- 相關(guān)推薦
新教學(xué)設(shè)計(jì)！大班安全教案及反思《快樂廚房》
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，總歸要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可使學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)能夠?qū)W到更多的知識(shí)。那么優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的新教學(xué)設(shè)計(jì)！大班安全教案及反思《快樂廚房》，歡迎大家分享。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？”“這是哪里呀？” “老師請(qǐng)小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？”
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）”它們分別是做什么用的？”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A“你看到了什么？猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f什么？”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營(yíng)養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長(zhǎng)！”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂！結(jié)束活動(dòng)
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
活動(dòng)反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時(shí)更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要?jiǎng)拥膹N房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時(shí)，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
【新教學(xué)設(shè)計(jì)！大班安全教案及反思《快樂廚房》】相關(guān)文章：
大班安全教案及反思10-26
廚房安全的教案03-08
大班廚房活動(dòng)教案03-19
大班安全優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《人的呼吸》10-27
大班體育教案及教學(xué)反思06-27
大班安全教案及反思15篇03-29
大班安全教案《火》含反思07-05