮的聲音又響起來了,在燈光下更加美麗。轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)過去了,學(xué)生們照常上學(xué),大人照常工作,每個(gè)人都在忙著自己的事情。盡管春節(jié)已經(jīng)過去了,但它仍然非常熱鬧有趣。
家鄉(xiāng)的味道作文9
踏出家門,又是個(gè)風(fēng)和日麗的一天,在這里,我生活了十四年,騎著我的單車,一如往常的往著街上走,這就是我所熟悉的家鄉(xiāng)。
在這里,就好想我家廚房一樣,哪里有哪家店,我一清二楚,陣陣的'微風(fēng)輕輕拂過我臉龐,絲絲的鳥叫聲,潺潺的流水聲,每次騎過去,都會(huì)靜下來聽一聽那美妙的聲音,金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后,我到了個(gè)早市,在這里,人來人往,個(gè)個(gè)婆婆媽媽都在這而買東西,有的人在和老板討價(jià)還價(jià),有的人則是在和朋友聊是非,而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店,吃著我得蚵仔面線,配著豆?jié){,這也算是我所知道的家鄉(xiāng)味吧!
吃完之后,我通常都會(huì)逛逛,經(jīng)過土地公廟就拜個(gè)拜,以表示對(duì)神明的尊敬,經(jīng)過再?gòu)R前下棋的老先生們,我也會(huì)停下來看一看,看那些老先生如此精湛的棋藝,都值得我好好學(xué)習(xí)。之后在回家的路上,經(jīng)過了籃球場(chǎng),忍不住會(huì)停下來看一看,那些在場(chǎng)上打球的人,看著他們?nèi)绱苏J(rèn)真的模樣,相信他們沉進(jìn)在其中那無限的樂趣,在那籃球場(chǎng)將自我發(fā)揮的淋漓盡致!
騎著騎著,回到了家門,不禁想起,上了初中之后,課業(yè)壓力變大,或許也很少像這樣能愜意著騎著單車逛一逛這我所知道的家鄉(xiāng)吧!
家鄉(xiāng)的味道作文10
時(shí)間如一把巨大的刷子,刷來刷去,把曾經(jīng)的許多事情刷沒了,但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時(shí),我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮,鮮紅色的辣子,紅亮亮的辣油,白黃白黃的堿水面,再加上些青色的花椒,這就是好看的`重慶小面。
重慶小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是堿水面的彈滑爽口,然后感受到了湯汁的濃郁,最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎,那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜,只不過面條要堿水面,這樣吃起來才爽口,花椒要用青椒,湯要用上骨頭煮出來的高湯,這樣,一碗好吃的小面就做好了。
有一次,我在吃小面的時(shí)候,由于手一抖,抖下了許多辣椒面,剛開始我覺得沒什么,照往常一樣,挑起一筷子面,緩緩送入口中。吃著吃著,只覺得全身越來越熱,頭上冒汗,瞬間,我“啊”的一聲叫了出來,奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí),我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味,而是簡(jiǎn)潔樸素的。
在我們陜西,最著名的是羊肉泡饃。我們走進(jìn)這家店,看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點(diǎn)完餐,透過櫥窗看見廚師拿著一米長(zhǎng)的`大勺子,在羊湯鍋里攪拌著,碗里放好羊肉,再盛一勺湯放進(jìn)碗里,接著抓一把香菜灑到碗里,然后端碗叫到:“24號(hào)羊肉泡饃好了!”我走過去取餐,香噴噴的羊肉湯撲面而來,用手掰幾塊饃放進(jìn)碗里,再大口大口的吃肉,大口大口喝湯,這正應(yīng)了我們陜西人豪爽的個(gè)性。
在早上,人們都會(huì)去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里,用牙齒輕輕碰一下滑滑的,嫩嫩的,一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的,根本感覺不到冬天的冷。
秋天,我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開,里面和點(diǎn)面,把火點(diǎn)開,放上鍋,把柿子倒在鍋里,發(fā)出一種“刺啦”的聲音,不過一會(huì)柿子餅就好了,嘗著甜滋滋的柿子餅,還不如說是奶奶的愛。
一方水土養(yǎng)一方人,這就是我們陜西的地道美食,再用勤勞的雙手制作,這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
臨近新年了,如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快,那么干脆不要過年好了,當(dāng)然,也不要吃得太夸張,比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想,新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄,剩下的快樂,是快快擺上幾盤好菜!麥田里,我們當(dāng)中的許多人,需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng),或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦?那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎?那不是李嬸家蒸糕的味道?……除了我們的心,只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味,意味著某種善意的保守,經(jīng)久不變的堅(jiān)持,以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么,臨近過年,就讓我們想想家鄉(xiāng)的`味道吧。
