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介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文

時間:2022-10-01 16:11:22 寫景作文 投訴 投稿
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介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文

  在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1

  我的家鄉(xiāng)是個普普通通的小鎮(zhèn),但這里的香菇遠近聞名。

  在我的家鄉(xiāng),香菇大棚、街道邊、住戶家里……香菇是隨處可見的。這里還有專門的.香菇市場。在市場上,來自全國各地的香菇販子比比皆是,他們你一言我一語,爭論不休。各個香菇商店的門口、屋里都堆滿了大袋小袋的各類香菇。你看,那種香菇的“皮膚”上布滿了縱橫交錯的裂紋,露出雪白的“肌肉”,遠看像一把把小傘,近看像一朵朵鮮花。這,就是價格昂貴的花菇。再看這邊,身體渾圓厚實,皮膚光滑黝黑,像一個個肌肉結(jié)實的帥小伙。這,是另外一個品種——厚菇,價格也相當高。最難看的要數(shù)片菇了。身體又扁又寬,皮膚黑里帶黃,個頭一個比一個大。一看就知道,他們都是好吃懶做的家伙吧!

  香菇不但品種各異,相貌不凡,味道也鮮美無比。炒一盤香菇,看著都讓人饞涎欲滴。咬一口,汁水就冒出來了,在嘴里回旋。嚼一下,香香的,嫩嫩的,滑滑的,讓人回味無窮……哦!難怪那么多外地人都來這里高價購買香菇呢!除了做菜,香菇還被聰慧的家鄉(xiāng)人制作成香菇脆、菇菇叫、春菇娘、香菇醬、手撕香菇、香菇罐頭等各種各樣的食品,遠銷海內(nèi)外。

  香菇,你富了家鄉(xiāng),美了家鄉(xiāng),我愛你!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2

  我的家鄉(xiāng)在梅州,那里有很多特產(chǎn),就讓我為大家介紹一下吧。

  要說特產(chǎn),梅州可是有很多的哦!其中我最愛吃梅菜扣肉,梅菜扣肉以質(zhì)地醇酥、油潤不膩、滋味濃香而著名。關(guān)于梅菜的來歷我來跟大家說一下梅菜的來歷:梅菜就是芥菜,梅州盛產(chǎn),在當?shù)剡流傳著一個關(guān)于梅菜的美麗傳說。中原人南遷廣東,當時十分貧寒,有一個婦人在河邊浣衣,孩兒們饑腸轆轆,一旁哭著要東西吃,婦人不禁心酸,淚珠滾落河中。這時有個美仙女從天而降,安慰了婦人幾句,并拿出一包菜種送予她,隨后飄然而去。婦人按照仙女囑咐,回家把菜籽種下,不幾天就發(fā)芽出葉,一月后菜長得青翠又大又肥,婦人采摘一些煮食,誰知那菜煮了后,鮮香嫩滑,格外爽口,便天天可以飽食再也不哭不鬧了。鄰村人家問及此乃何物,婦人想起是美仙女送的`菜種,就隨口叫其為“美”菜,并將菜種分散大家。后經(jīng)眾人引種改良,很快在東江流域一帶廣為種植,“美”菜也改名為梅菜。梅菜多了,當?shù)乜图胰司桶殉榱颂Φ拿凡烁钕拢磧艉罅罆駧滋,待葉子變軟放進盆里,撒上鹽用手揉搓,等滲出一些菜汁時便裝入陶罐,碼放一層撒層鹽,裝滿后用大梅菜葉把罐口封嚴,十天半個月后,取出曬干,便成質(zhì)色澤金黃濃香味醇的梅菜。

  此外,梅州還有沙田柚、牛屎板(黃糖板)、鹽焗雞、仙人拌(跟龜苓膏差不多)等等。

  我相信通過我的介紹大家一定知道了很多美味的食物啦!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3

  “金心玉瓣,翠蒂天香!背莸木栈劽珖,在清光緒年間,還被用為“貢菊”貢于它國,用其制成的菊花茶,是非常不錯的飲品。

  一般泡制的滁菊都是干的,干菊花呈圓形,花形干癟,感覺全身無力,攤在那兒,兩邊花瓣為白色,花瓣的中間有一個金黃色的小花蕊,花蕊的顏色顯眼,看上去十分亮麗。

  從菊罐中取出一些菊花放入杯中,它們有的趴著,有的躺著,還有的側(cè)著似乎在看杯外的“風景”。這時倒入沸騰的開水,沸騰的水直沖杯底,剛才還在那靜靜躺著的菊花瞬間歡騰起來,在杯底的菊花仿佛騰云駕霧般從杯底直竄上去。升到杯口,剛才還是干癟無力,剎那間便變得異常興奮,有的'在水中不停翻滾,像體操運動員做出的高難度翻滾動作;有的在水中打轉(zhuǎn),仿佛在跳著水中芭蕾,那動作婀娜多姿,一看就知道受過專業(yè)的訓練;還有的菊花精靈在水中受過專業(yè)的訓練;還有的菊花精靈在水中悠然自得,一會兒上升,一會兒下降,好像在走著太空步,顯得十分有活力!

