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小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案（通用17篇）
作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力。
2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、 激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前參觀果園
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)
3、塑料盤子五個(gè)，塑料刀子每人一把
活動(dòng)過(guò)程：
一、引入：
今天，農(nóng)民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、 分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、）
2、 集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、 水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)
四、 品嘗水果拼盤大會(huì) 引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何
五、 游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
活動(dòng)反思：
創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè)趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問(wèn)題發(fā)表自己的'意見(jiàn)。整個(gè)過(guò)程通過(guò)幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過(guò)程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解并喜歡水果拼盤。
2、幼兒能獨(dú)立制作水果拼盤，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂(lè)趣。
3、讓幼兒體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂(lè)趣。
4、使幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)的準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，知道水果營(yíng)養(yǎng)眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認(rèn)識(shí)水果醬、沙拉醬。
2、家長(zhǎng)工作：請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備一個(gè)飯單。
3、教學(xué)用具：水果拼盤實(shí)物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、幼兒做律動(dòng)進(jìn)入活動(dòng)室，請(qǐng)幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。
2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。
�。�1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過(guò)哪些水果？除了吃過(guò)的還見(jiàn)過(guò)哪些？
教師小結(jié)：這些水果不但好吃，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
（2）、教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過(guò)今天的水果和我們平時(shí)吃的不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來(lái)看一看。
幼兒圍觀水果，并說(shuō)出水果的名稱。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒說(shuō)出水果名稱以及切碎的水果的用途。
教師小結(jié)：盤子里的.這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的水果拼盤，我們一起來(lái)試試。
3、了解水果拼盤的做法。
�。�1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評(píng)說(shuō)，教師巡回指導(dǎo)；
�。�2）、引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。
你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？
4、幼兒制作水果拼盤。
�。�1）、幼兒制作拼盤之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時(shí)要注意安全，還要?jiǎng)?chuàng)造出與別人不一樣的水果拼盤。
�。�2）、幼兒動(dòng)手操作拼盤，教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力弱的幼兒。
活動(dòng)延伸：
1、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，請(qǐng)同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2、分享水果拼盤。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 3
教學(xué)目的：
1、幼兒認(rèn)識(shí)各種水果。
2、感受水果的特征與味道。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、蘋果、香蕉、桔子、梨。
2、水果切成片并用牙簽插好。
3、水果圖片。
教學(xué)過(guò)程：
1、教師出示西瓜圖片。
提問(wèn)：小朋友們請(qǐng)看，這是什么呀？
引導(dǎo)幼兒回答西瓜。
2、教師：西瓜今天要去游樂(lè)場(chǎng)玩？可以帶一個(gè)水果寶貝，就在布袋子里。請(qǐng)你們摸一摸布袋，猜猜里面是什么寶寶。
老師拿出一個(gè)布袋子，把蘋果、香蕉、桔子、梨放進(jìn)去。
3、幼兒用手摸一摸布袋子，請(qǐng)幼兒猜一猜里面是什么。
請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己布袋子里面是什么水果，什么顏色，什么形狀。
4、做游戲
手中是紅色水果的，請(qǐng)幼兒把手舉起來(lái)
手中是圓圓的水果的'，請(qǐng)幼兒把手舉起來(lái)
5、幼兒把自己的水果寶貝放在桌子上，向大家介紹自己的水果
6、向幼兒介紹這些水果合起來(lái)有一個(gè)共同的名字叫做水果。
詢問(wèn)幼兒還吃過(guò)哪些水果
幼兒自由討論
7、品嘗水果
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.嘗試用水果進(jìn)行拼盤創(chuàng)作，感受拼盤的造型美、色彩美。
2.在活動(dòng)中大膽想象和創(chuàng)造，體驗(yàn)做水果拼盤的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.認(rèn)識(shí)各種各樣的水果，用各種感官來(lái)感知水果的色澤、味道。
2.與幼兒共同搜集水果，互相介紹名稱。
活動(dòng)過(guò)程：
一、與幼兒將水果分類，清洗。
二、教師示范制作水果拼盤，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。
師：在制作之前，我們要有一個(gè)具體的計(jì)劃，我想制作什么造型?用哪種水果來(lái)表現(xiàn)?
