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煎餅果子作文（精選10篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的煎餅果子作文（精選10篇），歡迎大家分享。
煎餅果子作文 篇1
朝陽、小路，小攤飄香。每天早上，人們都在渤海灣邊的天津衛(wèi)把這天下獨絕的美食當做早餐。說“天下獨絕”，也許有些夸張，但又有誰不在介紹家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃時摻上一把鄉(xiāng)情呢？
攤主們一般推著一輛簡陋的四輪車，拉著一小車的面糊糊和各種配料，清晨6點便到了他們固定的攤位。不用宣傳，也不需吃喝，那一大塊黑黑的鐵板就是最好的招牌。正如熱粥在廣州的受歡迎程度，煎餅果子是天津男女老少永遠的經(jīng)典早餐。
車下生著爐火。用鐵勺盛上一些面糊，那面糊看上去不太白凈，其間似乎總有一些綠黃的雜質(zhì)，可這絲毫不影響面餅的筋道和停留舌齒間的美妙口感。鐵板正熱在興頭上，用做潤滑的麻油一抹在上面就“吱吱”地唱開了。把面糊倒上，再打上一個雞蛋，用木刮勺均勻地推開攤平，滿月一般的果皮散發(fā)出溫和的熱氣。抹上面醬，撤上翠綠的蔥花，最后再加上一點辣子，香噴噴的味道就鉆進了鼻孔，鉆進了身體的每一個細胞。這時，唾液腺受到了強烈的刺激，饞蟲兒爬上來了，揮之不去的記憶也形成了。
還有人喜歡在皮上再加一大塊炸果子。炸果子是一塊油炸的面餅，酥脆得不行。用刀一切，把整份美味一折，再裝到塑料袋里。這時，無論天氣多么寒冷，都必須讓裝著煎餅果子的塑料袋大敞著，要不然炸果子就會失去酥脆的風(fēng)味。這敞口飄香的塑料袋，是清晨的天津的標志性風(fēng)景。
我至今還記掛那酥脆的煎餅果子的美味。每次回天津去，早早起來大吃煎餅果子是我雷打不動的節(jié)目。雖然現(xiàn)在身處南國，距離家鄉(xiāng)數(shù)千公里，但總有許多細密綿綿的'線把我和家鄉(xiāng)緊緊相連，煎餅果子便是其一。在麥當勞、永和豆?jié){大王等新式早餐的強大攻勢下，它依然能守住天津人的餐桌。它沒有全聚德、狗不理、桂發(fā)祥那樣的老字號招牌和榮譽，它只生存在小四輪車上，在街邊巷角，但它卻牢牢地占據(jù)了天津人的味蕾和記憶。
在廣州，我也不止一次見到過天津小吃專賣店，甚至有賣煎餅果子的。然而買下一份，嘗嘗，卻不是我記憶中的樣子。似乎總是少了一種味道，哦，那是天津的味道。
煎餅果子作文 篇2
正上著枯燥無味的英語課，老師的一句“pancake（薄餅）”突然在我耳畔響起，我立刻想到校門外那香噴噴的煎餅果子，就這樣，我的思緒飄得更遠了。煎餅果子是真的好吃，想到這，我不禁咂了咂嘴，前些日子吃的煎味果子的殘渣似乎還在我的嘴里逗留，那滋味似乎還在我的舌間縈繞，肚子里的饞蟲瞬間被引了出來，正探頭探腦地不知知看些什么。我不斷地吞咽著口水，英語老師講的東西早就聽不進去了，我的心已經(jīng)飛出校門，飛向了煎餅攤。
“叮鈴鈴”放學(xué)的鈴聲響了，就像是上菜前搖鈴鐺的聲音，十分悅耳。我迅速背起書包，手里握著從同學(xué)那借來的5塊錢，向校門口跑去。似乎聽到背后有人叫我，但我一心撲在即將品嘗煎餅果的歡樂源泉中，絲毫沒有在意。沖出校門，以百米沖刺跑的速度向煎餅攤奔去，卻仍沒想到那里已經(jīng)人滿為患。我有些猶豫，可看到煎餅攤上貼的煎餅果子的圖片，它在向我招手！那絲猶豫頃刻間蕩然無存。我用力向前一擠，沒想到，人頭的涌動竟讓一擠的我到達了攤子的正前方。一抬頭，攤主老奶正和藹地看著我，我反應(yīng)過來，忙對她說道：“我要一個天津風(fēng)味的'煎餅，不放蔥，不放香菜�！彼c了點頭，又陷入了忙碌之中，而我此時也不急了，饒有興致地看著他制作。
她從一個桶里舀出米黃色的面糊在電餅鐺上，接著用刮板將面糊均勻的攤開，最后一點面米糊剛好填滿中心的那個空處。接著拿起一個雞蛋，在鐵刮板上一磕，兩只手指一分，流體雞蛋就降臨在餅上了。然后，用刮板像切菜那樣趁蛋黃不注意，切破它，使它與蛋清混合，攤開。加點脆而咸辣的榨菜，撒上小卻香美的芝麻，鋪上兩片熟又不熟的生菜，將餅的三分之一卷起，給它加上了紅色的新衣，再掰幾片薄脆，放在卷起的部分上面，這可是煎餅果子的靈魂。最后整個卷起，用鏟子分成兩份，裝起來。老奶奶將煎餅遞給了我，我說了聲謝謝并給了錢。
走到一旁，打開包裝，瞬間香氣泗溢，還冒著熱氣。我猛地吸了幾口這摻雜著雜糧、生菜和芝麻的清新的香氣，又猛地張開深淵巨嘴，咬了一口，薄脆的餅皮和同樣薄脆的果子使牙齒肆意地咬合，發(fā)出清脆可口的聲音，口腔中不時還會感受到生菜和芝麻被咬開所爆發(fā)出的香味。我一邊吃著煎餅果子，一邊看著喧鬧的街市，享受著此刻的美好。
