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(優(yōu))第一次炒菜作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯,媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了!笨呻y免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因為第一次做,一個手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯,便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個,我不會做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋,這次怕浪費,我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿。”我做每一步做的`小心翼翼的,怕一個不小心又將蔬菜浪費了。“把這些都做完了后,炒三分鐘,放一點鹽,一點味精!蔽乙稽c一點的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅持,你一定行,第一次果然不平凡!
第一次炒菜作文2
在我的記憶深處中,有許多的第一次,如:第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天,我剛好做完作業(yè),打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干,我走進(jìn)廚房,打開冰箱,看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想:“該做什么菜呢?!
不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧!”我從冰箱里拿出3個雞蛋,2個西紅柿。我先把雞蛋掰開,用筷子攪拌好。然后我想了想:“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢?我突然想到媽媽吿訴過我,把西紅柿放進(jìn)熱水里,泡一二分鐘,不一會兒,我把鍋洗干凈,放進(jìn)涼水,打開煤氣爐,不一會兒,鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響,像一個個淘氣包一樣,在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去,西紅柿在熱水中舒服地洗個澡,過了一會兒,我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷ァT侔盐骷t柿的皮剝掉,真是個奇跡。]想到這么容易把西紅柿的皮去掉,干完這些,我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐,把油倒進(jìn)去,呀!噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的`兔子,一直跳上來,還在鍋里唱著美妙的歌兒,我害怕地連退三步,拿著西紅柿,像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里,成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟,一看,呀!糊了,我連忙倒些水進(jìn)去,提心吊膽地炒,西紅柿半生半熟時,我立刻把雞蛋放進(jìn)去,再一起炒,再放些糖。不一會兒,一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試,媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜,不僅讓我學(xué)會了一種本領(lǐng),還讓我懂得了:只要堅持就能獲得成功。
第一次炒菜作文3
今天中午,媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊,邊看菜怎么炒,邊聽炒菜的步驟!笆紫,先放點油在鍋里,在放點馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里,然后放點麻油,再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點一點地記在心里。10分鐘左右,這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時候可以實踐一下。媽媽笑著說:“好好好,就今天下午。”
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午5:30分了。我今天終于可以下廚了!我心里不知有多高興。說時遲,那時快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著,我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異:正方形的、三角形的'、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了,關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐,按照媽媽說的話去做。先放點油在鍋里,再放點材料在鍋里,然后放點麻油,好香呀!接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘,還沒熟,再蒸煮。二三分鐘過后,一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口,媽媽就回來了。
“媽媽,我做好了一道菜!”我興高采烈地對媽媽說!岸鳎雌饋聿诲e!”媽媽笑著說。晚飯時間到了,哥哥吃了我做的菜,吃了后連聲說好。“沒想到弟弟做的菜這么好吃!”我聽了后,心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后,說:“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了!”媽媽吃了后也說:“真好吃,繼續(xù)努力!”我聽了后,心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜,真令我難忘!
第一次炒菜作文4
大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來,我悄聲 地問弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說:“有點兒。”我靈機(jī)一動說:“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f,拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒,接著把鍋里倒了一點油,把蔥和辣椒放了進(jìn)去,這時,我看見案板上放著白菜和豆腐,我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進(jìn)鍋里,只聽“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來我也會炒菜,真是無師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點,又看見旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點,接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的`,我也不停的翻炒,不一會兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火,我拿了一個盤子,把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子,看到我第一次炒的菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進(jìn)餐廳,正好讓媽媽看見了,她瞪大了雙眼,吃驚地問:“誰炒的菜?”我們笑著不說話,舅舅跟了進(jìn)來,我們捂著不讓他吃,他說:“飯前洗手!蔽覀円槐囊惶娜ハ词至。
等我們洗手回來,我炒的那一盤子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說:“炒的真不賴,味道還不錯,就是豆腐有點爛,還有那么一點酸!
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文5
記得星期四中午放學(xué)后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學(xué)后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃!
