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我會(huì)炒雞蛋了作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的我會(huì)炒雞蛋了作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我會(huì)炒雞蛋了作文1
我會(huì)做西紅柿炒雞蛋了！
今天，我和媽媽一起在廚房做今天晚上要吃的西紅柿炒雞蛋。我來(lái)做，媽媽教我，我發(fā)現(xiàn)：做西紅柿炒雞蛋并不難。讓我來(lái)告訴你們?cè)趺醋霭桑合纫贸鰜?lái)兩個(gè)雞蛋，拿出來(lái)雞蛋后把雞蛋殼敲碎，放入小碗攪拌，攪拌完后放一點(diǎn)點(diǎn)的'鹽，這樣就把雞蛋拌好了！接下來(lái)，要切西紅柿，拿出來(lái)一個(gè)西紅柿，然后，從西紅柿上凹進(jìn)去的地方切，把西紅柿切得稍微小一點(diǎn)，這樣就把西紅柿切好了！最后，就要炒西紅柿炒雞蛋了，先要把攪拌過(guò)的雞蛋放進(jìn)已經(jīng)熱了，而且，放過(guò)適量的油的鍋?zhàn)永�，我看道，變成液體的雞蛋頓時(shí)變成固體了，而且，金光閃閃，看上去美味極了！然后，放西紅柿，放完西紅柿，把雞蛋和西紅柿稍微鏟得碎一點(diǎn)，然后，放糖，炒一炒，放味精，炒一炒，西紅柿炒雞蛋完成了！完成以后，放入盤子內(nèi)。上桌后，我自豪地對(duì)爸爸、媽媽、外公和外婆說(shuō)：“這西紅柿炒雞蛋是我做的！”我做的西紅柿炒雞蛋被一搶而空！太棒了！
我會(huì)炒雞蛋了作文2
我會(huì)炸花生米、炸饃片，還會(huì)燜米，可就是沒(méi)有炒過(guò)菜。今天晚上，機(jī)會(huì)終于到了！
媽媽說(shuō)要炒雞蛋，我就自告奮勇要做這道菜。媽媽答應(yīng)了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我從冰箱里拿了四個(gè)雞蛋，還拿了一個(gè)番茄和一個(gè)辣椒。我先把雞蛋在案板上輕輕地碰了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，我趕快用兩只手就著碗掰開(kāi)，透明的蛋青和金黃的'蛋黃到了碗里。四個(gè)雞蛋都打開(kāi)后，我拿打蛋器開(kāi)始攪拌。不長(zhǎng)時(shí)間，蛋青和蛋黃就合為一體了。接下來(lái)我開(kāi)始切番茄和辣椒。我把番茄先切成兩半，然后小心地切成一片一片的，又把辣椒切成一塊一塊的。
準(zhǔn)備工作做好后，媽媽幫我把油倒到了炒菜鍋里。媽媽說(shuō)，炒雞蛋油要熱，當(dāng)我們看見(jiàn)油冒煙時(shí)，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋迅速變化，我拿著菜鏟翻起來(lái)。有一些雞蛋已經(jīng)變得金黃了，我趕快把番茄倒了進(jìn)去，之后又把辣椒也倒了進(jìn)去。這下子，鍋里有黃色、有紅色、有綠色，真是好看！快熟的時(shí)候，我又把鹽和雞精放了一些。我把它翻均勻后，媽媽讓我關(guān)住了火。
菜出鍋了，我聞見(jiàn)香味了！看著自己親手做的菜，我心里有說(shuō)不出的高興。
做菜真快樂(lè)，我以后還要做出更多的菜！
我會(huì)炒雞蛋了作文3
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂延三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的`蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花爆鍋，飄出香味后，倒入切成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
我會(huì)炒雞蛋了作文4
星期天我和姐姐正在看電視，電視上正在講雞蛋怎樣炒。
