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餃子的作文

時間:2023-11-22 15:47:08 專題作文 投訴 投稿

餃子的作文必備15篇

  在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餃子的作文必備15篇

餃子的作文1

  試問全班同學,誰沒吃過餃子?但今天,今時,這一頓餃子,卻讓我永遠銘記在心。因為這頓餃子,是由范老師手把手教會我們后,由同學和家長共同完成的,凝聚著我們同學的汗水,是我們制造出的杰作。

  no·1:準備

  下午4時,我準時趕到包餃子的地點鄭豆家。范老師與赟豆他們已經(jīng)到了,正在做餃子餡。我們洗了洗手,便匆忙加入進去。范老師教了我們炒雞蛋,又給我們講了如何切蔥末。同學們大都聞所未聞,津津有味地旁觀著。

  不一會兒,鄭豆媽媽端出一盆韭菜,招呼我們?nèi)癫。我們大家都沒有經(jīng)驗,一根一根地擇。范老師見狀,忙上來教我們:“你們一手拿一小把,把外面的葉子和枯葉尖揪掉,再搓掉下面的薄膜……”聽得大家茅塞頓開,擇韭菜的速度快了許多。

  接下來,我們又做了一項重要的工作——揉面。鄭豆和范豆是揉面行家,不一會兒便揉了好幾塊,讓我們好生羨慕。我也是這方面的能手,只不過力道較小,面揉不起來,范老師幫我揉幾下也成了。只可憐了赟豆和俊豆倆胖哥,每塊面都不成樣子,塊塊都是被“搶救”過來的。不過,好在最終我們還是揉好了一大盆面,準備工作到此收尾。

  no·2:包

  準備完后,我們便撒起了歡?蛇沒等我們玩夠,就又要開始包餃子了。在迅速地分工后,我們馬上各司其職,投入工作。我是搟皮高手,理所應(yīng)當?shù)爻蔀閾{皮的人。和我是同行的還有鄭豆,他也是行家里手,精湛的技藝曾博得滿堂喝彩。不過今天,他將面臨一個強有力的競爭對手——我,我將試圖超越他。

  一開始,我倆便暗自較勁。不多時,我便占據(jù)了上風,速度、形狀都略勝一籌。鄭豆一看,也加緊追趕。于是,一場拉鋸戰(zhàn)一觸即發(fā):一會兒我快一點,一會兒他快一點;一會兒我搟得圓,一會兒他搟得圓……我們沒比出結(jié)果,可那些包餃子的人卻樂開了花:倆人源源不斷地送來優(yōu)質(zhì)餃子皮,取之不盡,用之不竭。但我和鄭豆在當時卻絲毫沒有察覺到這一點,白白做了“鷸蚌”,讓利給了“漁翁”。

  這時,第一批餃子下好了,同學們“呼啦”一下全去吃了,唯有我留在原地沒動。那時的動機很單純,僅僅是為了超越鄭豆,滿足自己那小小的虛榮心。我已有些饑餓,但還是等到包完最后一個餃子,這才按捺不住食物的.誘惑,飛也似地奔向茶幾。

  no·3:吃

  在忙不迭地找到筷子、座位后,我狼吞虎咽地吃了起來,像豬八戒吃人參果一樣。大約這么不仔細品味地吃了十幾個,我已不太餓,便開始細細品嘗。餡料均勻、面皮柔軟,真是怎么嘗怎么好吃!我又大口大口地吃了好多,直到肚子滿了,這才停嘴。

  這頓別樣的包餃子,代表著范老師對我們的愛。這些美味的餃子,將永遠銘記在我的心頭。

餃子的作文2

  一

  “蘿卜,班草,婉豬,玥玥,喜梁,老環(huán),周六是我的生日,你們來我家吃飯吧!我煮餃子給你們吃喲!蔽覄傉f完,蘿卜就靈機一動:“好呀,我們一起去她家。把她家廚房‘炸’了吧!”“好啊,好啊。”“哈哈,有好戲看嘍!”我幸福地被“同意”聲包圍。蘿卜露出狡黠的目光,臉上呈現(xiàn)一副得意的神色,但我我真不知道她葫蘆里到底賣的什么藥。

  二

  周六中午放學后,我摸著空空如也的肚子,匆忙往家趕。校門口的米粉店里,被人擠得水泄不通,我似乎聞到了米粉的酸香。路邊包子鋪里的蒸籠,正冒著熱氣。鄰居家的門囗,一個五、六歲大的孩子,正咬著一塊豐腴的紅燒肉。嘴角油光發(fā)亮……我加快了腳步,可那香氣卻如尤物一般,施盡魅力,勾引著我那充滿想象力的味覺?禳c!再快點!我要大展身手,煮一鍋漂亮的餃子,犒勞大家空空的胃!

