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和媽媽一起做蛋糕日記（精選15篇）
一天的時間即將結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，這也意味著，又要開始寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編為大家整理的和媽媽一起做蛋糕日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
和媽媽一起做蛋糕日記 1
如果我是魚兒，那幸福就是一汪清清涼涼的水;如果我是一朵芬芳的鮮花，那幸福就是一片相伴的綠葉;如果我是一棵大樹，那幸福就是一片濃郁的綠蔭??在那一年，我感受到幸福，就是媽媽做的一個生日蛋糕。
那年生日，媽媽給我做了一個小巧玲瓏、美味可口的生日蛋糕，里面可是有著媽媽注射在里頭的`愛，我可喜歡了，那天早上，公雞還沒叫，媽媽就起床做蛋糕了，打蛋機驚醒了我，只見媽媽頭上豆大的"珍珠"不停地往地上掉，打蛋器無情地把雞蛋液甩到媽媽的衣服上，媽媽緊咬牙關，皺著眉頭，見此情景，我出聲問："媽媽，你在干什么呀?"媽媽見了，連忙說："這么早就醒啦，今天是你的生日，我正在給你做生日蛋糕呢！一大早的，你再睡一會吧。"我聽了頓時覺得自己很幸福，因為別人說生日時生日蛋糕都是買的，我的生日蛋糕卻是媽媽做的，我真是幸福啊，我想著想著，我流下了眼淚，躺上床，睡著了。當我醒來時，蛋糕已經做好了。媽媽的臉上露出了成功的微笑，我嘗了嘗蛋糕，雖然沒有外面買的好吃，但這不重要，重要的是那一股股鉆心的愛，那一刻，我感受到幸福就是媽媽做的一個生日蛋糕。
��！幸福就是一杯多次醞釀的美酒;幸福就是那芳芳可口的荔枝蜜，幸福還是媽媽做的那一個生日蛋糕。
和媽媽一起做蛋糕日記 2
今天，媽媽買來一個蛋糕機。哇！黃色的外殼，精美的模型圖案：小貓、貝殼、小狗、笑臉…….讓人愛不釋手！
我興奮地看著這個蛋糕機，邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求，先將3個雞蛋打進碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟)。煉乳等配料，再用打蛋器將這些配料和面粉，雞蛋拌均勻�？蓜e小看打雞蛋和面，一不小心就會打到碗外面，像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會結成面團需要用勁順著一個方向不停攪拌，一直攪拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油，這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調好的`面粉倒入模型里，一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會加溫烤時就會溢出來。經過5分鐘的焦急等待，一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了，我迫不及待地拿一塊放進嘴里，燙！燙！燙！
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了，我細細品嘗起來：咬一口挺松軟的，奶味還行，就是外觀有點糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動手做的蛋糕，我覺得這真是人間美味��！
和媽媽一起做蛋糕日記 3
秋風習習，吹來了一陣陣桂花香，今天，我要和媽媽一起動手做桂花蛋糕。
一大早，我就去小區(qū)里摘桂花了，一粒粒桂花芳香撲鼻，好像都爭著想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了滿滿一杯。
等我回到家，媽媽已經在忙活了，不過，看上去手忙腳亂的。只見她一邊盯著手機，一邊嘴里嘀咕著：“蛋清蛋黃分離，先攪拌蛋清，再在蛋黃中加入酸奶和蛋糕粉攪拌……”我站在一旁躍躍欲試，媽媽把攪拌器交給我，攪拌器好像安上了翅膀，飛速轉動。攪拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入電飯煲中，撒上桂花，選擇蛋糕模式。
“十，九，八……”我盯著計時器大聲倒數(shù)，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的'桂花蛋糕出鍋啦！我一邊唱著生日歌，一邊端著桂花蛋糕送給今天生日的外婆，外婆的臉上洋溢著滿滿的幸福，比桂花還美。
和媽媽一起做蛋糕日記 4
今天我格外開心，你們猜猜我今天有什么好事嗎？你們肯定猜不到，我要和媽媽一起做蛋糕啦！
