[優(yōu)]第一次包餃子作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇�！苯裉焓谴竽耆�十，我們一家在廚房里包餃子。

　　媽媽把和好的面和餡端了上來，我看了一眼餡，哇！好好看啊！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，�。∵@么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因?yàn)檫@是生肉，吃多了對(duì)身體不好�！薄芭�，我知道了�！蔽乙贿吇卮鹨贿吋�(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。

　　餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán)，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手把它壓成扁的，讓面團(tuán)只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過千萬不要推過頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的`時(shí)候就不會(huì)漏出來了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再一推，一拉……就這樣反復(fù)搟幾次，原來的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。

　　搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f著，媽媽就包了起來，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對(duì)了，對(duì)了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對(duì)折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說：“下次少放點(diǎn)餡就好了。”我試了試，真的能包住了，我高興得直拍手。

　　餃子很快就煮好了，端上來一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來餃子沒捏緊，餡都漏出來了，哈哈！

　　雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過吃起來還是很香，下次過年我還要自己包餃子！

第一次包餃子作文2

　　俗話說得好“萬事開頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

　　一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見了，就熱心地對(duì)媽媽說:“媽媽我?guī)湍�包餃子吧！”“好啊，學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我洗了洗手，迫不及待地走進(jìn)廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會(huì)露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對(duì)折，用兩只手的`中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就成型了�！蔽艺J(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時(shí)候，再用勁兒一點(diǎn)就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”

　　功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過了我的努力， “躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我真開心！

　　煮餃子了！餃子還沒出鍋，香味就撲鼻而來，煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！

第一次包餃子作文3

　　人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

　　星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)�角線卷一個(gè)小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡單，對(duì)于我來說，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的合對(duì)角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說不定就會(huì)了。來，你跟著我再做一個(gè)�！边@次，我認(rèn)真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個(gè)可愛的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個(gè)。后來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的.像金元寶，有的像小船，有的像一朵花�？粗�這形狀各異的餃子，我心里樂開了花。

　　包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。

　　其實(shí)，人生的許多事都這樣，只要你認(rèn)真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時(shí)，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去面對(duì)更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包餃子作文4

　　我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

　　早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃�！蔽衣犃艘槐娜�尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了�？晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又�說：“佳佳，你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳�！拔也粫�(huì)包餃子，怎么辦才好呢？”頓時(shí)，媽媽笑了，我也笑了。

　　經(jīng)過媽媽的一番精心準(zhǔn)備，我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點(diǎn)清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對(duì)折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時(shí)，一個(gè)昂首東望的飽滿的'餃子就誕生了。

　　我看得目不轉(zhuǎn)睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對(duì)折，一帆風(fēng)順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個(gè)傷員，并再教我一次。

　　這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個(gè)有些扁，但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。

　　嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復(fù)實(shí)踐，也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始，第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。

第一次包餃子作文5

　　在我們成長的過程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。

　　這個(gè)禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒一會(huì)兒就變成了一個(gè)有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來。

　　我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的.皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個(gè)頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對(duì)我說：“你的肉餡放多了一點(diǎn)。”于是我用勺子把肉餡舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對(duì)我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，慢慢來，熟能生巧�！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來，真的和媽媽所說的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒一會(huì)兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會(huì)兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。

　　我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。

　　當(dāng)晚飯的時(shí)候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個(gè)來吃，真香��！自己包的餃子味道就是格外美味！

第一次包餃子作文6

　　今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心媽媽太累，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了，同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學(xué)就會(huì)，簡直是天才��！正在我得意洋洋的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。

　　正在我左右為難的時(shí)候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點(diǎn)餡兒，就不是不會(huì)左右為難了嗎？”媽媽說得對(duì)呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽�。∥艺諎寢屨f的，把餃子餡去了一些，剛才的`難題就解決了，包好了第一個(gè)餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因?yàn)槲腋�本不�?huì)捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。

　　我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實(shí)意�？粗�我的勞動(dòng)成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！

　　只有自己動(dòng)手包餃子，吃起來才會(huì)更香。

第一次包餃子作文7

　　大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說：“餃子是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食�！蔽衣犃碎_心極了！然后我們就去街上采購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。

　　回到家，外婆先把肉洗得干干凈凈，洗好后開始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下，外婆看我那么期待，就讓我試試看。我系上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開始剁了起來，可是沒有一會(huì)兒手就開始酸起來，她看見我這樣忙說：“你休息下吧！”說著就把刀接了過去，看來剁肉餡也不是件容易的事呀！

　　肉餡準(zhǔn)備完畢，開始往里面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準(zhǔn)備就緒后就開始包餃子了。外婆先給我做示范，我看著她包餃子很輕松，我的手也開始癢癢了，拿起一張餃子皮，學(xué)著包了起來，可是才包了兩個(gè)，就發(fā)現(xiàn)漏了餡，我沒放棄。仔細(xì)觀察外婆的手法，我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩(wěn)，難看極了！她看了哭笑不得，然后給我做起了示范，只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子就包好了。

