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釀葡萄酒作文(通用37篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的釀葡萄酒作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
釀葡萄酒作文 篇1
正是葡萄豐收的季節(jié),很多人都自己動(dòng)手做葡萄酒。媽媽說:“咱們也做一點(diǎn)葡萄酒吧,看能不能成功!
媽媽買來幾串紅葡萄。先把洗葡萄的盆子和篩子用洗潔精洗干凈,因?yàn)槠咸颜吹接途蜁?huì)壞,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一個(gè)個(gè)剪下來,挑出不好的葡萄,把葡萄洗干凈,放到篩子里晾干?粗吹酶筛蓛魞舻、亮晶晶的葡萄,就像是美麗的紅珍珠。我禁不住誘惑,拿了一個(gè)葡萄嘗了嘗,呀,真甜,像蜜一樣。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。媽媽把準(zhǔn)備好的玻璃瓶子洗干凈,用紙把瓶子里面擦干。一切工作準(zhǔn)備就緒。
開始做葡萄酒了。我和媽媽把葡萄的蒂一個(gè)個(gè)摘掉,再把他們一個(gè)個(gè)捏破,放到瓶子里,放一層葡萄,再給它們蓋一層白糖被子。葡萄裝到瓶子的'十分之七就可以了,不能裝滿,然后蓋上蓋子。我看到瓶底已經(jīng)有一些黃綠色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已經(jīng)把葡萄淹沒了。媽媽說,等葡萄酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我好期待呀!
我每次從做葡萄酒的瓶子旁邊經(jīng)過都要看一下,一想到過兩三個(gè)星期后就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。
釀葡萄酒作文 篇2
昨天下午,奶奶和阿姨買了很多葡萄,重達(dá)100多公斤。我跑過去好奇地問:"奶奶,奶奶,你為什么買這么多葡萄干?"
奶奶樂呵呵地說:“你猜。”
我撓了撓頭,疑惑地說:“你買那么多,你也買不完啊!”
奶奶笑著說:“我們要用這些葡萄釀酒!
“釀酒?”我好奇地問?"
"是的,你只是坐在旁邊看著。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗凈涼了,然后放在事先準(zhǔn)備好的容器里,再按一定比例放一些糖,最后把容器關(guān)上,放在陽光充足的地方。
他們汗流浹背的時(shí)候我也幫不了他們。
過了幾天,奶奶打開盛滿葡萄的容器蓋子,果不其然,一縷縷酒香飄了出來,讓人有想喝一杯的沖動(dòng)。奶奶看到我的'想法,用小勺子盛了起來,酸甜可口,還帶著一點(diǎn)酒香。
后來才知道爺爺一直愛喝酒,奶奶怕喝多了對(duì)身體不好,我只好釀酒。聽說老人和酒對(duì)她的身體有好處,所以大家都希望我爺爺多喝點(diǎn)酒,少喝點(diǎn)烈酒。
后來我成了監(jiān)督爺爺喝酒的人。為了爺爺?shù)慕】,我很樂意這樣做。在我的努力下,爺爺喝的烈酒越來越少了
體越來越健康了。
釀葡萄酒作文 篇3
昨天,媽媽教我釀葡萄酒。首先把成串的葡萄放進(jìn)盆里用洗滌劑洗干凈,然后用清水沖洗,再用鹽水靜泡十分鐘,充分去掉葡萄上的農(nóng)藥和細(xì)菌。將洗好的`葡萄拿出來晾干,晾干后用剪刀將葡萄剪成一顆顆紫色的珍珠。千萬別傷到葡萄皮,否則會(huì)影響酒的質(zhì)量。被傷到葡萄皮的就放在一邊,留著自己吃。
葡萄準(zhǔn)備好后,我用肥皂把手洗干凈,把洗凈的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里,加上白糖攪拌均勻。如果喜歡甜的,就多放點(diǎn)白糖,任由你選擇。再把這些葡萄放進(jìn)一個(gè)非常干燥、沒有水的玻璃瓶里密封好,放21天發(fā)酵后,把葡萄皮、葡萄籽過濾后,一杯純天然、不加任何防腐劑、添加劑、可口的葡萄酒就做好了。
媽媽說葡萄酒是保健美容養(yǎng)顏的最佳食品,我希望媽媽喝了我親手制作的葡萄酒,更加美麗年輕。
釀葡萄酒作文 篇4
現(xiàn)在是葡萄的收獲季節(jié),很多人自己釀酒。媽媽說:“我們也做點(diǎn)酒,看能不能成功!
母親買了幾串紅葡萄。先把洗潔精洗葡萄的盆子和篩子洗干凈,因?yàn)槠咸颜戳擞蜁?huì)變質(zhì),所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一顆一顆的剪下來,挑出爛葡萄,洗凈放在篩子里晾干。看著洗過的閃閃發(fā)光的葡萄,就像一顆美麗的紅色珍珠。我忍不住動(dòng)心了。我拿了一顆葡萄嘗了嘗。哦,太甜了,像蜂蜜一樣。我覺得做出來的酒一定很甜。母親洗好準(zhǔn)備好的玻璃瓶,用紙擦干瓶?jī)?nèi)。一切準(zhǔn)備就緒。
我開始釀酒。我和媽媽把葡萄的莖一根一根的'摘下來,一根一根的碾碎,裝進(jìn)瓶子里,放上一層葡萄,蓋上白糖被子。十分之七的葡萄可以裝在瓶子里,但是裝不下,那就蓋上蓋子。我看到瓶子底部有一些黃綠色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍,葡萄汁已經(jīng)淹了葡萄。媽媽說酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我很期待!
