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家鄉(xiāng)的特產作文

時間:2024-04-07 14:15:15 寫景作文 投訴 投稿

(必備)家鄉(xiāng)的特產作文15篇

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特產作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(必備)家鄉(xiāng)的特產作文15篇

家鄉(xiāng)的特產作文1

  綠雞蛋是我們河陽桃花山莊的特產。

  綠雞蛋的外形十分漂亮。外面的蛋殼綠盈盈的,透過蛋殼有一層薄薄的透明蛋膜,挑破蛋膜便可以看見白如雪一般的蛋清,蛋清里面包裹著金黃金黃的蛋黃,用嘴吹吹它,那蛋清就會泛起漣漪,對它身旁的蛋黃是那么依戀,真是如膠似漆,難分難舍。

  綠雞蛋是罕見的雞蛋,它又名貴妃蛋。之所以叫貴妃蛋是因為它外形漂亮,營養(yǎng)價值又高。據科學家檢測,我們這兒的綠雞蛋含有很多利于人體生長的維生素、鈣質和蛋白質。是補充營養(yǎng)的佳品。特別適合正在生長的青少年和老年人。我們這兒的綠雞蛋是純粹的綠色保健食品。因為,產蛋的雞全部是野生放養(yǎng)的,這些雞活動在空曠的桃花山莊,呼吸著新鮮的空氣,只吃蟲子、野草和糧食,絕對不吃一點兒含有激素的飼料。

  綠雞蛋的口感也十分好。煮熟的綠雞蛋,蛋清十分細膩光滑,拿筷子是很難夾住的.,吃在嘴里特別軟綿綿。蛋黃就更加美味,一股特有的蛋香沁人心脾,吃起來又鮮又嫩。這種綠雞蛋煎的荷包蛋也與眾不同,外層脆而香,內層嫩而滑,是少有的美味。

  綠雞蛋的用途也很多。綠雞蛋的蛋清敷在臉上可以起到很好的美容效果。聽媽媽說綠雞蛋清敷臉特別舒服,而且增白效果明顯。小燙傷時,這種綠雞蛋就派上用場了。將綠雞蛋打碎,用筷子把蛋清和蛋黃均勻搗開,使它們融為一體,涂在傷口處,就能止痛消炎了。

  當然,盡管這種綠雞蛋價錢是比較貴的,相當于其它雞蛋的幾倍,但還是供不應求的。不預定是難買到的。

  怎么樣?聽了我的介紹,綠雞蛋,我們家鄉(xiāng)的特產是否名副其實,請你來品嘗后再下結論吧。

家鄉(xiāng)的特產作文2

  我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間,跨過小橋,走過石板路,穿過大街小巷,滋潤著我們紹興人的生活。

  你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎?2500年前的越王句踐臥薪嘗膽,“十年生聚,十年教訓”,投醪勞師,“一壺能遣三軍醉”,一舉滅吳,報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”, 王羲之和朋友們,一邊飲酒,一邊即興賦詩,最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游,賀知章等偉大詩人,都有喜喝黃酒的經歷,并寫下流傳千古的'詩篇。

  我還記得每到過年的時候,奶奶就要請菩薩,祭祖,這就是紹興的“祝!,八仙桌上放著各種祭品,這時奶奶就會讓我在兩旁排列小酒盅,然后斟上黃酒,最后點上蠟燭,我們一起祭拜,祝福太平,安康。許多紹興人平時在吃飯前,都有喝點酒的習慣,所以招待客戶都會上黃酒。紹興人愛黃酒,當然也愛自己做酒了,我姑丈就會做酒,爸爸說以前過年前,姑丈就會挑好的糯米,蒸熟了,拌好了,然后放在大酒缸里發(fā)酵,等到過年,就可以招待客人了,“酒漿拌”(甜酒釀)就是姑婆拿手的點心呢!有一次,三爺爺去姑丈家,剛好新酒釀成,三爺爺喝的味道好,禁不住多喝了幾杯,結果在回家路上,酒勁上來,吐了,晃晃悠悠回到家,睡了一天一夜,成為笑談。哈哈,其實這就是紹興黃酒的一個特點了,后勁足,所以此酒要“慢慢品”,適量喝,才能體會到紹興酒的真味道。

  我愛我的家鄉(xiāng)紹興,“讓每一縷酒香依然清純,讓每一處江湖完好如初”,這就是我的愿望。

家鄉(xiāng)的特產作文3

  我美麗的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。

  據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的'小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現,面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎?梢姶蠹覍θr面的喜熱愛。

  三鮮面不僅受人喜熱愛,做法也比較奇特。

  首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來!

