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烤鴨的作文300字（精選49篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的烤鴨的作文300字，歡迎閱讀與收藏。
烤鴨的作文300字 篇1
北京的小吃有很多很多，但都不如北京烤鴨。
北京的烤鴨色、香、味俱全。它烤出來是棕色的，皮脆脆的，咬一口滿嘴都是香味。既然它這么香，那它制作的過程一定也很難。不錯，先捉一只洗好的鴨子，放進烤爐里，再把它烤烤，把油全都烤出來，免得人們吃了脂肪就增高�？就炅艘院螅覀儼讶庀鞯揭粋�盤子里，再把皮削到一個盤子里。接著我們就可以吃啦！但光有肉還不夠，我們還得加一些配料，這樣會讓我們的`烤鴨更好吃。
開飯啦！我盼望已久的烤鴨終于端上了我們的飯桌。看著那香香的北京烤鴨，我的口水不由自主地流了出來。我左手拿著面皮，右手拿著筷子，夾起鴨肉，沾了點甜面醬，放在面皮上，再把面皮卷起來，再對折免得醬流出來。我小心地咬了一口，滿口余香。我吃了一卷還想再來卷。直到再也吃不下去才依依不舍地離開。
我喜歡吃北京烤鴨！
烤鴨的作文300字 篇2
今天媽媽下班的時候帶回來一只烤鴨，我興致沖沖地問媽媽這只烤鴨的來歷，媽媽告訴我是因為昨天老爸發(fā)了紅包，請我們吃好吃的，所以才買了這只烤鴨。
老媽將這只烤鴨分成了好多塊。在吃之前我做好了大快朵頤的準備工作——擦干口水，帶好手套。我先吃的鴨腿，鴨子的腿和小雞的`腿區(qū)別很大，小雞的腿上面的肉形狀是橢圓形的，肉比較多，像錘子。鴨子的腿上面的肉形狀是半圓形的，肉比較少，像勺子�？绝喌钠ず芎瘢�帶一點甜味。鴨子的翅膀簡直就是鴨腿的翻版，就是旁邊多了一點肉而已。鴨頭上的嘴巴已經(jīng)爛得看不出樣子。老媽這時還在說諺語：煮熟的鴨子——嘴巴硬。鴨頭上的肉簡直是少之又少啊，不過鴨頭中有一種像肉不是肉，口感卻跟肉異常相似，它就是腦髓。入口即化，帶著淡淡的鮮味。對我個人而言，它是好吃的不能再好吃了，美味的不能再美味了。就是太少，一口就啊嗚了。
在美味烤鴨的一陣陣強烈猛攻下，我完完全全地喪失了抵抗力。在米飯還沒燒好之前，我就已經(jīng)把烤鴨消滅了一大半�？绝喤渖习酌罪埖脑挘挥谜f那肯定也是特別地香啊。白米飯可以襯托所有食物的精髓。
希望下次我還能吃到這樣美味的烤鴨�。�
烤鴨的作文300字 篇3
美食其實就是美味的食物，無論它是山珍海味，還是街邊小吃，只要你喜歡，它就是最好的美食。我格外喜歡吃北京烤鴨，它是我心目中的美食，那味道令我念念不忘。
北京烤鴨味兒好，賣相也好。剛出爐的烤鴨色澤紅潤，一碗水晶般的調味醬，一根根新鮮的大蔥，還有一張張米白色的卷餅。只是看一看，就讓人口水直流，垂涎三尺了。
北京烤鴨做法十分簡單，一只正宗的北京鴨子經(jīng)過木炭烤制以后，把皮肉削下來，分別放進盤子里，再把剩下的鴨骨頭煮成湯，準備好一盤切好的蔥，一小碗調味醬后，一桌豐盛的.烤鴨大餐就準備好了。
開始用餐了，我先拿起一張薄薄的面餅，在上面抹上了調味醬，用筷子夾起兩片鴨皮，小心翼翼地卷起來，輕輕咬上一口，頓時，一股濃濃的鴨香充斥著我的口腔，我感覺自己瞬間元氣滿滿。我大口大口地吃了起來，品嘗著它的美味。隨后，我又盛了一碗味道鮮美的鴨湯，細細地品嘗著它那豐富的味道，心里樂開了花。
北京烤鴨，單單是看上去就讓人口水直流，吃起來更是讓人拍案叫絕，皮香肉嫩，根本無法阻擋。
世界上的美食有許多，它們也在等著我去逐一品嘗，但我想北京烤鴨的味道一定是最令我難以忘懷的。
烤鴨的作文300字 篇4
放學回家時，都會習慣性地望一眼路邊的小棚子，想再一次看見那個熟悉的身影，再看到那個和藹的笑容……想著想著，我仿佛又回到了一年前的那個下午。
那次，我放學回家，走著走著，忽然間聞到了一股香味，從一個小棚子里飄過來。
我走近一看，原來是一家烤鴨店。店主是一位大約三十歲的阿姨，她穿著一身棕色的.衣服，戴著一副眼鏡，頭發(fā)被皮筋扎在后腦勺那兒。店里掛著七八只烤鴨，個個都散發(fā)著誘人的香味，還肥得直流油。
我咽了一口吐沫，從書包里掏出十元錢，放在阿姨正在工作的桌子上，說：“阿姨，我要那半只鴨。”阿姨聽見后，停下了手中的活，對我笑了笑，說：“小姑娘，你是要這只吧？”我點了點頭，阿姨立刻把切下半只鴨子放在電子秤上稱了一下，然后對我說，九元。我付了錢后，拿著鴨子往回走。
忽然，我聽見身后有人叫我，我回頭一看，原來是那位賣烤鴨的阿姨。她上氣不接下氣地說：“小……姑娘，對不起，我……說錯了，應該是八元�！闭f罷，她給了我一元錢，說了一聲“再見”就走了。
現(xiàn)在，那位阿姨已經(jīng)回老家了，但是每當我聞到從別的烤鴨店里散發(fā)出的香味，便想到了那位樸素誠實的阿姨和她那和藹可親的微笑。
烤鴨的作文300字 篇5
今天，爺爺來我家了，爸爸說：“去買只烤鴨吧！據(jù)說這烤鴨由幾十種原料浸泡后，放在木炭烤爐中烘烤半個小時而成�！闭f著說著，我已垂涎三尺了，希望馬上吃著烤鴨。
我和爸來到了神女市場，買烤鴨的人真多呀！排起了長長的隊伍，像一條蜿蜒盤旋的長蛇。爸爸吩咐我排好隊，我靜靜地排在隊伍里面，望著剛出爐的烤鴨，金黃金黃的，鴨肉紅潤紅潤的，香氣撲鼻的味道，讓好多阿姨情不自禁的說到：“好香啊！”不知過了多久，我也買了只和爸回家了。
午飯時，我把鴨腿夾到了爺爺碗中，不知什么時候，那烤鴨腿又飛回到了我碗里，吃著鴨腿，肥而不膩、辣而香脆、麻而鮮嫩，吃著烤鴨，我心里樂開了花，我說“老爸，我們什么時候也開個烤鴨店，那我天天都能吃到這美味的.烤鴨了。
全家人都笑了，那溢滿鴨香的笑聲在屋子里飄來飄去，久久回蕩。
烤鴨的作文300字 篇6
出發(fā)北京！我們個個都興奮不已。其中的一個原因就是在北京能吃到北京烤鴨。
下了飛機，第一個吃飯的地方就是天外天烤鴨店。我們一看店名，兩眼發(fā)光了，第一頓就吃北京烤鴨，這也太好了吧。沒想到，進了天外天烤鴨店吃到的只是普通飯菜，烤鴨啊，難道真在天外天？沒有吃到烤鴨大家情緒都低落起來。
一連好幾天都沒有見到烤鴨，眼巴巴的看著別人美滋滋地吃，真不是滋味。大家雖然口上不說，但是心里都很不是滋味。
眼看行程即將結束，難道我們真的到了北京不吃烤鴨？這不符合邏輯�。坷蠋熞欢ú粫话才诺腵。
果真，在我們離開北京的前一天中午，老師請我們吃的北京烤鴨了。沒想到，好事還接二連三，一小同學的麻麻看我們意猶未盡，當天晚上又請吃烤鴨。那烤鴨，脆脆的外皮散發(fā)著紅光，我們狼吞虎咽起來，沒五分鐘，幾盤烤鴨就被消滅了。
我們個個都露出滿意的眼神，終于完成了我們來北京的心愿。
烤鴨的作文300字 篇7
北京烤鴨，顧名思義，它便是北京的風味小吃。況且，它還是一道享有盛譽的著名菜式哦！
北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的油香味兒，搭配上香脆可口的花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨！
北京烤鴨的制作過程很簡單，選用的事優(yōu)質品種的北京鴨。首先，要在鴨子身上開一個小洞，取出內臟，往鴨肚中加入開水，然后再將鴨子掛在烤爐上，這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得！
稍等片刻后，將鴨子取出。只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來的才是正宗的.北京烤鴨。
吃北京烤鴨的時候，我喜歡配上一點甜面醬，將其抹在荷葉餅上，在放入幾片鴨肉，然后放些蘿卜絲和蔥條，將大餅卷起，放入嘴中輕輕一咬，唇齒留香，回味無窮！蘿卜與大蔥帶來的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華，我邊吃邊說：“好吃，好吃！”
北京烤鴨不僅色澤鮮亮，而且口味甚佳，不愧為享譽世界的美味佳肴。
烤鴨的作文300字 篇8
北京烤鴨是北京的著名小吃，以油而不膩著稱于世。今天，我可謂是“三生有幸”的品嘗到了正宗的全聚德烤鴨。
烤鴨的做工十分簡單、精巧，在家里就可完成：將鴨子放在平底鍋上，然后把油燒開后淋上8-10分鐘，切成片兒，放在盤子里，在將荷葉餅放入蒸鍋中蒸上15分鐘，配上甜面醬，色香味形的精華—北京烤鴨就做好了。
我還研究出烤鴨的吃法：在荷葉餅上抹一層薄薄的醬，鴨肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在將四面一包，放入口中，口感極佳，那是又香又脆。
包好了鴨片，我與爸爸媽媽開始品味這道北京名菜，果然名不虛傳。甜醬與鴨一烤，脆中有香，軟中有硬，油而不膩，令人如在樂仙境一般，流連忘返。我吃了一個又一個，飽了還是忍不住繼續(xù)吃，吃的`滿嘴流油，桌上全滴的甜面醬，臉上也全是，我和爸爸媽媽哈哈大笑。
北京烤鴨真是名副其實呀!