每次路過酒瓶都要看一下。一想到兩三個(gè)星期就可以喝自己的酒,我就忍不住流口水。
釀葡萄酒作文 篇5
暑假里的一天,我表姐給我家送來了一箱新鮮的葡萄,媽媽說:”我們一下子也吃不了,別讓放壞了,我聽說葡萄酒很好做,要不我們?cè)囈辉!“我和爸爸一致同意?/p>
媽媽趕緊向三姨詢問釀酒的具體步驟,因?yàn)樗?jīng)做過。知道了釀造過程,我們就開始行動(dòng)了。
首先,我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干,最后把葡萄摘下來放進(jìn)一個(gè)大壇子里再放進(jìn)一定的'白糖,然后用搟面杖把葡萄搗爛,蓋上蓋子,再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了,我們得每隔幾天在上面,倒一些水,這樣就防止空氣進(jìn)入,葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過了大約兩個(gè)月,媽媽說葡萄已經(jīng)釀好了,我們來把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是,我們找了一個(gè)大網(wǎng),又找了一個(gè)盆子。首先,把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過濾,這樣葡萄酒就被過濾到盆子里了,而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠,把留下的汁水盡量擠下來,最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人,最近幾天,葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯,味道真不錯(cuò),比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎?那就按照我說的去做吧。
釀葡萄酒作文 篇6
今天,媽媽說要釀葡萄酒,我好興奮啊,不但可以幫媽媽干點(diǎn)活,還能學(xué)點(diǎn)知識(shí)。
媽媽帶我去買葡萄,在媽媽的精挑細(xì)選下,買了10斤葡萄,然后又買了3斤白糖,原料準(zhǔn)備齊全。我們到家后,就忙了起來。我和媽媽每人拿一把小剪刀,輕輕地把每一個(gè)葡萄帶著蒂剪下來;接著把葡萄放到漏水的塑料筐里,把它們沖洗干凈;再把葡萄慢慢地倒到干凈的紗窗上晾干。到了晚上,葡萄上一點(diǎn)水都沒有了。媽媽說:可以進(jìn)行最后關(guān)鍵的.一步了。我說:接下來,干什么?媽媽說:戴上一次性手套,把蒂摘掉,再把葡萄依依擠破。我看著一個(gè)個(gè)又大又圓的葡萄,真是舍不得擠破呀!可是為了釀美酒,只能這樣做了。我和媽媽把一個(gè)個(gè)葡萄擠破,放進(jìn)玻璃罐里,撒上白糖,攪一攪,蓋上蓋,密封好,等待發(fā)酵。哈哈!大功告成。
再過幾天,葡萄美酒酒釀成了,到時(shí)候我就能嘗嘗自己親手釀的葡萄美酒的味道了。
釀葡萄酒作文 篇7
“兒:子,快來幫忙,媽媽有點(diǎn)拿不動(dòng)了!薄昂绵,大力士來了!”今天,媽媽買回了二十斤葡萄。我問媽媽為什么買這么多葡萄,媽媽說:“這是釀造葡萄酒用的!甭牭綃寢尩幕卮,我立刻興奮起來,自己釀造葡萄酒,太有趣了。我要幫助媽媽,讓全家喝到家釀的美味葡萄酒!
我們上網(wǎng)查閱了家釀葡萄酒的方法,經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí),掌握了基本的步驟,便動(dòng)手做了起來。
第一步,準(zhǔn)備好干凈的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步,清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里,用清水漂洗,然后晾干。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉,不然會(huì)影響發(fā)酵。
第三步,將葡萄粒從莖上剪下,放到桶里輕輕捏開。注意不要用力過猛,否則會(huì)把種子捏出來。按照十斤葡萄三斤白糖的比例,每放一層葡萄就撒一層糖,放至三分之二處為止。
辛苦了整整一個(gè)上午,我們終于完成了這項(xiàng)巨大的“工程”?粗呀(jīng)密封好,放到陰涼干燥的'地方等待自然發(fā)酵的大桶,再看看彼此的大花臉,我們開心的笑了,四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒嘍!歡迎你們都來品嘗哦!
釀葡萄酒作文 篇8
昨天下午,奶奶和姑姑買了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過去好奇地問:“奶奶,奶奶,你們買這么多的葡萄干什么呀?”
奶奶樂呵呵地說:“你猜猜。”
我撓了撓頭疑惑地說:“買這么多,應(yīng)該吃不完哪!”
奶奶笑著說:“我們要用這些葡萄釀酒。”
“釀酒?”我奇怪地問?“
”對(duì)呀,你就坐在旁邊看著吧。“
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來,等到葡萄涼干了之后,就把葡萄裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,然后又按照一定的'比例放進(jìn)去一些白糖,最后把容器口封閉好放在有陽光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的,我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過了幾天,奶奶打開了裝有葡萄的容器蓋子,果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的沖動(dòng),奶奶看出了我的想法,就用小勺子給我盛了一點(diǎn),酸酸甜甜的,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來我才知道,由于爺爺平時(shí)總愛喝酒,奶奶怕喝多了對(duì)身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽說老人和葡萄酒對(duì)身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。
后來我就成了監(jiān)督爺爺喝酒的人了,為了爺爺?shù)慕】滴液軜芬庾鲞@件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來越少,身體越來越健康了。
釀葡萄酒作文 篇9
今天媽媽和奶奶教我釀酒。我媽每年暑假都會(huì)做點(diǎn)酒,這個(gè)暑假也不例外。
首先我要準(zhǔn)備材料,所以我和媽媽去超市買了一些葡萄,還準(zhǔn)備了幾個(gè)洗干凈晾干的大盆,比如一個(gè)大水瓶,最好是一個(gè)大玻璃瓶,一盆冷開水,兩盆,材料都準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在你可以做第一步:把整串葡萄泡在水里。(去掉腐爛掉落的葡萄,只能整串浸泡,不要洗,也不要摘下浸泡)。
第二步:碾碎干葡萄(確保每顆葡萄都被碾碎)。
第三步:根據(jù)你買的葡萄的重量加入適量的白糖,但不要放太多的糖,會(huì)影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生不想要的成分。放下糖后,攪拌。
第四步:把酒放進(jìn)罐子里。記。赫ズ玫.葡萄的果肉、果皮、葡萄籽一定不能扔掉,還要放進(jìn)罐子里。有這么好喝的酒就好了。
但是酒要存放一周或者一個(gè)月。
儲(chǔ)存后,應(yīng)將酒過濾,并將紗布扎入袋中。當(dāng)然,會(huì)做包會(huì)讓剩菜用起來更方便。將儲(chǔ)存的酒慢慢倒入紗布中,將剩余的葡萄皮和葡萄籽包裹在紗布中,將剩余的汁液擠壓到酒中,最后,酒就完成了。
自己釀酒容易嗎?按照我的方法,我保證你能做出好喝的酒!
釀葡萄酒作文 篇10
“哇!真香啊”!一縷幽香環(huán)繞著我,知道這是什么嗎?這就是流芳千古純手工自制的葡萄酒!
我相信在坐的各位應(yīng)該都沒有嘗過自己釀制的葡萄酒吧,肯定也不知道怎樣自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的'時(shí)間比較長(zhǎng),大概要一個(gè)半月。下面就是我媽媽做葡萄酒的全過程。
好!陳威“大師”來傳授大密技了,材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。對(duì)了!還要一個(gè)濾網(wǎng)。第一步:把許多洗干凈的葡萄放入事先準(zhǔn)備好了的大盆里。第二步:加些白糖在大盆內(nèi),再把葡萄全部捏破。第三步:把捏破的葡萄放入瓶子里,記住,不能裝得太滿,蓋子也不能擰得太緊,發(fā)酵一個(gè)月。第四步:把發(fā)酵一個(gè)月后的葡萄用濾網(wǎng)把汁水濾出來再發(fā)酵半個(gè)月就好了。
我這兒還有一個(gè)小貼士,是我對(duì)在坐的一個(gè)小小的關(guān)懷,嘻嘻,我希望大家一定不要在開車之前喝,我估計(jì)了一下,這自制的葡萄酒少說也有十幾度!喝酒去駕車,就屬于酒駕,是違章的。
現(xiàn)在,我們家的葡萄酒已經(jīng)釀好了,打開蓋子,就有香味徐徐飄出,如果你也禁不住誘惑的話,那就快去釀吧!
