領(lǐng)班的工作總結(jié)(合集15篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編為大家收集的領(lǐng)班的工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
領(lǐng)班的工作總結(jié)1
3、協(xié)助部門經(jīng)理開好班前班后會(huì)，具體貫徹落實(shí)班前班后會(huì)內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報(bào)。
4、每日上崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查，熟悉本公司環(huán)境，對(duì)硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查，做好維修及維護(hù)工作。
5、做好前廳與后廚各點(diǎn)的溝通橋梁，熟悉菜肴及上菜程序，協(xié)助部門經(jīng)理控制上菜程序、速度，嚴(yán)格把好菜肴出品的質(zhì)量關(guān)，對(duì)號(hào)入座。
6、開餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具，并主動(dòng)配合廚房出菜前的準(zhǔn)備工作。
7、接單后準(zhǔn)確夾單、分單，并做好上菜時(shí)的準(zhǔn)確對(duì)單、劃單。
8、在上菜高峰期與前廳管理人員做好協(xié)助工作，保證菜肴質(zhì)量，特殊情況特殊對(duì)待，人員配置不足時(shí)及時(shí)向經(jīng)理提出幫助的請(qǐng)求。降低顧客投訴率。
9、協(xié)助部門經(jīng)理督導(dǎo)員工在公司各種規(guī)范，負(fù)責(zé)員工的績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度予以貫徹實(shí)施。
10、協(xié)助主管定期組織傳菜部的衛(wèi)生大掃除，以身作則，做好帶頭作用。
11、樹立對(duì)內(nèi)服務(wù)意識(shí)，用冷靜平等的態(tài)度處理各項(xiàng)問題，謹(jǐn)記平等、公平、公正的團(tuán)隊(duì)精神。
12、協(xié)助部門經(jīng)理確保傳菜部的物品使用量及質(zhì)量，負(fù)責(zé)物品盤存工作，降低損耗，提高使用率。
13、協(xié)助部門經(jīng)理合理制定本部人員的'班次，各崗位不可空崗、脫崗，及時(shí)做好人員安排工作。
14、跟蹤傳菜員的收尾工作，并正確引導(dǎo)及檢查，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可下班。
領(lǐng)班的工作總結(jié)2
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的'學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，掙取做到。
領(lǐng)班的工作總結(jié)3
我于20xx年7月份經(jīng)過考試、答辯及公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定調(diào)保安隊(duì)擔(dān)任保安隊(duì)領(lǐng)班職務(wù)。
到任后，首先熟悉公司的地理環(huán)境、工作范圍、隊(duì)員情況，了解后，開始為我自己擔(dān)心起來，能否勝任，能否對(duì)得起公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。公司的情況遠(yuǎn)比我想象的復(fù)雜的多，保安隊(duì)人手不足，氣、煙稍微大一些消防監(jiān)控就報(bào)警，接到報(bào)警后，保安員必須去查看，無形中增大了工作量。一天24小時(shí)離不開人，有時(shí)碰到隊(duì)員有事請(qǐng)假，人員不夠我就親自跟著倒班。
我想我既然來了，接了這個(gè)工作就要把它干好，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，可是先如何下手，從哪干起，一切茫然。這些都被張總看在眼里，和我談心，和我一起研究、并且教我如何帶隊(duì)。一個(gè)管理者，光有力氣能干活不行，有熱情激情也不行，管理者比員工高在哪？高就高在要看得遠(yuǎn)用心帶隊(duì)伍，使隊(duì)伍有凝聚力、團(tuán)結(jié)、和諧，群則群利，充分發(fā)揮個(gè)人的積極性，保安隊(duì)工作才能上的去，單靠一個(gè)人能撐起多大的一片天。明白了這些我仿佛就像吃了一顆定心丸，心里有底了，我針對(duì)保安隊(duì)伍的現(xiàn)狀，組織隊(duì)員理論學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。并且在隊(duì)長(zhǎng)的幫助下制定保安工作計(jì)劃和管理方案。
1、首先學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度、崗位職責(zé)、安全、消防知識(shí)。
2、從實(shí)際出發(fā)，實(shí)施準(zhǔn)軍事化管理，從難從嚴(yán)落實(shí)訓(xùn)練計(jì)劃。
通過近段的理論學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，提高了隊(duì)員的綜合素質(zhì)，改善了隊(duì)員的工作態(tài)度，激發(fā)了隊(duì)員團(tuán)結(jié)合作精神，同時(shí)也提高了服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)了責(zé)任感和工作熱情。通過強(qiáng)化專業(yè)訓(xùn)練，增強(qiáng)了隊(duì)員體制，培養(yǎng)軍人工作作風(fēng)，雷厲風(fēng)行，給顧客一個(gè)安全感。我保安員在執(zhí)勤中，多次受到顧客的.答謝，這些都體現(xiàn)了我們保安隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高，也是質(zhì)的飛躍。
其次工作上創(chuàng)新，工作中沒有停留在對(duì)隊(duì)員枯燥的制度要求和說教上，而是去關(guān)心和幫助隊(duì)員，如一位隊(duì)員的家屬即將生小孩，工作生活受到影響，我立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給他批假，讓他安心回家照顧家人，這種人性化管理，使隊(duì)員們?cè)诠ぷ髦惺艿礁袆?dòng)，對(duì)待工作態(tài)度向敬崗愛業(yè)轉(zhuǎn)變。所以本月沒有發(fā)生公司內(nèi)物資被盜現(xiàn)象，但解決了幾起客人車輛刮擦事件，還有這次的自然災(zāi)害，大家都能堅(jiān)守崗位，積極配合公司做好防洪準(zhǔn)備，這都凝聚著隊(duì)員們的智慧和汗水。雖取得了一定的成績(jī)，但要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予的正確指導(dǎo)，感謝管理層的領(lǐng)導(dǎo)給予的大力支持和保安隊(duì)的各位前輩幫助。使我在今后工作中動(dòng)力十足，更上一層樓，來答謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任及同仁們的關(guān)懷。
