食品公司工作總結(jié)集錦15篇
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編幫大家整理的食品公司工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品公司工作總結(jié)1
xx公司是以xx特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出xx豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地xx,xx,xx和xx合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是xx省的銷售總部,總辦事處主要負責(zé)xx地區(qū)的市場,下設(shè)xx三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。20xx年個人工作總結(jié)營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的.人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了xx種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴
侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:
1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。
2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。
3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市xx超市,xx超市等),便利連鎖店(如xx市和xx便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
食品公司工作總結(jié)2
在這一年的工作中,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標責(zé)任書》上的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高,F(xiàn)將取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
隨部門領(lǐng)導(dǎo)考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
收集整理了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
積極參加集體學(xué)習(xí)活動,認真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識,爭取取長補短。申請參加培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外,本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態(tài)度較為端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài),個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識,在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時,加強與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司物流工作總結(jié)(四)
時間一晃而過,從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報道算起,我已經(jīng)在配送的崗位上工作了近一個半月。這一個半月,是我工作轉(zhuǎn)型的一個半月,也是我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)的一個半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉,再到逐漸的找到感覺;對工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作,再到最后基本上的熟練;對周圍的同事從陌生到熟絡(luò),再到親密無間。這一個半月讓我認識了中海這個公司,也讓我對配送中心的工作有了新的認識。
我在大學(xué)學(xué)的是市場營銷,也修過物流管理這門課程,但學(xué)校里的學(xué)到的東西運用到實際上并不是那么容易,尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實際工作中遇到的很多的問題,并不能完全依靠書本上的知識來進行解決。
配送作業(yè)是按照用戶的要求,將貨物分揀出來,按時按量發(fā)送到指定地點的過程。配送作業(yè)是配送中心運作的核心內(nèi)容,因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會影響整個物流系統(tǒng)的正常運行。
在配送中心這段日子里,可以強烈的感受到配送是一種強調(diào)準確的物流活動,它需要一個完整的物流信息系統(tǒng),現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和先進的管理理念,使得配送活動可以為客戶降低運作成本,在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進行多頻次的配送業(yè)務(wù),眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉庫,不設(shè)或少設(shè)運輸部門,減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運行費用。配送的存在完善了供應(yīng)鏈的缺陷,可以說,在供應(yīng)鏈上下游之間有了完整的配送體系,將大大提高供應(yīng)鏈的整體競爭力。
配送作業(yè)流程繁瑣,環(huán)節(jié)眾多,極容易出現(xiàn)差錯。我在配送的這段時間主要從事的是出倉訂艙的工作,做這份工作要特別仔細,一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個部門之間進行及時的,有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個團隊的有效配合,才能更好的提高工作效率,降低差錯率。而且,物流業(yè)是服務(wù)業(yè),在工作中我們要及時的和客戶溝通,要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意,而是通過企業(yè)對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增強客戶滿意度!翱蛻魸M意”不再是企業(yè)的一種裝飾,“客戶忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標。我們要清楚地知道:沒有客戶滿意就沒有客戶的忠誠,沒有客戶的'忠誠留住客戶成為一紙空文,“以客戶為中心”必然付諸東流。所以客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點而“客戶忠誠”則是企業(yè)的歸宿點。
當(dāng)然,目前配送中心還有各種不足,比如配送中心的計算機應(yīng)用程度仍比較低,大多情況下,仍只限于日常事務(wù)管理,對于物流中的許多重要決策問題,如貨物組配方案、運輸?shù)淖罴崖窂健⒆顑?yōu)庫存控制等方面,還處于半人工化決策狀態(tài),適應(yīng)具體操作的物流信息系統(tǒng)的開發(fā)滯后;物流設(shè)施的技術(shù)和設(shè)備都比較陳舊,與國外以機電一體化、無紙化為特征的配送自動化、現(xiàn)代化相比,差距很大;整體物流技術(shù)如運輸技術(shù)、儲存保管技術(shù)、流通加工技術(shù),以及與個環(huán)節(jié)都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等,也都比較落后。這種情況也是國內(nèi)物流企業(yè)的通病,但作為中海的一員,我希望中海將來能夠成為國內(nèi)物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。
一個多月工作中的經(jīng)驗收獲與不足都是我日后學(xué)習(xí)工作的借鑒,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,我將在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作,為塑造全面發(fā)展的自我而努力。
食品公司工作總結(jié)3
一、工作回顧
從**年1月起,主要做了如下幾個方面的工作:
1)新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點意向溝通和考察(**設(shè)點3個,玉林、貴港、桂林各1個,**2個,并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合:物流、服務(wù)、財務(wù)各個方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的
一個磨合和摸索;3)確定重點市場、重點客戶、重點主推品種(**依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價位產(chǎn)品為主;**依托永興以中低價位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打,**、**2客戶各進了第二筆以上的貨物);4)重點市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點工作(**請了2個業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單,設(shè)了4家2批;
二、市場存在問題及竟爭對手分析
A、其他市場:桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小,暫時以經(jīng)銷商自然銷售為主,計劃主推低價和高價位產(chǎn)品。目前存在問題是:**、
**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去,沒有時間和差旅費用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端:陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、**市場:(低端、高端為主)
1、市場特點:
1)消費者偏向粉劑和膏狀,油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來,本地經(jīng)銷商很少進貨;粉劑產(chǎn)品2個極端,要么是接受零售30元/KG(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品,要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多,零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2)大部分用戶對香精的誤解很深,都是偷偷使用,大的'連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里,小一點的店喜歡用膏劑;主要市場集中在:低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個細分市場
2、競爭對手:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
低端:陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問題:
1)經(jīng)銷商:認為我們產(chǎn)品價格虛高,且性價比不高;和其經(jīng)銷的低價產(chǎn)品比無價格優(yōu)勢,和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點,具體表現(xiàn)為用戶買過我們強推薦的高價位產(chǎn)品后很少有回頭客,同時公司也沒有明確指出哪些高價位的產(chǎn)品好,好在具體哪方面和誰比較?
