餃子的作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼娘溩拥淖魑�，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餃子的作文1
準備過年了，我突然很想吃餃子，就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。
先要準備餡料，奶奶先把芹菜在開水中泡了一下，撈出后，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準備好了。
接下來就要和面了，做餃子和面最重要了，奶奶要我把一杯溫開水倒入面粉中，再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。奶奶對我說：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌�！蹦棠逃謱ξ艺f：“看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以開始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”奶奶開始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個光滑的面團，奶奶頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉面還真是個力氣活呢。
和好面，奶奶把面團搓成長條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋�？粗棠贪饋砗苋菀祝乙瞾碓囈辉�。先把一張搟好的'面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以后，很好認，這個圓圓的像個團子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的，是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭著要吃我包的餃子說：“今天的餃子真是特別特別的好吃�！�
今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收獲的幸福。
餃子的作文2
寫新年包餃子的作文500字 “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的`一個小時總算過去了，眼看到了晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對，說不定玄機就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團，說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。 隨后，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
餃子的作文3
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子，但這次有一點點不同，因為我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子，爸爸搟面皮，我和媽媽一起包餃子。我拿起了一塊面皮，用筷子夾起一些肉餡，放在皮面上，兩只手使勁一抗日，結(jié)果力氣用大了，肉餡冒了出來。我趕緊用了兩個面皮，才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子了，我卻只包了一個，真叫我不好意思。
我于是把手中的筷子放下，走到媽媽身邊，看媽媽怎樣包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個面皮放在手中，又夾了一點肉餡在面皮中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和媽媽包的餃子不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上了水，準備煮餃子。水開了，我把餃子放進鍋里，蓋上鍋里，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋里“咕嚕、咕�！敝表�，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪一攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一艘艘小船浮在湖面上。
我真心把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請全家人來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！”吃了今晚的.餃子，我覺得特別香，因為這里面包含著我的辛苦勞動。我覺得自己真幸福啊！
餃子的作文4
今天，在我的強烈要求下，媽媽終于答應(yīng)并買來了餃子皮、肉、蔥，準備包餃子。
我飛快地做好作業(yè)，靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。她拿來餃子皮、剁好的肉和水，坐在我身邊一本正經(jīng)地包起了餃子。媽媽的動作干凈利落，她一手拿著餃子皮，用筷子夾起肉末，放到餃子皮中心，然后在餃子皮邊緣抹上了一層水，最后把餃子皮合攏，輕輕一捏，一只“正宗”餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是由于肉末放多了，只好捏了一只半圓形的餃子，我給它取名，叫“月牙餃子”。第二次我又想做一只“正宗”餃子，前面一切良好，可是到了最后環(huán)節(jié)，我卻把餃子皮捏破了，而且越捏越破，我只好又拿了一張餃子皮，可這時一個鬼點子橫空出世，我把破了洞的餃子，倒著放到了新的餃子皮上，在輕輕一捏，一只“四不像”餃子又‘“出世”了，它遠遠望去就像一對牛角長在餃子上。于是我給它取名叫“牛角餃子”。接著我又做出了許多奇形怪狀的`餃子“風(fēng)火輪餃子”、“長方形餃子”、“花形餃子”……
當燒餃子時，媽媽問我：“吃幾只餃子?”我大聲喊出來“20只!”媽媽說：“吃得下嗎”“吃得下�！蔽因湴恋卣f。
很快餃子燒好了，媽媽招呼我去吃，可能是自己包的緣故，這頓餃子，我吃得特別香。
餃子的作文5
準備過年了，游玩歸家到大家，看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺�？纯寸娨呀�(jīng)5點了，我的肚子餓的咕咕叫，可又不忍心叫醒媽媽。心想：我已經(jīng)七歲了，爸爸不在家，我就應(yīng)該照顧媽媽。我來做頓飯，讓媽媽和我一起吃，那該多好啊！可打開冰箱一看，里面沒米也沒菜，只有一包餃子，怎么辦呢？就煮餃子吧！
我拿出那包北方餃子，跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里，再把鍋端到水龍頭下面，接滿一鍋水，又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上，打開閥門點燃火，就安心地做作業(yè)去了。過了一會，我又跑到廚房里，揭開鍋蓋，只看見鍋里的餃子全躺在水下，和剛倒進鍋里的餃子沒什么兩樣，只是水變渾了；肯定沒熟，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學(xué)作業(yè)，再次跑到廚房里，這回該熟了吧？揭開鍋蓋一看，嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了，水也干了。唉，這哪是餃子啊，完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的？這是怎么回事？我是哪兒做錯了？
