關(guān)于美食作文【范例15篇】

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的關(guān)于美食作文，歡迎大家分享。

關(guān)于美食作文1

　　俗話(huà)說(shuō)得好，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌�！弊鳛橐粋�(gè)資深的吃貨，我不僅喜歡吃美食，更是把美食當(dāng)做我的知己。

　　民以食為天，想要讓美食成為自己的知己，首先要有豐富的想象力，看著一塊晶瑩剔透的果凍，你要想象在一個(gè)美食的世界里，幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的，每跳一次就會(huì)抖動(dòng)一下，別提有多可愛(ài)了！你看著一塊巧克力夾心餅干，就可以想象到在一座小城里，巧克力夾心餅干帶著黑色的墨鏡，牽著一條香腸警犬，在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷，瞧！小偷在那兒！別跑！

　　所有的美食都有靈魂的，你只要用心去感受，用靈魂和靈魂交流，你只要閉上眼，放輕松，用心感受你與美食的對(duì)話(huà)，比如你考差了，在做完作業(yè)后，從冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋，白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍(lán)的藍(lán)莓醬，然后閉上眼，放輕松，你會(huì)聽(tīng)到一個(gè)聲音，“不要因?yàn)槿魏问虑槎�發(fā)火，請(qǐng)?jiān)试S我用我的清涼為你平復(fù)干燥的火氣�！比缓舐�慢開(kāi)始品嘗，讓奶油的味道充滿(mǎn)整個(gè)嘴巴，再配上酸酸甜甜的藍(lán)莓醬，還有冰涼的感覺(jué)，整個(gè)味道在口齒間徘徊，久久不愿消散。

　　除了與美食對(duì)話(huà)，還有感受美食，同時(shí)你還要?jiǎng)?chuàng)造美食，一顆雞蛋，一點(diǎn)油，就能炒出美味的雞蛋散，一顆番茄一顆雞蛋一點(diǎn)水和調(diào)料，就可以做出可口的番茄雞蛋湯，有時(shí)候做美食也是一種美妙的享受，打雞蛋時(shí)的節(jié)奏感，泡一杯綠茶時(shí)水倒進(jìn)去的'那一剎那，綠茶的顏色開(kāi)始飄出，給人一種很溫暖的感覺(jué)……

　　但是不管是龍蝦鮑魚(yú)，還是松露魚(yú)子醬，都不是最美味的，最美味的不過(guò)是從沙漠走出來(lái)的人喝到的第一口水，和在一次災(zāi)難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當(dāng)然在沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)災(zāi)難的我們認(rèn)為最好吃的美食莫過(guò)于母親親自在廚房里忙上忙下做出來(lái)的飯菜，一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯，一點(diǎn)一滴都是母親的愛(ài)，里面除了鹽帶來(lái)那一股淡淡的咸味，還有一種親情的味道……

　　我以美食為知己，這個(gè)美食可以是山珍海味，同時(shí)也可以是粗茶淡飯，任何美食都是我的知己。

關(guān)于美食作文2

　　寒假里，我們?nèi)�家去廣西旅游，那里山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘懷，至今回憶起來(lái)依舊齒頰留香。

　　當(dāng)天晚上，我們信步來(lái)到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來(lái)的陣陣香氣——羊肉串、章魚(yú)丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。

　　在一家不知名的店前，排起了長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍，看起來(lái)生意十分興隆，我也跟著排隊(duì)了。只看見(jiàn)在一個(gè)大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊�面皮，只�?jiàn)她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊，大約一分鐘后，再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的'面皮放入盤(pán)子，包上餡，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后，輕巧地一卷，一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的等待后，終于到我了。我問(wèn)奶奶這叫什么，她說(shuō)這是粉餃，是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗，真的好好吃呀，尤其是剛才刷的秘制醬料，更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來(lái)，在我的舌頭上跳著迪斯科。

　　南寧的水果釀我是早有耳聞，今天我要來(lái)親口嘗嘗這個(gè)特色美食。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子，里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來(lái)怪怪的，水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味，實(shí)在不敢恭維�？墒浅陨弦恍�塊水果后，就覺(jué)得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃，又香又脆，黃桃的也不錯(cuò)，酸辣中帶有濃濃的甜味。