突然,我產(chǎn)生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會了炒菜,以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)!
想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。
就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。
現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的'手上,“哎噢”,好疼!我趕緊去臥室,取了一塊創(chuàng)口貼貼上,等我出來時,油已經(jīng)冒煙了,我急忙把菜倒進(jìn)鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的。
這時,爸、媽回來了,看見我炒的菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了!
第一次炒菜作文6
在這個暑假里,我有時候坐在書城里看書,有時候坐在鋼琴室里彈鋼琴,有時候會坐在家里看電視,還有時候我會到小區(qū)游泳池里游泳,更有時候我還會和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服!
這個暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿出了四個雞蛋和兩個西紅柿,我將西紅柿洗干凈后開始切,輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后,我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的`裂縫拉開,新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著,第二個,第三個,到第四個的時候,由于我用力過猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里!媽媽在一旁看著我,笑個不停!這有什么好笑的,哼!我把碎雞蛋殼挑出來,開始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪成糊狀了。
要炒蛋了,開火。倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進(jìn)去,熱油聲滋滋地響起,蛋液不一再會兒便凝固了,撒上鹽,再來點胡椒粉。翻動一下再盛起來,一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊,哇,可香啦!
接下來,我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動,放一點點水,頓時,鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒,接著,我把雞蛋倒了下去,蛋黃沾上了鮮紅的汁,美得像一幅畫!再往鍋里倒點香油,西紅柿炒蛋就做好了!
媽媽夾起來嘗了一塊,連聲夸獎:不錯!好吃!媽媽每天上班辛苦,我以后要多做點菜給父母吃,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文7
我想,每個人都有人生中的第一次吧!而我今天剛剛學(xué)會炒菜。
叮鈴鈴,鬧鐘響了。我起床一看,發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條:女兒,今天我們有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。
哈哈哈,今天,我終于能大顯身手啦!看看我的實力吧!我迫不及待的走進(jìn)了廚房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具,準(zhǔn)備開始。哈,炒菜這么簡單,怎么能難倒我這個天才大廚呢!把平底鍋放在煤氣灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套鋒利的菜刀?匆娧矍斑@一幕,我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間,油濺到了我的.手上。啊!好疼呀!,我趕緊把煤氣灶關(guān)了。
有了前車之鑒后,我又重新拿過食材?匆娔且话寻雁y光閃閃的菜刀,我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利,如果我切到了手,那該怎么辦?又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭后,我終于克服了恐懼。切好菜,倒上油,不出十分鐘,一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前?粗,我的心中感慨萬千:做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀,我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢!可真假。
夜晚,媽媽回來了,我把這一壯舉告訴了她:哈哈,女兒,你真棒,我就知道你能行的。就這樣,我第一次學(xué)會了炒菜。
第一次炒菜作文8
三年級的時候,常常聽同學(xué)們說自己會炒什么菜,很羨慕,我也想找個機(jī)會自己炒個菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請求“大廚”媽媽教我燒菜。
說干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻!蔽疫吢犨呑,呀!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中!鞍ィ鹊,你還沒放油呢!”媽媽急忙喊道。“哦,對喲!闭f著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時,再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來。
那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎!霸愀!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了!卑ィ貌蝗菀撞偶鍌雞蛋,雖然樣子丑了點,但不知味道如何?我有點兒不敢吃了,因為第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗!班!還不錯,正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。
之后,我又在媽媽和爸爸的.指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。
第一次炒菜作文9
那天是星期天的中午,姥姥要教我炒一盤豇豆,我答應(yīng)了。
姥姥說“要炒豇豆,先要把豇豆摘干凈,洗干凈了。”然后姥姥從冰箱拿出來小袋豇豆,讓我摘、洗干凈,她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部,翹的部分朝上,輕輕掐掉后順豆角的下沿拉;然后掐豇豆根部,同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了,姥姥夸我洗干凈了,然后我把洗好豇豆擺整齊,放到案板上,用刀切一樣的'長度。
第一次學(xué)燒菜,我心里真的有點緊張。我切了點蔥姜蒜末,就開始學(xué)燒菜了,在姥姥的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了50毫升點油,然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈,油冒了煙,我把切好蔥姜蒜末倒入,用鍋鏟輕輕炒一下,然后我快速把豇豆倒入鍋中,用鏟子翻了幾遍,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,姥姥說放上鹽和一點生抽,看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,讓我再切點蒜末,連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,然后在姥姥指點下把我切好蒜沫放到鍋里,然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤子里?粗约簾牟宋业目谒铧c流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問姥姥為什么后放蒜沫,姥姥說:“因為后蒜未出來會豇豆有一股濃濃的蒜香味,蒜炒時間長了沒有香味。”哦,原來炒菜還有那么都講究。笑著回答,那當(dāng)然?磥,我以后要都嘗試了。
啊!那天中午飯,我吃得特別香,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺燒菜一點兒都不難,世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文10
哈哈,今天我又學(xué)會了一個新本事,知道是什么嗎?不知道吧,我來告訴你們,那就是……西紅柿炒雞蛋,我來給你說一說!