這時媽媽從床上下來了，她問我：“怎么了？”我低著頭很不好意思地把剛才的事說了一遍，等待著媽媽的責(zé)罵……“你這小笨蛋，”媽媽摸著我的頭說，“煮餃子應(yīng)該先把水燒開，再下餃子；等煮開后，就點一點兒涼水，蓋上鍋蓋，再次煮開。得點三次涼水，最后一次燒開后，餃子就會浮在水面上，這時的餃子就可以撈起來吃了�！蔽铱粗鴭寢屻俱捕执认榈�.臉，眼淚再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了，餃子終于煮熟了，一個個晶瑩剔透，象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里，端給了媽媽。媽媽說：“你真是個能干的小笨蛋！”
餃子的作文6
咚咚咚松凌起床啦！這么早，再讓我睡一會嘛！快過年啦，起來和奶奶、姑姑、姑父們包餃子吧！媽媽在門口喊到！
我一聽包餃子，欣喜若狂！一手掀開被子，穿好外套，飛奔到樓下。記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么捏不好，不是太薄了就是太圓了，我有點信心不足了。于是，我去找媽媽幫忙，媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來包。我看完了，點點頭，這對我來說可是個艱巨的任務(wù)呀！剛開始我還得意洋洋的，嗯，得包個餡兒多的！抓起勺子舀了一勺餡兒放進皮里，接著我正要把皮合起來，誰知道餡兒太多了，餃子皮怎么都合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來，我向左捏，右邊的餡兒就露了出來，我向中間一捏，不料餃子的肚皮破了。哎，太難了吧！為了修補，我只好又拿一塊小小的面皮給破肚皮補上，這下餃子都像包了紗布的殘兵敗將！。我把它擺在大家包的餃子前面，剛想炫耀一番，不一會兒，那條邊突然崩開了，撒了一桌肉。我覺得很奇怪，我明明是按照媽媽那樣包的'，為什么還是立不起來呢？我瞄了一眼姑姑包的，她的餃子個個昂首挺胸的，好像一個個戰(zhàn)士，排列齊整，精神抖擻，真帥氣！
不行！我可不能輕易認輸，我又開始細心地包了起來，這下我吸取教訓(xùn)，餡兒不多也不少再放進餃子皮里，然后從左往右小心地把餃子皮合上，粘緊。沒多久，我大叫啊，終于包了一個立起來的餃子！我開心得一蹦三尺高。
這次和全家人一起包餃子、吃餃子，真開心呀，因為餃子里包了快樂和希望也包含了我們?nèi)覍π乱荒甑钠谂魏妥８＃?/p>
餃子的作文7
餃子，是過年的時候必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛的小胖子，在我手里卻是個干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒�。孔屑氂^察，哦，原來媽媽包餃子的時候，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖還沒有媽媽包的好，但是也有些相似了，信心大增，于是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖不明白為什么那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的.美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個月都沒有回來看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長大了，有孝心。可是我卻想：這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。
餃子的作文8
過年時，大家一定吃過餃子吧？今天，媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。
我一聽說家里要包大肉餃子了，就疾步如飛地跑到廚房，可媽媽還沒開始呢，她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說，要想吃到香噴噴的餃子，還要等一會兒呢！
我只好去看電視了，邊看邊想，包餃子有那么難嗎？會不會是媽媽需要一個助手，還是包餃子很費時間？重重疑問在我心里產(chǎn)生，這時，我最愛看的節(jié)目到了沸騰的時段，就把包餃子的事拋之腦后了。
等我看完電視，來到廚房，見媽媽正在包餃子，我想干脆我來當媽媽的的助手吧，一是可以快點兒吃上餃子，二來還可以得到媽媽的夸獎。說干就干，可當我把這個想法告訴媽媽，她卻說，包餃子可是個技術(shù)活，可不像你想的那么簡單。我看了看媽媽包的餃子，說：“這能難倒我嗎？”媽媽見我這么有信心，就答應(yīng)我了。
可當我包了幾個餃子后，才知道真的'不想我想象的那么好包，餃子皮在我手里怎么也不聽使喚，不是包的餃子張著嘴，就是里面的餡總也包不進去。最后我還是請“大師”媽媽教了我。首先搟面皮要一個手向前，一個手向后，轉(zhuǎn)著圈搟，這樣餃子皮就不會變成小小的面餅，包的餃子才會好吃。包餃子餡時，要用筷子把餡按一下，根據(jù)餃子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然后把餃子皮合攏用力捏緊，這樣煮出來的餃子就不會爛了。按照媽媽說的方法，慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。
不久，開飯了，我拿著筷子，看著有些奇形怪狀的餃子，笑了起來，他們雖然不怎么好看，卻讓我心里就像是吃了蜜一樣甜，因為這是我的勞動成果。
餃子的作文9
今天是冬至。一提到冬至，人們都能感受到濃濃節(jié)日氣氛。其中，北方有冬至大過年的說法。冬至是我國24個節(jié)氣中，最早被制定的一個，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲…”據(jù)說冬至都是要吃餃子的，我們家也在包餃子。
媽媽買了材料有餃子皮、還買點肉和韭菜雞蛋還有蓮菜……媽媽先把肉和雞蛋炒熟，然后在，把，韭菜蓮菜切碎，放在肉和雞蛋里攪拌，攪拌，杯上調(diào)料13。然后再攪拌攪拌，一股香氣撲面而來，非常香，就這樣肉餡做好了。
我先看著媽媽怎樣包餃子，媽媽拿了一張餃子皮，放上餡料，輕輕的把它們卷起來，然后先把兩邊輕輕的捏起來，再把兩邊輕輕的捏起來。在一起捏一下就包好啦。像一個可愛的小元寶。我也學(xué)著媽媽的.樣子，拿了一張餃子皮兒，放上餃子餡，輕輕的把他們?nèi)ζ饋�，輕輕一捏，可是餃子餡兒。，像頑皮的小孩子，從皮兒上掉了下來。我又包了一次，可是下還是從餃子皮上掉了下來。餃子好像是在和我作對一樣，每次包都掉下來，媽媽說：“餃子餡少放一點就能包起來了，”我聽媽媽的，把餃子皮兒上少放一點兒餃子餡，把它們卷起來，輕輕一捏，果然下不掉下來了。我包的第一個餃子終于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一個又包一個，就這樣一個又一個，我包。了非常多的餃子，我包的餃子都變得非常好看啦，和包的媽媽的一樣，像一個小元寶。我們把這些可愛的餃子放在鍋里，慢慢的煮熟。過了一會兒一股香氣撲鼻而來。等到晚上爸爸回來了，我們就開始吃餃子啦。
這件事告訴我們，要堅持不懈就一定能成功。俗話說，世上無難事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。
餃子的作文10
