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煎荷包蛋作文(通用15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼募搴砂白魑,歡迎大家分享。
煎荷包蛋作文1
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋,卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天,我請(qǐng)媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō):“先加一些油!彼呎f(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油,再將平底鍋往四面八方斜去,因?yàn)橛推戒佋阱伾,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋?/p>
不一會(huì)兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細(xì)心地做。
翻炒了二來(lái)分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我:“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分。俊蔽覇(wèn)!爱(dāng)然,生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng),熟點(diǎn)的蛋黃是固體了!薄芭,我要熟的!背囱匠矗吹阶詈髸r(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來(lái)的`煎荷包蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來(lái)一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說(shuō):“從明天起,我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
煎荷包蛋作文2
這個(gè)周末,老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。
我想:我還不會(huì)煎荷包蛋,就讓爸爸媽媽幫我煎吧!但我又想:做不會(huì)做的事不能老是讓別人做,應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是,我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。
我把鍋放進(jìn)水池里。一打開水龍頭,水就“嘩啦啦”地流出來(lái)。洗干凈鍋后,我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的動(dòng)作開始煎了。
我先把電磁爐插上電,然后打開電磁爐,把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂(lè)的'歌,一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開,我便縱身一躍,打開了油煙機(jī)!稗Z”一聲,油變得無(wú)影無(wú)蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲,“砰”,雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里,鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,雞蛋變圓了,一股香味撲鼻而來(lái)。我沉浸在香味中,過(guò)了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛進(jìn)碗里,倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋,愛不釋手。雖然有點(diǎn)焦,但是已經(jīng)成功了,相信以后我會(huì)煎得更好。
煎荷包蛋作文3
“開飯啦!”隨著媽媽的一聲叫喚,我跑出了書房!鞍?沒(méi)我喜歡的菜。來(lái)個(gè)荷包蛋吧!”“來(lái)個(gè)荷包蛋,可以,但要自己動(dòng)手,順便也幫我煎一個(gè)!眿寢屨f(shuō)。“這個(gè)……”我猶豫了一下,畢竟我還沒(méi)煎過(guò)荷包蛋。老媽不容我細(xì)想,就把平底鍋遞到了我手中,但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡(jiǎn)單吧!
我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯,就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火,我拿出雞蛋,把雞蛋往碗沿一敲,里面的蛋白讓我防不勝防,竟漏下來(lái)了。我呆呆地看著手中的蛋,媽媽大喊:“牛牛!你還不快拿碗接住?”我立馬醒悟,拿起碗和筷子,準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快,制止了我,問(wèn)道:“你這是要炒雞蛋!”我嘿嘿一笑,放下筷子,還好我媽提醒,要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,看到油滋滋地響并且冒煙了,趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永铮h(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_了,還發(fā)出“滋滋”的'響聲。里面的油也飛濺開來(lái),等到它不炸了,我跑過(guò)去,用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面!盁昧耍 蔽掖蠛暗。老媽走過(guò)來(lái)咬了一口,說(shuō):“這中間是生的,我喜歡吃熟的!焙冒,這蛋給我。
我重新給我媽煎,現(xiàn)在我煎得很快,不一會(huì)兒,荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋,很香。
煎荷包蛋作文4
星期天,我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,準(zhǔn)備煎荷包蛋。
我不慌不忙的把三個(gè)雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進(jìn)鍋里,把一個(gè)雞蛋在桌子邊上一磕,雞蛋上裂了一條縫,兩手一掰,蛋黃和蛋清就掉入了碗里。再看看鍋,已經(jīng)冒出濃濃黑煙,我慌忙把雞蛋倒入鍋中,手忙腳亂,碗也打翻了,廚房里被我弄的叮鈴咣啷,不小心又一腳踩進(jìn)了垃圾桶里,弄了個(gè)四腳朝天,“。寢尶靵(lái),著火了”我連忙大叫,媽媽聞?dòng)嵟軄?lái),把鍋蓋蓋上,一會(huì)兒,火星便沒(méi)了,拿開鍋蓋,在看看雞蛋,呀!都變成了黑雞蛋了,唉!