我平時都看爸爸媽媽炒菜,我心想:“如果我能像他們那樣炒菜多好啊!我自己在家就不會餓著了!”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了,我給媽媽說了這一件事情,媽媽聽了笑了起來,說:“你這小屁孩,能學(xué)好不?”我說:“當(dāng)然能學(xué)好,不試試怎能知道?”媽媽和我走進(jìn)廚房。我在柜子里拿出了食鹽,西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎,先找一個角,把雞蛋輕輕地敲在上面,拿一個碗在下面接著,把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿,要把它切成一塊一塊的`,切的時候一定要小心翼翼地切,不要切住手。
做完這些,我就要在鍋里放油了,等油開了再往里面放雞蛋。不一會油就開了,我開始往鍋里放雞蛋和西紅柿,要反復(fù)的炒,快炒好的時候,再放鹽。過了5分多鐘,媽媽說:“寶貝兒,好了,放鹽吧!蔽曳派狭耸雏},再反復(fù)地炒啊炒,一會就好了。一個西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗,媽媽一嘗,我看見了媽媽的表情,連忙嘗了嘗,呸呸呸,真難吃。我問媽媽:“媽媽,這是怎么回事?”媽媽笑著說:“寶貝兒,那是因為你放的鹽太多了。不過,沒事兒子,繼續(xù)努力!”哦,原來如此。
我下一次一定會好好努力的,直到家人拍手叫好!
第一次炒菜作文11
每每想起第一次炒菜的情景,我總會偷偷地笑出聲來。
那天,爸爸媽媽都出去了,晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤。我就爭著要炒菜,?dāng)時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了,說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說,可是心里卻沒有底。我走進(jìn)廚房,心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅,可是難度太大了;要不做粉絲湯,可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱,可是我不會用微波爐。最簡單的?對,就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜,洗了洗,準(zhǔn)備好了。其實我并不會炒菜,只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著,我心里開始得意起來,手里也炒得更歡了!斑赀,當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了,“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下,并等著她們的`夸獎!邦伾惯不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里,“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充!霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放,只顧翻炒了!肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了,每每想起,總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣,反反復(fù)復(fù)地過著每一天,這樣只會讓自己的人生變得非?菰锲椒,沒有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩,那人生才會是盤好吃的菜,色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了,你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩,到了那個時候,你就會后悔莫及了。
第一次炒菜作文12
我今年五年級了,卻連一道菜都炒不好,難免會被人笑話。前段時間媽媽去外地考察,今天回來,我便“有機(jī)可乘”。我決定炒一個菜為媽媽接風(fēng)洗塵,順便慰勞一下媽媽,也方便我攻克炒菜這個“難關(guān)”。
我先從冰箱里取出三個雞蛋和三個西紅柿。接著,我把雞蛋全部打到一個碗里。我把西紅柿切成片,找?guī)赘[,也切成片。然后,我打算擰開煤氣灶?墒俏覐男【蛯鸷苊舾校@下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當(dāng)我手足無措時,我發(fā)現(xiàn)了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自語地說:“真笨呀,直接用火柴不就行了嗎?”我膽怯地拿起火柴,連續(xù)劃了四下,火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤氣灶里丟去!昂艉艉簟被鸾K于著了。望著一團(tuán)團(tuán)的火苗,我的頭上直冒冷汗。
我臨陣磨槍地洗鍋,洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的水干,我就往里倒花生油!芭九九尽卞伬镏泵爸鵁。我又把西紅柿一倒,拿起鍋鏟翻炒,忙得不亦樂乎。不一會兒,西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進(jìn)來,鍋里出現(xiàn)了一朵美麗的“花”。多好看的“花”!大約一分鐘后,蛋也熟了。最后,我把蔥和西紅柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,紅的紅,白的白,黃的.黃,最讓我開心的是我學(xué)會炒菜了。
