馬鈴薯在液體中沉浮教學設計

　　作為一位無私奉獻的人民教師，往往需要進行教學設計編寫工作，借助教學設計可以促進我們快速成長，使教學工作更加科學化。那么你有了解過教學設計嗎？下面是小編為大家收集的馬鈴薯在液體中沉浮教學設計，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

馬鈴薯在液體中沉浮教學設計1

　　教學內(nèi)容：

　　教科版科學五年級下冊《沉浮》單元第七課《馬鈴薯在液體中的沉浮》

　　教學目標：

　　科學概念：

　　1、液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。

　　2、一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多。

　　過程與方法：

　　1、經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究活動過程。

　　2、能正確進行實驗操作。

　　3、通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質(zhì)。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1、懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多證據(jù)。

　　2、培養(yǎng)學生做事嚴謹?shù)膽B(tài)度，注重安全的意識。

　　教學重點：液體的性質(zhì)會影響物體的沉浮。

　　教學難點：

　　證明一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要多種證據(jù)。

　　教學準備：

　　教師準備：一大一小兩個馬鈴薯，一水槽清水，一水槽濃鹽水，課件；

　　小組準備：一個酒精燈，兩個勺子，一盒火柴，兩支滴管，一個150毫升燒杯，一個馬鈴薯，一支玻璃棒、食鹽50克，白糖50克。

　　教學過程：

　　一、觀察馬鈴薯的沉浮： 播放死海視頻片段 教師引入談話，板書課題。 （出示馬鈴薯以及兩杯液體）

　　師：把這一個馬鈴薯分別放入兩個燒杯中，馬鈴薯會沉還是會��？ 生：進行猜測。

　　教師把馬鈴薯分別放入兩個燒杯中，生觀察現(xiàn)象。

　　1 師：在前面的學習中，我們已經(jīng)知道，物體的沉浮和物體本身有關(guān)。同一個馬鈴薯在一個燒杯里沉而在另一個燒杯中浮，可能是什么原因？你的理由是什么？

　　生：進行推測并說明理由。

　�。ㄔO計意圖：用同本課教學內(nèi)容密切相關(guān)的視頻引入本課研究內(nèi)容，通過挑戰(zhàn)性的問題激發(fā)學生的探究熱情。讓學生進行的時候說明自己的'理由可以幫助學生培養(yǎng)進行有理有據(jù)的推測的科學習慣，鍛煉學生的科學思維能力）

　　二、觀察比較兩杯液體：

　　師：同學們都認為馬鈴薯沉浮情況不同的原因可能是兩個燒杯中的液體不同，那我們怎樣才能知道兩杯液體是不同的呢？

　　生答，教師對各種方法進行評價，引導學生用加熱法來進行比較。 師：出示實驗材料。

　　小組討論實驗方法，匯報實驗方法，師生共同完善。 復習酒精燈的使用，課件出示實驗注意事項。 生實驗，教師指導。

　　師：這兩種液體一樣嗎？能使馬鈴薯浮起來的液體有什么特點？實驗結(jié)果說明了什么？

　　生：分析討論，匯報結(jié)果。

　�。ㄔO計意圖：對兩種不同液體的比較，學生已經(jīng)學習了多種方法，在這里通過學生的交流，讓學生明白在不同的環(huán)境下要采用不同的方法。課件出示實驗注意事項，能有效提高課堂效率，減少實驗中的危險和不必要的失誤。通過分析討論，讓學生明確，作出科學判斷，必須要有足夠的證據(jù)。）

　　三、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。

　　師：是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來呢？想試一試嗎？我們應該怎樣來做這個實驗呢？

　　小組討論實驗方法，師生共同完善。 課件出示實驗步驟：

　　1、取100毫升的水。

　　2、往杯子里一次次地加食鹽（或糖），每加一次，攪拌溶解后，放入馬 2 鈴薯檢驗是否浮起來，并做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。

