做蛋糕作文錦集(15篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
今天我格外開心,你們猜猜我今天有什么好事嗎?你們肯定猜不到,我要和媽媽一起做蛋糕啦!
我們先把原料準備好,一杯牛奶,兩個雞蛋,一碗面粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起,打上雞蛋,充分攪拌后,它的顏色是淡黃色的,上面有著許多泡泡。我問媽媽:“這個可以直接放進烤箱嗎?”媽媽說:“不可以,如果有這些泡泡的話,那么蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦!”我把泡沫震了出來,再拿牙簽把它扎破,最后倒入模具,放入烤箱。
經(jīng)過漫長的等待后,蛋糕終于烤好啦!我們懷著激動的'心,手顫抖著打開烤箱,小心翼翼地拿出了蛋糕,我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來。
我們讓蛋糕涼一會兒,再把奶油擠上去。我把奶油倒進碗里,把白砂糖入進去。媽媽拿起電動攪拌機開始攪拌,“咕嚕咕!钡穆曇簦拖穸亲羽I了叫出來的聲音。我大聲說:“媽媽,讓我來攪可以嗎?”媽媽說:“好,那你來攪!蔽沂箘诺財嚢柚,費了好大的勁,終于攪好啦!我們把奶油擠到蛋糕上,那個樣子簡直美得無話可說。
我咬了一大口,味道居然咸咸的。我問媽媽:“蛋糕是這個味道的嗎?”媽媽也嘗了一口,說:“應該是甜的呀!”媽媽還以為是她的味覺出現(xiàn)了問題,我們檢查了做蛋糕的食材,才發(fā)現(xiàn)我們把糖錯換成鹽了。
看來做事不能粗心,要認認真真做好每一件事。
做蛋糕作文2
童年就像一部照相機,記錄著許多美好的回憶,而那一天,那么興奮,那么甜。
記得那一天,家里剛買了烤箱,我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰(zhàn),我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做,先拿出兩個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離出來。
“哎呀!不好了,圓圓的蛋黃不小心流進蛋清里了,這可怎么辦呢?”我說。
媽媽不確定的說:“這應該沒關系吧?”說著我們就把牛奶加入蛋黃里了,糟糕!牛奶加太多了。這量太難把握了!暗案庾龀鰜,一定很嫩!眿寢尵筒聹y道。我們還加了很多粉,比如低筋小麥粉、塔塔粉……
接下來打蛋清,要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器,所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候,再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打,還是打不起來。于是媽媽向百度求救,百度上說蛋清里不能加蛋黃,不然就只能做實心蛋糕。
我說:“算了算了,還是做實心蛋糕吧。”我們就把三分之一的蛋清,加入打成液體的`蛋糕里,從下往上攪拌均勻,然后再把蛋黃倒進剩下的蛋清里攪拌均勻,就可以放進烤箱里烤了。
雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕,但是烤出來的實心蛋糕也是那么誘人,那么甜。那是我跟媽媽一起做出來哦!
做蛋糕作文3
太好了!今天,我們小記者要去蛋糕店采訪。
來到蛋糕店,我們甜甜地向接待的阿姨問好。阿姨告訴我們:“你們四個人共一個桌子,兩個朋友">小朋友合做一個蛋糕,要認真看阿姨演示哦!”我目不轉(zhuǎn)睛地看著,真想馬上就親手做一個漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完,我們就迫不及待地做起蛋糕來。我和王雅合作一個,我說:“王雅,我們做一個美女圖案吧!”我打算用粉色的奶油筆做頭發(fā),先把奶油擠出來,然后再晃動。哈哈!真好玩!接著,用黃色的奶油涂頭發(fā)邊上,這下,可把我難倒了,邊上的奶油只能擠一點點,而且還容易掉下來,這可怎么辦呢?
我的`耳畔想起了媽媽的囑咐:“只要有耐心,沒有辦不好的事!蔽倚⌒囊硪淼啬闷鹉逃凸P,慢慢地一點一點地擠出來。這時,奶油就變得像一個聽話的調(diào)皮鬼,竟然一丁點都沒掉下來。太神奇了!接下來,我們找到黑色的奶油筆,輕輕地擠出黃豆大小的奶油,小美女的眼睛就做好了。然后用粉紅色奶油給小美女涂臉蛋,再用大紅色涂嘴巴,用棕色涂一個小巧玲瓏的鼻子,美女蛋糕就大功告成了!樂滋滋地看著我們的杰作,小美女似乎正沖著我笑呢!我心里比已經(jīng)品嘗到了蛋糕還甜呢!
