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咸鴨蛋作文300字7篇
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的咸鴨蛋作文300字7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
咸鴨蛋作文300字 篇1
假期，我和媽媽在家閑著沒事，便買來一些鴨蛋和一瓶白酒，準備做咸鴨蛋。
看著媽媽把酒和鹽分別放入兩個碗里，然后把鴨蛋放入白酒里洗干凈，再放到鹽碗里“打幾個滾”，我也躍躍欲試。
我拿起一個比較干凈的鴨蛋，用白酒洗了又洗，接著把這個鴨蛋放入鹽碗，滾了又滾，被我滾得雪白雪白的，然后再放入事先準備好的塑料袋里。
就這樣，我一直循環(huán)著，且愈加愈熟練地做著這幾個動作。突然，我大叫起來，“真痛啊！鹽滲入到我小指頭的肉里了，為什么要用鹽和白酒來做咸鴨蛋呢？怎么不用水和糖呢？”媽媽笑著說：“那不成甜鴨蛋了！白酒和鹽都有殺菌保鮮的作用，它們能讓鴨蛋不變臭，并變成香噴噴的咸鴨蛋�！�
鴨蛋都滾好鹽了。媽媽把袋子封好，又在這上面裹了好幾層塑料袋，把鴨蛋裹得嚴嚴實實的`。放到了一個大家都碰不著的地方，說：“過二十幾天就能吃了！”我滿心歡喜，因為這也有我的功勞啊！
盼望著，盼望著，香噴噴的咸鴨蛋！
咸鴨蛋作文300字 篇2
一天中午，我們在學校食堂里吃飯，其中有我的最愛—咸鴨蛋。正當我喜滋滋地準備剝蛋時，腦子里閃過一個念頭：奶奶也喜歡吃咸鴨蛋，帶回家給奶奶吃吧。
放學后，我回到家，立馬從書包里拿出咸鴨蛋，沖到奶奶面前。
“奶奶，你猜猜今天中午飯我們吃什么？猜中有獎哦！”我興奮地對奶奶說。
奶奶好奇的答道：“是不是魚？肉？”
“全都不對，再猜猜看！”我激動的說。
“那是什么�。眶~不是，肉不是，還能有什么？”
“哈哈，是你最喜歡的咸鴨蛋呀！”
隨后，我把藏在身后的'咸鴨蛋拿到胸前，遞給奶奶，滿臉堆笑地說：“奶奶，給你吃�！�
“你吃奶奶不餓。你還在長身體，你吃�！蹦棠陶f。
我和奶奶推來推去，最后達成一致意見：每人吃一半。奶奶剝開蛋殼，拿起菜刀，正要切下去時，我連忙喊了聲：“等一下！”說著，我把菜刀拿過來，掂量了一下，一刀切下去，蛋從一個變成了兩個，不過有一塊大一點，一塊小一點。
我立馬把大的那一塊給了奶奶。奶奶沒有覺察，津津有味地吃著咸鴨蛋，連聲說：“好吃，好吃！”我將另一半塞進嘴里，味道真不錯，咸鴨蛋適中，太美味了！
咸鴨蛋作文300字 篇3
似雞蛋又略大，青色的身體，光滑、圓潤的表面，聞起來咸中帶香。對啦！它就是咸鴨蛋。每年端午節(jié)，家家戶戶的餐桌上必備的就是它！
今天作文課上，老師讓我們品嘗咸鴨蛋，而且要分成三口，第一口先吃蛋白，第二口吃蛋黃，最后蛋白、蛋黃混合著一起吃，可是為什么要這樣呢？我心里暗暗想著。
老師先發(fā)了一個像挖耳勺的勺子，上面有個紅色的`小貓頭鷹，很可愛。我將蛋殼頂端在桌子上輕輕一敲，瞬間碎裂開了一小圈。剝掉碎殼，用小勺子把蛋白挖開，放進嘴里，呀！好咸�。∥业淖炖锵袷浅缘搅艘淮罂邴}。連忙管老師要了一杯水，不管三七二十一就灌了下去。
第二口，到蛋黃了，我心懷忐忑地拿起勺子，挖了一口，嗯……沒那么咸了，沙沙的，滿嘴充斥著它的咸香，蛋黃油都淌到了小勺子上，味道不錯，但是感覺有些孤獨，似乎缺少了點什么。
終于到了第三口，我心中的忐忑立刻變成了期待！我嘴巴一張，勺子一抬，舌頭一卷，它們就進入了我的嘴中，蛋黃的油膩被蛋白帶走了，蛋白似乎也沒那么咸了，我一勺一勺小心翼翼挖著送進嘴里……
這時候，我多想老師再給我一碗白粥啊，一個咸鴨蛋一碗粥，它們可是最佳搭檔�。�
咸鴨蛋作文300字 篇4
走過路過千萬不要錯過，俺家鄉(xiāng)的咸鴨蛋遠近聞名。要不你去打聽打聽，誰不愛吃俺家鄉(xiāng)的咸鴨蛋�。�
什么時候都能腌制咸鴨蛋，俺家鄉(xiāng)的人特別喜歡在冬天腌制。每到冬至，家家戶戶都到街上買回百十來個鴨蛋，有條件的就自家喂鴨子下蛋。
腌制咸鴨蛋必須有一個大瓷壇，腌好鴨蛋壇口用泥土封起來�？梢杂玫哪嗤梁芏啵遣捎命S土比較好，腌制的質量也比較好。所以，每到腌鴨蛋的時候，村里的人都會去尋找合適的泥土。