剛才幸好媽媽應(yīng)快,不然早就落入了火口之中。我準(zhǔn)備再做一次,剛才不過(guò)是沒(méi)準(zhǔn)備好。這次雞蛋、鹽都準(zhǔn)備好了,真是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。我把雞蛋倒入鍋中,把火開到小一點(diǎn),把雞蛋翻來(lái)翻去,過(guò)了一會(huì)雞蛋變成了金黃蛋,我把雞蛋盛入碗中,我先咬了一口,呀!怎么流黃水了,哦,原來(lái)蛋黃沒(méi)熟,媽媽說(shuō):“這就叫外熟里生。”
我發(fā)起恨來(lái),又把一個(gè)雞蛋倒入鍋入,停一會(huì)我翻一下,停一會(huì)翻一下,啊,終于,一個(gè)香噴噴的.大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中,給媽媽端上去,媽媽說(shuō):“這次做的不錯(cuò),”媽媽表?yè)P(yáng)了我,我的心里比吃了蜜還要甜,別提多得意了。
我終于明白,有些事情說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)卻很難。
煎荷包蛋作文5
平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動(dòng)手學(xué)煎荷包蛋。
于是,我請(qǐng)媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。
接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的`一下竄出來(lái)。放上鍋,稍停一會(huì),等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過(guò)了一會(huì),蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。媽媽讓我給它來(lái)一個(gè)180度的“大翻身”,我順利的反過(guò)來(lái)了。又過(guò)了一會(huì),雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來(lái),媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個(gè)荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái),嘗到自己親手勞動(dòng)的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文6
今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué),我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來(lái)。
接下來(lái),媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里就冒出來(lái)了許多小泡泡,它們時(shí)而出現(xiàn),時(shí)而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進(jìn)鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時(shí),鍋里的油開始冒煙了,我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里,鍋里頓時(shí)變得熱鬧起來(lái)了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的'蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了,我找來(lái)了一雙筷子,夾來(lái)夾去怎么也夾不。晃矣终襾(lái)了一把鏟子,鏟來(lái)鏟去怎么也鏟不到,因?yàn)榈翱偸橇镒。后?lái)媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒(méi)一會(huì)兒我就把蛋翻過(guò)來(lái)了。
最后該放調(diào)料了,我把鹽拿了過(guò)來(lái),本來(lái)只想放一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實(shí)在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過(guò)下次一定不能再把鹽放多了。
煎荷包蛋作文7
星期五放學(xué)一回家,我就把書包隨手一扔后就像個(gè)小懶貓一樣躺在了沙發(fā)上,想小休息一會(huì)兒。
過(guò)了幾分鐘,我還是無(wú)法安心地休息因?yàn)楝F(xiàn)在肚子又在跟我發(fā)出求救信號(hào)來(lái)了。我東找找西找找,就差把屋子給掀了還是沒(méi)有找到一丁點(diǎn)食物的蛛絲馬跡。所以我靈機(jī)一動(dòng),腦子里立刻浮現(xiàn)出“荷包蛋”這幾個(gè)字眼。說(shuō)干就干,我三步并作兩步地跨到廚房里打開了冰箱門,從里面取出一顆中等大小的鴨蛋拿到廚房。我打開了煤氣灶,把金龍油倒入了鍋里燒熱。沒(méi)有幾分鐘,鍋?zhàn)永锏挠途头序v起來(lái)油像是把鍋當(dāng)成了彈跳床在上面蹦來(lái)蹦去。我趕緊把蛋在鍋?zhàn)拥倪呇卮蛩榈皻,讓蛋白、蛋黃跑進(jìn)鍋里去。不一會(huì)兒,蛋白先來(lái)了個(gè)大變身,原本是半透明的它變得雪白雪白的了,乍一看像是在上面潑了一層牛奶呢!緊接著又是蛋黃大顯身手的時(shí)候了,現(xiàn)在半熟的蛋黃在火大哥的加熱下的顏色越發(fā)顯得淡了。這時(shí)候我才意識(shí)到鍋的.那一面蛋白、蛋黃已經(jīng)差不多煎熟了。盡管這樣我也不敢輕舉妄動(dòng),因?yàn)槲疑乱粍?dòng)就破壞了蛋的"美好形象",可是再不動(dòng)就要煎焦了。我小心翼翼地翻動(dòng)著蛋,一個(gè)手疾眼快蛋就翻好了還沒(méi)有破壞形象。我再來(lái)來(lái)回翻動(dòng)幾回,蛋就徹底地完工了,把蛋移放到盤子里開吃咯!
我一邊看著電視一邊吃著自己親手煎的蛋,那感覺(jué)“倍兒棒”!