最后我們進行了第二項活動:訪問解疑。小記者們爭先恐后地上臺提問,我也采訪了一位叔叔,蛋糕店的金牌糕點師耐心地回答小記者提問。通過這個環(huán)節(jié),我們收獲了許多關于糕點的知識,今天真是受益匪淺!
做蛋糕作文4
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包,感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡單,對我來說簡直小菜一碟,看我大顯身手吧!
先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面,和下面的對齊,也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了:把整個蛋糕抹上奶油,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤先是上面再是側(cè)面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗,總是不得要領,我有些灰心地想:原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀!當我想放棄的`時候,店里阿姨走過來幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎,已經(jīng)有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽后我心里美滋滋的!
通過做蛋糕,我才知道這真是個技術活,需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。
做蛋糕作文5
上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得干干凈凈的地板和墻壁,擺的整整齊齊的面包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示范。我和黃苡芊經(jīng)過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發(fā)的輪廓勾出來,然后再用其他顏色把頭發(fā)涂好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結(jié)果小姑娘的頭發(fā)顯得十分雜亂!疤y了,太難了!”我不耐煩地叫著,于是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。
休息完后,就發(fā)現(xiàn)黃苡芊把頭發(fā)涂完了,而且上層涂得很厚,下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細一看,唉!原來她拿雕花筆都拿錯了,于是我接過她手里的`筆,一邊動手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能涂得均勻,就像當老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來……
經(jīng)過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發(fā)的小姑娘形成了。
“終于做好了!”我松了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。
原來,做蛋糕并不難,但是要做精美就很難。
做蛋糕作文6
一大早,我看見桌上擺著雞蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,這是要干什么呀?
當姐姐告訴我要做蛋糕時,我一下子就來了精神,又是準備工具,又是收拾桌子,騰出了一大片地方。姐姐見我這么積極,決定教我怎么做蛋糕。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,這一步看似簡單,其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰(zhàn)性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘,那可憐無助的.樣子就像在抱怨我不認真。我急得額頭微微冒汗,看到姐姐沉著冷靜的樣子,我就嫉妒得心發(fā)癢。
“姐姐,你怎么這么厲害呀?”
姐姐得意地說:“不是我吹,就分雞蛋這門神功,我的技術是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞,讓蛋清先留出來。蛋清流干凈了,就可以把蛋殼剝開,讓蛋黃滑進碗里!
按姐姐說的做,果然,我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶面粉和進蛋黃,打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器,手動就得打半個小時。我的手腕不停地轉(zhuǎn),酸得動彈不得,就像棉花一樣,想起一篇短文里說用電動打蛋器累,真覺得那個作者很幸運,不知道手動到底有多苦。
蛋糕終于進了電飯鍋,那一刻我真激動:一個上午的努力換來的一個蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因為那是制作時的苦,變成享受時的甜!
做蛋糕作文7
因為我和媽媽一直在網(wǎng)上看到了許多做好蛋糕的方法,而且上面的完成圖又非常的誘人,看得我和爸爸都被“征服”了,然后要求媽媽說,要媽媽幫我們做一個跟圖片上一模一樣的蛋糕,媽媽經(jīng)不住我們的'“苦苦哀求”,最終還是同意了我們的要求。今天是周末,我們家做了一個“重大”的決定——做一個松軟可口的蛋糕。
首先,媽媽和我先拿出了3個雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分別分開,在蛋清中加上一些鹽,再進行攪拌。在攪拌的過程中我們分了三次放糖,然后將蛋清攪成似奶油狀的固體,攪拌完蛋黃,大約過個10分鐘左右,再放入面粉和少許牛奶,然后再進行攪拌,隨后,我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起,混合起來,再進行“規(guī)!钡臄嚢瑁钡降扒搴偷包S完全融合在一起的時候,就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經(jīng)涂抹好黃油的電壓力鍋中,然后我們又選擇好了功能——蛋糕,最后合上了鍋蓋,都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。
等了大約50分鐘左右,我們將電壓力鍋排好了氣,然后滿懷期待地打開了鍋蓋,哇!一個松軟的蛋糕真的出鍋了,大家迫不及待地嘗了一小塊,哇,那滋味,簡直妙不可言!
吃完美味的蛋糕,我宣布:“第一次做蛋糕——成功!”