存在的主要問題與不足：
1、由于人員不穩(wěn)定，綜合素質(zhì)參差不齊。
2、大多數(shù)隊(duì)員來自其它行業(yè)，進(jìn)入保安隊(duì)伍工作時(shí)間不長(zhǎng)，工作經(jīng)驗(yàn)不足。
3、思想觀念沒有及時(shí)的轉(zhuǎn)變。
下月工作計(jì)劃：
在今后的工作、生活中，進(jìn)行每一個(gè)工作日的小結(jié)、分析，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，克服困難，不管任務(wù)多么艱巨都會(huì)迎難而上，把以后的工作做得更好，完成的更加出色。
領(lǐng)班的工作總結(jié)4
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的'改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：
一、日常工作管理：
作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高：
雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三、存在問題：
在這一年里也存在一些問題和不足主要是。
1、有些工作不夠認(rèn)真如查房，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2、對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家，還隊(duì)員工松懈。
3、自己管理水平和理論水平有限。
四、下一年計(jì)：
1、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3、對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查。
5、以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
領(lǐng)班的工作總結(jié)5
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：
一日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高：雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三存在問題：在這一年里也存在一些問題和不足主要是；1有些工作不夠認(rèn)真如查房，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家，還隊(duì)員工松懈。
3自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì)：
1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4加強(qiáng)節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年，承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作，嚴(yán)格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。
在這里，我就下半年的工作計(jì)劃，制定如下：
一，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí)，清醒地認(rèn)識(shí)自己，不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三，爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功。
二，積極進(jìn)取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通過自己的努力，我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的'管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三，細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實(shí)際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精，那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。
以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班下半年的工作計(jì)劃，我會(huì)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作，努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績(jī)。
在農(nóng)村有村民小組長(zhǎng)，在城市有居民小組長(zhǎng)；在工廠有車間生產(chǎn)小組長(zhǎng)，而在酒店業(yè)中與上述相對(duì)應(yīng)的就是領(lǐng)班了，假如我是酒店的一名領(lǐng)班。有人曾詼諧地把他們統(tǒng)稱為“零號(hào)首長(zhǎng)”。其實(shí)，在任何行業(yè)中，“零號(hào)首長(zhǎng)”的作用都是非常重要的。
對(duì)于酒店業(yè)，領(lǐng)班負(fù)責(zé)著大量的承上啟下工作，包括組織實(shí)施，督導(dǎo)檢查，日常管理等等。而隨著環(huán)�；�、信息化、智能化在酒店業(yè)所占比重的增加，傳統(tǒng)酒店業(yè)以禮儀、服務(wù)為主的知識(shí)結(jié)構(gòu)已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代酒店業(yè)對(duì)領(lǐng)班的要求了。我想假如我做了一名我們酒店的領(lǐng)班，希望下面的“七問”能給大家一些幫助。
1、“泡沫”與“海綿”——人生觀問題
想必大家都見過“泡沫”和“海綿”，“泡沫”與“海綿”都很輕，宛若剛步入社會(huì)的年輕人，沒有豐富的閱歷和內(nèi)涵。但“泡沫”卻非常自滿，認(rèn)為自己很了不起了，所以總是隨波逐流，輕浮地飄在水面上；而“海綿”正好相反，它總是抱著虛懷若谷的心態(tài)，不停地吮吸著各種養(yǎng)分，使自己不斷地膨脹，沉淀。
