第一次炒菜作文[熱門]
在日常學習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
做飯時,我和媽媽又鬧矛盾了,我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜,重重地往菜盆里一摔,底氣不太足地說:“今天,我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說:“本就不是勤快利索的,襪子自己都懶得洗,現(xiàn)在還裝能人了,是吧?”我惱羞成怒:“有本事,我炒出來你別吃!”
幸虧我可以向爸爸請教,我才不用媽媽插手呢!
爸爸不僅有耐心,還手把手地教我:“先把菜擇好,然后在清水中洗凈,抓好根部使勁甩甩水,干得快!”我細心地把爛葉、干葉擇凈,接了一盆干凈的水,似乎把我立志的`樣子給映出來了。我把菜放進水里,葉子太長拖在了地上,沾了土,我只好把葉子一起放進水里,搓一搓,摁一摁,水變渾濁了,我倒掉,又換了一盆清水,直到水非常干凈,爸爸也露出了會心的微笑。
該甩水了,我學著媽媽平時的樣子,抓起韭菜一輪,甩出去好多韭菜,還甩了自己一身水,媽媽咯咯地笑起來,我沒理會,非要自己炒出個樣來!
我揮舞著菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀鈍了還是我切法不對,總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長,可我越切越長,最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。
接下來,該打雞蛋炒菜了。我點上火,倒進油,爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空,我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋,撒鹽,攪拌均勻,抬頭一看,油已冒煙,爸爸提示性地咳嗽了一聲,我急忙把菜一下扣進炒勺里,雙手吃力地雙手端起炒勺,想和爸爸一樣顛勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會兒,香味就四下飄散了,香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了!看看,真是色香味美啊!
不知什么時候,我和媽媽和好了“爸爸媽媽,都來嘗嘗我的作品!”爸爸媽媽你一筷我一筷,最后,只剩一個空空的盤底!
第一次炒菜作文2
今天,天氣晴朗,風和日麗。“可是外公和外婆去光澤了,中午卻要自己做飯吃。我可從沒有做過呢?”我抱怨著。
轉眼間,中午到了,我無可奈何的去生火,不過欣慰的是王丹依也在家,有一個伙伴,不會一個人孤零零的吃飯了。
燒起火后,我便手忙腳亂起來,外婆走之前特意提醒過我:要先做好準備工作,再開始煮就不會手忙腳亂。不一會兒,看見鍋已開始泛紅了,我小心翼翼的倒入點油,生怕倒多了,一停下看了一下又感覺不如外婆炒菜時多,于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了,正準備把菜也往鍋中掃入時。油卻在鍋中似頑皮的小孩,一動不動的瞅著我,一點動靜也沒有!霸趺椿厥?外婆她們煮菜時就是在倒好油后不久就放菜的呀!”我的心七上八下的!巴醯ひ,你快來看一下,我倒好油了,鍋卻沒有動靜了,是怎么回事?”我大聲喊叫著。丹依過來看了看,大笑著說:“紫琴,你真是太笨了,灶里沒火了,油怎么會開呢?”“哦,是這么回事。∧悄悻F(xiàn)在幫我燒火!蔽业人裏昧嘶穑烷_始冒煙了,快速把青菜扔入鍋中,還來不急翻炒,便把我準備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時,王丹依又提醒我,還要放入味精呢,這時我又小心翼翼的倒入少許味精,終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的`菜呢,我緊張兮兮的,她一入口,我便追著她問:“味道怎么樣?”她說還不錯,這可讓我信心大增。接著便要炒肉,我按照外婆說的方法一步一步做下來,可是緊張的心情時時讓我想起,外婆的叮囑“別放太多鹽,要不后面可就麻煩了”,所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了還要洗鍋呢,那鍋是油膩膩的,非?膳拢晌冶仨毎阉锤蓛。我先倒入冷水,再放入洗潔劑,我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中,使用較大的力氣把鍋涮了幾遍,鍋可是干凈了,而我的手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓,費了半天的力氣才把手搓干凈。
終于大功告成可以吃飯了,我肚子早已呱呱叫了,雖然自己做飯很辛苦,但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無法用語言表達的。從這件事情中,我還領悟到:萬事開頭難,只要你不怕艱辛,不怕困難,堅持到底你一定會成功的。
