[經(jīng)典]家鄉(xiāng)風(fēng)味作文4篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)風(fēng)味作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文1
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文四說起我的家鄉(xiāng),首先讓我想到的就是食物!北京風(fēng)味的美食可太多了。
夏天的時(shí)候,天氣十分炎熱,就連一根可口的冰棍也不能消去身上的炎熱。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我總想吃點(diǎn)什么爽口的東西。這時(shí),便總會(huì)想到老北京的炸醬面。炸醬面里拌上豆芽、黃瓜絲,既有著炸醬的香,又有著黃瓜的清脆爽口。手里再拿著半根黃瓜吃著,那整個(gè)夏天都伴隨著黃瓜的清香和爽脆而不再那么炎熱了。
冬天下著鵝毛大雪,自然也有能讓人吃完暖和起來的美食了—火鍋!窗外片片雪花飄落,把屋檐、道路和光禿禿的樹干都染白了。而一家人坐在屋內(nèi),一片片地涮著羊肉片,伴著火鍋飄起的陣陣霧氣,身上也被熱氣騰騰的羊肉片暖和起來了。
而冬天的風(fēng)味還不止這些。走到廟會(huì)、街角,總能看見那么幾個(gè)小攤在賣糖葫蘆。一串串紅彤彤的山楂糖葫蘆擺在眼前,不止是小孩,許多人都想來買一串吧。有山楂的,夾豆沙糯米的、草莓的、橘子的,個(gè)個(gè)都裹上了香甜的麥芽糖。一口咬下去,先是外面一層薄薄糖漿的甜脆,再是多汁的`水果的柔軟,叫人怎么能忍住,不再吃一口又一口?
家鄉(xiāng)的風(fēng)味與美食,是我印象中很深的。但再仔細(xì)一想,那風(fēng)味,其實(shí)也是北京美食帶給人的一種濃濃煙火氣吧。
走在北京的街道上,手里拿著一串兒糖葫蘆,更讓人深深地感受到了那煙火氣息—是萬(wàn)家燈火,是喧囂人間。
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文2
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文三每個(gè)地區(qū)都有各自獨(dú)具特色的美食。我的家鄉(xiāng)北京也毫不例外有許多別具風(fēng)味的美食,比如冷糯香甜的驢打滾、焦香酥脆的烤鴨、入口即化的豌豆黃等等。不過,我最喜歡的美食是酸甜可口的冰糖葫蘆。
有一天,我中午飯吃多了,想要找一些有助消化的食物吃,這時(shí)正好看到一輛插滿冰糖葫蘆的小車迎面而來。我趕緊一溜小跑迎了上去,興高采烈地站在車子前面。我看到了各種各樣的.冰糖葫蘆,有草莓的、橘子的、山藥的,還有各種水果混合的,一串串都裹著晶瑩剔透的糖衣,看得我直流口水。咦?怎么沒有山楂的呀!于是我趕緊問賣冰糖葫蘆的老爺爺:“請(qǐng)問還有沒有山楂的糖葫蘆?”老爺爺一臉慈愛地笑著說:“還有山楂呢,不過要現(xiàn)做,得等一會(huì)兒。”我說:“行,那請(qǐng)快點(diǎn)兒給我做一根山楂糖葫蘆吧!