  三

  說干就干,我立馬穿上的圍裙,轉(zhuǎn)動灶上的開關(guān),調(diào)至大火。灶臺旁,幾盤被包好的餃子,挺直的立在盤子中,儼然如一排排整齊的士兵。

  鍋里的水直冒泡,催我下餃子!皳渫ǎ瑩渫ā憋溩觽,猶如一個個傘兵,跳進滾燙的“”中。我用鍋鏟輕輕地推了幾下,等待著,一道佳肴的誕生。這時候,同伴們也陸續(xù)到齊了。蘿卜剛進屋,就沖進廚房:“可別都煮了,我還要煎餃子呢。別忘了,我們可是要來‘炸’廚房的喲!”我一驚:“我可不跟你們胡鬧,要煎你自己煎吧!”

  四

  蘿卜真的去“炸”廚房了!

  我偷偷的'躲在門后,窺視著里面的一舉一動,看她耍什么花招。蘿卜輕輕拿起油壺,沿著鍋邊倒了少許油。油冒煙后,餃子被扔下了鍋。鍋里瞬間沸騰了,噼里啪啦響個不停。油兒似乎因為餃子的加入,分外興奮,拍起了小手兒。頓時,廚房內(nèi)“狼煙四起”, 烏煙瘴氣,眾人紛紛尖叫,咳嗽。我趕緊打開門窗,通風換氣。蘿卜手忙腳亂地關(guān)火,逃出廚房,這才平息了一場充滿油煙的戰(zhàn)斗!

  五

  幸好!只有十二個餃子士兵“陣亡”。我端出三盤白花花的餃子,這些可愛的“小家伙”們,在醬油和醋調(diào)制成的蘸料里,顯得澄亮、松軟、迷人。白凈的外衣內(nèi)、緊實的肉團間夾雜著絲絲縷縷的鮮香和點點蔥花,惹得胃一陣陣痙攣。

  我們吃著美味的餃子,看著一片狼藉的廚房,以及盤子里幾個烏黑燒焦的“犧牲品”,只覺餃子綿長的滋味縈繞舌尖。

餃子的作文3

  冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習俗之一。一大早,我還在夢里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水!庇诌^了一會兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你這么個傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”

  聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學著笑話中的女兒問:“水多了,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時,爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓我一下,卻因為眼鏡上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長條狀,再用刀切成小塊,用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下!鞍!”我用手揉著頭,心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了!薄皨寢!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了!蔽亦僦欤瑲夂艉舻卣驹谝贿吙窗职謸{餃子皮。

  餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學著媽媽的.樣子把它包起來。弄了半天,一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個了,每一個都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

  餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛,我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。

餃子的作文4

  啊,春節(jié)終于到了。為了過新年,人人忙碌、戶戶更新,合家歡樂,熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場包餃子比賽呢!

  餃子的來歷是什么呢?就讓我來告訴你吧!古時候,由于沒有鐘表,人們把一天分為12個時辰,分別用12個地支做名稱。從一天結(jié)束到新的一天開始的這一時刻,剛好是“亥”時進入“子”時,叫做“交子”。春節(jié)時,新的一年開始正是“交子”時刻,于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來,隨著時間的推移,“交子”變成了“餃子”。

  往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長大了,也參加了包餃子比賽。吃過午飯以后,我邊卷起袖子邊對媽媽說:“媽媽,我們開始比賽吧!”媽媽笑著說:“我先教教你吧!”我心中有數(shù),十分自信地說:“不用了,我會,我包給你看!”

  說完,我拿了張餃皮,放上一點肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著說:“什么事情都是看起來容易,做起來難。你看,應(yīng)該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了!

  我按媽媽的方法做,果然包好了一個。雖然不太好看,但沒露出餡來,這給了我信心。經(jīng)過試包、幾經(jīng)周折、摸索,我終于越包越好了。

  比賽開始了。規(guī)則是看誰包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動手,不甘落后的包了起來。只見媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢!

