食品公司工作總結(jié)(集合15篇)
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編整理的食品公司工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
食品公司工作總結(jié)1
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
隨部門領(lǐng)導(dǎo)考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
收集整理了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
積極參加集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。申請參加培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司物流工作總結(jié)(四)
時間一晃而過，從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報道算起，我已經(jīng)在配送的崗位上工作了近一個半月。這一個半月，是我工作轉(zhuǎn)型的一個半月，也是我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)的一個半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺;對工作內(nèi)容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練;對周圍的同事從陌生到熟絡(luò)，再到親密無間。這一個半月讓我認(rèn)識了中海這個公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認(rèn)識。
我在大學(xué)學(xué)的是市場營銷，也修過物流管理這門課程，但學(xué)校里的學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問題，并不能完全依靠書本上的知識來進(jìn)行解決。
配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來，按時按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會影響整個物流系統(tǒng)的'正常運(yùn)行。
在配送中心這段日子里，可以強(qiáng)烈的感受到配送是一種強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的物流活動，它需要一個完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備和先進(jìn)的管理理念，使得配送活動可以為客戶降低運(yùn)作成本，在讓客戶滿意的基礎(chǔ)上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進(jìn)行多頻次的配送業(yè)務(wù)，眾多客戶原則上可以不設(shè)或少設(shè)倉庫，不設(shè)或少設(shè)運(yùn)輸部門，減少了流通設(shè)施的投資和日常流通運(yùn)行費(fèi)用。配送的存在完善了供應(yīng)鏈的缺陷，可以說，在供應(yīng)鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應(yīng)鏈的整體競爭力。
配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節(jié)眾多，極容易出現(xiàn)差錯。我在配送的這段時間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細(xì)，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個部門之間進(jìn)行及時的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個團(tuán)隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經(jīng)營理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過企業(yè)對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增強(qiáng)客戶滿意度�！翱蛻魸M意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標(biāo)。我們要清楚地知道：沒有客戶滿意就沒有客戶的忠誠，沒有客戶的忠誠留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以客戶滿意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶忠誠”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。
當(dāng)然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機(jī)應(yīng)用程度仍比較低，大多情況下，仍只限于日常事務(wù)管理，對于物流中的許多重要決策問題，如貨物組配方案、運(yùn)輸?shù)淖罴崖窂�、最�?yōu)庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應(yīng)具體操作的物流信息系統(tǒng)的開發(fā)滯后;物流設(shè)施的技術(shù)和設(shè)備都比較陳舊，與國外以機(jī)電一體化、無紙化為特征的配送自動化、現(xiàn)代化相比，差距很大;整體物流技術(shù)如運(yùn)輸技術(shù)、儲存保管技術(shù)、流通加工技術(shù)，以及與個環(huán)節(jié)都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國內(nèi)物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來能夠成為國內(nèi)物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。
一個多月工作中的經(jīng)驗(yàn)收獲與不足都是我日后學(xué)習(xí)工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作，為塑造全面發(fā)展的自我而努力。
食品公司工作總結(jié)2
回顧20xx年，是縣局快速發(fā)展的一年，在這一年里各項(xiàng)工作都在有條不紊、逐步深入地展開。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化，感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實(shí)、更有意義，更具有挑戰(zhàn)性，在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心和幫助下，我順利地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，同時，個人能力也得到了很大的提高。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高個人素質(zhì)和責(zé)任意識
雖然自己是一名普通的送貨員，但是也已經(jīng)明顯感覺到了壓力，感覺到如果不學(xué)習(xí)就有可能被淘汰。一年來，我始終把堅持學(xué)習(xí)作為檢驗(yàn)個人能力和素質(zhì)的首要標(biāo)準(zhǔn)，把“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”作為自己的座右銘，自覺養(yǎng)成了“勤于學(xué)習(xí)、勤于思考”的良好習(xí)慣。工作中堅持學(xué)習(xí)理論知識，提高自己的思想覺悟，樹立正確的“人生觀、世界觀、價值觀”，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)工作規(guī)章制度，較好地完成了工作任務(wù)。堅持一切從我做起，實(shí)事求是。以工作力求仔細(xì)、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時準(zhǔn)備接受領(lǐng)導(dǎo)的檢驗(yàn)與考核。
二，立足本職，干好每一天，做好每件事
在工作方面，我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅守崗位，一切以工作為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)；虛心向同事們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，注重與同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認(rèn)真主動，按時按質(zhì)完成本職工作任務(wù)�，F(xiàn)把我的工作情況簡述如下：
1.按時按線路送貨到位，使零售客戶能夠及時的接收卷煙，銷售出缺貨的品牌，提高及時率。
2.積極收取零售戶的相關(guān)信息，隨時更新客戶動態(tài)，完成客戶信息維護(hù)工作，有效的提升客戶利潤。
3.堅持“兩個至上”共同價值觀，維護(hù)客戶利益，維護(hù)消費(fèi)者利益。
三，誠實(shí)做人、扎實(shí)做事
在自身建設(shè)方面，“誠實(shí)做人、扎實(shí)做事”是指導(dǎo)我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務(wù)知識和專業(yè)知識的積累與完善，努力以不斷更新的知識理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應(yīng)工作中遇到的每一個問題，能夠真正做到與時俱進(jìn)。努力提高自身修養(yǎng)、完善自身素質(zhì)建設(shè)。
我們的許多同行心存感激，對他們的'服務(wù)向他們表示小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責(zé)，您不用太客氣，您的滿意就是我們的追求�！彼麄冋f在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個至上”是他們的信念，“兩個維護(hù)”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻(xiàn)，再苦再累，他們都無怨無悔。
四、工作計劃：
在20xx年，我將繼續(xù)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，堅持自身崗位，不斷提升自己的素質(zhì)：
一、提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)勤勞意識。熱愛自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻(xiàn)；
二、用心學(xué)習(xí)，提高專業(yè)意識。送貨員處于卷煙營銷的前沿陣地，與市場、與
食品公司工作總結(jié)3
一、回顧20xx年的工作，主要以下幾個方面。
1、新屠宰場正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大大滿足供應(yīng)需要。