家鄉(xiāng)的特產作文4

  說起山楂,大家都熟悉,它那酸爽又帶一絲甜的味道,有人喜,有人厭。但說起水晶山楂糕,你知道嗎?它的口感更棒,感覺比山楂更高一層,更甜,更細膩,令人垂涎三尺,百吃不厭。

  說起山楂糕,就不得不提起她悠久的歷史了:相傳,西楚霸王項羽兵敗垓下以后,那些忠于他的衛(wèi)士一時不知項羽的下落,就來到他的老家。因中途饑餓,采了些山楂果,吃罷丟下果核。不料第二年,果核竟長成了山楂幼苗。從此,莊里人便有了種植山楂的習慣。百姓們把山楂去核搓成果泥,來進貢項羽,因此山楂糕也稱“霸王糕”。

  由于項羽的故鄉(xiāng)是今宿遷,所以,山楂糕就成了家喻戶曉的美食。每當臨近過節(jié)時,大街上的賣家如王婆賣瓜——自賣自夸,吆喝著,吸引別人來買山楂糕。

  水晶山楂糕樣子單調,但又不簡單。整體看,在光的反射下閃閃發(fā)亮,好像一塊塊紅寶石。“皮膚”很光滑,很細致。捏起來像水果泥,聞起來很清香,就是山楂的.味道。有薄有厚,薄得透明,厚得實在,真令人垂涎三尺。如果手很巧,可以將山楂片在盤子上擺成花形,晶瑩剔透、楚楚動人,都不忍心去破壞這美景。

  山楂糕味道很酸爽,很開胃。咬一片在嘴里,哇!酸甜配合得恰當好處。細細品味,酸爽感總不忍心離開你口腔的每一個深處,慢慢融化;大口吃,如一股泉水流向喉嚨,清清爽爽,手不聽使喚地去拿下一片?傮w講,它的味道很不錯,甜度適中,軟度剛好,是一道必選的“開胃菜”。

  宿遷的特產很多,我最喜歡水晶山楂糕,它酸甜可口、細膩回味、老少皆宜,你想嘗一嘗嗎?

家鄉(xiāng)的特產作文5

我的家鄉(xiāng)在——山東——聊城。

  山東聊城是一座有著獨特景觀、極具神奇色彩和魅力的古老而又年輕的花園式城市,是一方風光格外宜人、如詩如畫的風水寶地。

  這里的東昌湖、古運河、徒駭河等水系連通,兩岸進行了綠化,有帶狀公園、騰龍廣場、人民廣場、噴泉廣場、夢幻樂園、鳳凰苑……等風景區(qū),乘船可以瀏覽整個城市,岸邊楊柳依依、景點相連,營造出“船在水上行,人在畫中游”的美好意境。

  我深信,凡是有幸來過此地者,都一定會大飽眼福,獲得許多驚喜的發(fā)現好和美好的享受!家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們雖然穿著樸素,但是他們有顆純樸善良的心。他們風里來,雨里去。整日里為了生活忙忙碌碌,家鄉(xiāng)的土特產就是出自于他們辛勤的'雙手。

  聊城的土特產有很多,有冠縣的鴨梨、茌平圓鈴大棗、高唐的驢肉等等,最有名的就是莘縣燕店鄉(xiāng)的洋香瓜了。香瓜又名硬皮甜瓜,它原產于亞洲與非洲熱帶地區(qū)顧又名洋香瓜。

  莘縣是“中國香瓜之鄉(xiāng)”,香瓜的主要品種有金蜜,翠蜜、美玉等十幾個品種,果肉厚,甜度高,口感好,綠色天然,以其優(yōu)良的品質,深受顧客青睞。

  以莘縣燕店香瓜為例,全鎮(zhèn)共有香瓜大鵬三萬余個,大、中、小拱棚兩萬余畝,素有“萬畝香瓜萬座城”之稱,是全中國最大的無公害食品生產基地,被譽為“中國香瓜第一鎮(zhèn)”。

  香瓜,這個原產于亞洲與非洲熱帶的洋水果,以其俊美的模樣,香甜可口,只要你咬上一口,它那香氣和汁液就會讓人感覺到沁人心脾。營養(yǎng)豐富的資質,享譽中外也飛入尋常百姓家。

  我的家鄉(xiāng)還有一道最美的風景線,叫做東昌湖,是國家AAAA級景區(qū),總面積工20。6平方公里馳名中外的京杭大運河穿風景區(qū)而過,山東聊城,多么美麗的地方!

