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第一次炒菜作文

時(shí)間:2023-12-09 17:47:28 專(zhuān)題作文 投訴 投稿

第一次炒菜作文匯編(15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的第一次炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

第一次炒菜作文匯編(15篇)

第一次炒菜作文1

  人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無(wú)損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無(wú)二的,被我珍藏在心里,時(shí)不時(shí)地看上幾眼。

  記得那天,陽(yáng)光明媚,風(fēng),輕輕地在臉上拂過(guò),溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋。好,說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因?yàn)槲乙鼍褪俏骷t柿炒雞蛋。

  首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),平時(shí)在媽媽手上很聽(tīng)話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的`滑來(lái)滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開(kāi)了。

  接著,我打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開(kāi)火后,鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來(lái),油也開(kāi)始向外濺,還像在比誰(shuí)跳得更高,更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒(méi)跳了。突然,我想起我還沒(méi)放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來(lái),不一會(huì)兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會(huì)兒,一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

  “嗯?怎么這么香啊!”媽媽從樓上下來(lái)說(shuō)道。我高興地說(shuō):“這可是我做的第一道菜,你快來(lái)嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭(tīng)了這話,我的心像吃了蜜一樣甜。

  第一次炒菜,讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

第一次炒菜作文2

  這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

  “開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍!”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,然后在打碎的地方扒開(kāi),由于我弄得太重,使的`雞蛋散了一地,唉,失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別灰心,再弄一個(gè),加油哦!”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打,一弄,呵,一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦!我蹦跳著。再打一個(gè)吧!兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,拌呀拌,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,它就溜到一邊去,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們?我使出全身的力氣,終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒嘍!我把鍋放上去,再把火打開(kāi),等鍋紅了,我把油倒了進(jìn)去,油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去,只聽(tīng)噼里啪啦的聲音,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái),在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái),等西紅柿軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水,把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下,再放入一點(diǎn)鹽,好了,裝盆。我一嘗,“哇,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,媽媽一吃,豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò),不錯(cuò)!辈贿^(guò),我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。

  想給自己做道菜真累,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文3

  當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí),心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對(duì)我意義非凡。

  我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里,然后打開(kāi)水龍頭,讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的`心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐,該是什么樣的呢?應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái),手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。

  等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗!霸趺礃樱吭趺礃?好吃嗎?”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說(shuō)話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實(shí)啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),女兒長(zhǎng)大了哈!”聽(tīng)到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。

  第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

第一次炒菜作文4

  每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲,總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。

  這天,爸爸媽媽不在家,真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢?就炒他們最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干,我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆,開(kāi)著水籠頭清洗著,直到把它弄得一干二凈。接著,我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀,只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃,怎么也切不到。“不好!”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁,刀面上倒映著我的手指,散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了,內(nèi)心充滿從未有過(guò)的恐懼。最終,我費(fèi)了九牛二虎之力,把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲,還不如說(shuō)是土豆棒。

  我把菜油倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“嘩……”地一聲,油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里,正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒,頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)。“哎喲!”我大聲地叫起來(lái),那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí),土豆都糊了,我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料,慌忙之中,鹽?我大吃一驚,無(wú)數(shù)鹽的`顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分,在這種情況下,只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面,繼續(xù)翻炒著……終于,經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗,一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了,聞聞味道,簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心,我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣,認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料,看來(lái)只有放棄了。

  爸爸媽媽回來(lái)了,看看桌上的土豆絲,再看看愁眉苦臉的我,就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“兒子,失敗并不可怕,但你究竟有沒(méi)有勇氣面對(duì)挫折,我不知道。但你記住,任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的,這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話,我感慨萬(wàn)千,那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了,留下來(lái)的,只有從失敗中站起來(lái)!

  這是我第一次炒菜,它讓我明白了人生的哲理,讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)!

第一次炒菜作文5

  在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢(qián),第一次得獎(jiǎng),第一次自己上學(xué),還有第一次去書(shū)店購(gòu)書(shū)……而我的第一次就是——做菜。

  記得是在我上四年級(jí)的時(shí)候,老媽為了能讓我獨(dú)立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了,因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法,早就想動(dòng)手試一試了,就怕老媽不同意。

  我立馬來(lái)到廚房,準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂(lè)雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)雞翅一碰到鍋,油就濺了出來(lái),正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí),再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè)用大火蒸5分鐘?墒呛髞(lái)由于我一直在看電視,從而忘了時(shí)間,蒸了將近10分鐘的時(shí)候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時(shí)才有所發(fā)覺(jué)。我立馬沖進(jìn)了廚房,掀開(kāi)了鍋蓋,只見(jiàn)雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤(pán)子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