  這時把水杯端到嘴前,細細品嘗一口,頓時,菊花的清香貫徹你全身,使得心脾、胃,肺香氣彌漫,芳香怡人。

  菊花具有清熱解毒、保健作用,菊花不僅可以入藥,而且可以做菊枕,讓你更快入眠,睡覺更清香!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4

  外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨具風味的燈盞糕,就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

  酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安,是由米粉和黃豆組成,餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號,為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據(jù)傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。

  我愛吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當我第一次吃時,是在4、5歲左右。而那時我大病初愈,飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的,可是,那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動,然后情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的`外邊脆脆的,里面的蘿卜絲松軟可口,真是獨具風味。∥依峭袒⒀实爻云饋。

  燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲和豬腿肉放上去,然后打上一個金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。

  每一次我去買燈盞糕時,都是大排長龍的。有一次,一個老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!

  快來吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5

  在我家的地下室里,有一臺縫紉機。它算比不上什么奇珍異寶,沒有華麗的外表,不是世間罕見,但它被我的母親視為一件珍品,至今收藏,使用。

  這臺縫紉機是我姥姥1978年的時候買的.,那是條件艱苦,買不起衣服,姥姥就攢錢買了這臺縫紉機來給我媽媽,舅舅,大姨做衣服。后來條件好了,姥姥就把這臺縫紉機給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的,都是媽媽用這臺縫紉機做出來的。

  這臺縫紉機從1978年買來,到現(xiàn)在都快30年了,不是那么好用了,可媽媽就是舍不得扔。每當媽媽用這臺縫紉機時,我就站在一旁,看媽媽有規(guī)律的踩著踏板,雙手移動著布料,認真的縫每一針。用完后,媽媽又會仔細認真的把它收好擦凈。一天,爸爸說這臺縫紉機老了,買了吧,可媽媽怎么也不同意,說那是當年的歷史見證,可不能隨便仍。

  隨著時代的發(fā)展,各式各樣的衣服種類繁多,人們很少在做衣服了,都是買著穿,縫紉機快落伍了,媽媽也不用縫紉機做衣服了,可還是會用它修修衣服,替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次,我在地下室玩時,不小心碰到了縫紉機,雖然縫紉機一點事也沒有,可媽媽還是把我說了一頓,不讓我在地下室玩了。

  如果要說這縫紉機的缺點,除了樣式老舊,真的讓人無法再找出些什么缺點了;蛟S有人會說它工作時發(fā)出的聲音令人難以忍受,但靜下來仔細一聽,卻也能聽出另一番味道,聲音就仿佛一首來自遙遠過去,穿梭了時空的曲子,聽得出那多少年來縫紉機隨時代變化的進步,聽得出那多少年來人民生活得進步。

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6

  我的家在浙江省慈溪市逍林鎮(zhèn),逍林是個小地方。

  說起逍林,不得不夸夸我們逍林的特產(chǎn)——拖鞋。逍林人多數(shù)做拖鞋。在學校的路上,少說也能看見十來家做拖鞋的,有新星鞋業(yè),佳佳鞋業(yè)……

  要說價廉物美,只有逍林拖鞋才算的上,不然,顧客們怎么買我們的拖鞋呢!