　�。ㄔO計意圖：同時用食鹽和白糖來調(diào)制不同的液體來檢驗學生的猜想，這樣可以幫助學生意識到不只是食鹽，其他能夠溶解在水中的物質(zhì)，只要達到一定濃度，都能夠改變馬鈴薯在液體中的沉浮狀態(tài)，這樣的驗證不是簡單重復的驗證，而是拓展性的驗證。讓學生一次次加食鹽（糖），是為了讓學生更充分地認識到馬鈴薯的沉浮和液體濃度之間的關(guān)系。）

　　生：實驗，觀察，記錄。 師：出示討論問題：

　　加少量食鹽（糖）的時候馬鈴薯浮起來了嗎？ 需要加多少食鹽（糖）馬鈴薯能夠浮起來？

　　馬鈴薯浮起來之后再加食鹽（糖），又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 生：分析討論，匯報結(jié)果。 教師引導學生小結(jié)。

　�。ㄔO計意圖：教師出示的提示性問題能夠幫助學生整理實驗結(jié)果，理清分析實驗的思路，發(fā)現(xiàn)實驗現(xiàn)象，得出合理結(jié)論。因為如果學生只是發(fā)現(xiàn)了加一定量的食鹽（糖）能是馬鈴薯浮起來， 思維仍停留在較低的層次，經(jīng)過繼續(xù)添加，馬鈴薯會上浮得更多些，這些發(fā)現(xiàn)也為下一課探索馬鈴薯沉浮的原因作了鋪墊。）

　　四、課外拓展

　　師：一定濃度的鹽和糖能使馬鈴薯浮起來，那么還有哪些材料能使馬鈴薯浮起來呢？除了馬鈴薯能在一定濃度的液體中浮起來以外，比如像雞蛋、梨這些物體能不能浮起來呢？請同學們課外繼續(xù)進行研究。

　�。ㄔO計意圖：拓展學生視野，幫助學生鞏固所學內(nèi)容，把課堂所學與日常生活聯(lián)系起來。）

馬鈴薯在液體中沉浮教學設計2

　　一、學情分析：

　　學生對沉浮的關(guān)注一般只落在物體本身，很少關(guān)注到液體的性質(zhì)，液體對物體沉浮的影響對學生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學生很少有這方面的經(jīng)驗。影響物體的沉浮因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個變量的研究，向?qū)W生展示一個新的探索項目，聯(lián)系本單元的第1課，繼續(xù)研究影響物體沉浮因素--液體的密度。

　　二、教材分析：

　　本課選自教科版教材五年級《科學》下冊第一單元第7課。教材是在學生原有認知基礎上展開活動。主要研究不同濃度的液體對馬鈴薯沉浮的影響。調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，使學生看到只有在液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的`概念。

　　三、教學目標：

　　（一）、科學概念：液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮；一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。

　�。ǘ�）、過程與方法：經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究活動過程。通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質(zhì);學會給液滴加熱的技能。

　�。ㄈ�）、情感態(tài)度價值觀：體驗科學探究的樂趣；懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多證據(jù)。 教學重點：經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究活動過程。 教學難點：通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質(zhì)。 教學設計理念：通過“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的過程，認識到濃鹽水能使馬鈴薯浮起來，并調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的濃鹽水，使學生看到只有在液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的概念。