烤鴨的作文300字 篇9
今日，林教師從北京回來了，上課的時候，林教師拿著一帶東西，是一些糖，林教師說：“這是北京的特產(chǎn)！”這種糖確實和我們那里的糖不一樣，我們那里的糖是橢圓、圓、正方形的。北京的糖是圓柱形的，糖紙是透明的，有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂味……
昨日我吃過我爸爸的好朋友，仲偉志教師帶來的北京烤鴨，因為，仲教師是北京人，他帶的烤鴨又香又美味可口，杭州、上海，都沒有這么想的烤鴨，真算的了是北京特產(chǎn)！
奇怪，北京烤鴨才是北京特產(chǎn)呀！林教師怎樣說糖是北京的特產(chǎn)了？哦，我懂了，北京的.特產(chǎn)有很多，林教師力氣小，拿不動烤鴨，就只能拿烤鴨了！仲教師是男士，他力氣大，能帶烤鴨！
陳布爾是北京的，從北京轉到我們那里的！“怪不得陳布爾牙齒爛爛的，就是吃糖吃的呀！”湯力丞驚奇地說。此刻，我明白的北京特產(chǎn)有北京烤鴨、糖。
烤鴨的作文300字 篇10
在野鴨村里有一只鴨子，叫武鴨。
武鴨它熱愛武術，它拜訪各大武學大師練就了許多武術，它決定去人類的世界幫他父母報仇。
它想要復仇，人類的世界單靠它一個肯定不夠，它得和別人一起去好有個照應。
說干就干，武鴨很快就召集了五個同樣和人類有仇的青年鴨，還籌集到了錢，于是，它和那群鴨一起出發(fā)了。
它們的`仇人是一個烤鴨店老板，于是它們也在烤鴨店老板旁邊租了一套房子。它們各自分工，一些鴨去調查烤鴨店老板的生活作息，一些鴨練武……
慢慢地，武鴨它們摸清了烤鴨店老板生活習性，有一天武鴨它們動手了，它們在烤鴨店老板回家的路上做好了報仇的準備。
烤鴨店老板正悠哉悠哉地走回家，突然躲在暗處的武鴨它們沖了上去……
于是，烤鴨店老板毫無防備就住進了醫(yī)院。
烤鴨的作文300字 篇11
要問我最喜歡吃什么，我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨。從第一次吃到北京烤鴨，我就愛上了北京烤鴨�！笆裁磿r候能再吃到一次北京烤鴨呢?寫到這，我就好像聞到烤鴨的香味了。
昨天，我的表姐送來了一袋北京烤鴨。
我打開一看，北京烤鴨的皮成金褐色，猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里參透出來。那香噴噴的味道撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
“吃飯了，今天有你們最想嘗嘗的北京烤鴨!”我聽后，連忙跑到飯桌前，大口大口地把烤鴨往嘴里塞�！捌婀�，怎么越吃越來像平常的烤鴨?”我好奇的'問著媽媽。媽媽聽后笑著說：“一楓，你沒看到桌上的調料嗎?”我看了一看桌上的調料，又看了一看媽媽，大吃一驚，自言自語地說：“唉，我真笨!”我把桌上的烤鴨粘了一下調料，“啊，北京烤鴨果然如此美味�！蔽医蚪蛴形兜爻灾�，叫道：“好吃，不愧叫北京烤鴨�！�
北京烤鴨果然名不虛傳，味道好極了!
烤鴨的作文300字 篇12
俗話說得好，“民以食為天”。今天，我來給大家介紹一下北京烤鴨。
說到北京烤鴨，那可是大名鼎鼎，它色澤鮮美，橘黃色鴨皮里包著外脆內嫩的鴨肉，讓人垂涎欲滴，再用一張餅包住，那滋味，可謂是異常鮮美。
北京烤鴨的做法有些復雜：先把處理后的鴨子灌進開水，這樣熟的`快，也使鴨肉更美味；再放入爐內烘烤。鴨子進入爐子后，先烤鴨子被刀切了的右背，烤個六至七分鐘，再將鴨子的左背烤三至四分鐘，然后烤鴨背四至五分鐘。再接著上面的步驟循環(huán)，直到鴨肉全變成橘黃色為止。
烤鴨上桌后，有專業(yè)人士給你切成片。我夾了一片鴨肉放在嘴里咀嚼，哇！鴨肉肥而不膩，并且十分的爽脆，吃起來令人余味饒舌，回齒留香，再配上一點蔥花鴨肉的脆嫩，蔥花的勁辣，更令人回味無窮。
回家的路上，我還回味著烤鴨的味道。其實，每一樣民間小吃都是由歷史演變而來的。北京烤鴨也不例外，它的味道，表現(xiàn)了老百姓的智慧和風情。
烤鴨的作文300字 篇13
北京烤鴨是北京的小吃。
北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一，一講道到北京烤鴨，那可是膾炙人口，盛名鼎鼎。北京烤鴨不僅味道好，看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外酥里嫩的.鴨肉，令人垂延三尺。裹上蔥，沾上甜醬，吃的更是滿口留香。
北京烤鴨的做法非常復雜:先要把處理后的鴨子里灌滿開水，這樣鴨子才會熟的快，也會使鴨肉外酥里嫩。接下來就是烤了。鴨子進爐后，先烤鴨子被刀切了的右背側，使熱氣從刀口處進入鴨膛，把鴨子里的水煮沸�？玖肆疗叻昼姾�，當鴨子左背側的鴨皮烤成橘黃色時。就翻過來，用火烤鴨子的左背側三至四分鐘，接著就照上面的步驟循環(huán)的烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來的鴨子鴨皮鮮黃松脆，肉質鮮嫩。這樣，北京烤鴨就做好了。
烤鴨上桌后，切割員把鴨肉切成薄薄的肉片。
烤鴨的作文300字 篇14
今天中午，外婆買回來半只烤鴨，我看見熱乎乎的烤鴨，饞得真流口水。烤鴨好像對我說：“快來呀，這么香的烤鴨快來吃��！”
于是我就迫不急待地把一塊烤鴨肉塞進了嘴里，“好香，真好吃�！蔽疫B連點頭稱贊。“不是這樣吃的�！蓖馄炮s忙喊到，“應該是這樣吃！”外婆跟我講了烤鴨的吃法，我明白了，于是就照著外婆說的'去做。
首先撕下一張春卷皮，再用筷子夾了幾塊肉，蘸了點甜醬，放在春卷皮內，把皮卷起來，這樣美味的烤鴨就卷好了，把它放進嘴里，一咬，啊，甜汁流了出來，甜味都進入到鴨肉里，味道比剛才好多了，我連忙說道：“太好吃了！”
本來吃烤鴨只是一件小事，我卻從中明白了一個道理，那就是：做事不能太急，否則會越做越糟糕的。俗話說：心急吃不成熱“烤鴨”嘛。
