看燒菜作文600字6篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的看燒菜作文600字6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

看燒菜作文600字 篇1

　　今天晚上，我做完作業(yè)。就聽見廚房里傳來“咚咚”的切菜聲，接著是“滋啦”的下鍋聲，再加上“嘩嘩”的自來水聲和鍋碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲。

　　于是我走進(jìn)廚房，看見奶奶正在為做桂花肉忙碌地準(zhǔn)備著。我想：今天我就來看奶奶燒桂花肉吧！于是我站在一旁仔細(xì)的觀察著。奶奶先把肉放進(jìn)水中洗干凈，接著把肉放在砧板上切成一塊一塊，接著放入鹽、酒、味精，撹均勻后放入蛋青再撹，最后撒入一些淀粉在撹均勻。

　　一切都準(zhǔn)備就序了。奶奶把油倒入鍋中，在點(diǎn)上火，只聽“滋啦”一聲，火在那一瞬間冒了出來，圍成一圈，如同一個(gè)閃亮的舞臺(tái)。等過熱后，奶奶把肉放入了鍋中。鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音，緊接著冒出了縷縷青煙。鍋里的聲音越來越響，一會(huì)兒，鍋里出現(xiàn)了許多泡泡。過了幾分鐘后，奶奶拿起鏟子?jì)故斓匕压鸹ㄈ鈦砘胤�了個(gè)遍，緊接著把火開小，讓肉悶一會(huì)兒，使肉熟透。等到它差不多快熟了的時(shí)候，在撒一點(diǎn)蔥，接著撹一攪，讓蔥和肉的味道聚集在一起使它變得色、香、味俱全。一陣陣香味撲鼻而來，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊放入嘴中，可是肉剛碰到我的嘴，就把我的舌頭燙紅了。奶奶在旁邊“咯咯”地笑，她對(duì)我說：“唉，我都還沒裝盤呢，你就急著吃了，心急吃不了熱豆腐！”

　　裝好盤，就開飯了，我接了一塊桂花肉放入口中品嘗。它的肉嫩嫩的.，滑滑的，皮脆脆的，美味可口，讓人吃了還想吃。吃完飯后我對(duì)奶奶說：“奶奶，你的手藝真好，以后我長(zhǎng)大了，一定要跟你學(xué)做菜，燒最好吃的菜給你吃�！蹦棠搪犃诵�呵呵地直點(diǎn)頭。

看燒菜作文600字 篇2

　　今天，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——看家長(zhǎng)燒菜�；氐郊�，我并沒有找我們家的“頂級(jí)廚神”老爸，也沒有找“美味大廚”舅婆，而是找了我們家只吃不做的“吃貨”媽媽，媽媽答應(yīng)給我做一樣我最喜歡吃的菜——炸雞翅。

　　媽媽系好圍裙。好，萬年一度的“媽媽燒菜慶典大會(huì)”正式開始！只見媽媽將雞翅洗干凈，從里到外在雞翅上劃了一刀，我不解地問媽媽為什么要這樣做，媽媽解釋道：“我這樣做是為了讓里面的肉露出來，更容易熟。不然的話就算皮熟了里面的`肉還是生的�！编�！看來“吃貨”在上面還挺有講究的嘛。

　　接著，媽媽把準(zhǔn)備好的雞翅倒進(jìn)鍋里，開小火，蓋上蓋子，讓它燜了一小會(huì)兒，等到雞翅從白色變成淡黃色了之后，就把雞翅盛到盤子里了。

　　“媽媽，您有沒有搞錯(cuò)喲，這哪里是炸雞翅啊，這分明是煮雞翅啊�！蔽倚χ�說。

　　“你呀，不懂炸雞翅的步驟就別亂說�！眿寢層檬贮c(diǎn)了點(diǎn)我的頭，說：“最好的炸雞翅是要先煮一小會(huì)兒，最后再炸。要煮一小會(huì)兒是要讓雞翅先熟一點(diǎn)，不然最后炸的時(shí)候是很難熟的�！�

　　說著，媽媽洗好鍋，在鍋里放了少許油，點(diǎn)燃小火，把煮好的雞翅倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”，油也在歡快地跳躍著，仿佛一位少女聽著音樂，在舞臺(tái)上跳舞。媽媽由于是第一次燒菜，聽見這“噼里啪啦”的響聲，趕緊退到一邊，生怕油濺到自己身上。我嘆了口氣，把蓋子遞給媽媽，媽媽接過蓋子，把蓋子蓋到鍋上，油被蓋著，再也出不來了。媽媽小心翼翼地掀開鍋蓋，把鹽撒到雞翅上，一看一面已經(jīng)變成咖啡色的了，把另一面翻過來，等到兩面顏色都一樣了，媽媽便起鍋成盤了。

　　炸雞翅便大功告成啦！我嘗了一塊炸雞翅，哇，一道普通的菜在媽媽的手里得心應(yīng)手成了美味佳肴。我想：看來無論做什么事，只要認(rèn)真做、用心做，一定會(huì)有好的結(jié)果。

看燒菜作文600字 篇3

　　幾天前，媽媽又出差去了，我家的“大廚”不在了，我只得自己想辦法解決一日三餐了。

　　奶奶幾次打電話讓我們?nèi)ニ�那兒吃飯，我們父女倆也毫不客氣地一連吃了四天，看著年邁的老人在處于高溫的廚房里為我們忙忙碌碌，不會(huì)燒菜的我又插不上手，我有點(diǎn)于心不忍。叫老爸去快餐店買了幾次菜，節(jié)儉的我覺得這樣長(zhǎng)期下去太鋪張。于是我決定自己學(xué)著燒菜。

　　我叫老爸買來《瑜伽養(yǎng)生食譜》、《瓜果時(shí)蔬》等書籍，放在案頭處沒事就琢磨，我相信憑我的悟性和執(zhí)著會(huì)輕松搞定幾個(gè)家常小菜。我打算每餐做上一菜一湯，讓我的老爸對(duì)我刮目相看。中午，刀功不行的我只好將茭白和紅椒用削皮器削成均勻的細(xì)絲，打開電磁爐，在炒鍋內(nèi)倒入色拉油，待油熱后把茭白絲和紅椒絲放入鍋內(nèi)，撒上冷水、鹽、雞精、醬油等調(diào)料，左手緊握鍋的把手，右手執(zhí)鏟子不斷翻炒著菜，不時(shí)地嘗嘗咸淡，估計(jì)菜收盡了水分和醬油就盛入瓷盤中。將鍋洗凈后，我準(zhǔn)備做紫菜湯，等鍋中的兩瓢水燒開后，倒入從超市買來的紫菜和調(diào)味包，打上一個(gè)雞蛋，待粘稠的蛋白和蛋黃成了固體形狀后就好了。

　　今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的`時(shí)候，阿姨在廚房里燒菜，于是，我就跑過去叫阿姨教我燒菜。

　　阿姨先教我做煎雞蛋，我就從冰箱里拿出三個(gè)鮮雞蛋，把鮮雞蛋敲碎，打到碗里面，就開始不停地?cái)嚢琛Ｖ钡桨央u蛋攪拌均勻的時(shí)候，再往里面放點(diǎn)鹽、米酒、醬油等調(diào)料，再攪拌一下；然后，開起火，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，就可以把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧”的一聲，雞蛋就迅速的凝固起來，等幾分鐘，把雞蛋翻個(gè)面，再繼續(xù)煎，等到煎成黃顏色的時(shí)候，煎雞蛋就做好了。

　　阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盤子里，再往里面到水，洗干凈，就下鍋炒了，我拿起勺子，在鍋里左右翻動(dòng)，再放點(diǎn)鹽、米酒、辣椒等佐料，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，青豆就煮熟了。