美麗的海底世界好似繽紛絢麗的人生，只有不斷充實(shí)自己的“海綿”才能真正享受到那份別樣的魅力。正如歌中唱的“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹”。這就是我想做的“海綿”。
2、“小女孩”和“大領(lǐng)班”——心態(tài)問題
曾經(jīng)有文人說：女孩子發(fā)小脾氣連上帝都會(huì)原諒的。我想這話只能送給那些在父母庇護(hù)下的乖寶寶們。如果你的員工因?yàn)橐稽c(diǎn)小事和你發(fā)生矛盾，那你怎么辦？三天不和她說話，五天不給她笑臉，這樣就贏回了你的尊嚴(yán)？“小女孩”是做不好一個(gè)領(lǐng)班的。作為一個(gè)領(lǐng)班更需要的是關(guān)心和寬容，更需要把自己的下屬當(dāng)作自己的朋友和親人。不能當(dāng)乖寶寶，也不能當(dāng)“鄰家女孩兒”，應(yīng)該是一個(gè)大哥哥、大姐姐或小老師。既關(guān)心又體貼，既嚴(yán)格又寬容。
一個(gè)領(lǐng)班在工作上應(yīng)該是“服務(wù)員的服務(wù)員”，而不是“官兒大一級(jí)壓死人”。一旦這樣做，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的威信和尊嚴(yán)不但沒有下降，反而贏得了更多員工的心。
3、“利已主義”和“助人為樂”——服務(wù)意識(shí)問題
我們經(jīng)�？梢月牭娇腿苏媛闊腿苏媪_嗦等抱怨。因?yàn)榭腿说姆N種原因，讓我多付出了多少等等。那客人來花錢消費(fèi)買的又是什么呢？我們?yōu)榭腿颂峁┓⻊?wù)的目的又是什么呢？誰都喜歡有禮貌、好說話又慷慨的客人，因?yàn)榭梢陨偃ズ芏嗦闊�。那反過來客人又會(huì)喜歡怕麻煩的服務(wù)員嗎？
“助人為樂”是我們的傳統(tǒng)美德，尤其是服務(wù)行業(yè)更應(yīng)提倡。其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容，難道你沒經(jīng)歷過嗎？
4、“撒手掌柜”和“老媽子”——工作方法問題
很多領(lǐng)班工作中都會(huì)遇到安排的工作下屬做不好，什么事都得自己。衛(wèi)生不合格要返工，交接班記錄丟三落四……怎么辦，整天從早忙到晚，每一個(gè)下屬的工作全部跟蹤檢查一遍，跑前跑后，加班加點(diǎn)。活像一個(gè)“老媽子”�？蓳Q來的結(jié)果呢，沒準(zhǔn)投訴最多的反而會(huì)出在你的班組。要學(xué)會(huì)制度管人，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)下屬的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任。我不反對(duì)做“老媽子”，但那要在生活中而不是工作中。
俗話說一個(gè)好漢三個(gè)幫，一己之力終歸有限。要學(xué)會(huì)教育、鼓勵(lì)、信任，培養(yǎng)下屬同樣也是對(duì)自己的培養(yǎng)。要學(xué)會(huì)抓大放小，把握關(guān)鍵。這樣當(dāng)你做到經(jīng)理時(shí)就可以當(dāng)“撒手掌柜”了。
5、“你中有我”和“如果我是你”——換位思考問題
服務(wù)行業(yè)有句話：我想怎樣和客人想我會(huì)怎樣。也就是客人是上帝的問題。隨著酒店業(yè)的發(fā)展，客人的身份也從高高在上的神轉(zhuǎn)變成了“我們的親人”。上面那句話也就改成了“如果我是客人我會(huì)怎樣想”。如果設(shè)身處地地想一想，當(dāng)你在就餐時(shí)面對(duì)服務(wù)員一張冷冰冰的臉時(shí)，你會(huì)怎樣想呢？在酒店你為客人提供服務(wù)，在其他地方同樣有別人為你服務(wù)，而且其中很可能有你服務(wù)過的客人。
“己所不欲，勿施于人。”對(duì)客服務(wù)如此，對(duì)待下屬難道就有什么不同嗎？
6、“火”與“冰”——溝通問題
一個(gè)領(lǐng)班日常工作中難度最大的可能就是溝通問題了。尤其是和下屬的溝通，位微言輕，沒人買賬，溝通簡(jiǎn)直成了一些領(lǐng)班跨不過去的障礙。而溝通和做思想工作恰恰是一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人日常工作中的重要部分。自古道水火相克，火與冰是對(duì)立的。這正好比管理和被管理的一對(duì)矛盾。但愛情小說中卻也有“就算你是一塊兒冰我也要把你融化掉”的說法。其中的關(guān)鍵是什么呢？心態(tài)。首先自己不能把自己當(dāng)作一塊兒冰，其次也不要把對(duì)方當(dāng)作一塊兒冰。工作中產(chǎn)生矛盾在所難免，關(guān)鍵是看如何對(duì)待。我是領(lǐng)班，我不能主動(dòng)找她；他不主動(dòng)和我打招呼。
領(lǐng)班的工作總結(jié)6
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的`原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
領(lǐng)班的工作總結(jié)7
PA的整體工作在領(lǐng)導(dǎo)和許主管的指導(dǎo)下,有條不紊的展開,各項(xiàng)工作要求和棉倉的臺(tái)帳管理制度都順利的建立.。在日常的工作中領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的工作嚴(yán)格規(guī)范的要求，必然在工作中直截了當(dāng)指出我們的不足，當(dāng)時(shí)使我感到非常難堪，事后我會(huì)不由的感謝他們。因?yàn)樗菑拇缶殖霭l(fā)，集體的利益出發(fā)，在在生活上，對(duì)我們無微不至的關(guān)懷，平易近人，想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧，我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì)，希望在以后的工作中，從以下四個(gè)方面來改正自己的不足之處，希望今后的工作能夠開心一點(diǎn)，快樂一些，更好地順利地開展工作。
一、工作態(tài)度要主動(dòng)，爭(zhēng)取做到要自己眼中有活，去發(fā)現(xiàn)問題，并合理的.解決，在工作范圍內(nèi)，領(lǐng)導(dǎo)要求的，別人沒做到的，我們要做完干好。
二、加強(qiáng)走動(dòng)式管理，希望在領(lǐng)導(dǎo)、同事的共同努力下，能把我們的公共區(qū)域，變的更加溫馨、整潔
三、 一名基層管理人員，在工作中要善于理解別人，讓自己有一顆進(jìn)取之心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在員工面前做好表率，爭(zhēng)取在本職工作方面成為專家。
四、在工作上要有高度的責(zé)任心，從大局出發(fā)，去想事情，去干工作，對(duì)自己從事的工作要永遠(yuǎn)保持熱情，要經(jīng)常性站在別人的立場(chǎng)觀察自己，實(shí)事求是對(duì)待自己，敢于尋找自己的弱點(diǎn)，敢于承認(rèn)自己工作中的不足。