做蛋糕作文8
今天下午,媽媽說:“看別人都在做蛋糕,我也來做一次怎么樣呀?”我聽見了,高興地蹦了起來:“好呀媽媽,我來幫您!”
說著,我和媽媽來到了廚房。媽媽找來一個玻璃碗和一個盆子,然后拿來5個雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,把蛋清裝在玻璃碗里,把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個一次性杯子,媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒進裝著蛋黃的盆子里,又加了半杯牛奶,攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁,將半杯白糖分三次加入。因為媽媽沒有攪拌器,所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時間可真長!我和媽媽換著攪拌,一直攪拌了好幾個小時,才攪拌成了奶油狀。媽媽說這個一定要攪拌成固態(tài),否則蛋糕就會不成功。最后媽媽把攪拌好的蛋液倒進蛋黃里面,像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻,再把電飯煲內(nèi)刷好油,倒入蛋糊,蓋上蓋子,摁上蒸煮功能。又過了半小時,蛋糕終于做好了!媽媽把砧板放在鍋口,然后把鍋倒扣過來,將蛋糕倒出。哇!蛋糕黃燦燦,軟綿綿的,聞起來特別香!
媽媽用刀將蛋糕切成四塊,我們一人一塊。我咬了一口,松軟的.蛋糕立馬在嘴里融化了,滿嘴都是濃濃的奶香味,媽媽做的蛋糕真是成功了!
做蛋糕作文9
“哈哈哈!”伴隨著一陣陣笑聲,我們開始了一個有趣的蛋糕課堂,同學們特別開心,聽到這個消息,大家都蹦了起來,我也期待已久,畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕課開始了,老師拿著一盒蛋糕胚走了進來,還帶著一袋淡奶油,說“同學們,你們要跟著老師的節(jié)奏做,知道嗎?”說完老師把蛋糕胚發(fā)了下去,那香甜的散發(fā)著誘惑的味道就是蛋糕胚!老師先把奶油用打蛋器打發(fā)還時不時發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,頓時教室里奶香四溢。
之后,老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上,同學們認真地模仿起來,有的同學做好了,有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步,老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來,有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發(fā)揮自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油,同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上,用裱花袋擠了一點奶油在上面,奶油的'形狀有花朵形,有海浪形,還有一個笑臉,真是有趣極了。
蛋糕做好了,有的同學做得快,有的同學做得慢,老師把盒子發(fā)下去,同學們蓋上蓋子,就這樣,一節(jié)有趣的蛋糕課就結(jié)束了!
做蛋糕作文10
今天媽媽買回來一臺蛋糕機,經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。
媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:“媽媽,說明書我已經(jīng)看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?”于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內(nèi),蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看表,才過了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。
這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,“這是為什么呢?”我和媽媽都百思不得其解。
正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的.疑問,就笑著說:“因為你們用的是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!”這時我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。
從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文11
暑假里,我和姐姐寫完作業(yè)后,整天待在家里除了吃,就是睡,經(jīng)常無所事事,覺得十分無聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。
一開始,我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕,后來,看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動手做了起來。
首先,要準備一個事先做好的蛋糕底座,然后開始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后,開始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個,直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。
接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個半死,不是這兒的奶油多了,就是那兒的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來,姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬不要半途而廢呀!在我的百般勸說下,姐姐總算靜下心來,一點一點把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前?粗约簞邮肿龀傻腵蛋糕,心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會高興的。
原來,自己動手試一試,可以有這么多的快樂!
做蛋糕作文12
“哈哈,周末可以和家人們?nèi)プ鎏鹌妨,真棒!”我伸伸懶腰說道。
出發(fā)了,我們一路上又唱又跳。終于到甜品屋了,一股濃濃的奶油味撲面而來,走進甜品屋,各種各樣的花樣蛋糕呈現(xiàn)在我們眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆漿蛋糕等等,看得就讓人流口水,好想每個都吃一口啊!
今天我們要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我們要準備:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、雞蛋……我系上圍裙,把面粉倒進碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服輸!我把雞蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黃油開始攪拌,一邊攪一邊說:“嗯,這么重,看我老虎不發(fā)威當我病貓啊!”我按順時針的方向,用出吃奶的力攪啊攪,面糊弄的滿臉都是,大人們看了都哈哈大笑。媽媽笑著說:“張姐,你都變成了一只小白貓了!”爸爸也插一嘴:“應該是一位老巫婆才對!”我跑去照鏡子,一看,我竟然變成了小花貓,連我自己都忍不住笑了,哈哈。
面糊弄好了,再放入抹茶粉細化,灑上一些蔓油梅放入模具中,用棍子踏平放入冰箱里冷藏半個小時。我激動的小心跳不停地發(fā)出嗡嗡的.聲音,不知道到底能不能成功呢?