  到處都是名勝古跡,到處都是古代時的民族建筑,這都是古代人民的心血和匠心苦苦營造的,我們要愛護家鄉(xiāng),長大后要好好建設自己的家園,讓它變得更加美麗,更加富饒!

家鄉(xiāng)的特產作文6

  我的家鄉(xiāng),滑縣道口鎮(zhèn),素有“燒雞之鄉(xiāng)”的稱號。特別是中華老字號——“義興張”的道口燒雞,像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣,是享譽全國的'名吃。道口燒雞由特定的滑縣紅雞配以多種香味調料及中藥燒制而成。其形如元寶,色澤鮮亮晶瑩,食之余香滿口。

  據《滑縣縣志》記載,“清順治十八年(公元1661年)衛(wèi)河之畔,張姓商戶,制作燒雞……”從記載可知,道口燒雞始創(chuàng)于公元1661年,距今已有三百多年的歷史。張存有先生說,在開始的一百多年時間里,他們祖上所做的燒雞由于技術條件差,工藝十分簡單,一直沒有形成什么特色,燒雞生意很長時間內都不怎么好。

  到乾隆五十二年(公元1787年)其先祖張炳接手燒雞生意,著意進行技術改進,努力了很長時間,收效甚微。有一天他在大街上邊走邊想,愁眉不展,剛好碰到了兒時的一位好友——他曾在清宮御膳房做過廚師。得知張炳的處境,這位朋友很是同情,便將自己在御膳房中做雞的秘訣教給張炳,他說:“要想燒雞香,八料加老湯。”八料為陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷;老湯據稱是煮了一遍又一遍的秘制鹵雞湯。張炳按照朋友所傳授的秘訣,精心制作,燒雞果然異香濃郁,獨具風味。從此,張炳的燒雞名聲大振,生意興隆,遂取“義友濟興”之意,將鋪號定名為“義興張” 。自此以后,道口燒雞便一代代地傳下來,既傳家珍絕技,又傳百年老湯。

  同志們,你們看了后有什么感想啊,流口水了嗎?哈哈,找我把,我回帶你們吃到最正宗的道口燒雞。歡迎你們到滑縣道口來!

家鄉(xiāng)的特產作文7

  我的家鄉(xiāng)是焦作溫縣,那里盛產鐵棍山藥,溫縣的鐵棍山藥在全國都很有名,因為他的用途很廣泛。

  鐵棍山藥的外形很奇特。長長的山藥像根棍子一樣,而且“棍子”上還有很多小孔孔,這些小孔孔上還有幾根長長的“胡須”,就像一根長“頭發(fā)”得短棍。

  它的外皮顏色發(fā)黑,讓人感到很臟,但是當你將它切開時你會大吃一驚,因為它的內部非常白。山藥吃起來味微甜,所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特,而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸和10余種微量元素,以及其他礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用,并且還能消渴生津。

  由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質和微量元素,所以還有防止人體脂質代謝異常,以及動脈硬化,有增強人體免疫力,延緩衰老等作用,對中老年人有很大的幫助,并且對滋養(yǎng)皮膚,養(yǎng)顏有獨特療效。如果把山藥入藥,也有其特殊的藥理功能:山藥中的銅離子于結締組織對人體發(fā)育有極大幫助,而且對血管系統(tǒng)疾病有很大療效,鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏松、牙齒脫落有極高的幫助,還對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎,肺結核等患者有很好的療效,如果你久用的話,還能耳聰目明,延年益壽,所以常用山藥對人體有非常大的'幫助。

  鐵棍山藥之所以這么受人喜歡,就是因為它有很多對人體有益的功能和療效。我想,聽了我的介紹后,原來不喜歡山藥的人,肯定也會喜歡的,對吧!