釀葡萄酒作文 篇11
咚咚——門外響起敲門聲,伴隨而來的是媽媽的聲音:“馨馨,快開門!”咦,媽媽不是帶鑰匙了嗎?我打開門,看見媽媽左手、右手各拎著一大串葡萄。
我好奇地問:“媽媽,買這么多葡萄干嘛呢?吃不完會(huì)壞的!眿寢寷_我一笑:“是用來釀葡萄酒的!
哈,釀葡萄酒肯定特別好玩。我主動(dòng)要求幫助媽媽,媽媽同意了。
我和媽媽把葡萄一個(gè)一個(gè)地摘下來,洗干凈,再晾干。等葡萄干了之后,再把葡萄一個(gè)個(gè)全部捏碎。紅紅的葡萄汁流了出來,散發(fā)出濃濃的'甜香味。
媽媽拿出一個(gè)干凈的大玻璃壇,放一層捏碎的葡萄,再放一層冰糖。
我和媽媽一層一層地往玻璃壇子里放葡萄和冰糖。最后,媽媽把玻璃壇密封起來。
我迫不及待地問:“媽媽,葡萄酒什么時(shí)候能釀好。俊
媽媽看著我的猴急樣,笑著說:“早呢,葡萄要在壇子里發(fā)酵,葡萄汁液從果肉里面滲出來,發(fā)酵以后就可以喝了!
我很期待我們的成果,希望到時(shí)可以有美味的葡萄酒讓爸爸媽媽品嘗。
釀葡萄酒作文 篇12
今天,我媽媽要釀葡萄酒,我就做媽媽的小幫手。
一大早,媽媽買來了葡萄和冰糖。我們就開始準(zhǔn)備了!首先,我們先把葡萄用剪刀剪下來,然后開始洗葡萄。洗的過程很好玩,紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一樣呢!洗干凈后開始晾葡萄了,我們把葡萄晾在茶幾上,不聽話的葡萄到處亂跑,害的我手忙腳亂,終于晾好了,看著滿茶幾的大葡萄,讓人流口水。
到了晚上,葡萄上的水終于晾干了,我們開始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套,開始像葡萄們進(jìn)攻了!捏呀捏呀,我和媽媽的手都捏酸了,茶幾上還是有好多葡萄,這回我真是過足了捏葡萄癮了!好不容易捏完了,我們把葡萄汁倒進(jìn)玻璃桶里,然后放進(jìn)適量的`冰糖,封上口,就等著喝甜美的葡萄酒了!
這次釀葡萄酒的經(jīng)歷,真是又新奇又好玩,明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒!
釀葡萄酒作文 篇13
今天上午,媽媽買回來了一大箱的葡萄,讓我大吃一驚,這么多的葡萄,我們?cè)趺茨艹缘耐昴?一問才知道,這葡萄不是要吃的,是要釀成葡萄酒的。
吃完飯,媽媽開始洗葡萄,洗完葡萄就放到電風(fēng)扇下吹干,然后我們就開始摘葡萄放進(jìn)早已追備好的玻璃壇子里。這時(shí)候,爸爸嚴(yán)肅的說:摘葡萄要一個(gè)一個(gè)摘,摘的時(shí)候要看一下葡萄是否是壞的.,如果是壞的,就不要把它放到壇子里面,防止整個(gè)壇子的葡萄腐壞。說到這,我看見了一個(gè)壞的葡萄,就扔了。爸爸看見后,開始對(duì)我嘮叨,說這個(gè)葡萄還可以吃,不應(yīng)該扔,說著就撿起顆葡萄送到嘴里去了。
該放糖了,爸爸拿起一袋糖,放在缸的邊上,把糖帶解開,哇,糖好多呀,不多怎么能行。第二天,呀,葡萄里面冒出許多小泡泡,糖開始往下沉了,葡萄卻在往上升,很多葡萄已經(jīng)到了頂上,而有些葡萄還在下面。
我覺得葡萄酒很快就會(huì)好,你覺得呢?
釀葡萄酒作文 篇14
晚上我跟爸爸、媽媽去吃飯,在路上爸爸說他會(huì)釀葡萄酒。爸爸說要準(zhǔn)備4斤葡萄1斤白糖,一個(gè)密封的桶,還需要一個(gè)能裝葡萄汁的盆就OK了。吃完飯后,我們到了超市里爸爸把要買的東西都買好了,先是買了4斤葡萄,1斤白糖,盆和桶家里本身就有。買完東西我們就回到家里開始釀酒,我先是問爸爸:"要不要加酒精?"爸爸說:"不用,葡萄發(fā)酵以后自己就有酒精了,不需要加。"然后我又問爸爸:"葡萄籽怎么辦不能白白扔掉呀,媽媽要吃我也要吃的。葡萄籽對(duì)身體很好,爸爸你要吃嗎?"
接下來我們就動(dòng)手做了,爸爸先把葡萄洗好再放進(jìn)盆里,一把一把地把它捏脆,葡萄汁出來了是綠色。我也動(dòng)手捏了捏,感覺手冰冰的,手感很好,我很想喝一口。然后爸爸叫媽媽倒糖,媽媽倒呀倒,倒呀倒,白糖在盆里堆積如山,如果換個(gè)成語來說就是"堆積成島",因?yàn)槭窃谄咸阎枥锏模雌饋砭拖褚粋(gè)白白的島。爸爸把白糖弄融化,然后把葡萄皮大把大把裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的`密封玻璃瓶里,再倒上葡萄汁,裝滿了兩大瓶。爸爸把蓋子擦干凈,把蓋子蓋上,把它放到廚房里發(fā)酵就大功告成了。就等著我過生日的那天喝了。
釀葡萄酒作文 篇15
葡萄酒?紅葡萄酒還是白葡萄酒?還是那種保健葡萄酒?都不是,是我們家自制的葡萄酒,要先用純凈水洗凈了手、葡萄和器具,再用純凈水洗兩遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一個(gè)桶里,然后揉碎了放入一個(gè)容器內(nèi)密封發(fā)酵一個(gè)月,最后過濾出雜質(zhì)即可。好玩吧!今天,我就來體驗(yàn)一下。
首先,我用純凈水洗凈了手,來到盆邊開始擇葡萄。擇了一些后,覺得手酸,不由得就走開了。過了好一會(huì),媽媽叫我來搓葡萄,我才高興地跑來。
我接過一串葡萄,用力的搓、揉,使它們分解成汁和皮,再扔掉莖。就這樣不停地搓、揉,進(jìn)度可真快呀!我的.雙手泡在葡萄汁里,一會(huì)兒像洗衣服一樣用力搓,一會(huì)兒像抓面團(tuán)似的揉抓。說呀,笑呀,不一會(huì)兒就搓了一大桶。最后由爺爺一勺勺舀進(jìn)備好的容器中,密封好。
這次的葡萄酒又是什么味的呢?好期待呀!