  時間一分一秒地過去了,我快速地擺弄著餃子,嘴里使勁的`夸贊別人,心里卻憋著一股氣,沖!沖!爭拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。

  時間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來才和我包的數(shù)量差不多,形狀又東扭西歪的,不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數(shù)量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來。

  結(jié)果揭曉了,媽媽:25個,爸爸:13個,爺爺:12個,奶奶:24個,我:26個。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽,季軍是奶奶。長江后浪推前浪,一浪更比一浪強!我高興得跳了起來,阿姨還獎我了一個大紅包呢!

  這場有趣的比賽就這樣落幕了。這個春節(jié),我感覺過得最熱鬧、最高興、最快樂的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風滿面。

餃子的作文5

  上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子,我在學包餃子的過程中得到了一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

  記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做了一次。過了一會兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子東倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學的!”“!”媽媽一巴掌打到我的.臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!

  媽媽把餃子拿進去煮,過了一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。

  通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到了:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!

  點評:在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細心,從生活中選材素材來寫,把包餃子的過程寫得很具體,而且適當加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明,我們在生活中,無論事情大小,只要我們細心觀察,善于取材,巧于立意,就可以寫出好文章。

餃子的作文6

  每次除夕包餃子,媽媽都會把一顆紅棗去掉核,包進餃子里,和其他餃子混在一起煮,然后說:“誰吃到這個餃子誰就是最幸運的人,誰就一定諸事順利,好運連連。”

  記得第一次吃到幸運餃子的那一年,我六歲,剛上小學一年級。那時,我的學習不怎么好,因為我上課不敢發(fā)言,有問題也不敢問老師。

  “我吃到幸運餃子了!蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲,臉笑成了一朵花,她撫著我的頭說:“誰說我家姑娘不行,看,她吃到幸運餃子了呢!

  聽媽媽這么一說,一向怯儒、自卑的我破天荒地來了自信。就在那年春節(jié),我敢跟來我家的客人還有鄰居主動打招呼了,也敢找小朋友玩了,大人們都說:“這丫頭真可愛.”每每這時,我就看到母親的笑臉,眼里滿是慈愛。

  此后的每年,我都能吃到“幸運餃子”。每年,我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵,我也因之變得更自信,更優(yōu)秀.去年,我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點初中,成了一名中學生,年齡與學識的增長讓我明白了“幸運餃子”其實是媽媽對我的愛。

  又到了大年除夕,我想到應(yīng)該回報媽媽一下.于是,我就特意包了一個“幸運餃子”,然后學著媽媽那樣宣布:“誰吃到這個幸運餃子,誰就是最幸運的人,他來年一定諸事順利,好運連連!眿寢屵厯{佼子皮邊抿著嘴笑,她說:“一準啊,還是你吃到。”我偷偷地笑,媽媽不知道,我在餃子上做了記號.

  盛餃子時,我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號的餃子,就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的是,直到母親把一碗餃子吃完了,也沒有聽到她驚喜的.喊聲,我疑惑地望著母親,母親看著我說:“哎呀,還有一些餃子沒有煮,我去煮一下啊。那只幸運餃子肯定也沒煮呢!

  母親去廚房了,我偷偷地跟在后邊,遠遠地,我看見母親在包餃子,她將一顆紅棗小心地包進一張餃子皮中……

  熱騰騰的餃子又盛上上來,剛咬了一口,我就吃到了甜甜的紅棗!坝质悄愠缘叫疫\餃子了吧!币恢笨粗业膵寢屢荒橌@喜地說,“我說嘛,你明年呀,一定比今年學習還要棒,還要……”

  媽媽帶著一臉的笑,說著祝福與鼓勵的話。我也笑,笑著笑著,眼里便含滿了感激的淚花。我明白了,我是最幸運的人,不是因為吃到了幸運餃子,而是因為,我有一個一直精心給我幸運的媽媽.

餃子的作文7

  昨天,我們?nèi)チ藫P州市中小學素質(zhì)教育實踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。

  “不就是包餃子嗎?誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢!痹谌嵺`基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個小面團,原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個還真的沒干過。

  這時,一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的.傳統(tǒng)食品,早在黃帝時期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。

  接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體,往下一壓,就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團黏到搟面杖上,終于勉強做了一個,等做到第二個的時候,我有點不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個餃子就做好了,我又想試試老師那種包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。

  回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學到的經(jīng)驗,可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時,就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點一下水。又過了兩分鐘,再點一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動人心的時候到了——餃子熟了。

  今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀!

餃子的作文8

  “略同湯餅賽新年,薺菜中含著齒鮮。最是上春三五日,餐盤到處定居先!