一看到是炒雞蛋，我和姐姐都來(lái)了精神，因?yàn)槌措u蛋是我和姐姐的最愛(ài)，我趕緊把媽媽叫過(guò)來(lái)一起觀看，姐姐拿了筆和紙把內(nèi)容記了下來(lái)，首先取幾個(gè)雞蛋把它們打在碗里，并放少量料酒，電視中介紹放入料酒的好處是：這樣炒雞蛋不但可以少放油而且還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美，另一樣是加入適量清水，在打雞蛋時(shí)，把清水和雞蛋料酒加到一起打勻，放入鍋中，小火慢炒，這樣雞蛋很嫩不容易糊鍋，看完后，我們把雞蛋打入碗中，可是我在打雞蛋的時(shí)候，總是會(huì)把少量的雞蛋皮掉入碗中，再打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我小心翼翼地，終于沒(méi)有把雞蛋皮掉入碗中，把雞蛋料酒和水打勻后倒入鍋里，我拿起鏟子不停地?cái)嚢杵饋?lái)，媽媽看到后說(shuō)你這樣不對(duì)，不能不停地?cái)嚢柚�，要觀察這雞蛋在鍋里的形態(tài)，在慢慢地?cái)嚢琛?/p>
在媽媽的幫助下雞蛋終于出鍋了，我也出了滿頭的.大汗，吃著自己親手炒的雞蛋，雖然沒(méi)有媽媽炒的雞蛋好吃，但是心里卻是美滋滋的。
啊我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋雖然不是很熟練，但我一定要努力學(xué)好它。
我會(huì)炒雞蛋了作文5
我很早就想學(xué)炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜――西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著她說(shuō)的`去做。說(shuō)干就干，我從菜籃里拿了一個(gè)西紅柿、一個(gè)青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現(xiàn)了一條縫，我順著縫把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時(shí)不時(shí)地到廚房來(lái)看看指導(dǎo)指導(dǎo)，這不媽媽來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“把鍋放下，點(diǎn)火。”我按媽媽說(shuō)的，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會(huì)兒蛋液鼓起來(lái)了，我用鏟子翻了幾下，當(dāng)所有的蛋液都成型時(shí)，再用鏟子分成幾塊，我可能動(dòng)作有點(diǎn)慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學(xué)會(huì)炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點(diǎn)兒干，但我還會(huì)努力的，以后一定會(huì)炒的更好！
我會(huì)炒雞蛋了作文6
前段時(shí)間，我跟媽媽學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
那天一大早，媽媽就開(kāi)始教我如何炒雞蛋。媽媽說(shuō)：“先拿幾個(gè)雞蛋，打在碗里，咱們勺子盛滿一半鹽，就是一個(gè)雞蛋所需要的鹽量。你炒幾個(gè)雞蛋，就放幾次這么多的鹽；接著切一些蔥花，放到碗里；然后順著同一個(gè)方向，用筷子不停地?cái)嚢�，把雞蛋打成稀水狀；一切準(zhǔn)備好后，在鍋里放兩小勺油，油微熱時(shí)，把雞蛋倒到鍋里，不停的翻攪；當(dāng)雞蛋變成金黃色的時(shí)候，關(guān)火。把雞蛋盛在盤子里，就大功告成了！”
媽媽詳細(xì)地講解后，到了我露一手的.時(shí)候了。我按著媽媽說(shuō)的方法做：拿兩個(gè)雞蛋……不一會(huì)兒，就OK了。我把雞蛋盛到盤子里，端去餐廳。媽媽先嘗了一口，“嗯――這雞蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金燦燦地，真是色香味俱全。我的寶貝真是一個(gè)出色的小廚師！”
那頓飯我吃得非比尋常。因?yàn)槭俏矣H手做的。從那以后，炒雞蛋就由我來(lái)做。剛開(kāi)始的時(shí)候，放錯(cuò)鹽是家常便飯，炒雞蛋時(shí)燒著手更是司空見(jiàn)慣……
不過(guò)現(xiàn)在，我慢慢地熟練了，水平越來(lái)越高了。學(xué)會(huì)了炒雞蛋，給我?guī)?lái)了很多快樂(lè)。
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