吃什么對(duì)記憶力好

　　精選閱讀（一）：

　　吃什么對(duì)記憶力好

　　劍橋大學(xué)的研究證明慢跑之類(lèi)有規(guī)律的有氧戶(hù)外能夠提高記憶力，正因有規(guī)律的有氧戶(hù)外會(huì)促進(jìn)大腦中灰白質(zhì)的生長(zhǎng)。有些食物不僅僅有助于發(fā)展智力，使思維更敏捷，精力更集中，增強(qiáng)記憶力，全面提高學(xué)習(xí)潛質(zhì)，激發(fā)人的創(chuàng)造力和想像力，而且還能夠幫忙人應(yīng)付壓力，克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒，消除疼痛。

　　1。牛奶等乳制品

　　牛奶內(nèi)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中內(nèi)含人體所需要的全部必需氨基酸，除內(nèi)含鈣質(zhì)外，還內(nèi)含多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如:維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對(duì)于維持孩子正常生理功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。

　　2。鮭魚(yú)

　　鮭魚(yú)肉內(nèi)含高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，內(nèi)含EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和明白潛質(zhì)。是兒童健腦的最佳選取之一。

　　3。豆類(lèi)

　　豆類(lèi)內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。個(gè)性是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴(lài)以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此孩子常吃豆類(lèi)有益于大腦的發(fā)育。

　　4。蔬菜

　　西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，持續(xù)大腦的健康活力。

　　5。蛋類(lèi)

　　眾所周知，蛋類(lèi)內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還內(nèi)含有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類(lèi)，會(huì)讓孩子更聰明。

　　6�；ㄉ�醬

　　花生醬中內(nèi)含豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫忙。研究人員推薦，花生醬就應(yīng)與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

　　7。全麥制品和糙米

　　全麥制品和糙米內(nèi)含豐富維生素B，纖維素等，對(duì)于持續(xù)認(rèn)知潛質(zhì)至關(guān)重要，因此在為孩子選取面包的時(shí)候最好選取全麥面包。

　　8。燕麥

　　燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，個(gè)性是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天帶給足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。

　　9。草莓

　　紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

　　10、鐵

　　鐵是一種重要的礦物質(zhì)，能夠幫忙孩子們持續(xù)活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時(shí)還有幫忙提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。

　　精選閱讀（二）：

　　增強(qiáng)記憶力吃什么好

　　人的記憶過(guò)程，就是大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞用心活動(dòng)，進(jìn)行記錄和保存的過(guò)程。但人一旦疲勞，尤其是大腦疲勞時(shí)，其大腦皮層上腦細(xì)胞的活動(dòng)就會(huì)受到抑制，甚至處于半休眠或休眠的狀態(tài)。這時(shí)，外界進(jìn)入大腦的任何信息都不可能得到有效的接收和反應(yīng)。

　　宜吃什么

　　1

　　黃豆

　　黃豆中內(nèi)含一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效，還內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，每一天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　2

　　牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可帶給大腦所需的各種氨基酸，每一天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

　　3

　　鮮魚(yú)

　　鮮魚(yú)富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，個(gè)性是內(nèi)含不飽和脂肪酸，可增強(qiáng)記憶力。

　　4

　　蛋黃

　　蛋黃中的卵磷脂被人體消化后能夠釋放出膽堿，膽堿透過(guò)血液到達(dá)大腦，能夠避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力。

　　5

　　木耳

　　內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

　　6

　　杏

　　內(nèi)含豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶。

　　精選閱讀（三）：

　　考試前吃4種食物，提高記憶力好幫手

　　考試將至，考生考前的營(yíng)養(yǎng)是很多學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)注的話(huà)題。怎樣吃、吃什么才能讓考生持續(xù)體力充沛，精神飽滿(mǎn)?才能在考試時(shí)不會(huì)出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象?其實(shí)，這些都和營(yíng)養(yǎng)攝入息息相關(guān)。也許家長(zhǎng)們不知道，考前一周的膳食和考試當(dāng)天的膳食是有很大差別的，這天先給全國(guó)的考生推薦一些考前能夠多攝入的食物，幫忙考生們蓄積能量，精力充沛的去迎接挑戰(zhàn)。

　　一、深海魚(yú)。深海魚(yú)中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫忙。當(dāng)然，記憶力的提高并不是說(shuō)考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚(yú)就能夠有效的。DHA在其他淡水魚(yú)類(lèi)和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚(yú)，如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、秋刀魚(yú)等，推薦大家多食用秋刀魚(yú)，魚(yú)油中富含DHA，而且價(jià)格也實(shí)惠。

　　二、豆制品�？记皫滋斓纳攀澈涂荚嚠�(dāng)日是有必須區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營(yíng)養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。因此，推薦考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。最好的高考營(yíng)養(yǎng)餐，請(qǐng)加微信15221522315咨詢(xún)

　　三、水果蔬菜�？忌鷳�(yīng)持續(xù)攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對(duì)氧的利用，讓大腦持續(xù)興奮，避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象；同時(shí)VC還能提高人體免疫力，預(yù)防一些疾病的發(fā)生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發(fā)胃腸道疾病，影響考生考前狀態(tài)。

　　四、粗雜糧�？记皩W(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡；同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng)，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從此刻開(kāi)始，考生能夠多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

　　考前一周的膳食對(duì)即將迎接高考的考生有著十分重要的影響，如果不注意合理安排膳食，很可能造成不可挽回的遺憾。在此，期望這幾點(diǎn)推薦能幫忙到考生和家長(zhǎng)。

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