  在這中國人過年的餐桌上,總是少不了有一樣食物的身影,那就是——餃子!為了這一道人間美味,我可是下了不少功夫呢。

  為了做好這餃子,咱家的大廚老媽分配好了每個人的工作:我和爸爸來包餃子,她負責燒。

  雖然我曾包過幾次餃子,燒出來的味道也不錯,但包出來的成品簡直就是只有薛之謙的那首歌——《丑八怪》 來形容,這次我下定決心要讓我的餃子們脫離丑八怪的稱號,變成又白又胖又鮮美的盤中餐。當然,光心里想想餃子也不會變得好看,于是我便向爸爸請教,讓他傳授我包餃子的秘訣。

  “認真看著步驟和動作!卑职终f著,便快速地捏起一張餃子皮,攤在掌心上,轉(zhuǎn)眼間又抓起筷子夾了量不多不少的花花綠綠的餡,抹在餃子皮上,緊接著放下筷子,食指從碗里沾上一點水,均勻抹了餃子皮的.半邊,之后用適當?shù)牧Χ任兆★溩樱榱瞬蛔岎W掉出來,同時不能讓皮直接粘上),麻利地做出了一個個漂亮的皺子,輕輕地在盤子上擺好。哈哈,就這樣,一個可愛漂亮的餃子誕生了。爸爸接下來就以這樣的速度包第二個,第三個……我也跟著做起來,先是攤好皮,之后放餡,緊接著抹水,最后捏皺子……雖然比不上爸爸包的,但比起之前還是有所進步,哈哈,以后還得好好練習!不過,我也玩起了新花樣,創(chuàng)造出了:三角餃子,六角餃子,團餃子,亂七八糟餃子,花餃子……

  我們迅速地包著餃子,餃子們安靜地躺在盤子當中,一個比一個漂亮,飽滿。當然,煮餃子也十分有趣,就讓我們把鏡頭轉(zhuǎn)移向媽媽這邊吧!

  包好的餃子接二連三地“運輸”到媽媽這里?窗,一個個餃子迫不及待地跳入了鍋里,在里面泡“熱水澡”呢。它們飄飄轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了一會兒,當水開始沸騰起來時,漸漸換上了晶瑩光滑的衣裳,香氣也隨之飄了出來,媽媽用鍋鏟翻動了一下,幾分鐘后,熱騰騰香噴噴的餃子就被端到了餐桌上啦。

  我拿著筷子,吹都沒吹就直接夾起餃子,一陣誘人的香氣撲面而來,我的心里有一種說不出的享受。一口咬下去,香氣四溢,鮮美的湯汁流出,既有餡的色香俱全,又有醋的酸甜可口,真可謂世間美味。⊥瑢W們,相信你們在寒冷的冬日也會與家人一起制作暖心的美食吧!可口的食物加上濃濃的親情,是多么美好又珍貴的記憶呀!

餃子的作文9

  滿天繁星點綴于深遠的蒼穹,夜空璀璨,卻不曾發(fā)現(xiàn)皎潔的明月……躺在床上,晚餐桌上的一幕又歷歷在目。

  “怎么又是餃子!”看到碗里那一個個如同鐮刀般的餃子,心頭頓時泛起一股惡心,好像擺在我面前的是一堆垃圾。我猛地將筷子狠狠地戳在餃子上,又向兩頭一拉,豬肉裹著韭菜的餡露了出來,刺鼻的味兒沖面而來。我再也忍受不了了,將碗里的餃子往碗里一扣,揚長而去,“啪”的一聲,關(guān)上房門,客廳里的媽媽不知用怎樣的.眼神望著這扇阻隔了我和她的門……想著想著,我饑腸轆轆地進入夢鄉(xiāng)。

  “砰”的一聲,不知什么東西掉在地上,我嚇醒了。我睡眼朦朧地循著聲音找到了聲音的源頭——廚房。只見媽媽熱火朝天地忙著,凌亂的頭發(fā)遮不住疲憊的眼神。她見我出現(xiàn),嚇了一跳,連推帶搡地催我出去,還神秘地說:“馬上給你端好吃的!”我只好悻悻地離開。

  倒在客廳的沙發(fā)上,昏昏沉沉的頭腦被一陣清香醇香撩醒,聳聳鼻子,香氣四溢,沁人心脾。我受香氣誘惑,趁媽媽不注意,輕手輕腳地溜進廚房,蒸氣彌漫,濃郁的氣味裹挾著我,我迫不及待地揭開蒸鍋。我瞬間感到時間凝固了,美好的憧憬竟這樣碎在這個黎明!埋頭整理著什么的媽媽忽然抬頭,被我的突然出現(xiàn)著實嚇了一跳,我陰陽怪氣地反問:“這就是你要端出的美食?!”

