精選燒雞的作文300字3篇

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的燒雞的作文300字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

燒雞的作文300字 篇1

　　要論天下美食，我外婆親自喂的土雞可以說得上是這世間獨一無二且無人能比的美食了。

　　外婆的雞很講究，首先一定要是自己親自喂養(yǎng)的土雞，去毛去臟后要在表皮涂滿香油、精鹽，使其融入味道。雞翅雞腿要完整剁開，其它也是剁成大塊，都放在一個大盆里，加上剁椒攪勻腌制。過會來聞，便已是香飄十里。雞的一皮一筋都充斥著火辣，撲鼻而來的香氣揪住了眼前人的心，將所有煩惱拋之腦后。

　　達(dá)到這種境界后，就將灶上的鍋燒熱，倒入豬油，燒到豬油翻滾前才倒下盆里的'雞塊肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的雞之所以好吃，是因為食材都是自家的。而豬油，是為了逼出雞肉中的油脂。這樣，既能去腥去膩，將肉鮮到極致，更能省油，也為了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒時間后，倒入白開水悶燉幾個小時。

　　雞肉一出鍋，誘人的香味會把人從家中的各個方向吸引過來，一窩蜂的搶食。大家口中的雞肉兒，時疏時緊、時軟時勁、時咸時淡、時肥時辣看到我們?nèi)绱顺韵�，外婆總是得意地在旁邊呵呵直笑�?/p>

　　外婆的燒雞只有幾種簡單的材料，卻召出許多的吃法，換來無盡的回味啊。

　　你要是有機(jī)會的話，歡迎來品嘗啊

燒雞的作文300字 篇2

　　今天，媽媽要教我做香噴噴的紅燒雞！我興奮不已，迫不及待得要開始�？蓩寢寘s怕我被油燙著，叫我在一旁看著，讓我以后再自己做紅燒雞，我雖然很不情愿，直嚷嚷：“事事都有

　　媽媽先把雞切成塊，媽媽又開火把鍋燒熱，再把油倒進(jìn)鍋里，把油炒熱，放上蒜和生姜，炒出香味，放上糖，讓糖融化，媽媽一邊倒上洗好的一盤雞塊，一邊還給我講解：“先放糖能讓雞塊表皮更加脆，顏色更加金黃！” “真的.？”我很好奇，”“當(dāng)然了，我還會騙你嗎？”媽媽自信的說。媽媽又炒起了雞塊，真的，不一會兒，雞塊真的變紅了。

　　媽媽又倒上一大湯匙醋，和一大湯匙的醬油，再炒炒，上色之后，又放入清水，水要漫過雞塊，之后，就放大火燒，等湯開了以后，再用小火慢慢燉，四十分中左右，一股濃濃的香氣彌漫在整個廚房，1小時左右，湯汁差不多了，一盆香噴噴的紅燒雞塊就出鍋嘍！

燒雞的作文300字 篇3

　　國慶假期，我和爸爸還有爸爸的朋友一起到從化街口的上羅村郊游。

　　這次郊游令我難忘的是我們大家一起親手做燒雞。我們來到目的地后，找到一塊合適的空地。首先我們分頭行動，我和另一個小弟弟負(fù)責(zé)搬石頭來圍爐。爸爸和他的朋友們有的在拾干樹枝和干樹葉回來當(dāng)柴火，有的'把市場里買回來的雞一只一只穿到竹子上，還有的在準(zhǔn)備餐具。然后我們開始點火，火點著后我們把拾回來的干樹枝和干樹葉層層疊疊的放上去，等干樹枝和干樹葉變成炭后把雞放上去烤，我們不停地轉(zhuǎn)動竹子，那情形好像一只雞在熊熊大火中跳舞，雞油滴到火上發(fā)出了滋滋的聲音，那雞油的香味直讓我流口水，我趕快叫阿姨用刀切一塊雞翅給我吃，真香！那感覺令我終身難忘。接著，我大口大口地吃著雞翅，我最喜歡的是雞翅尖的地方，一口下去又香又脆，比麥當(dāng)勞的還好吃。最后，我們大家一起燒了玉米、魚、番薯等，這都是我沒吃過的燒烤食物。

　　雖然第二天早上我們還去了山溪泡水，我也覺得好玩，但是我還是覺得燒雞是這個假期最難忘的一件事。我希望再一次來這里郊游。

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