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高中生物教案

時間:2023-03-12 08:42:15 教案 投訴 投稿

高中生物教案(合集15篇)

  作為一無名無私奉獻的教育工作者,很有必要精心設(shè)計一份教案,編寫教案助于積累教學經(jīng)驗,不斷提高教學質(zhì)量。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的高中生物教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

高中生物教案(合集15篇)

高中生物教案1

  細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞的呼吸細胞的增殖染色體變異人的視覺和聽覺

  細胞的基本結(jié)構(gòu)

  【學情分析】

  學生在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細胞膜的知識以后,再進行本節(jié)內(nèi)容的學習,就有了良好的基礎(chǔ)。由于學生的實際操作水平還是比較低,線粒體較小,在高倍鏡下,在短時間內(nèi)學生可能較難觀察到,所以教師要準備好示范鏡。

  【教學目標】

  1、知識目的

 、倥e例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。

 、谥谱髋R時裝片,使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。

 、酆喪黾毎は到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

 、苡懻摷毎薪Y(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。

  2、能力目標

  通過制作臨時裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的制作方法,能在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,接受科學方法的訓練,培養(yǎng)學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結(jié)構(gòu)的認識。

  3、德育目標

  通過學習建立細胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點、部分與整體統(tǒng)一的觀點,有利于對學生進行辯證唯物主義的教育

  【教學重點和難點】

  1。教學重點

  ①引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能;

 、诩毎は到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

  2、教學難點

  ①細胞器之間的協(xié)調(diào)配合;

 、谥圃烊说目谇簧掀ぜ毎呐R時裝片,使用高倍顯微鏡觀察線粒體。

  【教學方法和手段】

  利用自制的多媒體課件,創(chuàng)設(shè)形象生動的教學氛圍,同時應(yīng)用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導讀書法等,引導學生思考一系列問題,使他們積極主動參與到教學中,在獲取知識的同時,培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力。

  【教學準備】

  1。準備20臺顯微鏡,載玻片,蓋玻片,滴管,鑷子,消毒牙簽,新鮮黑藻葉,1%的詹那綠染液。

  2。課件制作:制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,動植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。

  【教材處理】

  根據(jù)教材的重難點、學生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點,這部分內(nèi)容我安排2個課時。第一課時學習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學習細胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說明第一課時的教學方法和教學過程。

  【教學過程】

  教學內(nèi)容

  教師的組織和引導

  教學意圖

 。1)放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。

  提出問題:

  ①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的`?

  ②細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎?

 、奂毎麅(nèi)的各種“車間”是怎么樣的?

 。2)總結(jié):細胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復雜變化。細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠,在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”,這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等,它們統(tǒng)稱為細胞器。

 、儆^看動畫片;

 、诮Y(jié)合生活經(jīng)驗,以及對細胞的觀察,展開討論。

 、蹖W生傾聽,并參與交流。

  ①創(chuàng)設(shè)問題情景,引出新課;

 、谕ㄟ^類比,學生能更形象地認識細胞內(nèi)的各個“車間”──細胞器。

 。1)教師先引導學生制作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片,并用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞,記載和描述觀察現(xiàn)象,然后依次討論與交流:

  針對該試驗提出如下問題:

 、倜枋鲇^察到的黑藻細胞的葉綠體分布和形態(tài)。

 、谥参锏娜~子為什么是綠色?

 、勖枋鲇^察到的口腔上皮細胞的線粒體分布和形態(tài)。

 。2)總結(jié):在顯微鏡下葉綠體散布于細胞質(zhì)中,呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細胞中有大量葉綠體,所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍綠色的線粒體均勻的分布在細胞質(zhì)中,線粒體形態(tài)多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

 、賹W生動手制作臨時裝片并用顯微鏡觀察;

  ②記載和描述觀察現(xiàn)象;

 、壅归_組內(nèi)討論和小組間交流等活動;

 、軆A聽總結(jié),并參與交流。

 、賹W生對微小的細胞總有一種神秘感,通過親自觀察細胞來解決自身的疑惑對學生來說是很有誘惑力的,這樣能夠使學生產(chǎn)生積極參與探究的學習興趣和激情;

  ②訓練了學生制做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力;

 、壑廊~綠體和線粒體在細胞內(nèi)的分布和形態(tài);

 、軐ξ⒂^世界的細胞有了初步的認識。

  細胞的呼吸

  一、教學目標:

  【知識】:

  說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能

  說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(理解)

  說明細胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。(理解)

  【技能】:

  設(shè)計實驗,探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。

  二、教學重難點:

  有氧呼吸的過程及原理(重點);

  細胞呼吸的原理和本質(zhì),探究酵母菌的呼吸方式(難點)

  三、課前準備:

  知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。

  四、教學用具:

  ppt幻燈片

  五、教學過程

  教學內(nèi)容

  教師活動

  學生活動

  (一)引入

  回顧atp的生理功能,糖類、脂肪被細胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題:有機物進入細胞后以什么方式分解的呢?在體外,有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng),放出大量能量。而生物學家發(fā)現(xiàn),有機物在細胞內(nèi)也是通過復雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。

  引出細胞呼吸的概念

  回顧舊知識,受教師的問題所引導,進入新課。

 。ǘ┨骄拷湍妇毎粑姆绞

  對引導其他學生對參加實驗的學生進行提問,并進行歸納。(問題如:為什么選用酵母菌作為實驗材料,而不選用小白鼠等;naoh溶液的作用是什么)

  總結(jié)出結(jié)論:細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導學生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生co2;無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2

  對實驗的設(shè)計、結(jié)果進行交流和表達,并回答老師和其他學生提出的問題

 。ㄈ┯醒鹾粑

  提出問題:在學習細胞器的內(nèi)容中,和細胞有氧呼吸有關(guān)的細胞器是什么?闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu),指導學生進行觀察和表述,以問題作為引導:1。線粒體是由多少層膜組成;2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別,內(nèi)膜的特點如何與線粒體的功能相適應(yīng);3。內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。

  以幻燈片為輔助,講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產(chǎn)物。

  提出問題:有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較,有什么區(qū)別呢?

  簡單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率,可以讓學生來計算。一般內(nèi)燃機的效率為25%左右,而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右,其余60%左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?/p>

  回答問題(線粒體)

  觀察線粒體的結(jié)構(gòu),并回答相關(guān)問題,并把多個問題的答案進行整合,得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。

  學生閱讀相關(guān)內(nèi)容,填寫表格,并進行分組討論后,分別講述有氧呼吸三個階段。

  比較兩者的區(qū)別

  分析有機物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。

  教學活動

  教師活動

  學生活動

 。ㄋ模┑谝徽n時小結(jié)及練習

  用幻燈片展示半成品的概念圖,指導學生完成

  練習略

  小組討論,完成概念圖

 。ㄎ澹o氧呼吸

  提出問題:人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎?師生共同列舉一些無氧呼吸的例子(如馬鈴薯塊莖,水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等

  無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化

  以乳酸、酒為例子,講授發(fā)酵的概念。

  通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別,指導學生概括無氧呼吸的概念

  舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子。

  知識目標

  1、了解真核細胞增殖的方式及意義。

  2、理解細胞周期的概念。

  3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動、植物細胞有絲分裂過程的異同。

  4、掌握有絲分裂的過程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規(guī)律性變化。

  能力目標

  1、學習用曲線圖描述dna和染色體數(shù)量的變化規(guī)律

  2、通過學習有絲分裂過程培養(yǎng)學生分析圖像、解讀圖像的能力。

  3、通過實驗培養(yǎng)學生制作臨時裝片的技能,培養(yǎng)學生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。

  情感目標

  1、通過對細胞周期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規(guī)律性變化的學習,培養(yǎng)學生樹立唯物主義的世界觀。使學生對生命的運動性、對事物發(fā)展變化過程中由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化等哲學問題有正確的認識。

  2、通過對實驗思路的分析和對實驗現(xiàn)象的觀察培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和嚴謹?shù)目茖W工作作風。

  教學建議

  教材分析

  細胞都是通過細胞分裂產(chǎn)生的,細胞分裂是生物體生長、發(fā)育和生殖的基礎(chǔ)。在細胞的生命周期中,一個新形成的細胞要經(jīng)歷生長、分化以及衰老和死亡的過程;其中也有些細胞始終保持分裂增生能力,不發(fā)生細胞的分化過程。在細胞增殖這一部分中,有絲分裂是教學重點也是教學難點。

  細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒有細胞核,因此不可能象真核細胞那樣進行無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。

  細胞分裂的三種方式中,有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細胞生物的生長發(fā)育過程中,體細胞的增多就是通過有絲分裂實現(xiàn)的。無論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發(fā)育”中再進一步闡述。有絲分裂還是學習減數(shù)分裂的基礎(chǔ),而減數(shù)分裂知識又是學習遺傳變異規(guī)律的基礎(chǔ)。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎(chǔ)知識。因此在教學過程中一定要講透,要讓學生真正掌握有關(guān)知識?梢酝ㄟ^不同方式;從不同的角度進行分析,要充分調(diào)動學生參與整個學習過程。通過學習使學生了解到認識和分析一個生命現(xiàn)象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外,還可以用圖形描述特點;用圖解和表格突出重點;用曲線描述量的變化規(guī)律和趨勢;通過實驗觀察、驗證生物學知識等……。使學生在掌握知識的同時了解一些常用的生命科學研究的基本方法。