　　看著自己做的菜，我心里樂滋滋的。

看燒菜作文600字 篇4

　　星期天的早晨，我剛睡醒就想起和媽媽的約定——今天教我燒一道菜，于是我立馬起床，洗漱好陪同媽媽一起去了菜場(chǎng)，這還是我第一次來菜場(chǎng)，原來里面有這么多五顏六色；稀奇古怪的蔬菜，有一些是我平時(shí)沒有吃過也沒有見過的。

　　今天媽媽要燒的菜是魷魚、茭白、青椒炒毛豆，媽媽把茭白切成小丁形狀，雪白的身體很可愛，像小仙子一樣，接著媽媽開始切魷魚，魷魚的.肚子鼓鼓的，像QQ糖一樣很有彈性，爸爸也沒閑著幫忙剝毛豆，一顆顆毛豆寶寶被爸爸從毛豆媽媽的肚子剝了出來，可愛極了！接著媽媽燒了一些開水，把魷魚整個(gè)倒入鍋里快速氽一下?lián)破稹?/p>

　　一切就緒，媽媽興致勃勃地準(zhǔn)備開始了，她邊燒邊講解著，先把油燒熱，放入作料姜、蒜、在油鍋里煸炒一下，當(dāng)時(shí)我好奇地問媽媽：“怎么先放這些東西呀！不是應(yīng)該先放魷魚嗎？”媽媽聽了后耐心地解釋道：“魷魚太腥，先放些作料去去腥味。”一般燒暈菜起步都是這樣，我聽后覺得有道理，頓時(shí)感覺又增長(zhǎng)了點(diǎn)小知識(shí)，接下來媽媽放入魷魚開始煸炒，大約至半成熟后，先把它盛出來，再倒入少許油開始炒茭白，把茭白用大火翻炒幾下后放入青椒，此時(shí)，媽媽把前面煸炒好魷魚一塊兒倒入鍋中一起炒，媽媽對(duì)我說：“差不多可以放鹽了，站在一旁看得心癢癢的我立馬跳出來說：可以讓我放鹽嗎？”媽媽懷疑的看我一眼后說：“可以，但是你得聽我的該放多少量的鹽，”我就在媽媽的指揮下放了鹽、料灑、少許的糖，媽媽順便說到味精雖鮮，但是多食不健康，所以用少量的糖也是提鮮的，最后放了些小蔥花，一道美味可口的魷魚炒茭白終于完成了。

　　雖然這道菜不是我親手做的，但我也是個(gè)小幫手哦。原來燒菜也有這么大的學(xué)問，今天我才知道媽媽有多么的辛苦，即要輔導(dǎo)我們學(xué)習(xí)還要每天給我們換著花樣燒美味的菜肴，我在心里暗暗地想，以后每個(gè)休息天只要有空我都得給媽媽做個(gè)得力的小幫手，關(guān)鍵是做菜的確很有趣。

看燒菜作文600字 篇5

　　在我向媽媽提出我要學(xué)習(xí)燒菜時(shí)，媽媽望著我笑了笑，她說讓我先看看她如何燒菜。

　　對(duì)于媽媽這樣的提議，我起先是有些不情愿的，我平時(shí)看媽媽燒菜，看得還少嗎？媽媽這樣的提議，分明是覺得我還不可以學(xué)習(xí)燒菜嘛！

　　后來我裝模做樣地站在媽媽旁邊看媽媽燒菜，認(rèn)真看了好幾天，我對(duì)之前媽媽讓我看她燒菜的想法有了改觀。原來燒菜真不是我想的那么簡(jiǎn)單呢！我看了好幾天，我發(fā)現(xiàn)媽媽燒菜的手法有很多種，不是過去我常常跑去媽媽身邊偷吃剛出鍋的食物那種看，以及我現(xiàn)在這種仔細(xì)盯著生怕錯(cuò)過了什么步驟地看，所能夠?qū)W透的。要想學(xué)出來如何燒菜，我想還是得親自實(shí)踐去學(xué)。