　　接下來，我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤子里成了一個(gè)“餃子大拼盤”。她夸我包的餃子有模有樣，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的`開水里，一會(huì)兒餃子浮上來了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時(shí)外婆把餃子盛了上來，我開始狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動(dòng)的作品！

　　通過這次包餃子，我還明白了一個(gè)道理：只要用心學(xué)一件事，就一定能學(xué)會(huì)。

第一次包餃子作文8

　　今天早上，我被一陣陣香氣給叫醒了。我睜開雙眼，就看到媽媽在包餃子。我洗漱好走過去，媽媽看著我問道：“要不要一起包餃子？”我興奮地說：“好��！好��！”

　　只見媽媽先拿起一張圓圓的餃子皮來，用筷子把肉餡兒放在餃子皮的中間，然后輕輕地捏幾下一個(gè)漂亮的“小胖子”閃亮登場。看了媽媽包好一個(gè)“小胖子”，我連忙去廚房把手又洗了一遍，心想：我人生第一次包的餃子會(huì)是什么樣的呢？“媽，我可以開始包餃子了嗎？”我急切地問�！翱梢匝�！我教你包餃子的方法，你要認(rèn)真做哦！”我胸有成竹地對(duì)媽媽說：“沒問題，我這么聰明肯定一次就成功�！�

　　剛說完，我也拿起一張圓圓的餃子皮，用筷子在餃子皮中間放上一些肉餡。我正包了上去，媽媽就說：“你的肉餡加太多了，那樣會(huì)包不上的'。”我不信，大言不慚地跟媽媽說；“哈哈！不多不少，剛剛好。”我包起餃子來，不過包完后看到餃子左邊的皮沒捏好，我把左邊捏好，卻發(fā)現(xiàn)右邊的皮松開了。我把右邊捏好，又發(fā)現(xiàn)左邊松開了。氣急之下，我再拿一張餃子皮把這個(gè)“小胖子”變成了一個(gè)“面團(tuán)”。媽媽看到我把餃子包成那個(gè)樣子笑得合不攏嘴。

　　媽媽溫和地說：“你的技術(shù)還不過關(guān)，包餃子不能用蠻勁兒，要用巧勁！”聽了媽媽的話后，我有點(diǎn)后悔，決定重新包一次。這回，我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一張餃子皮，我在中間放了少許肉餡，把兩邊的皮像媽媽那樣捏疊在一起，我的“耳朵餃子”也閃亮登場了。看著“耳朵餃子”，我早已樂開懷了。后來，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看一些！媽媽夸我：“真厲害，幾下子就學(xué)會(huì)包餃子了！我兒子真聰明！”

　　轉(zhuǎn)眼午餐時(shí)間到了，媽媽煮了餃子。雖然我包的沒有媽媽漂亮，但是吃到自己包的餃子覺得特別香。我想，這就是勞動(dòng)帶來的收獲吧！

第一次包餃子作文9

　　佩服我自己？聽起來有些可笑。但是，今天我挑戰(zhàn)了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。

　　今天，來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到媽媽面前胸有成竹的說：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的�！闭f完，我興奮的向廚房跑去。

　　來到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿著一個(gè)小杯，去盛了半杯水。接著，我把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)去，同時(shí)另一只手不停的攪拌。過了一會(huì)，水因?yàn)榉诺奶�多，面旁邊還剩一些水。被逼無奈，只好用手抓了一大把面灑進(jìn)了缸里，這時(shí)用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。

　　下面我把面輕輕的揉成了長長的一條，又用手一點(diǎn)點(diǎn)的揪下來。現(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團(tuán)。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出一塊，過了一會(huì)，我拿出了搟面杖，挑出一個(gè)按好的面餅，在面板上搟了起來。我先前后的搟，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)長，又把面皮橫過來繼續(xù)搟，不知過了多長時(shí)間，終于把剩下的'面餅，全部都用“魔法”都變成了面皮。

　　搟完了皮，我又開始拿出肉餡，把搟面杖放到柜子里。我拿著一個(gè)面皮，把它攤開，用筷子夾起一團(tuán)餡，輕輕地放在面皮上，用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，終于成了一個(gè)餃子的形狀。接下來，我繼續(xù)用這個(gè)方法把餡拖到面皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個(gè)個(gè)小餃子。

　　經(jīng)過了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。

第一次包餃子作文10

　　每一個(gè)人生來都要學(xué)會(huì)很多東西。例如：學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　一大清早，我剛起床媽媽就對(duì)我說：“孩子，今天我們來包餃子吧！”聽后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好啦！準(zhǔn)備開始啦！”只見她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了�！昂�！這還不簡單？”我邊說邊迫不及待地?fù)屵^媽媽手中的餃子皮，便開始包起來。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！

　　于是我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽話地從餃子皮里溜出來了呢！捏了左邊又從右邊流出來。哎呀！真是出師不利啊！看起來不是挺簡單的嗎？做起來還真不容易�。∥矣悬c(diǎn)泄氣了，悶悶不樂的說：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，別氣餒！萬事開頭難，來，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來包，果然不出我所料，功夫不負(fù)有心人啊！在媽媽的`指導(dǎo)下，一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來勁，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美��！

