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中班月餅活動(dòng)教案
作為一位杰出的教職工，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家整理的中班月餅活動(dòng)教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中班月餅活動(dòng)教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解月餅的制作流程。
2.喜歡參與泥工活動(dòng)，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.月餅制作視頻。
2.月餅制作流程圖。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4.收集各種月餅盒(或其他簡易盒子)。
5.活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
活動(dòng)過程：
1.請(qǐng)幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。
——請(qǐng)幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測(cè)，教師公布答案：制作月餅。
2.月餅店開張
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請(qǐng)大家一起來制作月餅。
3.月餅如何制作
——出示月餅制作流程圖(三張圖)，打亂制作順序。
師：如果讓你們來制作月餅，你們會(huì)先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引導(dǎo)幼兒說出正確的`制作步驟：先搓成團(tuán)——再裝模具——最后壓花紋。
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請(qǐng)個(gè)別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團(tuán)，再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋�！鶕�(jù)幼兒在示范時(shí)出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)。
4.幼兒分組制作月餅
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5.包裝月餅
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的快樂�！獛煟河辛诉@么多月餅，我們的月餅店可以賣月餅咯!
活動(dòng)延伸
1.美工區(qū)
區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.角色區(qū)
可以在區(qū)域中布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
3.家園共育
中班月餅活動(dòng)教案2
目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。
2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
準(zhǔn)備：
1、月餅圖片及實(shí)物若干。
2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具
3、收集各種月餅盒。
4、《幼兒畫冊(cè)》（第一冊(cè)26、27頁）
過程：
一、欣賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。
（1）請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴欣賞自己帶來的`月餅盒。
�。�2）利用《幼兒畫冊(cè)》，介紹中秋節(jié)相關(guān)傳說，如嫦娥奔月。
（3）集體欣賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。
二、欣賞月餅并品嘗。
�。�1）出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
（2）請(qǐng)幼兒介紹自己吃過的月餅是什么形狀的，什么味道的。
中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些美麗的花紋，有的還有漂亮圖案。
�。�3）請(qǐng)幼兒品嘗月餅。
三、做月餅
�。�1）介紹橡皮泥以及泥工板。
�。�2）（引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
（3）個(gè)別幼兒示范探索的方法，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥、按壓等方法。
�。�4）幼兒制作：重點(diǎn)在團(tuán)圓后壓扁的力度上。
四、將幼兒制作的的“月餅”放在展臺(tái)上相互欣賞。
中班月餅活動(dòng)教案3
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動(dòng)過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的`花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng)，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
中班月餅活動(dòng)教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)�、烤箱�?/p>
活動(dòng)過程：
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的`，回來開袋就能吃��？
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會(huì)壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費(fèi)。
6、咱們今天就把這個(gè)問題解決了好不？那應(yīng)該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì)做啊！那我們學(xué)會(huì)就行了，想不想學(xué)��？
9、我們來準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)�、烤箱�?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎？都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆�，最后摻入澄粉揉和在一起�?/p>
——拿出準(zhǔn)備好的餡，把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。
——拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅?zāi)汉�，成型后拿出放在烤盤上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒��？我們一起放進(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的時(shí)候，可不許用烤箱，烤箱會(huì)燙壞小手的。
13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅?zāi)贸鰜�，你們離遠(yuǎn)點(diǎn)小心燙到你們，聞聞香不香��？
14、自己做的月餅好吃不��？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學(xué)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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