家鄉(xiāng)的特產作文8

  北京的烤鴨、天津的麻花,湖南的臭豆腐及云南的鮮花餅,可比不過我故鄉(xiāng)大名鼎鼎的燈影牛肉。

  燈影牛肉有百年傳統(tǒng),香遍天下。燈影,即皮影,是用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。再加上是牛肉做成,所以才叫燈影牛肉。

  燈影牛肉是一片一片的,薄如潔白的紙片,也薄如千瘡百孔的紗,仿佛可以照出人影,燈光下還可以清晰地看見牛肉上的紋理,形狀各異,有的牛肉像一條騰飛的龍,有的像一只黃黃的.大公雞,有的像一只調皮的兔子,還有的像我們中國的地圖。燈影牛肉油潤紅亮,全身浸透著深黃色的油,我好想一口把那塊燈影牛肉吃掉。牛肉片異常的發(fā)亮,薄的地方是橙黃色,厚的地方是深粽色;聞一聞燈影牛肉,麻辣鮮香,芳香撲鼻,我覺得啊,設計燈影牛肉的麻辣味道真適合四川人,因為我們四川的人都喜歡吃麻麻辣辣的味道。難怪成為我們人人都擁護的美食。燈影牛肉有麻辣味和五香味,聞一聞燈影牛肉的味道,讓人“口水直流三千尺!苯K于輪到了品嘗燈影牛肉的環(huán)節(jié)了,可以大飽口福了,我嘗了嘗燈影牛肉,嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣,發(fā)出“咔嚓”的脆脆的響聲,細細品嘗,油流入口中,先給麻辣開頭,然后把燈影牛肉嚼入口中,吞下去,我感覺現在胸口中還有一點悶,大概是麻辣味太重了吧!

  傳說,1000多年前,唐朝監(jiān)察御史,著名詩人元稹因得罪宦官被貶至達州任司馬。一日元稹到一酒店飲酒,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口成渣。他頗為嘆賞,當即命名“燈影牛肉”。既是傳說不一定可信,而據史料記載,達州燈影牛肉起源于清朝光緒年間一個劉姓生意人。他先將上好的牛肉切成又大又薄的片,然后用香料腌料,然后在火上烤干,最后用香油烹炸,如此,制作出的牛肉片,酥香可口,十分暢銷,逐漸變成達州的一張美食名片。

  今天這節(jié)課,我一飽了口福,又學到了知識。真是收獲多多。

家鄉(xiāng)的特產作文9

  我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱。新豐姜是我家鄉(xiāng)的土特產。

  說起新豐姜,遠近聞名,因為用它可以烹飪、佐餐、配藥,用處大得很,家家戶戶都少不了它。

  我們全家對新豐姜有特殊的感情。我爺爺最先是開姜行的,他對姜的`知識懂得很多。人們每年6月開始種姜,9月下旬,姜便可以從畦地挖出來。一到10月,便有大量姜貨運往外地。這時,小小的新豐鎮(zhèn)上,街道兩側擺的都是姜,新姜、窖姜、嫩姜、老姜,應有盡有。姜農客商,你買我賣,十分熱鬧。

  姜是一種不可缺少的調味品,它的辣味噴香,味道鮮美,燒魚、煮肉、增香、去腥,都離不了它。,在豐收節(jié)的河蟹家宴上,各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子醬油,這才使河蟹的味道更加鮮美。

  爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產品。把剛挖出的嫩姜洗干凈,用鹽拌一拌,去了鹵水,把嫩姜浸入醬油中,放些糖,過兩天便可食用。它不論就飯,還是就粥,都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”,我們全家也都愛吃。

  聽爺爺說,新豐姜在《本草綱目》中便有記載,它可以用來配制健胃祛寒的良藥。

  記得我小時候,常常發(fā)寒熱,有時臥床不起,當時去嘉興大醫(yī)院也不方便,媽媽便將老姜切了片,煮成湯,放上紅糖,端到床前,讓我一飲而盡。這花不了幾個錢的姜湯還真靈,喝下去一會兒便出一身熱汗,第二天下床便覺得精神清爽。

  去年冬天,我手上生了凍瘡,怪癢癢的,我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次,慢慢地,我的凍瘡便消腫了。

  新豐姜看上去不起眼,但它給我們的生活帶來了方便,我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜!

家鄉(xiāng)的特產作文10

  我的家鄉(xiāng)在山里,那里有多種多樣的土特產供人們品嘗,其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。

  柿子,通常長在高高的樹上,在田野里、山崗上、小河邊,隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多,有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……

  每年的三四月份,那看似無精打采的柿子樹就會煥發(fā)新的生命,抽出嫩綠的葉子,開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的,在太陽的照射下一閃一閃的,其亮度一點也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長速度很快,過不了多久,柿子樹就會長出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。

  中秋之前,柿子就差不多長成有小孩的拳頭大小了,奶奶就用夾子夾回青柿子,放進加了白堿的`水里泡上五六天,去掉青澀味,這種柿子,我們那里管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時候,我總會在飯前,拿起一個“懶柿”來啃,那滋味又香又甜,還非常管飽呢!