2)個人對自己的產(chǎn)品缺乏實踐和應(yīng)用,對產(chǎn)品優(yōu)缺點和使用過程中的注意事項沒有體驗;同時我個人覺得公司在這個方面也指導(dǎo)溝通太少!當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時候,沒有及時給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決
3)前期未找準當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求,品種太多,未找準重點產(chǎn)品和重點目標用戶!(應(yīng)把重點集中在湯料、鹵水、雞類上,讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)
C、**市場(低端、中端為主):
1、市場特點:同**,米粉湯料市場最大、鹵水次之,餐飲及餡料市場不如**;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主,高端產(chǎn)品很難走動
2、競爭對手:
高端:瑞可來、頂味、春發(fā)、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端:陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價產(chǎn)品
3、問題和措施:
1)基本同上,低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強推出去后無回頭客
2)**的調(diào)味品渠道未得到利用:急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)
三、下半年市場目標和措施
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認可
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位,用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)
四、具體市場計劃及需要公司支持的地方
1、公司**年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費:2)人員招聘費用:3)宣傳單費用:4)人員工資:合計:
2、附件一:**年下半年**、**(燒烤、鹵菜、湯料)專場產(chǎn)品演示會方案和預(yù)算
3、計劃主推品種:骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價格希望下調(diào)3-5元/KG以內(nèi)
4、把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等,再下調(diào)2-5元/KG)和低價的雞、牛、豬香精
(1KG袋裝,零售價在30元/KG內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位,用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
5、燒鹵系列和湯料系列品種,可推出一批500G裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細分這個市場
6、公司的重點產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持**、**重點市場配備廚師的計劃,確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用,需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)
食品公司工作總結(jié)4
一、企業(yè)發(fā)揮的作用和所做的貢獻及取得的成效
1、本年度企業(yè)發(fā)展情況
本季度公司三條蔬菜生產(chǎn)線滿負荷生產(chǎn)。20xx年1-11月公司生產(chǎn)速凍蔬菜3016噸、烘干蔬菜2407噸、凍干蔬菜573.2噸,向農(nóng)戶收購各類蔬菜原料42006噸,實現(xiàn)產(chǎn)值20798.9萬元,實現(xiàn)銷售收入20982.2萬元,實現(xiàn)利稅總額2727.6萬元,出口創(chuàng)匯3304萬美元(其中直接創(chuàng)匯6.32萬美元)。
2、企業(yè)基地建設(shè)情況及
本年度公司上半年米蔥共發(fā)展了6700畝,分布在老城鄉(xiāng)埃小村226畝、苴那村273畝、馬頭山360畝,新華鄉(xiāng)新平村488畝、新華村320畝,平田鄉(xiāng)班果村460畝,元馬鎮(zhèn)相樹村126畝、樂甫村196畝、禾陽村148畝、丙華村92畝,**鄉(xiāng)那迪村220畝、把世者村240畝、冷水箐165畝,黃瓜園東永村256畝、中興村110畝,**縣中和鎮(zhèn)490畝,**縣高橋鎮(zhèn)760畝,**縣田心鄉(xiāng)670畝,**縣440畝,****區(qū)560畝。
公司四季蔥、中管蔥共9272畝。其中四季種植了445畝(分布在老城鄉(xiāng)馬頭山87畝,新華鄉(xiāng)新平村團壩、新村等地80畝,平田鄉(xiāng)班果村、平田村70畝,元馬鎮(zhèn)丙華村32畝,**鄉(xiāng)莫黨村60畝、**縣中和鎮(zhèn)76畝、**高橋40。);中管蔥種植了8827畝(新華鄉(xiāng)新平村團壩、新村、河尾村等地1825畝、元馬鎮(zhèn)丙華村120畝、平田鄉(xiāng)班果村1566畝、**鄉(xiāng)那迪村340畝、**鄉(xiāng)冷水箐186畝、元馬鎮(zhèn)禾陽村193畝、老城鄉(xiāng)埃小村217畝、老城鄉(xiāng)馬頭山263畝、**高橋鎮(zhèn)620畝、**田心鄉(xiāng)800畝、**茂山鄉(xiāng)860畝、**戌街鄉(xiāng)和新橋鄉(xiāng)共種植了1440畝、****區(qū)平地鄉(xiāng)397畝)。
3、企業(yè)訂單農(nóng)業(yè)實施情況
本年度公司對蔬菜基地建設(shè)采取多種方式充分讓利給農(nóng)戶,讓農(nóng)戶實實在在嘗到種植名特優(yōu)蔬菜的好處。首先種植時由公司代墊種子、農(nóng)藥、化肥款,這樣香蔥種植的風(fēng)險基本由公司承擔(dān);其次,大幅度提高香蔥的收購價格,收購價從20xx年的1.7元/公斤提高到現(xiàn)在的2.2元/公斤,中管蔥價格從1.1元/公斤提高到1.65元/公斤,而且公司從不打白條,每月及時足額支付農(nóng)戶的原料款,農(nóng)戶的種植積極性大幅度增加,。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司15000多畝的香蔥基地建設(shè)之中,輻射帶動54000多農(nóng)民進行科學(xué)種植,農(nóng)戶增收2762萬元。同時,公司生產(chǎn)線吸納了420多位農(nóng)村剩余勞動力;建立培訓(xùn)機構(gòu)1個,開辦了36期培訓(xùn)班,培訓(xùn)農(nóng)戶15000余人次,培訓(xùn)處鄉(xiāng)土人才24人。
病蟲害防治方面,公司制訂了《植物保護管理管理制度》、《田間管理制度》、《安全用藥管理制度》和《基地產(chǎn)品溯源制度》等基地管理制度,嚴格按出口蔬菜生產(chǎn)的要求組織農(nóng)戶種植、采收。在實際運作中,公司加大了對農(nóng)殘的管理,采取農(nóng)戶、植保聯(lián)防員、田間管理員、基地員、公司等五級農(nóng)殘管控措施,農(nóng)戶按要求進行種植、采收,植保聯(lián)防員負責(zé)香蔥基地的打藥,田間管理員負責(zé)對基地種植、聯(lián)防情況進行監(jiān)督、指導(dǎo),基地員全面負責(zé)所轄基地的種植、采收活動,公司提供強大的'技術(shù)支持和物資供應(yīng),并在采收前、原料進廠時、生產(chǎn)過程及成品進行農(nóng)殘檢測,以生產(chǎn)出符合國際農(nóng)產(chǎn)品市場要求的產(chǎn)品。通過以上措施,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品深受國際進口商的青睞,在客戶中已形成了良好的企業(yè)形象。
4、企業(yè)招商引資及扶持政策落實情況
本年度總公司對我公司進行了再投資,建設(shè)了年增產(chǎn)脫水蔬菜20xx噸生產(chǎn)線及配套附屬設(shè)施(其中凍干蔬菜400噸,烘干蔬菜1600噸),共投資了8000萬元,現(xiàn)已竣工投產(chǎn)。
本年度至11月底為止,公司共取得各級政府扶持資金53萬元(其中州農(nóng)業(yè)局扶持10萬元、州工信委扶持43萬元),為公司的發(fā)展提供了有力支持。
公司現(xiàn)仍處所得稅兩免三減半減免期,共減免所得稅399萬元。
5、企業(yè)出口創(chuàng)匯情況;
本季度公司直接出口一單,其余產(chǎn)品全部由總公司出口,客戶對速凍蔬菜的需求量呈減少趨勢,對烘干、凍干蔬菜的需求穩(wěn)步增加,現(xiàn)有產(chǎn)品無法滿足客戶需要。其中速凍蔬菜出口2994噸,烘干蔬菜2546.5噸,凍干蔬菜559.4噸,出口創(chuàng)匯3304萬美元(其中直接出口創(chuàng)匯6.32萬美元)。
6、企業(yè)用工及帶動農(nóng)民增收情況;
工廠現(xiàn)有員工416人,其中農(nóng)村從業(yè)人員391人,固定工295人(含管理人員),臨時工63人,為員工支付工資及福利總額為603.3萬元。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司20000多畝的香蔥等蔬菜基地建設(shè)之中,輻射帶動54000多農(nóng)民進行科學(xué)種植,帶動農(nóng)戶增收2762萬元,截止11月底農(nóng)戶戶均純收入1315元。