　　我再一次向媽媽提出我要學(xué)習(xí)燒菜的想法，然而我的媽媽還是拒絕了我，并且她這一次認(rèn)真又嚴(yán)肅地告訴我，“要認(rèn)真看燒菜看一段時(shí)間！”我也不知道媽媽說的一段時(shí)間是多長(zhǎng)時(shí)間，只知道我又重新站在了媽媽的身后看媽媽燒菜。

　　不過這一次的看媽媽燒菜，因?yàn)橛辛藡寢屇蔷湓捵鞯�，我也就沒有那么急功近利的想要快一些學(xué)會(huì)燒菜了。我認(rèn)真地看著，認(rèn)真地在心里琢磨著如果是我會(huì)如何燒，竟然一段時(shí)間后，我對(duì)于燒菜的認(rèn)識(shí)又有了許多的'額提高。像有一次，我看媽媽在燒紅燒肉燒土豆，我就已經(jīng)明白媽媽為什么要把土豆晚一些時(shí)間再放了。當(dāng)我說出我的認(rèn)識(shí)時(shí)，我的媽媽還表揚(yáng)了我呢！

　　看媽媽燒菜的這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)燒菜真的是一門技術(shù)活，不是我一時(shí)半會(huì)兒就能學(xué)會(huì)的，所以媽媽才在我提出要向她學(xué)習(xí)做菜時(shí)，不忙著帶我練習(xí)做菜，而是選擇讓我先看她燒菜看一段時(shí)間了。

看燒菜作文600字 篇6

　　聽說泥鰍有很高的藥用價(jià)值，春季可以預(yù)防肝炎。為此我周六買了一斤活泥鰍，在廚房里盆養(yǎng)了兩天，這些小東西整夜鬧騰個(gè)沒完，其中的一條還友好地跳到隔壁的烏龜盆里，嚇得原先頭腳一直縮在殼里的烏龜伸長(zhǎng)了四肢想往外奔。

　　平時(shí)我很少掌廚，只有媽媽出差不在家我才得以露一手。盡管沒有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)，但我肯下決心學(xué)，為此我買來不少菜譜閑來無事就研究研究或請(qǐng)教周圍的親戚朋友們，底氣自然很足。今天上午問清了紅燒泥鰍和青椒塞肉的作法后，中午我就來現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣小試身手了。

　　養(yǎng)了幾天的泥鰍肚子里的泥沙該吐得差不多了。等鍋燒熱了，左手將篩子里的泥鰍倒進(jìn)鍋里，右手迅速蓋上鍋蓋，幾分鐘后等活蹦亂跳的`泥鰍沒有動(dòng)靜了（這確實(shí)有點(diǎn)殘忍，但為了圖個(gè)鮮活，我只得下此狠心了），揭開鍋蓋，倒入色拉油，將泥鰍翻炒幾下，再加冷水漫過泥鰍，加入生姜、蒜子、朝天椒、鹽、黃酒等作料，小火慢慢燜上十幾分鐘就可以入盤了，還滿室生香呢！

　　買菜時(shí)我精心挑選了那種粗壯如燈籠的青椒，把青椒蒂頭掀掉，把事先用各種作料調(diào)好的肉餡慢慢塞進(jìn)青椒內(nèi)，小心不要擠破青椒。先將香油燒熱，姜、蒜爆香，再把青椒塞肉放入鍋中排好，周圍翻轉(zhuǎn)煎幾下，倒入醬油、鹽、醋、糖等作料，加水漫過青椒，蓋上鍋蓋小火燜十幾分鐘就可入盤，入了青椒味的肉餡更加鮮嫩爽滑。

　　晚上老爸吃得津津有味，連喊“再來一碗！”。想不到老是說“女兒只會(huì)在家煮方便面”的老爸現(xiàn)在也喜歡吃他千金燒的菜了。小姨在電話中聽老爸說起豐盛的晚餐來還不相信，她還以為她的小侄女只有白吃的能耐呢！哼，太小看本小姐了，咱明天再整幾個(gè)好菜，饞死他們！

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