　　廣西的人們很愛(ài)吃燒烤，當(dāng)?shù)氐臒�烤也很有特色。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào)，是燒烤中最有代表性的一家�！安�記燒烤”什么東西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鮮、雞翅、羊肉串這些不說(shuō)，連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉，連挑食的我也覺(jué)得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里，烤湯圓更是獨(dú)具匠心：金黃的焦皮湯圓，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉餡，輕輕一咬，真是過(guò)口難忘。

　　南寧還有很多特色美食，像叉燒包、老友粉等，我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺(jué)，讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

關(guān)于美食作文3

　　嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。現(xiàn)在，就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

　　嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱(chēng)得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái)，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō)，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來(lái)，當(dāng)?shù)厝藢�楊貴妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美，剝開(kāi)深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過(guò)的人，都會(huì)贊不絕口，回味無(wú)窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的.優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦！

　　除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái)，就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四—糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類(lèi)，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就可以吃啦！介紹完作法，就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一起的小狗熊，拆開(kāi)荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”

　　我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

關(guān)于美食作文4

　　說(shuō)起餃子，可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了。在我們中國(guó)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總會(huì)包餃子。餃子滑潤(rùn)可口，味道鮮美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我國(guó)北方家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)圍坐在一起包餃子�！八�餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香。”這句話(huà)代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。

　　餃子由來(lái)已久，始于東漢末年�！搬t(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)路過(guò)南洋時(shí)，看見(jiàn)不少窮困老百姓耳朵凍傷，饑寒交迫，很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心，于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一口大鍋，用羊肉、辣椒和袪寒提熱的藥材做餡，再用包成耳朵形狀，盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無(wú)私。每年的冬至和除夕，人們都要吃餃子。漸漸地，吃餃子就成了我們中國(guó)人的一種習(xí)俗。

　　在不同的時(shí)期，餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱(chēng)餃子為“嬌耳”。唐代卻稱(chēng)之為“湯中牢丸”；元代稱(chēng)為“時(shí)歲角”；明末稱(chēng)為“粉角”；清朝又稱(chēng)為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展，餃子漸漸開(kāi)始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的`老邊餃子。四川的釧水餃等，都各有特色，受人歡迎。

　　餃子不僅好吃，而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái)，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異，蘊(yùn)含深意：月牙形的叫“捏�！�；元寶形的象征著財(cái)富遍地，金銀滿(mǎn)屋；麥穗形的象征著新的一年會(huì)五谷豐登……看來(lái)，這小小的餃子里也飽含著人們對(duì)美好生活的向往！

　　餃子可不僅僅是中國(guó)人的專(zhuān)利哦！外國(guó)的餃子也別有一番風(fēng)味。如俄國(guó)人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等，除此之外他們還會(huì)在餃子餡中添加一些辣椒末，而且包的個(gè)頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不過(guò)，對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等，也都很有特色，別具一格。

　　看到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動(dòng)手，做一份香噴噴的餃子吧！

關(guān)于美食作文5

　　我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷有非常多賣(mài)麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車(chē)上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿(mǎn)了湯水，熱氣騰騰。車(chē)上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車(chē)旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最?lèi)?ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。

　　麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳�？�，大碗里盛滿(mǎn)漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門(mén)兒。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的.漏勺里，再將漏勺浸入燒開(kāi)的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

　　慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。

　　據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來(lái)的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

　　現(xiàn)在，麻辣燙更是因?yàn)榉奖�、自助、快捷的�?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。

關(guān)于美食作文6

　　我的家鄉(xiāng)是聞名中外的荊州，它位于我國(guó)的湖北省中部。荊州是一座歷史文化悠久的古城，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富。而且還有許多的.小吃，如；小胡鴨。麻辣燙。豆皮……其中我最喜歡的是八寶飯。