第一次炒菜作文3
XX年12月29日 星期三 天氣:晴
今天,只有爺爺和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作業(yè),正想出去玩,轉念壹想,今天如果爺爺也出去了,只有我壹人在家,吃飯怎么辦。
噢,有了,平時我最喜歡吃爺爺炒得包心菜,今天何不叫爺爺教我炒菜呢!于是,我懇求爺爺。開始,爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡,爺爺拿我沒有辦法,只好答應了。
在爺爺?shù)弥更c下,我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來,最后只剩下壹個像寶塔似得包菜心。然后,我在臉盆里放大半盆水,把菜葉放進去浸了十分鐘。然后,我壹張壹張地洗了起來。這時,水花濺到了我得褲腳上,爺爺叫我動作放輕些,免得弄濕褲子。我聽從爺爺?shù)弥更c,果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍,直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊,放在砧板上。然后,我拿起鋒利得菜刀切菜?粗说,我膽戰(zhàn)心驚了,猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點著刀面要斜著向外,并且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺?shù)迷捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯。壹刀壹刀,切了好長時間,我終于切完了所有得菜葉。
接著,我打開了煤氣瓶,再打開煤氣灶,放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱,我倒上兩勺油。等到油冒起煙,我把切好得菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反復地炒著。炒了壹會兒,我放進鹽、糖等調料,又放了點水,蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘,我揭開鍋蓋,看到包心菜得顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精,用鏟子拌了拌。然后,我把燒好得包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來,讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口!鞍,爺爺,太好吃了!您也來嘗壹下吧!我第壹次下廚就燒得那么好吃,這是您得功勞。我再壹次謝謝您!”爺爺爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜作文4
一大早,我就看見媽媽在廚房里忙進忙出。一會兒從柜子里拿油,一會兒顛鍋,一會兒切菜。我在心里想:我一定要學炒菜,幫媽媽分擔家務。
我堅定地走到媽媽面前,對媽媽說:“媽媽,我想學做菜,幫您分擔家務!卑职致犃,撇了撇嘴,白眼都快翻到天上去了,嫌棄地說:“你還是別學了,不然給媽媽幫的都是倒忙!眿寢寘s欣慰的笑著說:“你長大了,勇于嘗試就是棒!”
我聽了媽媽的話,可高興了。快速的系上了圍裙,媽媽還給我拿了一個護目鏡,說怕我傷到眼睛。我準備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來,準備指導我,生怕我不小心兒出了什么差錯,爸爸一臉不情愿。
炒菜了,我拿出番茄,拿出刀。我使勁往下一摁,一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子,不屑一顧,對我一番譏笑。我撿起番茄,沖洗了一遍,把它切成小塊。又打了一雞蛋,把它倒入鍋中,雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋,我用鍋鏟把它們分成一個個小塊。可我不一會就咳嗽起來,奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題,我沒有開油煙機!當我打開油煙機時,雞蛋已經糊了。爸爸冷笑了一下說:“你就別做了,看你幫的都是倒忙!”
我決定再來一次,我先打開了油煙機,倒入雞蛋!笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c鏟出來!”我把金黃的雞蛋撈出來。現(xiàn)在到最重要的`部分了——番茄!我閉著眼睛,“啪”的一聲,番茄在鍋中沸騰起來,火苗在鍋中跳著舞,媽媽鼓勵道,“不錯,馬上就成功了!”等到番茄已經炒出汁來了,我把它倒入盤子中,做好了!奶奶可高興了:“我相信你一定會更加棒的!”
