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春卷的作文600字九篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的春卷的作文600字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春卷的作文600字 篇1
我平時最喜歡吃的就是春卷。
今天,老媽又吊起我的饞蟲了。她問道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來。媽媽說道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最愛吃的春卷!闭f著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高!袄蠇,你對我太好了!”媽媽點了一下我的腦門說:“我什么時候?qū)δ悴缓昧耍俊?/p>
做春卷,要先準備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說道:“如果不曬干的話,里面的水分會很多,包出來的春卷放進油鍋后,油就會和水發(fā)生“爆炸”。原來用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團團的,再將雞蛋和韭菜一起放進鍋里翻炒一會兒,撒上鹽,餡就做好了。
接下來開始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來。這樣,一個春卷就在媽媽的'手中“誕生”了。媽媽對我說:“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應該學會自己包,不能只會吃,不會做。好吧,開始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個個春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無奈之下,我只好作出犧牲了。開始我還不怎么敢,媽媽說可以用筷子來夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個一個地放進鍋里,過了一會兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動幾下,又過了一會兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。
大家聽了我的介紹后,是不是也流口水了。
春卷的作文600字 篇2
清明剛過,伴隨著淅淅瀝瀝的小雨,市場上許多攤販紛紛支起爐灶,賣起了春餅皮兒。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有清明前后吃春卷的習俗,流傳至今少說也有幾百年了吧。
春卷的做法比較簡單,吃起來美味可口,深受人們的喜愛。因此在我們這兒不光是清明時節(jié),平時也經(jīng)常吃春卷。星期六早上,媽媽買回了薄餅皮兒,我挺感興趣的,就跟著媽媽學包春卷,準備慰勞慰勞自己的肚子。
首先,我用食指和拇指捏住一張薄餅皮兒,小心地展開來一看,餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒仔細一聞,有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平。這時媽媽端來了準備好的各式各樣的餡料,我們就開工了。
我學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些春筍絲、胡蘿卜絲、包菜絲和豆芽,鋪在餅皮兒上,又舀了一些香噴噴的豆干、香菇、蝦仁和三層肉末,然后把它們碼成長條形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的'調(diào)味品!”我恍然大悟,連忙又加了點韭菜、蔥末,還有我們這兒特有的“虎苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我一邊想著一邊按照媽媽的提示輕輕地揪起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡料上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴嚴實實的!按蠊Ω娉衫玻 蔽腋吲d地喊道。我包的春卷看起來直挺圓整,看起來真不錯!我又連續(xù)包了好幾個。
終于,該吃春卷啦!我握住一個春卷,對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香又鮮美,味道好極了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜湯,那滋味真是難以形容!
現(xiàn)在,春卷已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)有名的小吃,許多酒店還把它擺上了宴席呢!
春卷的作文600字 篇3
正月初四,鄉(xiāng)下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯后,奶奶準備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺得有趣,洗凈手,擼起袖,也要包幾個玩玩。
一開始,奶奶端出一團白色的面團,我仔細一看,原來是一片片薄薄的春卷皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了!薄瓣J禍”了,已有近十張皮上有洞了,于是奶奶就在別的春卷皮上扯下一小塊,沾點米粉糊,將有洞的`春卷皮給補上。
為將功補過,在包的時候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再將一邊的皮卷上,另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來,將兩邊的卷皮粘在一起,這樣一個春卷就基本完成了。細細的、長長的,大家都說我包的不錯,夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”,為了區(qū)分,我又開始“創(chuàng)新”了,將已包好的春卷兩端卷起來,用米粉糊沾起來,長長的、細細的春卷變成了一個短短的、胖胖的春卷。大家又都笑著說,丑了、丑了,畫蛇添足了。媽媽更是調(diào)笑我說,“吃了長長的、細細的春卷,就會長成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就會長成一個小胖妞。”“啊,還會這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個處方,那就得多吃蔬菜、多運動、多做家務活。
在大家的說笑聲中,我包了6個春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一個我自己包的春卷,味道還真不錯呢。
包春卷,其實很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時候更有味。
我跟奶奶約定,明年過年,還要包春卷。
春卷的作文600字 篇4
每到1月,我就開始倒計時般地數(shù)日子,是在盼春節(jié),更是在盼“外婆牌春卷”。
對我來說,春節(jié)就是從包春卷的那一刻開始的,因為春卷中充滿了節(jié)日的味道。
每到那一天,外婆就會端來一大盆春卷皮子、一盆豆沙、一盆菜,我們?nèi)铱倓訂T,開始包春卷。先撕皮子,這是個細致活。我先輕輕撕,撕不下來,心一急,一用勁,薄如蟬翼的面皮就豁開了一個大口子。這片“英勇犧牲”的皮子就只好一邊待著了。媽媽用巧勁弄下一片遞給我。我把它攤好,舀上一大勺豆沙,左邊一折,右邊一折,輕輕卷起來,一個春卷就包好了。再看看其他人的戰(zhàn)績一一哈哈,表姐的盤里全是一個個弱不禁風的“春卷林妹妹”,里面的餡料少得可憐,而表妹的春卷全是“大胖子”,身子肥嘟嘟的`。油膩膩的菜和白白的面粉粘了我和表妹一臉,我看著表妹偷笑,她也看著我傻樂。
一大盆春卷裹完后,外婆就在廚房里生起火,倒上油。我們?nèi)齻小饞貓獻殷勤似的爭著把春卷端進廚房。油熱了,春卷寶寶要下鍋啦!它們像跳水似的,變著花樣跳進油鍋,我們眼巴巴地望著鍋里的春卷。外婆的鏟子翻動著,我們的眼睛也跟著鏟子轉(zhuǎn)動。不一會兒,一個個春卷寶寶就變得焦黃焦黃的。
春卷炸好啦!外婆把它們裝進盤子,端上餐桌,香味溢滿整個屋子。我迫不及待地拿起一個,“啊,好燙!”嘴唇剛一碰到皮,我就驚叫起來。但我不舍得放下,對著春卷吹了幾口氣,輕咬了一小口。酥脆的皮混合著豆沙細細軟軟的口感,含著一絲絲香甜,味道美極了!菜餡雖沒有豆沙細膩,但比豆沙更香,別有一番風味。我吃了一個又一個,根本停不下來,手上、嘴上全是光亮亮的油。春卷又香又脆、甜而不膩、咸香適口,真是令人回味無窮!