　　教學準備：每組一個馬鈴薯、一個大燒杯、酒精燈、木夾子、小鐵片、濃鹽水、40克食鹽、一根攪拌棒。

　　四、教學過程：

　　（一）、設疑引入

　　1、（出示一個馬鈴薯，一杯200毫升的清水，一杯200毫升的濃鹽水）同學們看，老師今天帶來了什么？（學生答）

　　2、如果老師把馬鈴薯放入這兩杯液體中，你們猜猜它是沉的還是浮的呢？（學生說出自己的猜測）

　　3、要想驗證你們的猜測誰對誰錯，用什么方法？（學生回答：把馬鈴薯放進液體中就知道了）對，可以通過實驗來驗證。

　　4、老師做，學生觀察。

　　5、我們剛剛看到馬鈴薯在一個杯中是沉，在另一個杯中浮了起來，這是為什么呢？這節(jié)課我們就來研究馬鈴薯在液體中的沉��？（出示課題）

　�。ǘ�）、探究新知

　　1、同一個馬鈴薯在一個杯中沉，在另一個杯中浮，我們怎樣解釋其中的原因？（學生答：可能液體不同）

　　2、推測引起馬鈴薯沉浮變化的原因是液體不一樣。那么我們觀察這兩個水杯中液體區(qū)別大嗎？（學生答：不大）可是，看起來這兩個杯中的液體體積相同而且都是無色透明的，你能想個辦法證明這兩個杯中的液體真的不一樣嗎？（學生回答：用嘴嘗、用鼻子聞一聞、用加熱的方法學生設計驗證方案）。提示學生對不知名的液體千萬不能用嘴嘗的方法。

　　3、分組做液滴加熱實驗

　�。�1）、教師先講解加熱的方法，從兩個杯中各取2到3滴液體，分別滴在鐵片上加熱，比較液滴變干后留下的痕跡。

　�。�2）、通過實驗你發(fā)現(xiàn)了什么？（兩個鐵片留下的痕跡不一樣）兩種液體一樣嗎？（不一樣）能使馬鈴薯上浮的液體有什么特點？（溶解了其他物質(zhì)）你認為能使馬鈴薯浮起來的是什么液體？（猜一猜：鹽水，糖水、味精水）你能調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的是液體嗎？

　　4、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體

　　（1）、是不是鹽水真的能夠使馬鈴薯浮起來呢？我們來試試好嗎？

　�。�2）、每個小組調(diào)一杯鹽水試試，馬鈴薯在鹽水中能上浮嗎？

　　調(diào)制鹽水的要求：取200毫升水，往杯子里一次加一勺鹽，并攪拌，食鹽溶解后，放入馬鈴薯檢驗是否浮起來，并做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。 （注意：要求學生不能一次把全部食鹽倒入水中。）

　�。�3）、思考：從實驗現(xiàn)象和結(jié)果分析，怎樣的液體才會使馬鈴薯浮起來？（學生答）

　�。ㄈ�）、拓展延伸

　　閱讀課本18頁“淹不死人的湖—死�！保�我們從中明白了什么道理？

　　（四）、小結(jié)

　　通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲呢？是不是只有鹽水才能讓馬鈴薯浮起來呢？糖水可以嗎？味精水呢？鹽水還能讓別的物體浮起來嗎？你能使上浮的馬鈴薯下沉嗎？這些問題，同學們可以在課外繼續(xù)研究，如果有什么新發(fā)現(xiàn)，你們再來告訴老師，我們大家一起分享。

　　五、板書設計：

　　馬鈴薯在液體中的沉浮

　　沉

　　液體中沒有溶解其它物質(zhì)

　　馬鈴薯在液體中

　　浮

　　液體中溶解了其它物質(zhì)

　　動手操作：

　　調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體

　　實驗結(jié)論：液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來。

　　六、教學反思

　　在教學設計理念中，通過“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究過程，向?qū)W生滲透科學的研究思想和方法，注重讓學生通過自主探究獲得液體變化會影響物體的沉或浮。在整個教學環(huán)節(jié)中，我不僅落腳在注重知識層面的環(huán)環(huán)緊扣和思維邏輯的嚴密性上，同時還注重培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)科學、熱愛科學的興趣，利用每一步“教學”去挖掘培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的深刻內(nèi)涵。如檢測兩種液體有什么不同時，當學生提出了用“品嘗”一下的方法時，我抓住契機讓學生對這些方法進行甄別，哪些方法“不科學”，為什么？接著讓學生根據(jù)我提供的材料討論設計實驗檢測兩種液體的方法，這不但提高了學生自主探究的品位，又較好的培養(yǎng)了學生的科學探究的習慣和態(tài)度。在調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體時，要求學生取200毫升水，往杯子里一次加一勺鹽，并攪拌，食鹽溶解后，放入馬鈴薯檢驗是否浮起來，并做好記錄，直到馬鈴薯浮起來為止。通過學生的實際操作，使學生看到只有在液體中溶解了足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來，向?qū)W生滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的概念。這樣既突出了重點，又突破了難點，發(fā)展了學生科學探究能力。

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