我們先把原料準備好，一杯牛奶，兩個雞蛋，一碗面粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起，打上雞蛋，充分攪拌后，它的顏色是淡黃色的，上面有著許多泡泡。我問媽媽：“這個可以直接放進烤箱嗎？”媽媽說：“不可以，如果有這些泡泡的話，那么蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦！”我把泡沫震了出來，再拿牙簽把它扎破，最后倒入模具，放入烤箱。
經過漫長的等待后，蛋糕終于烤好啦！我們懷著激動的心，手顫抖著打開烤箱，小心翼翼地拿出了蛋糕，我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來。
我們讓蛋糕涼一會兒，再把奶油擠上去。我把奶油倒進碗里，把白砂糖入進去。媽媽拿起電動攪拌機開始攪拌，“咕嚕咕�！钡穆曇�，就像肚子餓了叫出來的聲音。我大聲說：“媽媽，讓我來攪可以嗎？”媽媽說：“好，那你來攪�！蔽沂箘诺財嚢柚�，費了好大的勁，終于攪好啦！我們把奶油擠到蛋糕上，那個樣子簡直美得無話可說。
我咬了一大口，味道居然咸咸的`。我問媽媽：“蛋糕是這個味道的嗎？”媽媽也嘗了一口，說：“應該是甜的呀！”媽媽還以為是她的味覺出現(xiàn)了問題，我們檢查了做蛋糕的食材，才發(fā)現(xiàn)我們把糖錯換成鹽了。
看來做事不能粗心，要認認真真做好每一件事。
和媽媽一起做蛋糕日記 5
人生的樂趣在于嘗試，成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說最開心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六，我和媽媽準備做蛋糕。媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務很輕松也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現(xiàn)在我準備開始打蛋白了，媽媽告訴我要用中檔打發(fā)的會好一些，我嫌太慢，偷偷換成了最大檔。不一會兒，就被媽媽發(fā)現(xiàn)了，我只好乖乖地換檔了。
打好了蛋白，再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻，然后倒進一個個小杯子里。我倒的.時候手有點抖，不小心溢了很多出來，我覺得好可惜。媽媽告訴我沒有關系，第一次做成這樣就已經很棒了。我想下次我一定會更加細心。
接下來就要烤蛋糕了。這是一個漫長的等待，沒過多久，廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次，聽著烤箱計時器的響聲，心里盼著蛋糕快點烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，直吞口水。
接下來就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油，然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個愛心。哇，好漂亮啊！一個個紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請爸爸媽媽評價，他們給了我一個大大的贊，我開心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功，并不是我一個人的功勞，而是因為有媽媽的幫助�？粗妹美峭袒⒀实某缘媚敲撮_心，我也很快樂。
和媽媽一起做蛋糕日記 6
今天，媽媽說：“不如我們來做蛋糕吧，不好吃你也得捧場啊！”“好，不過盡量做得好吃一點吧�！蔽倚χf。
要準備的材料有：雞蛋、牛奶、面粉、紅棗。只見媽媽用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后開始攪拌，一直到蛋清打發(fā)成泡沫狀為止。再開始打蛋黃，在蛋黃里面加一小勺調和油和半瓶牛奶，攪拌均勻之后，再把面粉塞到蛋黃里，用攪拌器攪勻之后把打發(fā)后的蛋清倒到蛋黃糊里輕輕地拌勻，整個蛋糊就全部完工了。然后開始烤，先把電飯煲預熱到幾滴植物油，再把調好的蛋糊倒入電飯煲里，然后把紅棗均勻地鋪在蛋糊面上，按下蛋糕鍵就等著吃香噴噴的蛋糕吧！
45分鐘后，在客廳看電視的我聞到了一股濃郁的蛋糕香味，果然媽媽從廚房里端著一碗蛋糕，“媽媽，我去把凌嘉敏叫來”我蹦起來說。媽媽說：“好！”把凌嘉敏叫來后，我們就開吃了，我先夾起一塊咬了一口，香濃的'紅棗雞蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二塊、第三塊、第四塊......