  有一次,一位顧客在一家鞋廠外東張西望。鞋廠的老板熱情地迎了上去,對顧客說:“買拖鞋嗎?”“嗯。”顧客回答。頓時,老板高興得眉飛色舞,把自己家做的拖鞋都擺在顧客面前。顧客一下子傻了眼,看看這雙拿拿那雙,漂亮的'拖鞋在眼前,真是百花中挑不出一朵花。老板好像看出了顧客的心思,就連忙拿出一雙拖鞋,對老板說:“這雙拖鞋最好,非常實用,既漂亮又牢固。”顧客拿起那雙拖鞋看了一會兒,果斷地說:“行,價格多少?”老板給出了顧客滿意的價錢。一樁生意就成了。

  勤勞的逍林人用自己靈活的雙手不斷改良各種拖鞋,使逍林的拖鞋越做越出名。我們逍林做的鞋子,運往全國各地,有的甚至運到國外。逍林一天比一天繁榮。

  改天,你也來看看吧,穿穿我們逍林的拖鞋。

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7

  我的家鄉(xiāng)在河南省北部的一個縣,叫?h??h是一座歷史悠久的古城,到今天,?h縣城的'古代城墻依然聳立在那里??h大坯山石佛像高大無比,可以和四川樂山大佛一比高下,可我現(xiàn)在不說?h的風土人情,也不說浚縣的風景秀麗,而來說一說浚縣的特產(chǎn)之一 ——棗。

  我奶奶家在?h縣城旁的一個小村莊,叫?h善堂鄉(xiāng)酸棗廟村,這里以前到處都是棗樹,,可是一些人把一部分棗樹砍了,現(xiàn)在只有幾個大棗園了。聽奶奶說,酸棗廟村之所以叫酸棗廟村,是因為從前,有一個人,因為縣城生活費用高,所以帶著家人、朋友到縣城外面開墾荒地來種糧、生活。來到了酸棗廟村這個地方,看到了一大片棗樹,這時正是中午,大家跑到棗樹下,品嘗著棗,有點酸,但十分好吃,所以大家在這里建房舍,開始了新的生活。后來,縣城里的窮人聽到了這個消息,都聞訊趕來,慢慢地,人多了起來,變成了一個村莊。因為村里的人要和城里人交易,所以村里的人和城里人開辦了一個廟會,這個廟會主要是交易一些特產(chǎn)和一些日用品,所以十分熱鬧。小廟會基本上兩個星期一次,大廟會則是一年一度,十分熱鬧。

  家鄉(xiāng)的酸棗十分好吃,剛吃的時候有點酸,慢慢地就越吃越甜,越吃越甜最后就慢慢地散出了一種棗的清香。

  家鄉(xiāng)的棗令我回味無窮,這就是我的家鄉(xiāng)

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8

  我的家鄉(xiāng)在杭州,溫州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的,那紅的,那綠的……哇!好爽!

  紫的在中午吃最好了,只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流,你說爽不爽?

  那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無二”。

  那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來,而又沒精神時,如果這時來一口那綠的',簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

  還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會聚在你口中,那會是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來固然最好,想不出來也沒關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!

  有些過路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣給他們也行,他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

  你想吃杭州楊梅,想吃就來吧,我們歡迎你的到來,讓你飽食終日,享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

  楊梅,我們杭州人的驕傲!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9

  我的家鄉(xiāng)在湖北武漢,那里最有名的特產(chǎn)應(yīng)該是熱干面了。

  熱干面是武漢人最早的首選小吃,所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來武漢游玩的人,再想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面,或在武漢住過一段時間的朋友們來說,它不僅是一種小吃,還是一種情懷。

  熱干面的來歷很意思。大概是在30年代,一個為賣涼粉和湯面為生的武漢人,怕沒賣完的面發(fā)餿變質(zhì),便把面條煮熟了撈起來攤在案板上,不小心碰倒了麻油壺,將麻油灑在了面條上。第二天,他將這些大致已經(jīng)熟了的面條在開水里燙了幾下,放在碗里,加上蔥花等佐料后,一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無意中,創(chuàng)造了文明全國的熱干面。

  熱干面的制作很簡單,它是用上好的`精粉面加鹽和純堿軋成面條后,放在鍋里用大火燒開,煮熟撈出,瀝干水,而后用食油一點一點的拌勻,放在陰涼處晾干。這是第一步,等客人到后,將煮熟的面,放到熱鍋里燙一下,然后放到碗里,加少許鹽,白糖,味精,榨菜丁,芝麻醬,香油,蔥花,拌勻,就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。

  熱干面的口感很好,面條勁道,香氣撲鼻,吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友,還可以放上一層紅紅的辣椒油,吃起來又香又辣,胃口大開,百吃不厭,回味無窮。

  如此美味的食品,你一定很想品嘗吧!那么,快來我的家鄉(xiāng)武漢吧!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10

  在我的家鄉(xiāng)——太平鎮(zhèn),每逢過節(jié),家鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——魔芋。這可是我們那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜歡吃的食物,我一次能吃一大盤呢。