  總的'來(lái)說(shuō),今天做的菜還算可以。除了可樂(lè)雞翅有點(diǎn)焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。

  通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。

第一次炒菜作文6

  有一次,我在小姨家玩。中午時(shí)分,聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩!”炒菜的聲音,我便走進(jìn)了廚房,很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。

  小姨似乎看出了的心思,對(duì)我說(shuō):“楊戈,你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜,好嗎?”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后,趕快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。

  “想學(xué)炒菜嗎?來(lái)!讓你露一手吧!鼻泻昧饲嗖,小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí),一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ),我激動(dòng)得手舞足蹈,歡呼著來(lái)到了鍋前,舉起鏟子,卷起袖管,準(zhǔn)備大顯身手。

  在小姨的指點(diǎn)下,我先把鍋里的水珠燒干,再打了一勺油倒進(jìn)鍋里!芭九九!啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油,沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái),嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀,“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣,把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩!嘩!嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾,鍋里不停地咆哮著!皸罡,快用鏟子翻炒呀!青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊,早就嚇得魂飛魄散,躲了起來(lái),因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的.身上。

  聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲,我再次鼓起勇氣,沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”,拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前,我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

  “嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)。”最后,我終于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房,放在了餐桌上,讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。

  炒菜的經(jīng)歷,讓我深深地體會(huì)到,在做事的過(guò)程中,無(wú)論遇到什么樣的困難,都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日,含辛茹苦地將我拉扯大,炒了不計(jì)其數(shù)的菜,做了數(shù)不勝數(shù)的飯,卻從未說(shuō)一句怨言。日后,只要我有時(shí)間,一定要多下廚,多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了,我還要與大家分享的是,愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文7

  在我的成長(zhǎng)道路上,經(jīng)歷了許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē),第一次溜冰,第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜,那真是驚心動(dòng)魄呀!

  記得今年暑假里的一天,是媽媽的生日。我想給媽媽一個(gè)驚喜,親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

  說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,蛋液流進(jìn)碗里,接著用筷子攪拌均勻,再把西紅柿洗凈,切成一瓣兒一瓣兒的'。

  一切準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始炒菜了。第一次炒菜,我還是有點(diǎn)緊張,先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍,接著把鍋洗凈,把火點(diǎn)燃,等鍋里水分干了,再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里。大約過(guò)了30秒鐘,油開(kāi)了,冒煙了,但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里,害怕油濺起來(lái)把我燙傷。就在我遲疑時(shí),“轟”的一聲,鍋里著火了,看著熊熊火舌,我心急如焚:怎么辦呀?怎么辦呀?突然,我靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)好辦法:用鍋蓋把鍋蓋住,再把燃?xì)怅P(guān)了。

  處理好這個(gè)險(xiǎn)情,我已經(jīng)汗流浹背,沮喪地想:我怎么這么笨呀,平時(shí)媽媽炒菜,看著挺輕松的呀,不炒了,還是等媽媽下班回來(lái)炒吧?墒,另一個(gè)聲音告訴我:不行,媽媽上班那么辛苦,我這么大了,應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

  想到這里,我又把火點(diǎn)燃,開(kāi)始小心翼翼地炒起菜來(lái)。這次我吸取了先前的教訓(xùn),看到油熱了,我就把火關(guān)小點(diǎn),接著把蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒,最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,放進(jìn)調(diào)料。不一會(huì)兒,就聞到了酸溜溜的香味兒,一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了。

  這時(shí),媽媽也到家了,我迫不及待地請(qǐng)媽媽品嘗。“好吃!”媽媽撫摸著我的頭說(shuō),“這是媽媽收到的最好的生日禮物!”

第一次炒菜作文8

  “媽媽?zhuān)让!我怕……”,接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發(fā)出的聲音,不好意思那聲音是本人發(fā)出的,你肯定會(huì)問(wèn)這是怎么回事?不著急,且聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)……

  今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟,平?磱寢尦床丝炊伎磿(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道:“爸爸媽媽?zhuān)裉煊晌艺茝N,爸爸當(dāng)評(píng)委,媽媽當(dāng)老師”!昂冒 保“职謰寢尞惪谕暤卣f(shuō)。

  我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的要求,先放鍋再開(kāi)火,等鍋內(nèi)的`水全部蒸發(fā),然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發(fā)出指示,把干海椒放入鍋內(nèi),一定要分為二節(jié),我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進(jìn)了四季豆,鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開(kāi)始響過(guò)不停,我還以為來(lái)了個(gè)妖精呢!還不停地到處亂轉(zhuǎn),鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說(shuō):“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說(shuō):“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過(guò)是菜里面有水在搗亂”!哦,原來(lái)如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無(wú)縫,媽媽瞧見(jiàn)了,急忙說(shuō):“不對(duì),你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應(yīng)該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,過(guò)了一會(huì),我覺(jué)得到熟了趕緊將它盛入盤(pán)中,我端起菜向客廳走去,評(píng)委大人已恭候多時(shí)了,他迫不及待地夾了一根吃了起來(lái),突然:“哇!黃大廚師,你沒(méi)放鹽呀!