教師分別為幼兒示范制作過(guò)程，特別提醒幼兒如何進(jìn)行顏色的搭配，才能使自己的作品更生動(dòng)、更美觀。
三、幼兒根據(jù)自己的設(shè)計(jì)，選擇相應(yīng)的.水果進(jìn)行創(chuàng)作。
四、欣賞幼兒的作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)。
幼兒自我評(píng)價(jià)：讓幼兒介紹自己的想法和創(chuàng)作過(guò)程，以及最后所呈現(xiàn)的作品。
教師評(píng)價(jià)：
1.幼兒是否有計(jì)劃性；
2.顏色搭配是否有特點(diǎn)；
3.造型的表現(xiàn)是否與眾不同，鼓勵(lì)幼兒做事情時(shí)要有想法，不模仿別人。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
1、感受水果拼盤的創(chuàng)意和美，樂(lè)意參與拼盤創(chuàng)作活動(dòng)。
2、在家長(zhǎng)的幫助下，能夠進(jìn)行水果拼盤創(chuàng)作，體驗(yàn)動(dòng)手創(chuàng)作的樂(lè)趣。
3、學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹自己的'作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備
電子大書《創(chuàng)意水果拼盤》、紙碟、家長(zhǎng)和幼兒自備水果、工具。
活動(dòng)過(guò)程
一、感知欣賞。
——教師出示電子大書《創(chuàng)意水果拼盤》，請(qǐng)幼兒觀察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？
二、藝術(shù)暢想。
——引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)想用水果拼什么？怎么拼？
三、親子制作。
——教師提示親子制作注意事項(xiàng)：注意安全，如正確使用工具，切水果時(shí)可以讓爸爸媽媽幫忙，拼作品時(shí)盡量讓幼兒自己動(dòng)手。
——幼兒和家長(zhǎng)制作創(chuàng)意拼盤作品，教師巡回指導(dǎo)。
四、展示分享。
——播放音樂(lè)，幼兒展示自己和爸爸媽媽的作品，學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹。
五、品嘗水果拼盤。
——家長(zhǎng)和幼兒自由品嘗水果拼盤。
活動(dòng)應(yīng)變
為防止水果氧化，影響作品效果，建議準(zhǔn)備一些鹽水或醋，浸泡易氧化的水果后再進(jìn)行拼盤。
活動(dòng)延伸
提供畫有蘋果、橘子、香蕉、梨等水果輪廓的紙，請(qǐng)幼兒在此基礎(chǔ)上運(yùn)用添畫的方法，將水果變成其他造型。
區(qū)角活動(dòng)
語(yǔ)言區(qū)：教師收集水果拼盤圖片，制作成圖冊(cè)，請(qǐng)幼兒觀察欣賞，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)一說(shuō)，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
在主題墻內(nèi)張貼各種水果拼盤作品的照片。
家園同步
日常吃水果時(shí)，支持幼兒用水果進(jìn)行拼盤游戲，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
隨機(jī)教育
日常鼓勵(lì)幼兒大膽想象、創(chuàng)作，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
相關(guān)鏈接
可以跟幼兒一起參觀DIY工作室，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手愿望。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、制作水果拼盤，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂(lè)趣，加深親子感情。體驗(yàn)到與他人分享水果的樂(lè)趣。
2、知道多吃水果對(duì)身體有好處。
3、具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水果拼盤圖片、毛巾、牙簽餐具若干、幼兒自帶水果、盤子 獎(jiǎng)狀
活動(dòng)過(guò)程：
一、認(rèn)識(shí)水果，能說(shuō)出名稱，形狀和顏色。
師：今天，你們帶來(lái)了很多水果。有什么呢，我們一起來(lái)看看。
它長(zhǎng)得怎么樣？什么顏色的？你覺(jué)得它象什么？叫什么？
二、展示水果拼盤圖片，了解水果拼盤的做法。
激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過(guò)今天的水果和我們平時(shí)吃的.不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來(lái)看一看。你覺(jué)得它看起來(lái)象什么？
三、親子制作水果拼盤。
引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
四、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，家長(zhǎng)給拼盤取名字。評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。
家長(zhǎng)和孩子、同伴一起分享水果拼盤。知道吃水果對(duì)身體的好處。
活動(dòng)反思：
孩子們?cè)谥谱魉幢P時(shí)，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 7
活動(dòng)內(nèi)容：
綜合活動(dòng)——《瓜果拼盤》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。
2、提高幼兒的審美情趣。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗(yàn)合作帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置果園豐收的情景。