高中生物教案2

  必修一緒論

  許多科學家認為,可以把生物學的發(fā)展劃分為三個階段:①19世紀以及更早的時期,是以形態(tài)描述為主的生物科學時期;②20世紀的前半個世紀,主要是實驗生物學時期;③20世紀50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開始進入了精細定性與定量的生物學時期。

  隨著生物學的發(fā)展,生物學的分支學科變的更多,如分子生物學、細胞生物學、分子遺傳學。物理學、化學、數(shù)學、計算機等的手段和方法用于生物學使其不斷分化出新的分支學科,另一方面,這些學科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。

  至今為止大家所接觸到生物學一般都是描述性的知識,認為它是一門記憶的學科。如,記住某些動植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點我非常希望你們這學期能記住的,就是生物學并不是一大堆事實的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達爾文進化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。

  高中階段有三本必修:《分子與細胞》、《遺傳與進化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)

  《分子與細胞》中以細胞作為一切有機體進行生命活動的基本單位這一概念為出發(fā)點,在分子水平上研究細胞生命活動的基本規(guī)律。1925年,美國細胞生物學家WILSON就提出:一切生命的關(guān)鍵問題都要到細胞中去尋找。

  細胞是最基本的生命系統(tǒng)細胞的結(jié)構(gòu)

  細胞的功能(物質(zhì)、能量、信息)細胞的發(fā)展

  必修一的學習過程中,我們會闡明一系列客觀事實、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細胞的這些事實、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進化的原理。

  當我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應(yīng)用于各種特定的問題:1)癌細胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用

  5)干細胞的未來醫(yī)學的影響

  本學期之后期望大家認同的是,細胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開放性;細胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點,從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點審查自然現(xiàn)象和社會事務(wù),具有普遍的認識論和方法論。

  生物學——這是一個極速發(fā)展的領(lǐng)域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK

  對DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學習,我們期望達到的目的是,能讓學生具有一定的生物學素養(yǎng),以此來促進對世界、社會的認知及良好的情感、價值觀的形成。

  一、生物學研究方法(一)觀察

  (二)假說和實驗(三)模型實驗

  二、生命的重要屬性

  什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。

  (2)什么是生命,目前尚無一致公認的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學成分的同一性;第二,嚴整有序的結(jié)構(gòu);第三,新陳代謝;第四,應(yīng)激性和運動;第五,穩(wěn)態(tài);

  第六,生長發(fā)育和繁殖;第七,遺傳和變異;第八,適應(yīng)

  多種細胞:

  自來水裝在塑料桶里放半個月變成綠色,這是原核生物藍藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;

  動物肌細胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細的條狀肉松;吃梨時感覺有“砂”,是石細胞。

  第1、2、1)2)3、病毒:

  1)、生活方式:寄生于活細胞內(nèi)2)、結(jié)構(gòu):無細胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼

  遺傳物質(zhì)(DNA或RNA)

  3)、增殖:吸附→注入→合成→組裝→釋放4)、危害:破壞細胞

  5)、分類:植物病毒

  小結(jié):單細胞生物的.生命活動靠單個細胞完成;多動物病毒細胞生物的生命活動由每個細胞共同參與完成;病

  毒的什么活動必須在細胞內(nèi)完成。

  細菌病毒

  生命活動離不開細胞。除了?

  依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個體表現(xiàn)的生命活動歸根結(jié)底是每個

  細胞正常生命活動的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA

  除了病毒,所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細胞。

  實例4.(1)生活方式?

  結(jié)構(gòu)?

  你知道哪些病毒?

  學習目標二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】

  生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:

  系統(tǒng)都有它的邊界,由相互作用,相互依賴的成分組成,系統(tǒng)

  *相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。

  (1)在生物學研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有)→

  哪些層次?每個層次都可看作一個獨立的系統(tǒng),同時又相互包個體→生物圈

  含,構(gòu)成更大的系統(tǒng)。

 。2)細胞是最基本的生命系統(tǒng)

  圖1-1生命系【易錯提醒】

  (1)區(qū)分種群與類群,舉例:統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

  池塘里的所有魚;

  池塘里的所有鯽魚

 。2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次:

  所在的層次:

 。3)組成細胞的一個分子或原子也是系統(tǒng)嗎?是生

  命系統(tǒng)嗎?

  課題:第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

  【情景導入】

  展示:不同的細胞圖片第一課時

  【問題導入】

  問題探討:(1)四幅圖中分別是什么細胞?

  一、細胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點?

  哪些不同點?1、多樣性(不同點)

  種類、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學習目標一、觀察細胞

  【學科思維】2、統(tǒng)一性(相同點)

  1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

  相似的結(jié)構(gòu):細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)

  2、知識不是靜態(tài)的,是動態(tài)的,是發(fā)展變化的

  化學組成:

  增殖方式:

  學習目標二、原核細胞和真核細胞

  能源物質(zhì):(1)在光學顯微鏡下,可以觀察到動植物細胞的細

  胞核,但所有的細胞都有細胞核嗎?

  (2)閱讀課本9頁,了解原核生物

  二、原核細胞和真核細胞

  【特別提醒】

  根本區(qū)別:有無核膜為界限的細胞核1、表述:“無細胞核”、“無成型的細胞核”、“無核膜”

  2、帶“藻”字的不一定是藍藻。

  1

  藍藻:發(fā)菜、藍球藻、顫藻、念珠藻

  1)

  DNA

  分子藻類植物:黑藻、水綿圖1-3

  “菌”子前面有球、桿、2)、細胞壁成分:肽聚糖(細菌)、黏肽(藍藻)3、細菌:一類單細胞生物。

  螺旋的都是細菌

  3)、細胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大。狠^小(1~10UM)6)、原核生物:細菌、藍藻2

  圖1-4細菌

  細胞模式圖

  圖1-5藍藻細胞模式圖

  1)、細胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細胞壁成分:纖維素和果膠(植物);

  殼多糖(幾丁質(zhì)-真菌)

  3)、細胞器:多種4)、分裂方式:

  5)大。狠^大(20~30UM)6)、真核生物:動物、植物、真菌

高中生物教案3

  一、教學目標

  1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。

  2.通過學習氨基酸脫水縮合的過程,提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。

  3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進展。

  二、教學重難點

  重點:氨基酸脫水縮合的過程。

  難點:氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。

  三、教學過程

  (一)導入新課

  復習導入,提問:

  之前我們學習過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸,如果把氨基酸比喻成珍珠的話,那么這些“珍珠”是如何穿成串兒,成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的,而羧基是具有酸性的,那么大膽猜測一下會發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考,接下來共同學習一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。

  (二)新課講授

  1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次

  過渡:蛋白質(zhì)是生物大分子,所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700,人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。

  提問:那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學們結(jié)合課本,說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽,通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)

  過渡:這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。

  2.脫水縮合過程

  組織學生自學課本,說出脫水縮合的含義:一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時脫去一分子的水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。

  活動(角色扮演):請4位同學分別扮演一種氨基酸,如果每位的'右手代表氨基,左手代表羧基,然后站成一排,相鄰的同學手牽手,牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)

  問題:

  怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片,左手拿著CH和OH的卡片,一個同學和另一個同學左右手相連的時候,拿掉H和OH的卡片。)

  其他同學觀察,4位同學站成一排,會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)

  如果是5位同學呢?(4;4)6位同學呢?(5;5。)

  繼續(xù)提問:那么n個氨基酸形成一個肽鏈時,脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)

  (三)鞏固提高

  提出啟發(fā)性問題:如果4位同學站的不是一排,是一個圈,結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽,形成4個肽鍵,脫去4個水。)組織學生進行表演,其他同學點評,總結(jié)結(jié)論。

  (四)小結(jié)作業(yè)

  小結(jié):師生共同總結(jié)。

  作業(yè):如果同學們在進行角色扮演時,改變站位、人數(shù)、人員等等,結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學們課下進行活動,并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因,下節(jié)課進行分享。

  四、板書設(shè)計

  中公講師解析

高中生物教案4

  【教學目標】

  知識與能力方面:

  1.說明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。

  2.簡述常用抗生素的作用機制。

  3.列舉生活中不合理使用 抗生素的實例,討論、分析濫用抗生 素的危害。

  4.認同應(yīng)合理使用抗生素。

  過程與方法方面:

  本節(jié)課主要采取學生通過小組合作探究的方法,并通過瀏覽網(wǎng)站資料 來了解當前人們在生活中濫用抗生素的一些做法,展開激烈的討論.了解抗生素的史話以及作用機理.在小組合作探究中理解科學、技術(shù)、社會三者的關(guān)系。培養(yǎng)學生的合作探究精神,和自我學習、搜集信息和處理信息 的能力。

  情感態(tài)度、價值觀方面:

  培養(yǎng)學生關(guān)愛社會,關(guān)愛人們健康.培養(yǎng)他們社會責任感.