我把“作品”端到桌上,媽媽很欣慰,奶奶松了一口氣,爸爸不好意思的撓了撓頭。
經過這次做菜,我懂得了凡事都不容易,也更加理解了父母的辛苦。
第一次炒菜作文5
人的一生中,總有許多第一次,比如:第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中,讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個特殊的作業(yè),那就是學會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽:“我又沒學過炒菜,該怎么完成作業(yè)啊?”媽媽說:“不要緊,我們可以先從簡單的學起,比如蛋炒飯也行。”好吧,那就趕緊行動起來。
首先,要準備一些材料:雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調料等。準備好材料之后,我先開始打雞蛋,一開始,我害怕雞蛋會碎掉,于是就小心翼翼地對著桌角敲去,結果雞蛋它紋絲不動,還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我:“來打我呀!來打我呀!打不碎,打不碎,哈哈,你看你,一個雞蛋都打不碎!蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣希ⅠR摔碎了。突然,我感覺氣氛有些不對,媽媽生氣地看著我,我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈,之后,又打了一個雞蛋,把它攪拌均勻,然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準備就緒,我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開,等到鍋熱起來,再倒下油,稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后,冒出了一個個圓圓的小泡泡,仿佛一個個調皮的小姑娘在舞蹈。然后,倒下雞蛋翻炒,因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來,于是就躲得遠遠的`看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放,金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味,讓我垂涎三尺。接著,倒入米飯繼續(xù)炒,雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中,就像是金黃的麥田里飄進了朵朵潔白的絨花,好像一幅美麗的風景畫,我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花,依次翻炒,這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想:這么五彩繽紛的蛋炒飯,一定很美味吧!我迫不及待地把它裝入碗中,大口大口地吃起來,果然還不錯!
我第一次炒菜成功了,心中有不小的成就感,雖然沒有媽媽做得那么好吃,但我以后一定會加倍努力做更多嘗試,爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣,練得越多就會燒得越好,我一定會加油,以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文6
要聊起吃,我可以滔滔不絕地說上三天三夜,我可是名副其實的吃貨哦!雖然我“會吃”,但我對炒菜一竅不通。于是,傍晚時我走到媽媽面前,仰起臉,用滿含期待的目光望著她說:“媽媽,你去休息一下,今晚的菜我來做吧?”媽媽一聽,用驚奇的目光打量我一眼,欣喜地點了點頭。
在媽媽的指導下,我圍上圍裙,儼然一個小煮婦,我興高采烈地進了廚房,熟練地打開冰箱,雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈,還挺豐富的呢!我拿出兩個和我拳頭般大小的土豆,開始削起皮來。土豆在我的手里滾來滾去,就像一個調皮的娃娃。削到一半時,它還從我手中溜了下去,“咕咚”一聲掉到地上,我看著它吸了一口氣,心想:幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起,放在水龍頭下面沖了沖,又削了差不多10分鐘才好。平時看媽媽分分鐘就能搞定,我卻搞了半天,唉!真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色,細看 還 泛著絲絲晶瑩,我將它們放在切菜板上,拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地將它切成片,再“溫柔”的把它切成絲?纯催@些被我切的長短不一,粗細不均的.土豆絲,我深深地吐了口氣,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的小手,心中暗嘆,吃真不容易啊!切好了三盤菜,接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學著媽媽的樣子,先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬,再將土豆絲倒進去,“嗞嗞嗞”油濺我一身,濺到我的手背上,讓我火辣辣的痛。忍著痛,我倒了一些醋和鹽,一碗“美味”的土豆絲終于完成了!接下來,我又炒了一碗青椒肉絲,還燒了一個我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜,對我豎起大拇指,姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎,我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文7
一個寂靜的夜晚,我在看電視,突然,從心中想起一個念頭,那就是做飯。
有看電視的時間,還不如來學習做飯,我哭著求媽媽,說:“教我做飯吧!”媽媽死活不答應。我傷心的跑回自己的房間,失身痛哭起來,媽媽看見我這么傷心,媽媽就說:“別哭了,我教你不就行了,我以聽到這句話,來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來,媽媽先讓我開始洗米,加水做完了以后,把米倒進電飯鍋,然后把電插上。
媽媽又讓我那出了鍋,先倒上油,等過了一陣,油開了,然后把菜倒進去,用鍋勺攪一攪,不一會,香味傳邊整個房子了。然后又讓我洗魚,魚洗好了以后,我又買了一包調料,放上,再把魚放上,過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了,我把它放在我的餐桌上,媽媽說;我只不過教了你三四下,你就能做出這么美味的飯菜。經過一次次的實驗,我最后終于取得了勝利,這正是實踐出真知啊!
我經歷過許許多多的第一次,例如:第一場學騎自行車,第一次拖地,第一次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!