2、大小水果盤各若干、各種瓜果(桔子、蘋果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等)若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙
4、電視機(jī)、VCD、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤光盤、照相機(jī)
活動(dòng)過(guò)程：
一、以"幫助果農(nóng)摘果子"引題(伴隨著音樂(lè))、
二、談?wù)撍�，鞏固幼兒�?duì)秋天水果的認(rèn)識(shí)。
問(wèn)：
1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的'？
2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？
3、秋季多吃各類水果有什么好處？
三、欣賞水果拼盤。
(一)逐個(gè)欣賞前五個(gè)拼盤。
問(wèn)：
1、這些水果擺出個(gè)什么造型？
2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來(lái)的？
3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？
(二)自由欣賞拼盤。
小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？
四、制作拼盤。
(一)介紹制作拼盤的工具。
(二)提出制作拼盤的要求。
1、介紹制作拼盤的工具。
2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。
3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來(lái)搭配。
(三)幼兒制作教師指導(dǎo)。
五、幼兒自由欣賞，共同評(píng)價(jià)。
六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.嘗試制作水果盤，體驗(yàn)其中的樂(lè)趣與同伴分享水果的樂(lè)趣。
2.知道多吃水果對(duì)身體有好處。
3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水果拼盤一個(gè)、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示實(shí)物水果若干
1.師：今天，小朋友們帶來(lái)了各種各樣的水果，我們一起來(lái)看看，都有哪些水果？
2.幼兒介紹自己帶來(lái)的水果。（說(shuō)說(shuō)水果的名稱、形狀和顏色）
二、出示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法
1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領(lǐng)大著呢，你看�。ń處煶鍪局捌春玫乃幢P）我的水果變成什么了呀？可愛(ài)的小豬！
2.師：我的小豬是怎么變成的'呢？（教師介紹制作的方法）
三、幼兒嘗試制作水果拼盤，教師指導(dǎo)
師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的拼盤呢？請(qǐng)你去試試看！注意使用塑料小刀的時(shí)候要小心！
四、展示水果拼盤作品
1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。
2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。
3.水果拼盤展，幼兒欣賞。
五、分享水果拼盤，知道吃水果對(duì)身體的好處。
師：現(xiàn)在請(qǐng)你來(lái)品嘗自己做的水果拼盤吧！多吃水果對(duì)我們的身體有很大的好處呢！
六、總結(jié)
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)夏天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。
2、發(fā)展幼兒的審美情趣。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、嘗試通過(guò)動(dòng)作和色彩來(lái)感知美、創(chuàng)造美。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。
2、每組各一盤切成各種形狀的瓜果，點(diǎn)心盤29只，抹布若干。
3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機(jī)，電視機(jī)各一臺(tái)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對(duì)瓜果的認(rèn)識(shí)。
提問(wèn)：現(xiàn)在是什么季節(jié)？夏季里有許多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？ 它是什么顏色？什么形狀？吃到嘴里有什么感覺(jué)呢？
2、了解夏季瓜果的作用 夏季瓜果的種類很多很多，你們喜不喜歡吃這些瓜果？它們有哪些作用呢？我們可以用來(lái)做些什么呢？
3、觀看照片，激起幼兒制作瓜果拼盤的興趣。
�。�1）邊出示照片，邊介紹制作方法：包括單個(gè)圖案的`水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的拼盤方法；對(duì)稱拼盤方法等。
�。�2）今天你們想不想來(lái)當(dāng)小廚師自己來(lái)做一個(gè)瓜果拼盤？比一比哪位小廚師做得最漂亮。
4、介紹操作材料和操作要求。 鼓勵(lì)幼兒動(dòng)腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。
5、幼兒創(chuàng)作，教師巡視，對(duì)能力弱的幼兒進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)幫助。
6、觀看幼兒的作品，評(píng)選出最佳的“瓜果拼盤”。
7、與客人老師和同伴們共同品嘗美味的瓜果。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 10