　　在全國(guó)，八寶飯中獨(dú)樹(shù)一幟的是荊州聚珍園餐館的招牌名菜。八寶飯還有一段相關(guān)的傳說(shuō)呢！相傳八寶飯為清末慈禧太后御廚蕭代所創(chuàng)制。當(dāng)年御廚蕭代因此深受慈禧太后的厚愛(ài)。后來(lái)八國(guó)聯(lián)軍打入中國(guó)，慈禧太后逃出京城，蕭代也就攜帶此飯的配方逃難來(lái)到荊州。在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的幫助下，被“聚珍園”老板留用傳授技藝。從此八寶飯便從“聚珍園”名播四方，是荊州—“聚珍園”傳統(tǒng)名菜。百余年來(lái)，雖然時(shí)代更疊，然八寶飯御膳風(fēng)味不減，人稱(chēng)“御膳八寶”。

　　今天，媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了各種米，各種豆和各種干果。說(shuō)：“要跟我做八寶飯吃。”我說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你可不要跟我‘忙中添亂’哦！”“不會(huì)了”！我自信的說(shuō)。開(kāi)始做八寶飯了。我站在媽媽身旁，媽媽把做八寶飯的材料拿了出來(lái)，準(zhǔn)備洗干凈。我一把奪過(guò)，說(shuō)：“我會(huì)，這個(gè)我來(lái)吧�！笨墒俏乙恍募�，準(zhǔn)備往水池里倒結(jié)果，有一大部分散在了外面。我非常驚訝，心想：不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單的事情我都干不好，該不會(huì)被媽媽說(shuō)對(duì)了我只會(huì)“忙中添亂”了吧！我看看媽媽?zhuān)瑡寢尣�無(wú)責(zé)怪的說(shuō)：“倒的時(shí)候不能心急，要看準(zhǔn)了，把袋子的頭全放在水池里，在倒，這樣就不會(huì)散出來(lái)了�！蔽衣�(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。便和媽媽把地上的材料全撿了起來(lái)，放在了池子里。洗好了，媽媽吧八寶飯放在了電飯煲里。過(guò)了一會(huì)，香噴噴的八寶飯便做好了。

　　八寶飯雖然比不上那些宴會(huì)上的正餐大菜，也比不上那些風(fēng)味小吃。但，它也是我們荊州的一道民風(fēng)民菜，也有著它自己獨(dú)具一格的風(fēng)味。

關(guān)于美食作文7

　　每到假期，媽媽總會(huì)給我做各種各樣的點(diǎn)心。有時(shí)是披薩，有時(shí)是蛋撻，總之應(yīng)有盡有。但我一個(gè)人總是吃不完整個(gè)披薩，爸爸媽媽又不愛(ài)吃，所以總是浪費(fèi)，而蛋撻又太甜了，有點(diǎn)膩膩的。于是，我決定把它們給結(jié)合起來(lái)，發(fā)明一款新式的點(diǎn)心。

　　這個(gè)星期天，就是我行動(dòng)的日子。我打開(kāi)冰箱的保鮮層，映入眼簾的是昨晚媽媽做菜用剩下的玉米、火腿腸和青瓜。再看看冷凍層，哇，媽媽平常用來(lái)給我做蛋撻的蛋撻皮還有一些，旁邊還放著一包芝士。我心想：嘿嘿，我今天就來(lái)做一份特殊的芝士蛋撻吧！等成功了，媽媽一定會(huì)夸我比她還能干呢！

　　說(shuō)干就干，我趁解凍蛋撻皮那會(huì)兒功夫，我拿起那把陪媽媽做了七年飯的菜刀，把玉米粒從玉米身上切下來(lái)，再把火腿腸切得如玉米粒大小，青瓜也是。哈哈，天助我也！這時(shí)蛋撻皮已經(jīng)完全被“冰魔法”解凍了，玉米粒、火腿粒和青瓜粒手拉手，一隊(duì)接一隊(duì)地跳入他們合租的蛋撻皮之車(chē)。他們即將通往下一站“桑拿房”，“等等——等等我們！”唉呀！原來(lái)是粗心的我把芝士游客們給忘記了呀！他們焦急地跳入蛋撻皮內(nèi)，把青瓜、香腸、玉米游客們裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)了。好了，好了，現(xiàn)在總算能去“蒸桑拿”了吧！我們的蛋撻皮小車(chē)開(kāi)進(jìn)了烤箱的“嘴巴”中，我像媽媽往常那樣，調(diào)好時(shí)間和溫度，關(guān)上烤箱的“嘴巴”，耐心等待。