于是老爺爺迅速地把鍋蓋打開,拿了一捧冰糖放進(jìn)鍋里,然后又加了一些水,把爐灶開成小火,一只手還不停地?cái)嚢柚,等到糖水變成漂亮的琥珀色,就把火關(guān)上了。老爺爺隨后拿起一支長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽,把山楂整齊地串成一串兒,放進(jìn)鍋里滾了一圈后取出。等到冰糖凝固得差不多的時(shí)候,他熟練地給糖葫蘆卷上一層薄薄的糯米紙,麻利地裝進(jìn)紙袋子里遞給我。我付了錢后便迫不及待地把冰糖葫蘆拿出來狠狠地咬了一大口,一股酸酸甜甜的味道就在我的口中蕩漾開來,我立時(shí)感覺自己品嘗到了幸福的滋味……
冰糖葫蘆是一種典型的北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,散發(fā)著獨(dú)有的京城文化的氣息。其實(shí)不只是飲食文化,傳統(tǒng)的服裝、戲劇、工藝美術(shù)品乃至民俗活動(dòng)等文化,都蘊(yùn)含著中華五千年文明的精粹。我們應(yīng)該很好地傳承下去,并進(jìn)一步把中華傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,揚(yáng)名世界。
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文3
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文五除夕前一夜,我來到胡同中買一些日常的物品,紅紅的燈籠早已掛起,每一戶人家都燈火通明,從遠(yuǎn)處瞧好似著火一樣。
買完?yáng)|西后我趁著時(shí)間早便逛了逛這別有風(fēng)味的小街,北風(fēng)凜凜的一吹,那掛在墻上的燈籠飄蕩起來整整齊齊的`,不遠(yuǎn)處我看到了那熟悉的東西,是糖葫蘆!我的眼睛突然更有神了些,急忙跑去。那賣糖葫蘆的是個(gè)老爺爺,頭上白發(fā)已占了一半,臉上的皺紋非常明顯,“爺爺您的糖葫蘆怎么賣?”“6元!”他笑盈盈地對(duì)我說,臉上的皺紋更明顯了,可卻絲毫擋不住他那樸實(shí)的笑容。我拿出手里僅剩的銅幣給他:“要山楂的!”“沒問題!”他小心翼地給我包起來,雖然母親常說外面擺攤的不干凈,但我卻覺得道別有一番風(fēng)味。
“砰砰砰”的聲音在不遠(yuǎn)的天空傳來,“今天就放炮和煙花啊?”我疑惑地問到。“不早啊,煙花一放多有年味啊!”老爺爺仍笑著對(duì)我說:“給,拿好了!”我伸手拿著那高高的棍子,雖沒有包裝,但我覺得這串最大!吃下去,酸酸甜甜的,山楂本來是酸的,配上這焦糖卻是人家美味!小巷內(nèi)人來人往,每個(gè)人都忙忙碌碌的,我滿心歡喜地回了家。
九年后的除夕前,我又來到這里,可是以前的胡同早已不見,看到有一家賣糖葫蘆的鋪?zhàn)樱覞M心歡喜地買了一根,可我卻再也嘗不到之前的味道了,一路上我再也聽不到砰砰的煙花聲,再也看不到那慈祥的老人了,可那晚家鄉(xiāng)的風(fēng)味卻永遠(yuǎn)記在了我心中。
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文4
家鄉(xiāng)風(fēng)味作文一端午的歌謠是清晨的布谷鳥起的調(diào),脆生、清亮。階前的青草里,還布滿昨夜露珠的清香。我本想在溫暖的被窩中再賴會(huì)兒床,奶奶在廚房中勞碌的聲音,把我的睡意驅(qū)散了。
我跑到廚房中,看奶奶泡了一夜的.米,個(gè)個(gè)飽滿、透亮,仿佛是飲了一夜的瓊漿,還不住地吸著生命的源泉。旁邊一盆的小棗,也是個(gè)個(gè)紅亮紅亮的。
奶奶要開始煮葦葉,為的是發(fā)出葦葉的清香,奶奶將一摞葦葉放在滾燙的開水中,如開水泡茶,葦葉像小精靈一樣,在水中游蕩。這時(shí),葦葉的熱氣便在小院中散發(fā)出來。
然后,把葦葉撈出,便可以開始包粽子了。奶奶將手中的葦葉圍成沙漏形,先在最底下的尖尖處放一顆小棗,再鋪上一層米,再放一顆小棗,最后再蓋上一層米。這樣,小棗的汁水就不會(huì)流出來,而是散到米里,使米更香,更糯,米被染成了金棕色。之后,將多出的葦葉蓋在米上,包成一個(gè)有四個(gè)尖尖的四角形。再用線繩纏繞起來。這樣做的粽子,上鍋蒸的時(shí)候,一粒米都不會(huì)漏出來。
包完粽子后,奶奶就將粽子上鍋蒸熟,這時(shí)的熱氣,不但有著葦葉的清香,還有糯米的純香和小棗的甜香。
蒸熟后,奶奶便先拿出幾個(gè)讓我吃,我把它們像寶貝一樣捧在手中,看到這形狀規(guī)則的大粽子,再看看奶奶親切的面容,心中無(wú)限歡喜。奶奶將線繩解開,葦葉剝開,便出來一個(gè)晶瑩剔透的大粽子,我喜歡吃尖的部分,這個(gè)位置的糯米粒更大。咬一口,先是小棗的甜香,再是糯米的純香,然后是葦葉的清香,再蘸一點(diǎn)白糖或蜂蜜,就是端午節(jié)獨(dú)特的味道了。
之后我到各地,還吃過五彩斑斕的五彩粽,放在竹子里的竹筒粽,放上臘肉的肉粽子,都不及家鄉(xiāng)的味道純樸。端午的粽子在節(jié)日里不停的敲打著我的味蕾,使我想起家鄉(xiāng)的味道。
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