突然想起什么，哎？我水杯呢？
煎餅果子作文 篇3
前幾天看到一個新聞?wù)f的是我們的煎餅果子在國外很受歡迎，有些外國朋友還在家里自己學(xué)著制作，甚至有一個小哥還開起了一家煎餅店，生意很是火爆。
說到煎餅果子，的確是很美味，看到它跨國界也能如此受追棒似乎也不足為奇。
我是在幾年前一次偶然地機會吃到煎餅果子的。
那時候我到上海的一個朋友家里玩，她家的'樓下就有一家煎餅店。我看到有好多人排隊，同時價格也不高。
好奇心使然，也跟著去買了一個。10塊錢兩大塊，根本吃不完，要兩個人一起分著吃差不多。但味道真的太好啦。
我特別喜歡中間的薄碎餅，我覺得那是它的美味的精華，如果沒有它的話，那就和普通的煎餅就沒多大的區(qū)別了，就自己家里都可以跟著做。
當咬下一口，聽到那卡嚓地碎餅聲，加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道，真的會很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會。
后來有一次在圖書館門口看到有這樣的煎餅攤，我很開心地買了兩個分給爸媽吃，起初他們還不肯吃，覺得大人吃路邊攤的東西是不是有點不好意思�？墒钱斔麄兂粤藥卓谥�，不由地也口口稱贊。
煎餅果子是很美味的小吃，如果有小伙伴們沒有吃過，那可以嘗試一下啦。
煎餅果子作文 篇4
今天天氣晴朗，金色的陽光籠罩著大地。我高高興興地拿著一元錢來到賣煎餅果子的小鋪子來買煎餅果子。
只見賣煎餅果子的阿姨拿出裝面糊的鐵缸，又拿出半瓶金通通的植物油。她先在鍋上倒上一點油，再熟練地把面糊均勻地倒在平底鍋上，隨后她那紅潤的手拿起鍋柄，輕輕地來回晃動，讓餅變的又薄又大，然后她拿來兩個黃澄澄的'雞蛋，在鍋沿上“叭”的一聲磕出了一道裂紋，阿姨又敏捷地把雞蛋掰開，并慢慢地甩著倒在了煎餅果子上，等一面熟后，她又快速地翻過來做另一面。很快煎餅果子就熟了，那個阿姨又在煎餅果子上刷了一些醬，頓一股股香氣迎面撲來，讓我如癡如醉，我恨不得馬上撲上去大咬一口。
��！煎餅果子真香。
煎餅果子作文 篇5
在天津衛(wèi)這個歷史悠久的小城中，自古以來許多民間藝人皆出自于此�？渴炙囐嶅X，沒有一個好技術(shù)絕不能在此立足，那么剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津，我也嘗到了正宗天津小吃——煎餅果子。
煎餅鋪坐落于一條老巷子中，地兒相當偏僻，似專為老回頭客設(shè)置。店鋪老師傅姓張，滿臉布滿皺紋盡顯滄桑。身著灰色布料的衣服，樣子很樸素。他脖子上圍著一條白毛巾，時不時用它擦擦汗，不論刮風(fēng)下雨，春夏秋冬，無一例外。
做煎餅果子，許多人都會。攤張餅，撒點料，裹在一起就成了。但老張的`煎餅果子，賣的是一份正宗！
只見他從一口小鍋中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，屬純正的綠豆面糊。淡淡的綠糊中透過綠豆的清香，灑在平底鍋中央，用一把木鏟子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面，隱隱約約看到黑鐵鍋，但餅卻無一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣，“嘿！”伴隨著圍觀顧客的贊嘆，餅“跳向空中”，“翻了個面”，“又平躺”在平底鍋上，無一褶皺，無一不拍手叫絕！
緊接著，餅上打一雞蛋，慢慢抹勻整個餅面，大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料，什么香菜、小蔥、芝麻一并灑之。再翻面，背后抹上醬料，餅就烙完了�？腿穗S著攤餅的節(jié)奏，也在“前仰后合”著。
轉(zhuǎn)身，在旁邊的小油鍋中，夾出一片“馃篦兒”，只聽“啪！啪！啪！”三聲脆響，大馃篦兒已疊在三層，香氣已彌漫整個小巷。用鏟子將餅包裹著馃篦兒，疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中，香噴噴的煎餅果子已成形，不用招呼，便排著長長的隊伍，靜待著這煎餅果子……
話說，由于煎餅的皮包裹餡，俗稱“煎餅裹著”。久而久之，就衍變?yōu)椤凹屣灩印绷恕?/p>
剛出鍋的煎餅果子，皮上有著金黃色的雞蛋碎、蔥花、香菜加以點綴，大口“咔嚓”咬下，濃香的醬料入口即化，邊吃邊回憶起張師傅的制作，如此甚好！甚好！
嘻！廚藝靈怪矣哉！
煎餅果子作文 篇6
薈是個在學(xué)校門口賣煎餅果子的女人。