  有回過年,奶奶領(lǐng)我去挖魔芋,那芋葉,如一把擎天的巨傘;那巨傘下的芋桿,穿一件蛇皮花衣裳。別看魔芋的樣子不好看,吃起來不但好吃而且還有極高的營養(yǎng)。據(jù)說,魔芋食品是降脂減肥健美的好東西,還有抑制人體疾病的功效。

  魔芋經(jīng)過加工后可以做成魔芋豆腐。媽媽可喜歡吃魔芋豆腐了,每次只要奶奶做魔芋豆腐的,她就迫不及待地回家去;丶液螅棠贪涯в蠖垢谐蓧K,然后用水把魔芋豆腐煮一會兒,撈出來在冷水中“洗個澡”,濾干水分后用油炒一會兒,加些自己喜歡的佐料,再加上炸透的茄子條,在鍋里翻幾個身,一盤香噴噴、色香味俱全的美味“茄子魔芋”就做成了,逗得我口水直流,夾一小塊放在嘴里,慢慢品嘗,那味道真是太棒了!媽媽說:“魔芋豆腐還可以放酸菜或腌菜煨淡的吃;還可以切成塊或條狀的`,放入腌菜和自己喜歡的作料涼拌;還可以切成片放在各種火鍋里煮……”

  現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的魔芋制作方式和吃法越來越多了,縣內(nèi)已建起了好幾家魔芋加工廠,生產(chǎn)出的魔芋精粉、魔芋膠、魔芋火腿月餅等等,不僅走進富源的千家萬戶,還遠銷外地和其他國家。

  這就是我家鄉(xiāng)的魔芋,聞名全國的好東西!我喜歡家鄉(xiāng)的魔芋!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11

  大家好!今天我要向大家推薦一種陜西的特產(chǎn)——紅棗。

  家鄉(xiāng)的棗樹多生長在陜北干旱及半干旱地區(qū),數(shù)耐旱、喜光的木本植物,樹冠大、樹形高,而且樹枝上還生長著許許多多的小尖刺,采摘的時候要小心才行呢!我就被那些小尖刺扎破過手指,不過,家鄉(xiāng)的人們可沒我那么笨,他們用竹竿把棗子打落下來才收集。

  紅棗人見人愛的關(guān)鍵就在它的顏色,成熟的紅棗為深紅色,一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高,吃起來甜甜的,非常美味。

  紅棗的吃法和用途也很廣泛?梢陨,也可以熬粥。如果你想的`話還可以去核粉碎成泥,做成糕點,我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了,紅棗還可以做成關(guān)中地區(qū)老百姓喜食的早點——“甑糕”,放上點紅豆,別提多美味了!中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)到時,姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗,想想都讓人流口水!

  紅棗很有營養(yǎng),許多中藥都用棗干做藥引。

  如果你是老年人,經(jīng)常吃紅棗可以益血補氣,強身健體。如果你是一位女士,多吃紅棗可以滋補養(yǎng)顏,永久年輕漂亮。如果你有哮喘,多吃紅棗還可以幫助你潤肺。

  聽奶奶講,在家鄉(xiāng)大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起,取諧音“早生桂子”之意。

  快去陜西的土特產(chǎn)店買一些吧!送家人、送朋友,紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉(xiāng)的紅棗!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12

  我的家鄉(xiāng)在高州市沙田鎮(zhèn),是個龍眼之鄉(xiāng)。我愛家鄉(xiāng)的一草一木,更家家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——龍眼。

  我的家鄉(xiāng)漫山遍野都是龍眼,郁郁蔥蔥的,像一片綠色的海洋,龍眼樹的外表并沒有什么驚人之處,但是它的果質(zhì)好,甜味十足。我很早就嘗到了這種甜而不膩、糯而爽口的特色了。

  春去夏來,轉(zhuǎn)眼間,果實已掛滿枝頭了,把樹枝都壓彎了腰。細看龍眼,只見它是圓圓的,細的只有黃豆那么大,大則有拇指那么大了。龍眼在不同的階段是有不同的味道的:熟透的龍眼甜津津的,沒有熟透的則有一種苦澀的感覺。只要你輕輕地剝開龍眼的皮,你就可以聞到龍眼那獨特的芳香了。在晶瑩圓潤的果肉里嵌著棕黑色的核。

  如果這個時候你到我的家鄉(xiāng)來,就可以看到一種繁忙的景象:挑蘿的挑蘿,挑筐的挑筐,在鄉(xiāng)間小路上來回奔跑,鄉(xiāng)親們正從龍眼樹上摘下一串串碩大成熟的龍眼,一籮籮,一筐筐地裝上汽車遠銷各地。這時,你先別忙著看,自己先吃過夠吧,家家戶戶的`人都爭著讓你品嘗他們勞動的果實呢。

