包餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來(lái)的聲音?原來(lái)是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè),先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個(gè)餃子大功告成了,餃子在老師手里像個(gè)聽(tīng)話的'孩子。
我也拿來(lái)一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛(gè)淘氣的娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來(lái),我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)。第二次,我又拿來(lái)一張皮子攤在手心上,又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來(lái)!我靈機(jī)一動(dòng),干脆把餃子一股腦兒捏起來(lái),做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的把餃子包成了牛角狀的,有的也跟我一樣,捏成了包子。
開(kāi)始煮餃子了,老師們把水燒開(kāi),又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個(gè),我們有的說(shuō)好吃,有的說(shuō)不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來(lái)了無(wú)窮的快樂(lè)。
包餃子作文2
星期六下午,我們二八班全體同學(xué),在巨大無(wú)朋的學(xué)生食堂,舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包餃子大賽。今天的舞臺(tái),是那一溜排開(kāi)的十幾張餐桌。今天的主角,是組織班級(jí)餃子活動(dòng)的.幾位媽媽。
同學(xué)們按照小組座次,分成紅、黃、綠、藍(lán)四個(gè)小隊(duì),我在綠隊(duì)。比賽馬上開(kāi)始了,媽媽們像變戲法一樣,一會(huì)兒工夫,桌上就擺滿了碗、盤(pán)、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后、各不相讓,大家干得熱火朝天。簡(jiǎn)直就是八仙過(guò)海、各顯神通,一眨眼工夫,一大碟餃子皮就沒(méi)了。我們包出來(lái)的餃子,真是五花八門(mén),千姿百態(tài),有的像包子,有的像餡餅,有的像月牙,有的像扁豆……我最后包了一個(gè)超級(jí)大餃,一個(gè)頂四個(gè)。比賽的結(jié)果,黃隊(duì)獲得了第一名,我們綠隊(duì)非常遺憾,以微弱的差距拿到了第二名。
接下來(lái)就是吃餃子啦。在吃餃子前,我給大家猜個(gè)謎語(yǔ):前面過(guò)來(lái)一群鵝,撲通撲通趕下河,等到潮水漲三次,一股腦兒撈出河。謎面當(dāng)然就是“餃子”?吹綗釟怛v騰的出鍋餃子,我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個(gè),味道真的太好了!我一口氣吃了15個(gè),肚皮撐得像個(gè)大西瓜。
今天的活動(dòng)太有意義了,我們既體驗(yàn)了生活,又收獲了快樂(lè)。
包餃子作文3
今天,國(guó)慶節(jié)放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場(chǎng)買來(lái)了面皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽開(kāi)始包了,我也跟著包起來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的.中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)兒。然后,我把面皮翻了過(guò)去,與對(duì)面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角,這樣一來(lái),餃子就包好了。包了一會(huì)兒,我看到我包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏?墒牵业膬芍伙溩舆張開(kāi)嘴巴。我去問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō):“你涂的水太少了!蔽矣肿屑(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽,我知道不裂的方法了。”“那你接著再包吧!眿寢屛⑿χf(shuō)。我試了試,餃子果然不裂開(kāi)了。功夫不負(fù)有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊(duì)伍的餃子,我心里開(kāi)心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。是啊,因?yàn)槲腋冻隽撕顾杂X(jué)得那么鮮美。
放假的第一天我學(xué)會(huì)了包餃子,也體會(huì)到了勞動(dòng)的無(wú)限的樂(lè)趣。
包餃子作文4
這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō):“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說(shuō):“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的'指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng),信心倍增,樂(lè)得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),那味道真是無(wú)比美味,比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒(méi)有我們做不好的事,我很開(kāi)心學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子作文5
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來(lái)呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來(lái)是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤(pán)上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過(guò),我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來(lái)了夾餃子的磨具,只是出來(lái)的`是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來(lái)了。
包餃子作文6
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),家家戶戶都會(huì)包餃子,我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū),比比誰(shuí)包的快。我話也不多說(shuō),直接就開(kāi)始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來(lái),可是過(guò)了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見(jiàn)狀,說(shuō):“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來(lái),等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕?餡放的過(guò)多,又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了!甭(tīng)了媽媽的話,開(kāi)始慢了下來(lái),又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子!
