炒雞蛋作文(精選15篇)

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

炒雞蛋作文1

　　今天，媽媽說(shuō)要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導(dǎo)。

　　媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開(kāi)了，就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下，說(shuō)是這樣西紅柿的'皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個(gè)示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開(kāi)，雞蛋就順著掉了下來(lái)，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個(gè)雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開(kāi)始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開(kāi)火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開(kāi)始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會(huì)，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會(huì)，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

　　我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了�？粗�家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿(mǎn)足感。

炒雞蛋作文2

　　今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你看，這個(gè)雞蛋光禿禿的像一個(gè)圓圓的乒乓球�！眿寢屨f(shuō)：“你看，這個(gè)番茄像一個(gè)紅通通的太陽(yáng)�！�

　　我先把一個(gè)番茄洗干凈，然后我對(duì)媽媽說(shuō)：“洗番茄的時(shí)候，要像對(duì)待小動(dòng)物一樣溫柔，否則番茄會(huì)受傷的�！蔽野逊�茄切得一小塊一小塊的，媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱，然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內(nèi)，等雞蛋液變成雞蛋餅的`時(shí)候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi)，我聽(tīng)到那噼里啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽后面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時(shí)，我感覺(jué)燒菜一點(diǎn)也不可怕了，還有點(diǎn)好玩。不一會(huì)兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺(jué)得真好吃啊！

　　今天是我最成功的一天！

炒雞蛋作文3

　　語(yǔ)文老師宣布了一件事：過(guò)兩個(gè)星期后我們班要舉行“美食大會(huì)”。

　　每人從家里帶一個(gè)或兩個(gè)自己做的菜來(lái)學(xué)校，讓大家品嘗，讓大家評(píng)一評(píng)，看誰(shuí)煮的菜好吃，誰(shuí)成為我們班的`“大廚師”。 我回到家跟媽媽說(shuō)起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會(huì)煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過(guò)媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動(dòng)手吧。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打好雞蛋，我看見(jiàn)了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又?jǐn)嚢桦u蛋。

　　然后打開(kāi)煤氣，放上花生油，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個(gè)不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒(méi)幾會(huì)兒，我就關(guān)火了，用碟子裝了起來(lái)。 我看了看我得杰作，心想：還不錯(cuò)吧。

　　媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開(kāi)了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開(kāi)心地看著媽媽?zhuān)瑑扇硕夹α似饋?lái)。

炒雞蛋作文4

　　今天中午，我和媽媽準(zhǔn)備做西紅柿雞蛋面，媽媽說(shuō)，讓我來(lái)試一試。

　　首先，我先把雞蛋打開(kāi)，然后，再把雞蛋攪碎，攪碎雞蛋后，我就開(kāi)始放油。媽媽說(shuō)，多放點(diǎn)油會(huì)更香。等油燒熱了，我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)蛋液慢慢變成煎雞蛋的'樣子，我聞到一股香味，蛋液慢慢發(fā)出小泡泡，一會(huì)兒，小泡泡又不見(jiàn)了。媽媽大喊一聲：“趕快翻雞蛋�！蔽伊ⅠR拿起鏟子，嚓嚓地翻了起來(lái)，我又把切好的西紅柿放在鍋里，拿著鏟子用力攪拌，但媽媽說(shuō)我不夠合格，我只好把鏟子交給了媽媽。

　　這次，我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點(diǎn)在哪，是我不會(huì)翻菜，下次，一定要多多練習(xí)。

炒雞蛋作文5

　　我打開(kāi)火門(mén)，捅開(kāi)爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，有滾開(kāi)了，才能放雞蛋。誰(shuí)知，就在我那雞蛋的時(shí)候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來(lái)越大油煙嗆得我咳嗽起來(lái)。我忙拿起一個(gè)雞蛋，打在碗里，往里撒點(diǎn)鹽，就一古腦倒進(jìn)鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來(lái)，鍋里的那個(gè)雞蛋也糊了，黑糊糊的。