  媽媽沒有說話,只是盛了幾個餃子遞給我。一團無名之火充斥著我的內(nèi)心,再也按捺不住,火山爆發(fā)似的噴涌而出:“你是不是故意的!”“先吃一口吧!”媽媽平靜地說。我氣急敗壞一口咬在“鐮刀”上,沒有意料中的沖鼻,沒有豬肉加韭菜的嘔吐,這是我最喜歡聞的牛肉氣息。勁道十足的牛肉中裝飾著清香的芫荽,輕輕嚼,自然的牛肉味滿口溢香;細細嘗,原始的氣息在味蕾上慢慢綻放;原始、自然、粗獷、營養(yǎng)、無污染、肉味濃、嚼勁香……這就是媽媽的餃子,俘虜了我的嘴,柔化了我的心,我忘去了先前的責怪,憤怒……一股懊悔、歉疚油然而生。媽媽似乎看出了我的心思,拍拍我的肩膀說:“快吃,別遲到!

  后來,爸爸告訴我,為了搞早點給我這個挑食的兒子吃,媽媽連夜從手機上學習制作方法,還特地準備新鮮的牛肉,5點就起來搟皮,制餡……

  抬頭看看,天空一片澄澈;俯首遠視,綠草春意盎然。伴著鳥兒清脆的節(jié)奏,我握著媽媽的手肩并肩地向前走……

餃子的作文10

  一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒,只等一聲令下,我們便可以開始做餃子這件趣事了。

  忙碌了一天后,我們?nèi)拷钇AΡM了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個消息后,我們每個人都歡呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個“壯觀”的景象,我們每個人都站在自己的位子上準備就緒,只等開始了。每個人看著餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。

  “開始!蔽覀兘K于聽到了這句期待已久的話了。于是,我們立即爭先恐后的動了手,生怕晚了一步。不多時,每人座前便多出了好幾張餃子皮?!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來煞是可愛。一時間,飯廳里靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡后,我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接著,那餃子皮又被我給疊了,然后緊緊一捏,接著把周圍捏捏緊,一個可愛的餃子便做好了,整個過程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個腆著大肚子的小胖子,輕巧可愛,有趣極了。再看其他的同學,有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白,有的則是面粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。

  再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的餃子被他灌了一大肚子的`餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽話:左邊剛粘好,后邊的餡便流了出來,在粘好右面,回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來,最后弄得一手的餡,餃子才勉強包好。可用他包的和其他人包的一比,便顯得差強人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個個整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。

  我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論,可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的,雖然沒有花邊,但一個個整潔大方,排在一起,還可立起來,顯得特別簡單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子!

  趣在哪兒?趣無處不在!只要用心發(fā)現(xiàn),隨處可見的包餃子也是一件趣事!

餃子的作文11

  又是寒冬,街上冷冷清清,我望著窗外,又念起奶奶熱騰騰的餃子。

  小時,每至寒冬,奶奶便會包餃子給我吃。大清早的,廚房里便傳來“啪啪啪啪”剁餡兒的聲音,像一串又一串的炮竹接連炸響,給蕭瑟的寒冬染上了喜慶的氛圍。

  至我起床時,那餡兒已經(jīng)剁好,鋪在砧板上,肉紅的瘦肉之間裹藏著白花花的肥肉。奶奶正切著馬蹄,一刀下去,帶著“嚓“的脆響,刀尖上流淌著汁。我最喜歡吃馬蹄,喜歡它的鮮甜與多汁以及爽脆的口感。而奶奶做的馬蹄餃子,更是我的最愛。

  奶奶肉倒進盆里,把馬蹄傾在上面,再擠幾滴生抽、料酒,再然后用筷子拌開。如果是肉塊,尚不太難,但這是黏乎乎的肉泥,就不太容易了。奶奶穿著深黑色棉衣,外面套著圍兜,吃力地把筷子往上翻,把肩提起來,手臂跟著往上拉,顯出很努力的樣子,又把翻上來的肉推到一邊,一遍緊接著攪第二遍,第三遍……