二、存在的困難和問題
一是國稅部門對農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票的管理方面,企業(yè)面臨無法解決的問題。目前,國稅部門要求農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只能開具支付給每戶農(nóng)戶的原料款發(fā)票,但公司不可能直接面對千家萬戶的農(nóng)戶。他們還要求種植大戶(私人包地種植)或經(jīng)紀人給公司開具農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票,但這些種植大戶或經(jīng)紀人是不具備開票主體資格的,這是矛盾的。因此,我們這些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)該如何操作?現(xiàn)在公司財務(wù)部門的工作基本無法進行下去,這是目前公司發(fā)展面臨的最大的問題,懇請有關(guān)部門予以協(xié)調(diào)解決。
二是勞動力方面:隨著凍干、烘干生產(chǎn)線技改擴建項目的完成,目前仍需補充150多位勞動力進入到新的生產(chǎn)線,但**本地勞動力供應(yīng)不足,尤其在生產(chǎn)旺季的時候勞動力缺口大。
三是今年10月份后干旱,基地面臨減產(chǎn)的危險。
三、明年工作目標和措施
明年將繼續(xù)努力發(fā)展香蔥等蔬菜基地,以滿足公司生產(chǎn)線的生產(chǎn)需要。
四、建議
建議農(nóng)業(yè)部門繼續(xù)推行一鄉(xiāng)一品或一村一品工作,使蔬菜基地的種植地塊大塊化,便于植保聯(lián)防工作的進行,確保基地生產(chǎn)的產(chǎn)品農(nóng)殘達標。
另外,種植基地灌溉設(shè)施還是很薄弱,懇請政府加大對蔬菜基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。
云南****中食品有限公司
二〇XX年十二月二日
食品公司工作總結(jié)5
在這一年的工作中,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責(zé)任書》上的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動,認真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識,爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴格遵守公司的'規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態(tài)度較為端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài),個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識,在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時,加強與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品公司工作總結(jié)6
今年以來,在地方黨委的關(guān)心支持下,在**董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,我們按照企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和精神文明建設(shè)方案,經(jīng)過全體員工的共同努力,公司的生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定步入良性發(fā)展軌道,經(jīng)營規(guī)模不斷擴大。從一個小作坊發(fā)展到今天擁有4個分公司、一個工業(yè)園(生產(chǎn)基地)、一個公司總部和60多個直銷店,為社會安置了600多人就業(yè)的企業(yè),同時還培養(yǎng)了一批懂技術(shù)會管理的人才,創(chuàng)立了**省著名商標“**”。20xx年僅**分公司銷售網(wǎng)店就翻了一翻,由過去的20多家發(fā)展到43家。企業(yè)經(jīng)濟效益也明顯提高,公司年產(chǎn)值20xx多萬元,每年的增幅都在20%左右。
公司的三個文明建設(shè)取得了可喜的成績,先后被區(qū)委、區(qū)評為“20強私營企業(yè)”;被市委組織部評為先進基層黨支部;榮獲**市“五一勞動獎?wù)隆;?*省和**市表彰為“**省優(yōu)秀民營企業(yè)”、“**市優(yōu)秀民營企業(yè)”、“發(fā)展民營經(jīng)濟大戶”、“就業(yè)先進單位”;被**省消費者委員會評為“**省第六屆消費者滿意單位”;“**”商標被**省工商局評為“**省著名商標”;20xx年公司榮獲**省勞動和社會保障廳、**省總工會和**省工商業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的全拾萬戶民營企業(yè)實施招工扶貧和安置就業(yè)工程”優(yōu)秀獎牌。**牌孔明餅在全國糕點行業(yè)特色產(chǎn)品大賽中榮獲“全國特色糕點”稱號;**“孔明粽”獲得“首屆中國粽子文化節(jié)全國粽子大獎賽金獎”;**西餅屋總店榮獲全國優(yōu)秀店面設(shè)計大賽店面設(shè)計優(yōu)勝獎并被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餅店委員會頒發(fā)了榮譽證書,還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餅店委員會評為“全國優(yōu)秀餅店”和“全國十佳餅店”;榮獲加州杯美國加州葡萄干面包烘焙應(yīng)用技術(shù)大賽“總決賽第8名”。
一、堅持不懈地抓好素質(zhì)教育,著力提高員工思想覺悟和業(yè)務(wù)技能
學(xué)習(xí)改變觀念,教育促進養(yǎng)成。為了建設(shè)一流員工隊伍,提升企業(yè)核心競爭力和保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,我們堅持以人為本,堅持不懈地抓好思想教育和業(yè)務(wù)教育,不斷提高員工素質(zhì)。
首先抓好思想教育,著力提高員工基本覺悟。先后開展了形勢任務(wù)教育、公民道德教育、營銷人員職業(yè)道德規(guī)范教育、員工服務(wù)禮儀教育、先進人物教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艱苦奮斗教育、愛國主義教育、教育等十大教育。教育形式生動活潑,既打破了枯燥、乏味的感覺,又達到了生動形象、寓教于樂的教育效果,為創(chuàng)建工作取得良好的成效打下了基矗通過教育,取得了明顯的成效。
1、教育力啟動學(xué)習(xí)力,營造了團隊學(xué)習(xí)環(huán)境。公司在廠區(qū)制作宣傳櫥窗常年開辦公司文化欄目,開辦了企業(yè)文化網(wǎng)。同時,充分發(fā)揮教育培訓(xùn)中心、青年書屋、員工活動室、職工之家等陣地的作用,努力營造“工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中工作”,“人人學(xué)習(xí),處處學(xué)習(xí),終身學(xué)習(xí)”的濃厚氛圍,掀起了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的熱潮。
2、教育力變?yōu)槟哿Γ故玖藛T工共同追求。培育公司文化,通過對員工的習(xí)慣、知覺、信念、動機、期望等點滴文化心理溝通,影響員工的理想、信念、目標、追求和價值觀念的形成,產(chǎn)生強烈的團隊精神,公司涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工。
3、文化力開發(fā)形象力,打造了誠信服務(wù)品牌。建設(shè)公司文化活動的開展,塑造了企業(yè)的良好形象。特別是近年來,盛市領(lǐng)導(dǎo)多次來企業(yè)考察,并給予充分肯定。**烘焙產(chǎn)品被**省評為名牌產(chǎn)品。
4、文化力激活創(chuàng)新力,提升了企業(yè)管理水平。公司文化建設(shè)的過程,增強了廣大員工的事業(yè)心和責(zé)任感,從創(chuàng)新思維到管理創(chuàng)新,企業(yè)處處充滿了創(chuàng)新力。公司不斷推出新品,開發(fā)紐艾爾餐飲系列,提升了品牌檔次。
通過教育,涌現(xiàn)出一大批先進人物和先進。今年8月3日晚,颶風(fēng)大作,大雨滂沱,保安魯志紅和員工宋蘇、孟婷、王艷正在總店值班時,見一傷者倒在西餅屋前不遠,幾個人立即沖上去把傷者涂力萍扶進西餅屋內(nèi),魯志紅把傷者的摩托車推到店內(nèi),然后幾個人又幫傷者聯(lián)系醫(yī)院。保安隊長王玉銀上班后同魯志紅一道把傷者的摩托車和錢包放到安全的'地方加以妥善保管,最后分文不少給了傷者。傷者出院后給報社和公司寫了感謝信。**、***和總店西餅屋三位同志這種見義勇為的精神和良好的思想道德品質(zhì)是公司員工的縮影,他們共同為**樹立了良好的形象和社會信譽。