可是,又有一道難題放在我的面前了:做點什么好呢?我左思右想,恩,就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先,把所有的原料都準備好,就開工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍,要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了,言歸正傳。
這時候我已經把油放進鍋里燒熱了,發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想:該把雞蛋和腸放進去了吧!于是我就把雞蛋搗碎,連同火腿腸一股腦的'放進了鍋里。這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身,我真相大叫一聲,可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看,哇噻!鍋底都有點糊了,于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會,心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖,不是吧,我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進去。
呼……終于大功告成了!
雖然很苦很累還受了傷,不過我終于吃到了自己做的第一頓飯,雖然不是很好吃,不過,我相信有了這次的經歷,下次一定會做得更好。
第一次炒菜作文8
人生有無數(shù)個第一次,這些伴隨著我成長的第一次,就像一串糖葫蘆,酸酸甜甜的味道讓我回味無窮,讓我難忘。
一天,爸爸媽媽很晚還沒回來,我的肚子“咕嚕咕!钡亟衅饋。我產生了一個念頭:炒一道爸爸媽媽最愛吃的.菜——土豆絲。
說干就干,我找了兩個圓圓的土豆,打開水龍頭洗了洗,削去皮,然后開始切片。咦!真奇怪,平常在媽媽手中都那么好用的刀,如今在我手中怎么這么不聽使喚呢?我右手緊握菜刀,左手緊按土豆,盡量使刀平穩(wěn),然后小心翼翼地切起來。突然,土豆一滾,刀失去了控制!鞍 蔽覈樀么蠼衅饋。好險!刀從我手背上掠過,只蹭破了一點兒皮。就這樣,我費了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前的哪里是土豆絲,分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準備工作做好了,接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲,鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳,我嚇得連忙后退,我又小心翼翼地向前走了一步,手拍著胸口長噓一口氣:“真是嚇死寶寶了!”做菜原來這么可怕。隨后,我把土豆絲倒入鍋中,又是一陣“嗞嗞”聲,翻炒一陣后,該放調料了,這可是個頭疼的事,我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時,糟了!有些土豆燒焦了,我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精,再翻炒了一兩分鐘,就這樣,一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了,我為了給他們一個驚喜,故意不讓他們知道。蓋上鍋,媽媽正要進廚房,一打開鍋,一股香氣撲鼻而來,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭,媽媽開心地說:“看來你已經長大了!”雖然有點燒焦了,咸了點,可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜,我吃起來特別香,媽媽也夸我做得不錯。
經過這次炒菜,我體會到了勞動的滋味。
第一次炒菜作文9
人的一生有許多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜,每每想起我就會情不自禁地大笑起來。
那一天,媽媽剛好要出差,家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟,并說廚房西紅柿和雞蛋,但由于媽媽趕著出差。所以,就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機會不正好嗎?媽媽在家時,我都沒機會去炒菜,現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了!弊谝慌缘牡艿芎苁呛闷,盯著我說:“姐姐,咱們一起炒菜吧!我?guī)湍闵!蔽艺f:“好的……好的!闭f著說著就做了起來。由于,是第一次炒菜,我必須得按照烹飪書里的步驟去做。
首先,第一步先把雞蛋打破放進碗里攪拌,第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來,把鍋燒熱再倒點油下去,弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐,這……這能成功嗎?”我說:“你就等著說好了!焙髞恚野央u蛋和西紅柿一并倒進了鍋里,瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音,這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看,一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油,我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦!呵!這么容易,不用學都會。”我驕傲著對弟弟說:“火勢不夠猛,快加柴!辈灰粫䞍,鍋里的.西紅柿和雞蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概沒有控制好火候吧!隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來,然后,我迅速往鍋里頭倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘,我們終于把廚房收拾干凈了,我和弟弟被弄得灰頭土臉的,變成了一個大花貓,我們兩互相嘲笑對方。這次,我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜,但是,我們并沒有灰心,這畢竟是我們第一次炒菜嘛!有了這次失敗的經驗,我相信我們下次會做得更好的,失敗是成功之母啊!