  餡攪好了,終于可以包餃子了。奶奶從厚厚的一疊餃子皮中拿出一張,放在手心鋪平,用筷子從餡里挑出一坨,精準地放在皮的中心,再飛速地用手蘸一點水,在皮的邊緣劃一道,兩邊一合,一粘,細心地折上裱花,一個飽滿的餃子就包好了!澳棠,我也要包一個。”“好好,奶奶給你拿個皮。”我也裝模作樣的,兀自舀了一塊肉餡,再仿奶奶的動作包好——只是餡多了罷,儼然已成了“一個小籠包”。奶奶望著我的成品,忍不住笑,不覺間皺紋在臉上綻成了花。便也順勢接過,放在瓷盤中,又飛快的包了一個。“你看,這不就好了嘛!蔽倚老驳慕舆^,在手里玩弄起來。一個個白胖子靜靜地躺在白瓷盤里,餃子肚脹得鼓鼓的,里面飽含的,是鮮香與慈愛。

  次日,一股面食的清香輕輕地拉開了我的眼簾。惺忪中,聽到奶奶細碎的'腳步聲——“起床吃餃子咯!”走到餐桌前,桌上已經(jīng)赫然擺了一盤餃子。一口下去馬蹄的甜汁充盈了整個口腔。我與奶奶分享著最近碰到的好玩事情,有說有笑。一時間,餐桌上彌漫著幸福溫馨的氣氛。

  上學后,我與奶奶分開住。這習慣,也就失掉了。

  “砰砰砰”一開門,發(fā)現(xiàn)是小區(qū)里的熊奶奶,手里拿著一盤餃子還熱乎乎冒著氣!斑@本是給我孫女吃的,但包多了,拿來給你們嘗嘗。”我說了聲謝謝,便歡喜地接過餃子。

  在蒸氣氛氳中,我仿佛看見一雙粗糙蒼老的手,一雙細嫩幼稚的手,在合力包著餃子。

  天下奶奶的愛,怕是一樣的吧!

餃子的作文12

  母親從來都是一個大大咧咧的性子,完全沒有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親,就是滿口的夸贊。似乎能干,有才華,聰明伶俐等標簽都是她與生俱來的……

  母親的餃子包得好。鄰里的人都知道,知道她有一雙巧手,能夠包出五花八門的餃子。但凡有人上門討教。母親也是耐心地指導(dǎo),就連那往日的火爆脾性,也消失的無影無蹤。

  每當?shù)搅司虏顺墒臁⒇S收的季節(jié),就是家中頻頻出現(xiàn)餃子的時候。因為家里人都喜歡韭菜做餡,所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子,看那平淡無奇的餃子皮在母親手中變得漂亮,靈動。這時,母親就像是一位魔法師,能將那餃子皮變得栩栩如生,像是擁有了新的生命。

  只見母親左手拿起一張餃子皮,右手用勺子填滿著皮的中部,一個對折,餡就被餃子皮吞了進去。在餃子皮外,那些餡兒也能模糊地透著綠色,讓人想立刻放入嘴里,填滿整個肚子。緊接著,母親用靈巧的手兒,將那餃子皮一點一點的合起。折下,翻起,折下,再翻起……最后用力往下一摁,一個完美的餃子就誕生了。

  看著母親嫻熟地包完一個個精美的.餃子,也讓我蠢蠢欲動起來?晌颐看味际且允「娼K,不是棱角太丑,就是餡兒總是頑皮地跑出來?粗置δ_亂的我,母親呵呵地笑了起來,說道:“你還是要再細心、沉穩(wěn)一點,好的技術(shù)不是看一看就能學得會的,多實踐才能真正掌握啊!

  盡管接下來的我極其認真的包著一個個餃子,卻還是沒有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手,細心地教著我每一個步驟。時間像是靜止了一般,那一刻也變得永恒了起來。母親那溫暖的大手握著我纖細的小手,就像是一幅溫暖動人的畫,讓人回味無窮。

  當餃子們已經(jīng)完全成型,我細細地打量了一番。母親的餃子飽滿、挺立,還有些圓圓的可愛,而我的卻是母親的餃子“發(fā)育不良”版?粗鼈儽灰粋個丟下了鍋,內(nèi)心竟然有些不舍,應(yīng)該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。

  “燕子,餃子好了,快來盛!”母親大聲喊著我。我端著一個大盆子沖進廚房,三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當霧氣鋪滿了整個眼鏡,一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了,燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進了我的身體,更是將溫暖填滿了我整個心靈。