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛(ài)的水果拼盤。
教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的.水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡那你最喜歡吃什么水果？——提問(wèn)
1、提問(wèn)：不同的水果有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有誰(shuí)知道什么水果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，或者吃什么水果有什么好處？
師課件出示水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問(wèn)題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能讓人有美的享受。
今天我們就來(lái)動(dòng)手制作水果拼盤——出示課題
二、探究新知交流討論：
1、我們一起來(lái)欣賞幾幅水果拼盤——課件
4、請(qǐng)同學(xué)們考慮一下要做出這么漂亮五彩繽紛的水果拼盤，需要準(zhǔn)備什么？——課件，準(zhǔn)備的材料
5、請(qǐng)你們簡(jiǎn)單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？
�。ɡ蠋煾鶕�(jù)同學(xué)們的敘述來(lái)貼出步驟，有不合適的在討論更改順序）（鼓勵(lì)）確定主題——選水果——切水果——擺造型
6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）
你平時(shí)在家切水果都怎么切�。浚M切豎切斜切）
7、請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）
8、同學(xué)們你們覺(jué)得再制作過(guò)程中還應(yīng)該注意什么？
�。ㄉ穑├蠋熃o你們溫馨提示一下：
1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽(tīng)的名字
2、選水果時(shí)注意色彩營(yíng)養(yǎng)搭配
3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全
4、小組內(nèi)分工協(xié)作
5、注意衛(wèi)生
6、注意節(jié)約
7、方便實(shí)用
�。ǘ┬〗M合作：
1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動(dòng)手吧！
2、放音樂(lè)讓學(xué)生制作！
�。ㄈ┳髌氛故荆�
1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來(lái)展示作品，說(shuō)說(shuō)作品的名字，意圖。
2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、（這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇）
讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來(lái)觀看。回去討論填表。找出小主持人，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂(lè)。
�。ㄋ模┫硎艹晒�
這一個(gè)個(gè)作品凝聚了大家的智慧和汗水，各具特色、五彩繽紛是大家的勞動(dòng)成果�，F(xiàn)在是你們享受勞動(dòng)成果的時(shí)刻，請(qǐng)品嘗一下吧�。ǹ梢韵蚱渌蠋煼窒恚┰俪缘侥阕约簞趧�(dòng)所得的作品你此刻什么心情？什么收獲？
�。ㄎ澹┩卣寡由欤�
勞動(dòng)最光榮，同學(xué)們?cè)诨ハ鄮椭�、互相合作、互相探究再很短的時(shí)間里完成了精美的水果拼盤作品。馬上就是“五一勞動(dòng)節(jié)”，平時(shí)你的爸爸媽媽、既要工作還要照顧你，非常的辛苦，在這樣的一個(gè)節(jié)日你是不是應(yīng)該回報(bào)他們一下？你想要怎么做？
三、課堂小結(jié)：
希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來(lái)制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來(lái)品嘗分享！
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試運(yùn)用拼圖統(tǒng)計(jì)法簡(jiǎn)單、粗略地進(jìn)行比例分配，復(fù)習(xí)鞏固10以內(nèi)的加減運(yùn)算。
2、能與同伴合作進(jìn)行水果拼盤的創(chuàng)意活動(dòng)，學(xué)會(huì)協(xié)商與分工。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物：番茄、黃瓜、桔子若干；餅圖式的配料單2張(1張為半成品)，視頻轉(zhuǎn)換儀、評(píng)比表1張；幼兒人手一份配料單(半成品)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分
1.教師出示蔬果拼盤，引導(dǎo)幼兒觀察其制作原料，激發(fā)幼兒制作興趣。
2.討論：這里面用了哪些原料?(番茄、黃瓜、香瓜)
二、基本部分
1.出示配料單，引導(dǎo)幼兒觀察探索配料單與水果拼盤的關(guān)系。
(1)提問(wèn)：從這張配料單上，你能看懂些什么?又有哪些地方不明白?
(2)引導(dǎo)幼兒從數(shù)量上觀察、比較：從這張配料單上可以看出，什么原料用得最多，什么原料用得最少?為什么?
(3)引導(dǎo)幼兒觀察比較各塊面所占的面積，如番茄占的面積最大，桔子占的面積最小。問(wèn)如果我們不看數(shù)量(去掉數(shù)據(jù)，出示單一的餅圖)，你能看出誰(shuí)多誰(shuí)少嗎?為什么?
(4)引導(dǎo)幼兒從等分中發(fā)現(xiàn)番茄的數(shù)量等于黃瓜加桔子的'數(shù)量。
問(wèn)：番茄、黃瓜、桔子的數(shù)量之間有什么關(guān)系?
