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蘋果變色作文600字3篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的蘋果變色作文600字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
蘋果變色作文600字 篇1
“孩子，累了吧，吃個(gè)蘋果解解乏�！狈艑W(xué)時(shí)，爸爸像變魔術(shù)似的遞給我一個(gè)削好的蘋果。我小心翼翼地打開包裝袋，哇，乳白色的蘋果果肉竟然變成了茶色！
“爸爸爸爸，變了色的蘋果能吃嗎？蘋果為什么會(huì)變色？”爸爸神秘一笑：“我們回家做個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)吧。”
心中的好奇像小鹿一樣撞擊著我的心胸，我迫不及待地按爸爸的指示拿來三個(gè)碗和一個(gè)蘋果。爸爸先是把蘋果削好，切成三塊。再把第一個(gè)放在空碗里；第二個(gè)放在盛著自來水的碗里；第三個(gè)碗里也有水，但是，爸爸在水里添了黃豆大小的'鹽，再把最后一塊蘋果放在里面。
我趴在桌子上，耐心地等待著變化。5分鐘……10分鐘……20分鐘……就在我等得不耐煩時(shí)，爸爸大叫：“瞧一瞧，蘋果有動(dòng)靜嘍！”我急忙轉(zhuǎn)過身來，像研究人員似的觀察三塊蘋果的細(xì)微變化：第一塊蘋果已然變成了茶色，而第二塊、第三塊完好如初。我迫不及待地抓起來第二塊品嘗�！澳阍賴L嘗第三塊！”爸爸站在我身邊微笑著�！巴�！真是鮮美可口，用鹽水泡過的蘋果比第二塊好吃！”我欣喜若狂地叫了起來。
“這是怎么回事呢？”我繼續(xù)追問。爸爸見我如此愛刨根問底，便把其中的奧秘告訴了我：“這種現(xiàn)象叫氧化——果肉里有一種叫酶的物質(zhì)，與空氣中的氧氣結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫氧化酶的物質(zhì)。它附在蘋果的外表，顏色就會(huì)發(fā)生變化了�！�
“哦，我明白了�！蔽夷X洞大開，“只要將蘋果與空氣中的氧氣分離，就不會(huì)變色了�！�
“對(duì)呀，就是這個(gè)道理。你不僅善于觀察，還能開動(dòng)腦筋，真不愧是我的女兒！”爸爸笑瞇瞇地?fù)崦业念^夸獎(jiǎng)道。
生活中有許多奇怪的現(xiàn)象。只需我們仔細(xì)觀察，認(rèn)真思考，就可以解開它的奧秘！
蘋果變色作文600字 篇2
你知道蘋果會(huì)變色嗎？你知道蘋果有什么作用嗎？如果不知道的話就讓我們一起去探索一下蘋果變色的奧秘吧！
一天放學(xué)回家，看見桌上擺著一盤蘋果，我迅速挑了一個(gè)最大的，拿起水果刀削皮。當(dāng)削到一半，“叮鈴鈴、叮鈴鈴”電話響了，我便立刻跑去接電話。十分鐘后，我拿起蘋果，驚奇地發(fā)現(xiàn)本來是黃色的蘋果已經(jīng)變成了褐色，這使我百思不得其解。我暗暗下定決心，一定要將蘋果會(huì)變色的原因探個(gè)究竟。
我馬上拿著蘋果，去問賣蘋果的叔叔阿姨，他們告訴我這是正常現(xiàn)象。這個(gè)答案并不是我需要的。接著，我又去訪問了種蘋果的專家，專家告訴我蘋果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的'醌類物質(zhì)反應(yīng)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，在科學(xué)上這種變化稱為食物酶促謁變，因此蘋果削皮放一會(huì)兒后就會(huì)變色。不但蘋果會(huì)變色，梨、土豆、茄子等物體也會(huì)變色。如果你想蘋果削皮后不會(huì)咸，可以把削好的蘋果放在清水里泡就行了�；丶液蟀凑辗N蘋果專家的說法又做了很多次實(shí)驗(yàn)，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了蘋果泡清水后確實(shí)不會(huì)變咸。
“一日一蘋果，保健又養(yǎng)顏”，科學(xué)家們的研究已經(jīng)證實(shí)了這一句話的真理。蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的許多礦物元素和錳。蘋果雖然小，但是有許多神奇的作用。比如：將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半，裝入塑料口袋里，扣緊口，約幾小時(shí)后，綠香蕉即可變黃被催熟。這樣的效果不會(huì)有像化學(xué)制劑那樣對(duì)人體有傷害，這也是屬于一種成熟。還有你如果覺得柿子吃起來不是那么清甜滑爽，你就可以將柿子和蘋果混裝在封閉的容器里，五到七天，可除去柿子的澀味，使其口感變得清甜滑爽，特別可口。
看似小小的蘋果里蘊(yùn)含的學(xué)問是數(shù)不勝數(shù)的。通過一次次的探索，我發(fā)現(xiàn)科學(xué)是我們永遠(yuǎn)都研究不完的，科學(xué)是很神奇很深?yuàn)W的東西。
蘋果變色作文600字 篇3
我們把蘋果削皮后，過了幾分鐘，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果漸漸變成黃褐色，雖然還可以食用，可是那難看的果肉會(huì)讓人沒有食欲，科技小論文:保持蘋果不變色的妙招作文。
蘋果為什么削皮后放有一定的時(shí)間會(huì)變成褐色呢？我在書本和網(wǎng)絡(luò)中尋找答案，得知個(gè)中原因是蘋果里含有一種氧化酶，當(dāng)蘋果削去皮后，果肉與空氣相遇，在氧化酶的催化下果肉中的氧化物質(zhì)便被氧化，導(dǎo)致變色。
怎么樣才使削皮后的.蘋果不變色呢？為此，我做了幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。
首先，把蘋果果肉切成薄片，在其中的一片上滴上幾滴檸檬汁，第二片涂上鹽水，第三片什么都不涂。
大約10分鐘過去后，第三片開始變淺咖啡色，其他兩片還保持原來的鮮亮潔白。半個(gè)小時(shí)后，第三片果肉從咖啡色變成了黃褐色，其他兩片仍然保持原來的顏色不變。
實(shí)驗(yàn)表明了檸檬水和鹽水可以讓去皮后的蘋果不變色，小學(xué)五年級(jí)作文《科技小論文:保持蘋果不變色的妙招作文》。為什么檸檬汁和鹽水有這個(gè)功效呢？原來檸檬汁里含有維生素C，維生素C有還原性；鹽水能把空氣擋在外面，果肉接觸不到空氣，自然不會(huì)變色了。
不管是用檸檬汁還是鹽水，其原理都是阻止去皮蘋果接觸空氣而被氧化變色，這就是保持蘋果不變色的絕招！按照這樣的原理，要使蘋果去皮后不變色，就要想方設(shè)法阻止果肉接觸空氣。
為了進(jìn)一步印證這個(gè)原理，我又做了第二次實(shí)驗(yàn)，去三片果肉片，一份暴露在空氣中，一份泡在涼開水中，一份涂上橙汁，結(jié)果第一片還是在約10分鐘后變色，第二份約30分鐘后開始變顏色，第三片過了24小時(shí)還是沒有變色�？梢娡可铣戎梢苑乐谷テさ奶O果變色，原來橙汁跟檸檬汁一樣含有維生素C，也能阻止蘋果果肉的氧化。
因此，要想使蘋果去皮后不變色，我們可以采取多種方法，只要是能夠阻止空氣與蘋果果肉接觸，都能達(dá)到目的。
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