春卷的作文600字 篇5
每逢春節(jié),圓圓的桌子上,都少不了一盤春卷。然而縱是買來的春卷口味繁多,也比不上奶奶親手包的春卷。
一顆顆飽滿的糯米團抱在一起,白亮亮的,盛在鐵鍋里,和著碎碎的芹菜沫和細小的白豆腐干均勻地攪拌在一起,那綠色的和白色的相間,精細得像水粉畫一樣;攤好的面皮晶瑩薄透,沒一點兒破,被奶奶整整齊齊地摞在案上。
奶奶細細地包著,做好了的春卷就放進干凈的簸箕里。就這樣一點點地包著,高高的一摞面皮,一點點變得越來越矮,直到一張也不剩;就這樣慢慢地包著,滿滿的一鍋餡料一點點變少,直到鍋里只剩下了一點末兒。奶奶包的春卷一個個方方正正的`,堆了一簸箕又一簸箕。透過面皮還能大致看清里面的餡兒,讓我忍不住咽了又咽嘴里的口水。
每次我和妹妹看到一堆堆可人的春卷時,就纏著奶奶要吃。爺爺看不慣我們這副饞相,每次都朝我們吹胡子瞪眼,不滿地呵斥,而奶奶總是一把把我們拉到她身后,嗔怪爺爺,再挑出幾個稍大的春卷,炸好了盛上滿滿一大盤給我們,笑瞇瞇地“斥責”道:“小饞鬼!倍覀儎t完全不顧形象地一把抹掉涎水,用臟兮兮的小手抓起春卷就往嘴里塞。當時只顧著大快朵頤,哪里還能品出什么味道。只依稀記得,金燦燦的皮脆生生的,糯米軟糯香甜,豆干很有嚼勁,菜汁濺得滿口都是。滿滿一盤不一會兒就被我們吃得一干二凈。當我們又巴巴地還想吃的時候,奶奶就笑了:“不能再吃了呦,過年可就沒了呢!”妹妹一聽便哭了起來,我則向奶奶撒嬌,奶奶經(jīng)不住我們這樣一鬧,只好相勸:“你們這兩個‘小饞貓’,這次一定把所有的春卷都給你們吃,過年的奶奶再包!”我和妹妹又咯咯地笑了起來,妹妹的臉上還掛著沒干的淚珠。
這已是幾年前的事情了,現(xiàn)在奶奶老了,再做不成春卷了,F(xiàn)在回想起來,當年吃的,是滿口的親情呢。
春卷的作文600字 篇6
春卷是我喜歡吃的一道美食,今天,我們班的美食家小組要大展身手做春卷啦!
叮鈴,叮鈴!,上課鈴聲響起,春卷大餐隨之開啟。王老師直入主題,先給我們看了一段包春卷的視頻?吹綇N師把煎好的春卷放到盤子時,我們的手也不覺癢癢了。
視頻剛放完,大家就忙活起來,拿皮的拿皮,拿餡的拿餡。這餡有韭菜、肉絲,還有蛋皮,品種還真不少。一切準備就緒,大家迫不及待開始包了。嘿,這活兒看起來容易,可做起來真不簡單。您瞧同學們的第一根杰作,有長有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了餡的垃圾。
我也不甘示弱,先包了一個胖胖的春卷,可過了一會兒,春卷皮就散了開來,原來我沒加水縫合接口。吸取教訓后,我把開口粘好。這時,又一個更大的'麻煩讓我無從下手,春卷竟然破了一個大口,這次可無可救藥了。
我只好放棄重新再做,可一連做了三四次都沒能成功。再看看別人,早已包得堆成小山了?磥砦艺娌皇前壕淼牧稀5搅说谖逯,我把餡少放了些,慢慢卷起皮子,嘿!成功了。雖然春卷看上去不是太好看,不過我已感到萬分的快樂和激動。
下面到了煎制時間。我端好碗站在操作臺旁,只見盧昊然和王老師嫻熟的把春卷放在油鍋里翻來翻去,一不小心還會被油濺一下。這些春卷,就像一個個游客在黃金池里泡溫泉,然后披上金色的毛毯回到巨碗賓館里去了。
我把煎好的春卷分給了組員,大家爭先恐后搶了起來。我大口咬了一半,燙得我差點把春卷給甩出去?墒悄窍阄稉浔牵媸翘贸粤。當我想再吃一根春卷時,碗里早已被搶空了。
自己動手包春卷,真的開心無比。我覺得這春卷包的其實不是餡,而是我們這一個小時的快樂呀!