2.幼兒制作配料單。
教師為幼兒提供人手一份半成品配料單，請(qǐng)幼兒根據(jù)上面提供的數(shù)據(jù)制作配料單，重點(diǎn)讓幼兒嘗試粗略地進(jìn)行比例分配，即從配料單上能大致看出什么用得最多，什么用得最少。
3.游戲：找朋友。
(1)出示兩份數(shù)量相同的配料單，例如：“番茄2十8=10、黃瓜3十3=6、桔子8-4= 4” 和“番茄5+5=10、黃瓜7-I=6、桔子2+2= 4” ，引導(dǎo)幼兒觀察其相同之處。
(2)每人找一個(gè)與自己配料單相同的小朋友做朋友。
4.在找朋友的基礎(chǔ)上，幼兒兩兩合作，按照配料單的要求制作蔬果拼盤。
5.幼兒介紹作品，并互相檢查驗(yàn)證。
6.評(píng)比“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”:教師將幼兒制作的蔬果拼盤編號(hào)，擺放在周圍，請(qǐng)幼兒互相欣賞，并選一喜歡的作品，在相應(yīng)的格子欄內(nèi)貼上五角星。
三、結(jié)束部分
師幼共同分享、品嘗。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩
2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型
3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂(lè)情感
活動(dòng)重點(diǎn)：
欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩
活動(dòng)難點(diǎn)：
嘗試用水果擺出各種造型
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有吃過(guò)水果拼盤的體驗(yàn)，欣賞過(guò)一些水果拼盤的造型
材料準(zhǔn)備：蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？
3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個(gè)？為什么？
引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析
二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤
1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的造型
2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法
3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤
4、指導(dǎo)語(yǔ)：我們小朋友帶來(lái)了各種水果，來(lái)看看有哪些？你們準(zhǔn)備做什么造型的拼盤呢？
三、幼兒自己動(dòng)手裝飾水果拼盤
幼兒制作拼盤。
鼓勵(lì)幼兒有意識(shí)地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗(yàn)，大膽地運(yùn)用各種水果進(jìn)行裝飾
四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤
指導(dǎo)語(yǔ)：找一找造型最好的水果拼盤，并說(shuō)一說(shuō)用了哪些水果。
活動(dòng)反思：
這是一次十分愉快的活動(dòng)，一切都是孩子感興趣的，融科學(xué)社會(huì)藝術(shù)為一體，沒(méi)有刻意雕刻的痕跡，孩子們?cè)谝粋�(gè)有趣的、生活化的情境中積極主動(dòng)的動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預(yù)測(cè)，幼兒的合作意識(shí)也增強(qiáng)了。美中不足的是，我的.要求落實(shí)的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來(lái)切，都拿來(lái)擺放，如果當(dāng)時(shí)我示范一遍是不是會(huì)好些，會(huì)不會(huì)限制幼兒的想象力。另外，水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學(xué)習(xí)習(xí)慣的一條有效途徑，讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。
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活動(dòng)目的：
1、讓幼兒結(jié)合各種感官進(jìn)行操作，加強(qiáng)幼兒對(duì)各種水果的認(rèn)識(shí)；
2、通過(guò)制作水果拼盤來(lái)培養(yǎng)幼兒的想象力和動(dòng)手操作能力，使幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
4、讓幼兒學(xué)會(huì)安全使用水果刀具，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)；
3、讓幼兒感受親子活動(dòng)中溫馨的氣氛，融洽親子關(guān)系，讓幼兒的個(gè)性得到良好的發(fā)展。
審美角度：
1、安全：是否能安全使用水果刀及其他用具；
2、衛(wèi)生：是否干凈地進(jìn)行水果的處理及拼盤；