包餃子作文7
暑假的一天,我們幾個(gè)在阿姨家?guī)Щ锏男∨笥岩黄饘W(xué)包餃子。
阿姨先教我們壓餃皮。首先,用手把小面團(tuán)壓平,再用搟面杖把面團(tuán)壓薄,但也不能太薄,只把面皮舉起來(lái)看,光射不到另一邊就行。然后,阿姨分給我們每人一個(gè)面團(tuán)。我們立刻就開(kāi)始擺弄起來(lái),大家都爭(zhēng)先恐后地去搶搟面杖。當(dāng)我剛搶劫到搟面杖時(shí),搟面杖立即又被另一雙手搶走了,原來(lái)是王雪楠。好男不跟女斗,只好等她用完再給我用唄,我們學(xué)著阿姨的樣子有板有眼地包包餃子,先把餃子皮平攤在桌面上,把餡夾進(jìn)去,再把邊捏成緊,折成花邊,餃子就包好了。捏花邊可是個(gè)技術(shù)活,我們總是捏得不像樣兒。
大家紛紛把自己的“作品”拿出來(lái)曬一曬,比一比,一個(gè)個(gè)哈哈大笑。劉洹青包的像個(gè)“小籠包”,胖乎乎的`;李孟軒的還蠻像回事,只是歪著嘴巴;王雪楠包的是“巨無(wú)霸”,像個(gè)大肚漢;杜彥榮包的還挺正規(guī),可惜個(gè)個(gè)是“瘦子”;我包的是“奇形怪狀”,每個(gè)都不一樣。
餃子熟了,我們吃著自己親手包的餃子,味道真好呀!
包餃子作文8
俗話說(shuō),冬至要是不吃餃子,耳朵會(huì)凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過(guò)冬至的時(shí)候,我寫(xiě)完作業(yè)了,就在那里看電視,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我就鬧著說(shuō)也要學(xué)學(xué),說(shuō)不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫(xiě)完作業(yè)了,就很高興的答應(yīng)了。
馬上就可以參與包餃子了,我也很激動(dòng),因?yàn)槲也辉趺磿?huì)包啊,媽媽開(kāi)始耐心的教我怎么包,我就開(kāi)始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準(zhǔn)備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的餡露出來(lái),就這樣一個(gè)完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應(yīng)該也能包好的`,我就開(kāi)始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的時(shí)候不是多了就是少了,我開(kāi)始以為很容易,沒(méi)想到還是個(gè)技術(shù)活呢,我弄了很久終于包好一個(gè),媽媽一看,就不讓我包了,說(shuō)我包的餃子一下鍋就散開(kāi)了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了,我又開(kāi)始包第二個(gè),這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進(jìn)步,我心里暗暗高興,一會(huì)兒媽媽說(shuō):“今天誰(shuí)包的餃子誰(shuí)要吃完。 蔽揖烷_(kāi)始慢慢包,因?yàn)槲遗掳奈页圆煌炅,我雖然包的不多,但是感覺(jué)到很好玩,媽媽夸我長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開(kāi)心極了。
包餃子作文9
放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過(guò)了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū),兩位老人住在一個(gè)大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過(guò)了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來(lái)一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒(méi)有開(kāi)始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。
外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的`面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,用刀一個(gè)一個(gè)均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個(gè)面皮,用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少,又加了點(diǎn)餡;當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點(diǎn)水;當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡!接下來(lái)只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起,終于包出一個(gè)合格的餃子,然后第二、三……個(gè),看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!
細(xì)想中華文化博大精深,沒(méi)想到包個(gè)餃子都是學(xué)問(wèn)。相信自己,只要努力就會(huì)成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福!