我公司新的屠宰場位于XX縣XX南路榕馬周屋廠黃泥壩頭，所有工作都已步入正常運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道。新屠宰場設(shè)計生豬日屠宰量500頭，生產(chǎn)布局設(shè)計合理，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)完善，大大地滿足了縣城的生豬屠宰和肉食市場的正常供應(yīng)需要，讓廣大群眾吃上“放心肉”。
2、嚴(yán)格管理，使屠宰量連續(xù)兩年突破4萬頭，繼續(xù)創(chuàng)歷史新高。
在這一年里，我公司采取切實(shí)強(qiáng)有力措施，堅持推行申報、監(jiān)督管理制度，落實(shí)各崗位職責(zé)，改善食品加工衛(wèi)生條件，增強(qiáng)了職工產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量意識，并滿足屠商的各項(xiàng)要求，提高了屠商的進(jìn)場率。由于服務(wù)質(zhì)量的提高，以及先進(jìn)設(shè)備的良好硬件條件，使得屠宰量由20xx年的'44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭，又創(chuàng)下了自創(chuàng)建定點(diǎn)屠宰場以來，屠宰量頭數(shù)最多的一年，使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰場設(shè)備先進(jìn)、管理優(yōu)秀成為示范點(diǎn)。
由于我公司設(shè)備先進(jìn)管理規(guī)范，賀州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局把我公司屠宰場列為示范點(diǎn)。在廣西屠宰與肉類加工行業(yè)協(xié)會第七屆第五次會員大會上，我公司作為了經(jīng)驗(yàn)交流典型，并做匯報。
4、完成公司拆遷任務(wù)，繼續(xù)做好職工安撫工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務(wù)。20xx年里，公司領(lǐng)導(dǎo)班子努力做好對職工的安撫、善后工作，使職工充分感受到公司的關(guān)懷，更盡心盡責(zé)為公司。
5、做好警民共建工作。
我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進(jìn)一步做好共建文明建設(shè)，公司領(lǐng)導(dǎo)利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等節(jié)日，對中隊進(jìn)行慰問，增加了警民之間的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成績，同時也存在一些問題。
1、新屠宰場的工作已正常運(yùn)轉(zhuǎn)，但在管理水平上，還是與先進(jìn)的規(guī)范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進(jìn)一步不斷學(xué)習(xí)，努力把管理水平提上去。
2、職工勞動積極性不高，做工作不夠主動，責(zé)任心不強(qiáng)，包括辦公室人員。以后要加強(qiáng)對職工的溝通，多交流，多激勵，使職工工作熱情高漲起來。
3、對職工的安撫、善后工作，我公司的領(lǐng)導(dǎo)干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細(xì)致的問題，以后要常敲警鐘。
4、與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通不夠，匯報少。新的一年里要經(jīng)常匯報，少走彎路。
三、20xx年工作計劃。
1、公司拆遷任務(wù)已完成，20xx年繼續(xù)做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續(xù)做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量達(dá)到47390頭。但不能驕傲，應(yīng)繼續(xù)努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護(hù)和支持定點(diǎn)屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現(xiàn)有狀況后再創(chuàng)新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)，狠抓領(lǐng)導(dǎo)思想，開拓思路，調(diào)動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事，也是環(huán)境保護(hù)的整體要求。新的一年里，我們要繼續(xù)把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務(wù)成本高，20xx年將向XX縣物價局申請?zhí)岣咄涝追⻊?wù)費(fèi)，以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、20xx年我公司將向自治區(qū)畜牧廳申請“AAA”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎(chǔ)建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)保障體系，提升公司經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年即將過去，我們將迎接充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存風(fēng)險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動起來，團(tuán)結(jié)一心、愛崗敬業(yè)、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚(yáng)的斗志，為實(shí)現(xiàn)公司20xx年年度目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗。
食品公司工作總結(jié)4
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1。完成了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1。積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的`專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司工作總結(jié)5
一、工作回顧
從**年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
1)新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點(diǎn)意向溝通和考察(**設(shè)點(diǎn)3個，玉林、貴港、桂林各1個，**2個，并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財務(wù)各個方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的
一個磨合和摸索;3)確定重點(diǎn)市場、重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)主推品種(**依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價位產(chǎn)品為主;**依托永興以中低價位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，**、**2客戶各進(jìn)了第二筆以上的貨物);4)重點(diǎn)市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點(diǎn)工作(**請了2個業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設(shè)了4家2批;
二、市場存在問題及竟?fàn)帉κ址治?/strong>
A、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時以經(jīng)銷商自然銷售為主，計劃主推低價和高價位產(chǎn)品。目前存在問題是：**、
**2個重點(diǎn)和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、**市場：(低端、高端為主)
1、市場特點(diǎn)：
1)消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/KG(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2)大部分用戶對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑;主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個細(xì)分市場
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問題：
1)經(jīng)銷商：認(rèn)為我們產(chǎn)品價格虛高，且性價比不高;和其經(jīng)銷的低價產(chǎn)品比無價格優(yōu)勢，和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點(diǎn)，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強(qiáng)推薦的高價位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時公司也沒有明確指出哪些高價位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰比較?
2)個人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應(yīng)用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過程中的注意事項(xiàng)沒有體驗(yàn);同時我個人覺得公司在這個方面也指導(dǎo)溝通太少!當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時候，沒有及時給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決
3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)
C、**市場(低端、中端為主)：
1、市場特點(diǎn)：同**，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如**;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價產(chǎn)品
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客
2)**的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)
三、下半年市場目標(biāo)和措施
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整