釀葡萄酒作文 篇16
前些天,媽媽突然說做葡萄酒,然后就帶著我去水果店買做葡萄酒需要的東西。
我們?nèi)ニ曩I一些葡萄,。媽媽說:“買葡萄也是有講究的,并不是隨便一些葡萄就可以做葡萄酒。買的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因?yàn)樘阋肆,葡萄就?huì)很酸,太酸的話做出的葡萄酒就不好喝!比缓缶唾I了適量的葡萄,大概有二十斤。然后又買了一個(gè)做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其實(shí),做葡萄酒非常簡(jiǎn)單,只是時(shí)間問題;丶抑,我和媽媽一人拿一把小剪刀,準(zhǔn)備把這些葡萄都剪下來,你可別小看這剪葡萄,一旦一剪壞,這個(gè)就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,這個(gè)葡萄就不能用了,因?yàn)樽銎咸丫频钠咸巡荒苓M(jìn)水,而葡萄一拔,就會(huì)進(jìn)水,所以就不能用了。剪的.時(shí)候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壺的塞子,不讓水流進(jìn)去,剪完后有一大盆葡萄,然后就把葡萄洗一洗,放在風(fēng)扇地下晾干,媽媽說不能見陽光,而且一定要完全干,不能有一點(diǎn)水。我坐在那里等著葡萄晾干。我等了半天,就是不干,媽媽說:“那不是半天就會(huì)晾干的,必須要等一天才行!蔽抑缓萌ネ媪恕
過了一天,終于干了,媽媽把洗好的葡萄到進(jìn)罐子里,放入白糖,蓋上蓋子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等著喝葡萄酒了。其實(shí),好多人都是把葡萄捏碎后再放進(jìn)罐子里,媽媽說這樣釀出的葡萄酒有點(diǎn)兒渾,如果不捏碎整顆放進(jìn)去的話,釀出的葡萄酒會(huì)很清。媽媽說,如果天氣好的話二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
現(xiàn)在葡萄酒雖然還沒有做成,但是我想,一個(gè)月后,我一定能夠喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
釀葡萄酒作文 篇17
今天,我媽媽要釀葡萄酒,我就做媽媽的小幫手。
一大早,媽媽買來了葡萄和冰糖。我們就開始準(zhǔn)備了!首先,我們先把葡萄用剪刀剪下來,然后開始洗葡萄。洗的過程很好玩,紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一樣呢!洗干凈后開始晾葡萄了,我們把葡萄晾在茶幾上,不聽話的葡萄到處亂跑,害的.我手忙腳亂,終于晾好了,看著滿茶幾的大葡萄,讓人流口水。
到了晚上,葡萄上的水終于晾干了,我們開始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套,開始像葡萄們進(jìn)攻了!捏呀捏呀,我和媽媽的手都捏酸了,茶幾上還是有好多葡萄,這回我真是過足了捏葡萄癮了!好不容易捏完了,我們把葡萄汁倒進(jìn)玻璃桶里,然后放進(jìn)適量的冰糖,封上口,就等著喝甜美的葡萄酒了!
這次釀葡萄酒的經(jīng)歷,真是又新奇又好玩,明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒!
釀葡萄酒作文 篇18
今天下午我和媽媽回婆婆家,正好趕上婆婆釀葡萄酒,于是我也忙的不亦樂乎。
我們先把葡萄洗干凈,在一個(gè)一個(gè)摘下來,然后再一個(gè)一個(gè)擦干水,接下來我們就開始做了。婆婆把大盆洗干凈,然后再把葡萄倒在盆子里,于是我們就開始大把大把的在里面使勁的捏,葡萄很光,很難捏,葡萄汁還到處亂蹦,我的'雙手一會(huì)兒就沒勁了。姥爺又在里面放了很多糖,我們又繼續(xù)捏。我們都累的滿頭大汗,氣喘吁吁的跟洗桑拿一樣。釀葡萄酒雖然很累,但我還是很開心,因?yàn)檫@是我第一次釀葡萄酒,還真辛苦!
我堯了杯葡萄汁插上吸管放在冰箱里做冰鎮(zhèn)的飲料。姥爺?shù)钠咸丫埔部熳龊昧,我累的躺在沙發(fā)上不動(dòng)了。
哎!我真希望葡萄酒快點(diǎn)好,我好想喝哦!因?yàn)檫@是我親手做的。
釀葡萄酒作文 篇19
上假期里,我體驗(yàn)了一次自己釀葡萄酒的全過程。
做酒要有新鮮的葡萄。首先,要先把鮮葡萄洗干凈。然后,把葡萄擠碎,連皮帶瓤倒到塑料桶里,塑料桶要足夠大,這樣是為了讓葡萄發(fā)酵后產(chǎn)生的氣體留一定的`空間。不然的話,桶會(huì)漲破了。做完這些,再放上白砂糖。最后再用塑料布把口扎緊,用手使勁晃一晃,就算初步完成了。
夏天發(fā)酵的很快,第二天就發(fā)現(xiàn)桶里的葡萄冒泡泡了,桶口上繃緊的塑料布也漲的鼓鼓的,爺爺先解了一下口放了一下氣。又過了兩三天,就看見皮和水分離了,渣皮都浮上來了,下面就是澄清的酒了。十幾天后,濾掉渣皮,真正的葡萄酒就大功告成了。我嘗了一口,又香又甜,我的心都醉了。全家人都說比超市里買的還好喝。
釀葡萄酒作文 篇20
烈日炎炎的夏日,正是葡萄豐收的季節(jié),愛喝酒的人們常常會(huì)在這個(gè)時(shí)候開始自己制作葡萄酒。我們家也不例外,今天就要和媽媽一起來釀葡萄酒啦!
媽媽買回來了一串串晶瑩剔透的葡萄,它們又大又紫,讓人垂涎欲滴,我忍不住先摘了幾顆品嘗起來,真甜呀!