烤鴨的作文300字 篇15
北京烤鴨，顧名思義，它是北京的特色小吃，今天我就吃了北京烤鴨。
中午放學回家，一進門，我就聞到烤鴨的誘人香氣了，忍不住的一把拿起幾片肉就往嘴里放。這時，爸爸媽媽咯咯的笑了起來：“孩子，北京烤鴨可不是這樣吃的呀！讓媽媽來教你吧�！眿寢屢贿呎f著一邊拿筷子夾起一片面皮放在手掌上，然后用鴨肉蘸上甜面醬放在面皮上，再配上爽口的黃瓜絲、胡蘿卜絲和大蔥，裹成一個鴨肉卷，塞進了我的嘴里，我一口咬下去，真是美味極了。按照媽媽的方法，我照樣子操作一番，吃了一個又一個，真是好吃到停不下口，恨不得天天吃烤鴨呢。
這北京烤鴨果然名不虛傳，傳說中北京烤鴨的來歷說法不一，有的說起源于元朝，也有人說源于明朝，經(jīng)過人們的喂養(yǎng)，一直延續(xù)下來才獲得這樣的`優(yōu)良品種�，F(xiàn)在北京烤鴨已經(jīng)成為世界上有名的優(yōu)質肉鴨，而烤制的方法也逐漸改良，成為一道享譽世界的名菜。
如果我有機會去到北京，一定要嘗嘗正宗的北京烤鴨。
烤鴨的作文300字 篇16
有人這樣問了，烤鴨也算得上是美味嗎？那我就要回答了，對，沒錯，這柴火烤鴨就是美味！因為這不是普通的烤鴨，不像是城市里用機器烤出來的鴨子，而是用柴火烤出來的鴨子，外脆內嫩，這就是美味！
烤鴨烤鴨，精髓就在這“烤”字上，自然這火就很有講究了。要是用碳烤出來的，那香味肯定是要減半的，而如果是用單純的木材烤出來的那香味才算得上是比較正宗的。而且因為是柴火烤鴨，所以需要很長的時間，這時候鴨子的肉就得到了充分的開發(fā)，肉質就會更嫩更香，這樣的烤鴨才是有靈魂的，吃起來那叫一個難忘。
還有就是想要吃到最美味的柴火烤鴨的.話，千萬是不能著急的，一定要耐得住寂寞，所謂心急吃不了熱豆腐，說的也就是這個道理了。所以一定要等，等柴火的香味充分進入鴨肉，里外皮變得香脆，那樣一只正宗的柴火烤鴨就出來了。
說到這，你說這烤鴨香不香，這柴火烤鴨美不美味？
烤鴨的作文300字 篇17
今天，我去吃北京烤鴨，我們去那的時候，我覺得（那的）環(huán)境好好，門口還有一只（可愛的）小鴨子。服務員阿姨對我們態(tài)度非常好。爸爸給我們點了烤鴨，我嘗了嘗，味道非常好，好香呢。在北京吃烤鴨和在濮陽吃的可不一樣啊，它不是象平常一樣，給你端上來一大盤，自己卷起來吃，而是先把精華的部分在你面前幫你切出來，讓你蘸著醬吃，服務員叔叔當著我的面切時，看的我的口水都快流出來了。
終于切好了，端上來了，我說：“終于可以好好大吃一頓鴨子了�！蔽页缘阶炖锔杏X油油的、香香的、脆脆的`特別好吃。阿姨說如果喜歡還可以免費喝鴨湯，我們就要了一份。（我嘗了嘗）哦，鴨湯好難喝，淡淡的味。阿姨說可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。如果你吃不完，還可以打包，他們會幫你把吃不完的（鴨架）放點鹽，再炸一炸幫你打好包，你就可以帶走了。因為媽媽沒有來，所以我就讓爸爸打包給媽媽帶回去一些，媽媽說真好吃。
烤鴨的作文300字 篇18
今天，老媽帶我去菜場買北京片皮烤鴨。一只只烤好的油光錚亮的鴨子像儀仗隊一樣整齊地掛在櫥窗里，我挑選了一只。只見賣烤鴨的阿姨把烤好的鴨子剁成兩半，先熟練地把鴨骨頭剔除放在飯盒里，撒上胡椒粉，再把肉切成一片一片的'，也整齊地碼放在快餐盒里。切好后，媽媽說，醬來五包，餅來三包，大蔥兩包。賣烤鴨的阿姨聽了嘴巴張得像河馬一樣大。又等了一會兒，烤鴨終于包裝好了，回到家里，我迫不及待地拿出餅，用筷子夾起一片鴨肉蘸了蘸醬，包在餅里卷起來，一口塞進嘴里，醬汁從薄餅縫里噴射出來，我嘴里所有的味蕾都得到了滿足，實在是說不出來的好吃！我吃了一個又一個，一眨眼，一盒鴨肉就見底了。
媽媽跟我說：“正宗的北京全聚德烤鴨就更好吃了！還吸引了很多老外，還是我們中國對外的一張名片呢。”
我做夢都想能早點吃上正宗的北京全聚德烤鴨。
烤鴨的作文300字 篇19
你知道大名鼎鼎的“全聚德”烤鴨店嗎？它創(chuàng)建于清同治三年，至今已經(jīng)有138年的.歷史了。
今年暑假爸爸、媽媽帶我去北京“全聚德”烤鴨店品嘗了一下它的美味。慕名而來的人特別多，我們等了半天才排上號。當一個帶著白帽子、穿著白衣服的大廚師推著小車子把烤鴨送到我們面前時，我的口水簡直就像是流了三千尺！這烤鴨呈棗紅色，看起來很美，它的香味直往我鼻子里鉆。大廚師剛剛削好，我就迫不急待地咬了一口，��！真香呀！鴨皮進口就化，香酥不膩。服務員送上來一張卡片，說我們吃的是第101451756只烤鴨！
“全聚德”烤鴨店非常有名，美國前總統(tǒng)布什、德國前總理科爾、巴基斯坦總統(tǒng)阿拉法特等名人都從這里吃過烤鴨。要是你去北京，可別忘了去吃“全聚德”烤鴨噢？
烤鴨的作文300字 篇20
他可是我們小區(qū)的烤鴨，天天做烤鴨生意可火了住在十幾里遠小區(qū)的人都知道他，我也經(jīng)常來買他的烤鴨。
有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑，媽媽突然說：“贊心去買點烤鴨回來吃吧!”當時我的弟弟也在他可是出名的.好吃佬，弟弟便在我面前賣萌我一看他那樣子就想吐，就勉強答應了，我不情愿的拿著錢去買烤鴨，我來到烤鴨店前，一股股香味使我胃口打開，我迫不及待的買了烤鴨回到家，我望著烤鴨那香噴噴的味道撲鼻而來，令人垂涎三尺。就迫不及待地抓了一塊，把它往嘴里送嘗了一嘗，那真是人間美味，那皮，油而不膩，那肉嫩嫩的，滑滑的，一口你就愛上，那滋味久久流在嘴里，還吃了一碗飯，烤鴨可真好吃呀!
我家樓下有兩個烤鴨店，可每天下午，他們的那家總是水泄不通，自行車、摩托車、電動車、汽車，都在排隊，他們賣烤鴨都賣不及了們，太忙了。另 一家經(jīng)常羨慕嫉妒恨，他們買的又快又好。
這就是的我小區(qū)的烤鴨能人!
