媽媽教我炒木耳作文200字

　　星期天，我媽媽教我炒木耳。

　　媽媽讓我先打開煤氣的開關(guān)，先把油倒進(jìn)鍋里熱大概一分鐘，然后拍一個(gè)大蒜放進(jìn)油鍋里，大蒜的旁邊冒出一些小油花，嘻嘻嘻地響。接著把切成條狀的木耳倒進(jìn)鍋里，只聽見很大聲的一聲“嘻”，木耳下鍋了，鍋里冒出了很多氣。媽媽讓我用鍋鏟把木耳翻炒幾下，就往鍋里放一些鹽、味精、辣椒、酒、糖，再翻炒幾分鐘，最后往鍋里加一些醋，小炒一下，就可以出鍋了，把木耳倒進(jìn)盤子里。一盤熱氣騰騰的炒木耳就行了。

　　我吃了一口，酸中帶甜，甜中帶辣，又軟又脆又香，好吃極了！我想對媽媽說：“媽媽，我學(xué)會了炒木耳！”

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