釀葡萄酒,其實(shí)非常簡(jiǎn)單,首先把葡萄摘下來洗干凈,晾干,然后放進(jìn)盆子里,用手使勁捏葡萄,這一道工序,我的`最喜歡干了,兩手使勁一捏,葡萄就皮肉分離,汁水從我的小手指縫里流出來。然后再使勁捏,盡量捏的碎一些,直至像一盆漿了,才算過關(guān)。然后,把捏爛的葡萄放進(jìn),大玻璃器皿里,放入糖攪拌,最后蓋緊瓶蓋。放上發(fā)酵兩個(gè)月,美味可口的葡萄酒就做好了。
釀葡萄酒作文 篇21
今天,媽媽買了一筐葡萄,要釀葡萄酒。
說著,媽媽拿出兩個(gè)大盆,把葡萄放在里面洗一洗,想一想這么多葡萄,洗一串葡萄要5分鐘,洗這么多葡萄要等到猴年馬月?墒牵粋(gè)小時(shí)之后,媽媽終于把所有的葡萄全都洗好了。接下來,把它們放在陽臺(tái)上,讓它們晾干。趁這個(gè)時(shí)候,媽媽去外面賣些冰糖,回來以后,把葡萄一個(gè)一個(gè)揪下來,放進(jìn)壇子里,到一半的.時(shí)候,撒一層冰糖,裝滿的時(shí)候,再撒一層冰糖。就好了,再找來一個(gè)袋子堵住口,把蓋子蓋得緊緊地,不能讓陽光照,就大功告成了。我們高興得像吃了蜜一樣甜。
沒想到釀葡萄酒這么復(fù)雜,長(zhǎng)大我也要做。
釀葡萄酒作文 篇22
夏天到了,我家樓上的葡萄又成熟了,我和媽媽想一起釀葡萄酒。
我們先準(zhǔn)備兩個(gè)干凈的礦泉水瓶子,晾干備用。然后我和媽媽上樓挑選有紅又大的`葡萄摘了一碗,我正要用手一個(gè)一個(gè)的搓,媽媽說,這樣會(huì)把葡萄皮上的酵母菌洗掉,就不能充分發(fā)酵了。我按照媽媽說的方法把葡萄洗干凈晾干。
我們拿來事先準(zhǔn)備好的瓶子,把葡萄一個(gè)一個(gè)擠進(jìn)去。注意用手?jǐn)D之前要把手洗干凈,不然手上的細(xì)菌就跑到瓶里和酵母菌爭(zhēng)奪營養(yǎng),釀酒就會(huì)失敗。把葡萄裝滿半瓶就不能再裝了,要給酵母菌留下足夠的發(fā)酵空間。
看著兩瓶裝好就要發(fā)酵的葡萄,我心里美滋滋的,好像已經(jīng)喝到了美味葡萄酒。
釀葡萄酒作文 篇23
“喝了咱的酒啊!面色紅潤有光澤,喝了咱的酒啊!美麗健康不顯老……”不是吹的,我們家自釀的葡萄酒味道醇正,香甜可口。這不,秋天到了,正是釀酒的好時(shí)候。
星期天,媽媽和我開始釀葡萄酒了。選材最關(guān)鍵,首先葡萄要選紫色的,不能帶一點(diǎn)青色,這樣釀出的酒味道甜、顏色紅。稱幾斤上好的老冰糖,顏色白一點(diǎn),純一點(diǎn)。用干凈的木棍敲得粉碎粉碎,更容易融合。釀酒的瓶子也很重要,用質(zhì)地好、透明的大玻璃瓶,這樣可以看見葡萄的'發(fā)酵過程。
一切準(zhǔn)備就緒,釀酒嘍!我和媽媽把葡萄洗干凈,放入篩子,在太陽下晾干。用干凈的紗布擦干葡萄表面生水。接著把葡萄一個(gè)一個(gè)放入玻璃瓶中,放好一層葡萄,撒入一層冰糖。
“太簡(jiǎn)單了,釀酒一點(diǎn)也不難!”我對(duì)媽媽說。
媽媽笑而不答。不一會(huì)兒功夫,葡萄已裝入一半了。媽媽拿起瓶子使勁地?fù)u了起來,葡萄和冰糖完全地融合在一起了。繼續(xù)放入葡萄,我開始累了,看上去挺簡(jiǎn)單的事做起來還真不容易。
“不行了,不行了,媽媽我休息一下!
“酒好喝,卻難做。文文,做成每一件事都不容易,梅花香自苦寒來!眿寢屝Φ馈
聽了媽媽的話,我又干了起來,雖然累,但很開心。一大瓶葡萄酒終于做成了,就等著葡萄慢慢地發(fā)酵,可不能急呦!等上一兩個(gè)月你就可以喝上美味香甜的美酒了!
釀葡萄酒作文 篇24
20XX年9月20日,我在一張舊報(bào)紙上看到葡萄酒可以預(yù)防心腦血管疾病。我就試著按照?qǐng)?bào)紙上說的做。
我請(qǐng)姥姥幫我買了葡萄。買回來后,我把葡萄馬馬虎虎地洗了一下,放進(jìn)一個(gè)水泄不通的玻璃瓶中,再拿一個(gè)筷子將葡萄打爛,好比要把一個(gè)胖子要讓他變苗條一點(diǎn)點(diǎn)。為了不讓它超出酵母發(fā)酵的溫度,我在玉帶河邊找到了一個(gè)樹坑,把玻璃瓶埋進(jìn)土里,主要是防止它被曬到太陽而變壞。第二天我去觀察它,我把瓶子拿出來一看,里面有許多小泡泡,這些葡萄好像快樂的小孩在吹泡泡,還多了不少汁。
第三天放學(xué)回家又路過那兒,發(fā)現(xiàn)蓋子飽脹得要破裂似的。我趕忙跑回去問姥爺,因?yàn)槔褷斒鞘称废诞厴I(yè)的,曾做過葡萄酒,可稱為做葡萄酒的.專家了!
回到家,我問姥爺:“為什么會(huì)有那么多氣泡?”
姥爺不緊不慢地說:“酵母在把葡萄變成酒的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳(一種氣體),這就是說明酵母在繁殖,葡萄在發(fā)酵。這是正常的!
過了幾天,我又去把玻璃瓶挖出來觀察。瓶蓋快要爆出來了。于是,我打開蓋子聞了一下,“啊!真香,還有酒味呢!”我趕緊往家跑去。
“姥爺,姥爺,我快做好了!”我一時(shí)心急,有點(diǎn)語無倫次。姥爺打開門問:“什么事呀?”