終于,有人在敲門,我跑到門口迎接媽媽。媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋,夸我長大了。我聽了,心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文13
人生有很多第一次,比如說第一次包餃子,第一次坐飛機(jī),第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的'一天,我突發(fā)奇想,想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我,媽媽滿口答應(yīng)了,于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房,我拿了兩個雞蛋,用攪拌機(jī)攪拌了一下,誰知用力太大,灑了我一手,我立刻調(diào)小力度才好了下來。之后是切西紅柿,媽媽叮囑我要小心一點,我用力地點了點頭,我先拿來兩個西紅柿,洗好后,再把它們切成一小塊一小塊的,但不幸還是發(fā)生了,我不小心切到了手指,頓時鮮血直流,但我沒有哭,而是迅速去拿創(chuàng)可貼,貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿,還要切蔥花,切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了,我有點緊張,但學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋里倒上油,但不能放太多,油好了以后,先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽到“滋滋”地聲音,油差一點濺到我的身上,幸好我躲得及時,看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后,先盛出來,再炒西紅柿,等西紅柿熟了以后,就可以一起炒了,然后放一勺鹽,再放一點糖,再加一些胡椒粉,最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜,我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗,他們嘗過之后,連聲稱贊,讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜,雖然手指受了傷,但我卻一點都沒有感覺疼,再聽聽大家的稱贊,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜作文14
“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯,今天我就要為了這個“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早,我就和媽媽去菜市場買菜,我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準(zhǔn)備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家,我就先把西紅柿洗干凈,身為“大廚指導(dǎo)”的媽媽在一旁把關(guān),不過,這可難不了我,我拿起菜刀,手起刀落一點也不含糊,將西紅柿切成許多塊,媽媽看了以后點了點頭,說:“把其它的也像這樣切好”我的.到了認(rèn)同,心里美啊!“大廚指導(dǎo)”又發(fā)出一個命令:“把雞蛋打好”,我把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了,我用筷子攪拌了一下,加點鹽,一切都很順利,看來我還是很有天賦的嗎,哈哈哈,心里暗自得意起來。
一切準(zhǔn)備就緒,我先把煤氣開開,然后把油倒進(jìn)鍋里,不一小會,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練,讓我嘗到了成功的喜悅,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文15
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。
到中午了,我急忙來到廚房,一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對了,還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,媽媽看見我切菜的`樣子,嚇了一跳,說:“你稍微把刀向外傾斜著點兒,小心別切到手指。”有道理,我仔細(xì)琢磨了一下,不太費勁地將南瓜切成了片,雖然有點厚。切成絲可有點難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時地指點一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開飯了,爸爸吃了幾口,說:“好香,你真能干!薄皩,把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了大家的夸獎,我才感覺到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開心地笑了。
這可是我第一次做飯呀,同時我也明白了看似簡單的事,做起來也是挺不容易的。
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