  【教學重點】

  1.生活中濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。

  2.合理使用抗生素。

  【教學難點】

  濫用抗生素的`實例及濫用抗生素的危害。

  【教學方法】

  講授法和學生合作學習相結(jié)合

  【教學課時】

  1課時。

  【教學過程】

 。▽胄抡n)師:教師和學生一起探討日常生活中濫用抗生素的實例和危害。

  學生:分組探討、交流日常生活中人們對抗生素素用法的認識。每位學生提出自己對抗生素的使用的做法。

  教師:用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。

 。▽W生活動)學生分組個討論。

  教師:展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容,學生討論。

  課件展示:某同學患感冒后,打點滴。第一次,用的青霉素,第二次,還是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多,他本人認為多了好得快。以此實例,學生展開激烈的討論。

  學生分組探究學習結(jié)束后,進行交流。解答以下問題并展示:

  1.抗生素史話

 。1)青霉素的分子式

  學生通過看課本,熟練掌握青霉素的分子是 的具體寫法。

  (2)抗生素的作用機制:(學生看課本討論)

  a.細菌的結(jié)構(gòu)

  b.作用機理

  抗生素主要是通過干擾細菌等病原微生物的代謝過程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能,從而達到抑制和殺滅他們的目的。

  2.合理使用抗生素

 。1)學生討論細菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖,并提出自己的認識 和觀點。

 。2)對教材中的資料進行分析,不合理使用抗生素的實例

  3.對如何保健,少用藥。或不用藥展開討論。

  4.日常生活中,如何使用抗生素,通過本節(jié)課的探討,學生 淺談一些自己的體會。

  【隨堂練習】

  1.在日常生活中,對抗生素的使用下列做法正確的是:

  A.只要是感染就用青霉素

  B.把劑量加大,好得快

  C.根據(jù)情況和病情合理使用抗生素

  D.使用抗生素及時比使用其他的非抗生素的效果好

  2.利用發(fā)酵工程,可以是產(chǎn)生抗生素的量大大提高,有關(guān)說法正確的是:

  A.發(fā)酵工程中,都是用的生物的無氧呼吸。

  B.抗生素是蛋白質(zhì)。

  C.抗生素能對 付所有的病原體。

  D.不同的抗生素所起的作用也是不同的。

  3.抗生素的作用機理是

  A.分解蛋白質(zhì),為細胞的繁殖提供營養(yǎng)。

  B.干擾細菌等病原微生物素的代謝過程,從而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能。

  C.是為了 保證細胞的活性

  D.為細胞進行新陳代謝提供營養(yǎng)物質(zhì)。

  【布置作業(yè)】做學案上的練習題

  【教學反思】

  抗生素是我們?nèi)粘I钪谐S玫囊环N藥物、,合理利用抗生素可以達到治病救人的良好效果。但是,日常生活中,不同的人做法不一樣。有些人主張多用多好,在授課過程中,可以看出,不同的人,觀點各異。通過一節(jié)課的討輪和探究,學生對抗生素的使用有了一個合理的認識。

高中生物教案5

  一、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)

  1.能量流動的特點:________、________。

  2.物質(zhì)循環(huán)是在一個相對封閉的循環(huán)圈內(nèi)周而復始、往復循環(huán)的,參與循環(huán)的物質(zhì)數(shù)量恒定,而且可以________。

  二、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)

  1.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是由于生態(tài)系統(tǒng)具有________功能。在自然條件下,生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種________化、結(jié)構(gòu)________化和功能________化方向發(fā)展。

  2.當生態(tài)系統(tǒng)某一成分變化時,會通過________調(diào)節(jié),保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,分為兩種調(diào)節(jié)方式,其中,________調(diào)節(jié)將起主要作用。

  三、食物鏈和食物網(wǎng)

  在食物鏈(網(wǎng))中,食物鏈的起點都是________,稱為________營養(yǎng)級。能量從一個營養(yǎng)級流向另一個營養(yǎng)級總是________的。

  一、1.單方向 不可逆

  2. 反復利用

  二、1.自我調(diào)節(jié) 多樣 復雜 完善

  2.反饋 負反饋

  三、綠色植物(生產(chǎn)者) 第一 逐漸減少

  聚焦科技掃描知識

  生態(tài)工程主要原理:物質(zhì)循環(huán)再生。

  生態(tài)工程是起步較晚的生物工程,但在我國發(fā)展特別迅速,已由最初的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程,擴展到了許多生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程遵循“整體性原理、協(xié)調(diào)性原理、循環(huán)再生原理”等。

  一、物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)工程

  1.城市生活垃圾無害化處理

  城市生活垃圾進行減量化、無害化、資源化處理,將生活垃圾中有機部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生態(tài)復合肥。

  2.“無廢棄物農(nóng)業(yè)”

  作物秸稈、人畜糞便還田或用來培養(yǎng)蚯蚓等,用蚯蚓糞便再作肥料,既減少或避免了能源的浪費、給環(huán)境帶來的污染,又增加了產(chǎn)值。

  二、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程

  在干旱和半干旱地區(qū),年降雨量少,既要注意開展雨水和地表水的收集,同時要注意灌溉的技術(shù),傳統(tǒng)的漫灌浪費大量的水資源,點灌和噴灌能夠節(jié)約大量水,因此,這一技術(shù)廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)灌溉上。

  隨著工業(yè)化生產(chǎn)的擴大,一些工廠、小區(qū)排出大量的工業(yè)廢水和生活污水等,除限制其減量排放外,還實施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質(zhì)素等物質(zhì))、再生、再循環(huán)的措施,寓污水處理于應(yīng)用之中。

  三、山區(qū)小流域綜合治理與開發(fā)的生態(tài)工程

  小流域是河流各級支流的集水區(qū)域,這些區(qū)域往往是水土流失比較嚴重的地方。我國目前正在進行的三北、長江中上游防護林生態(tài)工程,是當今世界上面積最大的流域治理和利用的生態(tài)工程。

  在治理過程中,通過保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施,將治坡、治溝、修梯田與發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)結(jié)合起來。

  四、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程

  沼氣發(fā)酵用農(nóng)作物秸稈、生活垃圾作原料,通過產(chǎn)生沼氣作清潔可再生能源,達到了物質(zhì)利用的良性循環(huán),緩解了農(nóng)村“三料”缺乏的問題,同時又減少了環(huán)境污染,提高了土地產(chǎn)出水平。

  太陽能、風能的開發(fā)利用,又能夠為全社會提供能效高、對環(huán)境影響小、可持續(xù)的能源服務(wù)。

  目前,我國生態(tài)工程應(yīng)用不斷擴展:

  1.生態(tài)小區(qū)和生態(tài)城鎮(zhèn):利用本地資源,建設(shè)能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經(jīng)濟的小區(qū)域。

  2.生態(tài)恢復工程:在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地,發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)或林業(yè)的工程。

  3.生態(tài)旅游:不消耗、不破壞當?shù)刈匀宦糜钨Y源,設(shè)施生態(tài)化的生態(tài)旅游。

  4.綠色化學工程:生產(chǎn)可自然降解、對環(huán)境無害且可循環(huán)利用的包裝、洗滌劑,化妝品等。

  綱舉目張理清結(jié)構(gòu)

  生態(tài)系統(tǒng)的類型較多,在進行生態(tài)建設(shè)時,要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H條件,因地制宜地進行。

  突破難點化解疑點

  1.國家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護林工程?不同地區(qū)在造林設(shè)計上應(yīng)當注意什么問題?

  探究發(fā)現(xiàn):三北防護林跨越中國13個省、直轄市、自治區(qū),對我國具有重要的意義:生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量關(guān)系到這一地區(qū)人民的生產(chǎn)和生活問題,對維護社會穩(wěn)定具有重要意義;更重要的'是,這一地區(qū)的生態(tài)環(huán)境關(guān)系到下游地區(qū)人民的生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟發(fā)展,如黃河上游的水土流失容易導致下游地區(qū)的洪水泛濫,而危害巨大的沙塵暴的發(fā)生也與這一地區(qū)的土地沙漠化關(guān)系密切;同時這里自然礦產(chǎn)資源豐富,對我國的經(jīng)濟發(fā)展和國家安全具有重要的戰(zhàn)略意義。

  首先應(yīng)考慮樹種的生態(tài)適應(yīng)性問題,種植適宜品種,宜林則林,宜灌則灌,宜草則草;其次要考慮樹種的多樣性,保證防護林體系的穩(wěn)定性;不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當?shù)厍闆r采取不同的策略,如條件惡劣的地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自然恢復力,而農(nóng)區(qū)的防護林中農(nóng)田防護林網(wǎng)可能占較大比重。

  我的發(fā)現(xiàn)

  2.汽車尾氣是城市大氣污染的主要來源之一,汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來源。你認為應(yīng)當采取什么措施來減少由汽車造成的污染?