3、色彩：顏色和色調(diào)搭配是否合理、雅觀；
4、造型：看水果拼盤外形是否美觀，讓人眼前一亮；
5、創(chuàng)意：是否展開(kāi)想象力，別具匠心，主題鮮明；
6、經(jīng)濟(jì)：是否浪費(fèi)較多水果；
7、速度：是否在規(guī)定的50分鐘內(nèi)完成；
注意事項(xiàng)：
1、務(wù)必注意使用刀具時(shí)的`安全；
2、盡量多留給幼兒一些想象和動(dòng)手的空間；
3、親子制作過(guò)程中請(qǐng)勿大聲喧嘩；
4、注意保持好活動(dòng)室內(nèi)的衛(wèi)生；
5、提前完成得家庭幫助稍后完成得家庭。
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活動(dòng)準(zhǔn)備
各種夏天水果的小圖片。
范圖一張。
活動(dòng)目標(biāo)
學(xué)習(xí)運(yùn)用多種顏色表現(xiàn)夏天不同的水果。
通過(guò)觀察、練習(xí)，了解并學(xué)習(xí)畫出各種不同形狀的水果。
知道要換顏色時(shí)，將自己的畫筆洗干凈再使用，保持顏色的'干凈。
活動(dòng)過(guò)程
一、感知夏天水果的多種多樣
1、你知道夏天有哪些水果嗎？教師一一出示這些水果的圖片。
2、這些水果是什么樣子的呢？象什么東西呢？
3、是什么顏色的呢？（幼兒一一說(shuō)出水果的形狀特點(diǎn)及與什么樣的物體相似，并根據(jù)圖片說(shuō)說(shuō)水果的顏色特點(diǎn)。）
二、幼兒嘗試練習(xí)手指繪畫：夏天的水果
1、我們用自己的手指做筆，畫畫夏天的水果吧。啟發(fā)幼兒使用自己的手指在桌子上練習(xí)畫不同的水果。
2、幼兒使用鴨嘴筆，練習(xí)繪畫：夏天的水果。
3、教師出示鴨嘴筆。幼兒指認(rèn)名稱。 幼兒嘗試使用鴨嘴筆在桌子上練習(xí)繪畫。
三、觀察桌子上顏料的色彩，嘗試自己說(shuō)說(shuō)作畫的過(guò)程
1、幼兒觀察桌子上顏料的擺放。引導(dǎo)幼兒用水粉顏料畫水果。
2、提醒幼兒如果要換顏色時(shí)，要把自己的筆放在水里洗一洗，才可以在使用。
3、讓幼兒可以說(shuō)說(shuō)這樣洗筆的好處。
四、繪畫活動(dòng)
幼兒進(jìn)行繪畫活動(dòng)，教師在過(guò)程中不斷地指導(dǎo)。
五、評(píng)價(jià)
幼兒根據(jù)顏色的干凈程度和水果形狀的相似性進(jìn)行相互評(píng)價(jià)。兒童網(wǎng)
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活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用感官感知水果的特征。
2、嘗試自制水果拼盤，享受創(chuàng)作的樂(lè)趣。
3、體驗(yàn)與同伴交流分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)事先收集有關(guān)水果拼盤的圖片，并豐富幼兒制作水果拼盤的.經(jīng)驗(yàn)。
2、準(zhǔn)備水果拼盤范品若干，裝切片的水果大盤若干有個(gè)。
3、事先請(qǐng)保育員將一些水果切成塊。
4、準(zhǔn)備小圍裙，塑料刀，盤子，塑料案板，湯匙，一次性手套，保鮮膜，五角星貼紙等工具，材料。
5、活動(dòng)前組織幼兒洗好手和圍好小圍裙。
6、準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包《主題活動(dòng)切水果》。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)幼兒欣賞習(xí)包中不同切面的水果圖片，猜一猜不同切面的水果分別哪種水果。
二、引導(dǎo)幼兒觀察各種水果，摸一摸，聞一聞，比較不同水果的形狀，顏色和味道。
三、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己選擇了什么水果，切起來(lái)是軟的還是硬的？
四、提醒幼兒關(guān)注同種水果的不同切面和不同水果的相同切面等。
五、創(chuàng)作水果拼盤。
1、組織幼兒觀看水果拼盤的范品，引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤的圖案，花色和造型。
2、鼓勵(lì)幼兒自由選擇切、拼、壘的方式創(chuàng)作出自己喜歡的拼盤。
六、幼兒作品欣賞。
1、展示幼兒創(chuàng)作的水果拼盤。
2、提供五角星貼紙，引導(dǎo)幼兒用貼五角星的方式選出自己最喜歡的水果拼盤。
3、引導(dǎo)幼兒用統(tǒng)計(jì)五角星多少的方法，評(píng)選出小朋友最喜歡的“水果拼盤”。
七、引導(dǎo)幼兒品嘗水果拼盤，體驗(yàn)成功的喜悅。
鼓勵(lì)幼兒將自制的水果拼盤送給其他班級(jí)的小朋友分享。
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一、活動(dòng)背景
幼兒園數(shù)學(xué)教學(xué)是一門系統(tǒng)性，邏輯性很強(qiáng)的學(xué)科。有著自身的特點(diǎn)和規(guī)律，密切聯(lián)系幼兒的生活，利用幼兒平常接觸到的，熟悉的事物來(lái)設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)活動(dòng)，是解決數(shù)學(xué)知識(shí)的抽象性與幼兒思維具體形象性這一矛盾的最好方法，秋季到了，班上時(shí)不時(shí)有孩子帶來(lái)各種水果與同伴分享。一次，朱沂卿帶來(lái)一把“小傘”，說(shuō)是在飯店里吃水果時(shí)拿到的，還說(shuō)那盆水果很漂亮，不少孩子聽(tīng)了紛紛附和，都認(rèn)為把水果拼起來(lái)十分好看。于是，便有了和孩子們一起動(dòng)手做水果拼盤的念頭。