烤鴨的作文300字 篇21
聽電視上說，這次奧運會各個國家運動員最愛吃的是北京烤鴨。在家的時候，我就向爸爸提出了要吃北京烤鴨的要求，這次來北京，剛好爸爸的朋友要請我們吃，而且是在最正宗的全聚德烤鴨店。我很開心，期待著正宗北京烤鴨的滋味。
來到全聚德烤鴨店，只見門前排著幾條長長的隊伍，盡管我們是預定好的，也費了一點力氣才進到里面。我們吃的'全都是鴨身上的東西，有鴨肝、鴨舌、鴨翅膀、鴨脖子等等，擺了滿滿一桌子。其中鴨心最好吃，說是用茅臺酒浸泡過的，雕成一個個小花的形狀。最后還上了三只大烤鴨，切烤鴨的師傅就在我們桌子旁邊，嫻熟地把烤鴨削成片裝進盤子里，大小、厚薄幾乎一樣，我們都看呆了！
我們把一片烤鴨蘸了醬，連同幾根大蔥一起放進面皮里，味道美極了。包烤鴨的過程也讓我新奇，有成就感，吃起來就更香了。更叫絕的是烤鴨肚子上的皮，看上去很硬，但是一放進嘴里就融化了，肥而不膩，我從來沒有品味過這種感覺。
吃完后，導游又帶我們去看了烤鴨的烤制過程，原來是這么復雜，我懂得這百年老字號的含義了。
烤鴨的作文300字 篇22
自從北京回來后，對（北京烤鴨）我一直念念不忘，中午就讓爸爸媽媽帶著我一起去梧田街買北京烤鴨吃。
到了梧田街烤鴨店，媽媽說買半只烤鴨給我，我叫老爸給我買一整只烤鴨，老爸同意了，我非常開心能吃到一整只烤鴨了。由于切烤鴨需要一段時間，我們就去菜市場逛了一圈，又返回到烤鴨店，看到店主還在切，我們又去買了很多水果、有葡萄，桃子，還買了老媽最喜歡吃得榴蓮。
我們又返回到烤鴨店，香噴噴的烤鴨已經(jīng)切好了，那時聞得我都想留口水了。我們拎著戰(zhàn)利品，趕緊回家吃美味的烤鴨了。
一到家，我迫不及待的打開烤鴨的袋子，先把薄餅放在手掌心，接著把烤鴨肉沾上醬.之后再把大蒜和黃瓜放到薄餅上一同包起來，一口塞進嘴巴里，這味道真是太美味了！
我熟練地包了幾個，一個給媽媽一個給我自己，這烤鴨一個接著一個放入我的`嘴中，實在是太美味了！一整只烤鴨一下子就被我給吃完了。
梧田街的烤鴨可媲美北京的正宗烤鴨了。梧田烤鴨真是贊啊。
烤鴨的作文300字 篇23
今天，因為我和媽媽有在先之約，所以中午我們就直奔烤鴨店。
在路上，我和哥哥興奮不已，總是纏著媽媽問：“快到了吧？”到了通天街“阿香北京烤鴨店”，我老遠兒就聞到了烤鴨的香味。我垂涎三尺，眼前浮現(xiàn)出一只誘人的大烤鴨在向我招手。
我們走了進去，店員很快給我們稱好了一只烤鴨，動作麻利的裝進袋子里遞給我們。我們欣喜萬分，急忙上了爸爸的`摩托車，飛馳而去。
回到家，我們打開袋子，哇！只見一只外焦里嫩的烤鴨正躺在我們眼前。我迫不及待地用小餅卷上鴨肉，蘸上醬，啊嗚一口吃掉了一半。真好吃！我吃完一個后，發(fā)現(xiàn)哥哥已經(jīng)開始吃第二個了。我急忙卷上第二個小餅，大塊朵頤的吃了起來。這么香的烤鴨，連平日不愛吃烤鴨的爸爸，今天也破例吃了三個呢！
一眨眼工夫，大半只烤鴨已經(jīng)被我和哥哥猛烈地“攻勢”給消滅掉了。我還想再吃，沒想被老媽制止了。我只好無可奈何的打著飽嗝對媽媽說：“老媽，請你快把烤鴨收起來！不然，我一聞到香味就想吃！”
說實話，到現(xiàn)在為止，烤鴨的香味兒還在我的嘴巴里回味無窮呢！
烤鴨的作文300字 篇24
星期五，天陰沉沉的，空中飄灑著絲絲細雨，道路濕滑，冷風不時灌入領口，不禁使人縮縮脖子。但這些都不足以影響我的好心情，因為，時值中秋，我們一家人將去吃烤鴨了。
走進烤鴨館，但見一樓大廳金碧輝煌，令人眼前一亮，心情豁然開朗。迫不及待，飛奔上樓，餐廳中早已坐進許多客人。選一適宜之處落座，點餐完畢，開始了漫長的等待。四處觀察，室內布景古色古香，別有一番情趣；遠望窗外，細雨如絲，更添幾分雅致。
不多時，香氣撲鼻的烤鴨上桌了。細細打量，烤鴨色澤金黃，燈光一照，愈加誘人。輕聳鼻翼，聞其味，嗅其香，令人垂涎欲滴。向掌心攤一面皮，輕夾幾根香蔥小心翼翼放上一塊皮酥肉嫩的.鴨肉，再配以幾點黃瓜，慢慢卷起，此舉乃一大享受也。蘸上些許秘制醬料，輕啟唇齒，迫不及待咬一口，唇齒留香，回味無窮。再嘗第二口，鴨香，蔥香，黃瓜香及醬香，都凝聚與此。再品一口，將一卷吃完，滿口留香，飄飄欲仙，做神仙也不過如此罷！
我們一家人團團圓圓，其樂融融，吃完烤鴨你，輕撫肚皮，緩步走出。
館外，雨仍舊下個不停，但此時，烤鴨、家人，使寒冷不復存在。一切都感到是那么溫馨而又融洽。
烤鴨的作文300字 篇25
中午，爸爸像往常一樣接我回家，并買了一只烤鴨帶回家。
一進門就對媽媽說：“五一期間，烤鴨優(yōu)惠出售，每只便宜2元�！蔽乙宦�，樂得一蹦三尺高，好長時間沒吃烤鴨了，恨不得一口氣把烤鴨全吞了。
終于開飯了，一只香噴噴的烤鴨“跑”上了餐桌，醬黃色的'烤鴨被店主切成了一塊塊的，我一看便找鴨腿吃，三下五除二就把它“消滅”了，接下來“消滅”鴨翅膀……
晚上，媽媽又端出了中午的剩菜——烤鴨。我想起中午才吃了一只鴨腿，于是，在碗里翻上翻下找另一只鴨腿，可是怎么找都沒有找著，我便懷疑上了爸爸，因為爸爸飯量最大，老“偷吃”我的零食，想到這我就問爸爸：“是不是你吃了鴨腿？”“冤枉啊，我根本沒有偷吃鴨腿呀�！卑职智箴堈f。我突然想起報紙上曾刊登過的一些商家宰客新聞，眨巴著眼睛對爸爸說：“這一定是店主趁你不注意時把一條鴨腿‘卸’了下來�！薄拔揖驼f嘛，你冤枉好人�！卑职植桓吲d地說�！鞍�，今年的‘五一節(jié)’可真‘精彩’，許多人家的餐桌上大概也和我們家一樣，上演了這出‘金鴨獨立’的好戲了吧�！蔽覄傉f完，大家都哄堂大笑起來。
烤鴨的作文300字 篇26
南京水域廣闊，四季分明，很適合鴨子的生長，于是誕生了許多和鴨子有關的美食，南京因而也被稱為“鴨都”。談起南京的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)：鴨血粉絲湯、板鴨、鹽水鴨……老百姓常說：“南京沒有一只鴨子可以游過長江。”每當有客人來做客，砍半只鴨子；不知道吃什么了，砍半只鴨子；孩子過生日，砍半只鴨子�？梢娔暇┤藢喿忧橛歇氱�，而我最愛的，則是香噴噴的烤鴨。
每次有重大的事，我們都會去門口的'烤鴨店邊吃邊談。來到烤鴨店，總能看見里面人滿為患。點好烤鴨，我們便開始了漫長的等待。周圍的人一個個都談興正濃，唯獨我火急火燎地左顧右盼，盼著烤鴨華麗登場。
烤鴨終于亮相了，看著滿滿一盤的烤鴨，我的口水情不自禁地流了下來。
終于開吃了，我先聞了聞香噴噴的烤鴨，這味道，真是讓人垂涎欲滴，忍不住想要品嘗。我夾了一片放進嘴里，烤鴨皮脆脆的，一咬便滋滋冒油，但卻油而不膩，烤鴨肉則是嫩嫩的，用四個字來形容，那就是：外脆里嫩。
寫到這里，我的肚子開始“咕咕”叫了。好了，不說了，我要趕緊到樓下的烤鴨店里去享受美食咯！
烤鴨的作文300字 篇27
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨，它是北京最具有特色的小吃了。
我曾經(jīng)在一個偶然機會里，知道了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個洗衣干凈而且拔過皮毛的鴨子，用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤，大概烤20分鐘左右就可以了。最后把它拿出來放在桌子上，用刀切成片后，放入盤子里，就大功告。聞起來香噴噴的，真令人回味無窮。
光吃鴨子可不行，要有調料才更好吃。調料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥，棕黑相間的甜醬，乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的.卷皮里，可謂是美味佳肴。
開始吃烤鴨了，一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的，四周擺放著蔥、醬等各種調料。通常人們吃烤鴨時，會用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒，一口咬下去，真是人間美味!