包餃子作文10
一個(gè)周末的下午,我寫(xiě)完作業(yè)后看到媽媽在包餃子,就趕緊跑過(guò)去問(wèn):“媽媽,我可以和你一起包水餃嗎?”“好呀!”媽媽說(shuō)。
我先把手洗干凈,再學(xué)著媽媽的樣子:先拿一張面餅放在手心里,用勺子挖一些肉餡放到面皮中間,再對(duì)折一下,捏緊就好了!把!肉放多了,應(yīng)該沒(méi)有關(guān)系吧。”我說(shuō)?墒强粗莻(gè)多肉的'餃子好像是一個(gè)吃撐的大娃娃,用手一碰,肚子仿佛就要撐破一樣。包餃子那么難!正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí),忽然想起老師說(shuō)過(guò)的話:失敗是成功之母。
于是,我自信滿滿的又開(kāi)始了。吸取上次的教訓(xùn),這次我餡又放少了,餃子怎么站都站不起來(lái),像一個(gè)生了重病的小孩!皼](méi)事,加油!你一定行!蔽冶憬o自己打氣,邊又開(kāi)始新的一次,兩次……終于,餃子能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)恼驹谀抢锪耍孟裨诟吲d的說(shuō):“祝賀你,成功了。”
媽媽把我自己包的餃子,都放在一鍋里煮了。當(dāng)吃到自己包的水餃時(shí),我的心里比吃了蜂蜜還要甜。通過(guò)包餃子讓我明白了:世上無(wú)難事只怕有心人。
包餃子作文11
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的'床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑Γ瓉(lái)包餃子也不容易。
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文12
今天上午,我和媽媽一起去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。哇!菜市場(chǎng)里真是人山人海,你瞧,菜市場(chǎng)里有各種各樣的菜,有小白菜、豆腐、肉、蛋,以及各種海鮮
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“你想吃餃子嗎?”我興奮地說(shuō):“當(dāng)然可以啦!這可是我的最愛(ài),”于是,媽媽帶我來(lái)到二樓,買了一些新鮮的豬肉,又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來(lái)的食材清洗干凈,把肉放到絞肉機(jī)里攪碎,放上一些蔥花,倒到大碗里,再加上一些調(diào)料,餃子餡就做好了,這時(shí)我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“我可以和您一起包餃子嗎?”“當(dāng)然可以啦!”媽媽對(duì)我說(shuō),于是,我先拿起一張餃子皮,緊緊地握在手中,又拿起勺子,把肉放在餃子皮上,可我放得太多,肉掉在了地上,媽媽說(shuō):“別灰心,繼續(xù)加油吧!”聽(tīng)完媽媽的話,我又從新拿了一張餃子皮,這次我把肉放少了一點(diǎn),小心翼翼地包了起來(lái),雖然包得不太好看,但是終于包上了,在我和媽媽的.共同努力下,我們包了一大盤(pán)餃子。
最后,媽媽把餃子放到鍋里,一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了,我嘗了嘗,味道還真不錯(cuò),心里想:自己包的餃子就是好吃。
包餃子作文13
今天,我高高興興地來(lái)到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說(shuō):“自己動(dòng)手,豐衣足食,今天我們一起包餃子!崩蠋熣(qǐng)來(lái)了五位包餃子的高手給我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術(shù)一樣,在她的擠捏下,一個(gè)又一個(gè)穿著花邊裙、挺著大肚子的'餃子呈現(xiàn)在我面前,我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來(lái)。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來(lái)滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時(shí),調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對(duì)我說(shuō):“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了!甭(tīng)了媽媽的話,我把餡兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個(gè)餃子,我高興極了,沒(méi)一會(huì)的功夫,我居然包了二十個(gè)。
大家吃著美味的餃子,個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文14
過(guò)年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué)校回來(lái),一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書(shū)包跑過(guò)去,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來(lái),可愛(ài)極了!我也想包出這樣可愛(ài)的餃子來(lái)。
說(shuō)干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說(shuō):“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì)破的!蔽也灰詾槿坏卣f(shuō):“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑,又說(shuō):“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的`時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_(kāi)水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬嚒2灰粫?huì)兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來(lái),菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪啊!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒(méi)有奶奶大,沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來(lái)的餃子就不會(huì)破了?磥(lái),學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒(méi)想到!
包餃子作文15
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過(guò)我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說(shuō)干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來(lái)回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來(lái),堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開(kāi)火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會(huì)兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過(guò)去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來(lái)。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的.力氣,使勁用拳頭來(lái)打面,打了幾下就沒(méi)勁兒了。媽媽哈哈大笑,說(shuō)還是她來(lái)吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過(guò)我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來(lái)的餃子吧。
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