“我應(yīng)該釀好了!蔽野哑孔优e在姥爺眼前晃。
姥爺接過瓶子,打開一聞,說:“還差一點(diǎn)。要再加點(diǎn)水、加點(diǎn)糖。對(duì)了,糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爺?shù)脑捵隽恕?/p>
過了一天,我又把它從土里挖了出來,一看與紅酒的顏色相似。一聞味道也相似!巴!我釀出來了,我有生以來第一瓶酒!”我高興地叫著,忍不住又說道:“太棒了!
釀葡萄酒作文 篇25
暑假的一天,我們心血來潮,想要釀葡萄酒喝,可是我們一家三口一個(gè)都不會(huì)。這可怎么辦?在小區(qū)一問,原來我們?cè)豪锏陌⒁虃儾畈欢喽荚卺勂咸丫,其中一個(gè)熱心的阿姨告訴了我們釀葡萄酒的整個(gè)過程。其實(shí)很簡(jiǎn)單:先買葡萄、發(fā)酵罐和冰糖,再把葡萄洗一洗,晾一天直到晾干為止。之后把葡萄抓碎放入發(fā)酵罐到兩格時(shí),加一層冰糖,再繼續(xù)抓碎葡萄,到頂格就行了。再蓋上蓋子,把蓋子上添滿水發(fā)酵一個(gè)月后就能喝了,但記住一定不能讓葡萄沾油或水,否則葡萄就會(huì)壞掉。
第二天早上,我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買菜時(shí),看見了好多賣葡萄的車子,其中一個(gè)車子上的葡萄又大又紫,我忍不住唾涎三尺,就和媽媽摘了一個(gè)嘗了嘗,味道還真不錯(cuò),于是,我們就當(dāng)機(jī)立斷買回了50斤。據(jù)說葡萄在成長(zhǎng)的過程中,為了殺蟲,果農(nóng)們會(huì)打好多次藥;丶液蟮牡谝患戮褪窍雌咸,吃葡萄,這回不僅大飽了眼福還大飽了口福。為了避免吃到有害的東西,媽媽就先在整框葡萄上灑上蔬菜清洗劑,然后再一串一串地反復(fù)沖洗。就這樣,媽媽洗我往席上運(yùn),一盆又一盆,好多呀?粗@些瑪瑙似的葡萄我不由得直流口水,就好像已經(jīng)看到了勝利果實(shí)——甘甜的葡萄酒。
冰糖和發(fā)酵瓶都買回來了。我們按照阿姨說的步驟,小心謹(jǐn)慎的做著,生怕出什么差錯(cuò)。下面就要開始釀了,媽媽負(fù)責(zé)揀壞葡萄,我和爸爸各戴一雙一次性手套負(fù)責(zé)抓葡萄。我興致勃勃地一手托葡萄串一手抓葡萄,可不知怎么回事,葡萄都調(diào)皮的跑到地上了,我卻只抓住了兩個(gè),這也沒關(guān)系,反正我可以抓它們了,我用盡全身的'力氣去抓,葡萄皮才被抓破。5分鐘、10分鐘、20分鐘過去了,我抓碎的葡萄還不到瓶子的一小格,爸爸的都該放冰糖了。我不禁感嘆道,爸爸真是神速呀。我眨了眨眼睛,對(duì)爸爸說:“咱倆換換怎樣?”“好吧”爸爸立刻脫口而出。為什么爸爸比我抓的快呢?我邊抓邊想,爸爸的手大?我的手?我細(xì)細(xì)地想,默默地想。哦,我想明白了,原來,我抓葡萄的時(shí)候是邊抓邊玩,注意力不集中,于是我就開始用心抓,果然比原來快多了。
看著那些水晶球似的晶瑩剔透的葡萄,媽媽拿起相機(jī)把我和爸爸抓葡萄的鏡頭拍了下來。葡萄終于被我們抓完了,我和爸爸都累的出了一身漢,但是我心里高興極了,臉上露出了甜蜜的笑容。
從這件事中我明白了:無論做什么事都要細(xì)心認(rèn)真,否則將一事無成。
釀葡萄酒作文 篇26
昨天下午,奶奶和姑姑買了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過去好奇地問:奶奶,奶奶,你們買這么多的葡萄干什么呀?
奶奶樂呵呵地說:你猜猜。
我撓了撓頭疑惑地說:買這么多,應(yīng)該吃不完哪!
奶奶笑著說:我們要用這些葡萄釀酒。
釀酒?我奇怪地問?
對(duì)呀,你就坐在旁邊看著吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來,等到葡萄涼干了之后,就把葡萄裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,然后又按照一定的比例放進(jìn)去一些白糖,最后把容器口封閉好放在有陽光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的,我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過了幾天,奶奶打開了裝有葡萄的容器蓋子,果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的沖動(dòng),奶奶看出了我的.想法,就用小勺子給我盛了一點(diǎn),酸酸甜甜的,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來我才知道,由于爺爺平時(shí)總愛喝酒,奶奶怕喝多了對(duì)身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽說老人和葡萄酒對(duì)身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。
后來我就成了監(jiān)督爺爺喝酒的人了,為了爺爺?shù)慕】滴液軜芬庾鲞@件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來越少,身體越來越健康了。
釀葡萄酒作文 篇27
今天,媽媽和奶奶教我釀葡萄酒,媽媽每年暑假都要做一些葡萄酒,這個(gè)暑假也不例外。
首先要準(zhǔn)備的材料,于是我和媽媽去超市買回來了一些葡萄,還要準(zhǔn)備幾個(gè)洗好晾干大罐子,比如,飲水機(jī)上喝完的大水瓶,最好是大玻璃瓶,還要準(zhǔn)備一盆涼開水,還有兩個(gè)盆子,材料就準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在就可以做第一步了,第一步:將葡萄整串放入水中浸泡。(去掉爛掉的,脫落的葡萄,只能整串浸泡,不可清洗,不可摘下來泡)。
第二步:將晾干后的葡萄捏碎(一定要每個(gè)葡萄到捏碎)。
第三步:照自己買的葡萄的重量加入適量的白糖,但糖不要多放,那樣會(huì)影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,放過糖后,攪拌。
第四步:將做好的葡萄酒呈入罐子里,切記:捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔,也要呈入罐子里。這樣美味的`葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起來,可以存放一星期或一個(gè)月。
存放后,還要將葡萄酒過濾,將紗布扎成袋子狀。當(dāng)然,能做成袋子將剩用起來更方便。將存好的葡萄酒徐徐倒入紗布里,將剩下的葡萄皮、葡萄籽包在紗布中,把殘汁擠入葡萄酒中,最后,葡萄酒就大功告成了。
自釀葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保證你能釀出美味的葡萄酒來喲!