領(lǐng)班的工作總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過這一年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20××年度工作情況作總結(jié)如下：
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
廳面現(xiàn)場(chǎng)管理：
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，增加菜夾，雙向同時(shí)進(jìn)行取菜，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
1.許多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
2.有些工作還不夠過細(xì)，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
四、經(jīng)過所有同事的一起努力，較好的完成這一年的工作，總結(jié)起來也是頗有收獲的：
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當(dāng)班工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問題和客人的投訴，有疑難問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)愛友、相互幫助、共同進(jìn)步。
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的.工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
領(lǐng)班的工作總結(jié)9
這段時(shí)間來，我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者，做一份酒店管理半年工作總結(jié)，我有責(zé)任也有義務(wù)去發(fā)現(xiàn)部門運(yùn)行中存在的缺陷，這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。
一、酒店管理總結(jié)發(fā)揮牽頭作用，改善內(nèi)部和外部的關(guān)系。
當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工的外部單位將近十家，我們主動(dòng)召開了定期施工會(huì)議，在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題，增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系，提高了工作效率，推動(dòng)了工程的順利進(jìn)行。
在面對(duì)工作壓力的同時(shí)更需要溝通，以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會(huì)議，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況，了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系，只有這樣才能減少工作的壓力，避免產(chǎn)生工作矛盾，解除員工不必要的擔(dān)憂，樹立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。
二、當(dāng)好參謀助手，竭力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。
積極主動(dòng)地參與對(duì)外事務(wù)，辦理各類證章及各項(xiàng)費(fèi)用的繳納、年鑒等事項(xiàng),并與對(duì)口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關(guān)系,樹立公司良好對(duì)外形象,為今后工作順利開展奠定良好基礎(chǔ)。對(duì)集團(tuán)下達(dá)的文件認(rèn)真貫徹執(zhí)行并安排部署，使上級(jí)的指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢(shì)，大力推廣辦公自動(dòng)化提高工作效率，嚴(yán)肅認(rèn)真地做好各項(xiàng)文書工作,及時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會(huì)議等方面的會(huì)議紀(jì)要的同時(shí),作好對(duì)其他相關(guān)單位、部門會(huì)議精神的傳達(dá)。
三、統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源，并合理有效利用，充分改善員工福利待遇。
關(guān)鍵是對(duì)員工的待遇進(jìn)行充分的細(xì)分，科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高，但是員工享受的福利待遇要齊全。
中國現(xiàn)在的酒店存在的一個(gè)普遍問題是人員流動(dòng)大，或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多，主要的一項(xiàng)就是酒店業(yè)門檻低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，經(jīng)營(yíng)成本較高，利潤(rùn)相對(duì)低，員工的福利待遇就相對(duì)較差。因此，應(yīng)充分在酒店承受能力之范圍內(nèi)改善員工待遇。另一個(gè)原因是人們對(duì)酒店行業(yè)的特殊性的誤解，包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)，多做員工的思想工作，糾正他們的錯(cuò)誤觀念。還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，比如客房和餐飲的.員工工作，這就要求對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，讓他們掌握規(guī)范化的操作方法，以省時(shí)省力。部門經(jīng)理應(yīng)該設(shè)法形成一個(gè)愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍，讓員工對(duì)工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣。