她賣的煎餅果子，風(fēng)味純正，價格卻很便宜。來買的學(xué)生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。
她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當有孩子來買她的煎餅果子，她都要送上她的問候和微笑，提醒學(xué)生專心讀書，別太晚回家。
當校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開，整個世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。
“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩�！睗u漸有學(xué)生中傳開如此風(fēng)聲。薈聽不到風(fēng)聲，但她感覺到來買煎餅果子的孩子少了起來。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對路過的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個人推車回家。
那些說她壞話的孩子心虛起來，因為她太溫和，她的'溫和給人強大的力量。
她的生意又漸漸好了起來。有時候晚了，門口的孩子沒走干凈，她總要堅持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。
原以為她是要掙每一份可能的生意。
娟是個孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問了幾句。
“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學(xué)太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家�！彼C一提起兒子，眼中便有母愛和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家�！�
娟沉默了。
他回家，上樓，看見夜色暗沉，上了年紀的女人在冷風(fēng)中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開。風(fēng)在吹著，吹動她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。
只是她的影子和這夜色相和。
娟長大了，離開了這座城市，可她還是念念不忘。
煎餅果子作文 篇7
學(xué)校門口放學(xué)時會有許多小食攤：飲料、炸雞、水果少拉，雙皮奶……但有一家我始終忘不了。
她是一位六七十歲的老奶奶，身穿樸素上衣，下穿休閑褲，臉上有許多密密麻麻的皺紋
有一次， 我放學(xué)的時候，�？诖腥X，突然一陣餅香吸引了我，我向一個攤一看，果然這里有賣煎餅的，我看了看價格，一份五元錢，心里不禁有些傷心，那位老奶奶看了我一眼，又看了手里的三元錢，她便過來對我說：“小朋友，要一份果子嗎？”我心想“完了，這可怎么辦，我手里只有三元�！毖劭醋约旱腵果子要做完了，突然老奶奶把果子遞給我。我連忙說：“老奶奶……我……只有三元�！崩夏棠陶f：“沒事，學(xué)生給你打折�！蔽颐φf了：“謝謝”便拿著果子咬了一口，這里面全都是滿滿的幸福，一口接著一口，根本停不下來。
漸漸的，許多人都來買果子。這個攤也終于有了店鋪。老奶奶就像一個親人一樣。在一次放學(xué)，老奶奶的鋪子突然關(guān)了，大家都像一條條看門狗樣守在門口。但不管等多久，老奶奶也沒有來。第二天我們才知道她的兒子得了艾滋病，老奶奶要回去看守。過了幾個月，店鋪開門了，賣果子的是一位叔叔，原來這位叔叔也是老奶奶的兒子。我立刻買了一份，味道雖然一樣，但感覺卻不一樣，沒有了老奶奶的話語，也沒有老奶奶的關(guān)懷。
那家店我再也沒去過了。
煎餅果子作文 篇8
小時候，我住在奶奶家，經(jīng)常吃奶奶給我做的煎餅果子。
奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當?shù)碾u蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時煎餅果子就讓我開心的不得了。
現(xiàn)在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。