  龍眼不但味道可口,而且還是送禮的佳品,如果把龍眼曬干了,就成了桂圓肉,可以益脾養(yǎng)心,是上好的滋補品。此外,龍眼還可以制成桂圓罐頭,遠銷海內(nèi)外。

  家鄉(xiāng)的人們就是用自己勤勞的雙手,種出一棵棵、一畝畝的龍眼樹,使家鄉(xiāng)贏得了“水果第一鎮(zhèn)”的稱號,人們就是靠著它走上了富裕的道路,我也越來越喜愛它了。

  啊,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——龍眼!我愛你!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13

  我的家鄉(xiāng)在陜北清澗,素有“中國西部紅棗之鄉(xiāng)”的美稱,這里出產(chǎn)的紅棗上等補品,難怪人們常說“一天吃三棗,長生不顯老!

  當你來到我們家鄉(xiāng)時,無論在山坡上、溝壑里、庭院中到處棗樹林立,遠遠望去,好像在地上蓋了一塊塊綠毯子。春天,綿綿細雨,沉睡已久的棗樹在雨水的澆灌下,慢慢長出嫩綠的葉子,看上去非常嬌貴,一段時間,開出一朵朵小黃花,蜜蜂翁翁地在花上采蜜,我剛伸出手想摘一朵,卻被奶奶攔住了,她說:“現(xiàn)在的一朵小黃花就將來的一顆大紅棗!边@我才明白了許多。

  到了白露時節(jié),棗開始紅了,由紅眼到半紅,再到通紅。這時有蟬在叫個不停,我們棗鄉(xiāng)有蟬叫得越快,棗紅得越快說法,真有學問。遠遠望去,綠葉叢中掛滿了一串串大紅棗,好象燈籠,好像珍珠,好像人們親手制作的.工藝品。農(nóng)民伯伯看上去,心里有壓不住的高興。特別伸手摘一個放進嘴里,真讓你笑在臉上,甜在心里。這就我們家鄉(xiāng)的紅棗,你說我能不夸贊嗎?

  紅棗樹家鄉(xiāng)的搖錢樹,我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的紅棗,真誠歡迎遠方的朋友來我們家鄉(xiāng)做客。

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14

  “百里不同風,千里不同俗!泵恳粋地方都有不同的風俗,特產(chǎn)。而在我們的家鄉(xiāng)――橫縣,特產(chǎn)有很多,而最令人難忘的就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。

  這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個扁狀,四角成菱型,要用糯米來做。多用豬肉,綠豆,墨魚,蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。

  一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過,粽葉要用熱水來浸泡,浸泡到黃一點了才可以。

  做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時,葉子的`清香滲進粽子里,打開粽子,香味頓時彌漫到了整個屋子,還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

  小小的粽子,似乎已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。

  你們聽了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢?那就趕快來吧!我在這等著你們!

介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15

  空心菜,又名蕹菜,是博白的特產(chǎn)。它味美價廉,是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。

  在眾多蔬菜家族中,空心菜是一種極為普通的蔬菜,它的朋友遍布世界。但是,博白種植的空心菜卻小有名氣。它葉少,莖長,葉呈心臟形,長得肥嫩,青翠欲滴。

  空心菜莖中空,如果你把它的莖掐斷,莖便會慢慢地向外舒展開來,宛若一只只小喇叭。讀到這里時,你一定會想,種植這種那么好的空心菜,一定要費不少勁吧?其實,你想錯了?招牟说.種植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的這段時間,是種植空心菜的時期。空心菜的生長速度很快,種下去一般一個星期就可以摘了。

  按這樣計算,一年一般可以種植空心菜24~28次。關(guān)于我們博白種植的空心菜為什么會這么好這個問題,我猜,可能是因為這里的土地肥沃、氣候溫暖,適合種植空心菜這個緣故吧!很多到博白旅游的外地人,都會買一把帶回去給家人品嘗。

  空心菜的吃法很多:可以煮湯,湯汁鮮美;可以生炒,爽脆可口;可以燙熟,再配上搗碎的大蒜和美味的蠔油,更是齒頰留香!空心菜的價值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以當飼料,給雞、鴨、鵝等家禽進食。不僅如此,空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢!

  這就是博白的特產(chǎn)――空心菜!

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