啊！真好，我度過了一個開心的中午！也讓我體會到了自己動手的樂趣！
和媽媽一起做蛋糕日記 7
一天下午，我回到了家，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有下班，我心想：“今天是媽媽的生日，我給媽媽做一個蛋糕吧！
我先拿來了一個盆子，再拿來兩個雞蛋，然后拿了兩塊牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把兩塊牛奶巧克力切成塊，又把塊切成絲，最后切成黑芝麻大小般的顆粒。我再把兩個雞蛋給刻在盤子里，又用筷子攪拌了一下，接著，又把黑芝麻和白糖均勻的撒到了盤子里，然后把它們攪拌了一下，最后我把巧克力均勻地撒到了盤子里攪拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。
我把蛋糕放進了烤箱里，開始考蛋糕。十五分鐘以后，“嘀嘀”一聲蛋糕烤好了，我把它端到了客廳的桌子上，拿出了蠟燭，媽媽今年三十五歲了，不對！是三十六歲，我拿了六根蠟燭放在了蛋糕上面，我覺得還缺點什么呀？對，是祝福語，我拿出了彩筆，又拿了七片圓形黃瓜片，用不同顏色的彩筆在黃瓜片上寫上了“祝媽媽生日快樂”七個字。
這時，媽媽回來了，看見了我給她做的.蛋糕，感動的留下了眼淚，對我說：“我的好孩子，你長大了，這是我過的最開心的生日…….”
和媽媽一起做蛋糕日記 8
我愛爸爸，我更愛我的媽媽！媽媽的生日快要到了，我很想送媽媽一份特別的禮物，想來想去：自己沒有錢；又不可能送媽媽自己喜歡的玩具；至于媽媽說：只要用好成績做給她的禮物，我也不同意，怎么辦呢？
我想親手做一樣禮物送給媽媽。于是想起在電視里看到制作蛋糕的過程，我要親手做一個生日蛋糕送給我最親愛的媽媽。
但是家里沒有原料，做蛋糕一定要有面粉，還需要各種顏色的.奶油和水果，沒有這些，怎么做蛋糕？
我特別想給媽媽一個驚喜，于是我打開冰箱，看到前兩天媽媽給我買的黃燦燦、松軟可口的蜜蜂小蛋糕，還有奶油和沙拉醬，下層還有香蕉和蘋果，哈哈！有了，我高興地跳起來，可以動手做了！
我先把小蛋糕放在盤子里，在上面涂了一層奶油，然后把香蕉和蘋果切成片，整齊地擺放在奶油上，最外面又抹了一層沙拉醬，然后再細心地放一層水果，我的夾心蛋糕做好了！我開心極了，悄悄放在冰箱里，等媽媽回來，一定要她親口品嘗我做的蛋糕。
媽媽意外極了，看到我自己動手做的蛋糕，我親自喂給媽媽吃了一口，媽媽眼淚流出來了……
和媽媽一起做蛋糕日記 9
媽媽今天從網(wǎng)上看到了一個做蛋糕的配方，在我和妹妹的強烈要求下，大家便開始忙活了。
首先，準備四個雞蛋。洗干凈的雞蛋可真光滑，上面還掛著鉆石般的水珠，這水珠，可真像我思念外婆時而流下的.眼淚。然后，把雞蛋打進兩個碗里，（要將蛋黃和蛋清分離）在蛋黃里加三勺糖，攪勻后加入純牛奶（要邊攪邊加）之后再加適量的面粉，用力攪。將蛋清攪拌十五分鐘，中間不可以有暫停，（要將蛋清攪成奶油狀）接著將蛋清倒進蛋黃中，左右輕微的拌，不可以把泡沫攪沒。最后一步，將這些倒入電飯煲里，按蒸煮鍵等待大約四十分鐘就好了�？捎捎谖覀兊谝淮巫觯村e了電飯煲的鍵，足足等了快兩個小時。
在等待的時間里我一直十分焦急，想著：什么時候才能好呢？好想嘗嘗呀！一轉眼，時間到了，我迫不及待的拿了一個。天哪，好重的雞蛋腥，我嘗了一口，松松軟軟有一點兒甜，還不錯。
我們親手做的蛋糕雖然氣味不太好聞，但味道還不賴，這可是費了大家好大功夫才完成的，所以我吃起來——麻麻兒香！
和媽媽一起做蛋糕日記 10