煎荷包蛋作文8
每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽,我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎荷包蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒(méi)做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的。”媽媽好像看出了我的心思,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的雞蛋就看你的`了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看見事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽見媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎荷包蛋作文9
因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩,所以,我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋,白白胖胖的,就像一個(gè)小拳頭,再拿出一個(gè)碗,把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲,雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開,雞蛋黃,雞蛋清,都骨碌碌地滾到碗里。
雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的.金太陽(yáng),雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎,攪成糊狀。再拿出鍋,點(diǎn)燃煤氣灶,往鍋里倒入一小勺油,過(guò)了一會(huì)兒,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中。“茲—茲—茲—”。鍋中的油四處飛濺,炸到我手上。
“燙死我啦!”我叫道。此時(shí),雞蛋已變得又大又胖,一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來(lái),這面雞蛋清也慢慢的干了,透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身,這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔,就像一個(gè)胖胖的金麥餅對(duì)著我微笑呢!我往“金麥餅”旁邊倒入溫水,便蓋上鍋蓋,好讓“金麥餅”好好地洗一個(gè)澡。過(guò)了一會(huì)兒,“金麥餅"全身發(fā)熱了,在鍋中翻騰,我便把火調(diào)小,揭開鍋蓋,突然,鍋蓋里的煙全都爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),就像扔出了一個(gè)煙霧彈,把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開了后,我往鍋里里放入鹽、醬油、味精,最后,我便關(guān)掉煤氣閥門,拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣,煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。
煎荷包蛋作文10
從小到大都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,我可不想做一朵溫室里的花朵,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問(wèn)媽媽:“媽媽,我想自己動(dòng)手做早餐,你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先,媽媽告訴怎樣開電磁爐,調(diào)到多少度,要放多少油以及各個(gè)步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上,開火,接著又倒了一些油,等到油稍微有點(diǎn)熱了了,我就拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開,“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步!八!刷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的`,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么!不過(guò),剛才撒鹽時(shí),手一抖,鹽撒多了,超咸,呵呵!
不過(guò),我明白了,萬(wàn)事開頭難。只要自己堅(jiān)持下去,就會(huì)成功!
煎荷包蛋作文11
煎荷包蛋,我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)啊,因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張,我哪顧得上做這些家務(wù)呢?再說(shuō),我也不喜歡做家務(wù)……對(duì)!學(xué)著媽媽的樣子做,還是能煎好的……我先把鍋放在爐子上,然后倒好油。聽媽媽說(shuō)過(guò):油熱了,才能放雞蛋。誰(shuí)知,就在我拿雞蛋時(shí),鍋里的油“吱吱”的響著,冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁,可是煙越來(lái)越大,那嗆人的油煙立刻把我包圍了。我一邊咳嗽,一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊敲開,把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里,抓點(diǎn)鹽,就一股兒腦倒進(jìn)鍋里,誰(shuí)知碗里有水,油在鍋里“噼里啪啦”的爆開了,油星飛濺出來(lái),濺在桌上、地上、墻上……煙越冒越濃,我手忙腳亂的抓起濕布,把鍋從爐火上端下來(lái),鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不像”。
我的臉被熏得通紅,火辣辣的,真不想再煎了。面對(duì)眼前的'情景,我又不由的想:爸爸媽媽工作了一天,每天還要做許多這樣的家務(wù)活,多幸苦!想到這,我急忙把鍋放在火爐上,把那個(gè)黑不黑黃不黃的“四不像荷包蛋”從鏟里鏟出來(lái),放在一邊,又重新放好油,等油稍微熱一些后,我就在鍋邊打了個(gè)雞蛋,不慌不忙的放了點(diǎn)鹽,那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡,再加上那黃橙橙的蛋黃的點(diǎn)綴,真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕的把它合起來(lái),一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了。就這樣,我順利的煎好了另外幾個(gè),我把荷包蛋擺在碟子里,心里真高興。
煎荷包蛋作文12
有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎荷包蛋怎么做?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎荷包蛋!蔽衣犃酥笈d高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好!
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的.怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰摹
通過(guò)這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎荷包蛋作文13
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過(guò),非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始煎了。
首先我先生著火,沒(méi)想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里,過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的'金黃色,我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過(guò)了一會(huì)我見沒(méi)什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!
通過(guò)這次煎荷包蛋,我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文14
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來(lái),便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動(dòng)煤氣灶的開關(guān),只聽“呼”的一聲,爐灶的'火舌就冒了出來(lái),歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過(guò),平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l(shuí)知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來(lái),冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來(lái)越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開抽煙機(jī)了!
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動(dòng)靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說(shuō):“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文15
暑假里,老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng),我想,我最喜歡吃荷包蛋了,不妨讓媽媽當(dāng)老師,我來(lái)學(xué)一學(xué)。
于是,媽媽站在一旁當(dāng)老師,我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先,拿出一枚雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,雞蛋殼馬上裂開了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開,蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里。只見白白的`蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著,媽媽讓我打開電磁爐,把鍋放上去稍停一會(huì)兒,放進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽“嘶”的一聲,蛋白馬上開始吐泡泡,就像蛋黃在油里洗澡,擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的,我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身,又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋兩面都發(fā)黃了,發(fā)出了誘人的香味,媽媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒,一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里,迫不及待地嘗了一口,啊,真香!覺(jué)得比媽媽煎的還好吃,因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口,媽媽直夸我,我心里聽了美滋滋的。
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