2)低價位的'燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)
四、具體市場計劃及需要公司支持的地方
1、公司**年上半年投入廣西的費(fèi)用清單
1)辦公費(fèi)：2)人員招聘費(fèi)用：3)宣傳單費(fèi)用：4)人員工資：合計：
2、附件一：**年下半年**、**(燒烤、鹵菜、湯料)專場產(chǎn)品演示會方案和預(yù)算
3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價格希望下調(diào)3-5元/KG以內(nèi)
4、把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調(diào)2-5元/KG)和低價的雞、牛、豬香精
(1KG袋裝，零售價在30元/KG內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細(xì)分這個市場
6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持**、**重點(diǎn)市場配備廚師的計劃，確實(shí)有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實(shí)踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)
食品公司工作總結(jié)6
我于xxxx年1月1日榮幸的進(jìn)入xx牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練，由門市部調(diào)入車間，再到銷售部。
并于xxxx年8月11日，負(fù)責(zé)公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細(xì)心和責(zé)任，開票與做銷售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業(yè)績我很高興！因?yàn)槲宜鶕碛械氖聵I(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個人思想提高。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作歸宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會給個人提高綜合素質(zhì)，在這些時間我深感忙碌，因?yàn)槲夜句N售業(yè)績不斷上升，開票數(shù)量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安—廣元—達(dá)洲—武勝—巴中—南充—西充—南部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，因?yàn)榻訂纬鲐浭俏覀�人更多地與她們聯(lián)
系，同時也感受到了一份心靈相通與責(zé)任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責(zé)任，同進(jìn)也是一個新的起點(diǎn)，在新的.崗位上，我性格變了很多，因?yàn)槲宜龅墓ぷ饔泻艽蟮呢?zé)任，有時不得不果斷處理，當(dāng)然，我想這也是我的工作職責(zé)！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業(yè)是一個人的職責(zé)，讓我做的事我會用心做！也給自己增添一分安心！
對公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、為了工作流程和體系正規(guī)，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平并提高每一個員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能，為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內(nèi)有點(diǎn)距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因距離不能快速達(dá)到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費(fèi)不必要的費(fèi)用，降低工作效率。當(dāng)然，這只是指閬中片區(qū)，外面都是大量訂貨，多數(shù)是走托運(yùn)，不會存在類似的情況。
4、為了運(yùn)轉(zhuǎn)工序一事，我想提一下我不該提的問題，現(xiàn)時
我們送貨人也增加，關(guān)于送貨手續(xù)問題，送貨人員應(yīng)做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續(xù)，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這里只有我和出納，收款欠款單據(jù)要一一交清，同時；也包括我們銷售人員的手續(xù)方面，以免造成不必要的擔(dān)心，以及送貨人員每次發(fā)托運(yùn)部的貨包含清單要準(zhǔn)確給對方裝上，以免造成失誤，我講過多次，但還是有類似錯誤，在此，開票人員含有工作項(xiàng)目是，開票—退換貨—接拿訂單—同時身邊有三部電話，多數(shù)都會同時打進(jìn)來，我時時都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說，可是這些都是要細(xì)心和眼清的事，我望領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)安排在XX年新的一年有新的運(yùn)作方式，如我把所面對的責(zé)任制度我都要安排和接替，我想這樣運(yùn)行量之重，在XX年，要把每天的銷售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個單品都要統(tǒng)計銷售多少袋，最重需要大家多一份責(zé)任信，同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達(dá)之路。
5、在每個部門我都會積極配合，因有時工作忙碌有一些運(yùn)轉(zhuǎn)不足，送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全，為了工作運(yùn)轉(zhuǎn)暢通，在開票送貨是一條線的行動，要各自盡各自的責(zé)任心，重要的是成品庫房產(chǎn)品不能斷貨，因工作程序很多，退換貨接單發(fā)貨還要保證客戶貨物如時到達(dá)，不然會造成對方生氣，我要這樣去安排，如外面訂的貨也要及時發(fā)到托運(yùn)部，那怕是我們的送貨人員不吃飯，也必須要送去，因車錯過就會耽誤到貨的時間，包括下到車間的訂單沒有的必需做出來，
這就是我所要的責(zé)任心，當(dāng)然，在這樣的立場我是難處的…。因我不是領(lǐng)導(dǎo)只是同行吧了！但是也需大家理解！在他們的崗位緊緊是我一個人對他們要求，可我接受的是我全公司的經(jīng)銷商，我的責(zé)任心是很重的。我不得不這樣去做，正如我們董事長說的那樣，要果斷利索。
在這里我想請示一下關(guān)于退換貨的扣袋費(fèi)，扣與不扣，希領(lǐng)導(dǎo)明確表態(tài)，以及那些客人及部門情況下有折讓和優(yōu)惠政策希注明，我所有領(lǐng)導(dǎo)他們的管理體
食品公司工作總結(jié)7
太原市漢波食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo)，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶的形式，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣，石樓和太原陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營，形成了以漢波品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，集種植，加工，營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu)，其產(chǎn)品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負(fù)責(zé)市場維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部，總辦事處主要負(fù)責(zé)太原地區(qū)的市場，下設(shè)大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進(jìn)行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)了漢波野酸貢棗(富含沙棘)，漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費(fèi)者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品，其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分，是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。20xx年個人工作總結(jié)
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長，突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)漢波公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時，在賣場做促銷，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動，體驗(yàn)式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的`功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費(fèi)群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是漢波公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對不同的目標(biāo)消費(fèi)群體，例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)品的價格較高，消費(fèi)者對產(chǎn)品價值認(rèn)知度不高，對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
漢波公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(個體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
食品公司工作總結(jié)8
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將XX年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1.完成了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司-發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的'行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于XX年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司工作總結(jié)9