春卷的作文600字 篇7
春節(jié),吃春卷。我們今天將包春卷。母親把餡料做得很好,有嫩綠色的薺菜、淡黃色的韭菜芽、白肉、白蒜絲、金雞皮和半碗酒。分別放入碗中。我把春卷一個一個分開。拿一個,平放在桌子上。拿一些薺菜、韭菜芽、肉、蒜皮和雞皮,整齊地放在里面。然后用手指在春卷的邊緣輕輕涂抹一些酒。將餡料放在涂好的葡萄酒旁邊,將其對折,在兩個角上涂上葡萄酒,再折疊,最后在另一邊涂上葡萄酒。最后把它翻過來。它們被包在一起,形成一個圓柱體。"哦,不,這個春卷全剝了皮!"我驚訝地說。再看,嫩綠色的薺菜悄悄地探出了頭。我想:皮膚是不是太薄了?所以,我拿了三塊皮革,像以前一樣放了很多東西,小心翼翼地包起來。我把它們拿給母親看,她傻眼了:“為什么這么厚?春卷皮越薄越好,所以很容易油炸和咀嚼!甭犕陭寢尩脑挘野岩话氲酿W料放進去,一層一層地輕輕包好,然后用酒包好。這樣的圓筒看起來比圓筒好,我的.彈簧卷包裝技術(shù)也越來越好。在我姐姐的幫助下,不一會兒,20多個春卷就完成了。
我看著我的勞動成果,非常高興。我興奮地請媽媽把它們吹滅。我媽媽看著我不同尺寸的春卷包,笑了。她把它們像珍寶一樣放進煎鍋里。結(jié)果,裂開的春卷的餡料仍然是油炸的。一股香味撲鼻而來。端上一碗春卷。我嘗了嘗燒焦的春卷。黃連真的很苦。然而,那些沒有問題的春卷如此美味,很快就會被阿姨和姐妹們吃掉。他們高興地說:“邵琳已經(jīng)長大了,可以工作了!”
我覺得這春卷像夢一樣美麗!
春卷的作文600字 篇8
春節(jié)到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒有幾個是會做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進門就看見桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無疑問,都是用來做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學做春卷,奶奶一口就答應了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說的好,看人挑擔不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒想到的`是他們竟然隨風飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先涂點水的,知道了實情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的話說我做的都是“胖春卷”,誰吃到“有!绷。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動,約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺吃了一個又一個還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學會了做春卷!
春卷的作文600字 篇9
春卷在我國有著悠久的歷史,北方人稱它為“春餅”。據(jù)說在東晉時代就有春卷了,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美的蔬菜食用。那時人們春游也會帶上春卷,它代表著吉祥如意,消災去難。
著名詩人杜甫的名句“春日春盤細生菜”,使我對春卷很感興趣,總想試著做一做,嘗一嘗,今日我終于等到了這個機會。
放學一回家,我就洗好手,準備和奶奶一起制作春卷。首先,我把洗好的韭菜、豬肉、肉皮擺在桌上,另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接著,我把用來包咸春卷的菜切成一條條。奶奶把油鍋熱一下,再倒入韭菜、肉皮、豬肉快速翻炒,放入鹽、酒、味精等調(diào)料燒熟后倒入盤子里。接著,我?guī)湍棠虦蕚淞艘恍⊥肷,便開始一本正經(jīng)地做起了春卷。我把春卷皮攤平在桌上,將一些菜倒進去,排成一條長方形,接著把春卷皮卷起來,蘸一些生粉,把它粘起來,這樣一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷,我又開始做甜春卷了。做甜春卷的過程很簡單,只要把豆沙放進去,卷起來就行。做完春卷后,奶奶把它們倒入油鍋里炸,慢慢地春卷的皮變成了金黃色,這樣差不多就熟了。
做完了當然就要吃了,我拿起一卷甜春卷,一口咬下去。它的皮是那么脆,一點兒也不硬,里面的豆沙甜甜的,糯糯的,可是卻燙得直冒煙,我的舌頭都麻了。吃完了甜春卷,我又忍不住要吃個咸春卷。咸春卷味道剛剛好,不咸也不淡,皮松肉嫩的,美味極了。
今天我親自體驗了做春卷的過程,也嘗到了我夢寐以求的`美味。讓我體會到了辛勤勞動后的果實是最甜的,也讓我嘗到了家鄉(xiāng)小吃獨特的味道。
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