精選咸鴨蛋作文300字四篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的咸鴨蛋作文300字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

咸鴨蛋作文300字 篇1

　　天下的山珍海味那么多，我獨(dú)愛咸鴨蛋。

　　今天的晚餐格外豐富，有炸土豆、雞柳、牛排……可桌上的一碟咸鴨蛋吸引了我。只見那顆蛋，白中透青，耀眼的淡青色閃著冰冷的光。

　　拿起那顆蛋，有些分量，很光滑，冰冰的，給人一種和諧的美感，我細(xì)細(xì)的撫摸著。

　　我把蛋從桌面上小心地、輕輕地敲開一條細(xì)細(xì)的、曲折的裂紋，又小心翼翼地剝開一小片殼，猛的露出一小塊白白的，水嫩嫩的蛋白。這白色，與鴨蛋白、雞蛋白不同，后者亮的刺眼，前者則白的柔和。我快速剝完蛋殼，一整個(gè)鴨蛋就呈現(xiàn)在我眼前。

　　拿起一個(gè)小勺，輕輕地，一點(diǎn)點(diǎn)的插進(jìn)鴨蛋里，“吱——”的一聲，那亮亮的紅油，順著蛋應(yīng)聲迸了出來，立刻敲開了你的嗅覺與視覺，亮的鮮艷，香的'清新，使人垂涎。

　　現(xiàn)在，用小勺剜一點(diǎn)出來，紅加上白，那么明麗，瞬間，香味幾乎同時(shí)抵達(dá)，含在嘴中，蛋白細(xì)膩富有彈性，蛋黃如沙一般，在嘴中慢慢化開。這時(shí)，你的味蕾如開關(guān)一樣，一觸即發(fā)，那滋味，一股淡淡的咸，一陣濃濃的油香，一口美妙的感覺，成就了味蕾。

　　咸鴨蛋，并非什么珍饈美宴，但這平凡的食物，卻成就了我味蕾上不可忘卻的記憶與甜蜜。

咸鴨蛋作文300字 篇2

　　走過路過千萬不要錯(cuò)過，俺家鄉(xiāng)的咸鴨蛋遠(yuǎn)近聞名。要不你去打聽打聽，誰不愛吃俺家鄉(xiāng)的咸鴨蛋啊！

　　什么時(shí)候都能腌制咸鴨蛋，俺家鄉(xiāng)的人特別喜歡在冬天腌制。每到冬至，家家戶戶都到街上買回百十來個(gè)鴨蛋，有條件的就自家喂鴨子下蛋。

　　腌制咸鴨蛋必須有一個(gè)大瓷壇，腌好鴨蛋壇口用泥土封起來。可以用的泥土很多，但是采用黃土比較好，腌制的質(zhì)量也比較好。所以，每到腌鴨蛋的時(shí)候，村里的人都會(huì)去尋找合適的'泥土。

　　開始腌鴨蛋了。先把鴨蛋的外表洗干凈，再用水把黃土攪拌到稠糊，只要能包住鴨蛋不掉下來就行，然后將裹住的鴨蛋放在鹽碗里沾上鹽粒，最后把鴨蛋放進(jìn)壇里密封起來。到來年春天就可以開壇大吃啦！

　　咸鴨蛋腌好了。打開壇子，取出鴨蛋，清洗干凈，煮一煮。輕輕一磕，剝開一看，白嫩的蛋白，燦黃的蛋黃直冒油，讓人垂涎三尺，胃口大開。

　　大家趕快來嘗一嘗吧！

咸鴨蛋作文300字 篇3

　　假期，我和媽媽在家閑著沒事，便買來一些鴨蛋和一瓶白酒，準(zhǔn)備做咸鴨蛋。

　　看著媽媽把酒和鹽分別放入兩個(gè)碗里，然后把鴨蛋放入白酒里洗干凈，再放到鹽碗里“打幾個(gè)滾”，我也躍躍欲試。

　　我拿起一個(gè)比較干凈的鴨蛋，用白酒洗了又洗，接著把這個(gè)鴨蛋放入鹽碗，滾了又滾，被我滾得雪白雪白的，然后再放入事先準(zhǔn)備好的塑料袋里。

　　就這樣，我一直循環(huán)著，且愈加愈熟練地做著這幾個(gè)動(dòng)作。突然，我大叫起來，“真痛��！鹽滲入到我小指頭的肉里了，為什么要用鹽和白酒來做咸鴨蛋呢？怎么不用水和糖呢？”媽媽笑著說：“那不成甜鴨蛋了！白酒和鹽都有殺菌保鮮的作用，它們能讓鴨蛋不變臭，并變成香噴噴的咸鴨蛋�！�

　　鴨蛋都滾好鹽了。媽媽把袋子封好，又在這上面裹了好幾層塑料袋，把鴨蛋裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.。放到了一個(gè)大家都碰不著的地方，說：“過二十幾天就能吃了！”我滿心歡喜，因?yàn)檫@也有我的功勞啊！

　　盼望著，盼望著，香噴噴的咸鴨蛋！

咸鴨蛋作文300字 篇4

　　一個(gè)春光明媚的下午，我和姑姑一起興致勃勃地腌鴨蛋。

　　我們拿了一口大缸，一點(diǎn)酒，一斤鹽，63個(gè)鴨蛋，四分之一盆的黃泥。

　　我們把鹽、酒、黃泥倒入一個(gè)盆中，加入適當(dāng)?shù)乃�。我開始攪拌黃泥，黃泥弄在手里很舒服，軟乎乎的，我忍不住說：“真好玩，真好玩!”

　　我們的黃泥終于攪拌好了，開始挑選鴨蛋了。只見姑姑把鴨蛋拿在手中，不停地轉(zhuǎn)，邊轉(zhuǎn)邊看有沒有破的。我一邊看一邊想：看鴨蛋的什么呀？于是我就問姑姑，姑姑微笑著回答我：“如果蛋是破的.，還有就是有縫的話，鴨蛋腌下去就會(huì)變成臭的了，所以要挑選蛋是好還是壞�！蔽蚁耄哼@腌鴨蛋的學(xué)問還真多�。�

　　我們開始滾鴨蛋了，只見姑姑把鴨蛋一個(gè)個(gè)地放入盆中滾。我也開始幫著滾鴨蛋。由于我用力過猛，把鴨蛋都?jí)浩屏�，最后只能扔掉，真可惜了。我只好看著姑姑滾鴨蛋。姑姑看見我這個(gè)樣子，哭笑不得。

　　我們開始放鴨蛋了，只見鴨蛋被我們一排一排地放在缸里。我們把缸移到墻角那邊，又拿了一塊板把缸口蓋好。我想：過20天就可以吃到咸鴨蛋了！想到這里，我的口水是飛流直下三千尺呀！

　　今天下午干活雖然累了點(diǎn)，但是我體驗(yàn)到了腌咸鴨蛋的樂趣。

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