開始腌鴨蛋了。先把鴨蛋的外表洗干凈，再用水把黃土攪拌到稠糊，只要能包住鴨蛋不掉下來就行，然后將裹住的'鴨蛋放在鹽碗里沾上鹽粒，最后把鴨蛋放進壇里密封起來。到來年春天就可以開壇大吃啦！
咸鴨蛋腌好了。打開壇子，取出鴨蛋，清洗干凈，煮一煮。輕輕一磕，剝開一看，白嫩的蛋白，燦黃的蛋黃直冒油，讓人垂涎三尺，胃口大開。
大家趕快來嘗一嘗吧！
咸鴨蛋作文300字 篇5
天下的山珍海味那么多，我獨愛咸鴨蛋。
今天的晚餐格外豐富，有炸土豆、雞柳、牛排……可桌上的一碟咸鴨蛋吸引了我。只見那顆蛋，白中透青，耀眼的淡青色閃著冰冷的光。
拿起那顆蛋，有些分量，很光滑，冰冰的，給人一種和諧的美感，我細細的撫摸著。
我把蛋從桌面上小心地、輕輕地敲開一條細細的、曲折的裂紋，又小心翼翼地剝開一小片殼，猛的露出一小塊白白的，水嫩嫩的蛋白。這白色，與鴨蛋白、雞蛋白不同，后者亮的刺眼，前者則白的柔和。我快速剝完蛋殼，一整個鴨蛋就呈現在我眼前。
拿起一個小勺，輕輕地，一點點的'插進鴨蛋里，“吱——”的一聲，那亮亮的紅油，順著蛋應聲迸了出來，立刻敲開了你的嗅覺與視覺，亮的鮮艷，香的清新，使人垂涎。
現在，用小勺剜一點出來，紅加上白，那么明麗，瞬間，香味幾乎同時抵達，含在嘴中，蛋白細膩富有彈性，蛋黃如沙一般，在嘴中慢慢化開。這時，你的味蕾如開關一樣，一觸即發(fā)，那滋味，一股淡淡的咸，一陣濃濃的油香，一口美妙的感覺，成就了味蕾。
咸鴨蛋，并非什么珍饈美宴，但這平凡的食物，卻成就了我味蕾上不可忘卻的記憶與甜蜜。
咸鴨蛋作文300字 篇6
小時候，我個性喜歡吃蛋。什么雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋無一幸免。尤其是奶奶經常為我做的咸鴨蛋。
奶奶在選材上從不馬虎，鴨蛋絕對用自家的麻鴨蛋�！白约业牡靶迈r。”這是奶奶的'口頭禪。
在腌制的方法上，奶奶也從不用那種用鹽水泡的方法，而是用那種土——土也很有講究，不是普通的泥土，而是在我們家鄉(xiāng)很少的細膩的黃土。奶奶說，只有這樣，才能腌處好吃的咸鴨蛋。
奶奶腌制的鴨蛋要二十多天。開始的兩三天，我還能夠吧肚子里的饞蟲給壓下來，但很快饞蟲就占據了上風。我越看越想吃，最終，我悄悄打開壇子，拿了幾個咸鴨蛋，把他們放到鹽水里，藏好。過幾天，當我從懷里掏出咸鴨蛋時，奶奶總是驚訝不已地看著我，還總是納悶地說：“咦，你哪來的蛋？”我也總是故作神秘地說：“哈哈，這是機密！”
過了好長時間，最后能夠開壇了！奶奶大吃一驚，原先咸鴨蛋少了好幾個。奶奶聯想到我前兩天接二連三地像變魔術一樣“變”出咸鴨蛋，恍然大悟——“原先是乖孫兒拿了咸鴨蛋�。 边@時，我早已一溜煙跑出門外了。
咬一口奶奶的咸鴨蛋，金黃的油脂流了出來，蛋黃黃里透紅，沙沙的，可美味了。此刻想起來，還唇齒留香呢！
咸鴨蛋作文300字 篇7
一個春光明媚的下午，我和姑姑一起興致勃勃地腌鴨蛋。
我們拿了一口大缸，一點酒，一斤鹽，63個鴨蛋，四分之一盆的黃泥。
我們把鹽、酒、黃泥倒入一個盆中，加入適當的水。我開始攪拌黃泥，黃泥弄在手里很舒服，軟乎乎的，我忍不住說：“真好玩，真好玩!”
我們的黃泥終于攪拌好了，開始挑選鴨蛋了。只見姑姑把鴨蛋拿在手中，不停地轉，邊轉邊看有沒有破的。我一邊看一邊想：看鴨蛋的什么呀？于是我就問姑姑，姑姑微笑著回答我：“如果蛋是破的`，還有就是有縫的話，鴨蛋腌下去就會變成臭的了，所以要挑選蛋是好還是壞�！蔽蚁耄哼@腌鴨蛋的學問還真多啊！
我們開始滾鴨蛋了，只見姑姑把鴨蛋一個個地放入盆中滾。我也開始幫著滾鴨蛋。由于我用力過猛，把鴨蛋都壓破了，最后只能扔掉，真可惜了。我只好看著姑姑滾鴨蛋。姑姑看見我這個樣子，哭笑不得。
我們開始放鴨蛋了，只見鴨蛋被我們一排一排地放在缸里。我們把缸移到墻角那邊，又拿了一塊板把缸口蓋好。我想：過20天就可以吃到咸鴨蛋了！想到這里，我的口水是飛流直下三千尺呀！
今天下午干活雖然累了點，但是我體驗到了腌咸鴨蛋的樂趣。
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