　　“叮�！蓖郏�一打開(kāi)烤箱，香氣撲鼻，剛剛還手拉手的芝士們?nèi)跒橐惑w，味道香極了，可當(dāng)我仔細(xì)一嘗，咦，芝士下面裹著的玉米還沒(méi)熟，硬硬的'。唉，聽(tīng)我媽媽說(shuō)烤箱烤過(guò)一次的東西，再加工可能會(huì)烤糊。為了能一步到位，我又重新準(zhǔn)備了一次食材，增加了烤的時(shí)間再來(lái)。

　　�。∵@次終于成功了！我用了同樣的方法又做了幾個(gè)。今天下午的小主廚就是我了！嘗試美食的兩位“小白鼠”紛紛翹起大拇指。

關(guān)于美食作文8

　　我們一家三口都是江南人，生煎包是爸爸小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的江南小吃之一，他早餐的時(shí)候經(jīng)常吃生煎包。他告訴我，賣(mài)生煎包的店大部分都是臨街的，門(mén)面很小。門(mén)口有一張桌子，桌子后面有一個(gè)人在收錢(qián)，用黃色的紙袋裝包子，那人的背后有兩個(gè)黑色的大平板鍋，一個(gè)放在灶臺(tái)上煎寶子，旁邊工人在包包子，包好包子就往另一個(gè)大平板鍋里面放，我爸爸在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍里聽(tīng)到滋啦啦，滋啦啦的聲音，盼著趕快出爐，回家可以大吃一頓，這是我爸爸童年時(shí)的美好回憶之一。

　　非常幸運(yùn)的是我們江南小組經(jīng)過(guò)一番討論后，我們選擇了做生煎包，由精通面食的陳睿羲媽媽來(lái)帶領(lǐng)大家做。

　　做包子前首先要發(fā)好面，這是非常關(guān)鍵的，它可以影響到包子的口感，陳媽媽一大早就開(kāi)始發(fā)面，我們?nèi)ニ�家時(shí)，面已經(jīng)發(fā)好了，餡也拌好了，是全肉的，放了姜末和蔥花，這樣就會(huì)很香。

　　面在包包子前要先揉，要增加它的彈性，我就跟著陳睿羲媽媽學(xué)習(xí)揉面，揉面不能太用力，也不能用很小的力氣，揉面時(shí)還要灑面粉，這樣就不會(huì)粘到手，也不會(huì)粘到案板上。但撒太多也不好，會(huì)使面團(tuán)太干，有一次，陳晨拼命的灑面粉，結(jié)果，導(dǎo)致了面團(tuán)太干，變成一層一層的，我就只好再使勁揉，又把面團(tuán)揉在一起了。

　　搟皮兒就是第二步，這可是個(gè)技術(shù)活兒。先揪一小塊面團(tuán)，搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再用刀切成一塊一塊的，用手壓扁，然后就可以用搟面杖搟皮兒了。 我很認(rèn)真地向陳媽媽學(xué)習(xí)搟皮，我決定基本已經(jīng)掌握了。

　　第三步，就要開(kāi)始包了，這也是個(gè)技術(shù)活兒哦，餡不能放多也不能放少，還得包的完美，包子的.口，要捏的好看，可是我們功夫不到家，包的奇形怪狀，什么樣子的都有，主要還是陳媽媽包的多。

　　包子包好了，就可以下鍋了，先在鍋里鋪一層油，然后把包子放進(jìn)去煎一會(huì)兒，然后再往包子上澆點(diǎn)水，在燜一會(huì)兒，等到可以聞到包子的香味飄出來(lái)時(shí)，就可以打開(kāi)鍋蓋，如果發(fā)現(xiàn)，它的底部已經(jīng)是金黃色的，而且包子的表面是油汪汪的，就可以在上面撒一些芝麻和蔥花，就可以出鍋了。

　　剛出鍋的包子香氣撲鼻，在客廳就可以聞到包子的香味，咬一口，滿(mǎn)嘴香味，汁水在我嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，滑到我的食道里，吃完后，還有一股咸鮮的回味，這是我爸爸童年的美好回憶，也將成為我的童年的美好回憶。

