家鄉(xiāng)的餛飩作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的餛飩作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉(xiāng)的餛飩作文1

　　家的門前，是一條油柏路。在這條漆黑曲折的路上，時(shí)常有小孩在路上追逐玩耍，幾條黃狗搖著尾巴在決斗。也有些老人，帶著把竹木椅，坐在路邊，與其他老人攀談，不時(shí)張開那已掉光了牙的嘴笑著。

　　我的童年，就是在這條普通的柏油路上度過的。

　　至今還記得那個(gè)天氣晴朗的冬天的下午，我坐在木椅上，忽然街上傳了隱隱約約的敲聲，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地在空中一遍遍回響著，我問道這是什么，奶奶跟我解釋說這是賣云吞的來了，說著便起身，牽著我細(xì)小的手，向街上走去。

　　敲聲越來越近，終于在那轉(zhuǎn)角處看見一個(gè)推車。這是用遍布著刻痕的木板拼湊成的，上面放著兩個(gè)大鍋，幾個(gè)不銹鋼的小碗。推車的大爺身穿一件米色棉襖，蒼老卻有力的.手推著木車，一遍遍敲著微微發(fā)銹的鈴鐺。

　　車子停在我們面前，我們要了一碗云吞�！昂绵希　贝鬆敳[了瞇眼，舒展了一下身子，隨即動(dòng)起手來。他動(dòng)作嫻熟地用勺放入翻滾著云吞的大鍋中，攪了攪，撈起幾個(gè)，倒入碗中，云吞互相碰撞，彈起又落下；隨后舀起一勺紫菜湯，慢慢傾倒在上面；再?gòu)拇笮〔灰坏耐胫幸�了一撮蝦米、一些肉絲、一勺蘿卜干、一把蔥花，一碗云吞便好了。布滿著皺紋的手端著碗，輕輕地放到我跟前，帶著鄉(xiāng)音，微笑著對(duì)我們說：“小心燙�！�

　　端回家中，一個(gè)個(gè)云吞白凈的皮如薄紗一般，里面粉嫩的肉餡依稀可見。趁還冒著熱氣，夾起一個(gè)云吞，滑溜溜的，咬一口，細(xì)滑的皮包著緊實(shí)肉在唇齒間散發(fā)美味，頓時(shí)肉餡的鮮香爽口，皮的細(xì)滑，與湯中微微的海的鮮咸味在口中融合綻放，刺激著味蕾。這味道令我難忘，從此這就成了我對(duì)故鄉(xiāng)味道的記憶——這里面有田野的麥香，有大海的鮮香，有山林的清香。

　　此后回到廣州，吃到了許多所謂的“山珍海味”各式各樣的云吞，有的包著蝦仁，包著蟹黃，湯水也豐富各樣，有用骨頭熬成的高湯，乳白乳白的。而夾上一個(gè)云吞配上一口湯放入口中，瞬間一股濃郁的鮮咸味涌進(jìn)口中，而剩下的食材本身自然的味道都被掩蓋住了，什么都沒有留下。這味道少了食材本來的那簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的味道，少了那蘊(yùn)含在云吞中的故鄉(xiāng)的味道。許多年的光陰帶走了許多，我也長(zhǎng)大了，漸漸懂得故鄉(xiāng)是什么，也懂得思念了。這使我更加思念故鄉(xiāng)，更加期待能再次吃到故鄉(xiāng)的那碗云吞。

　　與它再次重逢，是重回故鄉(xiāng)的一個(gè)冬夜。我獨(dú)自坐在門前，從門口灌進(jìn)來的寒風(fēng)不禁使我瑟瑟發(fā)抖。突然，耳邊出現(xiàn)隱隱約約的當(dāng)當(dāng)聲。太熟悉了！難道是賣云吞的大爺來了嗎？

　　猛地站起身，抓上錢便飛奔下樓，跳下幾個(gè)臺(tái)階，一個(gè)大步跨過門檻，迎著風(fēng)跑向街邊，站在街上等候。當(dāng)當(dāng)聲越來越清晰，街角處出現(xiàn)了一抹暗黃的光，慢慢地吞噬著黑暗。被染黃的街角盡頭，一個(gè)佝僂的身影推著木車緩緩走來。車頭是一盞小燈，在風(fēng)中微微顫抖。跑到木車前一看，暖黃的燈光下，大爺?shù)哪樅盟贫嗔藥捉z皺紋，推車的手也更瘦弱了�！耙�一碗云吞！”站在木車前，鍋中溫暖的蒸汽冒上來圍繞著我，將寒冬的風(fēng)驅(qū)散，本該寒冷的我卻倍感溫暖。大爺做好了云吞，還是微笑著端給我。雙手接過來，還是那清湯漂著些紫菜、蝦米，還是那白凈的云吞�；氐郊抑�，夾起一個(gè)冒著熱氣云吞放入口中，還是那熟悉的故鄉(xiāng)味道。一股溫暖也隨即流入口中，順著食道然后傳遍全身。