釀葡萄酒作文 篇28
今天,媽媽買了一大堆葡萄,我見了,連忙撲上去大吃特吃起來。我和媽媽一下就消滅了一大串,可是還有很多葡萄?粗@些葡萄,我心里有點(diǎn)發(fā)愁:這么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就問媽媽:“媽,買這么多葡萄干什么?吃又吃不完,放到明天就壞了!眿寢尰卮鹞遥骸吧倒,你以為我是買來得你吃的嗎?再說,你吃的完嗎?我買的這些葡萄是用來釀葡萄酒的!蔽衣犃水惓8吲d:我還沒有喝過自家釀的葡萄酒呢,這回可以喝到自家釀的葡萄酒了!可葡萄酒要怎么釀呢?我和媽媽都一竅不通,于是我們馬上去網(wǎng)上找,原來釀葡萄酒很簡(jiǎn)單,先挑出顏色青、破損、霉?fàn)的`葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那層白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干凈的葡萄要慢慢晾干,然后拿著一個(gè)大盆子,把葡萄粒一個(gè)一個(gè)的摘到盆子里,接著是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸進(jìn)盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓著葡萄,不一會(huì)兒,盤子里就變成了綠色葡萄汁的海洋。我看著這些葡萄汁,口水就流了下來,我用手指蘸了一點(diǎn)葡萄汁嘗嘗,!又酸又甜的,非常好喝。全部擠碎后,倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大瓶子,加入適量的白糖,蓋好進(jìn)行首次發(fā)酵。順便說一下,不要把瓶子裝滿,裝四分之三就行了;還有千萬不要密封,發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量氣體,會(huì)爆炸的!
幾天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然發(fā)酵了,瓶底下不斷的向上起泡,上面白白的。又過了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以過濾了。我們過濾出來的是一堆深棕色的東西,平躺在紗布上,那便是酒泥,聽說它也可以當(dāng)酵母。濾下的便是成熟的葡萄酒了。我滿心歡喜地?fù)u了搖酒瓶,看著自己的杰作,深紅色的液體泛著光,真好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略帶一點(diǎn)兒辣。葡萄酒封存的時(shí)間越長(zhǎng),就越醇香濃厚。據(jù)說葡萄酒有非常好的抗氧化功能,適量喝一點(diǎn)對(duì)保護(hù)心臟大有好處。葡萄酒的制作過程雖然簡(jiǎn)單,但自釀葡萄酒不僅會(huì)產(chǎn)生微量的甲醇,更因家庭自釀葡萄酒不能添加二氧化硫進(jìn)行殺菌,會(huì)導(dǎo)致自釀葡萄酒產(chǎn)生細(xì)菌,長(zhǎng)期喝會(huì)對(duì)人體有危害。所以,家庭自釀葡萄酒是不科學(xué)的釀酒方式。一定要少喝一些呀!
釀葡萄酒作文 篇29
又到葡萄成熟的季節(jié)了,滿大街都是賣葡萄的,于是媽媽就買了一些說釀一些葡萄酒給我們喝。
我興高采烈地跑來幫忙,我們先把買來的葡萄放到一個(gè)水桶里,沖洗干凈后把它們放在風(fēng)扇下面吹干,然后我們把里面不好的、壞的和枝,全部揀的'一干二凈,放在一個(gè)水桶我們開始把葡萄捏碎,我抓了一把使勁捏,可圓溜溜的葡萄看起來簡(jiǎn)單做起來難,我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力才把葡萄捏成水,媽媽說這樣只要放上幾天,好喝的葡萄酒就做好了。
你想喝嗎?葡萄酒就是這樣做成的,你也可以試一試,嘗一嘗。
釀葡萄酒作文 篇30
這幾天,天氣熱得無法讓人忍受,大家都只想把自己關(guān)在空調(diào)房里,媽媽一個(gè)點(diǎn)子上頭:“我們來釀葡萄酒吧!”“好!好!”我拍手贊同。
說干就干,第二天,媽媽已經(jīng)把兩箱葡萄批回了家,我們把一串串紫里透紅的葡萄從箱子里取了出來,放在水池里清洗。洗好以后便把它們挨個(gè)放在盤子里,端往樓頂曬。下午再看,糖份都流了出來。
我們把盤子又端進(jìn)屋里,把釀灑用的大壇子一個(gè)個(gè)洗凈抹干,我和媽媽圍著大壇子坐下,從旁邊的`籃子里取出葡萄,然后對(duì)準(zhǔn)壇口,輕輕一捏,一顆紫紅的葡萄就像一個(gè)小孩子一般滑滑梯,滑進(jìn)了壇子里,起初我和媽媽還有些穩(wěn)不住手腳,有時(shí)我的手在壇子里捏,有時(shí)媽媽的手在壇子里,有時(shí)我們手一同擠進(jìn)壇子,汁水總會(huì)濺出來。這不,我和媽媽的手不約而同地?cái)D進(jìn)壇子,結(jié)果可想而之,汁水“啪”地一聲打中我眉心,水花四濺。
這些穿紫紅大衣的葡萄寶寶,如同一顆紫紅的寶石,它們當(dāng)中有的似乎很熱,當(dāng)我伸手為它們脫大衣時(shí),它們總是很配合地一下鉆出大衣,去壇子里游泳。有一些,可能感冒了,死死地拽緊大衣不脫,不過制服它們也很容易,干了很久,我心想:“這樣一個(gè)一個(gè)給它們脫,太慢了,干脆幾個(gè)幾個(gè)脫吧!于是,我一手握住幾個(gè),使勁一擰,幾個(gè)寶寶便像個(gè)頑皮的孩子,從我的指縫間逃出,快吃飯了,我和媽媽又急了起來,結(jié)果,幾顆葡萄兵逃走了。我大叫:“葡萄兵逃走啦!”唉,真是心急吃不了熱豆腐。