  中秋節(jié)過后,又圓又大的柿子就逐漸紅了,奶奶就開始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下曬一曬,讓它們變軟,然后再將其壓成圓餅子,放進瓦缸里,腌上十天半個月。通過這樣的加工,柿餅上就慢慢地結上了一層白霧。等到這個時候,我們就可以將它拿出來慢慢品嘗了,它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦!

  還有一種叫冬柿的,他要等到冬天才開始變紅。等冬柿紅了,我們都會跑出摘上一個,也不管他有沒有剝皮,就摳開一個小口子往嘴里一吸,將柿子里的汁和肉全部吸干,最后一個完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮,那味道別提有多香了。

  雖說我已經長大了,也不再像小時候那么饞柿餅或者柿子,但是作為家鄉(xiāng)的一種特產,每年的秋冬季,奶奶都會給我寄來。一吃到這些美味的柿子,我就會想到小時候與柿子有關的趣事,仿佛看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐,一幕一幕,令我回味。

家鄉(xiāng)的特產作文11

  我的家鄉(xiāng)在美麗的渤海岸邊、灤河腳下,它有一個美麗的名字——大灘。海灘、河灘都很大,故名大灘。如此大的灘涂,資源異常豐富。在渤海與灤河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地橫著身子爬來爬去,咸水淡水里的魚兒快活地蹦跳著,像一個個快樂的小朋友。在人工開挖的坑、池里,各種蝦、魚、蟹、海參等海生動物生活在那兒,好自在,好快活。介紹了這么多家鄉(xiāng)的特產,你肯定躍躍欲試了吧?想來我的家鄉(xiāng)嗎?想看到它們、吃到它們嗎?那我就再說點更加誘人的。

  大灘養(yǎng)殖的“河豚魚”十分鮮嫩,讓你吃了一口還想再吃,去了內臟的河豚魚是沒有毒的,所以,你盡管放心大膽地食用。魚湯里一點兒腥味都沒有,不咸也不淡,鮮極了。“扇貝”的名氣也不小,殼里的肉呈乳白色,口感滑潤,鮮氣十足。它的造型還特別別致,吃完的殼,洗干凈了還可以當作工藝品來擺設,真是兩全其美!凹t燒油爆蝦”色香味俱全,讓人垂涎欲滴……各種各樣的海鮮還有許多的做法,有清蒸的、油炸的、紅燒的、爆炒的等。

  如果你來大灘的.話,可一定要嘗嘗這兩種美味:蟹糊和海螺。你去海邊的餐館和小飯店都能品嘗到,也可以帶些螃蟹和海螺,回到自己的家里做著吃。但不論你在哪兒吃,它們的口味都是那么純正,讓你贊不絕口。你拿起筷子夾上一小塊蟹糊,雖然有點兒咸,但咸中帶鮮,再配上一口大米飯,美味至極呀!你還可以拿起一個海螺放在嘴邊,用舌頭輕輕一嘬,螺肉就嗖地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鮮鮮的,可口極了。這兩種美味在我們這里特有名氣,是我們大灘待客的“壓飯榔頭”。它們的制作方法都特別簡單:先把新鮮的螃蟹挖去蟹殼,去掉一些不要的肚臍,把它切成幾小塊,放在一個罐子里,放入酒、鹽、醋、味精等調料,泡上兩三天,就可以吃了;海螺就更簡單了,洗干凈放上調料用火煮一下就行了,千萬不要加水,因為它自身已經含有足夠的水分。既簡單又好吃,真是一舉雙得。