關(guān)于美食作文9

　　我的家鄉(xiāng)在玉林，那里山清水秀，人杰地靈，是游山玩水的好去處，美食更是多得數(shù)不勝數(shù)，而最讓我情有獨(dú)鐘的是家鄉(xiāng)的著名小吃“露水湯圓”。

　　露水湯圓，與傳統(tǒng)的湯圓不同，它的個(gè)頭比較肥大，餡是咸味的。它寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美，喜慶之意。逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要做上一些，尤其是在農(nóng)歷大年三十，家家戶(hù)戶(hù)歡聚一堂。當(dāng)家主人把露水湯圓的食材擺在桌面上，大家就分工合作，邊做邊聊，十分熱鬧。湯圓雖然好吃，但是揉粉團(tuán)卻是個(gè)費(fèi)勁的差事。

　　先在盆子里準(zhǔn)備一些玉米粉，接著把燙水倒進(jìn)里面，用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就開(kāi)始用手使勁地揉搓起來(lái)，過(guò)了許久，才把它變成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)雙手早已又酸又麻，軟得如同兩條面筋一般。接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備餡了，可以是木耳豬肉、雞蛋韭黃、胡蘿卜豬肉或者是蒜香青菜……先從大面團(tuán)上捏下一點(diǎn)小面團(tuán)，然后壓扁，再用手往周邊一攏，攏出一個(gè)“窟窿”來(lái)，接著再用勺子把餡填入“窟窿”里，最后把“口”封住。這樣，露水湯圓就基本完成了。煎炸烤煮，隨你喜好為之。因?yàn)槲业目谖秲A向清淡，所以認(rèn)為水煮的露水湯圓更勝一籌。

　　我自告奮勇守候在鍋前，待水精靈歡快地吹起泡泡時(shí)，我便把白白胖胖的露水湯圓一一放進(jìn)去，等上幾分鐘，露水湯圓如小魚(yú)般上下涌動(dòng)，空氣中彌漫著一股玉米般的清香，讓人聞了垂涎三尺。

　　到了燈火籠罩的夜晚，大家就把放進(jìn)鍋里煮好的`露水湯圓擺在大桌子上，一邊圍坐在一起觀看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著熱氣騰騰的露水湯圓，香糯軟滑的皮兒，搭配鮮香美味的餡，簡(jiǎn)直是人間美味。大家的歡快笑聲響徹了天空，似乎都要把天上的星寶寶給震落下來(lái)，月亮姑娘害怕得都躲在了某個(gè)角落里，遲遲不肯現(xiàn)身……

　　露水湯圓的味道是幸福的，是快樂(lè)的，是美好的，是難忘的……它是家鄉(xiāng)中的美食“名片”，它的味道詮釋了玉林的美好。雖然它的“長(zhǎng)相”很普通，很平凡，勾不起人們心中的食欲，但是，只要吃上一口，就能使人無(wú)法忘記，回味無(wú)窮……

關(guān)于美食作文10

　　今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心----小籠包。

　　要從哪兒開(kāi)始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起??.。

　　有一年春節(jié)，媽媽帶我去豫園觀燈�？赐隉魰�(huì)，我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō):“我?guī)�你去吃南翔小籠包。”一進(jìn)門(mén)，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問(wèn):“媽媽?zhuān)�你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō):“等一會(huì)兒你就知道了�！�

　　不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開(kāi)蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒(méi)嘗到，就急忙吐了出來(lái)，原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的'方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話(huà)說(shuō):"民以食為天."在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等.而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘.宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說(shuō):"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說(shuō):"說(shuō)起這宮保雞丁,我不得不說(shuō)它的來(lái)歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗�小時(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃.聽(tīng)完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.我?jiàn)A了一塊放入嘴里,只覺(jué)舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香.看著這空蕩蕩的盤(pán)子,我舔了舔嘴巴,,笑著說(shuō):"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."