吃烤鴨時，我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點甜醬，再拿出三個卷皮。一個卷皮里包著鴨肉，另外兩個里面即是空著的�？盏木砥ひ簿砥饋恚推闯闪巳切�，這樣既美觀，又好吃了。如果你做好了還可以請別人猜哪個里面有鴨肉，猜對了就請他吃個夠。
北京烤鴨真調謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩，一定不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
烤鴨的作文300字 篇28
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨，它是北京最具有特色的小吃了。
我以往在一個偶然機會里，明白了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個洗衣干凈并且拔過皮毛的鴨子，用鉤子鉤住它的.嘴巴放到火爐上烤，大概烤20分鐘左右就能夠了。最終把它拿出來放在桌子上，用刀切成片后，放入盤子里，就大功告。聞起來香噴噴的，真令人回味無窮。
光吃鴨子可不行，要有調料才更好吃。調料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥，棕黑相間的甜醬，乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里，可謂是美味佳肴。
開始吃烤鴨了，一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的，四周擺放著蔥、醬等各種調料。通常人們吃烤鴨時，會用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒，一口咬下去，真是人間美味!
吃烤鴨時，我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點甜醬，再拿出三個卷皮。一個卷皮里包著鴨肉，另外兩個里面即是空著的�？盏木砥ひ簿砥饋�，就拼成了三角形，這樣既美觀，又好吃了。如果你做好了還能夠請別人猜哪個里面有鴨肉，猜對了就請他吃個夠。
北京烤鴨真調謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩，必須不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
烤鴨的作文300字 篇29
今日王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當我接過那香噴噴的烤鴨肉時，心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊，那味道喲，真是“好吃看得見!”
最終熬到了吃飯時間，那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子，伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉，再抽了張面餅攤在左手心，放上剛才挑好的肉，又蘸了點甜醬，隨便又夾了兩根蔥絲，最終將面餅和著這些卷起來。再張大嘴巴，將這個作品放進嘴里輕輕一咬。哈，真是油香，蔥香，面餅香，幾香一齊彌漫。
爸爸媽媽見我太愛吃了，居然舍不得吃。我突然發(fā)現(xiàn)盤子底部埋著一條鴨腿，我連忙拿起鴨腿遞給爸爸，爸爸笑著說：“我不愛吃，你吃吧!”喲，怎樣會有人不喜歡吃這么好吃的肉嗎我又把鴨腿遞給了媽媽，媽媽說：“我要給我的寶貝吃!”哦，怎樣他們這樣
看著他們的.笑臉，我明白，他們愛我，所以才要留給我吃!我說：“爸爸媽媽，吃吧，還好多呢!僅有你們和我一齊吃，這烤鴨才會真的更好吃啊!”我不由他們拒絕，給他們一人包一塊，爸爸媽媽邊吃邊高興的說：“我們女兒長大了!”
哈哈，在歡聲笑語中，烤鴨被我們消滅了!
烤鴨的作文300字 篇30
一年暑假，我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時的我非常挑食，什么都不愛吃，這可愁壞了爸爸媽媽，于是三姨姥就推薦我們去吃北京烤鴨。
我們來到店里，點了半只鴨，只見一位廚師把一只白生生，帶有血漬的鴨放進專用的烤鴨爐里。不過才二十分鐘，烤鴨的香氣便彌漫在空氣中，讓人未謀其面，先聞其香。
廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的油光，光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴，那味道就更不用說啦——
輕輕一咬，滿口流油，卻油而不膩�？绝喨庵囊�，酥脆香口，讓我不禁幻想自己沉浸在一個美妙的世界中。
媽媽見我吃得暢快，很是欣慰，并提醒我：“用豆腐皮把烤鴨卷起來更好吃喲！”我拿起一卷豆腐皮，放上大片的.烤鴨肉片，再放上些蔥，就直往嘴里送�？绝喚硖罅�，可我還是硬把它們塞進了嘴里。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮，味道更是令人贊不絕口！我看見鄰桌的人也顧不得吃相了，直接用手抓起，狼吞虎咽地吃起來，仿佛三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開，吃了半只還想再吃半只，不愧是北京的特色菜，這種風味堪稱是中國最美味的菜肴了！
怎么樣，你是不是也想來品嘗品嘗這美味的烤鴨了呢？
烤鴨的作文300字 篇31
我的家鄉(xiāng)在北京。我對家鄉(xiāng)最深刻的記憶，莫過于美食了。北京烤鴨、北京炸醬面、北京火鍋、北京小吃……這些美食伴隨著我們成長，伴隨著我們生活，這是家鄉(xiāng)獨有的味道。
最令我垂涎三尺的當然是北京烤鴨了。聽媽媽說，北京烤鴨的做法非常復雜，而且對于鴨子及配料要求都非常高！雖然在北京滿大街都可以吃到烤鴨，但是特別正宗的烤鴨，一般很難吃到。
北京烤鴨分為兩大流派，掛爐烤鴨和燜爐烤鴨，而北京最著名的`烤鴨店，當然要數(shù)北京全聚德烤鴨和便宜坊烤鴨店了。
去年春節(jié)，爸媽就帶著我排了很長時間的隊，在全聚德烤鴨店吃到了一次正宗的烤鴨。當服務員端上香噴噴的烤鴨時，我禁不住仔細地觀察了一番：哇！它的表皮泛著油光，鴨皮是金黃色的。肯定是又脆又薄吧？里面包著鴨肉，肯定也是又軟又嫩吧？媽媽看我一副饞貓的樣子，趕緊夾了一塊到我碗里。我立刻送進嘴里，嗯，油而不膩，香氣撲鼻。接著我們又用薄餅包裹上一塊帶皮的鴨肉，放點甜面醬和配菜，輕輕地咬上一口，那濃濃的香味，在唇齒舌尖游走，頓時讓人覺得幸福無比啊！
北京烤鴨被人們稱之為天下美食，真是名不虛傳��！這就是我家鄉(xiāng)的美食，歡迎大家都來品嘗哦。
烤鴨的作文300字 篇32
快過年了，我想學做烤鴨，到時候就可以給我們的年夜飯增光添色了。
我一大早就高高興興地去市場買了兩只又大又肥的鴨子，然后把鴨子風干大約三小時，同時我準備腌料，我在一個碗中放入八角，花椒，姜片，香葉，桂皮，再加上半碗生抽，攪拌攪拌，等鴨子風干了，將腌料涂抹在鴨子的全身，連鴨子的肚子里也要涂抹腌料，最后腌制一晚上，讓鴨子徹底上色入味，到了第二天早上，我一大早就爬起來，準備好烤盤，烤箱，一個蘋果，我把蘋果塞進鴨子的肚子里，（放蘋果是以防鴨肉變柴）烤箱預熱五分鐘，我把鴨子輕輕地放在烤架上，在底下放一個盤子以便接住烤鴨時滴出的鴨油，烤上30分鐘，我把鴨子取出來，用一比一的蜂蜜水涂抹鴨子的全身，翻了個面再烤40分鐘，當我取出來的`時候，鴨子香味撲鼻，金黃金黃，色澤誘人，讓人垂涎三尺，我把鴨子切成片，迫不及待地嘗了嘗，真香，外皮酥脆、外焦里嫩、鴨肉柔軟、入口即化，真美味呀！
“烤鴨做得真好！”“烤鴨又好看，又好吃！”在場朋友們都紛紛夸贊我，我的心里比吃了蜜還要甜呢！
烤鴨的作文300字 篇33
北京最有名的小吃，就是烤鴨啦！烤鴨不僅聞起來香，吃起來啊，非常的香甜。
烤鴨的色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，它的外皮非常的`香脆。
烤鴨做法（簡介）：全聚德采取的是掛爐烤法，不要把鴨子切成兩半，只在鴨子肚子上開個小洞，把內臟取出來，然后往鴨肚子里面灌燒開了的開水，然后再把小洞掛在烤鴨的地方烤。這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，烤出的鴨子皮非常很薄非常的脆，成了烤鴨最好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等果木為燃料，用明火。果木燒制時，無煙、底火旺，燃燒時間長。鴨子入爐后，要用挑桿有規(guī)律地調換鴨子的位置，以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到。烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。
這就是北京烤鴨的做法，要是覺得不夠詳細的話，就到百度找：北京烤鴨簡介。試試，北京烤鴨可好吃了，自己也可以試著做一做喲！
烤鴨的作文300字 篇34
北京烤鴨是北京著名的小吃，而南京也有那么幾家。今天，我就帶著大家去領略一下它獨特的風味。
走進烤鴨店，一進門就有一股香味撲鼻而來，聞見就讓人垂涎三尺！我心里想著：快去吃吧，我已經(jīng)等不及了!