一個深冬的夜晚，外面特別冷，地上結(jié)了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見人看不見車，而這時的我最想吃的莫過于奶奶做的煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺得溫暖。
突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見奶奶的臉上發(fā)青，摸到奶奶粗糙的手，已經(jīng)凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的.寒風(fēng)給打的吧。
我把奶奶拉進屋里坐，突然在沒有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個嬰兒一般小心地呵護著。兩行長淚瞬間從我的眼睛里流了出來。奶奶說：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進她的懷里，說：“沒事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來想給你個驚喜的，誰知道你那小鼻子那么好使！”我聽了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。
熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r候那美好的時光。
煎餅果子作文 篇9
我是一個小吃貨，每當放學(xué)的時候，我都會第一個沖出校門，去買校門口美味的煎餅果子。
放學(xué)了，我還沒走出校門的時候，就聽見了叫賣聲：“糖葫蘆，好吃的糖葫蘆。炸串，炸串大特價！”亂哄哄的像個菜市場。我還看見了有賣烤腸、烤羊肉串和漢堡包的，下一個攤位賣的就是我最愛吃的煎餅果子了，我就直奔煎餅果子車去。這是一個三輪車，帶著玻璃罩，一共有三層，第一層放著鍋和調(diào)味料，第二層放著油條、蔥花和香菜，第三層是雞蛋和香腸。賣煎餅果子的大嬸長得五官端正，她戴著頭巾和口罩，臉上有一些皺紋；她穿著長褲子和長袖衣服，不過她長得有點胖，沒有我媽媽年輕，我想她可能是在外面待得太久了。買煎餅果子的`人好多呀，排了半天隊終于到我了。我說：“阿姨，來個煎餅果子�！卑⒁陶f：“好，放幾個雞蛋呀？”我說：“兩個�！卑⒁绦α诵粗艺f：“一定餓壞了�！卑⒁棠闷鹕鬃邮⑵鹨簧酌婧�，倒在鍋上，用一個木板在鍋上一轉(zhuǎn)，一張圓圓的煎餅就好了。阿姨又在煎餅上刷了點醬，放了些蔥花和香菜后抬頭問我：“小朋友，放腸嗎？”我說：“來根王中王吧�！卑⒁贪涯c放在了煎餅里，再把油條切成兩段放在了煎餅里，美味的煎餅果子完成了。我問阿姨：“多少錢？”阿姨說：“8元。”
我給完錢，拿著熱乎乎的煎餅果子，我很想馬上吃一口，但是我想到要跟媽媽分享，就忍著口水回家了。
煎餅果子作文 篇10
我是土生土長的天津人，說起家鄉(xiāng)特產(chǎn)，我的腦海里情不自禁地想起許許多多。
天津風(fēng)味食品素享盛譽，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃，還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產(chǎn)。
不過，我今天要說一說天津的早餐，相信你吃一個月都不重樣、不會膩，有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛的煎餅果子！
“老板，給我來一套煎餅果子！”“好嘞！”“加兩個雞蛋！”“得嘞！”這是每天路過早餐攤聽到最多的.對話，你看，賣煎餅果子的人從不叫賣，從不吆喝，卻靠香氣吸引人，煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。
那煎餅果子究竟是何方“圣物”？讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀，攤成餅，再打上雞蛋，用工具把它抹勻，放上蔥花和果子，根據(jù)個人口味灑上料刷上醬，一個又香又美味的煎餅果子出爐了。
一定要趁著熱吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直從嘴里香到肚子里，我都顧不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗”？
聽了我的介紹，你是不是流口水了？還不趕緊來天津嘗一嘗！
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