這就是我第一炒菜,也是我炒菜失敗的第一次。
第一次炒菜作文10
“自身炒就自身炒,那么容易的事,我覺得也看會了!”今日,我毫不在意了一個挑戰(zhàn),媽媽剛一說要自己學炒菜,我果斷就同意了。我覺得好啦,提前準備做一道西紅柿炒雞蛋。
我基本上是跑著進了餐廳廚房,我太想主要表現(xiàn)一下自身的烹飪技術了,由于還一次都沒有顯出過。我先來一招“萬劍歸宗”,電冰箱里的雞蛋、西紅柿所有老老實實地‘躺’在了菜板上。然后我一招“乾坤大挪移”,西紅柿就聞聲進了廚房洗菜盆。“嘩啦嘩啦……”一陣水流聲后,洗過‘澡’的“西紅柿小寶寶”都新鮮起來了,看見就舒適。如今,我就用上我的“大力金剛手”,“乒乒乓乓”一陣累成狗,西紅柿全被我切一片放進菜盤里了。“不錯不錯!簡直神廚轉世投胎!這菜一定能夠和餐飲店匹敵了!”菜都沒入鍋,我還禁不住要“自吹自擂”了。
打雞蛋并不是一件非常容易的事,可我早學會了。我取出一個碗,磕破雞蛋殼,把雞蛋打進去碗里,再去一招“飛龍在天”,雞蛋殼就“飛舞翩翩起舞”地飄進了垃圾箱。
好了,萬事俱備只欠東風,一切只等最后一步——入鍋開炒了。我將鍋洗好放進燃氣灶上,開啟抽油煙機,開槍,這時候“刺啦滋”地聲響在鍋里傳來,原來是水滴變?yōu)樗羝巷w呢!然后我將油倒進鍋里,隨后一邊哼著歌一邊等油熱把菜裝進去。油開過,傳出“滋啦滋啦”的響聲,釋放誘惑的芳香。剛剛把雞蛋倒入,不愿鍋里卻“騰”地冒起一股火苗,我嚇得趕忙叫媽媽。媽媽聞此聲趕到,馬上蓋緊蓋子,才把火滅了。媽媽嚴格地說:“火要調小,菜要小心輕放!不然造成火災事故的'!”
我不斷點點頭,想著,還行沒闖下大禍,下一次可要當心了。看見鍋里,雞蛋已糊得并不像模樣了,還如何吃。只能再次再打過雞蛋。一番提心吊膽地“翻江攪!币院螅坏牢矣H手做的菜總算出爐了。見到那艷麗的鮮紅色與淡黃色似在盤里舞蹈,聞著那西紅柿香,我的唾液都流出來了。
我夾了一塊給媽媽嘗一嘗,媽媽一聲聲講好,還夸我技藝非常好,第一次就做那么好,只遺憾三個雞蛋被我消耗了。有些人說,許多事兒看上去簡易,可做起來并不是那回事。唉,還簡直那樣。
第一次炒菜作文11
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時候。
下午放學,我和爸爸背著書包往回走。走到樓下,突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去,立刻興奮地大叫起來:“爸爸,快看,槐花開了!”前方的院子角落里長著一棵大槐樹,葉子又多又密,郁郁蔥蔥,散發(fā)著濃濃的生機。卻又無法掩蓋滿樹的`白色小花。
“真香。 蔽也挥傻刭潎@。
爸爸順著我的目光望去,說:“小時候,爸爸春天經常吃槐花!闭f著就兩眼放光,一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。
“爸爸,我們今天晚上吃槐花吧?”
“走,我們現(xiàn)在就去摘槐花!”
來到槐花樹下,我抬眼望去,一串串槐花如同一條條絲帶,搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風中,連綿不斷地傳入鼻端,沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹枝,摘下兩串槐花遞給我。接著,他又找來一根細長的樹枝,去掉樹葉,只留下前面的樹杈,伸向枝頭,夾住槐花,輕輕一擰,一串美麗的槐花就落入我的手中,散發(fā)著有人的香味。
“爸爸,太多了,我快要拿不住了!”
“再來兩串吧!”