任何員工都不愿意長(zhǎng)期從事一份十分勞累的體力工作，而從事服務(wù)工作的大多是女性，應(yīng)該將員工的勞動(dòng)強(qiáng)度控制在合理的范圍，以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大，會(huì)造成管理和服務(wù)的下滑，使酒店喪失核心競(jìng)爭(zhēng)力。領(lǐng)班和主管對(duì)自己的工作要有計(jì)劃有條理地開展，避免安排不當(dāng)錯(cuò)誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡(jiǎn)酒店編制，要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來對(duì)酒店的組織機(jī)構(gòu)和人員編制進(jìn)行合理規(guī)劃。
在酒店管理半年工作總結(jié)中，我也有一些其他的感觸，高效的管理是企業(yè)的生命線，作為一名管理者，是我們的管理在維持著酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線，我能感覺到任重道遠(yuǎn)。
領(lǐng)班的工作總結(jié)10
今年是不平凡的一年，作為保潔領(lǐng)班，我們擔(dān)負(fù)著__物業(yè)的環(huán)境凈化工作，深知自我的職責(zé)重大。公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此極為重視，這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、個(gè)人表現(xiàn)方面
自擔(dān)任物業(yè)保潔員以來，我團(tuán)結(jié)同事，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自我的衛(wèi)生職責(zé)段，在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。
年初，由于我在工作上的良好表現(xiàn)，我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班，安排分管物業(yè)的.衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化，職責(zé)隨之加重，在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)下，我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入主角。
二、工作中的成就
努力向老領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情景，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并向上級(jí)匯報(bào)。與組長(zhǎng)及組員及時(shí)溝通，了解保潔員的心理和工作情景。定時(shí)分別召開保潔員會(huì)議，宣傳公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)職責(zé)制度等。要求保潔員認(rèn)真執(zhí)行，異常是保潔小組組長(zhǎng)要帶頭執(zhí)行，嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個(gè)新的層次，為物業(yè)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下，經(jīng)過這段時(shí)間的努力工作，物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化，保潔員的工作進(jìn)取性提高了，職責(zé)意識(shí)和安全意識(shí)明顯加強(qiáng)。
三、工作中付出的努力
這當(dāng)中，我本人也付出了很大的努力，為了能每一天多到幾個(gè)區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作，我專門購買了一輛電動(dòng)自行車，每一天早出晚歸。有的時(shí)候，個(gè)別同事不理解我的工作，會(huì)在背后有些小議論，加上家人的不理解，我以往一度想要放棄，可是我堅(jiān)持住了。對(duì)于工作，我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任和厚愛，我也僅有更加努力的工作，來回報(bào)他們。事實(shí)證明，我的工作得到了大家的認(rèn)可，就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我要更加努力的工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格要求，團(tuán)結(jié)同事，把保潔工作做好，為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。
領(lǐng)班的工作總結(jié)11
時(shí)間匆匆，一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了�；仡欉@個(gè)學(xué)期的班級(jí)工作，可謂感慨良多。這個(gè)學(xué)期，我依然很注重班級(jí)建設(shè)，因?yàn)橹挥辛己玫陌囡L(fēng)，才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，才能引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。這個(gè)學(xué)期，我仍會(huì)以學(xué)校德育計(jì)劃為指導(dǎo)，以課堂教學(xué)和教育實(shí)踐活動(dòng)為載體，以學(xué)生發(fā)展為本，結(jié)合本班學(xué)生實(shí)際，開展大量細(xì)致的工作。通過這半年的嚴(yán)格要求和強(qiáng)化訓(xùn)練，本班良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)得到進(jìn)一步鞏固，正確的集體輿論已經(jīng)深入學(xué)生的心，因而學(xué)生已經(jīng)具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感和責(zé)任感。我從以下幾方面來談?wù)勥@個(gè)學(xué)期開展的工作：
一、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善管理
這個(gè)班是我從三年級(jí)就接手的，學(xué)生對(duì)我已經(jīng)有了更多地了解，所以單用以前的教育方法，效果不會(huì)太明顯，因此，開學(xué)初，我就靜下心來，總結(jié)上一年管理班級(jí)取得的成效，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式。
二、日常班務(wù)工作及常規(guī)管理
在本學(xué)期的班級(jí)常規(guī)管理中，我仍以學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)為核心，以安全教育和安全行為訓(xùn)練為重點(diǎn)，主要落實(shí)以下幾個(gè)方面的工作。