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：“今天晚上吃餃子�！蔽衣犃耍槐娜吒�，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個小碗盛點水，準備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的.，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子難看死了，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個鮮明的對比，我有點兒氣餒了。媽媽說：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，終于掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，漸漸地，我包的餃子越來越多，也越來越好看，一個個餃子就像一個個的金元寶，可愛極了！
不知不覺中，餃子包好了，媽媽把餃子放進沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來，啊！真是太好吃了，吃著我自己的勞動成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃了個精光。
今天，是我最開心的一天，因為，我終于學(xué)會了包餃子。
餃子的作文11
寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們?nèi)乙黄鸢溩印Ｎ覀兿冗M行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范，我邊聽邊學(xué)著爺爺?shù)膭幼鳌Ｓ捎谖蚁肼兑皇�，爺爺說的話我一句也沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓(xùn)，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個調(diào)皮的'小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領(lǐng)，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學(xué)的很快。
開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個，吃著自己包的餃子，心里非常開心。
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情，只要付出努力，就會有所收獲。
餃子的作文12
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
餃子的歷史：據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子這一佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的.同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分�！帮溩印钡暮猓阂驗楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑迹伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
餃子的作文13
今天家里吃餃子，我向媽媽提出我要學(xué)習(xí)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了我的請求，我興奮地加入到包餃子的活動中去。
按照分工，今天我的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)搟餃子皮。首先，我讓媽媽先給我做一個示范動作。只見媽媽左手拿面皮，右手拿搟面杖，三下兩下，一個中間厚周圍薄的`餃子皮就搟好了。沒等媽媽耐心講完，我就從媽媽手中搶過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子搟起餃子皮來。我可鬧出了不少大笑話，原先媽媽手中運用自如的搟面杖到了我的手中就不聽使喚了，因為左右手配合不熟練，動作要領(lǐng)也沒有完全掌握。所以，一會我把面皮搟成了一個長方形，一會我又把面皮搟成一個正方形，要不面皮就粘到了搟面杖上形成一個面團。我想把面皮重新加工一下，沒想到餃子皮在我的一番加工之下，中間被我搟出了一個個大洞。看著面板上被我搟壞的餃子皮，我非�；倚�，心理打起了退堂鼓。正當這時，媽媽向我投來了微笑和贊許的目光，并鼓勵我說：“沒關(guān)系，第一次搟到這樣已經(jīng)不錯了，繼續(xù)努力，不要泄氣，相信自己會成功的”。在媽媽的一番耐心講解示范和鼓勵下，我的左右手配合逐漸熟練起來，搟出的面皮也由原來的長方形或正方形逐漸變成了一個圓形，速度也明顯加快，并且搟出的面皮也能向媽媽搟的那樣中間厚周圍薄……
品嘗著美味可口的餃子，大家都開心地笑了。今天，我不但學(xué)會了包餃子，而且我也明白了堅持就是勝利的道理。
餃子的作文14
“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨唱呢？因為它的肚子里有一鍋正待出鍋的餃子。而為什么會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，媽媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的�！�
“呃……要不去吃餃子吧？”我說。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思。”
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒問題�！�
于是，我們動手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，媽媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在媽媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的`切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時候了！只見一個個餃子從媽媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和媽媽包的差遠啦！
經(jīng)過一番努力后，我終于會包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
餃子的作文15
因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還有好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截。哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡，試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出像樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎我，說以后會越包越像的。
餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的.餃子，心里就像吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓�！痹瓉盹溩舆�有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。
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