  噢,天那!我怎么這么粗心呀!

第一次炒菜作文9

  四月十二日星期三多云

  第一次炒菜的感受

  爸爸下班回到家,雖然很累了,但還是忙忙碌碌地為我們準(zhǔn)備晚餐。下午我和爸爸去超市買(mǎi)菜,我想嘗試一下怎樣做菜。爸爸很樂(lè)意當(dāng)我的師傅!今晚做的菜是炒皮肚。

  一回到家我就迫不及待地拿出需要準(zhǔn)備的材料和工具。材料:皮肚,青椒,蒜苗……工具——案板和刀。摘菜,洗菜。我成了爸爸的小助手!

  看著爸爸熟練的動(dòng)作,我不禁想嘗試一下。于是,我一手拿刀,一手拿著青椒,看著爸爸簡(jiǎn)單的動(dòng)作,到我手里卻不聽(tīng)話了。平時(shí)在爸爸手里很乖的青椒,到我手里怎么變成滑溜溜的小鬼了呢?我切得很慢,還差點(diǎn)切到手?此坪(jiǎn)單的事情做起來(lái)可沒(méi)那么容易呀!

  青椒好不容易切好了。再把木耳用溫水再浸泡一會(huì)兒,讓木耳化解開(kāi)。青椒被我降服了,皮肚又開(kāi)始造啦。拿在手里的皮肚像一條條滑溜溜的小魚(yú)。我不耐煩地對(duì)他們大吼到:哼,我可不是好惹的,如果你不乖乖的,把我惹毛,我就讓你吃不了兜著走。他好像聽(tīng)懂了我說(shuō)的'話似的變乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。開(kāi)始炒菜了!

  首先。我先往鍋里倒了適當(dāng)?shù)氖秤糜停扔兔盁熈艘院螅职謱?duì)我說(shuō):“快把切好的菜放到鍋里去!”

  第二步:我把蒜末和蒜苗倒入鍋中,發(fā)出了噼里啪啦的聲響。再放入青椒,把切好的菜倒入啦鍋里。

  第三步:倒入生抽(爸爸告訴我:生抽是入味的,讓菜變得更香。老抽是上色的,讓菜變得鮮艷。),調(diào)料,并均勻地?cái)囬_(kāi)!摆s快攪拌,注意用力要均勻,不能把菜弄到外面!”爸爸反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

  第四步:等到快出鍋的時(shí)候,再放上雞精和味精。一盤(pán)香噴噴的皮肚就出爐了!

  吃著親手做的菜,感覺(jué)更加美味無(wú)比!吃著每天端上桌子的美味佳肴,原來(lái)不知道它的背后需要付出這么多的辛苦。感謝爸爸媽媽為我付出的辛苦和愛(ài)!

第一次炒菜作文10

  媽媽常對(duì)我說(shuō):“媽媽么像你這么大的時(shí)候,就會(huì)自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯?jiān)囋嚕荒茏寢寢尠盐铱幢饬恕?/p>

  爸爸媽媽還沒(méi)下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會(huì)做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個(gè)主意不錯(cuò)。說(shuō)干就干,我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了,炒什么呢,當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。

  切土豆絲,我還沒(méi)這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來(lái),可別小看這個(gè),還是個(gè)技術(shù)活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去,那個(gè)痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧,西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)炒!

  我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準(zhǔn)備好的.土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點(diǎn)濺到我的手上了,好痛,這會(huì)也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應(yīng)該不錯(cuò),接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時(shí)咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進(jìn)鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的西紅柿放進(jìn)去,來(lái)回的翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋,色,香,都出來(lái)了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來(lái)了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱,這時(shí)候真有一種成就感呀,開(kāi)飯了,打開(kāi)電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……

  第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認(rèn)真的去做,只有認(rèn)真才能做好。

第一次炒菜作文11

  今天,我要自己炒菜,學(xué)會(huì)獨(dú)立。

  我先把土豆上面的泥土洗干凈,然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆,右手拿刀,用力從上向下拉,一條長(zhǎng)皮就削了下來(lái)。就這樣,我把土豆的“衣服”脫了,把它變成了一個(gè)光滑的圓球。