根據(jù)縣“科特辦”實(shí)施科技特派員創(chuàng)業(yè)行動的指導(dǎo)思想：圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，堅持引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化的方針，大面積推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力，推動工業(yè)化、經(jīng)濟(jì)社會信息化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和勞動力知識化，加快我縣經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高生產(chǎn)力發(fā)展水平，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。結(jié)合“xx食品有限責(zé)任公司”的實(shí)際情況，找到開展工作的突破口和找準(zhǔn)參與企業(yè)發(fā)展的結(jié)合點(diǎn)：“十一·五”期間，壯大我縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，建立和完善營銷協(xié)會、專業(yè)協(xié)會、科技協(xié)會等合作經(jīng)濟(jì)組織，造就一批鄉(xiāng)土人才和新型勞動者；通過科技特派員的努力工作，推動農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化生產(chǎn)，顯著提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效增加農(nóng)民收入�，F(xiàn)就自己作為xx食品公司科技特派員一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、了解公司基本情況
xx縣xx食品公司成立于20xx年4月，公司注冊資金394萬元，總資產(chǎn)565萬元，是一家集開發(fā)、加工和銷售大頭菜系列產(chǎn)品于一體的民營企業(yè)。公司董事長、總經(jīng)理陳中偉，系州人大代表，今年榮獲全國勞動模范榮譽(yù)稱號，20xx年8月當(dāng)選為育紅橋社區(qū)主任。
公司占地面積4183平方米，現(xiàn)有辦公樓2棟，臨街門面3個，廠房3000平方米，食品加工機(jī)械6臺（套），年加工能力500噸，現(xiàn)有職工25人，中高級職稱5人，大專及以上文化程度5人，食品專業(yè)技術(shù)人員3人。公司下設(shè)工會委員會、生產(chǎn)質(zhì)檢部、經(jīng)營銷售部、財務(wù)部、辦公室。
公司20xx年被評為全縣先進(jìn)民營企業(yè)；20xx年5月在湖北武漢舉辦的農(nóng)業(yè)博覽會上，榮獲最佳暢銷產(chǎn)品獎；20xx年1月被州工商局授予消費(fèi)者滿意商品稱號；20xx年4月，所加工的6個品種除“大頭菜顆顆外”，其它5個已獲準(zhǔn)使用“綠色食品”標(biāo)志。公司連續(xù)兩年（20xx、20xx年）被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開展各項(xiàng)工作
1、狠折基地建設(shè)。公司實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，對主要原料大頭菜實(shí)行“訂單”生產(chǎn)，公司提供種子和技術(shù)。20xx年，公司在大河鎮(zhèn)白果樹村建成了200畝新品種示范基地，還在翔鳳鎮(zhèn)、綠水、三胡、舊司、大河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了580畝大頭菜生產(chǎn)基地。20xx年1月底，對780畝基地所產(chǎn)的大頭菜按6成干0。52元/斤的價格全部收購，以平均畝產(chǎn)1500斤6成干大頭菜算、畝可為農(nóng)戶增加毛收入750－800元。20xx年秋已落實(shí)大頭菜基地400畝，其中三胡官墳山80畝，革勒桐麻村30畝，舊司紅沙田90畝、大巖板10畝，大河鎮(zhèn)白果樹90畝、桐子園30畝，翔鳳鎮(zhèn)萬家塘30畝，綠水大坪村20畝，百福鎮(zhèn)荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優(yōu)良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑，單個重約0。8—1斤左右，莖基部留2—3寸莖葉，其余部分及主根一并減除，減少營養(yǎng)消耗，增加品種純度。用農(nóng)用鏈霉素、生根劑浸種，按20×30厘米的規(guī)格移栽制種田，栽后澆足定根水，利于種子成活�；ㄆ谏w遮陽網(wǎng)，增加品種純度。20xx年5月底，公司的制種基地收獲“xx大花葉”及“xx小花葉”大頭菜種37斤，按10克/畝的用種量算基本保證了20xx年秋1500畝基地的用種量。
3、狠抓加工環(huán)節(jié)。加工上，工作人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求規(guī)范操作，進(jìn)入車間嚴(yán)格進(jìn)行殺菌處理，加上公司擁有大頭菜鹵、腌（干）制的祖?zhèn)髅胤�、�?dú)特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)知識。目前，根據(jù)消費(fèi)者的需求，已開發(fā)出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲（有50克裝鹵絲絲，500克裝鹵個個）和腌（干）制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根（有250克裝酸菜絲（分生、熟）、酸菜片、酸菜顆和糟根）等系列產(chǎn)品6個。20xx年共收6成干大頭菜590噸，預(yù)計可加工成品280噸。
4、狠抓市場開拓。公司自成立以來，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，在武陵山區(qū)小有名氣。短短三年時間，公司跳躍式發(fā)展，產(chǎn)品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地，深受廣大消費(fèi)者青睞。特別是今年新開辟的深圳、廣州市場，直接面對本地在外打工的人群，市場前景一路看好。20xx年，預(yù)計全年可實(shí)現(xiàn)銷售收入300萬元，比上年增長140萬元，實(shí)現(xiàn)稅收20萬元，比上年同期增長7萬元。
5、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。公司自成立以來，一直重視科技對產(chǎn)品的貢獻(xiàn)率，20xx年公司成立了恩施州土家風(fēng)味食品研究所，與湖北民族學(xué)院生科院合作，解決了生產(chǎn)中的低酸低鹽問題，在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的前提下，延長了保鮮保質(zhì)期。同時聘請專家擔(dān)任公司技術(shù)顧問，進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測。
6、狠抓硬件設(shè)施建設(shè)。在資金十分緊缺的情況下，建起了化驗(yàn)室，并購進(jìn)了3萬多元的先進(jìn)檢測儀器和設(shè)備，配備了專職化驗(yàn)員，并送到州質(zhì)檢部門進(jìn)行了培訓(xùn)。
7、狠抓制度建設(shè)。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，建立健全了各項(xiàng)制度，并在去年的基礎(chǔ)上完善了銷售、財務(wù)、生產(chǎn)及內(nèi)部管理等各項(xiàng)管理制度，實(shí)行制度管人、管事，通過各項(xiàng)制度的實(shí)施，規(guī)范了公司的經(jīng)營活動，提高了工作效率。尤其重視食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)格推行食品衛(wèi)生量化分級管理制度，增強(qiáng)企業(yè)自律意識，確保產(chǎn)品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作，利用國家支援西部的政策引進(jìn)了一名食品加工專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，并為其提供良好的工作、科研條件。同時，接收了5名行政事業(yè)單位干部到公司掛職鍛煉，為企業(yè)的發(fā)展壯大提供了人才保證。
三、找準(zhǔn)公司存在的問題
公司經(jīng)過幾年的努力，雖然取得一些成績，但也存在著許多不足：一是市場開拓力度不夠，產(chǎn)品銷售還沒有進(jìn)入武漢等大型超市；二是資金組織力度不夠，致使資金周轉(zhuǎn)不夠理想，影響了企業(yè)的發(fā)展；三是產(chǎn)品科技含量不夠高；四是包裝檔次還有待于進(jìn)一步提高；五是生產(chǎn)、加工的地方標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)未制定。
四、共商公司未來發(fā)展大計
公司將加大基地建設(shè)力度，保證優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)；不斷加大科技投入，提高產(chǎn)品的`科技含量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力；進(jìn)一步拓展市場，擴(kuò)大產(chǎn)品市場份額，創(chuàng)建xx品牌；逐步完善“公司＋基地＋農(nóng)戶”經(jīng)營模式，走集團(tuán)化規(guī)模之路，不斷把企業(yè)做大做強(qiáng)，力爭三年內(nèi)，產(chǎn)值達(dá)到3000萬元，銷售收入2500萬元，稅金150萬元。
主要規(guī)劃：
1、征土地40畝，建一棟800平方米的清洗車間，一棟500平方米的配料車間，一棟400平方米的包裝車間，一棟1500平方米的原料倉庫，一棟900平方米的成品倉庫。
2、新建一條產(chǎn)品包裝線，計劃購置氟立昂制冷設(shè)備系統(tǒng)、立式拌料機(jī)、卸料離心機(jī)和一臺微波爐殺菌設(shè)備等，總投資250萬元。
3、繼續(xù)抓好大頭菜基地建設(shè)。
4、繼續(xù)開拓外部市場，除現(xiàn)有的銷售網(wǎng)點(diǎn)外，新開辟東北、河南、廣東、上海等銷售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計完成銷售收入300萬元，稅金20萬元。
主要措施：
1、加大融資力度，力爭扶貧專項(xiàng)貼息貸款。
2、加大管理力度，在人員、財務(wù)等方面，強(qiáng)化科學(xué)調(diào)配和規(guī)范管理，力爭費(fèi)用水平在20xx年的基礎(chǔ)上降低10％。
3、加大營銷隊伍建設(shè)力度，在武漢、長沙等地招聘代理商，使公司的產(chǎn)品首先進(jìn)入兩大城市的主要超市。
4、加大綠色食品的申報力度，以期全部產(chǎn)品取得食品準(zhǔn)入證；加快大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和加工標(biāo)準(zhǔn)的制定，抓緊與農(nóng)業(yè)部門、技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)系，起草《xx縣大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》，爭取早日獲得省定。