其次抓好業(yè)務(wù)技能教育。一是開展質(zhì)量教育。我們利用公司進行質(zhì)量認證的機會,組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《質(zhì)量手冊》、《程序文件》、《作業(yè)流程》、《作業(yè)文件》等,通過學(xué)習(xí),提高質(zhì)量意識。二是開展業(yè)務(wù)教育。1、參加培訓(xùn)。董事會成員從去年開始參加**黨校組織的“國際工商管理(EMBN)高級總裁研修班”學(xué)習(xí),聽清華大學(xué)、北京大學(xué)、人民大學(xué)教授講課;管理層從5月開始,店長以上人員每周六、周日全年參加時代光華遠程管理教育培訓(xùn),聽名人、專家、教授講課。2、聘請專家講課。20xx年7月6日,公司請立高公司總監(jiān)羅偉前來講授《自我管理技能》課程,公司班長以上的管理人員參加了培訓(xùn)。7月24日,公司請烘焙顧問邱國雄老師來我公司講授關(guān)于《門市營運管理》課程,公司店長以上管理干部參加了培訓(xùn)3、購買影碟教材組織培訓(xùn)。公司先后多次購買影碟教材對全體員工進行集體培訓(xùn),主要內(nèi)容有《營銷管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5S管理》等。4、到大學(xué)深造。公司董事長宋愛潔參加清華大學(xué)工商管理碩士班(MBA)學(xué)習(xí),并取得了學(xué)士文憑。公司還有十多名員工參加了上海、浙江、福建等有關(guān)院校組織的培訓(xùn),都取得了結(jié)業(yè)證書。通過業(yè)務(wù)技能教育,公司涌現(xiàn)出180多名業(yè)務(wù)骨干,這些骨干已經(jīng)成為公司的業(yè)務(wù)精英和中堅力量。
二、堅持不懈地抓好活動,不斷激發(fā)員工的工作熱情
活動是創(chuàng)建工作的紐帶,是搞好創(chuàng)建工作的重要途經(jīng)。創(chuàng)建中,我們重視抓好活動,以活動促進創(chuàng)建工作。
、彘_展“優(yōu)秀員工”評比活動。開辦《**企業(yè)報》和《**簡報》,大力宣傳本單位職業(yè)道德、社會公德、家庭美德的生動事例。把**員工的良好的事例在兩報上宣傳。此外,還辦好宣傳櫥窗和宣傳畫廊,多種渠道宣傳公司的好人好事。宣傳后發(fā)動公司職工參與優(yōu)秀員工評比。經(jīng)過層層選拔,每年都要選出50名優(yōu)秀員工。此外,我們還開展文明科室、文明家庭和文明個人評選活動,80%以上的科室、家庭獲得了文明科室和文明家庭稱號。30%的員工獲得了文明個人稱號。
(二)舉辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻”活動。5月31日-6月1日,公司與移動公司和**電視臺合作,在人民廣場總店音樂餐廳舉辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻”活動。。請**市**大客戶中有7-12歲兒童的父母在規(guī)定時間內(nèi)參加自作蛋糕活動,獲獎的分別免費贈送88元、58元、38元的**蛋糕。沒有獲獎的分別贈送18元蛋糕一個。當(dāng)天有100多名兒童和家長參加了游戲,有30多名兒童獲獎。此項活動,體現(xiàn)了**對兒童的關(guān)愛,同時也提升了**的形象。
(三)開展裱花比賽。7月底,公司裱花部門組織了上半年裱花比賽,參賽人數(shù)達23人。比賽結(jié)果評出了一等獎兩人、二等獎一人、優(yōu)勝獎一人、單項獎兩人、新人獎兩人和最快進步獎一人。這次比賽的到了公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的一致好評。
。ㄋ模┡e辦員工漂流活動20xx年7月4日-5日,荊州分公司舉辦了“荊沙員工漂流活動”。這次活動共有70人參加;顒舆^程中大家互相交流、互相合作、互相幫助,摒棄了工作中的隔閡、交流中的矛盾,通過此次活動更增加了員工的凝聚力,增強了員工團結(jié)的意識。
(五)開展比賽。今年7月公司召開以《變化》為題會,共有28名選手參加了,獲得前三名有6名。第一名:**分公司的朱卉;第二名荊州分公司的周賽、**分公司的周露;第三名荊州分公司的隗祖娟、崔文婷、**分公司的余安安。
。┡e辦聯(lián)誼會10月22日晚7時至9時,受追日電氣公司邀請,公司安排安排了25名員工前往追日電氣俱樂部,參加了追日電氣舉辦的聯(lián)歡會。通過聯(lián)歡,交流了雙方文化,增進了雙方了解,雙方都得到了提高。
(七)組織給航天英雄聶海勝過生日活動。10月17日神舟6號成功落地,10月18日公司專門做了一個特制的大蛋糕,由董事長帶隊送到聶海勝家里,同聶海勝家人一道祝賀航天英雄聶海勝生日快樂。該蛋糕高約一米,上圓下方,耗資1500元。底部方盤一側(cè),寫著“祝賀神六航天員聶海勝生日快樂”字樣。方盤右側(cè)屹立著半米高的神六模型,全部由巧克力做成。左側(cè),由圓柱撐起一個碩大的“月球”,上方鑲嵌著一條昂首長嘯的盤龍。此項活動,既展現(xiàn)了**愛國主義和民族主義精神,又是一次活生生的愛國主義教育,極大地振奮了**員工。
(八)開展談心活動。人力資源部經(jīng)理與廣大青年員工談一次心;公司董事與有關(guān)科經(jīng)理主管作一次溝通,為骨干成才提供幫助。這項活動對調(diào)動廣大員工的積極性,穩(wěn)定員工隊伍具有一定的作用。
。ň牛╅_展“溫馨之窗”活動。在各直銷店推行問候式語言、禮貌式服務(wù)和關(guān)懷式語言,要求做到主動服務(wù)、熱情服務(wù)和周到服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)、溫馨的全程式服務(wù)。
。ㄊ﹨⒓与p聯(lián)雙促活動。今年三月,公司響應(yīng)市委號召,到谷城高廟村參加雙聯(lián)雙促活動,為高廟村捐款1860元現(xiàn)金和100多件衣被。8月為了解決谷城縣薤山林場方圓800多人的學(xué)生上學(xué)和農(nóng)民生活問題,又投資5萬元,在高廟村修建一座“**愛心橋”。9月,?蛋l(fā)生滑坡,公司先后三次到?祬⒓泳葹(zāi)。為受災(zāi)群眾送去10萬多元的食品。還為?稻蠢显豪先恕W(xué)校送去3萬多元的食品。
三、堅持不懈地抓好管理,建設(shè)現(xiàn)代一流企業(yè)
管理出執(zhí)行力,管理出效益。去年以來,我們在重視行政管理的同時,重視質(zhì)量管理和基礎(chǔ)管理。
首先加強基礎(chǔ)管理,提高創(chuàng)新力。20xx年以來,公司投入200多萬元先后對門店進行了裝修,對廠區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)部門機器設(shè)備等進行了改造和更新。
其次加強制度管理,提高執(zhí)行力。公司先后建立健全各種規(guī)章制度,新建立了《考勤管理》、《辦公用品管理》、《倉儲管理》等12項制度,修改完善了《總經(jīng)理例會》、《安全保衛(wèi)》、《食品衛(wèi)生》等48項制度。這些制度保證了公司正常工作的開展。
第三,抓好質(zhì)量管理,提高知名度。質(zhì)量是企業(yè)的生命。為了搞好產(chǎn)品的質(zhì)量管理,公司全面推行ISO9001:20xx質(zhì)量認證,建立科學(xué)的工作流程和工藝流程,經(jīng)過北京質(zhì)量認證中心審核,于今年7月28日通過了質(zhì)量認證。從此,公司的質(zhì)量管理邁上了新臺階。
四、堅持不懈地抓好環(huán)境衛(wèi)生,提供綠色健康食品
安全衛(wèi)生是企業(yè)質(zhì)量的保證。工作中,我們采取多種措施搞好安全衛(wèi)生。
一是搞好環(huán)境美化。1、綠化環(huán)境。公司在房前屋后栽數(shù)上千棵,養(yǎng)花上千盆,種植草坪6畝。2、美化環(huán)境。公司在車間、教室、展廳等處印制精美的宣傳畫,在房間、走廊放置花盆,統(tǒng)一辦公桌椅等,使公司辦公環(huán)境幽雅。3、亮化環(huán)境。公司在大門前設(shè)有彩燈,在花園、路邊、辦公樓前等都安裝了燈光,使公司夜如白晝。
二是搞好環(huán)境衛(wèi)生。公司抽調(diào)四名員工負責(zé)環(huán)境衛(wèi)生。一名負責(zé)車間衛(wèi)生,一名負責(zé)辦公樓衛(wèi)生,一名負責(zé)食堂衛(wèi)生,還有一名專門負責(zé)為員工清洗衣服、消毒等。每天打掃衛(wèi)生,每周辦公室組織檢查衛(wèi)生,使衛(wèi)生經(jīng)常處于良好之中。
三是搞好食品衛(wèi)生。公司成立了質(zhì)量部,專門負責(zé)ISO9001和食品質(zhì)量衛(wèi)生工作。員工進車間前首先要洗手消毒,進到車間再進行紫外線衣服消毒。質(zhì)量部在生產(chǎn)前要對各種主料、配料進行質(zhì)量檢查,把住質(zhì)量關(guān)。生產(chǎn)中,車間質(zhì)檢員要對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量監(jiān)督,保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。
四是研發(fā)綠色、無糖產(chǎn)品,為顧客提供時尚、健康食品。當(dāng)前產(chǎn)品發(fā)展趨于健康、時尚。人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了根本的變化,由滿足吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng),現(xiàn)在開始追求吃得健康。低糖、低脂的糕點成為人們的普遍要求。因此,公司經(jīng)過一年多的市場調(diào)研和科技攻關(guān),開發(fā)了全封閉無菌包裝、綠色環(huán)保的**酥產(chǎn)品,填補了一項**乃至**的一項空白。后又開發(fā)“孔明餅”、“孔明粽”等名副其實的綠色健康食品,受到顧客的一致好評。
食品公司工作總結(jié)7
我局深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》,按照市政府職責(zé)分工,依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī),認真開展食品安全監(jiān)管工作,在管理建成區(qū)內(nèi)食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了很多的工作。