  原來,愛可以很偉大,也可以很微小。

餃子的作文13

  這是不一樣的一天,因為下午要包餃子。一想到這,我就興奮異常。

  企盼中的下午終于來到了。行走在去餐廳的路上,看到大樹隨風搖擺,我感覺,我的心,正如這大樹一般,被“餃子”這陣風,給吹得快飄起來了。

  到了餐廳,我們好像得到了解放一下,嘰嘰喳喳地說開了。老師發(fā)下一次性手套,要我們戴上,我們二話不說,一一照做。

  一會,一大盤肉餡被端上來了。那是一盤要被我們消滅的肉餡,像個小山丘。大家驚呼起來,這么多?得包多少餃子?怎么包得完?

  驚呼中,包餃子正式拉開了序幕。

  看著手上那亮晶晶,泛著白光的手套,感覺自己像高級酒店的大廚,特別神氣,也特別神圣——將包出的是最干凈的餃子。

  戴著手套,我認真地掀了一張餃子皮,攤在掌心,又取一團核桃大小的肉餡,小心翼翼地放在餃子皮上,生怕一不小心,肉餡掉了。一切順利,接著要合成餃子了,我伸出手指沾水,可怎么沾都覺得手指上沒水,又沾,還是感覺沾不上水,不管了,抹吧。抹了一次又一次,終于感覺差不多了,才輕輕地合上餃子皮,把餃子包住了。

  我輕出了一口氣,好像完成了什么大事似的?纯赐閭儼娘溩,都很好看,而自己的,規(guī)規(guī)矩矩,沒有什么創(chuàng)意,便謹慎地在邊上捏起了花紋,看著一道道整齊有序的花紋從我手里誕生,我心里充滿了神圣感,我一定要多包幾個,帶回家,讓我爸爸媽媽看看我的手藝,嘗嘗我包的餃子。

  回過頭來,看到我的同桌竟然因為覺得手套礙事,扔掉了粘滿面粉的手套。一開始。我們對她的.做法充滿嫌棄?墒强粗涞匕粋個餃子,真心羨慕起來。當老師說,可以不帶手套時,我們馬上忘記了開始的嫌棄,紛紛摘掉手套。不一會兒,那一大盤肉餡就被包了一半。包著包著,我那同桌又開始變花樣了。她一會把餃子包成了饅頭樣,一會又包出了金元寶,一會還包出了小船……看得我們目瞪口呆,也紛紛仿效。一時,笑聲、鬧聲響成一片。

  吃餃子啦。我再次看到餃子時,它已經(jīng)呆在了發(fā)亮的鍋中。餃子全身雪白的,在湯中“游來游去”,像一個個小精靈在游玩,又像有一條條白色的小魚在睡覺。我不經(jīng)流了口水“快到碗里來!”我興奮地大喊。夾起餃子,他像一個淘氣的孩子,一下子又滑到了碗里。不過,最終,餃子還是逃不過我的虎口的。我吃了一碗不夠,又去盛第二碗,可鍋子里的餃子,個個像破肚的小魚,肉到處可見。不過,這沒關(guān)系,并不影響口味。

  大飽口福之后,我拿起了給父母包的餃子,蹦蹦跳跳地離開了食堂。

  放學路上,餃子一直圍繞在我的耳邊,一定要給父母一個驚喜!

餃子的作文14

  除夕夜晚,按照往年的習慣要包餃子,今年也不例外。

  爺爺取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去幫忙把住盆邊,好讓爺爺揉快些。奶奶和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜、大蔥,切好肉,然后把它們放在一起剁碎,最后再加上作料,把這些材料都放在一個大盆里朝著一個方向攪拌著。很快,一切準備工作都做好了,大家圍在一起準備包餃子了。

  媽媽搟餃子皮,爺爺、奶奶、爸爸和我包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏,由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一張餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一張餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。堵是堵住了,但這個有三張餃子皮的餃子真是難看,它挺著個“將軍肚”,放在眾多漂亮的餃子中間,實在叫人不好意思。

  媽媽看見了,安慰我說:“不要緊,多看看大家怎么包,慢慢學就會包好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力,如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多學問呀!接著,我按媽媽的說法去做,果然包出一個漂亮端正的餃子。

  快包完的時候,奶奶拿了一枚洗干凈的硬幣放在了一個餃子餡中間,說:“誰吃到這個餃子誰就最幸運,今年是涵涵的本命年,希望你能有好運!闭f完在餃子邊的褶皺處多捏了兩道,所以它比別的餃子褶都多,可好辨認了。最后奶奶朝我擠了擠眼,送給我一個暗號,我一下子心領(lǐng)神會了!也就一個小時,大家就在說說笑笑中將餃子包完了。

