大班食品安全活動反思

　　讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識，初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，提高大班食品安全意識，為大家分享了大班食品安全的活動反思，一起來看看看吧！

　　活動反思：

　　《綱要》中指出：要密切結(jié)合幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力。雖然目前為止班上還沒有孩子因為飲食不衛(wèi)生而生病，但隨著夏季的來臨，氣溫升高，飲食衛(wèi)生存在越來越多的隱患。作為教師，就要有敏感的預(yù)見性，將可能會發(fā)生的隱患生成教學(xué)活動傳達給幼兒，保證他們的健康成長。

　　《干凈食物人人愛》這一活動的目標(biāo)是讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識，知道餐前要用肥皂洗手、生食的瓜果須洗凈去皮、不貪吃街頭小吃；初步培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。本次活動我分為三個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒傾聽故事，了解小明肚子痛的原因。講完故事后，讓幼兒說說故事中的小明怎么了？為什么他會肚子痛？他吃的東西是從哪里來的？孩子們根據(jù)自己的理解回答問題，大部分幼兒回答得比較好。第二環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒討論，進一步啟發(fā)幼兒說說哪些東西不能吃。通過孩子們的回答我們總結(jié)出：路邊攤上的食物最好不要吃，掉在地上的東西不能吃等等。除了這個有的孩子還提出：吃東西之前要把小手洗干凈。第三環(huán)節(jié)組織幼兒吃蘋果。我們要將小手，蘋果洗干凈，削皮才吃，孩子們輪流進行洗手，品嘗著老師為他們準(zhǔn)備的水果，顯得十分高興。

　　通過今天的活動，孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該吃，哪些食物不能吃(是不衛(wèi)生的)，不該吃的，從而讓孩子知道了基本的飲食衛(wèi)生常識，知道吃東西前要洗手的好習(xí)慣。

　　附：大班食品安全活動設(shè)計

　　設(shè)計意圖

　　大街上，各式各樣的小吃也越來越多。孩子們也越來越不注意飲食衛(wèi)生，經(jīng)常會吵著要吃路邊攤上的食物，雖然可以飽餐一頓，但是吃完后卻經(jīng)常會鬧肚子，引發(fā)各種腸胃病。為了讓孩子們更加深刻地了解并做到飲食衛(wèi)生，我設(shè)計了這次活動。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手。

　　2、生食瓜果須洗凈去皮，不貪吃街頭小吃。

　　3、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　蘋果若干，水果刀。

　　活動過程

　　一、講述故事

　　教師完整講述故事，請幼兒認真聽。

　　二、討論“為什么肚子疼？”

　　1．師：你們知道為什么洋洋吃了羊肉串和蘋果會肚子疼嗎？引導(dǎo)幼兒回答。

　　2．師：你們都吃過蘋果，說一說你們在家里是怎么吃蘋果的呢？

　　小結(jié)：路邊的羊肉串有的沒有烤熟，有的沾滿灰塵和細菌，臟兮兮的很不衛(wèi)生，不能買。所以洋洋吃了才會肚子疼的。蘋果要清洗之后才能吃，有的水果還要削皮吃。

　　三、討論還有哪些類似的東西不能吃

　　1．師：我們來想一想，還有哪些東西多吃了會肚子疼不舒服呢？幼：冰凍的東西。

　　2．師：恩，說得真好。像冰激凌這些比較冷的東西我們也要少吃，吃多了會拉肚子的。

　　3．師：還有路邊攤上的小水餃、糖葫蘆也不能吃，那個也很臟的。還有油炸的東西，油條也不能多吃，炸的雞塊也不能多吃。

　　四、幼兒示范洗蘋果

　　1．吃蘋果前要把蘋果洗干凈，老師為大家準(zhǔn)備了幾個蘋果，請幾個小朋友幫忙去洗干凈。

　　2．提醒幼兒洗蘋果的時候要沖洗整個蘋果上下幾遍，并用小手抹去皮上的臟東西。

　　3．洗完蘋果，老師削去蘋果皮，供大家品嘗。

　　附故事：有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了路邊攤上的羊肉串。回到家洋洋一把抓起桌上的蘋果又吃了起來。吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋的肚子開始疼了，好難受呀！媽媽帶洋洋去了醫(yī)院。醫(yī)生告訴洋洋：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。洋洋聽了醫(yī)生的話，從那以后，洋洋再也不吃路邊攤上的東西了，肚子也不再疼了。

【大班食品安全活動反思】相關(guān)文章：

大班活動反思12-30

大班活動《鉛筆》反思06-18

大班教育活動反思06-11

大班教學(xué)活動反思11-06

大班區(qū)域活動反思09-30

大班教育活動反思10-11

食品安全活動反思（通用13篇）04-24

大班健康活動教案及反思10-13

大班活動教學(xué)反思優(yōu)秀08-28

大班特色活動總結(jié)與反思11-08