半個小時后,我和爸爸捧著勞動成果回了家。我沖進廚房,拿出小盆,捋下槐花,打開水龍頭沖洗了兩遍,濾干備用。然后,我取了兩枚雞蛋,磕開倒入碗中,攪拌均勻備用。之后,我找了兩根火腿,去皮、切丁……
準備工作完成后,在爸爸的指導下,我開始了人生第一次“大廚”操作。
開小火,倒入適量的油,微微冒煙后,我抓起切好的蔥花扔進鍋內,“滋滋滋”,一陣蔥香彌漫整個廚房。我端起槐花,倒入鍋中,翻炒起來。隨著不斷加熱,槐花慢慢變軟了,開始釋放水分,顏色也由白變灰。此時,把準備好的雞蛋倒進去翻炒,再把火腿丁加進去……
餐桌上,爸爸不停地贊嘆:“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了!”媽媽也在一旁不停地點頭,一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪,這可是我第一次炒菜!
第一次炒菜作文12
今天,爸爸媽媽很晚才能下班,家里只有我和奶奶。我覺得他們工作很辛苦,所以想給他們做一道菜嘗嘗。
做什么菜好呢?我打開冰箱看了看,里面有我最愛的也是最有營養(yǎng)的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角:小白菜,用手摘掉白菜根部,放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時。
我穿上自己的小圍裙,做完準備工作后,自言自語的說“一切準備就緒,開始炒菜!”先把沉重的鐵炒鍋洗好,放在灶頭上,再按平時爸爸教給我的方法打開氣閥,擰開點火開關,隨著“啪啪”的點火聲,淡藍色的火苗舔著鍋底。由于是第一次炒菜,我放了一個錯誤,鍋里的水還沒有干,就急著把油倒入了鍋中,結果調皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來,濺到了灶臺上,嚇得我大聲尖叫。
奶奶聽到我的叫聲急忙跑過來問我:“怎么了?”但是看到灶臺上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現(xiàn)意外,不讓我炒菜,但我堅持要炒,奶奶只好在邊上指導我來炒菜。經過這個小意外,鍋里的.油開始熱了,我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下,然后將小白菜倒入鍋中,艱難的翻炒著鍋中的小白菜。這時奶奶提醒我要放半匙食鹽,我依言放了小半匙食鹽,并繼續(xù)翻炒小白菜,不時有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色,體積也縮小了,一股青菜香味也出來了。奶奶說可以出鍋了,我拿出菜盤,笨拙的將鍋中的白菜一點一點得乘到盤中,并擺放在了餐桌上。我開心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗,奶奶吃在嘴里,露出了笑容并夸獎我說:“嗯!小寶貝真不錯,炒的白菜真好吃!”
這次炒菜讓我明白了,看似簡單的炒白菜做出來真不簡單。以后吃飯時我再也不挑食了,好好珍惜每一粒糧食!
第一次炒菜作文13
今天是星期天,全家人都要來我們家聚餐,一大早,媽媽就在廚房里一會兒切菜、一會兒洗菜,忙得不可開交,我心里想:我都這么大了,應該學會為大人分擔了,媽媽那么忙,我一定要幫幫她,完成一道菜。
我快步的走到廚房,大聲對媽媽說:“今天,我?guī)湍阕鲲埌。”坐在客廳的爸爸瞟了我一眼,皺著眉頭,輕蔑地說:“切——就你?那暈頭暈腦的樣子,不幫倒忙就不錯了!蔽业善痣p眼正要和爸爸理論理論,但媽媽卻搶在了我的前面,她指著爸爸說:“你還不如人家呢,你看孩子都主動幫忙,起碼人家勇于嘗試!