  探究發(fā)現(xiàn):減少污染的措施:制定法律法規(guī),禁止市區(qū)內(nèi)鳴笛,禁止使用含鉛汽油,鼓勵使用電力、天然氣等無污染能源的新型汽車,以及對其研究和應(yīng)用等。

  我的發(fā)現(xiàn)

  3.為什么要針對不同的地形(如山地)采取不同的措施?

  探究發(fā)現(xiàn):山頂土壤條件、氣候條件惡劣,不易蓄水,交通不便,改造成本高,適宜封山,依靠自然恢復力來恢復植被;山腰、荒地等土壤,雖然水分條件較好,但是仍不適宜種植農(nóng)作物,對于這樣的地方可以自然恢復,也可以人為種植適宜的林木、草或果樹等,加快植被恢復速度,這樣既能降低土壤侵蝕,又能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益;對溝底而言,應(yīng)建設(shè)堤壩系統(tǒng),它可以蓄水和淤積土地,還能夠減少山體的崩塌和滑坡,保證人民的生命財產(chǎn)安全;對坡地和山腳農(nóng)田來說,土壤、水分條件良好,交通也較方便,土地生產(chǎn)力高,適宜種植農(nóng)作物來解決人們的糧食和收入等問題,但是在坡地上要以水平梯田種植,以減少水土流失。根據(jù)不同的地形采取不同的措施,既要考慮到生態(tài)效益,又要考慮到人們的生活和收入問題。

高中生物教案6

  第一章走進細胞第一節(jié)從生物圈到細胞

  教學目標:

  知識與技能:1.舉例說明生命活動建立在細胞基礎(chǔ)上

  2.說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

  過程與方法:1.在資料分析中,進一步掌握歸納總結(jié)的方法情感與態(tài)度價值觀:

  1.認同細胞是最基本的生命系統(tǒng)教學重點:1.生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上;

  2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

  教學難點:生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。教學過程

  板書設(shè)計:

  一、生命活動離不開細胞

  資料一:單細胞生物的生命活動離不開細胞

  資料二:多細胞生物的生命活動也是通過細胞體現(xiàn)的。資料三

  :人的學習等活動需要種類和數(shù)量繁多的細胞參與。

  資料四:生物體的某一種細胞受到損害,也會影響該種生物的'生命活動。小結(jié):細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動離不開細胞。

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

  細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

高中生物教案7

  第六章細胞的生命歷程

  第2節(jié)細胞的分化

  一、教學目標

  知識方面:

  1、說明細胞的分化。

  2、舉例說明細胞的全能性。

  能力方面:進行有關(guān)干細胞研究進展與人類健康的資料搜集和分析。

  二、教學重點、難點及解決方法

  1、教學重點:

 、偶毎只母拍詈鸵饬x。

 、萍毎苄缘母拍。

  解決方法:聯(lián)系初中學過的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識;聯(lián)系不同組織中的細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點。從個體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學生理解細胞分化的概念和意義。

  2、教學難點:細胞全能性的概念及實例。

  解決方法:從體細胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的,已分化的細胞都有一套和受精卵相同的染色體,攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度,得出細胞全能性。

  三、課時安排:1課時

  四、教學方法:講解法。

  五、教具準備:課件

  六、學生活動

  1、通過具體實例,啟發(fā)學生得到細胞全能性的概念。

  2、指導學生閱讀教材,找出細胞分化的相關(guān)知識點。

  七、教學程序

  [問題探討]1、為什么健康人的血細胞數(shù)量不會隨著血細胞的死亡而減少?2、骨髓與血細胞的形成有什么關(guān)系?

  一、細胞分化及其意義

  出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。

  1、細胞分化的概念:略。

  2、引導學生探討以下問題:

 、偶毎只谏锝缙毡榇嬖诘膶嵗。例如,在植物的胚根發(fā)育成根的過程中,分生區(qū)的細胞不斷分裂,形成的細胞近似正方體。隨著細胞的生長,變成伸長區(qū)的長方體細胞,后來分化成成熟區(qū)的輸導組織的導管細胞、根毛細胞、薄壁細胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細胞。又如動物的胚胎細胞形成多細胞生物體。干細胞再生出各種細胞等。⑵細胞分化的過程。

  在細胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前,細胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的`細胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化,首先源于細胞內(nèi)化學物質(zhì)的變化,如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學反應(yīng)的酶,以后依次漸變,不能逆轉(zhuǎn)。因此,分化是一種持久的、穩(wěn)定的漸變過程。⑶細胞分化的意義。一般多細胞生物體的發(fā)育起點是一個細胞(受精卵),細胞的分裂只能繁殖出許多相同的細胞,只有經(jīng)過細胞分化才能形成胚胎、幼體,并發(fā)育成成體,細胞分化是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)。

  3、細胞分化的特點:持久性,不可逆轉(zhuǎn)。

  4、細胞分化的時間:整個生命進程中,胚胎時期達到最大限度。

  5、細胞分化的實質(zhì):基因選擇性表達的結(jié)果。

  6、細胞分化過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎?

  二、細胞的全能性

  1、細胞的全能性概念

  教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片,介紹美國科學家斯圖爾德的實驗。

  由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的,一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的染色體,攜帶有本物種相同的DNA分子。因此,分化的細胞具有發(fā)育成完整個體的潛能。在合適的條件下,有些分化的細胞具有恢復分裂、重新分化發(fā)育成完整新個體的能力。細胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。

  高度分化的植物細胞仍然具有全能性。(介紹植物細胞全能性的應(yīng)用)高度分化的動物細胞,從整個細胞來說,全能性受到限制。但是細胞核仍然保持著全能性。例如,將綿羊乳腺細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中,培育出克隆綿羊“多利”。

  2、干細胞

  動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細胞,這些細胞叫做干細胞。例如,人的骨髓中有許多造血干細胞。干細胞有多種類型,可分為成體干細胞和胚胎干細胞。也可以分為這樣三種類型:能夠分化產(chǎn)生生命活動所需要的各種類型細胞的干細胞稱為全能干細胞,它本身可以形成一個生命;不能單獨發(fā)育成完整個體,但能分化為多種類型細胞的干細胞稱為多能干細胞;能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細胞稱為專能干細胞。

  [資料搜集和分析]干細胞研究進展與人類健康,討論回答教材P120相關(guān)問題。

  三、總結(jié)

  細胞分化的概念,細胞分化的生物學意義和細胞的全能性等。

  四、作業(yè)布置

  P120練習

  五、板書設(shè)計

  第2節(jié)細胞的分化

  一、細胞的分化及其意義

  1、概念:

  2、特點:持久的,不可逆轉(zhuǎn)的

  3、時間:整個生命進程中,胚胎時期達到最大限度

  4、意義:

  5、實質(zhì):基因選擇性表達

  二、細胞的全能性

  1、概念

  2、基礎(chǔ)

  植物細胞的全能性

  3、類型動物細胞核的全能性

  三、干細胞

  1、概念

  成體干細胞全能干細胞

  2、類型或多能干細胞胚胎干細胞專能干細胞

高中生物教案8

 一、激發(fā)興起,導入新課

  教師在上課之初,可以提問學生,誰愿意說一說自己有無曾經(jīng)對某種物質(zhì)過敏的現(xiàn)象?如果學生不愿意承認,教師可以幫助學生打消顧慮,指出大多數(shù)過敏反應(yīng)來得快,去得也快,一般不會引起組織細胞的損傷。也可以請學生說一說聽過見過的別人的過敏反應(yīng),指出過敏反應(yīng)雖然是一種常見病,卻和人們談虎色變的艾滋病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、癌癥一樣屬于免疫失調(diào)引起的疾病。了解這些病的發(fā)病機理,有效地防病治病是我們學習、研究免疫學的重要目的。

  二、復習舊知

  引導學生回憶什么叫免疫,回憶體液免疫和細胞免疫的過程。理解到人體的免疫功能正常時可以對非己抗原產(chǎn)生體液免疫和細胞免疫,發(fā)揮免疫保護作用。當免疫功能失調(diào)時,就可引起各種疾病。

  三、學習新課

 。ㄒ唬┻^敏反應(yīng)

  請負責該內(nèi)容的調(diào)查小組介紹相關(guān)資料,在可能的范圍內(nèi)讓學生把他們掌握的內(nèi)容說足說透。學生事前準備的文字材料、數(shù)字、圖表要用攝像頭當堂打出來,效果會更好。之后教師要引導學生從以下方面進行歸納總結(jié):

  1.過敏反應(yīng)的舉例和類型

  學生舉的實例可能會很多,尤其是走訪專家醫(yī)生和查閱資料之后,正好彌補了教材內(nèi)容的不足。因為課本上講的只是臨床上最常見的I型過敏反應(yīng)疾病,其他類型的均未涉及,所以如果學生舉的實例中除了有書本上的實例外,還有如新生兒溶血癥、自身免疫性溶血性貧血、鏈球菌感染后腎小球腎炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎等。教師也要肯定,因為有些自身免疫病其發(fā)病機理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型過敏反應(yīng)。然后教師要引導學生把能引起I型過敏反應(yīng)的物質(zhì)與具體的過敏反應(yīng)癥狀聯(lián)系起來,例如:

  全身性過敏反應(yīng):引起過敏性休克,主要是藥物過敏,如青霉素、頭孢霉素,普魯卡因,鏈霉素等。

  呼吸道過敏反應(yīng):引起過敏性鼻炎和過敏性哮喘,如花粉、塵螨、真菌、毛屑等。

  消化道過敏反應(yīng):引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至休克,如魚、蝦、蟹、蛋、奶等食物。

  皮膚過敏反應(yīng):引起麻疹、濕疹、血管性水腫,如藥物、食物、腸道寄生蟲、冷熱刺激等。

  這樣進行總結(jié),學生以后再遇到類似情況可以自己判斷,有效預(yù)防。

  2.過敏反應(yīng)的概念和特點

  在總結(jié)上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上,教師引導學生理解上述反應(yīng)就屬于過敏反應(yīng),而引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)就叫過敏原,由于I型過敏反應(yīng)同學聽到見到的比較多,它的三個主要特點也容易理解,即:

 、侔l(fā)作迅速,反應(yīng)強烈,消退較快;

 、谝话悴粫䲟p傷組織細胞;

 、塾忻黠@的遺傳傾向和個體差異。

  3.機理

  過敏反應(yīng)發(fā)生的機理是一個復雜和抽象的過程,按照書上的示意圖和文字敘述,學生可能不易理解,學生匯報查閱的資料也可能過于復雜。教師可將I型過敏反應(yīng)發(fā)生的機制劃分為三個階段:

 、僦旅綦A段:過敏原進入機體后可選擇誘導過敏原特異性B細胞產(chǎn)生抗體應(yīng)答,此類抗體與肥大細胞和嗜堿性粒細胞(即課本上所說的皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些細胞,其中肥大細胞分布于皮下小血管周圍的結(jié)締組織中和黏膜下層,而嗜堿性粒細胞主要分布于外周血中)的表面相結(jié)合,而使機體處于對該過過原的致敏狀態(tài)。通常這種致敏狀態(tài)可維持數(shù)月或更長,如果長期不接觸該過敏原,致敏狀態(tài)可自行逐漸消失。

 、诩ぐl(fā)階段:指相同的過敏原再次進入機體時,通過與致敏的肥大細胞和嗜堿性粒細胞表面的抗體特異性結(jié)合,使這種細胞釋放生物活性介質(zhì)的階段。在這個階段中,釋放的生物活性介質(zhì)除了組織胺以外,還可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等,但它們的作用都相似,都可引起平滑肌收縮,毛細血管擴張和通透性增強,腺體分泌物增多。

 、坌(yīng)階段:指生物活性介質(zhì)作用于效應(yīng)組織和器官,引起局部或全身過敏反應(yīng)的階段。根據(jù)反應(yīng)發(fā)生的快饅和持續(xù)的時間長短,可分為早期相反應(yīng)和晚期相反應(yīng)兩種類型。早期相反應(yīng)主要由組織胺引起,通常在接觸過敏原數(shù)秒鐘內(nèi)發(fā)生,可持續(xù)數(shù)小時,晚期相反應(yīng)由白三烯、血小板活化因子等引起,在過敏原刺激后6~12 h發(fā)生反應(yīng),可持續(xù)數(shù)天。

  4.防治措施

  關(guān)于過敏反應(yīng)的防治措施,學生調(diào)查后會匯報得比較全面。否則,教師可簡要介紹過敏原皮膚實驗的方法、脫敏治療、撲爾敏、苯海拉明等藥物防治的機理。

 。ǘ┳陨砻庖卟

  1.概念和舉例

  由責該部分內(nèi)容的小組匯報調(diào)查憎況,使同學們了解除了書上的實例,還有哪些病也用于自身免疫病。學生可能會涉及到的自身免疫病還有:自身免疫溶血性貧血、毒性彌漫性甲狀腺腫、重癥肌無力、肺出血腎炎綜合癥、胰島素依賴型糖尿病,腎小球腎炎、慢性活動性肝炎等,總結(jié)這些病的共同特點,都是自身免疫反應(yīng)對自身的組織和器官造成了損傷,并出現(xiàn)癥狀,引出自身免疫病的概念。

  2.發(fā)病機理

  關(guān)于自身免疫病的發(fā)病機理,具體過程各不相同。課本上僅以風濕性心臟病為例,講了由于分子模擬而導致自身抗原出現(xiàn)的過程,與之相類似的還有流感病毒、多瘤病毒、巨細胞病毒等。它們都與正常細胞或細胞外成分有相類似的抗原決定簇,針對這些病毒,抗原決定簇的免疫應(yīng)答可引起自身免疫性疾病。例如,可薩奇病毒感染激發(fā)的免疫應(yīng)答可攻擊胰島B細胞,引發(fā)糖尿病。鏈球菌有多種抗原蛋白與人體腎基底膜有交叉抗原,也可引發(fā)急性腎小球腎炎。多種徽生物因其熱休克蛋白與人的熱休克蛋白以及多種組織有交叉的抗原,可引起類風濕性關(guān)節(jié)炎、心肌炎、饅性活動性肝炎。而書上小字介紹的紅班狼瘡的病因與上述病因并不相同,不能一概而論,教師可根據(jù)實際憎況簡要介紹。

  教師可創(chuàng)設(shè)問題情境:預(yù)防自身免疫疾病應(yīng)注意什么?

  學生根據(jù)上述發(fā)病原理分析討論,應(yīng)該理解到:由于多種們原體的感染可邀過抗原模擬的方式誘發(fā)自身免疫性疾病,所以采用疫茵和抗生袁控制病原體的感染可降低自身免疫性疾病的發(fā)病率。

  教師引導學生思考:上述兩類疾病在免疫反應(yīng)上有什么相似點?學生邀過分析思考這個問題,理解免疫失調(diào)的含義,包括過強和過弱兩個方面。上述I型過敏反應(yīng)就可以理解為因免疫反應(yīng)過強而造成的免疫失調(diào),但通常不損傷組織細胞;而免疫反應(yīng)過強坯可能造成不能識別自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反應(yīng)過弱又會出現(xiàn)什么結(jié)果呢?這樣引出免疫缺陷病的概念。

 。ㄈ┟庖呷毕莶

  1.免疫缺陷病的概念及特點

  由學生匯報收集資料的結(jié)果,首先明確免疫缺陷病的概念,是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教師還應(yīng)從概念出發(fā)引導學生思考該病的共同特點是什么。學生通過分析推理應(yīng)該理解到該病的共同特點是:由于對各種病原體的易感性增加,患者出現(xiàn)反復的、持續(xù)的、嚴重的感染,如氣管炎、肺炎、中耳炎、化膿性腦膜炎、膿皮病,甚至于惡性腫啟的發(fā)病率比同齡正常人高100~300倍。

  2.免疫缺陷病的種類

  學生匯報的免疫缺陷病可能有多種,教師應(yīng)引導學生劃歸到書上提到的兩種類型中,即先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。

 、賹τ谙忍煨悦庖呷毕莶〉母拍顚W生容易理解,但書上并沒有舉出實際的病例,教師可視具體情況介紹幾種病例以豐富學生的感性認識,如性聯(lián)無丙種球蛋白癥、先天性胸腺發(fā)育不全、伴濕疹血小板減少的免疫缺陷病、重癥聯(lián)合免疫缺陷病等。

  ②教師引導學生理解到其實大多數(shù)免疫缺陷病主要發(fā)生于出生后較晚時期,屬于獲得性免疫缺陷病。書上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”,學生可能會對這些因素非常關(guān)注,教師或調(diào)查小組的同學可以向?qū)W生介紹常見的引起獲得性免疫缺陷病的因素,如營養(yǎng)不良、感染、藥物、腫瘤、手術(shù)、外傷、燒傷、脾切除等。接著教師指出,艾滋病就是由“人類免疫缺陷病毒(HIV)”感染人體而引起的一種獲得性免疫缺陷疾病,調(diào)查小組的同學可以展示他們收集到的關(guān)于艾滋病的圖片、數(shù)字、錄像等,學生或者通過自學,或者在調(diào)查小組同學的引導下明確以下內(nèi)容:艾滋病的`全稱、病原體及存在部位、發(fā)病機理、癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施,其中關(guān)于發(fā)病機理因為涉及到前面講述的免疫應(yīng)答的內(nèi)容,學生對課本上“特別是能夠侵入T細胞”存在疑問。例如,侵入的到底是哪種T細胞?除了侵入T細胞還能侵入哪些細胞?對此教師可適當展開:HIV的表面有一層糖蛋白分子,其構(gòu)象正好和助T細胞上的一種糖蛋白互補,兩者結(jié)合后病毒得以進入助T細胞。但另外一些免疫細胞,如巨噬細胞和一些B細胞,甚至其他一些組織細胞如腦細胞,也可被HIV侵入,后者使有些艾滋病患者有嚴重癡呆、行動遲緩、記憶力喪失等癥狀。因為助T細胞是兩種免疫系統(tǒng)都要依靠的細胞,助T細胞大量被消滅,患者將失去一切免疫功能,而各種傳染病將乘虛而入,患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成為全社會關(guān)注的熱點,教師最后可以引導學生討論:我們應(yīng)該怎樣看待艾滋病和艾滋病患者?目的是引導學生既要重視又要消除不必要的恐慌,同時做到全社會都來關(guān)心艾滋病患者。

 。ㄋ模┟庖邔W的應(yīng)用

  1.免疫預(yù)防

  教師引導學生了解我國古代勞動人民用種人痘的方法預(yù)防天花是人類免疫預(yù)防的開始,借此激發(fā)學生的民族自豪感。然后回憶體液免疫和細胞免疫的過程,理解機體受到病原體感染后,能產(chǎn)生特異性抗體和效應(yīng)T細胞,從而提高對該病的免疫力,這正是免疫預(yù)防的基本原理。接著教師提出啟發(fā)性問題:

  (1)什么叫免疫預(yù)防?