  我又把土豆洗了洗,開(kāi)始削絲。我用力從上向下拉,幾縷金黃的絲掉在了盆里,在陽(yáng)光的照耀下,金光閃閃,像幾根細(xì)金條顯得格外美麗、高貴。就這樣,一個(gè)土豆被我變成了一盆金絲。遠(yuǎn)看就像一盆黃金,金燦燦的。

  媽媽說(shuō):“土豆見(jiàn)了水會(huì)非常清脆,如果離開(kāi)水,顏色會(huì)變暗,并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水,并且淘了幾遍,然后去切蔥姜。

  我把蔥剝掉皮,洗了洗開(kāi)始切,剛開(kāi)始覺(jué)得很好切?墒,越切越覺(jué)得辣眼。我就閉一只眼,另一只眼微微張開(kāi),才把蔥切成沫。該切姜了,我先把姜洗干凈用刀切,可我用了九牛二虎之力怎么也切不動(dòng),我只能像鋸子一樣,慢慢的切下來(lái)兩片姜。

  開(kāi)始下鍋嘍。我先把鍋放上去點(diǎn)上火,倒油。可是我一下子倒的太多了,因?yàn)椴荒芾速M(fèi),所以我把油倒在了碗里,剩下的.油剛好。等油熱了之后,也就是油冒煙了,放蔥花和姜。因?yàn)橛吞珶幔蜁?huì)亂濺出油滴,油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度,萬(wàn)一濺到我呢?于是我拿了一個(gè)勺子,把蔥和姜放上去,我離它遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,把蔥和姜往鍋里一倒,立刻炸開(kāi)了鍋,就像火山爆發(fā)一樣,油滴亂濺。過(guò)了一會(huì)兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色,我開(kāi)始倒土豆,剛到鍋里,平息的“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆,隨后又放了點(diǎn)鹽、調(diào)料還有醋。過(guò)了一會(huì)兒,廚房變的非常香,我立刻把土豆盛到盤(pán)子中,看著這香味四溢的土豆,心里別提多高興了。

第一次炒菜作文12

  第一次下河,第一次乘車(chē),第一次騎車(chē)……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。

  早晨,我早早地起了床,看見(jiàn)爸爸、弟弟還沒(méi)起床,媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房,看到稀飯已經(jīng)煮好了,桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí),腦子里閃出一個(gè)念頭:炒菜!

  我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上,用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的,每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜,我心驚膽戰(zhàn)地打開(kāi)了煤氣,藍(lán)色的火苗在鍋的底部燃燒了起來(lái),小心翼翼地將油倒入鍋中,然后蓋上鍋蓋,讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋,煙從鍋中迅速地向上冒,我模模糊糊地看見(jiàn),油在鍋中跳來(lái)跳去,發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,就像一個(gè)頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。

  我端著切好的菜來(lái)到鍋前,用手將菜“掃”入鍋,鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,我用碗裝了點(diǎn)水,倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用鏟子不斷地翻炒著菜,當(dāng)菜色變深了一些,我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精,像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里,再用鏟子翻炒。最后,我把碟子放在鍋旁,把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了!

  我躡手躡腳地把廚房整理好,又回房看書(shū)去了。爸爸、弟弟起床后,洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專(zhuān)用的.“鐵”飯碗,一邊敲一邊吆喝:“開(kāi)飯嘍!”我把炒好的菜端了出來(lái),說(shuō):“嘗嘗我炒的菜,味道怎么樣?”此時(shí)此刻,我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口,和藹可親地說(shuō):“還不錯(cuò),還有進(jìn)步的空間,加油哦!”

  這時(shí),我的心中美滋滋的,比吃了蜜還甜,因?yàn),這時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜!

第一次炒菜作文13

  成長(zhǎng)中的事一件又一件,織成了一張成長(zhǎng)的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上,有一個(gè)“結(jié)”最大,那是我平生第一次炒菜,讓我至今難以忘懷。

  那是一個(gè)中午,我肚子有點(diǎn)餓了,可是媽媽就是不做飯。我越喊餓,媽媽就越不做飯。我終于明白了,媽媽是想讓我自己做飯。

  我冥思苦想,終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺(jué)得這道菜十分好吃,以前,媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。