1、善用班會(huì)課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育。
開學(xué)第一次班會(huì)，我總會(huì)與學(xué)生共同學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》和《小學(xué)生守則》，讓他們明確本學(xué)期的要求；每個(gè)星期的班會(huì)課，我會(huì)先讓班干部總結(jié)上周班內(nèi)的情況，然后由我表揚(yáng)做得好的方面，如好人好事等等。提出要改進(jìn)的地方，最后提出本周的目標(biāo)。這樣做是讓學(xué)生有一個(gè)明確的目標(biāo)，并為之努力。
除此以外，班主任的基本任務(wù)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，使他們的身心得到全面健康的發(fā)展。除了學(xué)習(xí)，我想更為重要的是教會(huì)他們認(rèn)識(shí)世界，明辨是非，學(xué)習(xí)怎樣做人，因此在班會(huì)課上，我還結(jié)合國旗下講話的內(nèi)容，在班會(huì)課上做相應(yīng)的安排。
2、在抓好學(xué)生學(xué)習(xí)的情況下，還嚴(yán)格抓好“文明班”的評(píng)比的建設(shè)。教育學(xué)生注意集隊(duì)、乘車的紀(jì)律和安全問題，并配合學(xué)校做好各項(xiàng)工作。
3、指導(dǎo)學(xué)生出好每一期的墻報(bào)工作。
三、班級(jí)活動(dòng)的指導(dǎo)和開展
俗話說：火車跑得快必須車頭帶。同樣的道理，要帶好一個(gè)班級(jí)，班干部的作用是老師也無法取代的，所以，我在班級(jí)管理中特別重視班干部的選拔和培養(yǎng)，
1、加強(qiáng)對(duì)班干部能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)其工作能力和主人翁精神，使學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)得到進(jìn)一步增強(qiáng)。學(xué)期初，我就重組班干部的隊(duì)伍，為了公平、公正，我先讓全班學(xué)生推薦名單，并公開投票，票高者得，這樣一來，選出來的班干部就有一定的威信了。每個(gè)星期，我都督促班長(zhǎng)召開一次班干部會(huì)議，在會(huì)議上總結(jié)上周班級(jí)的存在問題，并討論如何解決問題；本周努力的方向。使他們的領(lǐng)導(dǎo)能力得到了很大的提高。
2、指導(dǎo)班干部根據(jù)本班實(shí)際制定學(xué)期班級(jí)活動(dòng)計(jì)劃。除落實(shí)學(xué)校活動(dòng)計(jì)劃外，大膽指導(dǎo)學(xué)生干部嘗試自我管理和自我教育，所有活動(dòng)均為學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)、獨(dú)立主持開展，老師僅僅做了一些點(diǎn)撥和監(jiān)管。
3、在每次班會(huì)課中，除了布置學(xué)校的任務(wù)與要求，還經(jīng)常要求學(xué)生如何抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)，如何選擇行之有效的好的學(xué)習(xí)方法。
四、與家長(zhǎng)、科任取得聯(lián)系。
1、通過電話、在作業(yè)登記本上寫寄語等方式與全班大部分學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，并進(jìn)行了有效的交流與溝通，使家長(zhǎng)了解孩子在校的情況，最大限度地確保學(xué)校教育與家庭教育的連續(xù)性和一致性。
2、作為班主任，我還注重與各學(xué)科老師保持密切的聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的思想動(dòng)態(tài)和習(xí)慣，及時(shí)采取有效措施引導(dǎo)學(xué)生改正不良行為習(xí)慣。
五、取得的成績(jī)：
經(jīng)過我和全班同學(xué)的努力，本學(xué)期也取得可喜的成績(jī)：取得了一次“五星級(jí)”標(biāo)兵班和三次“四星級(jí)”標(biāo)兵班的稱號(hào)，全年保持了星級(jí)班的稱號(hào)，我也因此評(píng)上了鎮(zhèn)優(yōu)秀班主任。書香校園讀書節(jié)活動(dòng)，我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級(jí)二等獎(jiǎng)；廣播操獲得年級(jí)第二名；賓美珊被評(píng)為南海區(qū)優(yōu)秀學(xué)生。
但是，工作中也還存在一些不足，比如關(guān)注學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，對(duì)學(xué)生的心理發(fā)展的疏導(dǎo)還有待改進(jìn)，這些都需要在以后的工作中繼續(xù)關(guān)注，并采取切實(shí)有效的措施予以矯正。篇三：收銀領(lǐng)班工作總結(jié)收銀員工作總結(jié)
時(shí)光荏苒，光陰似箭,自順峰上班以來已經(jīng)快3年了，從中經(jīng)歷了很多坎坷，也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的.履行一名收銀的職責(zé),能圓滿完成工作任務(wù).總的來說來收獲了很多：
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，自認(rèn)具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)與良好的品德，對(duì)工作有較大的責(zé)任感。只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠更好地指導(dǎo)下面的人員。雖然從事收銀員工作已快三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著公司的發(fā)展，對(duì)收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，也清楚的能為下面的同事做指導(dǎo)。