　　我的臉也熏得火辣辣的。

　　唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語(yǔ)的說(shuō)著。

　　不過(guò)，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的.蛋黃點(diǎn)綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過(guò)了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個(gè)身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來(lái)，雞蛋終于煎好了。

　　我和媽媽靜靜的品嘗著……

炒雞蛋作文6

　　放假了，放假了！盼星星盼月亮，終于，暑假來(lái)臨了！

　　在暑假我們有很多很多的時(shí)光來(lái)學(xué)習(xí)，玩耍，豐富自己的生活技能。今天補(bǔ)完課，一進(jìn)家門(mén)就聞到了陣陣香味，進(jìn)到房間一看，原來(lái)，媽媽正在做飯，我問(wèn)媽媽有什么需要幫忙的嗎?媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“在炒一個(gè)雞蛋，我們就可以吃飯了！”只見(jiàn)媽媽打了四個(gè)雞蛋在碗里，在放了一勺鹽然后將雞蛋打散，放在一邊備用，媽媽在鍋里倒上油，等油熱了以后再到上雞蛋 ，只聽(tīng)“茲”的'一聲，雞蛋瞬間變得金黃，媽媽有翻炒了會(huì)兒，香噴噴的炒雞蛋出鍋了，嗯，可真好吃！

　　下午跳完舞，回到家太餓了！家里又沒(méi)人，那可怎么辦，突然我靈光乍現(xiàn)，我自己炒個(gè)雞蛋墊墊肚子吧，說(shuō)干就干，我回憶著媽媽炒雞蛋的樣子，先打雞蛋，放鹽，倒油……嗯,香噴噴的雞蛋做好了，“嗯，好香”嘗一口，真好吃！

　　我又學(xué)會(huì)了一個(gè)生活技能，真是太開(kāi)心了！媽媽以后再也不用擔(dān)心我餓肚子了！

炒雞蛋作文7

　　周日上午，我在家里第一次學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。

　　我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來(lái)像閃閃發(fā)光的'太陽(yáng)，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結(jié)束。

　　開(kāi)始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶，沒(méi)等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內(nèi)翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開(kāi)，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會(huì)兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。

　　我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。

炒雞蛋作文8

　　周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的`時(shí)候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對(duì)媽媽說(shuō)我怕，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別怕，寶貝!”

　　我端著雞蛋，媽媽說(shuō)讓我慢慢地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點(diǎn)擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵(lì)我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動(dòng)雞蛋。我拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說(shuō)雞蛋要把下頭的翻過(guò)來(lái)，就像烙餅一樣，因?yàn)殡u蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

　　一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對(duì)媽媽說(shuō)炒雞蛋一點(diǎn)也不難，媽媽說(shuō)：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實(shí)做了，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很容易，就像炒雞蛋一樣!”

　　我給爸爸打電話說(shuō)我會(huì)炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!

炒雞蛋作文9

　　今天我學(xué)做了一道菜——蔥花炒雞蛋。

　　首先我把需要的材料準(zhǔn)備好：三根蔥，三個(gè)雞蛋，少許油和鹽。準(zhǔn)備好這些材料后我就可以開(kāi)始做蔥花炒雞蛋了。

　　我先把三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個(gè)方向攪拌，攪啊攪，終于蛋黃和蛋清都不見(jiàn)了，碗里變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。

　　現(xiàn)在開(kāi)始生火，等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里，過(guò)一會(huì)，等到油冒煙的.時(shí)候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開(kāi)始時(shí)雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著，隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來(lái)。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時(shí)候放入切好的蔥花末再翻炒一會(huì)兒，這時(shí)一陣香氣撲鼻而來(lái)，我饞得都流口水了，最后放入一點(diǎn)鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤(pán)香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。

　　我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動(dòng)手做一做吧！

炒雞蛋作文10

　　星期五，老師布置了一項(xiàng)趣十足的作業(yè)做菜。

　　我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的指導(dǎo)，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著菜刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后我再?gòu)谋�箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一敲，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來(lái)，小心翼翼地把火點(diǎn)燃，往里邊倒點(diǎn)油，一會(huì)兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只“啪啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)綻開(kāi)開(kāi)了一個(gè)大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最后按照媽媽的.指導(dǎo)，把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。不一會(huì)兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