我國加入ＷＴＯ后，市場進(jìn)一步開放，同時也提供了更廣闊的國際市場空間，公司將以人為本，確保食品安全，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，進(jìn)一步提高科技對企業(yè)的貢獻(xiàn)率，走規(guī)模經(jīng)營之路，不斷壯大xx公司實(shí)力。在縣委縣政府、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府及縣直各有關(guān)部門的繼續(xù)關(guān)心和幫助下，以扎實(shí)的工作作風(fēng)和腳踏實(shí)地的敬業(yè)精神，盡快把大頭菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為xx經(jīng)濟(jì)騰飛作出貢獻(xiàn)。
五、幾點(diǎn)體會
1、作為特派員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)為企業(yè)服務(wù)的能力。
2、有償服務(wù)，雙向選擇。企業(yè)必須承諾給特派員補(bǔ)齊財政工資的差額部分，企業(yè)和特派員之間必須明確責(zé)任目標(biāo)，實(shí)行雙向選擇。
3、主管、組織人事部門在對科技特派員的管理上，一定要與在職在崗人員一同對待，拿入年終考核。
食品公司工作總結(jié)10
一年來，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工，在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護(hù)竟?fàn)帯⒋龠M(jìn)聯(lián)合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題，做了大量的工作，取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果。
一、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況
今年，我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業(yè)總產(chǎn)值；計劃為x億x千x百萬元，完成xx千x百x十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點(diǎn)九。
2．產(chǎn)品的產(chǎn)量；在二十個主要產(chǎn)品中，有十甲個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個產(chǎn)品，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3．產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得了銀質(zhì)獎?wù)�；正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點(diǎn)一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4．品種花樣：今年以來，共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品（新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺）達(dá)一百多種，豐滿了柜臺，活躍了市場，滿足了人民生活的需要。
5．勞動效率：今年比去年也有較大的提高．每個職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元，比去年增長百分之二十八；創(chuàng)利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。
6．各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉，去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸，今年降到三點(diǎn)一九噸；醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達(dá)到二斤九兩；醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。
7．資金占用：今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三。
8．企業(yè)利潤：全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元，比去年翻了一番。
二、抓了幾項(xiàng)主要工作
今年，我們對幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細(xì)，抓得實(shí)，所以比較主動。
1．狠抓了產(chǎn)品銷售，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn)，變賣方市場為買方市場，促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上，究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售，這既是一個實(shí)際問題，也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”，強(qiáng)調(diào)按計劃生產(chǎn)，使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上，忽視了銷售，把市場搞得很死，工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來，我們通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改變了方法，重視了抓產(chǎn)品銷售，采取了五條措施：
一是改變供貨渠道，把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法，改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式，既搞活了市場，又促進(jìn)了生產(chǎn)�！�
二是增加了推銷人員，僅糕點(diǎn)糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員，他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品。現(xiàn)在，他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。
三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會，廣泛征求意見，改進(jìn)生產(chǎn)，增加品種，提高質(zhì)量，擴(kuò)大銷量。
四是成立產(chǎn)品試銷部，據(jù)統(tǒng)計，全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來，對掌握市場動態(tài)，搞好產(chǎn)銷，都起到了一定的作用。
五是貫徹了薄利多銷的原則，增強(qiáng)了競爭能力。
今年，對味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價，調(diào)減百分之三十，相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五，使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作，說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計劃經(jīng)濟(jì)和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針，擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下，重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義。
2．貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針，千方百計擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè)．生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是，隨著人民生活的不斷提高，還有十幾個產(chǎn)品，如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距，今年以來，我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖、革、改上，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用．為市場提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：（略）從以上“挖、革、改”的整個工作來看，今年我們的工作方向是對頭的，堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭取國家投資為輔的原則，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo)，思想。
3.積極開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”的活動，大大增強(qiáng)了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的'竟?fàn)幠芰�。今年以來，由于進(jìn)一步貫徹了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針，解放了思想，放寬了政策，竟?fàn)幮蝿菰絹碓桨l(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)越來越活躍”…因此，從年初起，我們在企業(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項(xiàng)工作：（略）從以上情況來看，想要使我們的產(chǎn)品在
市場上站得住腳，使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競爭的形勢下，能夠生存下去，就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種花樣，經(jīng)常更新?lián)Q代，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗(yàn)．
4．充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢，努力擴(kuò)大生產(chǎn)。（略）由此可見，想要搞好生產(chǎn)，經(jīng)營的方式方法要活，要發(fā)揚(yáng)自己的長處，揚(yáng)長避短，來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn)，才能爭得主動左又。