我沖爸爸吐了吐舌頭,興高采烈地系上了圍裙,準備做一個番茄炒蛋。首先我拿出四個雞蛋,在萬變輕輕磕了三下,一掰只聽咔嚓一聲,雞蛋被我捏碎了,黃澄澄的蛋黃掉在灶臺上,破碎的雞蛋殼掉了一碗。我趕忙請來家里的一級大廚——奶奶來幫忙,在奶奶耐心的指導下,我把四個雞蛋平平安安地護送到碗里。接著,我把四個西紅柿平均切成了八瓣,把它們和攪拌好的雞蛋放在一起。然后,奶奶把火打開,倒上一點有,發(fā)出滋啦滋啦的聲音,好像一群歡快地音符在鍋里跳來跳去。
我把菜放進鍋里,拿起沉甸甸的大鏟子胡亂攪拌,把番茄都弄成了醬,奶奶連忙告訴我:“炒菜要用鏟子從下翻動。我照葫蘆畫瓢,看起來很笨拙。這時爸爸走進廚房,譏笑著說:”瞅你這笨樣,像狗熊似的.!拔也焕硭,認真的炒著菜。
很快,一股濃濃的香味溜進我的鼻子里。我把菜一下下盛進盤子里。頓時香味四處飄散。媽媽瞇著雙眼翹起嘴巴,欣慰的笑了,奶奶長出了一口琦,夸獎道:“真是大孩子啦!”然而一直嘲笑的爸爸,則不好意思地摸著頭,不露聲色地走了,那樣子好像干了一件見不得人的事一般。
在吃飯的時候,我不停地向大家推薦我做的菜。和大家分享我第一次的勞動成果。
第一次炒菜作文14
兒時的生活五彩繽紛,每一個人的生活中不都是有自身的第一次嗎?我第一次做菜時,使我令人難忘。
那一天萬里晴空,媽媽也外出工作來到,我便逐漸運用起自身的時間來。但是,到下午,我的腹部便跟我強烈抗議起來。這時候,我覺得:為何自己不可以燒一次菜給媽媽嘗一嘗呢?說罷,便動先手來。第一個菜是我與媽媽最喜歡吃的“酸辣大白菜”,我先逐漸刷碗,洗完后,我將它放上“斬頭臺”,便拿起水果刀向它切去,大白菜不講道理,一會兒往東跑,一會兒往西跑,弄得因為我不知所措了。這時候,我想到了教師傳授給大家的詩詞“無路可走疑無路,柳暗花明又一村”。沒有自身做不到的事,如果你再搏一下,就一定會取得成功!我便一手拿住大白菜,一手拿起水果刀向他砍去,“嘿嘿,這一下你逃不了了吧!”但見大白菜一不小心切的.零七八碎的,這里一片,那里一片。一會兒,我將火喊著了,往鍋中倒了油,油熱了,這時候我將大白菜放進鍋中,過了一會兒,一股糊味迎面而來,“哎喲,菜糊了!”這時候,我氣得像“心急火燎----手忙腳亂。”我想到了老師說得話,碰到困難,一定要勤奮擺脫。我拿起鐵鏟鏟了起來,學著媽媽的樣燒了起來?旌昧,我將朝天椒放進鍋中,又放了些醋,鹽,雞精等。過了一會兒,一盤熱騰騰的“酸辣大白菜”燒好了!然后我又炒了兩盤菜,并將他們通通端上桌。
媽媽總算回家了,我迫不及待地想讓媽媽嘗一嘗我燒的菜。因此,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,因此,我趕忙問媽媽:“媽媽,如何?好吃嗎?”“嗯,美味,美味”媽媽笑著對我說。聽了媽媽得話,拿起木筷嘗了嘗,“!呸,呸,呸,又辣又酸!”我過意不去的沖媽媽淡淡笑道。媽媽并沒有責怪我,反倒對我說:“小孩,你第一次能燒制那樣早已很非常好了,如果你繼續(xù)努力,我敢確信一定會燒好的”.聽了媽媽的一席話,我內心像吃完蜜一樣甜,想著:只需好好地訓練訓練,一定能燒好的,俗話說得好:“滴水石穿鐵杵磨成針嘛!”
兒時的生活多種多樣,這件事情幫我的啟發(fā)非常大,跟我說:沒有啥事是擺脫不上的,如果你時間出得深,啥事都難不上你,碰到困難,堅持到底,才有可能取得成功!
第一次炒菜作文15
六點了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來,望著暗下來的天,我的肚子早就開始打“內戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來說服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時,突然想到,上次不是幫媽媽炒過茄子嗎?對,我就來炒茄子!
說干就干,我打開冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動手切起來。因為我曾經觀察過媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進行最關鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開開關,火燃燒起來了,發(fā)出藍藍的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時,我便把茄子倒進鍋里,頓時鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當我拿起鏟子鏟動時,鍋里的茄子卻成了調皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的'熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯,把鏟子放低一點,也許就行了。我照著自己想的辦法一試,果然不錯,茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇魰r,我松了口氣,心想:原來炒菜竟這么不容易啊!那媽媽平時做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時鐘,見已經過了七八分鐘,我打開鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌。看著香噴噴的茄子,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。
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