燒雞的作文400字4篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的燒雞的作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

燒雞的作文400字 篇1

　　如果你問我最愛吃什么，那我一定跟你說：“當然是老家做的道口燒雞了！”

　　在過年的那一天，我們便早早地來到了老家。因為提前跟姥姥打過招呼，所以她早就派人來接我們了。到家了，我提著禮物進門一看，姥姥在捉雞呢。我放下禮物，高興地跑過去問；“姥姥，這是要干什么呀？”“給你做你最愛吃的道口燒雞呀！”姥姥笑著說。我高興的一蹦三尺高，馬上幫姥姥抓起雞來。

　　終于抓到了一只雞，姥姥提著雞進了櫥房。只聽見“咚咚當當”的聲音，我就仿佛聞到了燒雞的香味兒：燒雞，我等著你喲！

　　香噴噴的'飯菜終于被端上了桌。有白花花的米飯，金燦燦的炸魚，綠的讓人恨不得立即咬一口的青菜……當然，還有那光看就流口水的燒雞！瞧那燒雞，金黃金黃的，好像穿著金皮衣！聞一聞，清香，濃香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一塊，火箭般的送進嘴里，馬上就感覺心花兒怒放，煩惱全部忘掉，好吃到無與倫比，讓人吃了還想吃！

　　朋友，如果你來我家鄉(xiāng)，吃道口燒雞時一定會讓你美得飛上天！

燒雞的作文400字 篇2

　　中秋節(jié)快到了，聽說學校要放兩天假，我滿心歡喜地給家里打了個電話。希望媽媽為我的歸來提前做好準備。

　　中秋節(jié)那天，下起了瓢潑大雨。看著收拾好的書包和衣物，心里涌動著太多的失望和想家的惆悵。

　　這雨一下就是四五天。

　　星期六下午上完課，我無精打采地向窗外張望，忽然眼前一亮，那不是媽媽嗎？啊，是母親！我激動萬分，趕忙沖出了教室。我來到母親跟前，母親慈愛地望著我。她撫摸著我的臉，心疼地說：“你看看你，比上次回來時瘦了一圈，功課再緊，也別把身體搞垮，吃好點兒�！闭f完，母親從手中的布袋里取出了一個大塑料袋，遞給我說：“中秋節(jié)那天，我把咱家里那只大雞殺了，做成燒雞等你回去，不料下雨你沒回去，我就把它晾在閣樓里。閣樓里涼，而且干燥，應該不會壞�！蔽易屇赣H去宿舍里坐坐，而她卻匆匆地走了。望著母親矮小的身影漸漸從我的眼簾消失，我的心不禁顫抖起來。

　　回到宿舍，我打開包裹得嚴嚴的塑料袋。一只黃橙橙的燒雞展現(xiàn)在我眼前。我禁不住垂涎三尺，忙招呼幾個室友也來嘗嘗鮮。室友云撕下一塊正要吃，笑容猛地凍結了。她再三地嗅了嗅，嚴肅地說：“這只雞發(fā)霉了�！蔽业�'心像被鞭子猛地抽了一下，抓起燒雞貼近鼻子，不錯，它確實發(fā)霉了……

　　夜里在床上看書，昏暗的燈光下，我的思緒卻逃離了。想起了母親含辛茹苦的身影；想起了她用心地積攢下每一分錢供我上學，又想起了那只發(fā)了霉的燒雞……

　　這一夜，我哭了。

燒雞的作文400字 篇3

　　要論天下美食，我外婆親自喂的土雞可以說得上是這世間獨一無二且無人能比的美食了。

　　外婆的雞很講究，首先一定要是自己親自喂養(yǎng)的土雞，去毛去臟后要在表皮涂滿香油、精鹽，使其融入味道。雞翅雞腿要完整剁開，其它也是剁成大塊，都放在一個大盆里，加上剁椒攪勻腌制。過會來聞，便已是香飄十里。雞的一皮一筋都充斥著火辣，撲鼻而來的香氣揪住了眼前人的心，將所有煩惱拋之腦后。

　　達到這種境界后，就將灶上的鍋燒熱，倒入豬油，燒到豬油翻滾前才倒下盆里的雞塊肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的雞之所以好吃，是因為食材都是自家的。而豬油，是為了逼出雞肉中的油脂。這樣，既能去腥去膩，將肉鮮到極致，更能省油，也為了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒時間后，倒入白開水悶燉幾個小時。

　　雞肉一出鍋，誘人的香味會把人從家中的`各個方向吸引過來，一窩蜂的搶食。大家口中的雞肉兒，時疏時緊、時軟時勁、時咸時淡、時肥時辣看到我們如此吃相，外婆總是得意地在旁邊呵呵直笑。

　　外婆的燒雞只有幾種簡單的材料，卻召出許多的吃法，換來無盡的回味啊。

　　你要是有機會的話，歡迎來品嘗啊

燒雞的作文400字 篇4

　　雞蛋人人都愛，對于雞蛋的烹飪方法，有人喜炒，有人愛煮，更有人愛蒸。

　　我不愛炒，也不愛煮，更不愛蒸，獨愛那燒。燒雞蛋的味道遠遠高煮，煮的雞蛋雖軟但不香。炒的雞蛋雖香，但不易消化，蒸的雞蛋雖易消化但太軟。都不如燒雞蛋。燒雞蛋別有一番滋味。剛取出來的燒雞蛋燙燙的。蛋殼的顏色更深些，看著就有食欲，遠遠高于煮。剝開蛋殼，蛋清微微發(fā)黃，聞一聞——香，一下子就把味蕾調動起來。這時我已經(jīng)垂涎欲滴，咬下一小口，細細品味，燒雞蛋的美味全部散發(fā)出來，給人以精神的蔚籍。

　　這是燒得好的，如果燒得不好，炸開了，也不要慌，這時的雞蛋是我最喜歡吃的，取出時，炸開的地方已被燒糊，有的蛋殼以燒為灰燼，把灰去掉，蛋清的顏色更深也更硬，越嚼越香。

　　燒雞蛋還是自已燒的.好。選擇上好的雞蛋，當火候差不多時，把雞蛋扔進去，用灰埋上，這時候，火不能太大，火太大，雞蛋很容易炸開，火太小，雞蛋燒不熟。現(xiàn)在只需要靜靜的等待，然后就可以吃了。

　　記得有一次，燒雞蛋時，我扔進去兩個，有一個用灰埋上，默默無聞，另一個繼續(xù)過五關斬六將，像個英雄一樣，可是他太高估自己了，最后只聽一聲“崩”，這個英雄似的雞蛋光榮的結束了自己的使命。而那個雞蛋呢？它在那里被灰慢慢的燒熟了。這時我想起了“龜兔賽跑”的故事。雞蛋亦如此。人亦如此，世間萬物也已如此。

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