一、廣泛宣傳重教育
今年以來我局圍繞“民以食為天,食以安為先”的工作原則,認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和xxx,認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁xxxx余份,在xx市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作,還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。
二、建立組織抓落實
在食品安全方面我局建立了長效管理機制,成立了以局長為組長,副局長同三個中隊長為成員的“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,以城管局執(zhí)法大隊為主體,抽調(diào)收費科三名成員,共計xx人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案,明確了工作目標和任務(wù)。
三、強化措施見成效
1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販xx余個,為規(guī)范食品、肉食攤販的`經(jīng)營場所,我們在市區(qū)內(nèi)不一樣區(qū)域或背街小巷確定了x個小型食品、肉食、蔬菜水果市場,規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場,嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經(jīng)營時間,根據(jù)季節(jié)的不一樣采用不一樣的時間段,既便于業(yè)主經(jīng)營,又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販xx個,取締占道屠宰、占道加工x處,對xx個違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。
2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和xx市政府關(guān)于嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪活動的精神,全面加強我市食用油安全監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,我局從源頭抓起,在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查,排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販,學(xué)校、企事業(yè)單位和工地食堂等,對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查,不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中異常注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點,徹底摸清了餐廚廢棄物的流向,對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶xxx個,對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點。
3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面,我局對xx市肉食、蔬菜銷售情景,區(qū)域分布情景進行了詳細的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意,經(jīng)過綜合考察與分析,為方便群眾凈化美化城市環(huán)境,我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設(shè)占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作,預(yù)計明年上半年投入使用。
食品公司工作總結(jié)8
一、20xx年配送中心工作業(yè)績匯報
1、配送工作量:20xx年1月至XX月,配送中心包裝配送蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品872萬斤,大米、黃豆、花生等其它農(nóng)產(chǎn)品約6萬斤,合計總配送量878萬斤。至今有固定配送網(wǎng)點共68家,其中超市專柜44家、加盟店XX家、自營店2家、酒店客戶8家、機關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面:1月至XX月,配送中心總花費人工成本XX6.7萬元。其中配送管理人工成本29.4萬元,占比XX.6%,;包裝人工成本95萬元,占比53.8%;搬運人工成本52.3萬,占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤,最高時3月到達0.319元/斤,最低時XX月達到0.XX3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進展情況匯報
1、20xx年XX月底至20xx年1月初,配送中心跟著公司的的發(fā)展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下以及相關(guān)部門的協(xié)助,從新布局配送中心,低溫操作間1間,預(yù)冷設(shè)備1套、大中小冷庫各1間,簡易真空包裝機械1部。 2、1月至2月,由于年關(guān)將至,新配送中心面臨著菜量多,招工難,并且還需配合公司完成菜心節(jié)蔬菜包裝配送工作,以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此,配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結(jié)構(gòu)表》,迅速招工,通過績效考核激勵,全體員工全力以赴,通過長時間加班,高效率工作,并且大部分員工為了工作而沒回家過年,最終完成了所有配送工作。順利度過年關(guān)。
3、3月至4月,配送中心調(diào)整完善《配送管理人員崗位責(zé)任制》,分工明確,責(zé)任到崗,讓配送各管理人員明確自己該做什么,該承擔(dān)那些責(zé)任,不但會安排自己的工作,還要安排并帶動自己下屬高效率工作。由于3月平潭農(nóng)場人員緊缺,配送中心臨時成立了XX至30人的生產(chǎn)小組,到平潭農(nóng)場協(xié)助生產(chǎn),收菜工作一個月左右。
4、5月至7月,配送中心再次規(guī)劃收菜區(qū)、包裝區(qū)、配菜區(qū),并開設(shè)多一個出貨區(qū)的大門,配送開始執(zhí)行5S管理,要求各區(qū)域無論是工作中還是非工作中整潔有序,產(chǎn)品、包裝材料、工具、機械按要求分區(qū)擺放,并在各個區(qū)域制作顯眼的標識。每日下班前對配送車間進行全面的清潔整理。
5、8月至XX月期間,配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績效考核制度》、以及改進了農(nóng)產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求,部門管理人員每周要求集中開一次例會,對上周的工作情況進行總結(jié),并協(xié)商去找解決、改進的工作方法。8月中旬配送會議上明確了9月之后的均攤成本控制目標在0.XX元/斤以下,并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作,將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內(nèi)。工人方面,每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數(shù)量任務(wù),不達標者不但得不到獎金,還會受到相應(yīng)的罰款,相對,超標完成包裝任務(wù)的超出部分,給予更高的績效獎勵。配送中心通過不斷的給員工施壓與激勵,成本控制雖然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤達標,但對比上半年成本控制工作有明顯的提升,并在XX月以0.XX3元/斤的均攤成本超額完成了當(dāng)初擬訂的目標。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結(jié)
1、員工績效管理方面
在20xx年7月左右,整治配送中心時,張總在開例會時,曾經(jīng)說過一句話:“公司的60%的.收入來源于深圳區(qū),各區(qū)不管好壞,我只看數(shù)據(jù)說話”。從這句話中我們總結(jié)到一種更好的管理方式,數(shù)據(jù)管理。以前管理方式,一但出現(xiàn)問題,只是單純的改變操作方式,并沒有考慮到為此而造成的成本數(shù)據(jù)增加。后勤人員是花錢的,獎金就應(yīng)該與成本掛鉤,由于企業(yè)的利潤最大化來源于成本控制,所以我們現(xiàn)在采取的管理方式是:“操作方式”與“成本數(shù)據(jù)”雙管齊下相互結(jié)合的管理方式。
因此我們針對配送的績效管理,又從新做了一次調(diào)整。
A、 設(shè)置每天最低績效數(shù)量的要求“電網(wǎng)”:
就是要對每一份工作崗位,每天做最低的績效要求!把每一份工作崗位都設(shè)立電網(wǎng),碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰!