  (2)什么叫疫苗?你知道用來預(yù)防接種的疫茵有哪些?

  (3)免疫接種可以預(yù)防所有的傳染病嗎?為什么?

  學生通過對上述問題的討論理解到,預(yù)防免疫就是采用人工方法使機體獲得特異性免疫力來預(yù)防疾病的方法。免疫預(yù)防常用的方法是預(yù)防接種疫苗,而國際上把細菌性制劑、病毒性制劑以及類毒索統(tǒng)稱為疫苗。然后教師可以向?qū)W生展示我國推薦的兒童免疫程序,并且指出像艾滋病等很多傳染病的疫苗還有待于進一步的研制,需要更多人的共同努力。

  2.免疫治療

  請學生根據(jù)書上所提供的免疫治療的常規(guī)方法及兩種具體方法,思考下列啟發(fā)性問題:

  這兩種方法分別是針對哪兩種免疫系統(tǒng)起作用的?為什么?

  免疫治療是否只是加強免疫系統(tǒng)的作用?為什么?

  從上面第一個問題引導學生注意,對于體液免疫的缺陷和細胞免疫的缺陷應(yīng)采用不同的方法進行有針對性的治療。從上面第二個問題引導學生注意,“調(diào)整”二字的含義,包括免疫增強和免疫抑制兩種療法,以此來啟發(fā)學生思維的廣闊性。同時教師舉例:糖皮質(zhì)激素和環(huán)磷酞胺就常常作為器官移植中的免疫抑制劑來抑制免疫應(yīng)答。這樣就順理成章地引出器官移植的問題。

  3.器官移植

  學生不難理解器官移植的概念和四種類型。教師主要要引導學生分析臨床上常用的同種移植及其成敗的關(guān)鍵是什么,并使學生理解:一是尋求與受者HLA相配的供者組織或器官;二是使用免疫抑制劑。分析上述第一條措施時要向?qū)W生滲透關(guān)愛他人的崇高精神境界,分析第二條措施時可以分析患者終生使用免疫抑制劑有什么不良影響,進而引出當前抑制免疫研究的熱門——誘導對移植物的特異性耐受,這是最理想的方法,就是指在不使用免疫抑制劑的情況下,機體免疫系統(tǒng)對某一整套抗原的長期特異性無應(yīng)答狀態(tài),以此來引起學生對當代生物科學的關(guān)注和責任感。

  要點提示

  1.各種免疫失調(diào)引起的疾病很多,教師在課前要多查一些資料,不要輕易否定學生所舉的病例。

  2.在本小節(jié)所列舉的三類免疫缺陷病中,過敏反應(yīng)和免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過強引起的疾病,區(qū)別在于前者一般不會引起組織損傷,后者會引起組織損傷。而免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過弱引起的疾病。

  板書設(shè)計

  (一)過敏反應(yīng)

 。ǘ┳陨砻庖卟

 。ㄈ┟庖呷毕莶

 。ㄋ模┟庖邔W的應(yīng)用

  1.舉例和類型

  1.概念和舉例

  1.概念和特點

  1.免疫預(yù)防:方法 意義

  2.概念和特點

  2.發(fā)病機理

  2.種類

  2.免疫治療:方法 舉例

  3.發(fā)病機理

  3.防治措施

  3.器官移植:概念 成敗關(guān)鍵

  4.防治措施

高中生物教案9

  一、教學目標:

  【知識】:簡述ATP的化學組成和特點

  寫出ATP的分子簡式

  解釋ATP在能量代謝中的作用

  二、教學重難點:

  ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。

  三、教學用具:

  PPT幻燈片

  四、課前準備:

  讓學生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

  五、教學過程:

 。ㄒ唬┮、問題探討

  提出問題:前面學習過的能源物質(zhì)有那些?這些能源物質(zhì)被細胞分解后,以什么形式提供為細胞提供能量呢?

  問題探討:螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么?螢火蟲為什么能發(fā)光?一個關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。

  回答問題(如糖類、葡萄糖、脂肪)

 。ǘ〢TP分子簡介以及ATP和ADP的.轉(zhuǎn)化

  展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式,講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。

  由ATP脫去最遠離A的磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結(jié)合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。

  ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的

高中生物教案10

  一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

  課題1果酒和果醋制作

  教學目標

  1、知識目標:

  理解果酒、果醋制作的原理。

  2、能力目標:

 、賹W生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程,體驗制果酒的實踐操作

 、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進行分析與評價環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生實驗分析能力和嚴謹?shù)乃季S能力。

  3、情感目標:

  通過果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學生的民族自豪感,同時滲透STS教育。

  教學重點:

 、僬f明果酒和果醋的制作原理

 、谠O(shè)計制作裝置制作果酒和果醋

  教學難點:

  制作過程中發(fā)酵條件的控制

  教學過程

  引言:

  在中華民族悠久的歷史長河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。

  在國內(nèi)市場上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。

  果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng),通過果酒卻可以吸收,因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

  課題1從課題背景人手,然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。

  一、基礎(chǔ)知識

  1.果酒制作的原理

  閱讀課本,完成以下問題:

 。1)果酒的制作需要什么微生物?

 。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落?

 。3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何?

 。4)酵母菌的適宜溫度是多少?

 。5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?

 。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎?酵母菌有何實際應(yīng)用?

 。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落

 、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)

  酵母菌是單細胞真菌,屬真核生物,細胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。

  思考:你認為酵母菌的細胞中有哪些結(jié)構(gòu)?

  你認為細菌與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?

 、诜敝

  酵母菌的.繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子,進入休眠狀態(tài),溫度適宜時,進行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:

  討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學上一個菌落屬于什么?

  酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)

 、苌娴沫h(huán)境

  自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹皮上,(有些可與昆蟲共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營。

  思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時候,要對葡萄進行消毒嗎?為什么?

  其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?

  (2)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程

 、俳湍妇暮粑

  果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,

  在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H1206+6O22+6H20+能量

  在無氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H12O62H5OH+2C02+能量

  思考:

  在發(fā)酵過程中,如果要使酵母菌進行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?

  如果要獲得酒精呢?為什么?

  (3)發(fā)酵

  1).發(fā)酵概念

  廣義:是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。

  狹義:是指微生物的無氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。

  2).所以:發(fā)酵≠無氧呼吸。

  3).應(yīng)用:

  釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

 。4)溫度要求

  繁殖的最適溫度:20℃;

  酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。

  思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?

  酵母菌有不同的最適溫度說明了什么?

  補充:溫度對發(fā)酵的影響

  酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時為最佳繁殖溫度,此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃,酵母菌生長受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。

  你知道嗎?

  1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?

 。ㄔ诎l(fā)酵的過程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)

  2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?

  (1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

  白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;

  紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;

  桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時間短。

  2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

  干葡萄酒:含糖量低于4克/升;

  半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;

  半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;

  甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)

  自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來源:?

  ??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

 。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)

  2、果醋制作的原理

  閱讀課本,思考以下問題:

  (1)醋酸菌的形態(tài)?細胞結(jié)構(gòu)?

 。2)醋酸菌有哪些方面的實際應(yīng)用?

 。3)醋酸菌的代謝類型?

 。4)果醋的制作原理?

  (1)醋酸菌形態(tài)

  1).從橢圓到桿狀,有單個,有成對,有成鏈狀,以鞭毛運動或不運動,不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的

  特點是)

  2).應(yīng)用:食醋、果醋

  (2)果醋制作的原理,

  醋酸菌是—種好氧性細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明,醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感,當進行深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通人氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時,醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;

  酶

  C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)

  當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。

  酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)

  過渡:根據(jù)這個原理,我們是怎樣設(shè)計果酒、果醋制作方案的?