5．根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，改革了基層管理體制，適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。（略）
三、存在的主要問題
一年來，我們食品工業(yè)取得的成績是很大的，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的，按“一分為二”的觀點(diǎn)來看，也還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：1．有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷，差距較大。〔舉例略）2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，忽高忽低。（舉例略）
3．品種花樣還不多，產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。（舉例略）
4企業(yè)管理水平還比較落后，缺乏一套科學(xué)的管理辦法，
適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。
問題在下面，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo)，思想落后于形勢，識事遲，行動慢，指揮不力而造成的。在新的一年里，我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，盡快克服缺點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，不懈地進(jìn)行工作，千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去，把經(jīng)營管理切實(shí)抓起來，創(chuàng)造優(yōu)良成績，為黨、為國家、為人民多作貢獻(xiàn)。
食品公司工作總結(jié)11
一、工作回顧
從20xx年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
1)新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點(diǎn)意向溝通和考察(xx設(shè)點(diǎn)3個，玉林、貴港、桂林各1個，xx2個，并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財務(wù)各個方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的
一個磨合和摸索;3)確定重點(diǎn)市場、重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)主推品種(xx依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價位產(chǎn)品為主;xx依托永興以中低價位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，xx、xx2客戶各進(jìn)了第二筆以上的貨物);4)重點(diǎn)市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點(diǎn)工作(xx請了2個業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設(shè)了4家2批;
二、市場存在問題及竟?fàn)帉κ址治?/strong>
A、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時以經(jīng)銷商自然銷售為主，計劃主推低價和高價位產(chǎn)品。目前存在問題是：xx、
xx2個重點(diǎn)和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、xx市場：(低端、高端為主)
1、市場特點(diǎn)：
1)消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/KG(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的`產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2)大部分用戶對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑;主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個細(xì)分市場
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問題：
1)經(jīng)銷商：認(rèn)為我們產(chǎn)品價格虛高，且性價比不高;和其經(jīng)銷的低價產(chǎn)品比無價格優(yōu)勢，和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點(diǎn)，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強(qiáng)推薦的高價位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時公司也沒有明確指出哪些高價位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰比較?
2)個人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應(yīng)用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過程中的注意事項(xiàng)沒有體驗(yàn);同時我個人覺得公司在這個方面也指導(dǎo)溝通太少!當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時候，沒有及時給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決
3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)
C、xx市場(低端、中端為主)：
1、市場特點(diǎn)：同xx，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如xx;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價產(chǎn)品
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客
2)xx的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)
三、下半年市場目標(biāo)和措施
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)
四、具體市場計劃及需要公司支持的地方
1、公司20xx年上半年投入廣西的費(fèi)用清單
1)辦公費(fèi)：2)人員招聘費(fèi)用：3)宣傳單費(fèi)用：4)人員工資：合計：
2、附件一：20xx年下半年xx、xx(燒烤、鹵菜、湯料)專場產(chǎn)品演示會方案和預(yù)算
3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價格希望下調(diào)3-5元/KG以內(nèi)
4、把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調(diào)2-5元/KG)和低價的雞、牛、豬香精
(1KG袋裝，零售價在30元/KG內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細(xì)分這個市場
6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持xx、xx重點(diǎn)市場配備廚師的計劃，確實(shí)有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實(shí)踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)
食品公司工作總結(jié)12
時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。
自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識，但結(jié)合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。
要想帶好一個班組團(tuán)隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作，共同努力。
由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。
對此，以后自己會在這方面嚴(yán)格要求自己。
在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關(guān)心自己的員工，真誠的關(guān)心。
當(dāng)他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。
當(dāng)然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工，只做好自己的.分內(nèi)事就行了，你需要的是一個團(tuán)隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。
因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗(yàn)豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺，委實(shí)給了我巨大的壓力，深感管理是一門很深的學(xué)問，是一種藝術(shù)。
如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認(rèn)識到你的能力，無論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團(tuán)隊帶好，想讓每個人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團(tuán)隊就成型了。
當(dāng)然，由于自己社會閱歷，經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。
如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經(jīng)驗(yàn)等問題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對適合恰當(dāng)?shù)膷徫�，同時多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。
最后，作為一個優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
總之，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個平臺，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予
的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的唯一標(biāo)準(zhǔn)！
食品公司工作總結(jié)13