包裝工設(shè)置了包裝績效數(shù)量最低要求500斤/人,超出部分以每XX0斤1.5元給予獎勵,不足500斤的無績效獎,低于500斤且排名最后三名的,就觸動電網(wǎng)必須扣除當(dāng)天績效獎1-3元。
B、設(shè)置月績效“排行榜”:每個月針對末位員工進行一次排行榜,前八位分別給予XX0-50元獎勵,后三名且未 達到標準數(shù)量的分別扣除XX元、20元、30元。
C、數(shù)據(jù)透明化、對比化管理:配送中心員工個人績效,實行的是:天天公布、天天對照、天天得比。天天公布---每天都把績效公布在光榮榜上?冃(shù)量越高排名就越前,榮譽感就越強,績效獎勵金額就越多。天天對照---今天對比昨天,明天對比今天。天天有對比才會有進步,才會有動力。
食品公司工作總結(jié)9
為期一個星期的實習(xí)即將結(jié)束,回想起這一個星期的生活,一個人在新的環(huán)境里,應(yīng)對新的人際關(guān)系,面對新的生活,苦當(dāng)然是有的,但是樂在其中。因為任何知識都源于實踐,所以需要這段時間的實習(xí)將學(xué)校所學(xué)理論知識付諸實踐,讓其來檢驗所學(xué)。然而,并不能僅僅將實踐的意義定義于此,我們還要從實踐中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為以后如何更好的工作打下堅實的基矗人往往都是這樣,沒有經(jīng)歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經(jīng)驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。 只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經(jīng)驗,才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。
進入公司之前,自己對銷售知識只是大概的了解,沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過市場營銷中所包含的全部,一個禮拜的實習(xí),就是:多看,多問,多觀察,多思考。自己了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向等。另外,多跟自己導(dǎo)師溝通,因從交談中也能夠?qū)W到不東西,每當(dāng)我出去跟 客戶溝通時總是很不好意思說話,說話和藹的有點吞吞吐吐,不過客戶還是個蠻和藹的。經(jīng)過一個星期的'實習(xí)現(xiàn)在的我不扭扭捏捏,而是大大方方把我們的產(chǎn)品介紹給客戶,當(dāng)然有事也會遇到很嚴厲的客戶,不過在我的耐心和細心下,客戶從開始的態(tài)度生硬變的柔和多了,有時遇到有經(jīng)驗的客戶,也會告訴我們一些經(jīng)驗讓我受益匪淺,一席話下來,這個客戶的生意就促成了,從中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的,自己得好好努力。
我這次實習(xí)主要面對銷售的是調(diào)料市場,經(jīng)過這星期的實習(xí)我把調(diào)料主要分為五大類:1、咸味調(diào)料:咸味自古就被列為五味之一。烹飪應(yīng)用中咸味是主味,是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味,所以我們的針對這個咸味調(diào)料包括:醬油、食鹽、醬甜味調(diào)料。2、甜味調(diào)料:甜味古稱甘,為五味之一。甜味在烹飪中可單獨用于調(diào)制甜味食品;也可以參與調(diào)劑多種復(fù)合味型,3、酸味調(diào)料:酸味為五味之一,在烹飪中應(yīng)用十分廣泛,但一般不宜單獨使用?芍c胃消化、解油膩,提味增鮮,生香發(fā)色,開胃爽口,增強食欲,尤宜春季食用。酸味調(diào)料包括:醋、番茄醬。辣味調(diào)料:辣味實際上是觸覺痛感而非味覺。不過由于習(xí)慣,所以也把它當(dāng)作一味。
5、鮮味調(diào)料:鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味,它能使人產(chǎn)生一種舒服愉快的感覺。故有無咸不鮮、無甜不鮮的說法。鮮味調(diào)料包括:味精、蠔油。
我這次銷售的調(diào)料主要是:廣東美味鮮調(diào)料食品公司旗下廚綁、美味鮮的兩大品牌,主要經(jīng)營的銷售的產(chǎn)品有醬油、食醋、蠔油、味精等系類的產(chǎn)品。尤其是廚邦醬油是美味鮮醬油產(chǎn)品的代表作,從誕生之日起,就定位做中國最好的醬油。其味道鮮美,醬香濃郁,在沿海曬足180天,被譽為高檔醬油的代名詞。
食品公司工作總結(jié)10
在這一年的工作中,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責(zé)任書》上的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高,F(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
2、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
3、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
4、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
5、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
6、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的'其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1、積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動,認真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,并認真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2、積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識,爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn),提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態(tài)度較為端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài),個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識,在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時,加強與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品公司工作總結(jié)11
轉(zhuǎn)眼間,將迎來我在工廠工作的第x個年頭;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責(zé),得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20xx年因工廠規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:
我主要負責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛(wèi)生管理,以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來,市場上出現(xiàn)了很多食品的 質(zhì)量門 事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準,紙箱的構(gòu)成和變化,xx的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn),非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機會,經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準,實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發(fā)生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質(zhì)意識,平時與員工多溝通,當(dāng)然還需要車間主任的`配合和理解,因為品質(zhì)不是靠管出來的,是要全員動員生產(chǎn)出來的,只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20xx年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學(xué)習(xí)提升自己,要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任,要注意自己的工作方式方法,加強與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通,不推諉,團結(jié)一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!
食品公司工作總結(jié)12
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間我來到口口伴侶團隊已經(jīng)8個多月了,在這個8個月里,我從最基礎(chǔ)的宣傳員做起,經(jīng)過田經(jīng)理的幫助和指導(dǎo),我現(xiàn)在已經(jīng)能獨立賣一些貨了,我把我這幾個月的工作經(jīng)歷和成長給大家做個分享。
20xx年3月18日我正式加入團隊負責(zé)鐵西區(qū)宣傳工作,在沒有工作經(jīng)驗的領(lǐng)域里工作很難,我買了張沈陽地圖,鐵西一條街一條路的走,在鐵西一個月共走100家店,工作中遇到很多難題,田經(jīng)理給我用心的解答和幫助,讓我慢慢的成長起來,之后我又走了于洪區(qū),由于于洪區(qū)地處郊區(qū),分布比較廣,比較散,離家比較遠,所以每天都得提前出發(fā),于洪區(qū)宣傳的一個月當(dāng)中我收獲很大,店面也共走了100家,同樣的方式宣傳了和平區(qū)和鐵西區(qū)。
經(jīng)過上述的宣傳的鋪墊和田經(jīng)理的幫助指導(dǎo),我從第一家的意向客戶到現(xiàn)在共有十來家意向客戶,賣出去20多件貨,而且這些客戶對我們產(chǎn)品的評價很高,愿與我們長期合作,看到現(xiàn)在成績的取得,回想起過去很是感慨,記得在鐵西走第一家店的時候,服務(wù)員的態(tài)度十分惡劣,還沒有見到老板就被趕了出來,經(jīng)過向田經(jīng)理的`請教,掌握了一些說話的方式方法,在走店有了很大進步,每天市場上遇到問題時,無論是客戶問題還是產(chǎn)品問題,田經(jīng)理都讓我第一時間反應(yīng)給他,客戶問題有我解答不上來的,他會耐心幫我解答,產(chǎn)品問題,他會第一時間反應(yīng)給劉春經(jīng)理,把產(chǎn)品口味調(diào)整好,為我們下步做市場打下基礎(chǔ),經(jīng)過走市場的問題反饋和劉經(jīng)理的產(chǎn)品調(diào)味,8、9月份我們的產(chǎn)品趨于穩(wěn)定,走市場遇到困難時,想起劉經(jīng)理說過的話,每個人的成功是不一樣的,有的人會很順利,有的人會走很多彎路,只要堅持下去就會有成功的一天,更想起田經(jīng)理對我莫大的幫助,我一直在堅持著努力著……
經(jīng)過8個月的工作和生活,我深深的喜歡上了這個團隊,這個團隊是一個積極向上,富有愛心的團隊,雖然現(xiàn)在團隊出現(xiàn)了一些不和諧的事情,但這都不能影響團隊的發(fā)展,我堅信在田經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們口口伴侶團隊一定越走越遠,創(chuàng)造更加輝煌的明天,?诳诎閭H團隊越做越強,明天更美好!