  提示:從以下三個方面考慮:選材、設(shè)計實驗裝置、操作過程

  二、實驗設(shè)計

  1.果酒和果醋實驗流程示意圖

  果酒果醋

  閱讀教材3-4頁,對A、B兩同學的實驗裝置進行討論:

  A:每次排氣時只需擰松瓶蓋,不要完全揭開瓶蓋;制醋時,再將瓶蓋打開,蓋上一層紗布,進行葡萄醋的發(fā)酵。(來防止發(fā)酵液被污染,因為操作的每一步都可能混入雜菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接?

  充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時,應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時,應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

  2、實驗操作

  (1)材料的選擇與處理

  選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進行沖洗,除去枝梗。

  ①、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。

 、凇⒂们逅疀_洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案11

  一、教學目標

  1.闡明群落的演替過程。

  2.說明人類活動對群落演替的影響。

  3.關(guān)注我國實行退耕還林、還草、還湖,退牧還草的政策。

  二、教學重點和難點

  群落的演替過程。

  三、教學策略

  本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實施教學。如果說群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進行剖析,是現(xiàn)時性的,那么在群落的演替中,教學要用歷史性的眼光,從縱向進行尋蹤。群落是一個動態(tài)系統(tǒng),它時時刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下,大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。但是,當群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞,一些種群消失了以后,總會有其他一些種群來占據(jù)這個群落的空間,經(jīng)過一段時間,又會有另一些種群興起,逐漸取得優(yōu)勢。群落演替是一個長期的過程,總是向著群落恢復相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進行。

  有條件的學校,在進行“問題探討”內(nèi)容的教學時,可以讓學生觀看錄像資料片(或類似題材),引發(fā)學生思考。事實上,學生對群落演替的現(xiàn)象并不陌生,只是沒有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學中教師應(yīng)盡可能從學生熟悉的事例出發(fā),引導出群落演替的各個階段。值得注意的是,要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用,以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學生對演替的本質(zhì)進行思考。

  “棄耕農(nóng)田上的演替”的教學可以讓學生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相比較,分析共同點與不同點。提示學生思考:農(nóng)田是人類對自然群落進行改造的產(chǎn)物,在農(nóng)田上群落的演替能否恢復為原有的自然群落呢?在學習了這兩種演替類型后,教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念,學生就比較容易理解。

  關(guān)于“人類活動對群落演替的影響”的教學,教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材,意在從貼近學生生活經(jīng)驗的事例展開教學!白叩娜硕嗔司统闪寺贰,這是一個在日常生活中極為常見的事例,但人們未必從群落演替的角度思考過。教學要在“熟悉的,未必是知道的”題目上做文章,培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題的能力。建議有條件的學校,讓學生在野外進行實地考察,然后在課堂中組織討論。

  實地觀察時,提示學生根據(jù)踩踏情況,將雜草進行分類:經(jīng)常被踩踏的地方的種類;輕微被踩踏的.地方的種類;不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察,將觀察的情況列表記錄,必要時將觀察到的情況繪圖,或用拍攝照片方式進行記錄。觀察時要注意:

  雜草的種類;

  莖稈高度和長勢;

  生長的密度和植物蔓延的方向;

  周圍樹木生長等其他的情況;

  可挖出一些草本植株,觀察其根的形態(tài)。

  在討論的基礎(chǔ)上,進一步提出相關(guān)資料(也可讓學生舉例)分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握:(1)人類活動往往是有目的、有意識地進行的,可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系;

 。2)人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。

  由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過其他渠道收集資料的方法進行教學,讓學生調(diào)查:

 。1)我國水土流失造成的嚴重后果,認識到必須與大自然和諧相處,絕不能以犧牲環(huán)境和浪費資源為代價求得一時的發(fā)展,必須走可持續(xù)發(fā)展道路,處理好經(jīng)濟發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系,致力于生活環(huán)境的改善;

  (2)《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義;

 。3)政府在實施“退耕還林、還草、還湖”時的主要政策,等等。

  值得注意的是,在教學中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導學生正確看待人類生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。

  人類活動對群落演替影響的另一個重要方面,表現(xiàn)在外來物種的入侵。關(guān)于外來物種入侵,在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹,故在本節(jié)中該概念沒有出現(xiàn)。由于在本節(jié)練習中涉及了這方面的知識,應(yīng)適當介紹相關(guān)內(nèi)容:

  (1)人類活動有時會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下,這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會大肆擴散和蔓延開來,迅速成為優(yōu)勢種,打破原有群落的穩(wěn)定性,危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存,造成生物多樣性的喪失,對當?shù)亟?jīng)濟、社會造成巨大危害;

  (2)與人類對環(huán)境的直接破壞不同,外來入侵物種對環(huán)境的破壞及對生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長期的、持久的。當人類停止對某一環(huán)境的污染后,該環(huán)境一般會逐漸恢復,而當一種外來物種停止傳入一個生態(tài)系統(tǒng)時,已傳入的該物種個體并不會自動消失。由外來物種入侵導致的本地物種的滅絕往往是不可恢復的;

 。3)我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國,到20xx年,已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個省八十多個縣(市)發(fā)現(xiàn)松材線蟲危害,每年致死松樹600多萬株,造成的直接經(jīng)濟損失數(shù)十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多,防止外來入侵生物的危害,已成為保護生態(tài)環(huán)境的一項重要而艱巨的任務(wù)。

高中生物教案12

  教學目標

  1、知識與技能

  (1)理解細胞吸水和失水的原理。

  (2)初步學會設(shè)計實驗的能力。

  (3)學會觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

  2、過程與方法

  (1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;

  (2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關(guān)現(xiàn)象。

  3、 情感態(tài)度與價值觀體驗并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學世界觀。

  重點與難點

  1、重點 細胞吸水和失水的原理。

  2、難點細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設(shè)計。

  教學過程

  設(shè)計意圖

  細胞的吸水和失水引入:小實驗——蘿卜條的軟硬對比

  1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條;

  2、 浸在清水中的蘿卜條;

  3、 新鮮的蘿卜條。小結(jié):細胞的滲透吸收和滲透失水

  滲透:水分子通過細胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1:如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導學生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實驗設(shè)計:洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗

  材料:洋蔥鱗葉置疑

  2、為什么選用洋蔥做實驗?思考2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識圖復習:選擇透過性的概念為實驗設(shè)計鋪墊置疑

  3、水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細胞?思考并判斷為實驗設(shè)計鋪墊

  儀器和試劑:顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論:如何設(shè)計實驗小結(jié):

  設(shè)計實驗并交流引導學生形成實驗設(shè)計的科學理念指導學生操作實驗

  實驗操作實驗技能練習實驗總結(jié):洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻

  質(zhì)壁分離:植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。

  質(zhì)壁分離復原:質(zhì)壁分離后的細胞恢復原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4:聯(lián)系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理 當外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時,細胞吸水;

  當外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時,細胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析學生總結(jié)進一步探究:洋蔥外表皮細胞液的'濃度。討論交流拓展思維,鞏固實驗。

  思考題

  1、 將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?

  2、 為什么對農(nóng)作物一次施肥過多,作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?

  3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中,開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮,糖醋汁液面上升。2天后,糖醋汁液面下降,黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道,說明腌制的黃瓜細胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子,試分析原因。

  教學反思本節(jié)課在設(shè)計方面進行了多次改進,最后確定為先讓學生設(shè)計實驗,通過實驗總結(jié)出原理,再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起,為學生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間,最后聯(lián)系習題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象,將知識運用到實際。作為教師,整個過程始終耐心細致的在引導學生如何思考、如何解決問題,個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節(jié)方面,如果以蔗糖分子和水分子為例,將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深,相信學生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習題設(shè)計上,如果將“燒苗”現(xiàn)象講透,點到植物會因外界濃度過高導致質(zhì)壁分離時間過長而死亡,則學生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。

高中生物教案13

  一、知識結(jié)構(gòu)

  二、教材分析

  1.本小節(jié)主要講授“染色體結(jié)構(gòu)的變異和染色體組的概念,染色體倍性(二倍體、多倍體、單倍體)及其在育種上的應(yīng)用”。

  2.教材從“貓叫綜合征”講起,介紹了“染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型及其對生物體的影響”。之后安排了“觀察果蠅唾腺巨大染色體裝片(選做)”的實驗。幫助學生加深對染色體結(jié)構(gòu)變異的理解,并學習觀察果蠅唾腺巨大染色體裝片的方法。

  3.染色體數(shù)目的變異可分為兩類:一類是細胞內(nèi)的個別染色體的增加或減少;另一類是細胞內(nèi)的染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。其中后一類變異與人類的生產(chǎn)和生活關(guān)系比較密切,是教材重點介紹的內(nèi)容。

  4.染色體組的概念通過分析果蠅的染色體組成而得出。然后,根據(jù)生物體細胞中染色體組數(shù)目的不同,區(qū)分染色體數(shù)目變異的幾種主要類型---二倍體、多倍體和單倍體,重點講述多倍體和單倍體。最后教材用小字講述三倍體無籽西瓜的培育過程,使學生把所學的知識與生產(chǎn)和生活實際聯(lián)系起來。

  5.本小節(jié)可以為本章第五節(jié)《人類遺傳病與優(yōu)生》中有關(guān)染色體異常遺傳病和第七章《生物的進化》中有關(guān)現(xiàn)代生物進化理論的學習打下基礎(chǔ)。