關(guān)于美食作文11

　　哇！看得我口水都快留出來(lái)啦�！巴夤�給我買(mǎi)一串吧！”我迫不及待地結(jié)果錢(qián)飛奔而去，排在第一位買(mǎi)了一串熱狗腸。外公看見(jiàn)我這模樣，搖著頭說(shuō)了一聲：“好吃嘴”。

　　這句話(huà)卻被我靈活的耳朵聽(tīng)見(jiàn)了，哼，就是好吃，怎么啦？好吃又不犯法。哎呀，先別管那么多啦，再弄點(diǎn)辣椒。那位正在烤熱狗的阿姨見(jiàn)我將辣椒抹了又抹，忍不住說(shuō)：“對(duì)了，你要吃多少嘛，辣椒九元錢(qián)一斤，再多放點(diǎn)我都要折本了�！蔽覅s沒(méi)理那位阿姨，仍舊抹著，ok，好啦！我開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)地享受手中的美味，把書(shū)包拿給外公，坐上車(chē)，哇，一邊坐車(chē)一邊吃熱狗腸，這才是生活！回頭看看，看看正在排著隊(duì)買(mǎi)熱狗的同學(xué)，看著一根根剛烤好的熱狗，心中打定主意——明天我還要吃。

　　回到家，我快速寫(xiě)完作業(yè)，就去問(wèn)爸爸要錢(qián)：“爸爸，你在打牌哇，贏了多少？哦！我給你說(shuō)嘛，今天數(shù)學(xué)練習(xí)冊(cè)得了一百分，馮老師還表?yè)P(yáng)了我，我筆芯用完了，還有本子，一共五元錢(qián)！”其實(shí)我本子還有，筆芯只用買(mǎi)兩根。爸爸聽(tīng)了，很高興地說(shuō)：“女兒乖，5元錢(qián)給你，我接過(guò)那費(fèi)了不少口水”賺“來(lái)的5元錢(qián)，樂(lè)開(kāi)了花。穿過(guò)馬路，來(lái)到學(xué)校邊上那個(gè)”饞人“的店里。我本想買(mǎi)1元一根的筆芯，可是又想多吃幾片土豆，于是我一咬牙，一跺腳，買(mǎi)了五角錢(qián)的.筆芯，買(mǎi)了兩根共一元。還有四元，哈哈，美味，我來(lái)啦！我一把抓了四串土豆，一根熱狗和一根棒棒雞，正好四元。我一邊刷辣椒，一邊吞口水，心里呀還在唱歌呢！刷好了，拿起一串土豆，我便狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿(mǎn)嘴都是辣椒。又不敢很快回家，所以就一邊吃一邊慢慢走回去。到了家，我辣得眼淚嘩嘩往下流。外公問(wèn)我怎么了，我打著馬虎眼說(shuō)：”你做的那道菜太辣了，我快辣死了，水！水……“

　　第二天，我起床，伸個(gè)懶腰，打個(gè)哈欠，”哈——“不對(duì)，找呢么聲音啞了？糟了！一定是辣椒吃多了！怎么辦？我不要當(dāng)”莎士比亞“！我不吃辣椒了。

　　放學(xué)了，一出校門(mén)，我一邊搜索美食，一邊摸包：”唉，怎么昨天不留一元錢(qián)呢？哇，土豆片！一邊懊悔，一邊又在打點(diǎn)子了。我纏著外公，裝出可憐的樣子，用那富有“磁性”，萬(wàn)分沙啞的聲音說(shuō)道：“我就再吃一串，就一串！”……

關(guān)于美食作文12

　　廣州——美味的食城。暑假里，媽媽帶著我來(lái)到廣州，開(kāi)啟了吃貨之旅。

　　一下飛機(jī)，一股強(qiáng)大的熱浪朝我撲來(lái)，讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機(jī)場(chǎng)，一場(chǎng)暴雨又突襲而來(lái)，我們急忙鉆入一輛出租車(chē)。雨點(diǎn)滴滴答答地打著車(chē)窗，就像在演奏著一首交響曲，迎接著我們的到來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，畫(huà)面一下子清晰了，這邊地面竟是干的，真神奇!司機(jī)叔叔笑著說(shuō)：“廣州的夏天就是這樣，剛剛還是晴空萬(wàn)里，一會(huì)兒就狂風(fēng)暴雨，有時(shí)橋頭下雨橋尾晴，這老天啊，你根本猜不透它的心思!”