　　這碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的云吞，不僅告訴我家鄉(xiāng)的味道，還在寒冷的時(shí)候帶給我溫暖。如我平凡的家鄉(xiāng)，能給予我家的溫暖。此后的日子雖然依然有寒冷，但我知道家鄉(xiāng)就在那碗云吞中，給予我溫暖去面對(duì)寒冷。

　　又回到了故鄉(xiāng)，在家里的小樓頂往下看，那條油柏路上，仍然有孩子在嬉鬧，黃狗在追逐，老人在攀談。我期待著那耳邊的那當(dāng)當(dāng)聲，那街角處的那個(gè)老人、那輛木車，那一碗充滿著愛和暖意的云吞。

家鄉(xiāng)的餛飩作文2

　　從十多歲離家，每年回家的次數(shù)都是屈指可數(shù)，只為了回家看看年紀(jì)一天天見長(zhǎng)的父母與爺爺，我不是孝順的人，但也不是無情無義的人，山一樣重的養(yǎng)育之恩，是我這一輩子都無法還報(bào)的。只求能報(bào)一點(diǎn)是一點(diǎn)，看一眼父母亦少一眼。

　　每一次回家，都聞鎮(zhèn)上三兄妹開的餛飩店生意好的不得了，其實(shí)這家餛飩店，離我家只不過幾十米之遙，我從末有過沖動(dòng)，想一品此味道，只到兒子，看到門前停滿了遠(yuǎn)道來的小車，問我：“媽媽，怎么這么多的車停在這呢？”我才意識(shí)到，這家餛飩店的生意不是一般的好，我興致所起拉上兒子的小手直奔那家小店而去、

　　其實(shí)這家小店，就與我家成一直角而已，走過拐角，即能看到裊裊炊煙，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍已排出幾十米開外，老板一個(gè)勁在叫，別排了，后面的別排了，今天沒有餛飩了。我與兒子只能看看的份了，讓兒子見識(shí)一下，最原始的火爐，用小木棒燒起來的水，兒子看著鍋里漂著的餛飩、

　　媽媽，這個(gè)看著象花一樣好看，我笑笑。真的，象花，象朵朵淡黃的花兒在水面上翻騰。這就是家鄉(xiāng)聞名已久的清朝餛飩。源于他最質(zhì)樸的做工，一傳十，十傳百，現(xiàn)如今每天三百碗，鐵打不動(dòng)，就這樣做著他們的小生意。

　　餛飩店掌勺的是二哥，喜歡戴著西部牛仔一樣的帽子，不知道為什么，似乎這樣的形象，曾在我兒時(shí)就有。二哥對(duì)這種帽子的偏愛，我們不知其因。大哥打下手，劈柴、燒水、搞搞衛(wèi)生，一日里無幾句話。小妹包餛飩，長(zhǎng)的也不錯(cuò)，盡管年紀(jì)大了，但也擋不住曾經(jīng)的美。

　　三兄妹，男大的年逾六十，小妹小的也亦奔五十，兄妹三人男的一生未娶，女的一生未嫁，也成了，我們鎮(zhèn)上的傳奇。餛飩店，在我們鎮(zhèn)上有許多家，可象這家生意到此火熱的，絕無第二家。每天三百碗，做完了這三百碗，多一碗，三兄妹就不再動(dòng)手，哪怕再遠(yuǎn)而來的客人，也只能看看、想想的份。咽咽口水，第二天再來。

　　餛飩有三大特點(diǎn)，餛飩皮自制，據(jù)說由掌勺的二哥打制，薄而晶瑩剔透，餛飩的.肉餡選的是上好的精肉，經(jīng)過二哥的切，剁，拍等幾道工序，客人末能吃上餛飩，看到這肉餡就能咽上好幾口口水，色澤鮮亮，紅的讓人心動(dòng)。

　　一個(gè)字，鮮。三是火喉，餛飩在鍋里什么時(shí)候起鍋，都有個(gè)準(zhǔn)點(diǎn)，掌勺的二哥每一碗都恰到好處，時(shí)間長(zhǎng)了，就糊了，時(shí)間短了就沒有熟透。掌勺師傅對(duì)每一碗的餛飩用心，當(dāng)你身臨其境時(shí)就能感受的到，在餛飩起鍋前，他放調(diào)料的認(rèn)真，能讓你想想，這餛飩就是那樣的美了。

　　曾經(jīng)舌間上的中國(guó)，想拍一下三兄妹的餛飩店，被掌勺的二哥拒之門外，事后有人好事，問他為什么不上電視啊，他說，人這一輩子，就這樣足了，弄那些虛的名啊什么的何用？外人無法理解的超然，或許三兄妹早已淡然，當(dāng)年末娶末嫁或有百般因由，如今，他們就經(jīng)營(yíng)著自家的三百碗餛飩店，過著自己的日子，坦蕩生活。

　　呵呵，到此也寫不出想要表達(dá)的，怪自己墨水太少，好的語句無法用上，只能祝三兄妹的餛飩店生意長(zhǎng)久不衰，各位如有幸來我的老家，來到浙西小鎮(zhèn)—龍游湖鎮(zhèn)上，我一定請(qǐng)各位一品這獨(dú)特的餛飩……

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