擠完葡萄,我和媽媽又放上幾包冰糖,然后便封好蓋,等它發(fā)酵。我看著壇子,不禁口水直流三千尺,仿佛看見葡萄酒在向我招手。
釀葡萄酒作文 篇31
今天,爺爺從菜市場(chǎng)買了50斤葡萄。回來后,他把葡萄一串串洗得干干凈凈,放進(jìn)消毒箱內(nèi),消過毒之后,又把葡萄一串串?dāng)[在陽臺(tái)上,鋪好的干凈的.白布上。
葡萄晾了一會(huì)兒,爺爺拿出洗干凈的大壺,又拿出一條干凈毛巾,把晾干的葡萄放在毛巾上。只見他一手端著葡萄,一手摘掉一顆葡萄,放在壺口用手一捏葡萄破了,連水帶皮放進(jìn)壺內(nèi)。就這樣,爺爺一個(gè)個(gè)的摘著、捏著、放著,整整干了一下午,把50斤葡萄捏完放在兩個(gè)壺內(nèi)。最后,把7斤糖均勻分放在兩個(gè)壺中,攪拌均勻,蓋上蓋子,自制葡萄酒大功告成了,看爺爺累得埋頭大汗,腰酸手疼,還是樂呵呵的,我真佩服。
釀葡萄酒作文 篇32
葡萄酒它不僅對(duì)身體有好處,還可以美容呢!我家就自己釀了葡萄酒。下面我給大家介紹怎樣制作葡萄酒。
首先準(zhǔn)備這幾樣?xùn)|西:發(fā)酵罐、葡萄、冰糖。先把葡萄洗干凈,然后把水分曬干。在帶上塑料手套把葡萄捏爛,放在發(fā)酵罐里。最后放幾塊冰糖你就等吧。等上20天左右發(fā)酵罐里就有三樣?xùn)|西葡萄汁、葡萄籽、葡萄皮。最后把葡萄汁放在另一個(gè)大桶里,在把剩下的葡萄籽和皮里的葡萄汁擠出來。把葡萄籽和葡萄皮倒了讓葡萄汁繼續(xù)發(fā)酵。過一段時(shí)間再過濾一次就可以了。
我想:等釀好了,真想讓大家嘗嘗自制葡萄酒的'味道呀!葡萄酒雖好,但不要貪杯呦。
釀葡萄酒作文 篇33
8月23日,我和媽媽去超市的路上,買了一些葡萄。
回家后,我?guī)蛬寢尲舻羝咸褩U,接著媽媽用鹽水泡洗葡萄,然后把葡萄上的水晾干,最后媽媽把葡萄搗碎倒入了一個(gè)玻璃瓶里,放了一些冰糖蓋好了瓶蓋。媽媽說要等發(fā)酵二十天以后才能喝。
釀葡萄酒作文 篇34
前幾天,媽媽買了很多葡萄,準(zhǔn)備制作葡萄酒。
媽媽買的葡萄紫皮的,上面有一層白色的膜,我以為這個(gè)要用水洗掉,媽媽卻說:“這個(gè)不能洗,這個(gè)白色的膜是用來發(fā)酵的!薄芭,原來是這樣的呀,這可真奇妙”。
媽媽該洗葡萄了,我看見上面有一些黑色的`灰,我想:“那肯定就是我們要洗的東西了!眿寢寘s告訴我說,這些小黑點(diǎn)是葡萄開的花,然后話就一直在凋謝,然后就保留在了葡萄皮上!霸瓉硎沁@么回事,我不知道的東西還真多”。
洗好了葡萄,該制作葡萄酒了,我媽媽把洗好的葡萄放在一個(gè)大盆里,讓后把里面的葡萄擠出來,一直在按,按完之后再撒點(diǎn)糖,第一盆就做好了。接著,媽媽用同樣的方法做好了一大罐。媽媽說:“要發(fā)酵二十幾天,就可以喝了。
我喜歡自己做的葡萄酒!
釀葡萄酒作文 篇35
今天,爺爺買回來許多葡萄,準(zhǔn)備制作葡萄酒。我嚷著也要一起做。爺爺樂呵呵地同意了。
我們先把葡萄放在一個(gè)大盆里沖洗,然后放上幾滴洗潔精浸泡。三十分鐘后,把葡萄拿出來,再?zèng)_洗干凈,放在籃子里晾干。洗干凈的葡萄,一顆顆光滑圓潤,有的像紅色的`珍珠,有的像紫色的瑪瑙,有的像黑色的墨玉,非常誘人。
我和爺爺忙著把冰糖和葡萄搗碎攪和在一起,不一會(huì)兒就有了紅色的葡萄汁。我忍不住喝了幾口,哇,甜中透點(diǎn)辣,辣中透點(diǎn)甜,非常美味。接著,爺爺把葡萄汁倒進(jìn)罐子里密封起來了。爺爺說:”過一段時(shí)間,葡萄和糖就會(huì)發(fā)酵變成美味的葡萄酒了!奥犃诉@話,我多想能早日品嘗到我自己做的葡萄酒!
釀葡萄酒作文 篇36
今天,爸爸買了一大堆葡萄要制作葡萄酒,爸爸還非叫上我。我想:“去就去唄還能構(gòu)思一下博客該怎么寫!
我們首先先將葡萄拿出來放進(jìn)水里,然后就把爛的壞的通通撿了出來,然后又把它放在了一個(gè)大盆子里,將臟東西都撿了出來。又放進(jìn)另一個(gè)大盆里,就這樣折騰了三回。我們找東西把它們晾了起來,準(zhǔn)備晚上再做下一步。
預(yù)知后事如何,請(qǐng)看下篇博客。呵呵!
釀葡萄酒作文 篇37
今天上午,媽媽買了十一斤葡萄,準(zhǔn)備做葡萄酒,讓大家品嘗一下她的手藝。
我和老爸便把葡萄拿到廚房里去洗了。老實(shí)說洗葡萄是一件美差,我和老爸邊洗邊吃,我們吃的不亦樂乎,足足吃了一斤左右才肯罷休。雖說葡萄很難洗,但是半個(gè)小時(shí)我們就洗好了,順利完成了老媽交待的任務(wù)。
接著老媽就上場(chǎng)了,只見她先把一顆顆葡萄拿在手里捏爛,放在洗好的水桶里。捏葡萄我先沒掌握好技巧,只能一分為二,然后使皮和果實(shí)分家,老媽就傳給我“快速捏葡萄法”,最終我學(xué)會(huì)了,我們便用力捏,過了好一會(huì)兒,我兩只手都沒力了,看見老媽還在捏,我也不好意思停下來,只能堅(jiān)持住。十分鐘后,我便與老媽捏完了所有的葡萄。接著老媽把買回家的白糖全倒在水桶里,然后用長(zhǎng)勺攪拌。然后她又對(duì)我說:“十斤葡萄就要倒三斤白糖,不然就會(huì)酸的!蔽覇柪蠇專骸澳俏覀円镁貌拍艹阅?”她說:“我們要先把水桶封好,等它發(fā)酵,過幾天后,我們就天天的去攪拌幾次,直到它完全發(fā)酵好了,大概要20天左右吧,這時(shí)我們就把葡萄皮過濾了,再把葡萄水裝在玻璃瓶子里就行了,這種是純天然的',沒摻雜任何酒精,喝了對(duì)人的身體有好處,我們家去年也做了好多的。”我聽了恍然大悟,難怪老媽要年年都做,原來因?yàn)槭羌兲烊坏木,那我也要嘗嘗了!
朋友們,看了我這篇日記,你學(xué)會(huì)做葡萄酒了嗎?
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