　　“食在廣州”，第二天一起床，媽媽就帶著我來(lái)到“點(diǎn)都德”，品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來(lái)給我們沏茶。茶葉在開(kāi)水的沖泡下，茶水立刻變得黃中帶綠，散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里，躺放著一個(gè)個(gè)可愛(ài)又精致的美味佳肴：水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的，軟軟的，里面的'餡兒流了出來(lái)，我趕緊再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那種滋味真是爽到心底了!

　　粵菜是中國(guó)八大菜系之一，我和媽媽來(lái)到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤(pán)……瞧!這擺盤(pán)精致的叉燒拼盤(pán)價(jià)值可不菲，258每份!棕紅色的外表，配上雪花般的白糖和提味的醬汁，味道一定會(huì)好極了!我?jiàn)A起一塊黑叉燒，放入口中，啊，好有嚼勁!有點(diǎn)甜，有點(diǎn)咸，又有點(diǎn)肥，真過(guò)癮啊!

　　廣州的小吃和甜品也是很有名的，我和媽媽來(lái)到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿(mǎn)了幾條街，想吃多少吃多少!我和媽媽來(lái)到一家腸粉店，光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿(mǎn)了牛肉和鮮蝦，最后，再“畫(huà)龍點(diǎn)睛”，灑上醬油。嘗一口，腸粉皮Q彈Q彈的，很有嚼勁，牛肉鮮蝦餡香噴噴，真是美味極了!飯后，怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃著可帶勁了!

　　廣州的美食還有很多很多，下次我還要再來(lái)，吃遍所有美食!

關(guān)于美食作文13

　　我的家鄉(xiāng)在建南，就是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還就是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽?zhuān)�他們給我買(mǎi)來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩�。媽媽�?wèn)我：“想吃嗎？”我說(shuō)，“試試吧！”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊之后就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在就是太美了！不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤(pán)子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的.做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自我親手做咸菜的欲望。于就是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！蔽矣謫�(wèn)奶奶，“那吃法呢？”奶奶說(shuō)，“吃法很多啊，能夠做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口�！蔽矣謫�(wèn)：“為什么都就是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不一樣時(shí)候卻有不一樣的味道呢？”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不明白吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫！做酸菜魚(yú)、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一齊來(lái)做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話(huà)，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來(lái)建南，我必須讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤(pán)咸菜臘肉丁，再加上一盤(pán)咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚(yú)。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎？那就快來(lái)我們利川建南吧！

關(guān)于美食作文14

　　我從小就離四川辣味很遠(yuǎn)，覺(jué)得它們紅彤彤的一片，辣油散發(fā)出濃烈刺鼻的味道，這怎么會(huì)好吃呢？更別提做這些小吃的人了，我更是一點(diǎn)也不了解，也完全沒(méi)有想要了解這些人們的想法。

　　可是當(dāng)身邊的人一個(gè)個(gè)都在討論四川菜之美味時(shí)，我對(duì)自己的想法產(chǎn)生了懷疑，當(dāng)老媽給我推薦錦江樂(lè)園的老成都夜市時(shí)，我決定帶著好奇去看一看。

　　擁擠的人潮中彌漫著辛辣的香味，一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾，成都夜市給我?guī)��?lái)了不止是好奇，還有一絲期待。順著悠長(zhǎng)地巷子走著，每一家店鋪前都熙熙攘攘，各式各樣的小吃琳瑯滿(mǎn)目�！般~鍋洋芋嘗一嘗！”響亮的吆喝聲吸引了我的注意，熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滾著，金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現(xiàn)自己的魅力。我于是點(diǎn)了一份想欣賞這美味。

　　師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋，又將它們放入銅盆中，加上洋蔥，辣油，蔥花等調(diào)味，均勻地將一個(gè)個(gè)不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過(guò)熱乎乎的.紙碗，散發(fā)著無(wú)盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆，咬上一口，在油鍋中練就的脆脆的外皮與內(nèi)部的面面的口感交織在一起，一絲辛辣挑動(dòng)著味蕾，還有洋蔥的獨(dú)特香味做點(diǎn)綴，辣得正好，辣得驚艷，讓人在贊嘆之余還想再點(diǎn)一份……