作為一名收銀，自認(rèn)為當(dāng)之無愧，但作為一名管理者，的確有愧于公司對(duì)我的提拔與信任。對(duì)于管理者的工作能力，我欠缺的太多，如：組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、自信力等。對(duì)工作沒有自信是我致命的弱點(diǎn)，為此常常提醒自己處理任何事情應(yīng)小心謹(jǐn)慎，不可有任何疏忽。但往往越是小心謹(jǐn)慎，就越緊張，結(jié)果往往適得其反。有句諺語說的好，“一頭獅子帶領(lǐng)的一群羊，可以打敗一只羊帶領(lǐng)的一群獅子”，作為企業(yè)管理者都應(yīng)像獅子一樣，這樣他的企業(yè)才會(huì)無往不勝，這才是管理者應(yīng)該而且必須去完成的使命。我們應(yīng)該端正自己的思想，改變從前的觀念。把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，因?yàn)樵缫巡皇腔鶎訂T工，應(yīng)把該工作作為事業(yè)來追求，要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心，逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需做點(diǎn)成績(jī)來武裝自己的頭腦、豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，來適應(yīng)這優(yōu)勝劣汰的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖
領(lǐng)班的工作總結(jié)12
轉(zhuǎn)眼20xx年又將過去了，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及員工共同努力下，我較好地完成了本項(xiàng)目部本年度公司及客戶交辦的各項(xiàng)安保服務(wù)任務(wù)。
一、在勞動(dòng)紀(jì)律方面，為了提高保安服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)我公司利益和展示我公司良好形象，保證被服務(wù)單位有一個(gè)正常的工作秩序，嚴(yán)防各類突發(fā)事件的發(fā)生，為客戶提供一個(gè)良好的工作環(huán)境，在本年度嚴(yán)格落實(shí)保安公司各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的、可行的獎(jiǎng)懲條例，通過獎(jiǎng)懲條例的執(zhí)行激勵(lì)了一些態(tài)度不端正的、工作懶散的員工，使得員工在工作中產(chǎn)生一種好學(xué)、征求上進(jìn)的興趣，同時(shí)營(yíng)造了一種濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓(xùn)9課時(shí)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)XX課時(shí)，組織消防演練X次，使每位員工熟練的掌握了消防知識(shí)、業(yè)務(wù)及操作技能，另外還起草了各種應(yīng)急突發(fā)事件的預(yù)案。
二、在環(huán)境衛(wèi)生及宿舍內(nèi)務(wù)方面
及時(shí)檢查、督促和進(jìn)行相關(guān)的內(nèi)務(wù)整理培訓(xùn)，使得員工能夠自覺的養(yǎng)成區(qū)域衛(wèi)生不定時(shí)清潔、內(nèi)務(wù)整理規(guī)范有序的良好習(xí)慣。
三、在安全上也加強(qiáng)防范
增強(qiáng)保安人員的責(zé)任感，不定時(shí)檢查他們工作，看他們是否養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。首先對(duì)攝像監(jiān)控室定期的進(jìn)行抽查設(shè)備情況，查記錄，對(duì)記錄填寫不屬實(shí)嚴(yán)格的進(jìn)行了處理，通過嚴(yán)格的管理使得每位員工都擁有了一份責(zé)任心和責(zé)任感。當(dāng)然，其中也有的員工常常會(huì)產(chǎn)生對(duì)工作逆反的心態(tài)，甚至產(chǎn)生惰性，對(duì)這樣的情況我們沒有先處罰，首先加強(qiáng)培訓(xùn)，耐心溝通，同時(shí)通過多次組織開班前會(huì)、單對(duì)單溝通形式將惰性的局面整體扭轉(zhuǎn)。
四、業(yè)務(wù)拓展情況
年初至今半年時(shí)間陸續(xù)拓展X個(gè)項(xiàng)目，增加人員X人，這些成績(jī)?cè)从谫e館嚴(yán)格的管理，賓館的管理就是所屬區(qū)域的門面牌，只有好的服務(wù)質(zhì)量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實(shí)際內(nèi)在的一些東西就是質(zhì)量，形象、服務(wù)意識(shí)、素質(zhì)三者缺一不可。只有這三樣能夠長(zhǎng)期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球，才會(huì)有大量的“買主”。
這一年來，每天都在發(fā)生著巨大的'變化，作為保安部的我們配合甲方迎檢XX余次，檢查部門主要包括消防支隊(duì)、區(qū)安監(jiān)局、治安支隊(duì)、區(qū)分局內(nèi)保處，共查出問題X項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了整改，主要問題X項(xiàng)。在工作中積極配合甲方，有問題及時(shí)協(xié)助甲方處理，在這一方面得到了客戶方領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可同時(shí)使得客戶方對(duì)我保安公司予以工作上的肯定。
當(dāng)然整體來看是不錯(cuò)，但實(shí)際工作當(dāng)中還存在著一些不足之處：
保安員對(duì)“保安行為規(guī)范”的認(rèn)識(shí)了解還是不夠。如個(gè)別保安員在執(zhí)勤期間與不配合保安疏導(dǎo)安全出口的客人因?yàn)椴宦牨０仓笓]導(dǎo)致發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，嚴(yán)重影響了保安員形象，未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨，出現(xiàn)問題處理不了的要及時(shí)匯報(bào)，由上級(jí)解決。針對(duì)這點(diǎn)，每月必須對(duì)工作人員的行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)、以及各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行陪訓(xùn)，以達(dá)到完善管理要求。
領(lǐng)班的工作總結(jié)13
日月如梭，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對(duì)全體仁安人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧。
一、任勞任怨、努力工作。
洗衣房是后勤的部門之一，承擔(dān)并保障各科室被罩、床單、枕套、被子、窗簾、手術(shù)包單、兒科重癥的小兒包裹單等織物的洗滌、消毒、烘干、熨燙等工作。我作為仁安醫(yī)院洗衣班的領(lǐng)班，我深感責(zé)任重大。醫(yī)院新病房樓還未啟用時(shí)住院病號(hào)不足300人，洗衣房就是三名員工，新病房樓啟用4年后住院病號(hào)超過600人，洗衣房仍是三名員工，可見洗衣房員工的工作是多麼的辛苦。我們洗衣房的洗滌任務(wù)越來越重，但我們不怕辛苦，保質(zhì)保量的把所有織物消洗干凈，整理平整，不惜加班加點(diǎn)，按時(shí)返回各部門，以便住院病號(hào)能夠用上干凈整潔被服。