遠遠望去，烤鴨片上有一層有紅又香的皮，挑開就是白花花的肉。哇，那個香味真是“此味只應天上有，人間哪有幾回嘗”呀！
后來，又上了一道叫:椒鹽鴨架。我疑惑不解的`問：“我們那有點這一道菜呀?”姑姑向我解釋道：“我們的烤鴨是沒有骨頭的呀，而剩下的骨頭和一點肉就可以做這道菜了，對了，還可以做鴨湯呢，做出來的鴨湯也不比鴨架遜色呀，這個呢就要根據(jù)個人喜好來選了!”我這才恍然大悟：“哦，原來是這樣的，真是一點也不浪費呀!”
我開動了。我撿起一塊鴨肉；再挑上一塊面皮；接著拿起一點蔥和黃瓜絲；最后把蔥、黃瓜絲和鴨肉放在面皮上就可以吃了。
細細品嘗一口，鴨肉香、細、嫩，醬又香又甜，蔥和黃瓜絲配在一起真是絕了！蔥的微辣加上黃瓜絲的甘甜，真是太美味了！還有椒鹽鴨架 ,雖然肉不多，但他的香還是能感覺到的，皮是脆脆的，肉是酥酥的……
北京烤鴨真是讓人百吃不厭、回味無求呀！
烤鴨的作文300字 篇35
我們一家三口都是地地道道的北京人，在我們北京，最好處也是最著名的一道美食就是北京烤鴨了。
我們北京人吃北京烤鴨，是很有講究的。先要將烤鴨蘸一下醋，這樣就會使它更入味，更好吃，也不會燙傷嘴，接著再吃烤鴨的時候，要講究‘‘一咬皮，二嘗肉，三品味’’，你先要咬一下鴨皮，這時很筋道的，所以，你對北京烤鴨的第一印象就是筋道，接著，你再品嘗一下烤鴨鮮嫩多汁的鴨肉，烤鴨最好吃的地方就在于此，鴨肉酥香無比，像棉花糖一樣柔軟，卻又不會輕易散開，十分好吃，所以，你對烤鴨的第二個印象就是酥軟，最后呢，你再把砸吧咂嘴，品味一下烤鴨的味道，這樣，你就會對烤鴨記憶深刻了，回味無窮啦！
記得前兩天，我的`數(shù)學考試的了一百分，媽媽帶我去吃北京烤鴨。烤鴨上桌之后，我頓時聞到了一股肉香味，不顧三七二十一，抄起筷子，狠狠的咬了一大口，我的牙舌頭馬上就麻了，緊接著，一股火燒舌頭的感覺使我不得不端起茶碗，‘‘咕咚咕咚’’灌了整整一碗水，大家都被我的饞相逗樂了，我只好按照正規(guī)步驟來吃。
�。”本┝丝绝喺媸且坏廊碎g美食��！
烤鴨的作文300字 篇36
7月7日我和媽媽終于到了北京，我們來到賓館趕緊洗了個舒服的澡，這時姐姐和爸爸就到了，他們放下行李我們就出發(fā)了，爸爸說我們去前門大街逛逛吧！
來到前門大街，哇！好熱鬧的街道哇，走到一個很大的店鋪門口，爸爸就問：“你們要不要吃全國最著名的全聚德烤鴨呀？”我們都搶著說：“要吃，要吃！”來到店里，里面坐滿了人，還有很多人坐在那兒排隊呢！我們也坐下來排著隊，大概等了一個多小時，終于輪到了我們的號。我們興高采烈地坐到了桌子面前，爸爸點好了菜，我們洗好了手，不一會兒的`功夫，一個頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來到我們面前，看得我們直吞口水，看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊，我在心里想，這只鴨子實在太可憐了，但我確實忍不住想吃它，廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里，哇！好好吃的烤鴨呀，吃得我滿嘴流油，這時爸爸發(fā)話了：“小傻瓜呀，這個要用面皮蘸醬裹著更好吃！”我只好扮了一個鬼臉，搞得旁邊的服務員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨，一會兒的時間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買完單，我們就逛著街回到賓館休息了。
烤鴨的作文300字 篇37
俗話說“民以食為天”，每個人都有自己最愛吃的菜肴。而我最愛吃的是北京烤鴨，從我第一次吃的時候，我就愛上了它。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的果香味兒，搭配上一碗色澤紅艷的醬汁、脆爽的黃瓜絲和蔥條……這香氣撲鼻和油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨！
記得我們全家第一次去“全聚德”吃烤鴨時，“全聚德”里可真是座無虛席，人山人海。好不容易等到了有空位子，坐下來點完餐過了半個多小時才見服務員阿姨端上來四個碟子：一個碟子里放著醬汁，一個碟子里放著蔥條，一個碟子里放著黃瓜絲，一個碟子里放著薄餅。又過了一會兒，服務員阿姨端上來一個盤子，被切成一片一片的烤鴨整齊擺放在里面，剛剛放到桌子上，我就迫不及待地開動了。
我先拿起一片薄餅，再將蘸了醬汁的幾片鴨皮、鴨肉和一些黃瓜絲、蔥條放入其中。然后我將薄餅卷起，放入口中輕輕一咬。��！唇齒留香，令我回味無窮！真的是人間美味！肥美的鴨皮、鴨肉伴隨著脆爽的`黃瓜與蔥條，以及鮮甜的醬汁，仿佛在我的口中共同奏響了一首開胃交響曲，讓我欲罷不能！
如果你去北京時卻與烤鴨失之交臂，那恐怕是你一生中最大的遺憾！
烤鴨的作文300字 篇38
我愛吃的東西有很多，什么雞腿雞翅了，豆腐青菜了，荷蘭豆啊，我都愛吃，但我最愛吃的“家常菜”就是 嘖嘖嘖……
就是美味的北京烤鴨了（當然，不是正宗貨），我現(xiàn)在想起來垂涎三尺呢！
烤鴨，大家肯定都聽說過，當我們路過烤鴨店，看著那烤鴨店門口掛著的幾只烤鴨，是不是都會咽幾口口水啊，那就對了，光看那樣子，就感覺好吃，棕色的` 皮膚，皮膚上泛著一層透亮的光，還有那肥得流油的身子，最重要的是那陣香氣啊，如果在家里聞到這陣香氣，那第一時間就會想到要大吃一頓烤鴨肉。如果在商店 里望著，那肯定就是會叫老爸老媽給你買一只吧？的確，烤鴨很好吃，尤其是那香味，那味道，吃了一口，都會直咂嘴，想想那種感覺吧，噴香的烤鴨肉順著你的舌 頭進入到你的食道，然后再掉到胃里。當然正宗的北京烤鴨可不是這樣吃的，北京烤鴨是將烤鴨切成片，然后放進一個面餅里，將面餅就著香菜還有烤鴨卷起來，最 后再蘸上醬，然后再吃進去，那味道，就甭提了�？上覜]有吃到過正宗的北京烤鴨，不然的話，就會介紹你們了。
好了，聽了我的介紹，你是不是也想吃了呢，那就快去買一只吧。
烤鴨的作文300字 篇39
俗話說，民以食為天。