　　通過(guò)這次做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道菜。

炒雞蛋作文11

　　在家里，爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什么呢，因?yàn)槲視?huì)做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過(guò)，我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋，想知道我是怎么做的嗎？讓我來(lái)介紹一下吧。

　　首先要把若干個(gè)雞蛋輕輕地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入適量的細(xì)鹽、蔥花和雞精，再用筷子攪拌均勻。

　　接著開(kāi)火并倒入花生油。等到鍋里發(fā)出滋滋的`聲響時(shí)，慢慢地將蛋液倒入鍋中，很快，蛋液就從液體逐漸凝結(jié)成了塊狀，香味從鍋中飄出，整個(gè)廚房都變得香噴噴的。

　　這時(shí)，我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下，變成一小塊一小塊的，等到雞蛋液完全凝固時(shí)，立即關(guān)火，這樣才能保證雞蛋的嫩度。

　　看到這，大家是不是都流口水了呢？趕緊回家去做一做超級(jí)無(wú)敵美味的炒雞蛋吧！

炒雞蛋作文12

　　今天是星期日，我對(duì)媽媽要求午飯的雞蛋由我來(lái)炒，媽媽答應(yīng)了。

　　到了中午，我拉著媽媽的手，從冰箱里挑選出五個(gè)又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個(gè)雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來(lái)了，媽媽已經(jīng)把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋里，蛋的`上面有小小的白色小氣泡，媽媽著急的說(shuō)：“快，快翻�！笨上�晚了，我不小心把一面給燒焦了。

　　媽媽把燒焦的雞蛋鏟掉，然后幫我炒了一個(gè)雞蛋，我吃了一口，��！真好吃。

炒雞蛋作文13

　　自從我栽培的蒜苗長(zhǎng)大了之后，我有一種成功的喜悅。昨天，老師讓我們把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高興地接受了這項(xiàng)任務(wù)。

　　放學(xué)后，我把蒜苗拿回家里，準(zhǔn)備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一會(huì)兒，把它洗得干干凈凈的，我發(fā)現(xiàn)洗過(guò)的蒜苗水靈靈的.，還發(fā)光呢！我又拿出一只碗，打入四個(gè)雞蛋，用筷子使勁地?cái)噭�。這時(shí)，我把控好水的蒜苗切成小段。開(kāi)始炒蒜苗了。我先把火點(diǎn)起來(lái)，之后把油倒入鍋中，等油熱了，放入雞蛋，忽然，一滴油從鍋里飛了出來(lái)，濺在我的手上，“好燙��！”我尖叫著，媽媽告訴我炒菜要小心一點(diǎn)。我顧不上手燙，趕緊翻炒雞蛋，倒入蒜苗，又加了鹽和調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗終于炒好了。我品了品味道，真香�。�

　　蒜苗炒雞蛋真有趣，也培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力。

炒雞蛋作文14

　　第一次炒菜既興奮又緊張，生怕油濺到我的身上，把我燙傷。我又怕切菜的時(shí)候切到手。在媽媽的鼓勵(lì)下，開(kāi)始了我人生中第一次炒菜。

　　我用剪刀把蒜苗距根部一厘米處剪掉洗凈，我小心翼翼地拿起刀把蒜苗切成段，沒(méi)有切到手真是太好啦。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打到碗里用筷子快速打發(fā)，將蛋黃和蛋清完全融合并且起了泡。起鍋燒油，油熱下蛋液，眼看蛋液迅速膨脹，用筷子快速翻炒，倒入切好的.蒜苗完美出鍋。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽說(shuō)很好吃，我開(kāi)心極了！

　　我親手種的小蒜苗，又親手將它炒好，感覺(jué)這次嘗試很成功。

炒雞蛋作文15

　　今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動(dòng)。

　　開(kāi)始炒雞蛋了，我快速的走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱門(mén)，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋，就像幾個(gè)剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來(lái)，因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過(guò)程中，我明白了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦

　　攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋下鍋的.時(shí)候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤(pán)子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

　　這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。

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