二、厲行節(jié)約、力爭(zhēng)創(chuàng)收。
我們洗衣房全體員工在科長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)科室服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是醫(yī)院的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上，我們集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少燙平機(jī)開啟時(shí)間，以減少燙平機(jī)運(yùn)行時(shí)間，達(dá)到節(jié)約用電的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)洗衣機(jī)，很大程度上節(jié)約了大量的能源。天氣晴朗時(shí)我們就把消洗后的織物全部拿到室外晾曬節(jié)約用電，同時(shí)員工的.工作量也無形中增加了，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱洗衣房?jī)?nèi)的溫度很高不要說是干活了，就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度電的節(jié)約意識(shí)在洗衣班員工的意識(shí)中逐漸的形成。
三、學(xué)習(xí)提高、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，今年醫(yī)院選派我去北京參加了洗衣師培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、熨燙技能得大了很大的提高。
任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了醫(yī)院團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
四、存在的困難、問題與不足。
1、洗衣房面積狹小，無法按照衛(wèi)生管理部門的要求劃分區(qū)域，把污染區(qū)、半污染區(qū)、清潔區(qū)截然分開。預(yù)檢必是不合格。需院領(lǐng)導(dǎo)出面解決困難。
2、洗衣房人員普遍學(xué)歷偏低，管理表格、臺(tái)賬不健全，規(guī)范管理實(shí)難做到。需院部解決實(shí)際問題。
3、由于工作繁重，個(gè)別時(shí)候會(huì)出現(xiàn)帶著情緒工作，造成織物消洗的不夠干凈。這是我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右愿倪M(jìn)的。
新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們醫(yī)院的發(fā)展而盡一份力量。
領(lǐng)班的工作總結(jié)14
xx年很快過去了，在這一年里我嚴(yán)格要求自己，自覺履行規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作，現(xiàn)將一年來的`工作作以下總結(jié)：
一、服從管理，虛心學(xué)習(xí)
作為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著形象，言行舉止一定要符合標(biāo)準(zhǔn)，收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，努力豐富自己，提高自己。
領(lǐng)班的工作總結(jié)15
20xx年很快過去了，在這一年里我嚴(yán)格要求自己，自覺履行xx規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作，現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié)：
一、服從管理，虛心學(xué)習(xí)
作為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著xx的形象，言行舉止一定要符合xx的標(biāo)準(zhǔn)，收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，努力豐富自己，提高自己。
二、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一
我們的工作是直接面對(duì)客人，收銀是整個(gè)工作中最后一個(gè)環(huán)節(jié)，作為收銀員我們應(yīng)牢記，要百分百的用心服務(wù)，要想客人之所想急客人之所急，我牢記著一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面對(duì)客人時(shí)難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客，在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事，但是我們都必須克服，不能在工作中帶有負(fù)面的情緒，因?yàn)檫@樣不僅使自己的心情不好同時(shí)也會(huì)在對(duì)客服務(wù)中影響到客人，我們每天多會(huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，應(yīng)針對(duì)不同的客人我們提供不同的服務(wù)，面對(duì)客人時(shí)臉上始終要保持微笑，提供無微不至的服務(wù)，要讓客人體會(huì)到親切感，像對(duì)待自己的親人一樣對(duì)待客人，得到客人的認(rèn)可，這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo)，正確把握
面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的.眼光去看待工作，不僅要做好自己的本職工作，還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)
沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx已經(jīng)到來了，我堅(jiān)信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心將會(huì)迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個(gè)人的總結(jié)，希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
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