食品公司工作總結(jié)13
回顧20xx年,是縣局快速發(fā)展的一年,在這一年里各項工作都在有條不紊、逐步深入地展開。作為縣局的一名普通送貨員,我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化,感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言,今年的工作更充實、更有意義,更具有挑戰(zhàn)性,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心和幫助下,我順利地完成了各項工作任務(wù),同時,個人能力也得到了很大的提高,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、加強學(xué)習(xí),努力提高個人素質(zhì)和責(zé)任意識
雖然自己是一名普通的送貨員,但是也已經(jīng)明顯感覺到了壓力,感覺到如果不學(xué)習(xí)就有可能被淘汰。一年來,我始終把堅持學(xué)習(xí)作為檢驗個人能力和素質(zhì)的首要標準,把“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”作為自己的座右銘,自覺養(yǎng)成了“勤于學(xué)習(xí)、勤于思考”的良好習(xí)慣。工作中堅持學(xué)習(xí)理論知識,提高自己的思想覺悟,樹立正確的“人生觀、世界觀、價值觀”,嚴格遵守公司的各項工作規(guī)章制度,較好地完成了工作任務(wù)。堅持一切從我做起,實事求是。以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則,積極主動做好自己本職工作,隨時準備接受領(lǐng)導(dǎo)的檢驗與考核。 二,立足本職,干好每一天,做好每件事
在工作方面,我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅守崗位,一切以工作為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù);虛心向同事們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,注重與同事們的團結(jié)協(xié)作,與同事們相處融洽;工作認真主動,按時按質(zhì)完成本職工作任務(wù),F(xiàn)把我的工作情況簡述如下:
1. 按時按線路送貨到位,使零售客戶能夠及時的接收卷煙,銷售出缺貨的品牌,提高及時率。
2. 積極收取零售戶的相關(guān)信息,隨時更新客戶動態(tài),完成客戶信息維護工作,有效的提升客戶利潤。
3. 堅持“兩個至上”共同價值觀,維護客戶利益,維護消費者利益。 三,誠實做人、扎實做事
在自身建設(shè)方面,“誠實做人、扎實做事”是指導(dǎo)我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務(wù)知識和專業(yè)知識的積累與完善,努力以不斷更新的.知識理論武裝自己,以期能不斷以新的方式和理念適應(yīng)工作中遇到的每一個問題,能夠真正做到與時俱進。努力提高自身修養(yǎng)、完善自身素質(zhì)建設(shè)。
我們的許多同行心存感激,對他們的服務(wù)向他們表示小小的謝意,送瓶水、飲料什么的,都被他們微笑著婉言謝絕了,“這是我們煙草人的職責(zé),您不用太客氣,您的滿意就是我們的追求。”他們說在他們的心中,在所有煙草人的心中,“兩個至上”是他們的信念,“兩個維護”是他們的誓言,選擇了誓言,他們就選擇了奉獻,再苦再累,他們都無怨無悔。
二、工作計劃:
在20xx年,我將繼續(xù)完成好各項工作任務(wù),堅持自身崗位,不斷提升自己的素質(zhì):
一、提高思想認識,增強勤勞意識。熱愛自己的崗位,任勞任怨,甘于奉獻;
二、用心學(xué)習(xí),提高專業(yè)意識。送貨員處于卷煙營銷的前沿陣地,與市場、與
食品公司工作總結(jié)14
河南七點半食品有限公司成立于1999年,是專業(yè)生產(chǎn)果汁飲料、蛋白飲料的食品加工企業(yè),被省政府確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。本公司位于清豐縣高平市東城區(qū)鳳和村,占地面積26664m2,地處“太洛”、“晉長”公路和“太焦”鐵路沿線,交通十分便利,基礎(chǔ)設(shè)施完善,擁有固定資產(chǎn)1974萬元,凈值1704萬元,共有員工130人,其中大中專文化程度(包括高中生)108人,高級職稱12人,中級職稱36人,初級職稱38人,公司重點設(shè)立有營銷部、技術(shù)開發(fā)部、綜合實驗室、化驗室。公司固定資產(chǎn)主要有:年產(chǎn)20xx噸肉類速凍方便食品生產(chǎn)線三條、年屠宰10萬頭生豬屠宰線一條、肉雞屠宰車間一個、300噸冷庫和60噸恒溫庫各一座、30噸結(jié)凍間二間與之配套的制冷車間和完善的供水系統(tǒng)、250KVA變電站和2噸×2鍋爐等動力設(shè)施以及20xxm2辦公大樓一座和家屬宿舍、食堂、浴室等。
一年來,在蓋利普公司統(tǒng)一正確的領(lǐng)導(dǎo)下,全體干部職工,認真貫徹省市“調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐,帶動養(yǎng)殖基地發(fā)展,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益”的總方針,緊緊圍繞公司年初所制定的總目標,同心同德,開拓進取,以飽滿的熱情,努力工作,為擺脫企業(yè)的經(jīng)濟困境,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐,做出了卓有成效的貢獻,取得了令人滿意的成績。20xx年,公司實現(xiàn)銷售總收入1658萬元,比上年增加372萬元, 各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務(wù),基本上達到了預(yù)定目標,為我公司順利跨入二十一世紀,奠定了良好的基礎(chǔ)。
回顧和總結(jié)一年來的工作,概括為以下四個方面:
(一)“定點屠宰”健康發(fā)展,社會效益和經(jīng)濟效益成績顯著。我市生豬定點屠宰工作,目前開展已將近六年,為了認真貫徹落實國務(wù)院生豬定點屠宰管理條例,在市畜牧局、定點辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我公司義無反顧地擔(dān)當(dāng)起歷史重任,經(jīng)過幾年來的探索和實踐,定點屠宰工作逐步地走上了健康穩(wěn)定的發(fā)展道路,其政策深入人心,得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。特別是20xx年以來,我們認真總結(jié)幾年來的經(jīng)驗和教訓(xùn),圍繞提高屠宰服務(wù)質(zhì)量和加強屠宰執(zhí)法力度“二個重點”,不斷改進方式方法,發(fā)揚成績,糾正錯誤,嚴格執(zhí)法,強化服務(wù),有效地保證了定點屠宰工作的順利進行。我們堅持讓人民吃上"放心肉"、“衛(wèi)生肉”的宗旨,嚴把生豬屠宰、檢疫、價格三道關(guān),虛心聽取消費者意見,不斷改進服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)方式,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價保障人民肉食品供應(yīng),體現(xiàn)了“定點屠宰”工作的優(yōu)越性,受到了廣大消費者和上級部門的充分肯定。20xx年,定點屠宰工作先后受到省、市主管部門的多次表彰獎勵,被列為全省“定點屠宰工作模范單位”,我們的經(jīng)驗在省、市同行業(yè)中進行了推廣和交流,帶來了可喜的社會效益和經(jīng)濟效益。一年來屠宰生豬8萬頭,其中市內(nèi)屠宰生豬43530頭,外調(diào)生豬5萬頭。年初與基地農(nóng)戶簽訂的生豬收購單90 %以上兌了現(xiàn),較好地完成了年初下達的各項任務(wù),帶動了全市養(yǎng)殖業(yè)年發(fā)展。 一年來,我們圍繞定點屠宰工作,不斷加強基層站的整改,完善基層站屠宰設(shè)施,強化基層站的標準化管理。先后對四個站進行了投資改造,對三個站進行了整頓,并以原村站、北詩站為試點,面向社會公開競標上崗,從而改善了基層站的面貌,提高了管理水平,積累了不少新的經(jīng)驗,使基層站的各項工作發(fā)生了明顯的變化。20xx年全市17個基層站都圓滿地完成了各項工作任務(wù),為我公司的經(jīng)濟建設(shè)做出了貢獻。實踐再次證明,定點屠宰工作盡管難度較大,但只要我們堅持正確的屠宰方向,認真執(zhí)行黨的政策,團結(jié)一致,依法辦事,我們的工作一定能夠做好。
(二)堅持品牌戰(zhàn)略,提高科技含量,強化肉制品加工,加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐。