今年以來，在地方黨委的關(guān)心支持下，在**董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，我們按照企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和精神文明建設(shè)方案，經(jīng)過全體員工的共同努力，公司的生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定步入良性發(fā)展軌道，經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大。從一個小作坊發(fā)展到今天擁有4個分公司、一個工業(yè)園（生產(chǎn)基地）、一個公司總部和60多個直銷店，為社會安置了600多人就業(yè)的企業(yè)，同時還培養(yǎng)了一批懂技術(shù)會管理的人才，創(chuàng)立了**省著名商標(biāo)“**”。20xx年僅**分公司銷售網(wǎng)店就翻了一翻，由過去的20多家發(fā)展到43家。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益也明顯提高，公司年產(chǎn)值20xx多萬元，每年的增幅都在20%左右。
公司的三個文明建設(shè)取得了可喜的成績，先后被區(qū)委、區(qū)評為“20強(qiáng)私營企業(yè)”；被市委組織部評為先進(jìn)基層黨支部；榮獲**市“五一勞動獎?wù)隆保槐?*省和**市表彰為“**省優(yōu)秀民營企業(yè)”、“**市優(yōu)秀民營企業(yè)”、“發(fā)展民營經(jīng)濟(jì)大戶”、“就業(yè)先進(jìn)單位”；被**省消費(fèi)者委員會評為“**省第六屆消費(fèi)者滿意單位”；“**”商標(biāo)被**省工商局評為“**省著名商標(biāo)”；20xx年公司榮獲**省勞動和社會保障廳、**省總工會和**省工商業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的全拾萬戶民營企業(yè)實(shí)施招工扶貧和安置就業(yè)工程”優(yōu)秀獎牌。**牌孔明餅在全國糕點(diǎn)行業(yè)特色產(chǎn)品大賽中榮獲“全國特色糕點(diǎn)”稱號；**“孔明粽”獲得“首屆中國粽子文化節(jié)全國粽子大獎賽金獎”；**西餅屋總店榮獲全國優(yōu)秀店面設(shè)計大賽店面設(shè)計優(yōu)勝獎并被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餅店委員會頒發(fā)了榮譽(yù)證書，還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、全國餅店委員會評為“全國優(yōu)秀餅店”和“全國十佳餅店”；榮獲加州杯美國加州葡萄干面包烘焙應(yīng)用技術(shù)大賽“總決賽第8名”。
一、堅持不懈地抓好素質(zhì)教育，著力提高員工思想覺悟和業(yè)務(wù)技能
學(xué)習(xí)改變觀念，教育促進(jìn)養(yǎng)成。為了建設(shè)一流員工隊伍，提升企業(yè)核心競爭力和保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，我們堅持以人為本，堅持不懈地抓好思想教育和業(yè)務(wù)教育，不斷提高員工素質(zhì)。
首先抓好思想教育，著力提高員工基本覺悟。先后開展了形勢任務(wù)教育、公民道德教育、營銷人員職業(yè)道德規(guī)范教育、員工服務(wù)禮儀教育、先進(jìn)人物教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艱苦奮斗教育、愛國主義教育、教育等十大教育。教育形式生動活潑，既打破了枯燥、乏味的感覺，又達(dá)到了生動形象、寓教于樂的教育效果，為創(chuàng)建工作取得良好的成效打下了基矗通過教育，取得了明顯的成效。
1、教育力啟動學(xué)習(xí)力，營造了團(tuán)隊學(xué)習(xí)環(huán)境。公司在廠區(qū)制作宣傳櫥窗常年開辦公司文化欄目，開辦了企業(yè)文化網(wǎng)。同時，充分發(fā)揮教育培訓(xùn)中心、青年書屋、員工活動室、職工之家等陣地的作用，努力營造“工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作”，“人人學(xué)習(xí)，處處學(xué)習(xí)，終身學(xué)習(xí)”的濃厚氛圍，掀起了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的熱潮。
2、教育力變?yōu)槟哿Γ故玖藛T工共同追求。培育公司文化，通過對員工的習(xí)慣、知覺、信念、動機(jī)、期望等點(diǎn)滴文化心理溝通，影響員工的理想、信念、目標(biāo)、追求和價值觀念的形成，產(chǎn)生強(qiáng)烈的團(tuán)隊精神，公司涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工。
3、文化力開發(fā)形象力，打造了誠信服務(wù)品牌。建設(shè)公司文化活動的開展，塑造了企業(yè)的良好形象。特別是近年來，盛市領(lǐng)導(dǎo)多次來企業(yè)考察，并給予充分肯定。**烘焙產(chǎn)品被**省評為名牌產(chǎn)品。
4、文化力激活創(chuàng)新力，提升了企業(yè)管理水平。公司文化建設(shè)的過程，增強(qiáng)了廣大員工的事業(yè)心和責(zé)任感，從創(chuàng)新思維到管理創(chuàng)新，企業(yè)處處充滿了創(chuàng)新力。公司不斷推出新品，開發(fā)紐艾爾餐飲系列，提升了品牌檔次。
通過教育，涌現(xiàn)出一大批先進(jìn)人物和先進(jìn)。今年8月3日晚，颶風(fēng)大作,大雨滂沱,保安魯志紅和員工宋蘇、孟婷、王艷正在總店值班時，見一傷者倒在西餅屋前不遠(yuǎn)，幾個人立即沖上去把傷者涂力萍扶進(jìn)西餅屋內(nèi)，魯志紅把傷者的摩托車推到店內(nèi)，然后幾個人又幫傷者聯(lián)系醫(yī)院。保安隊長王玉銀上班后同魯志紅一道把傷者的摩托車和錢包放到安全的地方加以妥善保管，最后分文不少給了傷者。傷者出院后給報社和公司寫了感謝信。**、***和總店西餅屋三位同志這種見義勇為的精神和良好的思想道德品質(zhì)是公司員工的縮影，他們共同為**樹立了良好的形象和社會信譽(yù)。
其次抓好業(yè)務(wù)技能教育。一是開展質(zhì)量教育。我們利用公司進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證的機(jī)會，組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《質(zhì)量手冊》、《程序文件》、《作業(yè)流程》、《作業(yè)文件》等，通過學(xué)習(xí)，提高質(zhì)量意識。二是開展業(yè)務(wù)教育。1、參加培訓(xùn)。董事會成員從去年開始參加**黨校組織的“國際工商管理（EMBN）高級總裁研修班”學(xué)習(xí)，聽清華大學(xué)、北京大學(xué)、人民大學(xué)教授講課；管理層從5月開始，店長以上人員每周六、周日全年參加時代光華遠(yuǎn)程管理教育培訓(xùn)，聽名人、專家、教授講課。2、聘請專家講課。20xx年7月6日，公司請立高公司總監(jiān)羅偉前來講授《自我管理技能》課程，公司班長以上的管理人員參加了培訓(xùn)。7月24日，公司請烘焙顧問邱國雄老師來我公司講授關(guān)于《門市營運(yùn)管理》課程，公司店長以上管理干部參加了培訓(xùn)3、購買影碟教材組織培訓(xùn)。公司先后多次購買影碟教材對全體員工進(jìn)行集體培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《營銷管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5S管理》等。4、到大學(xué)深造。公司董事長宋愛潔參加清華大學(xué)工商管理碩士班（MBA）學(xué)習(xí)，并取得了學(xué)士文憑。公司還有十多名員工參加了上海、浙江、福建等有關(guān)院校組織的培訓(xùn)，都取得了結(jié)業(yè)證書。通過業(yè)務(wù)技能教育，公司涌現(xiàn)出180多名業(yè)務(wù)骨干，這些骨干已經(jīng)成為公司的業(yè)務(wù)精英和中堅力量。
二、堅持不懈地抓好活動，不斷激發(fā)員工的工作熱情
活動是創(chuàng)建工作的紐帶，是搞好創(chuàng)建工作的重要途經(jīng)。創(chuàng)建中，我們重視抓好活動，以活動促進(jìn)創(chuàng)建工作。
�、彘_展“優(yōu)秀員工”評比活動。開辦《**企業(yè)報》和《**簡報》，大力宣傳本單位職業(yè)道德、社會公德、家庭美德的生動事例。把**員工的良好的事例在兩報上宣傳。此外，還辦好宣傳櫥窗和宣傳畫廊，多種渠道宣傳公司的好人好事。宣傳后發(fā)動公司職工參與優(yōu)秀員工評比。經(jīng)過層層選拔，每年都要選出50名優(yōu)秀員工。此外，我們還開展文明科室、文明家庭和文明個人評選活動，80%以上的科室、家庭獲得了文明科室和文明家庭稱號。30%的員工獲得了文明個人稱號。
�。ǘ┡e辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻(xiàn)”活動。5月31日-6月1日，公司與移動公司和**電視臺合作，在人民廣場總店音樂餐廳舉辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻(xiàn)”活動。。請**市**大客戶中有7-12歲兒童的父母在規(guī)定時間內(nèi)參加自作蛋糕活動，獲獎的分別免費(fèi)贈送88元、58元、38元的**蛋糕。沒有獲獎的分別贈送18元蛋糕一個。當(dāng)天有100多名兒童和家長參加了游戲，有30多名兒童獲獎。此項(xiàng)活動，體現(xiàn)了**對兒童的關(guān)愛，同時也提升了**的形象。
（三）開展裱花比賽。7月底，公司裱花部門組織了上半年裱花比賽，參賽人數(shù)達(dá)23人。比賽結(jié)果評出了一等獎兩人、二等獎一人、優(yōu)勝獎一人、單項(xiàng)獎兩人、新人獎兩人和最快進(jìn)步獎一人。這次比賽的到了公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的一致好評。
�。ㄋ模┡e辦員工漂流活動20xx年7月4日-5日，荊州分公司舉辦了“荊沙員工漂流活動”。這次活動共有70人參加�；顒舆^程中大家互相交流、互相合作、互相幫助，摒棄了工作中的隔閡、交流中的'矛盾，通過此次活動更增加了員工的凝聚力，增強(qiáng)了員工團(tuán)結(jié)的意識。
�。ㄎ澹╅_展比賽。今年7月公司召開以《變化》為題會，共有28名選手參加了，獲得前三名有6名。第一名：**分公司的朱卉；第二名荊州分公司的周賽、**分公司的周露；第三名荊州分公司的隗祖娟、崔文婷、**分公司的余安安。
（六）舉辦聯(lián)誼會10月22日晚7時至9時，受追日電氣公司邀請，公司安排安排了25名員工前往追日電氣俱樂部，參加了追日電氣舉辦的聯(lián)歡會。通過聯(lián)歡，交流了雙方文化，增進(jìn)了雙方了解，雙方都得到了提高。
�。ㄆ撸┙M織給航天英雄聶海勝過生日活動。10月17日神舟6號成功落地，10月18日公司專門做了一個特制的大蛋糕，由董事長帶隊送到聶海勝家里，同聶海勝家人一道祝賀航天英雄聶海勝生日快樂。該蛋糕高約一米，上圓下方，耗資1500元。底部方盤一側(cè)，寫著“祝賀神六航天員聶海勝生日快樂”字樣。方盤右側(cè)屹立著半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左側(cè)，由圓柱撐起一個碩大的“月球”，上方鑲嵌著一條昂首長嘯的盤龍。此項(xiàng)活動，既展現(xiàn)了**愛國主義和民族主義精神，又是一次活生生的愛國主義教育，極大地振奮了**員工。