今天我來介紹一道名菜：北京烤鴨。顧名思義，“北京烤鴨”就是北京的烤鴨。還有一個關于北京烤鴨的故事。自15世紀初明集團遷都南京到北京后，北京養(yǎng)鴨業(yè)逐漸發(fā)展起來。當時明成祖為了把江南的糧米運出去供朝廷揮霍，動員大批民工清渠。運河暢通后，往往會有數(shù)千個載糧水箱陸續(xù)前往，這在歷史上被稱為“每年四百萬萬石”。負責糧食運輸?shù)墓賳T發(fā)了一筆橫財。由于水運管理不善，無數(shù)的谷物和大米落入河內。北京運河沿岸的鴨子長期以這些散落的五谷雜糧和大米為食，體型和肉質也逐漸發(fā)生了變化。就像乾隆時期的人才袁枚說的：“谷味鴨肥白�！焙髞斫�(jīng)過北京勞動人民長期精心飼養(yǎng)，不斷發(fā)展優(yōu)勢種，淘汰劣勢種。在我國南北朝有記載的填鴨法的影響下，最初創(chuàng)造了人工“填鴨”法，最終育成了一種新品種——北京鴨(又名北京填鴨)，毛色白、飽滿、肉質細嫩、皮薄。北京烤鴨比過去的`各種烤鴨好吃多了，所以被稱為“北京烤鴨”。北京烤鴨皮香脆可口，肉肥而不膩。嘗起來像是揮之不去的舌頭，持續(xù)三天。
來北京，只有吃過北京烤鴨的人才算來過北京。吃完之后，那個人不是充滿了回味和欣賞嗎？去一次也不是浪費生命！…這里是正文結尾
烤鴨的作文300字 篇40
昨天夜晚10點~11點的時候，當時我正在熟睡之中......突然被一陣刺耳的電話聲吵醒了，我迷迷糊糊的`拿起電話一聽才知道原來是我9歲的表弟打來的電話。他叫我去他家吃北京烤鴨，我一陣狂笑，因為怎么晚了誰還出門去吃北京烤鴨，所以我拒絕了，答應他今天到他家去。這時他才睡好了覺。
今天一大早我就吵著嚷著要去表弟家，媽媽說：“你表弟在做作業(yè)，下午1點到3點要去打羽毛球，3點左右在帶你去。”沒辦法只好答應了。
到了3點左右小姨開車帶我去表弟家，3：30了表弟還沒回來，小姨說可能他爸爸帶他去理發(fā)了，我是一個急性子，總是坐不住，小姨笑著說：“凳子上有釘子是嗎？”。后來表弟回來了，我和表弟打羽毛球，打累了就斗狗玩看看綠樹。
到了晚上小姨端著一盆香噴噴的北京烤鴨放在桌子上面，我口水都流的三千尺了。吃起來更是兩個字“香”、“嫩”。簡直就是美味佳肴神仙才吃的上的東西。
就這樣一大盆北京烤鴨被我和表弟一掃而光。
烤鴨的作文300字 篇41
今天是星期五，爸爸帶我品嘗了北京名吃-北京烤鴨。我們到了與“全聚德”齊名的“便宜坊”烤鴨店。
初見“便宜坊”我還以為是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其實不然，這里“便宜”的讀音是bian yi。真正含意是“便利人民，宜室宜家”，這是周總理為便宜坊提的經(jīng)營方針。也正是秉承周總理的這種理念，“便宜坊”才能在烤鴨界有著岐立600年的輝煌歷史。
到了“便宜坊”，不吃烤鴨也不能滿足我吃貨的本性，索性我就點了一只烤鴨，待烤鴨端來，專業(yè)廚師仔細片鴨，不一會，一只鴨就片成了兩盤肉和一個鴨架，服務員也向我們端來了美味的小餅和配菜。
夾起一片鴨肉，皮晶瑩剔透，還能依稀看見里面光滑爽嫩的鴨肉，沾上秘制的醬料，放入薄如蟬翼的小餅。輕輕一咬，鴨油滋滋而出，伴著新鮮的小餅和美味的鴨醬，細細品嘗，又香又嫩，美味可口。
晚餐吃完了，但美味的.烤鴨仍令我回味無窮；同時便宜坊的名字也給我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。
烤鴨的作文300字 篇42
我家是開烤鴨店的，我家的招牌菜自然是人見人愛的烤鴨咯！
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”電話響了。爸爸拿起電話一聽，哦，原來是客人要到我家吃飯了。他立刻放下電話，像閃電一樣跑到冰箱前，一邊拿出一只又大又肥的.鴨子，一邊說：“招待客人，絕對不能少了它�！�
首先，他把鴨肚子里的臟東西給弄干凈，然后把我家秘制調料往整只鴨身子上抹，連鴨肚子也沒放過。頓時，白白胖胖的肉鴨香氣四溢，誘人極了。最后再把它放入烤箱，就只剩等待了。過了半小時，烤箱里的味道鉆了出來，飄滿整個屋子，我都流下了口水�！岸！苯K于好了，爸爸打開蓋子，香氣撲鼻而來。他小心翼翼地取出盤子，哇，鴨子金光閃閃，上面還有“跳舞”的油花兒，簡直太誘人了！
“客人來了！”我大喊道。爸爸趕緊把它切成小塊放到了桌上�？腿藗兌家呀�(jīng)迫不及待了。開吃了，我夾了一塊金燦燦的鴨肉，一口咬下去，皮肥而不膩，軟軟的，還有一種特別的味道；肉有嚼勁，不僅不膩，而且還有點“鮮”氣飄飄的汁水，簡直回味無窮啊！客人們更是爭先恐后地夾了一塊又一塊，吃得滿口流油，都咂著嘴連說：“太好吃了，太好吃了，好吃得都停不下來！”
這就是我家的招牌菜！怎么樣，你是不是也想嘗一嘗呢？
烤鴨的作文300字 篇43
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究，尤其菜名，我都可以滔滔不絕地說上幾百種，羊肉泡饃、刀削面、麻婆豆腐……在這么多美食中讓我最鐘意的便是北京烤鴨。
我們剛來到飯店，里面人聲嘈雜，好不容易找了個位置坐下點了菜。過了許久，服務員端上一盆鴨湯。這鴨湯，乳白色的湯汁上浮著幾片青綠色的菜葉，用勺子一撈，幾片被煮得嫩爛的鴨肉浮了上來，盛一碗，拿起勺子，將鴨肉和菜葉一起塞入口中，肉和菜的味道刺激著味蕾，好像一個個小精靈在舌尖上活蹦亂跳。 接下來端上的就是我們的主角—烤鴨�？绝喌钠け粺艄庹盏挠凸獍l(fā)亮，棕紅色的皮一被切開，白花花的肉就露了出來，使人食欲大開�？绝喪且渲渌洳艘黄鹁盹灣缘模狐S瓜絲、山楂條、蔥絲、草莓醬、甜面醬、蒜蓉、榨菜。首先，將烤鴨放到薄餅上，再夾上幾個配菜，卷一卷就可以吃了。把卷餅咬上一口，各種食材的'味道凝聚在嘴里，有肉味、菜味、甜味……這些味道融合在一起，只能用一個詞形容：非常好吃！ 同學們，被饞到了嗎？如果你們去北京的話，一定要嘗嘗最正宗的烤鴨！
烤鴨的作文300字 篇44
作為一枚大師級吃貨，當然要吃遍天下無敵手。這個寒假，我們就和在北京的舅舅去吃聞名中外的全聚德。
可是天有不測風云，雖然是旅游淡季，里面卻人滿為患，要等21桌呢！看來，全聚德真是名不虛傳�。]辦法，舅舅只能帶我們去吃“大鴨梨”。一聽這個名字，我就一頭霧水：鴨梨？我們不是來吃烤鴨的嗎？烤鴨和梨又有什么聯(lián)系？我?guī)е鴿M腦子的問號走進了店里。
第一道菜是芥藍，很像青菜，都綠油油的，香噴噴的�？晌兜绤s大相徑庭，青菜很軟，而芥藍很脆，有嚼勁兒。味道淡淡的，再加點醬油就更完美啦！
但我可是肉食主義者，最喜愛的莫過于烤鴨了�？绝喨夥拭蓝嘀绝喥は愦嗫煽�。配上其他菜：脆黃瓜、香蔥、鮮醬、還有哈密瓜，然后包上一層薄薄的餅皮，簡直是五星級的菜啊！我三下五除二，兩三個烤鴨卷就被“消滅”了。