正如你的感覺,許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失,如果不能“原汁原味”地傳承,——將來,我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們,懷念那些陽(yáng)光燦爛的日子?一場(chǎng)演義,一幕故事,一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來的,味如心境。新年亦如此,冷灶或熱湯,家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文13
春日,微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲,加上公雞的叫聲,組成了一支交響曲。
清明節(jié),我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路,讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車,走上熟悉的小路,不一會(huì)兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn),所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡,而我們一些年紀(jì)相仿的,就在聊新潮的話題。
吃過飯,我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來,我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”,我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去!澳氵下的來嗎?”我問道。“我爬的上去也就下的來!”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去,可石頭上青苔太多,令我寸步難行。我在下面跟著堂哥,林間的.清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣,與城市相比,這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光,我們上了公交車。至今,我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光,留戀那家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文14
安徽,天生好咸,咸水鵝毛豆腐,無一不閑,就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞,我想:這個(gè)愚人,不一定是安徽人。
所謂咸水鵝,是將鵝腌制好后,切碎,此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽(yáng)光所蒸發(fā),只剩下肉和鹽,但是這樣扔不夠,大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿水的大鐵鍋,再狠狠撒上一把鹽,并將鵝用一個(gè)長(zhǎng)柄勺壓下去,腌一段時(shí)間,再取出,此時(shí)的鍋水,就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去,它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前,肉質(zhì)顯出一種奇特的純白,外表看似十分甘,其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起,上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中,上顎里。原先就美味的.鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中,顯得更加令人垂涎三尺,外來的人家,初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。
安徽的名菜,不僅有鹽水鵝,還有毛豆腐。,豆腐被并排放在容器,灌鹽,不久即可拿出。正是因?yàn)樗砻婷诓谝蚨妹垢,每逢過年,小販都賣毛豆腐,香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內(nèi)滑,令你欲罷不能。
安徽的每一道菜,從主食到小菜,沒有一個(gè)不流趟著咸咸的香氣,這種味道就如安徽人一般,直爽,豪放,而又剛強(qiáng)。
家鄉(xiāng)的味道作文15
霧蒙蒙的清晨,走在幽靜的街道上,拐進(jìn)一家早餐店,豬肉大蔥餡的大包子散發(fā)出蔥香,牛肉胡辣湯的辣味、香味四處飄散……
我的老家有各種各樣的小吃,有金黃金黃的油條、香噴噴的胡辣湯和熱乎乎的大包子還有好吃的涼皮、鐵板燒等小吃,每次回老家我都要大口大口的吃個(gè)夠。喝一碗胡辣湯細(xì)細(xì)地嚼一嚼里面那筋道無比的牛肉粒,嗯,喝完湯,美味還在口腔里回蕩,還在和舌頭咬耳朵,還在和牙齒玩碰碰車。
不光是這些讓我想念的家鄉(xiāng)味道,每次回老家姥爺都會(huì)給我做水汆丸子、水煮魚、醋溜雞蛋等許多美味的飯菜。我還想念二姥姥腌制的小黃瓜,三姥姥做的南瓜菜莽。
我想,也正因?yàn)橛辛诉@些美味的飯菜,才讓我覺得雖然老家沒有鄭州發(fā)達(dá),但是我更喜歡老家,還是沒有改變我把老家稱為“美食之城”的美好印象。不管是家鄉(xiāng)的`美食、家鄉(xiāng)的親人對(duì)我的親情,還是家鄉(xiāng)的宜人風(fēng)光都讓我覺得我的家鄉(xiāng)無比美好!
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