  嘴饞了吧,快來我的家鄉(xiāng)吧!我在美麗富有的大灘等著你的到來。

家鄉(xiāng)的特產作文12

  我的家鄉(xiāng)是湖北省秭歸市,那里有一種特產——橘子,我們都喜歡吃。

  橘子樹一年四季常青,有葉子和可愛的綠色。橘子樹的樹枝是深綠色的,每年春天我都能聞到它的花香;ㄊ前咨模裥切且粯优c樹葉混合在一起。

  三四月份左右,橘子大如小玻璃珠。五六月份會長到乒乓球大小。但這個時候,它總是躲在樹葉下面,害羞。七八月份長到小球大小。

  橘子是橢圓形的,剛開始皮是綠色的,皮又厚又硬,剝下來很費勁。后來橘子漸漸成熟,有的兩三個在一起,仿佛在竊竊私語。有些人獨自思考。九月,橙色從綠色變成橙色。這時,它的皮膚變薄了。剝去皮膚后,可以看到一片花瓣,布滿絲滑的淡橙色果肉,形成一個圓球。如果你仔細看,它看起來像天空中的新月。當你把肉放進嘴里時,一股酸味會流遍你的嘴。有時候,太多了。然而,當你幸運的時候,你會吃到非常甜的橘子。慢慢咽下去,就像喝蜂蜜一樣,你會感覺到甘甜的汁液流進你的心里。會有甜甜的味道,留在嘴里,讓你回味無窮。

  而且每年秋天都會吸引很多外地的商家,從我們這里買橘子打蠟包裝,然后運到市場高價銷售。無論你走到哪里,你都會看到我家鄉(xiāng)的特產。橘子不僅賣得好,農民也賺了很多收入。希望秭歸的橘子越長越好,希望我們的客戶越來越多。

  橘子全身都是寶,不僅肉可以吃,皮也可以入藥,或者作為最愛的零食。橘子有很高的.營養(yǎng)價值和經濟價值,我特別喜歡家鄉(xiāng)的橘子。

  !橙色在我的家鄉(xiāng),你的甜蜜為我的家鄉(xiāng)贏得了榮譽和財富。我發(fā)自內心地贊美你。

家鄉(xiāng)的特產作文13

  我的家鄉(xiāng)在寧波,這里美食眾多,遠近聞名,尤其是家鄉(xiāng)的泥螺可出名啦!在泥螺當中也有至尊品,你知道是誰嗎?沒錯,它就是慈溪黃泥螺,泥螺又稱“吐鐵”。

  叫“吐鐵”是因為它能吐出泥沙,泥螺的外殼雖然美觀,但卻脆弱。它的殼上布滿了神秘的條紋,身體大致呈青色,螺旋的'軀殼好像一件工藝品。它的殼脆脆軟軟的,肥肥的,如同一頂鴨舌帽。但因為泥螺的頭太大肥了,所以它有時連自己的殼都鉆不進。

  泥螺還是一個愛耍小聰明的一“灘涂偽裝者”。泥螺會用自己的頭盤推沙,將自己掩飾起來,去防止別的的抓獲。這時的泥螺以為自己像一個小沙堆,漁民就看不見它了,可它卻不知道自己所過之處都會留下腳跡,正所謂是“不解藏蹤跡,泥沙一道開”,專業(yè)的漁民只要一瞄就能夠“順藤摸瓜”了。

  作為一個正宗慈溪人,必然知道泥螺是這種好東西,而且想必在吃泥螺這一行上個個都稱得了專家博士了,泥螺的烹飪方式有許多,其中蔥油泥螺算的上是最傳統(tǒng)的燒法了。如果你想嘗一下蔥油泥螺的味道,可以采取以下步驟。我們先準備好食材:蔥、泥螺、生姜……備齊后,先把蔥和生姜切好,放入小碗。再拿一個小碗老酒和醬油。接著將泥螺里的白色液體弄出,在清水中洗。然后把熱好的鍋調到小火,再放入開水,到倒水沸騰時就放入泥螺,煮一分鐘足矣,這時便殼取出泥螺后倒入盤子。最后,再把剛剛把調料撒入盤中,另外,要留一點蔥和平底鍋里的熱油一起燒,最后倒入盤中。這樣一道美味的蔥油泥螺就完成了,蔥油泥螺炒出來,色澤更為鮮明,看著就讓人流口水。咬一口鮮嫩多汁,真是色香味俱全!

  泥螺,不!家鄉(xiāng)的泥螺可真是有趣,又好吃啊!

