小班社會教案:吃飯
在教學工作者開展教學活動前，時常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編幫大家整理的小班社會教案:吃飯，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2～3歲的孩子進入托班后，吃飯是他們最難適應的環(huán)節(jié)之一。因為大多數(shù)孩子在家中都是由帶養(yǎng)人喂飯，進入托班后卻必須獨立吃飯，使孩子產生很大的心理壓力，因此“飯來張口、含飯不咽、一吃就吐、見飯就哭”的情況在托班屢見不鮮。托班適應期正是培養(yǎng)孩子獨立進餐意識的階段，但這里的“獨立進餐意識”和小班的要求有所不同，更強調要結合托班孩子的手部動作發(fā)展特點、家庭飲食習慣以及環(huán)境、同伴等多種因素，全面了解每個孩子喜愛或討厭的食物，循序漸進地培養(yǎng)孩子良好的用餐習慣。
一、嬰幼兒行為分析
●有的孩子發(fā)現(xiàn)幼兒園的飯萊與家中飯萊的差別較大，就很排斥吃飯，甚至因為不愿來幼兒園吃飯而哭著不肯來園。
分析：2～3歲的孩子對口味比較敏感，很多孩子在家中已經形成了固定的飲食習慣，對食物有著自己的偏好，當幼兒園的飯菜不合他們的口味時，就會引發(fā)孩子的焦慮情緒。
●有的孩子很挑食，在家中從來不吃蔬菜或肉類，在幼兒園吃飯時，只要看到自己不愛吃的食物就吵鬧著不愿吃。
分析：2～3歲的孩子 能力還比較弱，在咀嚼和吞咽一些食物時可能會有困難，因此家長往往會迎合孩子的喜好，盡量避免讓孩子吃不愛吃的食物，久而久之就養(yǎng)成了孩子挑食的壞習慣。
●吃飯時間，有的孩子嘗試著獨立進餐卻總是打翻飯碗，有的孩子邊玩邊吃，還有的孩子等待著教師喂飯。
分析：由于家長的包辦代替，2～3歲的孩子在家中很少有獨立進餐的機會，讓孩子養(yǎng)成了喂飯、邊玩邊吃等習慣。在幼兒園良好的集體用餐氛圍中，很多孩子樂意在集體進餐的過程中學習正確的用餐方法，但個別孩子由于能力較弱，常常在獨立進餐時打翻飯碗。
二、教師的支持行為
1．教師在家訪時可以先了解孩子在家中的飲食習慣，同時告知家長幼兒園的飲食情況，以便家長可以提前幫助孩子適應幼兒園的飲食。孩子剛入園時可以先適當滿足他們的飲食需要，如喜歡吃干一點的，不愛喝粥等，同時鼓勵孩子慢慢嘗試其他各種口味的食物。
2．對于挑食的孩子要循序漸進地進行引導。教師可以和廚房聯(lián)系，開始階段以提供細軟的食物為主，便于孩子咀嚼和吞咽，再慢慢從細到粗。同時開展家園合作，請家長在家中也提供一些和幼兒園相同類型的菜肴，使孩子從偏愛特定的食物到逐步適應各種口味，提高孩子的咀嚼和吞咽能力。
3．創(chuàng)設寬松的用餐環(huán)境，播放舒緩熟悉的音樂，讓孩子們圍坐在桌邊。用餐前引導孩子聞聞飯菜的香味，激發(fā)他們吃飯的愿望，鼓勵孩子自己動手吃飯。對于個別手部控制能力較弱的孩子，不要急于糾正拿勺子、扶碗的姿勢，當孩子不小心打翻飯碗時也不要急于責怪，可在游戲中逐步發(fā)展孩子的手部動作。
三、活動建議
第一，面對托班孩子吃飯時產生的各種問題，教師首先應該根據孩子的具體情況進行分析，并采用不同的策略，有針對性地開展小組或者個別指導，循序漸進地培養(yǎng)孩子良好的吃飯習慣。如不喜歡吃幼兒園飯菜的孩子可以從先吃一小口開始，慢慢接受不熟悉的飯菜的味道，逐漸到愿意吃；不太會自己吃飯的孩子可以從教師幫忙喂，到教師用勺子舀好讓孩子自己吃，再到孩子獨立進餐。
第二，根據孩子的用餐情況可進行異質分組。如胃口好的與挑食的孩子坐在一起，吃飯習慣好的和等著喂飯的孩子坐在一起等。通過分層指導可以更好地調動孩子用餐的積極性，讓孩子互相影響。
第三，通過一系列游戲，鍛煉孩子的手部動作，幫助他們學會正確的拿勺子吃飯的姿勢。在創(chuàng)設游戲時，要注重營造與家庭相似的進餐情境，以提高孩子參與游戲的興趣。
第四，要培養(yǎng)孩子良好的用餐習慣，必須通過家園協(xié)同合作。教師可以把孩子在幼兒園吃飯的情況記錄下來告訴家長，同時家長也可以把孩子在家中吃飯的情況拍攝下來給教師，以便教師在幼兒園中對孩子進行正向引導。
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