讓我感到最溫暖的就是回到家能吃的到媽媽做的菜，媽媽會做很多美食，比如：魚香肉絲、冬瓜丸子湯、餅干、雞翅等。可我最喜歡吃的還是媽媽做的戚風蛋糕。戚風蛋糕既松軟又香甜，非常好吃。
媽媽每次做蛋糕前，都要辛苦地準備食材：5個雞蛋黃，35克細砂糖，60克牛奶，40克玉米油等。
“名博，你要吃什么口味的呀？”“要加奶油嗎？”“要吃什么水果呢？”媽媽每次都要問我吃什么口味；我愛吃什么，媽媽就給我做什么。開始做蛋糕了，我選的是戚風蛋糕。媽媽先拿出面粉，準備好雞蛋、牛奶、奶油和白砂糖，我看到媽媽一刻不停地忙活著，一會兒攪面粉和牛奶，一會兒打雞蛋，一會兒打糖泡。三下五除二就把蛋糕面糊準備好了，媽媽把面糊放到烤箱里，這時候看她已經滿頭大汗了�？吹綃寢屝量嗟貥幼樱还膳饔可狭宋业男念^。
過了一個小時，蛋糕烤好了，媽媽叫我們下來吃蛋糕。我和爸爸急不可待地來到廚房，一進門，一股香味撲面而來，媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來，在我吃蛋糕的'時候，心中感到特別溫暖。因為這兒一切都源于媽媽對我的關心，對我的愛。
和媽媽一起做蛋糕日記 11
星期五下午，放學了，我準備用我之前買的超輕粘土做一個蛋糕送給媽媽。因為媽媽的生日即將來臨，可媽媽不要我買給她的禮物，我便決定自己做一個。
一回家，我便放下書包“開工”了。王語林要協(xié)助我一起完成。首先，拿出一塊不太用的.粘土來，做成長方形，再拿草綠色貼在上面，這樣就好看多了，像一個抹茶味的大蛋糕。一開始，我們想做個單層的蛋糕，上面放一些甜甜圈，但是這樣太單調，所以，我又拿起草綠色粘土，做成個正方形，來當做第二層。王語林又在第一層圍了一圈五顏六色的甜甜圈，藍色、褐色、粉色、黃色……好看極了。但是，周圍有很多鏈接的縫隙，不太好看，王語林想出了一個方法：做一些褶皺貼在每一層，果然不錯。接著，就要做一個小女孩了，先做一個圓形，壓出眼窩和鼻子，正兒八經地用顏料畫上眼睛（平時都用水筆），等干了，涂上透明指甲油，再做好身體，給她穿上漂亮的衣服，貼上好看的頭發(fā)，便完成了這個可愛的小人兒。最后，讓她坐在大蛋糕的頂層，真好看呀。我把它送給媽媽，她喜歡極了，還給它拍了照片呢！
媽媽生日時，不求你給她什么東西，做一個自己精心制作的手工給媽媽，她一定更高興。
有沒有人想看成品圖，眼睛是紫色的，不過照片看起來像是紅的，有點難看......
和媽媽一起做蛋糕日記 12
母親節(jié)快到了，送什么禮物給媽媽呢？正好，這次小記者活動是母親節(jié)專場——diy蛋糕。
下午，我和2個小伙伴早早來到了現(xiàn)場。還沒開始呢，我們就幫忙做了一些簡單的事。燕子姐姐還表揚了我們，我們聽了很自豪！
做蛋糕之前，是先看專業(yè)糕點師傅在臺上教學。先在轉臺上放好蛋糕胚，再抹上奶油，鋪好水果，如此做好三層后，最后全部裱上奶油，就算完成了。
看完了教程，我覺得很簡單，滿腦子都是蛋糕香味，迫不及待，越越欲試�？墒堑任易銎饋�，奶油不聽使喚，多的地方多，少的地方少。好不容易做了三層，可是蛋糕周圍所以奶油抹不平，總有小缺口，而且奶油還往下掉。媽呀，我和糕點師傅做的是同一個蛋糕嗎？可是一想到媽媽可以吃到我親手做的蛋糕，我就很開心，我要堅持下去。
正在我焦頭爛額的時候，“草莓”姐姐及時出現(xiàn)在我旁邊，教我一個小決竅：把抹刀豎起來，貼著蛋糕輕輕轉動。奇怪了，這時奶油就乖乖地粘在蛋糕上啦！抹好奶油之后，就可以做最后一步：“裱花”，就是用奶油在蛋糕四周拉出一朵朵小花。這是一個需要耐心的`步驟。我因為用的時間比較長，導致奶油有點融化。不過還好，最后總算大功告成。
當我把蛋糕裝進禮盒的時候，心里非常驕傲：我終于可以送給媽媽一個自己做的蛋糕啦！媽媽，節(jié)日快樂喲！