半個小時后……
我從冰箱中拿出來,蛋糕散發(fā)出了一股淡淡茶香味,我用力將它切成一個方塊一個方塊,用紙包裝好,拿起一塊放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人們也口口稱贊。
我們乘著余光,戀戀不舍地離開了甜品室。
做蛋糕作文13
耶,今天媽媽帶我去做蛋糕嘍!
坐在車上,我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結(jié)果,導航出了問題,讓媽媽左一個掉頭,右一個掉頭,一直在路上轉(zhuǎn)圈圈,媽媽生氣了,說:“掉你個鬼頭啊!”
好不容易找到“組織”,沒過多久,老師就開始教我們做蛋糕了。
老師先讓我們放面粉,潔白的面粉迫不及待地跳進了圓圓的盤子里,水也來湊熱鬧,要給面粉洗個澡。我拿著叉子上場了,攪啊攪,面粉就變成糊狀的了。黃油想和面粉來個大融合,也加入他們,跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花,不停地下呀下。哎呀,糖寶寶下得不想停,放太多了,我想,這個蛋糕一定會很甜很甜。接著,胡蘿卜絲呀、榛子呀、巧克力豆呀,紛紛加入這個大家庭,“踢踢踏、踢踢踏,圓圈舞呀跳起來。”
哈哈哈,蛋糕終于可以去烤了。老師拿著蛋糕去烤,伙伴們開始做游戲。其中我最喜歡的`是拼樂高,我和伙伴們一起拼了一個公園,公園里有噴泉,有龍舟,還有小賣部。我們看著自己的作品,開心得不得了。
時間過得真快,不一會兒,蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長了腳啊,整個房間都彌漫著蛋糕的味道,使勁兒往人鼻子里鉆;锇閭冮_始給蛋糕裱花,我手握著奶油棒,小心翼翼一擠,一朵漂亮的花就開在蛋糕上了。
我把蛋糕給媽媽吃,媽媽說奶油太多了!哈哈,看我不胖死她。
要回去了,但我還舍不得呢!回家的路上,我手里一直捧著我的蛋糕,心里還在回想做蛋糕的情景。
做蛋糕作文14
今天,我和媽媽約好做蛋糕,我興奮極了。
我倆打開“下廚房”APP,按照上面說的步驟操作。
我先拿出兩個鵝蛋。第一步要把蛋清和蛋黃分開。我一下子想到了篩子,我一手拿著篩子,一手把破殼的鵝蛋倒進去,一不留神,蛋黃和蛋清一起漏了下去。正當我一籌莫展之時,媽媽問了智能小助手——“小度”,它給了我們不錯的建議。我拿著鍋鏟,媽媽把蛋液倒上來,只見蛋清從鍋鏟四周流了出來,一眨眼的工夫,蛋黃也要跟著下去,媽媽趕忙用手“掐斷”,有驚無險,蛋黃和蛋清成功分離。
第二步是打發(fā)蛋清。媽媽用筷子打發(fā)蛋清,像機器人一樣,打了一個小時,終于打出了一個個像魚眼一樣的小泡。我開始加糖,并催促媽媽:“好了,不用打了!”媽媽卻語重心長地說:“要把蛋清打得跟奶油一樣,不然會前功盡棄的!
最后,我們在蛋黃里加入面粉、油和牛奶,攪拌均勻;把打發(fā)的蛋清也倒進去,再攪拌;最后用保鮮膜封住碗口,上鍋蒸25分鐘。
金黃的'蛋糕出鍋啦!一股香氣撲面而來,我迫不及待地嘗了一口,自豪地跟媽媽說:“自己做的蛋糕最美味!”
做蛋糕作文15
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經(jīng)過蛋糕店,我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天,媽媽又準備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關的材料稱重放入蛋黃里面,我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨用一個小碗稱夠合適的'低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時,媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,放入烤箱里面烤。一切準備好之后,我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去,只聽到烤箱“!钡囊宦,終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗,“哎呀,燙死了!”媽媽笑著說:“小饞貓,得涼了才能吃!”
吃著蛋糕,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠也不會忘,因為這是我第一次親手做出來的。
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