二、過(guò)程實(shí)錄
（一）活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞水果拼盤的'藝術(shù)美，體驗(yàn)做水果拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂(lè)。
（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：
已制作好的水果拼盤若干盤（供幼兒賞用）
人手一份：盤子一個(gè)記錄卡夠線筆水彩筆
洗凈的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄
視頻轉(zhuǎn)換儀
鋼琴曲磁帶錄音機(jī)、
�。ㄈ┗顒�(dòng)過(guò)程：
1、欣賞水果拼盤，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣、
老師：今天李心依的爸爸給我們中（1）班送來(lái)了一份特別的
禮物，一起去侃侃吧�。◣в變哼M(jìn)入活動(dòng)室）
孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放鋼琴曲）
2、集中展開(kāi)討論、
老師：你看了這些水果拼盤，覺(jué)得怎么樣？
幼兒A：很好看！
幼兒B：李心依的爸爸真能干！
老師：你最喜歡哪盤拼盤？為什么？（利用視評(píng)議介紹）
幼兒A：我最喜歡這盤。因?yàn)樗昧嗽S多水果，顏色很好看！
幼兒B：我覺(jué)得這盤水果很漂亮，因?yàn)樗瓷先ハ筇?yáng)，又有點(diǎn)像一朵美麗的花。
幼兒C：我喜歡吃葡萄，所以我喜歡這盤有葡萄的水果拼盤。
小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案 17
活動(dòng)目標(biāo)
了解各種水果的不同食用方法。
學(xué)會(huì)運(yùn)用排、疊、圍等方法搭配與造型。
感受水果拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解各種水果不同食用方法。
難點(diǎn)：在制作水果拼盤過(guò)程中，注意審美與造型活動(dòng)準(zhǔn)備。
活動(dòng)準(zhǔn)備
�。�1）各種水果；切刀。案板、塑料盤。
�。�2）收集水果拼盤的圖案，事先做好的水果拼盤1—2個(gè)。
（3）教育幼兒注意用刀安全。
活動(dòng)過(guò)程
一、觀察欣賞
1、教師出示事先做好的水果拼盤，以游戲的口吻與幼兒交流，請(qǐng)幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤呢？引導(dǎo)幼兒從拼盤的色彩，造型上感受水果拼盤的藝術(shù)美。
2、請(qǐng)幼兒欣賞《幼兒圖書》第44頁(yè)的水果拼盤圖片，來(lái)了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營(yíng)養(yǎng)。
二、演示、拼制
1、教師向幼兒介紹事先準(zhǔn)備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤的方法。
排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤內(nèi)。
疊：把切成片的水果，按設(shè)計(jì)的圖案跌擺。
圍：將切好的水果，按盤子的形狀圍城圓形、橢圓形或環(huán)形。
堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤中。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用排、圍、圍、堆等方法進(jìn)行水果拼盤的創(chuàng)作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來(lái)表現(xiàn)拼盤的造型特點(diǎn)（對(duì)遇到困難的幼兒及時(shí)幫助與指導(dǎo)），并讓幼兒給自己創(chuàng)造的水果拼盤起個(gè)好聽(tīng)的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼兒的水果拼盤作品，請(qǐng)幼兒欣賞自己和同伴的'作品，相互介紹自己的拼盤過(guò)程，對(duì)有創(chuàng)意的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)。
2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤，共同品嘗勞動(dòng)成果，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)。
四、指導(dǎo)幼兒把制作好的水果拼盤畫下來(lái)，進(jìn)一步感受水果拼盤的藝術(shù)美。
教學(xué)反思
孩子們?cè)谥谱魉幢P時(shí)，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
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