最后一道是招牌菜，形狀像梨，里面是豆沙，表面金黃金黃的'，炸得很脆，豆沙很甜，豆沙和表面之間很粘，有點像團子。至此，大鴨梨謎團解開，鴨是烤鴨，梨是梨形糕點。
大家吃得興高采烈，我摸了摸圓滾滾的肚子，真是心滿意足呀！
烤鴨的作文300字 篇45
結束了天安門廣場的游覽，我們準備就去北京最有名的“全聚德”吃北京烤鴨。媽媽說到了北京一定要去“全聚德”嘗吃烤鴨，那是最正宗。
據(jù)導游介紹，全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的`全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成�？绝喅墒鞎r間為45分鐘左右。剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，回味不盡。吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等；一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特；第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童。
我們走進“全聚德”，看到大堂里坐著滿滿的人，一桌一桌的，他們正在吃得津津有味，看到他們的吃相，我恨不的馬上就能吃上烤鴨。我們被按排在一個小廳里面，我們三個人叫了半只烤鴨，配的佐料是甜面醬加蔥條。當我第一口吃到烤鴨時，感到口感真好，鴨皮金黃酥脆，鴨肉香嫩可口，唔！味道絕頂，不愧為中國“第一烤鴨”。
烤鴨的作文300字 篇46
我是一個十足的吃貨，別看我年紀小，吃過的美食可不少，不過我最愛吃的還是烤鴨了。
在家門口菜場的一條弄堂里，每天傍晚都會有一個人來賣烤鴨。這可以說是我吃過最好吃的烤鴨。
看著烤鴨那金黃的色澤，油亮的表皮，總能勾起人的食欲。今天，我奉命去買半只烤鴨，來到攤前，在他片皮的時候，我就忍不住拿來一個鴨腿迫不及待地吃了起來。一口下去，先是酥脆的鴨皮，隨著“嘎吱”一聲，一層油滲了出來，然后就是鮮嫩多汁的肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼，總會有一種幸福感。吃完雞腿，滿嘴是油，伸出舌頭舔了一圈，真是回味無窮。
回到家，盼著晚飯的到來，想著烤鴨，做作業(yè)也心不在焉。終于熬到了吃飯。看到媽媽端上來一盤烤鴨，頓時食欲大發(fā)。拿起一張面餅，夾起一塊肉，蘸蘸面醬，用餅卷起來，這便是烤鴨最經(jīng)典的吃法。鴨本來很油，不過加上餅吸掉了油，再加上面醬厚實的`口感和甘甜的味道，這真是一大享受。
我們越吃越起勁，不一會兒，盤子就見底了。這烤鴨肥而不膩，口感甚好，不過不宜多吃，但偶爾吃一次還是可以的。
烤鴨的作文300字 篇47
我的老家在宜良一個小山村里，那里名叫耿家營，我們那兒的烤鴨是全村人最愛！剛出爐的鴨子，皮上冒著小泡，發(fā)出“嘶嘶”聲，火紅的皮粘在肉上，微微泛紅的鴨肉夾在其間，真是令人垂涎三尺。
烤鴨的做法很簡單：先把毛褪干凈，用鐵制的叉子把鴨子穿上，架在火上翻面烤，等把鴨子皮烤脆，鴨肉烤熟后，把它連皮帶肉均勻切好，還原成原來的樣子放入盤中。喜歡吃重口味的客人還可以抹上一些秘制鴨醬，一盤色香味俱全的烤鴨就做成了。
吃烤鴨時別有風趣。用筷子夾一塊帶皮的鴨肉，一股香味撲鼻而來，先把皮咬下，香味伴著香油在口中滑動，然后吞下，香氣彌漫在胃中，給人一種貪婪的'獨占欲望。接著開始吃鴨肉了，把鴨肉在醬中浸泡一會兒，一口咬下，鴨肉和醬在口中混合，嫩肉在牙齒間咀嚼，非常有彈性。閉眼細細品味，醬中帶點辣味加上鴨子的嫩香令人癡迷，真想永遠停留在這個美妙的瞬間，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗”��！
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜，到街邊的風味小吃，都是舉不勝舉。宜良烤鴨，我家鄉(xiāng)的特色，你們是不是被說得心里癢癢了。心動不如行動，宜良烤鴨風味獨特，色香味俱全，充滿誘惑！
烤鴨的作文300字 篇48
我最喜歡吃烤鴨了，一提到烤鴨，我準饞得走不動路，沒得救了。剛烤好出爐的鴨子顏色是金黃的，上面全是油，還不時地往下滴。在滾燙的鴨脆皮上灑上一些白芝麻，頓時，鴨子的香味和芝麻的香味混和在一起，聞著仿佛覺得自己正流著口水，置身于烤鴨仙境，周圍都是一只只肥而不膩的`烤鴨在飛……夾起一塊帶皮的烤鴨，沾上醬汁，一口咬下去，那滋滋作響的脆皮伴著上面的油一起進入嘴里，頓時溶化開來，充滿了嘴巴的每個角落，讓你永遠也不會忘記那鮮美的味道。
記得一次晚飯前，媽媽買來剛出爐的烤鴨，剛端上桌，我立刻：“口水流下三千尺”，想也沒想就伸手去抓，“啪”我還沒抓到呢，手就被媽媽拍了回來，“小饞鬼，洗手去!”我只得咽了咽口水，快速用清水洗了洗手，迫不急待地再次奔向桌邊，伸手抓了一塊就往嘴里塞，還沒嚼兩下，手里又左右開弓地各抓了一塊準備著了。那一臉的滿足相讓爺爺奶奶看得直樂呵!哎，我也不想這樣，可烤鴨真的就像是我的克星一樣，只要一有它，我準不再是那個彬彬有禮的陳子翊了。
烤鴨的作文300字 篇49
俗話說“民以食為天”，每個人都有自己愛吃的菜，今天我就來講講我最喜愛的菜—北京烤鴨！
說到北京烤鴨，那肯定是家喻戶曉，路人皆知�？粗本┛绝喌臉幼�，你肯定會食欲大增：雪白的盤子里放著金燦燦的烤鴨，香脆的鴨皮里包裹著淡黃色的鴨肉，旁邊還搭配著鴨肉的“小伙伴們”：薄薄的面皮和香甜可口的甜面醬。這真是令人贊不絕口�。�
看著烤爐里的烤鴨可謂是“日照烤爐生紫煙，遙看烤鴨掛里面。口水直流三千尺，可惜烤鴨沒烤好�！痹谖业那У热f盼之下，香噴噴的烤鴨出爐了。剛端到我面前，我對著烤鴨猛吸一口氣：“啊，太香了！”我用筷子夾了一塊鴨肉，咬上一口，人口鮮嫩，口味醇厚，外焦里嫩。我感覺整個嘴巴都充滿了香味。鴨肉經(jīng)過了我的咽喉，仿佛我的血液都在爭搶著這人間美味。鴨肉好像把我的`味蕾死死抓住了一樣，讓我吃了一塊還想吃，讓我吃了一塊還想吃……我把剩下的鴨肉囫圇吞棗的吞了下去。吃完了，我摸著圓鼓鼓的肚子，“嗝—太好吃了！太美嗝—味了，我以后還要再來吃。—嗝！”
北京烤鴨，I love you！
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