家鄉(xiāng)的特產作文14

  我認為我的家鄉(xiāng)最好的、最多的土特產就是香菇,我們這里就適宜香菇的生長,不冷不熱。我們家里做的就是香菇袋料,我一般每個星期天回家都會幫父母撿香菇。

  同學們,你們喜歡吃香菇嗎?我猜你們一定喜歡吃,因為香菇細膩柔嫩,吃在嘴里最舒服不過了,特別是用香菇燉雞肉,想著就嘴饞。我最愛吃的食物不用說了啊,當然就是香菇。三天兩頭我就會讓我媽媽給我炒香菇吃。

  你們可不要認為香菇看著不大它的制作程序就很簡單。告訴你們,你們錯了。香菇的制作程序非常復雜。經過我們家多年做香菇的袋料,我也了解它的一些制作過程。

  首先,需要山上的樹木,用粉碎機把它打成塊狀,打完后還要用米糠、玉米粉、石灰等材料拌在一起,并且一邊灑水一邊拌,等攪拌均勻后,就可以巴他們裝進那種專門做香菇袋料的袋子里,裝袋子就要四、五個人。裝完后把他們用大火蒸上三天三夜,等蒸熟后,還要對這些袋子進行接種,把里面放上一些真菌,使它們發(fā)酵、生長,從而長出白色的菌絲,需要兩個月就生長熟了。長熟之后還要刺空,就是在袋子上面扎上小空,使袋料透氣,大約過一個月袋料就可以上棚了。過幾天,那些可愛的小香菇就慢慢地探出了頭。

  香菇的種類有很多,花菇、金針菇等,它們都非常的美味,一直以來都是人們所喜愛的`美食,有著悠久的歷史文化。

  每次我在撿香菇的時候,看見上面長得厚的我都會數一數到底長了幾個,最后的上面達到了四十多個,最薄的也有十幾個,不過厚的上面長的都不大,非常的小,撿的時間長了,就覺得不耐煩了。

  我的家鄉(xiāng)土特產—香菇,是我們家鄉(xiāng)人民的最愛,它是幫助我們致富的重要產品,是它促進了我們經濟發(fā)展迅速。此事,我想對香菇說:“我為你自豪,我為你驕傲,你的名字比我的生命更重要”。

家鄉(xiāng)的特產作文15

  南通的特產很多,有口味獨特的狼山雞、入口脆酥的西亭脆餅等,但我最喜歡的,是“永泰仁”季師傅做的“草鞋底”了。

  今天,我媽媽帶我到“永泰仁”買“草鞋底”,我偷偷地趴在柜臺上向里望,一位年過半百的季師傅正在忙碌著。只見他從桌子上拿起裝糖稀、紅糖的`碟子,倒入鍋中,用小火熬制,手上不斷地攪拌。不一會兒,一鍋像糖漿一樣的東西便在一個小碗里。另一邊,老師傅早已將青蔥、老酵、豬油、大豆油混合在一起,又從冰箱里拿出面粉灑在桌子上,將剩下的做成面條,憑感覺拉出一個個小白團,它們的大小、重量基本一致。

  老師傅嫻熟地一手壓面,一手將餡兒塞進面里,再一裹,嘿!那面團還是那么大,不看做法的人肯定不知道加了餡了。下面就輪到“糖漿”出場了,它神氣活現地蓋在了“草鞋底”上!芭荆 薄安菪住狈疵嬲成狭艘粚又ヂ,一個個整齊地擺放在烤板上,老師傅再用木質滾筒輕輕壓幾下,讓芝麻更好地黏住面餅。一切做好后,便到了烘烤階段了。烘烤十五分鐘后,好吃美味的“草鞋底”便完成了。

  我急不可待地拿出一個“草鞋底”,它黃燦燦的,芝麻像滿天星似的覆蓋了整整一面。餅上依然可見混合其中的青蔥,有些蔥是淡綠的,有些卻是深綠色。我俯下身子,一股香氣立刻鉆入了鼻腔,混著芝麻香、醬香、蔥香、油香,沁人心脾,令人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,那芝麻脆脆的,面餅外脆內軟,有一股淡淡的咸味。這股味道在我口中彌漫開來,真是太好吃了!我緊接著又咬了一口,里面很有彈性,讓我吃了還想吃。不一會兒,一個“草鞋底”就被我吃光了。

  媽媽告訴我,這個餅以前沒有名字,以前很多的小商小販到南通城里來做生意,常會買這種餅吃。因為這個餅和當時的草鞋底形狀相似,人們就以“草鞋底”為名叫了起來,叫的人多了,就有了現在的稱呼,F在草鞋底的傳統(tǒng)工藝已經流傳了一百多年。

  我愛吃這家鄉(xiāng)的“草鞋底”。

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