  過了一會兒,爺爺高聲說:“吃餃子了!”我第一個沖過去,瞪大眼睛找我的“暗號”餃子。啊!找到了,顧不得燙嘴,先咬了一半,高聲叫著,“我吃著幸運餃子了,今年肯定我最幸運!”我滑稽的樣子把大家都逗樂了。媽媽問:“餃子是什么味道的呀?“白菜豬肉的!”“你再嘗嘗,還能品出什么味道?是我們每個人都拿出了好多把它裝得滿滿的.!蔽矣悬c不太明白,看看爺爺、奶奶、爸爸和媽媽,他們都在微笑地瞅著我!芭!我嘗出來了,原來還有一樣特殊的材料,就是你們對我的關(guān)愛,是愛的味道呀!”大家會心地笑了,在一片歡聲笑語中我們迎來了新的一年。

餃子的作文15

  裝滿餃子的盤子中溢出的熱氣包裹著我,一只只晶瑩剔透,富有光澤的餃子靜靜地躺在盤中。輕輕夾起一只雪白的餃子,放入醋中輕輕一蘸,醋的微酸與餃子的香味結(jié)合在一起。慢慢放入嘴中,輕輕一咬,汁水迸了出來,在味蕾之間流動,軟嫩的餡肥而不膩,溫暖了我的全身。

  小時候,爸爸媽媽工作繁忙,外婆來我們家照顧我,我的衣食住行都由她包攬。外婆會做的菜其實不多,但她是做餃子的好手,她會做各種各樣餡的餃子:韭菜餡,豬肉餡,羊肉餡,白菜餡……那時候,每天放學回家,我總能吃到外婆為我精心制作的餃子。依稀記得,每天天還未亮,外婆就已早早起來,前往菜場去挑選食材了。每天挑選食材時,她都精挑細選,每次只將最新鮮的食材放入菜籃中;氐郊抑校屑毜叵床、切菜、和面、搟面,然后包出一個個白白的、鼓鼓的大餃子,就連里面的'餡,也是大小均勻的。只要輕輕地咬下一口,里面的油汁馬上溢了出來,煞是美味。“外婆包的餃子最好吃了!”我毫不吝惜贊美之詞。每次看到我大口大口地吃餃子,外婆的眼睛里都滿是笑意。

  但后來有一段時間,班里很流行吃披薩。好幾次,我都抗議外婆的水餃太單一,大喊著:“我不想吃餃子了,我都吃膩了!”外婆抿了抿嘴,尷尬地說:“好吧,下次我換個點心別地給你吃!庇幸惶旆艑W,我與同學約好去離學校不遠的一家披薩店吃晚飯。當我意猶未盡地回家時,剛踏進家門,就聞到了一股餃子的香味,原來,外婆早就燒好了一鍋熱騰騰的餃子,等我回家吃飯。我慚愧地低下了頭,爸爸媽媽數(shù)落了我?guī)拙,便去忙自己的工作了。一抬頭,發(fā)現(xiàn)外婆的眼里滿是失落。我一愣:原來外婆是那么想讓我吃到她包的餃子!

  后來,爸媽的工作負擔減輕,我也能自己照顧自己了,一直照顧我的外婆回了老家。爸爸媽媽不會包餃子,自從外婆走了以后,我就再也沒有吃到過那樣美味的水餃了。媽媽時常告訴我,外婆時常掛念著我,但我卻不以為然,經(jīng)常以學業(yè)繁重為借口,不主動和她通話。

  那天,放學踏入家中,迎接我的,是桌上一張醒目的白紙條。上面寫著:寶貝,爸爸媽媽今天晚上不能回家做飯了,冰箱里有水餃,你自己燒些來吃吧。唉,又是一個人吃飯!我很不情愿從冰箱里拿出一盒速凍水餃,蒸了一些來吃。餃子很快熟了,一口咬下去,里面的餡干巴巴的,味同嚼蠟。這時,我猛地想起了外婆,只有外婆包的餃子才好吃,因為,餃子里包著的是外婆深深的愛。

  望著眼前的這碗令人難以下咽的水餃,我終于想起,原來我和外婆已經(jīng)一年未見。于是,我飛快地拿起一旁的電話機,輕輕地按下了外婆的電話號碼……

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