和媽媽一起做蛋糕日記 13
我的媽媽性格開朗，整天樂呵呵的。她所做的事情好像每一件都裝了快樂的機關，輕輕一按，你就會跟著一起快樂起來！
這不，這星期天，媽媽神秘地對我說：“今天品嘗媽媽親手做的蛋糕�！笨粗宜菩欧切诺臉幼樱瑡寢審娜莸胤_“蛋糕做法大全”，一邊翻頁，一邊照本操作。在稱面粉重量的時候，只見媽媽一邊往盆子里倒面粉，一邊緊緊盯著電子秤的刻度，哪怕多倒了一克，她也要用小勺子一點一滴地舀回去。費了九牛二虎之力，蛋糕胚子總算完工。接下來媽媽把它們倒入做蛋糕的模子里，然后再小心翼翼地把擱在烤盤上的模子放入已預熱的烤箱，調節(jié)好溫度，這下子萬事俱備就等蛋糕出爐了！在等待蛋糕出爐期間，媽媽好幾次伸長脖子朝烤箱里面張望，那個緊張兮兮的'樣子還真少見！，“叮咚”一聲清脆的響聲在耳畔響起，大功告成！媽媽歡呼著把蛋糕取了出來。呀！也許是因為老媽中途上了趟廁所的關系，這小蛋糕上面那一層都熱得發(fā)黑了！我十分失望地嘟起了嘴，失敗了，老媽！沒曾想媽媽已經美滋滋地吃起了蛋糕，滿臉的享受，還咂巴咂巴著嘴說：“瞧瞧我的蛋糕處女秀，多么美味��！別看賣相不怎么樣，但是味道還是很正宗的哦！”逗得我不由得輕笑起來，也品味起媽媽的蛋糕處女作。
此后一段時間，媽媽迷上了做蛋糕。只要一有空，媽媽就會換著花樣給我做各式甜點。不過現(xiàn)在她那嫻熟的手法，高超的技藝讓人羨慕不已，都說我是何等幸福有這樣一位媽媽。不是嗎。
和媽媽一起做蛋糕日記 14
我的生日快到啦!媽媽準備帶我到一家烘培坊去做生日蛋糕。我們訂在星期六的下午5點去做蛋糕，可是，吃過午飯，我就覺得時間過的特別慢，心情也有點激動，想著馬上可以去做蛋糕了，既開心又有點擔心。因為這是我第一次做蛋糕，不知道做蛋糕難嗎？會不會搞砸了呢？
終于到了下午4點多，我和媽媽出發(fā)了！很順利的在八百伴附近找到了地方。走進這個小屋，覺得小屋很溫馨，里面充滿了奶油的'香味，讓我忍不住口水都流下來了。于是迫不及待的洗手穿圍兜。做好準備工作以后，有一個和藹的大哥哥指導什么如何做蛋糕。他一邊說，一邊示范，我和媽媽也學著他的樣子，一步一步的做下來，先是把原料倒入盆里，然后加熱攪拌，別看只是一個小動作，可是真的要做的好，也不是件容易的事呢。奶酪很硬，要慢慢的攪拌，而且還要均勻。沒過一會，我就可以得心應手的自己操作啦！終于，蛋糕的原料，被我和媽媽一起搞定了，然后只要仔細把它灌入模具，然后放入烤箱就行了。
等待的時候，覺得時間過的好慢好慢……20分鐘以后，香噴噴的蛋糕終于出爐啦�？粗液蛬寢尩膭趧映晒�，心理那個激動勁啊~晚上我拿著自己做的生日蛋糕回家啦，爺爺奶奶嘗過味道以后直夸我心靈手巧！我聽了，心理美孳孳的。
這真是一個有意義的生日呀！
和媽媽一起做蛋糕日記 15
今天和媽媽要做蛋糕。
我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。
蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的'操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。
滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。
原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？
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