  我先拿出一塊豆腐,用清水沖洗一下,轉(zhuǎn)身放到切菜板上,拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片,然后又平均切成了十二條。最后是切塊,我小心翼翼地按照大約是1厘米寬,1厘米長(zhǎng),2厘米高的小塊切開(kāi),放在盤(pán)子里。然后拿出了一塊姜,幾塊蒜,一根蔥,洗了洗,放在了切菜板上。我拿起菜刀,先開(kāi)始切姜,切下兩三片來(lái),切成條。我很害怕切到自己的手,所以切得很慢很慢,幸運(yùn)的是,我并沒(méi)有切到自己的手。接著,我再把姜切成小丁,然后我把菜刀斜著切了蔥,切成了小塊,把蒜切成了片,放在一旁備用。

  隨后,我先把火打開(kāi),鍋燒熱了后,開(kāi)始放油。油燒得開(kāi)始冒煙時(shí),再把蔥姜蒜放入鍋里?墒,蔥姜蒜一放入鍋里,就開(kāi)始往外蹦油點(diǎn)子,“啪啪”直響。我怕極了,害怕油點(diǎn)子燙著我的手,于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn),果然,油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開(kāi)始翻炒蔥姜蒜,炒了幾下,從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的'底料,放入半袋,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,再放入剛才切好的豆腐,繼續(xù)翻炒。翻炒幾下,再倒入一些水,繼續(xù)炒,然后倒一點(diǎn)味極鮮,翻炒幾下,開(kāi)了小火,煮一小會(huì)兒。趁這個(gè)時(shí)間,我拿出幾根小蔥,沖洗一下,切成蔥花,在出盤(pán)前,把蔥花撒上,再放一點(diǎn)雞精,翻炒幾下,就出鍋了。

  嘗一口,嗯---真好吃!

  終于,我完成了人生中的第一次炒菜。通過(guò)做“麻婆豆腐”這件事,我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦,所以,我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活,讓媽媽不再那么勞累。

第一次炒菜作文14

  今天是媽媽的生日,我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了,還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃,我覺(jué)得媽媽太辛苦了,所以我終于決定了,要給爸爸媽媽做一頓飯。

  我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的笑容,還對(duì)我豎起了大拇指,爸爸和媽媽正好相反,臉上的表情極度的不屑,還把雙手抄在自己胸前看我,好像在懷疑我的`能力。

  我準(zhǔn)備做的菜是番茄炒雞蛋,我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi),把上面的葉子丟掉,洗干凈之后就開(kāi)始切了,我一共切了十八刀,每片是每個(gè)番茄的六分之一。準(zhǔn)備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液,我在碗里打了三個(gè)雞蛋,用筷子攪拌了幾下,“很輕松嘛!”我得意著,可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“不對(duì),你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的!闭f(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì)了,可是打了幾下后,我覺(jué)得手臂都是酸的,原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!

  接下來(lái)是炒了,我把打好的雞蛋沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕,我離得稍遠(yuǎn)地翻炒了幾下,后來(lái)我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)事了,才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了,我抓了一些鹽,正要丟時(shí),我想:如果一下放的話,不是會(huì)有的咸有的淡嗎?所以我準(zhǔn)備平均地撒鹽,再繼續(xù)翻炒。

  最后炒完了,我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái),自己先嘗了嘗,真不錯(cuò),我端去桌上,給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的生日,我明白了:只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。

第一次炒菜作文15

  我們的生活中,有過(guò)許許多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次野營(yíng),第一次登臺(tái)表演,第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。

  放學(xué)的時(shí)候,老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——自己炒一到菜。

  經(jīng)過(guò)一番思考的斗爭(zhēng),我決定做一道最簡(jiǎn)易的菜——西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。

  第一步是打雞蛋,我輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來(lái),沒(méi)想到由于用力太大,弄得蛋液四處飛濺,廚房里一片狼藉。收拾好廚房,雞蛋也差不多攪拌好了。

  第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿,放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃,左搖右擺,仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”,唉!為了成功完成這道菜,我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,使勁的抓住西紅柿,小心翼翼的切了起來(lái)。由于我刀工不精,切出來(lái)的`西紅柿形態(tài)萬(wàn)千:厚的、薄的、圓的。

  第三步,也是最重要的一步,我先熱熱鍋,再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去,等雞蛋液冒起小泡泡后,再用力翻炒,一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點(diǎn)水,看到這里,你也許會(huì)問(wèn):“為什么要倒水呢”?哈哈,這你就不知道了吧!倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來(lái),嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來(lái)。瞧瞧我,手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,側(cè)著身體,仰著頭,笨拙的拿著鍋鏟在廚房里忙活,演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁,這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)蔥花,就完成了。

  真是所謂“看花容易繡花難!”同時(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理:只有經(jīng)得起生活考驗(yàn),克服依賴性,才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長(zhǎng),正是這樣的。

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