　　中餐時(shí)，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無比的溫暖，無比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理：無論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應(yīng)手。

第一次包餃子作文11

　　我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。

　　那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開露餡了。

　　我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的`餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學(xué)習(xí)��！”

　　聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說不出的喜悅。

　　有句格言這樣說道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

第一次包餃子作文12

　　歲月匆匆而過，暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了，念及往事，不勝唏噓。那人生道路生的無數(shù)個(gè)第一次就像波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。

　　在星期日的晚上，天陰陰的，好像要下雨。媽媽不在家，只有我和爸爸在家，爸爸說：“晚上想吃什么呀？”我說：“我想吃餃子�！卑职终f：“那我們一起來包餃子吧！”我說：“我可不會(huì)包餃子呀！，你自己包吧。”爸爸說：“沒關(guān)系，來吧，我教你包餃子�！蔽蚁耄洪e著也是閑著，倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手，然后爸爸就開始和面，和好面之后爸爸就開始用刀切面，然后切下來的'面按成圓形，最后就用搟面杖搟餃子皮，過了一會(huì)兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開始了。

　　剛開始，爸爸叫我往餃子皮上放餡，然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸說：“把餃子皮上的餡撥下去一些。”爸爸又說：“餡不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉強(qiáng)捏上了，一會(huì)兒放在鍋里煮的時(shí)候，餃子餡就會(huì)都露出來了。”我又開始包，過了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)餃子，可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡直就是一個(gè)在地下，一個(gè)在天上。距離實(shí)在是太大了。我問爸爸：“你為甚么包的餃子像一個(gè)威武的將軍，而我包的卻像一個(gè)倒了的士兵呢？”爸爸說：“那是因?yàn)槟惆�的方法不一樣，光�?huì)放餡是絕對(duì)不夠的，要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué)，首先用手托住餃子皮，不讓它掉。然后餃子皮的兩個(gè)頂端相對(duì)的捏上就行了，其余的兩個(gè)邊用手往里推，一按就可以了。”我照樣子學(xué)，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)包餃子了。

　　我非常高興。

　　我愛第一次，他教會(huì)了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。

第一次包餃子作文13

　　我從一個(gè)呀呀學(xué)語的嬰兒，已漸漸成長為風(fēng)華正茂的少年。在成長的過程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。

　　還記得那一次，媽媽下班回家的`時(shí)候，她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話，我頓時(shí)歡呼雀躍起來，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì)兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來包餃子了。開始，我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來。

　　我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來，不然的話，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說不出來的喜悅。

　　第二天早上，當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的餃子來到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺餃子真是特別得香甜，！

　　成長，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習(xí)了，沒有什么東西是學(xué)不會(huì)的！成長的樂趣其樂無比。

　　指導(dǎo)老師評(píng)語：

　　文章把第一次包餃子的過程寫得很詳細(xì)，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對(duì)自己包餃子時(shí)特寫鏡頭的描寫讓人如臨其鏡。(陸加美)

第一次包餃子作文14

　　一個(gè)星期六，我突然興致勃勃地對(duì)媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學(xué)�！�

　　媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去，說：“肉不能放多，也不能放少，因?yàn)榉哦嗔寺娥W，放少了不香。”而我不耐煩地想：這么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時(shí)候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個(gè)沒了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。

　　這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然后才開始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的餃子，我捏的第一個(gè)餃子誕生了！它像是一個(gè)又充滿了力氣的.士兵，站在了戰(zhàn)場上，我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會(huì)包了�！蔽铱粗�鼓著肚皮挺立著的餃子，心里十分自豪。就這樣，我包一個(gè)，媽媽包一個(gè)，一口氣一下子包了好幾十個(gè)，然后我們把它們下到了鍋里。

　　過了一會(huì)，我們打開了鍋蓋，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。

第一次包餃子作文15

　　餃子，人人吃過，但會(huì)做的人很少。今天，我就給你講一講我第一次包餃子時(shí)的情景吧!

　　又是一個(gè)美麗的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天過年要吃餃子。這次，我不要您包，我要自己包一次了。”媽媽說：“可以啊，我們現(xiàn)在就開始吧!”我說：“可哪兒有材料啊?”媽媽說：“我知道你今天要包餃子，所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來，我先教你搟餃皮�！毙÷暤馗嬖V你，我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說：“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來。

　　我一看，原來搟餃皮那么簡單。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時(shí)。然后，把面搓成粗粗的“長條”，切成一小塊一小塊的'。最后，將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”，再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖，所以，我只好用我的茶杯滾了起來。

　　接下來該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子，我一不做，二不休，立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來，它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了，我先橫著切，可老是切的太粗，又豎著切，又切的太大了。最后，我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因?yàn)檫@樣餃皮才能粘起來)，然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有：小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。

　　通過這次包餃子我明白一個(gè)道理：有志者事竟成!因?yàn)槲乙婚_始還以為我包不好，會(huì)鬧出玩笑來呢!

　　今天真是快樂的一天啊!

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