  三、教學目標

  1.知識目標:(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異(a:識記);(2)染色體數(shù)目的.變異(a:識記)。

  2.能力目標: 學會觀察果蠅唾腺巨大染色體裝片。

  四、重點實施方案

  1.重點: 染色體數(shù)目的變異。

  2.實施方案: 通過掛圖、幻燈片、投影片等多媒體教具,變抽象為具體,讓學生抓住關(guān)鍵,學會知識。

  五、難點突破策略

  1.難點: 染色體組、二倍體、多倍體和單倍體的概念。

  2.突破策略: 通過生殖細胞中的兩套不同的染色體,引導學生從全部染色體的許多特征中抓住共同的關(guān)鍵特征。結(jié)合多媒體課件及具體實例,搞清難點所在。突破難點,理清思路。

  六、教具準備:1.貓叫綜合征幼兒的照片;2.精子形成過程的示意圖;3.果蠅的精子與卵細胞圖、染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異的知識結(jié)構(gòu)投影片;4.果蠅染色體活動的多媒體課件。

  七、學法指導:本節(jié)課中,教師要指導學生仔細觀察,與學生談話,師生互動,共同歸納總結(jié)出應(yīng)得的結(jié)論。

  八、課時安排:2課時

高中生物教案14

  教學目的

  知識目標:

  1、理解感覺器官的概念和意義,以及耳的結(jié)構(gòu)和功能。

  2、了解近視和遠視,眼睛的衛(wèi)生保健知識,以及耳的結(jié)構(gòu)和功能,聽覺的形成,耳的衛(wèi)生保健。

  能力目標:培養(yǎng)預(yù)防近視沙眼中耳炎的能力。

  情感目標:培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  重點難點

  重點:眼的結(jié)構(gòu)與視覺的形成,耳的結(jié)構(gòu)與聽覺的形成。

  難點:視覺的形成與視覺異常,聽覺的形成、耳的'結(jié)構(gòu)

  教具準備

  眼、耳結(jié)構(gòu)的掛圖與視覺、聽覺形成的示意圖及凸透鏡成像實驗演示裝置等。

  課時安排

  本節(jié)內(nèi)容分配為2課時。

  教學過程

  (第一課時)

  (感覺器官→眼的結(jié)構(gòu)→凸透鏡成像實驗演示→視覺的形成→近視與遠視)

  引入新課:從“任何反射的產(chǎn)生都開始于某感受器對刺激的感受”出發(fā),引出本節(jié)課題:感覺器官與人的視覺和聽覺。

  主體內(nèi)容:首先明確,特殊的感受器與其附屬結(jié)構(gòu)所組成的器官稱為感覺器官,然后指出眼和耳是關(guān)系視覺與聽覺形成的感覺器官。再進一步指出,視覺對我們認識周圍事物是最為重要的功能,我們首先學習眼與視覺的知識。

  提出:眼的結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ),它的結(jié)構(gòu)是怎樣的?讓學生們一面觀察見圖,一面互相觀察眼的外部結(jié)構(gòu),認識角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見部分的結(jié)構(gòu)部位。接著出示見圖,并可配合模型由前向后,由外到內(nèi)地簡要介紹眼球的解剖結(jié)構(gòu)。以板書形式逐一歸納之,最后簡單介紹眼球附屬結(jié)構(gòu)及功能。

  接著指出,視覺形成的第一步是光線首先射入眼球,這一過程類似這樣一個實驗現(xiàn)象——演示透鏡成像實驗,學生們仔細觀察實驗過程。教師一方面簡單明確地介紹實驗裝置,一方面提示學生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡明記錄實驗結(jié)果。

  要求學生觀察見圖,并聯(lián)系剛才的實驗現(xiàn)象。教師請學生回答:物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺產(chǎn)生的全過程,同時以板書形式歸納。

  再提出:當物體遠近、大小變化時,如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導學生聯(lián)系眼球結(jié)構(gòu),認識到晶狀體曲度調(diào)節(jié)的意義,同時引出近視與遠視的現(xiàn)象及糾正的方法。

  小結(jié):簡要總結(jié)本節(jié)課知識要點。

高中生物教案15

  教學目標:1.理解葉綠體內(nèi)光能轉(zhuǎn)換成電能的過程。

  2.理解葉綠體內(nèi)電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學能的過程。

  教學重點:光能如何轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學能

  教學難點:光合作用過程中能量的轉(zhuǎn)換過程

  教學方法:

  教具準備:

  教學內(nèi)容及過程:

  一、創(chuàng)設(shè)問題情景

  從當今世界面臨的糧食危機對人類生存和發(fā)展的嚴重影響以及我國耕地減少與人口數(shù)量大引發(fā)的糧食需求的突出矛盾;從提高糧食產(chǎn)量的緊迫性和巨大潛力,引出進一步對光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化進行深入研究的必要,從而導入本節(jié)的研究內(nèi)容——光合作用。

  二、學生觀察,教師引導發(fā)現(xiàn)問題

  1、 光能轉(zhuǎn)換成電能

  觀察探索 通過復習高二所學的光合作用有關(guān)知識引入高三學習的重點------對光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換進行深入研究。

  圍繞光能轉(zhuǎn)換成電能,復習回憶葉綠體的結(jié)構(gòu),與光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換有關(guān)的色素,引導學生觀察,思考討論:

 。1)A、B表示色素,請問它們分別代表什么色素?以及各自有何作用?

 。2)特殊狀態(tài)的葉綠素a在光的照射下發(fā)生了什么變化?

 。3)特殊狀態(tài)的葉綠素a是怎么失去電子的?

  (4)失去電子的葉綠素a是什么性質(zhì)?怎樣才能恢復穩(wěn)態(tài)?

  (5)失去電子的葉綠體a從哪里奪取電子?

  (6)試寫出水光解的反應(yīng)式?

 。7)脫離葉綠素a的電子去哪里了?

 。8)最初的電子供體和最終電子受體分別是什么?

 。9)能量轉(zhuǎn)換的場所是什么?

  思維發(fā)散與開拓 綠色植物這種獨有的現(xiàn)象在哪些領(lǐng)域有廣闊應(yīng)用和研究前景?

  同時提出水的光解中電子的傳遞和氫離子的去路的問題,以此進入第二個研究主題,即電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學能。

  2、 電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學能

  在葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上發(fā)生的能量轉(zhuǎn)換的兩個步驟,由光能轉(zhuǎn)換成電能,由電能進一步轉(zhuǎn)換成活躍的化學能是連續(xù)不可分割的過程,光合作用中光合磷酸化與電子傳遞是偶聯(lián)的。觀察多媒體,引導學生分析。

 。1)2H2O→O2+4H++4e- ,水的光解產(chǎn)生的電子和氫離子最終傳遞給什么物質(zhì),并生成了什么物質(zhì)?嘗試寫出物質(zhì)變化的反應(yīng)式。

 。2)在電子傳遞過程中還形成了什么物質(zhì)?寫出其反應(yīng)式。

 。3)電能轉(zhuǎn)換成的活躍的化學能,儲存在什么物質(zhì)中?

 。4)活躍的化學能意味著什么?

  (5)NADPH除了攜帶一定能量的物質(zhì)外,還具有什么性質(zhì)?

 。6)NADPH用來還原什么?

  3、 活躍的化學能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學能

  在暗反應(yīng)階段活躍的化學能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學能這部分內(nèi)容是學生在高二階段已經(jīng)學到的知識,教師需要在學生原有的知識基礎(chǔ)上,通過教學過程,使學生達到溫故知新的'目的。思考回憶以下問題:

 。1)ATP和NADPH參與暗反應(yīng)階段的什么過程的反應(yīng)?

 。2)在此過程中能量形式發(fā)生了什么變化以及場所在哪里?

  歸納總結(jié) 在分別學習探索光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換的三個步驟后,依據(jù)教材中圖2-2,要求學生完整敘述在光合作用中能量轉(zhuǎn)換的全過程,教師引導學生進行前后知識比較,發(fā)現(xiàn)光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化的相互聯(lián)系、不可分割、同時進行的關(guān)系,以運動變化和聯(lián)系的觀點深入理解光合作用的實質(zhì)即能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化過程,從而全面深刻地掌握知識,并形成能力。

  知識遷移深化

  甲、乙兩個密閉的玻璃鐘罩內(nèi),分別喂養(yǎng)同樣小鼠各一只,和長勢良好的同樣綠色植物各一盆。與甲罩不同的是,乙罩內(nèi)多了一杯氫氧化鈣溶液。兩玻璃罩同在陽光下培養(yǎng)一段時間后,甲、乙兩個鐘罩內(nèi)的小鼠和植物各發(fā)生了什么變化?分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因。教師需要特別指導分析乙罩內(nèi)的小鼠死亡的原因和光合作用中的暗反應(yīng)的聯(lián)系,深入體會和總結(jié)光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的關(guān)系。

  總結(jié):(略)

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