（八）開展談心活動。人力資源部經(jīng)理與廣大青年員工談一次心；公司董事與有關(guān)科經(jīng)理主管作一次溝通，為骨干成才提供幫助。這項(xiàng)活動對調(diào)動廣大員工的積極性，穩(wěn)定員工隊伍具有一定的作用。
（九）開展“溫馨之窗”活動。在各直銷店推行問候式語言、禮貌式服務(wù)和關(guān)懷式語言，要求做到主動服務(wù)、熱情服務(wù)和周到服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)、溫馨的全程式服務(wù)。
（十）參加雙聯(lián)雙促活動。今年三月，公司響應(yīng)市委號召，到谷城高廟村參加雙聯(lián)雙促活動，為高廟村捐款1860元現(xiàn)金和100多件衣被。8月為了解決谷城縣薤山林場方圓800多人的學(xué)生上學(xué)和農(nóng)民生活問題，又投資5萬元，在高廟村修建一座“**愛心橋”。9月，�？蛋l(fā)生滑坡，公司先后三次到保康參加救災(zāi)。為受災(zāi)群眾送去10萬多元的食品。還為�？稻蠢显豪先�、學(xué)校送去3萬多元的食品。
三、堅持不懈地抓好管理，建設(shè)現(xiàn)代一流企業(yè)
管理出執(zhí)行力，管理出效益。去年以來，我們在重視行政管理的同時，重視質(zhì)量管理和基礎(chǔ)管理。
首先加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提高創(chuàng)新力。20xx年以來，公司投入200多萬元先后對門店進(jìn)行了裝修，對廠區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)部門機(jī)器設(shè)備等進(jìn)行了改造和更新。
其次加強(qiáng)制度管理，提高執(zhí)行力。公司先后建立健全各種規(guī)章制度，新建立了《考勤管理》、《辦公用品管理》、《倉儲管理》等12項(xiàng)制度，修改完善了《總經(jīng)理例會》、《安全保衛(wèi)》、《食品衛(wèi)生》等48項(xiàng)制度。這些制度保證了公司正常工作的開展。
第三，抓好質(zhì)量管理，提高知名度。質(zhì)量是企業(yè)的生命。為了搞好產(chǎn)品的質(zhì)量管理，公司全面推行ISO9001：20xx質(zhì)量認(rèn)證，建立科學(xué)的工作流程和工藝流程，經(jīng)過北京質(zhì)量認(rèn)證中心審核，于今年7月28日通過了質(zhì)量認(rèn)證。從此，公司的質(zhì)量管理邁上了新臺階。
四、堅持不懈地抓好環(huán)境衛(wèi)生，提供綠色健康食品
安全衛(wèi)生是企業(yè)質(zhì)量的保證。工作中，我們采取多種措施搞好安全衛(wèi)生。
一是搞好環(huán)境美化。1、綠化環(huán)境。公司在房前屋后栽數(shù)上千棵，養(yǎng)花上千盆，種植草坪6畝。2、美化環(huán)境。公司在車間、教室、展廳等處印制精美的宣傳畫，在房間、走廊放置花盆，統(tǒng)一辦公桌椅等，使公司辦公環(huán)境幽雅。3、亮化環(huán)境。公司在大門前設(shè)有彩燈，在花園、路邊、辦公樓前等都安裝了燈光，使公司夜如白晝。
二是搞好環(huán)境衛(wèi)生。公司抽調(diào)四名員工負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生。一名負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生，一名負(fù)責(zé)辦公樓衛(wèi)生，一名負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生，還有一名專門負(fù)責(zé)為員工清洗衣服、消毒等。每天打掃衛(wèi)生，每周辦公室組織檢查衛(wèi)生，使衛(wèi)生經(jīng)常處于良好之中。
三是搞好食品衛(wèi)生。公司成立了質(zhì)量部，專門負(fù)責(zé)ISO9001和食品質(zhì)量衛(wèi)生工作。員工進(jìn)車間前首先要洗手消毒，進(jìn)到車間再進(jìn)行紫外線衣服消毒。質(zhì)量部在生產(chǎn)前要對各種主料、配料進(jìn)行質(zhì)量檢查，把住質(zhì)量關(guān)。生產(chǎn)中，車間質(zhì)檢員要對生產(chǎn)過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。
四是研發(fā)綠色、無糖產(chǎn)品，為顧客提供時尚、健康食品。當(dāng)前產(chǎn)品發(fā)展趨于健康、時尚。人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了根本的變化，由滿足吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)，現(xiàn)在開始追求吃得健康。低糖、低脂的糕點(diǎn)成為人們的普遍要求。因此，公司經(jīng)過一年多的市場調(diào)研和科技攻關(guān)，開發(fā)了全封閉無菌包裝、綠色環(huán)保的**酥產(chǎn)品，填補(bǔ)了一項(xiàng)**乃至**的一項(xiàng)空白。后又開發(fā)“孔明餅”、“孔明粽”等名副其實(shí)的綠色健康食品，受到顧客的一致好評。
食品公司工作總結(jié)14
春節(jié)將至，××食品公司召開20xx年終工作總結(jié)會議，董事長及××食品全體管理人員參加了會議。
該公司董事長在會上表示員工是企業(yè)最大的資本，企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問題，尤其是近年來物價不斷上漲對人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細(xì)地考察員工薪資標(biāo)準(zhǔn)，將在20xx年重新調(diào)整薪資體系，以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu)，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
黃董事長還指出，現(xiàn)在接近春節(jié)，也是生產(chǎn)線最忙碌的時候，在保證食品質(zhì)量的同時，春光食品更要加強(qiáng)安全意識，加強(qiáng)監(jiān)管力度，落實(shí)好各項(xiàng)安全措施。此外，每位管理者還要仔細(xì)傾聽更多聲音，經(jīng)常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后，廠長黃春風(fēng)對春光食品工廠工作進(jìn)行了簡短總結(jié)，并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出，自春光食品執(zhí)行brc以來，工廠的管理流程日益完善，廠區(qū)廠貌也進(jìn)一步改觀，今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議，大部分問題都當(dāng)場討論解決。黃董事長在聽取了一些可行性的'建議后，也立即在會上安排執(zhí)行。
該會議是春光食品20xx年的最后一次會議，對春光食品具有非凡的意義，將推進(jìn)春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20xx年的工作計劃。
食品公司工作總結(jié)15
為期一個星期的實(shí)習(xí)即將結(jié)束，回想起這一個星期的生活，一個人在新的環(huán)境里，應(yīng)對新的人際關(guān)系，面對新的生活，苦當(dāng)然是有的，但是樂在其中。因?yàn)槿魏沃R都源于實(shí)踐，所以需要這段時間的實(shí)習(xí)將學(xué)校所學(xué)理論知識付諸實(shí)踐，讓其來檢驗(yàn)所學(xué)。然而，并不能僅僅將實(shí)踐的意義定義于此，我們還要從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為以后如何更好的工作打下堅實(shí)的基矗人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會，都一定要去嘗試，努力去做好。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。
進(jìn)入公司之前，自己對銷售知識只是大概的了解，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過市場營銷中所包含的全部，一個禮拜的實(shí)習(xí)，就是：多看，多問，多觀察，多思考。自己了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向等。另外，多跟自己導(dǎo)師溝通，因從交談中也能夠?qū)W到不東西，每當(dāng)我出去跟客戶溝通時總是很不好意思說話，說話和藹的有點(diǎn)吞吞吐吐，不過客戶還是個蠻和藹的。經(jīng)過一個星期的實(shí)習(xí)現(xiàn)在的我不扭扭捏捏，而是大大方方把我們的產(chǎn)品介紹給客戶，當(dāng)然有事也會遇到很嚴(yán)厲的客戶，不過在我的耐心和細(xì)心下，客戶從開始的態(tài)度生硬變的柔和多了，有時遇到有經(jīng)驗(yàn)的客戶，也會告訴我們一些經(jīng)驗(yàn)讓我受益匪淺，一席話下來，這個客戶的生意就促成了，從中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的，自己得好好努力。
我這次實(shí)習(xí)主要面對銷售的是調(diào)料市場，經(jīng)過這星期的實(shí)習(xí)我把調(diào)料主要分為五大類：1、咸味調(diào)料：咸味自古就被列為五味之一。烹飪應(yīng)用中咸味是主味，是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味，所以我們的.針對這個咸味調(diào)料包括：醬油、食鹽、醬甜味調(diào)料。2、甜味調(diào)料：甜味古稱甘，為五味之一。甜味在烹飪中可單獨(dú)用于調(diào)制甜味食品；也可以參與調(diào)劑多種復(fù)合味型，3、酸味調(diào)料：酸味為五味之一，在烹飪中應(yīng)用十分廣泛，但一般不宜單獨(dú)使用�？芍c胃消化、解油膩，提味增鮮，生香發(fā)色，開胃爽口，增強(qiáng)食欲，尤宜春季食用。酸味調(diào)料包括：醋、番茄醬。辣味調(diào)料：辣味實(shí)際上是觸覺痛感而非味覺。不過由于習(xí)慣，所以也把它當(dāng)作一味。
5、鮮味調(diào)料：鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味，它能使人產(chǎn)生一種舒服愉快的感覺。故有無咸不鮮、無甜不鮮的說法。鮮味調(diào)料包括：味精、蠔油。
我這次銷售的調(diào)料主要是：廣東美味鮮調(diào)料食品公司旗下廚綁、美味鮮的兩大品牌，主要經(jīng)營的銷售的產(chǎn)品有醬油、食醋、蠔油、味精等系類的產(chǎn)品。尤其是廚邦醬油是美味鮮醬油產(chǎn)品的代表作，從誕生之日起，就定位做中國最好的醬油。其味道鮮美，醬香濃郁，在沿海曬足180天，被譽(yù)為高檔醬油的代名詞。
【食品公司工作總結(jié)】相關(guān)文章：
食品公司工作總結(jié)07-13
食品公司工作總結(jié)(15篇)07-13
食品公司工作總結(jié)15篇07-13
食品公司工作總結(jié)(匯編15篇)07-13
食品公司個人工作總結(jié)范文11-17
食品公司銷售個人工作總結(jié)11-30
食品公司起名02-18
食品公司年終工作總結(jié)04-23
食品公司員工個人工作總結(jié)07-12