　　邊品味美食邊再往里走去，一抬眼，看見(jiàn)了三個(gè)字一根面。再好奇地向店內(nèi)望去。只見(jiàn)一位師傅正甩著一根又粗又長(zhǎng)的面條進(jìn)入滾燙的鍋中，熱氣使幾乎整個(gè)店面都充滿(mǎn)了白色的霧氣，讓人難以睜開(kāi)眼睛。可師傅卻絲毫沒(méi)有感覺(jué)到一點(diǎn)不適。他每用力甩一次，面就進(jìn)去一些，至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”啊！那面的筋道也是師傅的手藝所融入其中的吧。我不禁對(duì)四川小吃產(chǎn)生了更多興趣，也對(duì)這手藝高超師傅心生欣賞。

　　老成都夜市的燈火依舊明亮，人潮依舊擁擠，而在那里尋覓美食的我不再是那個(gè)不懂欣賞辣的美味的我，而是越發(fā)被那種魅力所吸引，被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。

　　從此之后我更加關(guān)注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個(gè)精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。

關(guān)于美食作文15

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)江西的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)�。“屮�、醬鴨腎、炸肉丸、臘肉臘魚(yú)、炸魚(yú)腐、肉蒸粉……都是江西人過(guò)年必備的食物，這其中，我最?lèi)?ài)吃的就是魚(yú)腐了。

　　據(jù)史書(shū)記載，江西魚(yú)腐史稱(chēng)“皺紗”，起源于元朝大德年間，經(jīng)過(guò)700多年的發(fā)展，“皺紗魚(yú)腐”已成為極富江西地方特色的一道菜，特別在贛南地區(qū)。人們常常把它作為宴席必備的壓軸菜，以祈求合家團(tuán)圓，幸福美滿(mǎn)。

　　春節(jié)前，我作為媽媽的助手，真真切切地體驗(yàn)了一回做“大廚”的感覺(jué)，做的，就是魚(yú)腐。

　　為了做好魚(yú)腐，我和媽媽做了許多的準(zhǔn)備。首先將一條五斤重的草魚(yú)去頭去尾，去刺去皮，將剔下來(lái)的魚(yú)肉剁成米糊狀——只見(jiàn)“咣當(dāng)咣當(dāng)”，一上一下，一左一右，刀影飛舞，足足剁了近一個(gè)小時(shí)，魚(yú)肉里的蛋白質(zhì)被高度釋放了出來(lái)，魚(yú)肉從血紅色變成了白里透紅的乳白色。接下來(lái)，我要告訴你我家的祖?zhèn)髅胤搅耍喊?斤凈魚(yú)肉計(jì)算，應(yīng)放兩錢(qián)鹽、二兩紅薯粉、四個(gè)雞蛋。紅薯粉單獨(dú)放進(jìn)小碗里，用水調(diào)成糊狀，再把這碗“石灰粉”倒入大盆的`魚(yú)肉里調(diào)勻，再用手在盆里高速搖滾。我的手像齒輪一樣瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，很快便形成了一陣“肉糊龍卷風(fēng)”，約莫半個(gè)小時(shí)，可以確認(rèn)，魚(yú)肉半成品已經(jīng)調(diào)制成功，而此刻，我的右手就像脫落了一樣，完全沒(méi)有了知覺(jué)……

　　萬(wàn)事俱備，只欠上鍋。4斤食用油下鍋溫度達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，我把魚(yú)肉握在手心里，擠出一個(gè)小圓球，用小調(diào)羹輕輕一鏟，“撲通”一聲滑入油鍋，只需要七八秒鐘，魚(yú)腐便“仰泳”在那油面上。三分鐘后，我抄起網(wǎng)勺，將魚(yú)腐們?nèi)�翻了個(gè)身子。哦，白色的“鵝卵石”漸漸變成了一個(gè)個(gè)金燦燦的小金球，身價(jià)頓時(shí)翻了好幾倍呢！

　　嘿嘿，寫(xiě)到這里你是不是口水已是淹了太平洋呢？哈哈，別急別急，我家鄉(xiāng)還有許多美味等著我介紹給你呢！

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