肉制品加工是一項科技含量較高的新型事業(yè),是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。20xx年,我公司肉制品加工盡管發(fā)展比較慢,但經(jīng)過一年來的不斷改革創(chuàng)新,基本上走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。一年來,我們堅持以市場為導(dǎo)向,以管理為重點,以創(chuàng)新為動力,以效益為目標的原則,大膽引進人才,努力改革創(chuàng)新,堅持品牌戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量,肉制品加工生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,銷售規(guī)模逐步提高,較上年有了明顯的提高,為今后發(fā)展肉制品事業(yè)打下了一個堅實的基礎(chǔ)。為加快肉食品加工發(fā)展步伐,針對工作中存在的一些問題,我們首先劃小核算單位,分灶吃飯,單獨核算,自籌資金,自我發(fā)展,使廣大員工人人有壓力,個個有動力。一年來,肉食品加工不斷創(chuàng)新機制,開拓產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴大銷售市場,前后有十幾個品種基本上達到了市場的認可,漢堡肉餅、冷卻肉等銷售勢頭看好,訂單銷售基本完成,鞏固和開拓了河南鄭州、北京、山東、濟南、太原等地市場,建立了晉城、高平、長治等地銷售網(wǎng)絡(luò)。同時針對當(dāng)場市場,開辟了營養(yǎng)早餐供應(yīng)的經(jīng)營渠道,收到了較好的經(jīng)濟效益和社會經(jīng)濟效益。我們圍繞龍頭企業(yè)建設(shè)的核心,千方百計宣傳蓋利普品牌,提高企業(yè)知名度,受到了各級政府的支持、鼓勵和幫助,使我公司肉制品加工業(yè)提高到一個新的水平。
(三)改進后勤體制,強化后勤服務(wù),同心同德為企業(yè)建設(shè)增加動力。
后勤服務(wù)是企業(yè)建設(shè)不可忽視的一項內(nèi)容。一年來,后勤服務(wù)本著“增收節(jié)支”的原則,堅持為第一線熱情服務(wù)的理念,積極做好本職工作,取得了令人滿意的成績。為加強后勤服務(wù)管理,改革了后勤管理體制,減少了中間環(huán)節(jié),強化了管理力度。一年來,后勤服務(wù)緊跟公司生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展步伐,無論是節(jié)假日,還是雙休日,只要工作需要,都能夠及時到位,及時處理,保證了公司生產(chǎn)、加工、銷售的順利進行,為公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動創(chuàng)造了良好的'工作環(huán)境。后勤人員為生產(chǎn)所想,自行設(shè)計制造屠宰熱水器,從而減輕了鍋爐的負擔(dān),節(jié)約了費用,既方便了屠宰,又保證了供暖。他們還千方百計修舊利廢,增收節(jié)支,按時收繳各種費用,努力降低維修費用,全年維修費50000元, 電費支出80.7萬元,各項收入14.21萬元, 供暖煤炭比上年節(jié)余80余噸,基本上完成了年初預(yù)定的增收節(jié)支任務(wù)。
(四)深化改革,創(chuàng)新機制,建全制度,強化管理二00一年是我國人民喜事多多的一年,特別是加入世貿(mào)組織,給企業(yè)帶來了更大的機遇和挑戰(zhàn)。面對復(fù)雜多變的市場形勢,建立現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營機制,是一項刻不容緩的艱巨任務(wù)。二00一年,我們建立完善各項規(guī)章制度,強化企業(yè)管
理的同時,重點抓了企業(yè)體制的改革和創(chuàng)新。首先,實行了全方位的目標化管理,使廣大員工工作有方向,行動有準則,收到了一定的成效。其次,全面推行了股份制管理機制,劃小單位,量化管理,工效掛購,自負盈虧,增強了企業(yè)的競爭力,調(diào)動了職工的積極性。同時,我們打破了用人制度上的陳規(guī)舊習(xí),大膽推行合同制和聘任制相結(jié)合的用人機制,面向社會,廣開才路,試行和探討了一些新的舉措,有效地增加了企業(yè)的經(jīng)營活力,提高了企業(yè)的應(yīng)變能力。針對企業(yè)管理中存在的重經(jīng)營,輕教育一手軟,一手硬的不良傾向,積極抓好企業(yè)的精神文明建設(shè)。以黨支部為核心,組織進行政治學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)培訓(xùn),結(jié)合“三個代表”的政治教育,開展不同形式的學(xué)習(xí)活動,逐步提高廣大干部職工的政治業(yè)務(wù)素質(zhì),增強了企業(yè)的文化氛圍,改善了企業(yè)的精神面貌。
食品公司工作總結(jié)15
1、研發(fā)部工作主要業(yè)績分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作:
XX年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開,開發(fā)了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產(chǎn)品,從XX年度6月份開始立項,完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標簽認可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個完整的新品開發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個項目:
1)高效機生產(chǎn)黑糯米湯圓項目,通過對工藝和添加劑進行改良,解決了公司用高效機生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴重的問題,實現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機生產(chǎn),該項目獲得了公司的創(chuàng)新獎勵,在公司各生產(chǎn)部門推廣;
2)三全湯圓甜度調(diào)整改良項目,針對西南區(qū)域消費群體普通認為三全湯圓餡太甜的問題,對現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進行了調(diào)整,口感得到了市場認可,同時改良后成本平均降低約0.3元/件,截至XX年5月,共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件,節(jié)約成本約22萬余元;
3)三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項目,高效機生產(chǎn)湯圓對餡料的軟硬比較敏感,控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問題,故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小,無法滿足凍料的要求,這對此問題,我們對餡料配方進行了調(diào)整,取消了凍料工藝,此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計,僅三全花生湯圓原料成本一項即可節(jié)約1.08元/件,截至XX年5月份,花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件,節(jié)約成本約15萬元;
4)小圓子湯圓夾生問題改良項目,針對小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問題,我們進行了相關(guān)的分析,初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生老化所致,現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝,生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯,并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項目目前已經(jīng)進入市場公測階段,有望在近期內(nèi)實施;
5)順喜水餃改良項目,由于原材料價格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進行了大的調(diào)整,同時將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時成本和毛利達到了公司要求。
3、技術(shù)文件的`制修訂和管理工作
1)完成了順喜水餃,順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標準的制定以及此后的修訂工作;
2)對湯圓的投入產(chǎn)出標準的核算方式進行了改革,從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算,解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正,F(xiàn)象,使統(tǒng)計核算工作更準確,更有效。
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